Parsli

Lauk kacang hijau goreng yang lazat dengan pancetta dan bawang. Pancetta rangup sangat berbeza dengan kacang pea yang lembut dan disapu mentega, manakala jus oren dan kulitnya menambahkan rasa manis sitrus yang indah, dilengkapi dengan... baca lebih lanjut

Ini merupakan resipi lauk lobak merah yang ringkas dan lazat yang boleh dihidangkan dengan cantik walaupun di atas meja perayaan. Pilih lobak merah kecil supaya semua lobak merah kemas dan saiznya lebih kurang sama. Untuk kelainan yang unik, anda boleh membiarkan sebahagian bahagian atasnya yang hijau. baca lebih lanjut

Stik flank merupakan potongan daging yang agak tanpa lemak, tetapi ia mempunyai rasa daging yang kaya. Potongan ini tidak menyukai masa memasak yang lama dan biasanya dimasak pada suhu sederhana jarang, dengan suhu dalaman 55°C-60°C. Ia boleh dimasak dengan cepat dan tanpa kerumitan. baca lebih lanjut

Jalur ayam merupakan pembuka selera makanan segera yang popular diperbuat daripada jari ayam rangup yang disalut tepung roti dan digoreng rangup. Jalur ayam buatan sendiri yang disediakan mengikut resipi ini akan menjadi sama lazat dan rangup, tetapi lebih sihat. Isi ayam - baca lebih lanjut

Sos pencicah yang ringan dan lapang ini berasaskan salad succotash tradisional Amerika. Bahan-bahan utamanya ialah kacang, jagung, tomato, lada benggala dan herba. Untuk menyediakan sos pencicah ini, kacang lima rebus dilenyek di dapur... baca lebih lanjut

Anda tidak memerlukan periuk khas dengan pembakar untuk membuat fondue ini. Semua bahan dicampurkan dalam pinggan pembakar seramik, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan panas-panas. Celupkan sayur-sayuran atau roti ke dalam fondue panas dan nikmati keenakannya. baca lebih lanjut

Tekstur halus avokado yang masak ranum melengkapi yogurt dengan sempurna untuk menghasilkan asas pencicah yang tebal dan lembut. Gabungan ini menjadikan pencicah ini alternatif yang kurang berminyak dan lebih sihat berbanding Green Goddess berasaskan krim masam tradisional. baca lebih lanjut

Tomato ceri merupakan asas yang sempurna untuk pembuka selera bersaiz gigitan yang elegan. Ketuk isi tomato dengan sudu kecil dan isikan mangkuk yang terhasil dengan salad ayam, epal dan pasli, yang digaul dengan mayonis. Untuk membuat salad... baca lebih lanjut

Pembuka selera pencicah ini menggabungkan isi ketam yang lembut dengan sos krim keju dan krim masam yang berkrim. Sedikit sos pedas, seulas bawang putih, dan perasa ketam menambahkan rasa yang menyelerakan. Dan jus lemon dengan pasli cincang dan sayur-sayuran - baca lebih lanjut

Crostini Itali merupakan pembuka selera serba boleh yang sesuai untuk sebarang majlis. Ia juga merupakan tempat yang bagus untuk bereksperimen, dengan hirisan baguette bakar yang dihidangkan dengan pelbagai jenis topping yang menarik. Contohnya, anda boleh membuatnya dengan - baca lebih lanjut

Pembuka selera yang lazat yang pasti menggembirakan anda dengan penampilannya yang berkualiti seperti restoran dan rasa yang pelbagai rupa yang menakjubkan. Polenta mengekalkan bentuknya dengan sempurna selepas disejukkan, sesuai untuk dihidangkan dengan stew cendawan, dan rasa neutralnya tidak akan mengatasi rasa cendawan yang bertenaga. baca lebih lanjut

Baba Ganoush ialah pembuka selera terung Timur Tengah yang ringkas tetapi lazat. Isi terung yang dibakar atau dibakar dicampur dengan bawang putih, pasli, jus lemon dan tahini, pes bijan, kemudian dikisar sehingga sebati. baca lebih lanjut

Simpulan bawang putih dicipta oleh sebuah restoran pizza Amerika menggunakan doh pizza yang lebih. Ia dibentuk menjadi simpulan, dibakar, disalut dengan minyak aromatik, dan dijual dengan harga murah atau dihidangkan sebagai pelengkap kepada pesanan yang lebih mahal. Walau bagaimanapun,... baca lebih lanjut

• Daging lembu tenderloin
• Minyak dengan bawang putih dan herba

Daging lembu tenderloin yang berair dan lembut akan menyerap lebih banyak rasa jika disapu dengan campuran rempah cili. Ikat daging dengan tali dapur sebelum memasak untuk mengekalkan rasa juicy dan bentuknya, dan untuk memudahkan ia dihiris apabila siap. baca lebih lanjut

Kacang merupakan pengganti daging yang sempurna dalam burger sayuran. Kacang juga kaya dengan protein, boleh dibentuk menjadi patty, dan menambahkan rasa yang indah pada burger, terutamanya apabila digandingkan dengan walnut. Campurkan kacang lenyek bersama. baca lebih lanjut

Daripada seekor ayam besar, panggang dua ekor ayam kecil di dalam ketuhar. Ini akan membantu ayam masak lebih cepat dan keperangan dengan lebih sekata. Sapukan ayam dengan mentega herba aromatik terlebih dahulu. Gunakan pelbagai herba aromatik, seperti: baca lebih lanjut

• Minyak zaitun dengan lemon
• Tampal

Pasta linguine Itali paling kerap disediakan dengan makanan laut, dan ia sangat sesuai digandingkan dengan udang yang berisi dan pejal. Campurkan pasta yang telah dimasak dengan udang yang ditumis bersama bawang merah dan bawang putih, jus dan kulit lemon, dan... baca lebih lanjut

• Kentang
• Pengisian semula bahan api

Hidangan sampingan kentang unik yang kelihatan sangat meriah dan pasti akan menggembirakan tetamu anda. Kentang kecil direbus dalam kulitnya, kemudian ditekan ringan dengan tangan anda untuk memecahkannya sedikit, dan kemudian digoreng dalam minyak zaitun yang disiram bawang putih. baca lebih lanjut

Ayam ini mendapat rasa yang menakjubkan daripada pes herba wangi dengan walnut. Sebelum memasak, kisar pasli, ketumbar, tarragon dan dill dalam pemproses makanan bersama walnut, bawang putih dan minyak zaitun. Sebahagian daripada pes ini akan digunakan untuk... baca lebih lanjut

Escarole dan kacang pea sugar snap akan menyelitkan pasta anda dengan kesegaran dan keenakan musim bunga. Sayuran hijau dan kacang pea direneh dalam sos wain putih, minyak zaitun dan mentega dengan rasa lemon yang halus dan bawang putih yang pedas. Sayur-sayuran kemudian digaul bersama. baca lebih lanjut

Udang yang dibakar di dalam ketuhar mengekalkan lebih banyak rasa dan memperoleh aroma unik yang membezakannya daripada udang rebus. Walau bagaimanapun, walaupun memasaknya di dalam ketuhar, adalah penting untuk tidak memasaknya terlalu lama dan membakarnya sehingga udang tidak lagi mengelupas. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Gabungan sayur-sayuran hijau yang lazat dan keju menghasilkan inti yang hebat untuk tart yang mengenyangkan dan lazat. Untuk sayur-sayuran hijau, gunakan Swiss chard, pasli, dan dill. Tumis sayur-sayuran hijau dalam kuali, cincang dalam pemproses makanan, dan gaul dengan parutan... baca lebih lanjut

Isi salmon liar yang lembut dibakar di dalam ketuhar pada suhu rendah di atas hamparan daun bawang, yang dibakar secara berasingan selama beberapa minit sebelum ikan, yang disapu dengan minyak zaitun dan garam, diletakkan di atasnya. baca lebih lanjut

Kerang dibakar bersama kacang, kale, dan sosej Sepanyol dalam bungkusan kecil yang dialas kertas roti. Kerang dan sosej mempunyai rasa masin yang cukup untuk meresap ke seluruh hidangan semasa memasak. baca lebih lanjut

Sos espagnole ialah salah satu daripada lima sos asas masakan klasik Perancis. Ia biasanya dihidangkan dengan hidangan daging atau digunakan dalam penyediaan sos lain, demi-glace. Espagnole disediakan menggunakan sup daging lembu, yang dikurangkan kepada kepekatan yang diingini. baca lebih lanjut

Hidangan ini diperbuat daripada pasta penne berwarna-warni yang diperbuat daripada jus sayur-sayuran. Rebus dan gaulkan dengan kepingan ayam goreng, kacang pis yang direbus dalam jus lemon dan air, bayam, dan herba segar. Hidangan ini mengenyangkan, tetapi pada masa yang sama... baca lebih lanjut

Salad yang sangat lazat, mengenyangkan dan sihat ini menggabungkan semua warna, rasa dan tekstur yang bertenaga daripada bahan-bahannya. Asas salad ini ialah pasta orzo yang dimasak dan lentil perang, dengan tambahan kembang kol. Tomato ceri segar, kale dan baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan potongan daging babi asli, biasanya stik pinggang tanpa tulang. Untuk memastikan potongan yang lembut dan berair, hiris daging babi menjadi kepingan tebal, perasakan dengan garam yang banyak, dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos lemon-pudina

Diperisakan dengan garam dan lada sulah, dada ayam digoreng sehingga perang keemasan, kemudian digoreng di dalam ketuhar. Ini memastikan ia kekal berair dan lembut. Dan rasa yang kaya berasal dari sos lemon-pudina yang lazat, yang... baca lebih lanjut

• Mangkuk
• Stesen Minyak Dewi Hijau

Mangkuk Buddha bukan sekadar trend vegetarian baharu, malah ia juga merupakan hidangan seimbang yang lazat dan menyenangkan secara visual, serta bermanfaat untuk badan. Nama hidangan ini dipercayai berasal daripada mangkuk Buddha, yang... baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, kembang kol digunakan sebagai pengganti bubur jagung, menggantikan bijirin dalam diet. Hidangan ini merupakan versi bubur jagung yang lebih sofistikated, hidangan tradisional Amerika Selatan. Hidangan ini merupakan hidangan yang hebat jika... baca lebih lanjut

Piccata ialah hidangan Itali yang popular iaitu potongan daging goreng yang disalut tepung roti dan di atasnya terdapat sos yang diperbuat daripada jus lemon, mentega dan caper. Resipi ini berbeza daripada piccata tradisional kerana ia lebih bersifat diet. Untuk menyediakan sos,... baca lebih lanjut

Gabungan daging kambing dan pudina telah menjadi hidangan klasik. Herba aromatik ini melengkapi daging berlemak dengan kesegarannya dengan sempurna, dan bersama-sama ia menghasilkan rasa yang menakjubkan. Panggang separuh kaki kambing dan hidangkan dengan sos chimichurri pudina Amerika Latin. baca lebih lanjut

Keistimewaan ikan yang lazat dan berair ini ialah ia dibakar di dalam ketuhar, dan keraknya menjadi begitu rangup, seolah-olah digoreng dalam kuali. Semuanya disebabkan oleh salutan panko yang menakjubkan (yang lebih rangup daripada serbuk roti biasa). baca lebih lanjut

Udang dan bubur jagung merupakan hidangan popular di Selatan Amerika. Walaupun ia paling kerap dihidangkan untuk sarapan pagi, ia boleh dibuat pada bila-bila masa dan dinikmati kerana gabungan rasa tepung jagung yang lembut dan udang yang montok. baca lebih lanjut

Hidangan tradisional Amerika, scampi udang diperbuat daripada udang yang ditumis dalam mentega, bawang putih dan wain putih. Resipi ini juga menghasilkan sos yang lebih ringan, tanpa mentega, menjadikannya lebih berkhasiat, tetapi tidak... baca lebih lanjut

Pasta puttanesca Itali adalah antara yang paling mudah disediakan. Namanya, menurut teori yang paling biasa, berasal daripada perkataan yang tidak memerlukan terjemahan. Puttanesca dipercayai telah mendapat popularitinya di sebuah rumah pelacuran, di mana... baca lebih lanjut

Muffuletta tradisional Amerika, yang dicipta oleh penduduk tempatan Sicily, ialah sandwic besar yang dipenuhi dengan pelbagai daging deli Itali, sayur-sayuran jeruk dan keju provolone. Tetapi ia lebih lazat apabila dibuat dalam bentuk... baca lebih lanjut

Anda boleh menggantikan kentang dengan lobak merah bakar sebagai hidangan sampingan dengan mudah. ​​Lobak merah akan lebih sihat dan rendah kalori, menjadikannya sangat dialu-alukan di meja perayaan yang sudah dipenuhi dengan hidangan lazat. Potong lobak merah menjadi kepingan yang besar dan sama rata, dan tuangkan... baca lebih lanjut

Quinoa cukup halus untuk dimasak dan menjadi inti yang sempurna untuk penutup cendawan. Kacang walnut, tomato kering, herba dan keju feta juga melengkapi palet rasa pembuka selera dengan sempurna. Campurkan semua bahan bersama quinoa. baca lebih lanjut

Rahsia cendawan sumbat yang lazat adalah intinya. Untuk menjadikannya bertenaga dan penuh dengan rasa yang kaya, masukkan daging, sayur-sayuran, herba, serbuk roti dan keju. Contohnya, kombinasi yang menarik ialah cendawan Sepanyol yang dikisar. baca lebih lanjut

Celupkan ke dalam mangkuk roti adalah cara yang menyeronokkan dan asli untuk menghidangkan pembuka selera untuk sekumpulan rakan. Sebaiknya gunakan roti masam yang bulat atau bujur. Keluarkan semua serbuk roti, isikan mangkuk yang terhasil dengan sos, dan kemudian buang serbuk roti. baca lebih lanjut

Freekeh diperbuat daripada gandum yang dituai muda, sementara bijirinnya masih lembut, dan kemudian dipanggang. Ia berasal dari Timur Tengah, di mana ia sering digunakan dalam hidangan sampingan yang lazat. Apabila dimasak, ia memperoleh... baca lebih lanjut

Sandwic yang lazat dan sihat diperbuat daripada roti bijirin penuh dan sapuan bawang putih panggang dan herba segar. Anda boleh membuat sandwic ini untuk snek atau sebagai pembuka selera di meja perayaan. Gabungan bahan-bahannya ringkas... baca lebih lanjut

Gandum durum penuh merupakan bijirin yang paling sihat dan popular di kalangan mereka yang mengamalkan diet yang sihat. Walaupun ia mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak berbanding bijirin lain, hasilnya berbaloi. Ia mempunyai tekstur yang menakjubkan, khasiat yang bermanfaat, dan... baca lebih lanjut

Untuk membuat hidangan sampingan ubi keledek ini, karamelkannya dengan sirap maple dan renehkannya dalam mentega, menghasilkan ubi keledek oren terang dengan lapisan berkilat dan pasli yang lazat. Akar lobak pedas mempunyai... baca lebih lanjut

Daun bawang, seperti saudara mereka, bawang, mengandungi banyak nutrien, tetapi tidak seperti bawang, ia lebih lembut, lebih manis, dan mempunyai rasa yang lebih ringan. Daun bawang bukan sahaja sesuai untuk hidangan tetapi juga sebagai snek tersendiri. Potongnya menjadi kepingan besar - baca lebih lanjut

Stik Salisbury ialah stik tiruan, tetapi tidak seperti potongan daging lembu premium, ia mampu dimiliki oleh hampir semua orang. Walaupun statusnya sebagai stik tiruan, stik Salisbury lazat, kaya, dan dihidangkan dengan rasa yang menyelerakan... baca lebih lanjut

Goreng stik daging lembu dan hidangkan dengan kentang dan topping keju biru. Hidangan anda akan kelihatan lebih menarik jika anda menghidangkan kentang yang dibakar sepenuhnya. Jenis kentang yang besar adalah yang terbaik untuk ini, seperti: baca lebih lanjut

Pasta Orzo ialah pasta kecil yang diperbuat daripada beras atau gandum. Masaknya dalam sos keju dan hidangkan bersama cendawan yang dibakar di dalam ketuhar. Untuk hidangan ini, pasta tidak direbus secara berasingan; ia dimasak bersama sos, seperti risotto. Jangan biarkan itu menipu anda. baca lebih lanjut

Loyang kek bulat dengan lubang di tengah akan berguna apabila anda perlu membakar ayam dan kentang di dalam ketuhar pada masa yang sama. Ayam akan diletakkan secara menegak dan masak secara sekata di semua sisi, manakala kentang akan diselitkan dengan rasa dan... baca lebih lanjut

Jika anda menyediakan salad atau hidangan sampingan dengan kembang kol rebus, daripada memisahkannya kepada kuntum bunga, adalah lebih cepat untuk memotong kepalanya menjadi "stik". Sebaik sahaja kembang kol empuk, ia akan hancur apabila dicampur dengan bahan-bahan lain. baca lebih lanjut

• Minestrone
• Kuah dengan Parmesan dan herba
• Tomato bakar

Sup minestrone Itali umpama campuran sayur-sayuran yang boleh anda buat dengan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk anda, mencipta rasa baharu setiap kali. Minestrone ini dibuat dengan tiga jenis kacang: kacang putih, kacang kuda dan kacang hijau. baca lebih lanjut

Sup krim putar ialah sup popular yang diperbuat daripada krim, sayur-sayuran, dan ikan atau makanan laut. Berabad-abad yang lalu, ia merupakan stew untuk kelasi dan nelayan, tetapi ia telah berhijrah ke restoran dan hampir menjadi makanan istimewa. Malah aroma ikan yang kaya membangkitkan rasa yang meriah... baca lebih lanjut

Walaupun lasagna Itali secara tradisinya dibakar di dalam ketuhar, versi yang sama lazatnya boleh dibuat dalam periuk perlahan. Dan yang paling penting, ia sangat mudah. ​​Sediakan inti; dalam kes ini, lasagna akan menjadi vegetarian, dibuat dengan keju, herba, dan... baca lebih lanjut

Di AS, makanan yang menenangkan merupakan makanan kegemaran; ia sepatutnya sedap dan berkhasiat. Makanan sedemikian disediakan untuk memulihkan keseimbangan mental dan jauh daripada dianggap sihat. Pai agak popular; ia bukan sahaja menyelerakan, tetapi juga... baca lebih lanjut

Mentega herba merupakan bahan serba boleh yang boleh ditambah kepada pelbagai hidangan sampingan dan juga disapu pada roti—ia sangat lazat. Anda boleh membuat beberapa hidangan pada satu masa dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku, dan boleh dikeluarkan jika perlu. baca lebih lanjut

Resipi ini akan membantu anda menyediakan kentang lenyek yang sihat, lazat dan sedap dimakan untuk meja perayaan, sesuai sebagai hidangan sampingan untuk sebarang hidangan daging atau ikan. Untuk membuatnya, campurkan kentang dan rutabaga dalam bahagian yang sama. baca lebih lanjut

Kacang putih dalam tin sesuai dijadikan alas untuk sos pencicah buatan sendiri yang lazat. Kisar kacang ini dalam pemproses makanan bersama daging goreng, ikan bilis, lemon, minyak zaitun, bawang segar dan rempah ratus sehingga sebati. Masukkan herba segar. baca lebih lanjut

Ravioli Itali bukan sahaja boleh digunakan untuk membuat makan malam yang mengenyangkan tetapi juga pembuka selera yang lazat dan rangup dengan inti yang lembut dan berkeju. Untuk membuatnya, gulung ravioli beku dalam campuran tepung, telur dan serbuk roti herba Itali dan goreng baca lebih lanjut

Puding tidak selalunya pencuci mulut, dan lazat tidak semestinya tidak sihat. Untuk melihatnya sendiri, sediakan sahaja hidangan sampingan yang sihat dan lazat ini dengan jagung dan labu. Warna oren yang terang pada hidangan ini, aromanya yang memikat, dan pelbagai... baca lebih lanjut

• Sos daging
• Tampal
• Isi Ricotta
• Topping

Walaupun hidangan ini agak mengenyangkan, anda pasti ingin makan setiap tiub pasta yang terakhir. Dan itu tidak menghairankan, kerana pasta biasa dengan sos kelihatan seperti pai yang cantik, yang bukan sahaja membangkitkan selera makan tetapi juga rasa ingin tahu. Setiap... baca lebih lanjut

Sediakan hidangan daging berlapis yang cepat dengan dada ayam, sebatikan daging neutral dengan rasa yang kaya dan bertenaga. Dada ayam masak dengan sangat cepat, jadi semasa anda memasaknya, sebaiknya segera letakkan seperiuk air di atas dapur untuk pasta. baca lebih lanjut

• Sos pencicah Ranch dengan susu masam
• Kembang kol

Kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar, rasanya serupa dengan sayap ayam pedas, sesuai dijadikan pembuka selera bir atau sekadar snek. Celupkan kuntum kembang kol ke dalam adunan, bakar di dalam ketuhar, kemudian hidangkan dengan sos pedas dan goreng di atasnya. baca lebih lanjut

Pasta ultra halus ini, yang namanya secara literal bermaksud "rambut malaikat," mempunyai tekstur yang halus dan sesuai digandingkan dengan sos tomato kering dan keju kambing. Hidangan ini tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan dan juga sesuai untuk digunakan semula. baca lebih lanjut

Hidangan ini sesuai untuk makan malam yang cepat dan mengenyangkan, dan juga berguna apabila anda perlu memukau tetamu. Prosciutto, cendawan dan Marsala menyelitkan rasa dan aroma ayam, menghasilkan kombinasi yang sempurna. Layak untuk hidangan Itali terbaik— baca lebih lanjut

Sos pencicah cendawan dan daging ini merupakan pembuka selera yang hebat untuk kumpulan besar. Sosnya diinspirasikan oleh topi cendawan yang disumbat, dan pembuka selera ini merangkumi semua aspek terbaik hidangan asal. Bersedialah untuk berkongsi resipi - baca lebih lanjut

Tidak seperti sos biasa yang ditambah ke dalam hidangan, sos pencicah bertujuan untuk dicelup ke dalam makanan. Ini adalah cara yang bagus untuk menghidangkan pembuka selera, snek, sayur-sayuran dan makanan ringan yang lain. Sos pencicah jagung ini dihidangkan sejuk dengan - baca lebih lanjut

Semua orang mungkin pernah mendengar tentang sup minestrone Itali. Ia ringan, sangat sihat, dan penuh dengan banyak sayur-sayuran. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa sup ini mempunyai versi musim sejuk yang sama lazat dan sihat. Tidak seperti minestrone tradisional, versi musim sejuk adalah... baca lebih lanjut

Bebola daging Florentine berbeza daripada bebola daging klasik kerana sebahagian daging kisar digantikan dengan bayam. Ia menambahkan lebih banyak rasa juicy dan kelembutan. Bebola daging ini juga jauh lebih sihat, mengandungi lebih banyak serat dan, bersama-sama dengan... baca lebih lanjut

• Tampal
• Bebola daging
• Sos

Buat spageti dengan bebola daging dalam sos tomato, gaya Itali. Untuk hidangan ini, rebus spageti secara berasingan, bakar bebola daging di dalam ketuhar, dan buat sos tomato. Kemudian campurkan semuanya dan nikmati gabungan rasa, aroma, dan... yang menakjubkan. baca lebih lanjut

Walaupun sup bisque Perancis tradisional dibuat dengan makanan laut, atau sekurang-kurangnya sup makanan laut, bisque tomato juga telah mendapat populariti yang meluas di Barat. Ia disediakan dengan sup ayam dan sejumlah besar... baca lebih lanjut

Hidangan sampingan yang diperbuat daripada campuran sayur-sayuran akar panggang menawarkan rupa, rasa dan komposisi yang menarik. Lobak merah, parsnip dan akar saderi akan kelihatan lebih menarik di atas pinggan jika anda memotongnya kepada kepingan yang sama saiz. Sebelum memanggang, tuangkan sayur-sayuran dengan baca lebih lanjut

Roti isi daging ini diperbuat daripada potongan daging lembu brisket yang leper, yang boleh dibelah dua dengan mudah dan digulung seperti buku atau rama-rama. Untuk inti, hiris parsnip dan lobak merah dan gulungkannya ke dalam daging, ikat gulungan itu dengan ketat. baca lebih lanjut

Roti isi daging ini merupakan kombinasi menakjubkan daging kambing yang disumbat dengan buah zaitun Kalamata Yunani, dikisar menjadi pes dengan pasli, oregano, minyak zaitun dan jus lemon. Hiaskan kaki kambing tanpa tulang dengan Butterfly, atau baca lebih lanjut

Dengan penampilannya yang menarik dan rasanya yang pelbagai rupa, roti isi daging yang disumbat dengan cendawan liar aromatik ini akan menjadi tambahan yang lebih menarik untuk meja perayaan anda berbanding hidangan panggang yang ringkas. Anda boleh menghidangkannya sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan utama. baca lebih lanjut

Daripada kentang lenyek ringkas sebagai hidangan sampingan untuk meja perayaan, anda boleh menyediakan kaserol kentang yang lebih menarik dan berperisa dengan sayur-sayuran dan herba. Ia sama mudahnya untuk disediakan, tetapi kelihatan sangat menyelerakan, mengagumkan, dan sihat. Rebus kentang muda - baca lebih lanjut

Börek Serbia dengan daging dibakar daripada kepingan doh filo yang paling nipis, yang disapu dengan mentega dan dilapisi dalam dulang pembakar, mengisi bahagian tengahnya dengan daging cincang. Daging cincang mesti digoreng terlebih dahulu dengan bawang dan herba, jadi intinya... baca lebih lanjut

Popular di Balkan dan Timur Tengah, börek dibakar daripada doh nipis yang dibalut dengan inti, menghasilkan penampilan berlapis. Salah satu inti yang paling biasa dan lazat untuk börek ialah keju dengan - baca lebih lanjut

Hidangan sampingan sayur-sayuran yang cerah, cantik dan lazat yang sesuai dihidangkan dengan mana-mana hidangan daging. Untuk penampilan yang lebih menarik, pilih kentang merah kecil yang sama saiz dengan kubis Brussel dan rebus keseluruhannya dalam kulitnya. Kemudian, masukkan kubis... baca lebih lanjut

• Gulung
• Pengisaran roti

Roulade daging lembu perayaan ini yang diisi dengan lada panggang, keju provolone dan daun bawang dalam salut roti rangup kelihatan sangat meriah dan menyelerakan, dan disediakan dengan agak ringkas daripada potongan daging lembu, stik flank yang murah. Ini adalah sebahagian daripada flank daging lembu. baca lebih lanjut

• Sotong
• Sos
• Polenta

Hidangan sotong sumbat ala Itali dengan sos marinara ini merupakan hidangan percutian yang lazat atau boleh mengubah makan malam biasa pada hari bekerja menjadi satu sambutan. Isi sotong yang dipotong dengan campuran sesungut sotong, udang dan ikan bilis. baca lebih lanjut

Sediakan hadiah untuk orang tersayang anda untuk makan malam percutian mereka yang pasti akan menjadi kejutan. Kaserol pasta yang lazat dengan keju melekit, bayam dan bebola daging dalam sos tomato, dibalut dengan pembungkusan Krismas yang boleh dimakan. Jadi - baca lebih lanjut

Pasta fettuccine dengan ayam dalam sos berkrim yang lazat, menjadikannya lebih berkrim dengan tambahan keju Gruyere dan Parmesan. Secubit pala segar menambahkan rasa rempah yang tepat, sesuai untuk... baca lebih lanjut

• Daging kambing
• Sos pudina

Cara paling mudah untuk memasak daging adalah dengan memanggangnya dalam kepingan besar di dalam ketuhar. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah menyediakan perapan dan perap daging, kemudian masukkan ke dalam ketuhar pada keesokan harinya. Dengan usaha yang minimum, anda akan mendapat hidangan yang lazat. baca lebih lanjut

• Daging
• Pengisaran roti

Apabila memutuskan daging panggang untuk dihidangkan di meja perayaan, jangan teragak-agak untuk memilih daging babi bertulang. Ia terkenal bukan sahaja kerana rasanya yang unggul berbanding potongan lain, tetapi juga kerana persembahannya yang elegan. Terutamanya... baca lebih lanjut

Sos daging yang kaya ini sangat berbaloi untuk dijadikan hidangan makan tengah hari Ahad anda yang tetap. Rasanya yang menakjubkan dapat dicapai dengan memasak beberapa jenis daging dalam sos tomato. Kaki anak lembu yang bertulang memberikan semua kekayaannya kepada sos tersebut. baca lebih lanjut

Empat keju—mozzarella, Parmesan, ricotta dan Asiago—akan memberikan pasta anda rasa yang tidak dapat dilupakan dan tekstur yang menakjubkan. Dan kepingan tomato kering dalam sos wangi akan menambah keasidan dan kekayaan tomato yang diperlukan, yang sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut

Lauk nasi ini menonjol daripada yang lain kerana kekayaan bahan-bahannya dan rasa yang menarik yang menggabungkan pelbagai rasa. Ia juga kelihatan sangat meriah dan sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan dengan hidangan daging atau ayam. baca lebih lanjut

Arang Artik tergolong dalam keluarga salmon dan, seperti ikan merah lain, mempunyai komposisi unik dan set unsur bermanfaat yang paling baik dipelihara dengan membakar ikan di dalam ketuhar. Teman terbaik untuk ikan bakar ialah: baca lebih lanjut

• Ossobuco
• Gremolata

Dalam masakan Itali, ossobuco ialah betis anak lembu yang dipotong melintang menjadi cakera daging dengan tulang sumsum di tengah. Ossobuco juga merupakan nama yang diberikan kepada hidangan yang disediakan daripada potongan ini. Untuk menyediakannya, daging digoreng dahulu dan kemudian... baca lebih lanjut

Spankopita ialah pai berlapis Yunani yang diisi dengan bayam dan keju feta. Gabungannya sungguh menakjubkan. Seperti mana-mana hidangan Yunani, spankopita dipenuhi dengan rasa Mediterranean. Ia dibuat dengan doh filo. Kepingan pai dibentangkan di dalam kuali. baca lebih lanjut

• Steak
• Mentega dengan herba

London broil ialah potongan daging yang diperap, dibakar, dan dihiris nipis. Ia biasanya disediakan menggunakan stik bulat atas, atau potongan dari paha lembu, potongan yang agak berserat dan tanpa lemak yang mudah dimasak terlalu lama dan dikeringkan. baca lebih lanjut

Pasta, kuah sosej babi dalam sos putih, keju, dan bayam bergabung dengan harmoni dalam lasagna ini, menjadikannya sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan. Untuk kuahnya, keluarkan kulit sosej babi dan goreng daging cincang berempah dalam sos berasaskan tepung susu. baca lebih lanjut

Cara terbaik untuk membuat telur dadar untuk orang ramai adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar dalam dulang pembakar yang besar atau dalam ramekin kecil. Ketuhar akan membantu telur dadar mengembang dengan baik, menjadikannya gebu, lembut dan sedap dipandang. Dan daging kisar ditambah ke dalamnya... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan pembuka selera ini, anda memerlukan cendawan besar. Lebih besar penutupnya, lebih lazat inti keju yang akan terkandung di dalamnya. Isi cendawan dengan keju kambing Pecorino Romano parut dan taburkan campuran herba segar di atasnya. baca lebih lanjut

• Kentang akordion
• Krim masam dengan herba

Walaupun hanya dengan kentang dan krim masam, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang sangat lazat dan cantik yang sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan. Ini adalah kentang Hasselback, yang datang kepada kami dari Sweden. Atau, lebih ringkasnya, kentang akordion, apabila keseluruhan ubi... baca lebih lanjut

Rasa sapuan walnut yang kaya, pedas, manis dan pedas tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Campurkan kacang cincang dengan mentega, madu, lada benggala pedas dan panggang, tambah herba segar, dan hidangkan sebagai pencicah dengan keropok. baca lebih lanjut

Scampi udang ialah hidangan Itali-Amerika yang terdiri daripada udang yang dimasak dalam sos yang dibuat dengan mentega, bawang putih, wain putih kering dan keju Parmesan. Walaupun scampi udang biasanya dihidangkan dengan pasta atau nasi, ia juga lazat dihidangkan dengan... baca lebih lanjut

Disebabkan teksturnya yang berkrim, kentang lenyek bukan sahaja boleh digunakan sebagai hidangan sampingan tetapi juga sebagai asas untuk sos pencicah yang pekat. Resipi sos pencicah ini diinspirasikan oleh sos Yunani skordalia, yang juga diperbuat daripada kentang lenyek yang dicampur dengan minyak zaitun. baca lebih lanjut