Parsli

Boxty ialah lempeng kentang Ireland. Ia sering dihidangkan untuk makan tengah hari, tetapi ia juga merupakan pembuka selera atau hidangan sampingan yang hebat untuk daging kornet. Dalam versi ini, rasa kentang boxty dilengkapi dengan keju cheddar berkrim dan herba wangi. baca lebih lanjut

Telur dadar Iran ini, dengan sejambak sayur-sayuran hijau dan rempah ratus aromatik, biasanya disediakan semasa sambutan Tahun Baru dan dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Untuk menjadikan telur dadar hijau lebih sesuai dengan suasana perayaan, hiaskan dengan kranberi merah kering. baca lebih lanjut

• Roti
• Telur yang dipukul
• Inti keju krim
• Krim mentega bawang putih

Nama Korea untuk roti ini, yook jjok maneul ppang, diterjemahkan sebagai roti bawang putih heksagon. Ia adalah roti buatan sendiri yang dipotong kepada enam keping, kemudian diisi dengan keju krim manis dan direndam dalam krim mentega bawang putih. Unik - baca lebih lanjut

Bakar skon semanggi empat daun ini untuk Hari St. Patrick, sebagai snek, atau sekadar untuk nasib baik. Skon cheddar dan chive ini sangat berperisa, lazat, dan menyelerakan. Untuk membentuknya: baca lebih lanjut

Batang chard Swiss yang lembut boleh dimakan dan menjadi pelengkap rangup dan berair pada daunnya. Ia hanya perlu ditumis selama beberapa minit lebih lama daripada daunnya, menghasilkan hidangan kaya serat yang mudah disediakan, sesuai untuk makan malam yang cepat. baca lebih lanjut

Salad panas ini menampilkan kembang kol panggang dan lada benggala dengan saderi segar dan sayur-sayuran hijau dalam sos lemon-maple yang masam manis. Beberapa biji hazelnut cincang menambahkan kerangupan yang enak. Hidangkan sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut

Sup kembang kol berkrim ini mendapat rasa manis yang halus daripada daun bawang, manakala halia, bawang putih dan rosemary segar menambahkan rasa pedas. Hidangkan dengan banyaknya ditaburi lada hitam yang baru dikisar dan pasli cincang. baca lebih lanjut

Kentang dan kembang kol adalah bahan utama dalam sup berkrim dan berkhasiat ini. Ia juga boleh dijadikan topping yang cantik. Goreng kuntum kecil dan kiub kentang dalam mentega sehingga perang keemasan dan rangup, kemudian gaul dengan sedikit... baca lebih lanjut

Stik kembang kol ini sedap sebagai hidangan sampingan, tetapi ia juga berdaging dan cukup mengenyangkan untuk menjadi hidangan utama di atas pinggan anda. Resipi ini memerlukan dua stik sebagai pembuka selera. Hidangkan stik dengan sedikit rempah pedas... baca lebih lanjut

Tiga batang keju yang dikelilingi oleh keropok merupakan pembuka selera yang meriah untuk mana-mana parti. Tapaknya diperbuat daripada krim keju berempah. Campurkan bahan tambahan yang dicadangkan untuk mencipta tiga perisa berbeza dan gulungkan bahan tambahan yang sesuai. Keju - baca lebih lanjut

Hidangan ini merupakan versi cendawan bourguignon daging lembu, tanpa daging lembu. Stew pekat dan berperisa dengan cendawan raja, pancetta, wain Burgundy dan herba aromatik, dihidangkan bersama mi telur beraroma mentega. baca lebih lanjut

• Sos yogurt
• Perasa ladang

Sos ranch buatan sendiri ini dibuat hanya dengan yogurt biasa, tanpa mayonis, dan ringan serta sihat. Herba kering yang disertakan dalam resipi bermakna anda boleh membuatnya bila-bila masa anda memerlukannya. Hidangkan yogurt ranch sebagai... baca lebih lanjut

Stew daging lembu yang pekat dan berperisa ini sangat menghangatkan dan mengenyangkan dalam cuaca sejuk, menjadikannya hidangan musim sejuk yang sempurna. Selain daging, ia sarat dengan sayur-sayuran dan cendawan, yang meningkatkan rasa dan nilai pemakanan hidangan tersebut. baca lebih lanjut

• Daging kornet dengan kubis
• Hash
• Telur
• Sos lobak pedas

Daging kornet dengan kubis rebus dan kentang merupakan hidangan tradisional Hari St. Patrick. Sisa daging kornet menghasilkan kentang goreng yang sangat baik. Malah, kebanyakan orang memasaknya hanya untuk menikmati kentang goreng kegemaran mereka pada waktu pagi. baca lebih lanjut

• Hash
• Telur

Hash ialah hidangan Barat popular yang diperbuat daripada sisa daging kornet dan sayur-sayuran panggang, biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi dengan telur hancur. Tetapi ramai orang sangat menyukainya sehingga mereka menyediakan daging kornet khusus untuk hash. Jadi, sisa sayur-sayuran yang dimasak... baca lebih lanjut

Diparut dan digoreng menjadi pai kentang keemasan, kentang yang sangat murah ini menjadi hidangan yang mengagumkan yang pasti dihargai oleh mana-mana tukang masak yang mementingkan bajet. Pai kentang yang lazat dan rangup ini merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan Pasta Carbonara yang ringkas tetapi lazat ini, anda hanya memerlukan lima bahan: mi, sosej pedas mentah, Parmesan, sebiji telur dan herba segar. Ia siap dalam masa 20 minit sahaja dan sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat. baca lebih lanjut

Vinaigrette masam ini dengan jus lemon dan herba segar mendapat sentuhan manis daripada penambahan madu dan sesuai digandingkan dengan hampir semua salad. Anda boleh menambah sebarang herba aromatik yang ada, seperti dill. baca lebih lanjut

Buat hidangan sampingan yang lazat hanya dengan beberapa bahan pantri mudah—telur, daging, Parmesan dan kacang dalam tin! Semua yang anda sukai tentang carbonara tradisional, tetapi dengan kacang putih dan bukannya pasta. Seperti ini: baca lebih lanjut

• Asparagus
• Sos Pedas Maghribi

Asparagus rangup yang disalut tepung bir, digoreng rangup sehingga sempurna, merupakan pembuka selera bir yang sempurna dan satu lagi cara lazat untuk memasak sayur-sayuran. Perasa Maghribi memberikan rasa pedas, yang juga ditambah ke dalam sos pencicah. baca lebih lanjut

Salad kol ini paling sedap dihidangkan panas atau pada suhu bilik. Vinaigrette daging-bawang merah dibuat di atas dapur dan kemudian dicurahkan ke atas campuran brokoli, kubis savoy dan kale mentah yang telah dicincang. Semua kubis... baca lebih lanjut

Stik kubis berasap ini sesuai sebagai hidangan sampingan sayur-sayuran, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian dengan tambahan bijirin atau sedikit kacang. Kubis ini disiram dengan vinaigrette ringan yang diperbuat daripada baca lebih lanjut

Radicchio ialah salad yang mengenyangkan dan rasa pahitnya akan bertambah jika dipanggang dengan cepat. Panggang suku bahagian salad sehingga bahagian luarnya sedikit hangus manakala bahagian dalamnya kekal rangup dan berair: baca lebih lanjut

Sup cendawan ini ternyata lembut dan berkrim walaupun dengan sedikit krim. Gabungan beberapa jenis cendawan memberikan tekstur yang menyenangkan dan rasa yang kaya. Gunakan cendawan butang segar dan cendawan kering yang lain, contohnya: baca lebih lanjut

• Sup krim
• Bahan Tambahan

Apabila melibatkan sup, saderi sering diabaikan sebagai bahan tumis, tetapi dalam sup berkrim ini, ia adalah bintangnya! Sekumpulan tangkai saderi dan akar saderi memberikan sup rasa pedas yang menghangatkan, sesuai untuk hidangan yang sejuk, baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Pai ini diinspirasikan oleh pai periuk Amerika, pai periuk dengan ayam dan sayur-sayuran dalam sos yang pekat dan disalut dengan kerak pastri. Pai bijirin penuh yang tinggi serat ini merupakan snek sihat yang sempurna sepanjang hari atau... baca lebih lanjut

Salsa pekat ini sesuai dihidangkan dengan lebih daripada sekadar kentang goreng. Cubalah, sebagai contoh, sebagai hidangan sampingan untuk ikan bakar atau bakar. Salsa ini tidak perlu dimasak dan hanya dikisar, dan apa yang lebih sihat daripada sayur-sayuran segar?! Walaupun resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut

• Bubur jagung
• Udang

Gabungan sempurna mentega, bawang putih, lemon dan pasli dipanggil "mentega koboi." Ia menjadikan sebarang hidangan atau pembuka selera seratus kali lebih lazat, seperti resipi bubur udang dengan tepung jagung ini. baca lebih lanjut

• Air garam dan daging babi
• Gremolata

Potongan daging babi sering kekurangan rasa dan juicy, tetapi ini boleh diatasi dengan mudah dengan merendamnya dalam air garam pedas dan kemudian memanggangnya. Daging menjadi sangat juicy dan berperisa, dengan nota berasap yang menyenangkan. Dan bintangnya ialah... baca lebih lanjut

Potongan daging babi asli diperap dalam air garam selama beberapa minit sebelum digoreng, menjadikannya lebih berair dan lembut. Hidangkan dengan salad suam tiga jenis kacang: hijau, kuning dan dalam tin. baca lebih lanjut

Jika anda suka cendawan sumbat tetapi tidak mempunyai masa untuk memasangnya, buatlah kaserol cendawan sumbat ini! Ia mempunyai cendawan, keju cair dan banyak topping rangup—semuanya dalam separuh masa yang diperlukan untuk membuatnya... baca lebih lanjut

Hidangan ini umpama cebisan kecil hidangan musim bunga di atas pinggan anda! Salmon yang manis dan lembut, sayur-sayuran musim bunga dan banyak herba wangi menjadikannya makan malam yang sempurna pada waktu malam—ringan, sihat dan lazat. Hidangkan dengan hirisan lemon sebagai hidangan tambahan. baca lebih lanjut

• Sandwic
• Sos marinara

Jika anda mempunyai alat pembuat wafel Belgium, jamu orang tersayang anda dengan sarapan pagi 3-dalam-1 ini: sandwic, piza dan wafel. "Pizza on the go" adalah cara saya biasanya menggambarkan sandwic ini. Pastikan anda menggunakan roti lembut yang dibeli di kedai untuk hasil terbaik. baca lebih lanjut

Hidangan berbalang vegetarian ini menampilkan hidangan klasik meze Timur Tengah seperti dolma, hummus dan timun, berserta taburan za'atar, campuran rempah yang popular di rantau Mediterranean. Asas salad ini ialah millet, yang disukai ramai orang kerana - baca lebih lanjut

Pembuka selera Inggeris ini dibuat dengan udang yang ditumis dalam wain putih dan mentega cair. Udang kemudian dikisar dalam pengisar sehingga sebati dan dihidangkan dengan keropok atau hirisan baguette panggang. baca lebih lanjut

Goreng potongan daging babi sehingga rangup dan reneh dalam sos bawang merah yang pekat untuk makan malam yang selesa dan dimasak di rumah. Hidangkan dengan tepung jagung dan hiaskan dengan keju cheddar parut untuk tekstur berkrim dan kenyal. Hidangkan dengan hiasan segar... baca lebih lanjut

Gabungan epal segar dan sari epal tanpa alkohol semula jadi menjadikan hidangan ini makan malam musim luruh yang sempurna, semuanya dibuat dalam satu periuk! Epal Honeycrisp atau Pink Lady adalah yang terbaik untuk resipi ini. Ia mempunyai rasa yang sempurna... baca lebih lanjut

Pencinta Mac 'n' cheese dan cheeseburger pasti menyukai kombinasi rasa ini. Resipi ini sangat cepat dan mesra bajet, menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah anda miliki. Rasa keju yang kaya berasal dari krim keju dan banyak parutan... baca lebih lanjut

Kacang walnut dan kranberi menambahkan pelbagai rasa pada salad hijau yang ringkas. Renehkan kranberi untuk sos bagi melembutkannya (anda boleh menggunakan yang segar atau beku), dan bakar kacang walnut untuk meningkatkan rasa. Mudah - baca lebih lanjut

Sos berperisa cerah dan berwarna-warni ini telah berkembang dengan ketara sejak ia pertama kali dibuat di California pada tahun 1920-an. Versi terdahulu termasuk tarragon, ikan bilis, sos Worcestershire atau avokado. Resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut

Bahan utama dalam sup sejuk ringkas ini ialah timun. Gazpacho hijau tidak memerlukan masakan dan sama menyegarkannya dengan sup berasaskan tomato tradisionalnya. Hidangkan sup ini sebagai pembuka selera di majlis keraian di rumah, tuangkannya ke dalam gelas shot dan hiaskan setiap hidangan dengan... baca lebih lanjut

Salad hijau muda yang diperbuat daripada kacang hijau, frisee dan herba ini akan memenuhi meja anda dengan kesegaran musim bunga pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kemuncaknya ialah sos berkrim yang ringan yang diperbuat daripada crème fraîche (krim masam Perancis), mustard dan cuka wain merah. Salad ini sangat sesuai - baca lebih lanjut

Untuk hidangan sampingan yang ringkas tetapi lazat dan meriah, cuma tuangkan sos walnut yang dicampur dengan pasli dan kulit lemon ke atas kacang buncis yang telah dicelur. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk disediakan, dan rasanya... baca lebih lanjut

Dengan menggunakan pengupas sayur, hiris lobak merah menjadi reben panjang untuk salad ala Maghribi yang cantik. Kemanisan semula jadi lobak merah dilengkapi dengan kismis keemasan, serta ketumbar pedas, jintan manis, lada cayenne, dan kayu manis. Hiaskan salad dengan: baca lebih lanjut

• Stew Ayam Belanda Maghribi dalam Periuk Perlahan
• Tahini dan sos herba segar
• Burrito

Cubalah rebusan ayam belanda Maghribi yang berair dan pedas ini dengan sos ketumbar yang harum. Gunakan lebihan rebusan untuk membuat burito ini, kongsikan sebahagian kecil rebusan tersebut antara empat orang. Hidangkan di atas tortilla bersama nasi kukus atau kuskus. baca lebih lanjut

Jika anda ingin memberikan rasa yang luar biasa kepada nasi anda tanpa menambah rempah yang tidak perlu, goreng sahaja sehingga perang keemasan sebelum menambah cecair dan memasaknya. Menggorengnya dalam mentega memberikannya rasa kacang yang menyenangkan dan menjadikannya lebih... baca lebih lanjut

Bawang hijau, yang sering ditambah pada hidangan pada penghujungnya sebagai rempah, menjadi bahan utama dalam resipi ini. Renehkan hujung bawang yang keras dalam sos tomato bersama herba aromatik dan hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan sebarang daging atau ayam panggang. baca lebih lanjut

Hidangkan daging babi tenderloin yang lazat dengan sos hijau ringkas (salsa verde) yang diperbuat daripada herba segar. Parsli, ketumbar, daun kucai, tarragon dan bawang merah saling melengkapi dengan indah dalam sos yang kaya dan aromatik ini. Hidangkan bersama roti, - baca lebih lanjut

Gabungan klasik daging babi dan buah-buahan sudah lama wujud. Hidangan sebegini hampir selalu menjadi hidangan yang enak, dan resipi ini tidak terkecuali. Daging babi tenderloin diperap selama beberapa minit dalam perapan maple-mustard, kemudian dibakar di dalam ketuhar, dihiris... baca lebih lanjut

Dada ayam digosok dengan campuran garam, lada hitam, paprika, dan gula perang dan digoreng sehingga kerak manis-pedas yang lazat terbentuk. Sediakan sos lazat khas untuk mereka, yang dibuat dengan kurma manis, buah zaitun masin, dan cuka wain masam. Hidangkan dengan - baca lebih lanjut

Pasta vegetarian yang lazat dan kaya dengan protein. Ia diperbuat daripada kacang kuda dan keju pecorino dalam sos tomato ringan, dan setiap hidangan di atasnya dihidangkan serbuk roti rangup yang diselitkan rosemary. Untuk memudahkan, baca lebih lanjut

Resipi ini akan sentiasa memudahkan penyediaan makan malam di tengah-tengah minggu yang sibuk. Brokoli hijau tua, bayam dan pasli digaul dengan mentega, kemudian mentega hijau ini hanya dicampur dengan sebarang pasta yang telah dimasak, dan rasa yang enak - baca lebih lanjut

Sup yang lembut dan berkrim dengan rasa desa, diperbuat daripada campuran kale, bayam muda, dan zucchini yang di atasnya terdapat daun bawang, saderi, dan bawang putih yang ditumis. Kale boleh digantikan dengan sayur-sayuran berdaun lebat yang lain, seperti Swiss chard atau sawi putih. baca lebih lanjut

Rasa sup yang lazat ini berasal daripada lobak merah, saderi, parsnip dan bawang yang ditumis. Sup ini juga dibuat dengan ubi jari ayam. Ini adalah bahagian dada ayam yang paling lembut dan dimasak serta-merta, bermakna makan malam akan tersedia di atas meja dalam masa kurang daripada - baca lebih lanjut

Kaserol kentang berisi keju yang melekit ini sesuai sebagai hidangan sampingan atau dimakan begitu sahaja sebagai pembuka selera. Ubi keledek manis dan bawang karamel pedas manis bergandingan dengan harmoni, manakala keju Parmesan masin menambahkan sedikit rasa umami. baca lebih lanjut

Scampi udang disukai ramai kerana kesederhanaan dan penampilannya yang elegan, kerana ia dimasak dalam masa kurang daripada setengah jam, dan kerana sos mentega, wain putih kering dan bawang putihnya yang luar biasa. Resipi ini tidak mengambil banyak masa dan sentiasa... baca lebih lanjut

Hummus klasik boleh dihidangkan dalam pelbagai cara, memastikan anda sentiasa mempunyai pembuka selera yang unik dan bertenaga untuk tetamu anda. Versi ini dihidangkan dengan topping kacang kuda panggang rangup dan minyak pasli hijau terang. Jika anda kekurangan masa, baca lebih lanjut

Resipi ini dicipta sebagai tindak balas kepada satu cabaran: untuk membuat versi mac 'n' cheese rendah kalori yang sihat, ringkas, namun sama lazatnya dengan yang asal. Ia akhirnya dibuat dengan hanya tiga bahan – pasta gandum penuh, beku... baca lebih lanjut

Bawang hijau dan caper memberikan telur deviled ini warna herba yang ceria dan rasa masam-pedas yang indah. Untuk mengisi putih telur dengan inti dengan kemas, paipkannya menggunakan beg pastri atau beg plastik dengan bahagian sudutnya dipotong. Cantik, namun... baca lebih lanjut

Kekapis laut dipanggang di dalam ketuhar dan dihidangkan bersama kubis rebus. Makanan laut yang halus ini hanya memerlukan beberapa minit untuk dimasak, jadi perhatikan dengan teliti untuk mengelakkannya daripada terlalu masak. Apa yang menjadikan hidangan ini benar-benar lazat ialah... baca lebih lanjut

• Sos
• Mangkuk kubis

Versi gulungan kubis klasik yang segar dan cepat ini mengambil masa yang lebih singkat untuk disediakan, tetapi rasanya tetap sama. Anda tidak perlu membalut inti dalam setiap daun kubis. Masaknya dalam kuali dan susunkannya dalam mangkuk yang padat— baca lebih lanjut

• Saus Ladang Sriracha
• Ayam

Daripada serbuk roti biasa, hirisan dada ayam digulung dalam kerepek tortilla yang dihancurkan. Ini bukan sahaja menjadikannya lebih rangup, tetapi juga menambah rasa tambahan pada ayam. Hidangkan jari ayam rangup ini dengan... baca lebih lanjut

Lauk periuk perlahan ini sesuai untuk makan malam musim luruh yang selesa dan menjadi pelengkap yang hebat untuk daging percutian anda, terima kasih kepada kombinasi sempurna ubi keledek manis, sitrus, walnut dan biji delima yang masam manis. baca lebih lanjut

Anda tidak perlu tinggal di pesisir pantai untuk menikmati masakan boilie makanan laut ala New England. Gunakan udang yang terdapat di tempatan. Reneh kentang bersama perasa dalam periuk perlahan, kemudian masukkan jagung. baca lebih lanjut

Tiada Tahun Baru Yahudi yang lengkap tanpa hidangan tzimmes, sejenis pencuci mulut yang diperbuat daripada sayur-sayuran akar dan buah-buahan kering. Buah dan madu melambangkan kemanisan Tahun Baru. Lobak merah dan ubi keledek dihiris mengikut tradisi harapan tanpa henti untuk Tahun Baru. baca lebih lanjut

Alpukat bukan sekadar untuk guacamole atau roti bakar yang cantik. Cubalah buah ini dalam sup sejuk musim panas yang meriah. Sup alpukat segar, kacang pis hijau dan herba wangi ini dikisar sehingga berkrim dan dihidangkan dengan topping kacang rebus... baca lebih lanjut

Spageti gandum penuh dengan udang dan kacang putih ialah hidangan makan malam yang cepat, sihat, dan yang paling penting, lazat yang sesuai untuk pertengahan minggu atau majlis-majlis khas. Semasa menapis pasta, adalah penting untuk menyimpan sedikit air rebusan untuk menambah... baca lebih lanjut

Schnitzel ini mendapat rasa istimewanya daripada serbuk roti buatan sendiri yang diperbuat daripada campuran pretzel, challah dan brioche. Golek potongan daging lembu di dalamnya, goreng sehingga rangup dan hidangkan dengan mentega perang lemon-limau dan caper. baca lebih lanjut

Buat salad quinoa, lada benggala merah dan pecan bakar untuk hidangan sampingan yang ringkas dan mengenyangkan, sesuai untuk meja perayaan. Hiaskan salad dengan cuka sari apel dan minyak zaitun untuk rasa masam, dan sedikit kayu manis menambahkan sedikit rasa baca lebih lanjut

Jika anda ingin menghias hummus anda untuk persembahan yang cantik, kacang kuda panggang adalah pilihan yang bagus. Keringkan dengan teliti sebelum menggorengnya dalam minyak zaitun dan taburkannya ke atas hummus di dalam mangkuk. Tambahkan sedikit pewarna dengan herba cincang dan serpihan lada merah. baca lebih lanjut

Kembang kol goreng boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan dengan ayam atau ayam belanda bakar kegemaran anda. Apabila digoreng keseluruhannya, kembang kol akan berwarna keemasan pekat dan menjadi sangat empuk dalam masa yang singkat. baca lebih lanjut

Sos pesto sesuai untuk menyuburkan pasta yang telah dimasak, terutamanya jika ia dibuat sendiri. Walaupun anda tidak menambah apa-apa lagi, hidangan anda akan lengkap dan mencukupi. Bagi mereka yang lebih suka pasta yang lebih mengenyangkan, pada akhirnya... baca lebih lanjut

Pai berperisa ini merupakan gabungan lazat roti keju bawang putih rangup dan scampi udang dalam mentega dengan herba segar dan lemon. Dibakar terbalik, inti udang disalut dengan pastri, dan pai... baca lebih lanjut

Panzanella, salad roti Itali klasik, adalah cara terbaik untuk menikmati tomato musim panas yang masak ranum dengan segala kemegahannya. Versi ini dipertingkatkan dengan timun rangup, herba, kacang kuda dan sos yang bertenaga. Ia juga sesuai digandingkan dengan: baca lebih lanjut

Hiris nipis bit dan sebiji epal yang rangup dan manis, seperti Granny Smith, dan renjiskan dengan vinaigrette bawang merah dan taburkan dengan walnut manisan. Gaul sejurus sebelum dihidangkan untuk mengelakkan epal daripada menjadi keperangan. baca lebih lanjut

Daging lembu yang kaya dengan rasa oregano dan jintan manis di dalam periuk tekanan, menghasilkan stew lazat yang diinspirasikan oleh hidangan Cuba ropa vieja. Daging lembu ini disertakan dengan lada benggala panggang, buah zaitun Sepanyol dan roti rangup untuk dicelup. baca lebih lanjut

Salad sayur-sayuran ini dimasak dalam kuali, yang melembutkan kohlrabi dan lobak merah serta menambahkan rasa manis yang kaya pada tomato ceri. Salad ini diperisakan dengan jus lemon dan dihidangkan panas sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. baca lebih lanjut

• Ikan siakap asap
• Pesto Arugula
• Jagung
• Aioli

Tiada yang lebih sedap daripada ikan salai utuh, segar dari api. Seperti daging bertulang, ikan mengekalkan rasa juicynya dengan terbaik apabila dimasak utuh. Chris Hart dan Andrea Pyenson, penulis resipi ini, berkongsi petua mereka dalam buku mereka: baca lebih lanjut

Sos pencicah yang mudah dibuat ini serupa dengan hummus, tetapi ia menggunakan kentang sederhana dan bukannya tahini. Ia menambahkan tekstur seperti baldu tanpa perlu berbelanja besar untuk bahan-bahan yang mahal. Hidangkan sebagai pembuka selera. baca lebih lanjut

Sosej andouille salai dan udang direneh dalam sup tomato bersama lada benggala manis dan pedas. Tepung membantu memekatkan sedikit sup, menghasilkan stew yang kaya dan menghangatkan. Dan jus kerang (juga dikenali sebagai sup kerang) meningkatkan rasa makanan laut. baca lebih lanjut

Lada ceri sumbat mini sesuai untuk pembuka selera yang digandingkan dengan cuka. Isikan sosej asli, ricotta dan Parmesan herba di atasnya, letakkan mozzarella di atasnya dan bakar sehingga topping keju cair dengan lazat dan... baca lebih lanjut

Salad Perancis klasik Niçoise ialah gabungan lazat sayur-sayuran segar, tuna dan buah zaitun dalam vinaigrette masam. Pelbagai resipi menambah bahan-bahan lain, seperti tomato, kacang hijau, telur, atau, seperti dalam - baca lebih lanjut

Pai yang mengenyangkan dan kaya dengan serat ini dibuat dengan mi segera dan chard Swiss di atas dapur dan tidak perlu dibakar. Cuma gaulkan mi rebus dengan herba, letakkan telur berperisa Parmesan di atasnya, dan goreng dalam kuali sehingga pai masak. baca lebih lanjut

Gantikan kacang pain pesto tradisional dengan pecan panggang, dan sosnya akan memberikan rasa kacang yang kaya. Sebahagian daripada selasih juga boleh digantikan dengan pasli berperisa yang lebih neutral, supaya herba dan kacang tidak saling bertindih. baca lebih lanjut

Burung puyuh yang lembut dan berair sesuai untuk makan malam perayaan atau apabila anda ingin memukau tetamu dengan hidangan yang menakjubkan. Untuk menjadikan burung kecil ini lebih mengenyangkan, isikannya dengan roti dan inti sayur-sayuran dan bakar di dalam ketuhar. Jika ada baki... baca lebih lanjut

• Kembang kol
• Sos tahini

Jika anda ingin menyediakan hidangan vegan untuk majlis makan malam yang akan datang atau hanya ingin mencuba versi baharu kubis kegemaran anda, pilihan ini memenuhi semua keperluan. Resipi ini diinspirasikan oleh kubis bakar yang terkenal di dunia - baca lebih lanjut

Kobis bunga dalam doh disediakan dengan cara yang serupa dengan Beef Wellington yang terkenal. Sekeping kubis direnjiskan dengan mentega herba, kemudian dibalut dengan pastri puff yang disalut dengan pes cendawan, dan dibakar sehingga masak. Hidangan yang sempurna... baca lebih lanjut

Rebus kentang kecil, lenyekkannya dengan kulitnya, dan goreng sehingga rangup. Hidangkan dengan sosej goreng, telur goreng, dan sayur-sayuran panggang untuk sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan, kaya dengan protein, vitamin dan serat. baca lebih lanjut

Buat sandwic ala Mediterranean untuk minum teh. Focaccia yang lembut dan gebu dipotong separuh dan diisi dengan hirisan keju provolone Itali dan buah zaitun cincang bersama herba. Sebaiknya gunakan campuran buah zaitun, gelap dan hijau. Satu lagi hidangan penting... baca lebih lanjut

• Ayam dalam periuk
• Campuran rempah ratus Hawaii

Ayam dalam sos pekat dan pedas bersama lobak merah, saderi, dan kacang pis hijau dihidangkan dalam periuk individu di bawah penutup yang boleh dimakan yang diperbuat daripada pastri puff rangup dan berwarna perang keemasan. Ia boleh dimasak dalam mangkuk tahan ketuhar atau dalam pembuat cocotte. Semua inti dimasak di atas dapur. baca lebih lanjut

Salad timun yang menyegarkan dan rangup ini sarat dengan walnut, bawang merah, herba dan vinaigrette, menjadikannya pelengkap sempurna untuk hampir semua hidangan utama, sama ada daging, ayam atau ikan. baca lebih lanjut

"Saya dapat resipi ini daripada datuk saya, Pep. Semasa saya kecil, kami makan daging babi dengan kubis rebus untuk Tahun Baru, tetapi sekarang saya selalu membuatnya," kata Michael Symon. Kubis ini direbus dalam kawah bersama buku jari babi, pinggang, dan— baca lebih lanjut

Walaupun bebola daging ini dibuat dengan ayam belanda tanpa lemak, penambahan krim masam dan serbuk roti memastikan ia lembut, berair, dan mempunyai tahap ketegasan yang tepat. Rempah pai labu dan molase delima yang manis dan masam menambahkan sentuhan kelas. baca lebih lanjut

• Sos
• Bebola daging

Bebola daging dalam sos tomato Itali ini sama lazatnya seperti jika anda memasaknya dengan cara tradisional, tetapi periuk perlahan menjadikan keseluruhan hidangan mudah. ​​Cuma gabungkan bebola daging mentah dengan semua bahan. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, kacang bukan sahaja menjadi hidangan sampingan, tetapi juga hidangan vegetarian yang lengkap, dipenuhi dengan pelbagai rasa dan aroma. Selepas memasak dalam periuk perlahan, anda akan mempunyai banyak cecair yang tinggal, yang diperlukan untuk memastikan kacang masak dengan baik. baca lebih lanjut

Salad pasta ini menggunakan ayam panggang yang dicarik-carik yang dibeli di kedai. Dagingnya yang lazat memberikan rasa yang kaya yang dilengkapi dengan sos mayonis, sos barbeku dan jeruk relish. Hidangkan salad - baca lebih lanjut

Sementara isi ikan flounder goreng diletakkan di bawah kerajang aluminium, gunakan baki lemak dan sebarang cebisan ikan yang lazat di dalam kuali untuk membuat sos yang lazat dengan menambah jus lemon, mentega dan herba segar. Semuanya hanya memerlukan anda... baca lebih lanjut

Daun bawang boleh menjadi pembuka selera yang lazat begitu sahaja—semuanya bergantung pada sos yang betul. Celupkan daun bawang, dipotong memanjang, dalam air mendidih dan hidangkan dengan disiram dengan vinaigrette minyak walnut dan ditaburi dengan walnut cincang. baca lebih lanjut

Bahan rahsia dalam latkes (lempeng kentang Hanukkah) ini ialah saderi. Ia menyelitkan latkes dengan rasanya yang bertenaga dan menjadikannya lebih berair. Batang dalam yang lembut bersama daun digunakan. Masukkannya terus ke dalam campuran kentang. baca lebih lanjut