Selasih

• Bebola daging
• Lasagna

Lasagna ini berbeza daripada versi klasik dengan teksturnya yang luar biasa: ia dibuat dengan bebola daging dalam sos tomato dan bukannya sos daging. Bebola daging sosej Itali direneh dalam sos tomato yang pekat dan kaya yang... baca lebih lanjut

• Tapak untuk rebusan
• Makanan laut

Cioppino ialah stew makanan laut Itali-Amerika yang berasal dari San Francisco, di mana ia pada asalnya merupakan hidangan nelayan ringkas yang diperbuat daripada tangkapan harian, tetapi lama-kelamaan ia menemui jalannya ke dalam menu restoran Itali tempatan, dan sejak itu menjadi sesuatu yang anda tidak boleh tinggalkan - baca lebih lanjut

Bagi orang Iran, sabzi khordan (semangkuk sayur-sayuran) merupakan tambahan yang menyegarkan untuk sebarang hidangan. Ia dihidangkan sebagai pembuka selera yang berdiri sendiri atau sebagai hidangan sampingan kepada hidangan utama. Jenis-jenis sayur-sayuran yang digunakan boleh berbeza-beza bergantung pada pilihan anda, musim dan ketersediaan pasaran. baca lebih lanjut

Salad panzanella Itali klasik merupakan kombinasi roti, tomato dan vinaigrette yang ringkas namun lazat. Resipi ini menjadikan panzanella lebih mengenyangkan dengan kacang putih dalam tin, lada merah panggang, baca lebih lanjut

Salad yang mudah dibuat ini kaya dengan serat (terima kasih kepada quinoa dan arugula) dan penuh dengan rasa, mengimbangi nota manis, masam, masin dan savori. Hidangkan sejuk. Keju kambing yang dihancurkan menambah sedikit rasa... baca lebih lanjut

Mangkuk ini dengan quinoa, sayur-sayuran segar dan udang merupakan khazanah vitamin dan mineral yang sebenar. Ia juga kaya dengan protein dan serat yang sihat. Anda boleh menggunakan mana-mana udang masak yang anda suka—rebus atau panggang. A - baca lebih lanjut

Banyak resipi Itali memerlukan sos marinara, dan mencari yang berkualiti di pasar raya boleh menjadi lebih sukar daripada membuatnya sendiri. Dengan resipi ini, anda akan mendapat sos marinara yang lazat dalam masa kurang daripada sejam. Terutamanya kerana ia mudah dibuat— baca lebih lanjut

• Tampal
• Sos marinara
• Bebola daging
• Topping

Mangkuk pasta yang mengagumkan ini akan menjadi hiasan utama meja percutian anda dan hidangan utama makan malam anda. Semangkuk pasta capellini (rambut malaikat) yang rangup diisi dengan sos marinara buatan sendiri dan bebola daging lembu yang pejal dan berair, dan sebagai tambahan... baca lebih lanjut

Mahu anak-anak anda makan lebih banyak sayur-sayuran yang sihat? Jadi, buatlah Pasta Primavera! Mana-mana sayur-sayuran sedap dimakan dengan pasta dan keju melekit, terutamanya pasta lingkaran berwarna-warni. Ia dimasak dengan brokoli, manis... baca lebih lanjut

Reben pasta pappardelle yang lebar di atasnya terdapat ragù daging babi, anak lembu, tomato dan krim yang kaya dan berisi. Pancetta tumis, cendawan shiitake, sayur-sayuran tumis dan herba aromatik memberikan ragù rasa yang sangat kaya, sementara wain putih membantu menambah... baca lebih lanjut

Pasta Fusilli dibakar dalam sos tomato segar dengan kepingan pancetta goreng, lada benggala panggang, dan sedikit mozzarella parut untuk kaserol makan malam yang lazat dan kenyal. Bentuk lingkarannya menyerap... baca lebih lanjut

Bakar pancetta rangup dan escarole goreng dengan pasta, mozzarella dan Parmesan dalam sos tomato. Pancetta (bacon Itali) akan menyelitkan kaserol dengan rasa dan aroma yang luar biasa yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh, dan escarole akan baca lebih lanjut

Potongan pancetta rangup dan hati articok yang lembut dibakar bersama pasta penne dalam sos tomato dengan mozzarella salai di dalamnya dan lapisan mozzarella klasik di atasnya. Rebus pasta untuk kaserol sehingga separuh masak atau sangat panas. baca lebih lanjut

Pasta brokoli kaya dengan serat yang sihat dan akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Ia sarat dengan sayur-sayuran aromatik, keju, dan potongan capicola Itali pasti akan memukau. Untuk rasa yang lebih cerah dan segar, gunakan beberapa jenis sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai baki spageti yang telah dimasak di dalam peti sejuk daripada makan malam semalam, jangan tergesa-gesa untuk memanaskannya semula. Sebaliknya, jamu orang tersayang anda dengan hidangan baharu dan buat pai yang lazat dan mengenyangkan! Spageti sejuk dicampur dengan daging lembu goreng - baca lebih lanjut

Dengan sedikit rempah ratus dan mentega, anda boleh mengubah baguette biasa menjadi roti bawang putih herba yang menakjubkan—rangup, lazat, dan berperisa—yang tidak akan ditolak oleh sesiapa pun. Hanya sapukan roti yang telah dibelah dua dengan mentega herba dan— baca lebih lanjut

Kaserol ziti ini, yang diperbuat daripada sos tomato dan bukannya daging kisar tradisional, diisi dengan cendawan, bayam yang berair, dan sedikit pasli dan selasih yang menyegarkan. Semua bahan disediakan secara berasingan dan kemudian digabungkan dalam kaserol. baca lebih lanjut

Hidangan ini menggunakan paha ayam keseluruhan bersama tulang dan kulit berbanding dada ayam tradisional. Paha ayam disalut tepung roti dan digoreng dalam minyak sehingga rangup, kemudian digoreng di dalam ketuhar di bawah lapisan sos. baca lebih lanjut

Untuk membuat salad ini, gunakan pasta yang berbentuk luar biasa. Kanak-kanak bukan sahaja akan suka memakannya tetapi juga memasaknya bersama anda, kerana pasta adalah cara paling mudah untuk memperkenalkan seni memasak kepada kanak-kanak kecil. Bahan-bahan: baca lebih lanjut

Pasta Itali yang sangat mudah ini merupakan penyelesaian yang sempurna untuk makan malam pada waktu malam apabila anda ingin menjamu orang tersayang dengan hidangan yang lazat selepas seharian bekerja tanpa perlu bersusah payah. Pasta dan sos dimasak bersama dalam satu periuk. Gaulkan semuanya. baca lebih lanjut

Sos kacang putih yang berperisa ini cepat dibuat, kelihatan mengagumkan, dan sesuai untuk dihidangkan di pesta percutian atau pesta di rumah. Simpan beberapa tin kacang putih di dalam pantri untuk kunjungan yang tidak dijangka. baca lebih lanjut

• Lasagna
• Ricotta tauhu

Lasagna Itali tradisional yang bercita rasa vegetarian ini akan memikat anda dengan keenakannya, rasa yang kaya, dan teksturnya. Sos ini diperbuat daripada kacang hitam dalam tin dan bukannya daging. Gaulkannya dengan sos tomato dan letakkannya dalam pinggan pembakar yang dalam. baca lebih lanjut

Dengan resipi ini, Rachael Ray telah menyempurnakan hidangan klasik. Pasta Itali dalam sos vodka ialah hidangan yang mudah dibuat namun mewah dengan rasa yang kaya, berkrim, dan diselitkan tomato yang banyak berhutang budi kepada penambahan vodka. Ia adalah vodka dalam - baca lebih lanjut

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan ala Asia paling ringkas yang boleh anda masak dengan mudah di rumah, dan ia juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi yang telah dimasak daripada makan malam semalam, atau sehari sebelumnya. Resipi ini menggunakan nasi putih - baca lebih lanjut

Hidangan mewah ala Jepun ini sangat mudah disediakan dan penuh dengan rasa. Isi salmon direneh dengan rempah ratus dan sayur-sayuran Asia dalam sup cendawan dan dihidangkan di atas mi soba soba yang dimasak secara berasingan. baca lebih lanjut

Mahukan piza yang cepat dan lazat, tetapi tiada doh siap sedia atau masa untuk mengadunnya? Focaccia bulat yang ringkas sudah memadai! Potong piza tersebut kepada dua bahagian secara mendatar untuk menghasilkan dua tapak piza yang sempurna. Anda tidak memerlukan sebarang sayur-sayuran segar untuk piza ini. baca lebih lanjut

Hidangan ringkas namun lazat ini menggabungkan dada ayam panggang dengan sos bayam dan articok Amerika yang popular. Ia sangat berair, dan gabungan rasa, termasuk sos keju berkrim, pasti tidak akan membuatkan sesiapa pun rindu. baca lebih lanjut

Lemon yang menyegarkan, kacang hijau yang lembut, dan pancetta rangup mengubah ravioli rebus yang ringkas menjadi hidangan berkualiti restoran. Panaskan ravioli rebus dalam sos ringan mentega lemon, keju biri-biri Pecorino Romano, dan sayur-sayuran - baca lebih lanjut

Hidangan pasta Itali ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan dan hasilnya hebat, seperti di restoran. Asparagus yang dikisar menambah rasa juicy dan menyegarkan, manakala kepingan prosciutto dan mozzarella salai menambah sentuhan berasap. Semuanya... baca lebih lanjut

Pasta satu periuk ini sesuai untuk pemula: semua bahan kecuali keju ditambah ke dalam periuk sekaligus, dan secara ajaibnya anda mendapat pasta dalam sos segar (bukan yang dibeli di kedai!). Selain tomato segar - baca lebih lanjut

Pasta dengan sos Bolognese sayur ini sesuai untuk menu vegetarian. Daripada pasta biasa, ia menggunakan tortellini berisi keju, menjadikannya sangat mengenyangkan dan lazat. Sos ini dibuat dengan cendawan porcini. Kaya dan... baca lebih lanjut

• Kaserol pasta
• Salad Bayam dan Artichoke

Kaserol vegetarian ini penuh dengan rasa dan sangat mengenyangkan, namun cepat dan mudah disediakan—sesuai untuk memberi makan kepada orang ramai. Pasta ziti rebus digaul dengan sos tomato ringkas dan di atasnya dengan sos béchamel. baca lebih lanjut

• Pasta dan sosej
• Sos marinara klasik

Jika anda menyukai lasagna kerana rasanya yang sangat kaya tetapi tidak mempunyai masa untuk melapisi bahan-bahan dengan cantik dan membakarnya, resipi ini akan menjimatkan masa! Lasagna "malas" ini dibuat dengan pasta biasa. Pilih pasta dengan tepi bergalur, seperti mafaldine corte atau - baca lebih lanjut

Pizza yang sangat mengenyangkan ini dibuat dengan pasta tortellini, iaitu ladu Itali mini yang diisi dengan keju. Rebus dan susun di atas kerak pizza yang disapu dengan sos tomato. Ketulan nanas dan ham melengkapi tortellini—gabungan yang sempurna. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, Ina Garten mengubah keselesaan makaroni dan keju yang dimasak di rumah menjadi hidangan yang lebih elegan, penuh dengan pelbagai rasa. Prinsip membuat makaroni dan keju adalah tradisional: anda membuat sos keju, kacau ke dalam bahan yang telah dimasak... baca lebih lanjut

Cubalah ayam parmesan Itali dalam bentuk roti yang lazat. Mozzarella yang dicincang dibalut dengan potongan ayam nipis, kemudian rollatini digulung dalam serbuk roti Parmesan dan dibakar dalam sos tomato ringan. Rollatini - baca lebih lanjut

• Puri strawberi-selasih
• Mojito Selasih Strawberi

Jika anda terbuka kepada eksperimen rasa baharu, ketepikan pudina dan limau nipis tradisional dan buat mojito strawberi dan selasih. Gabungan yang menyegarkan dan harmoni ini akan memikat anda dengan rasanya yang bertenaga dan aroma yang menyelerakan yang sukar ditolak. Asasnya ialah baca lebih lanjut

Tidak seperti lasagna tebal dan berlapis tradisional, lasagna ini dibakar di atas dulang pembakar yang besar, menghasilkan kerak yang lebih nipis, tetapi ia disaluti pada semua sisi—bawah, atas dan tepi—dengan kerak rangup yang lazat yang disukai semua orang. Tambahan pula, apabila dibakar— baca lebih lanjut

Sup ini tidak seperti sup tomato klasik: ia dibuat dengan krim pekat dan rasanya sempurna. Asas sup ini ialah tomato dalam tin yang dicincang dan jus tomato. Sebelum menambah krim, anda perlu memperlahankan api. baca lebih lanjut

• Piza
• Salad Adas dan Zaitun
• Asas piza rangup

Buat piza mewah di rumah menggunakan kuali besi tuang. Ia akan menjadi lazat, berair, dan mempunyai kerak yang sangat rangup, sama seperti di restoran pizza mewah. Jika anda sudah mempunyai doh, ia akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk menyediakannya. Sudah tentu, anda tidak perlu... baca lebih lanjut

• Sandwic
• Salad tomato dan bawang
• Sos Chimichurri

Idea untuk membuat sandwic daripada stik filet mignon yang mewah mungkin kelihatan gila, tetapi dengan resipi ini, sandwic anda akan benar-benar mewah, dan dua stik akan menghasilkan empat hidangan! Hirisan filet mignon panggang diletakkan di atas - baca lebih lanjut

Pasta Steak Panggang lazat, mengenyangkan, dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Resipi ini menggunakan stik skirt yang murah tetapi berperisa kaya, diperisakan dengan garam berempah, dipanggang, dan... baca lebih lanjut

Ravioli ialah ravioli kecil berisi keju yang, seperti mana-mana pasta Itali, dihidangkan dalam sos. Giada De Laurentiis mencadangkan untuk membuat sos merah jambu yang cepat, ringkas tetapi sangat lazat menggunakan puri tomato, krim pekat dan sos kering... baca lebih lanjut

Hidangan ini kelihatan sangat bertenaga dan mengagumkan jika anda menggunakan lada benggala pelbagai warna, seperti merah, kuning dan oren. Pilih lada yang terbesar dengan batang yang paling rata dan paling stabil (idealnya 4 batang) supaya ia akan berisi apabila diisi. baca lebih lanjut

Terdapat beberapa kelebihan membuat lasagna dalam loyang foil pakai buang. Pertama, anda mendapat hidangan yang mudah untuk dua orang. Kedua, lasagna ini dibakar lebih cepat daripada lasagna bersaiz penuh, dan ketiga, anda boleh membuat berbilang hidangan dalam satu loyang. baca lebih lanjut

• Pesto Lada Piquillo
• Tomato bakar
• Tapenade cendawan
• Bar Mozzarella

Tawarkan tetamu anda beberapa jenis mozzarella sebagai pembuka selera untuk dihidangkan bersama wain mereka, dan bukan sahaja keju hiris, tetapi bar sebenar dengan snek tambahan supaya mereka boleh membina crostini mereka sendiri, sandwic Itali yang diperbuat daripada hirisan panggang - baca lebih lanjut

• Tomato dan buah zaitun
• Cendawan yang hebat
• Mozzarella diperap
• Asparagus bakar

Mencari hidangan yang menyeronokkan untuk majlis mesra? Sementara anda menunggu loceng berbunyi tengah malam, tawarkan bruschetta (kepingan roti bakar dengan pelbagai topping) kepada tetamu anda, tetapi biarkan mereka menyediakan pembuka selera mereka sendiri dan menyediakan bar bruschetta di atas meja. Ri - baca lebih lanjut

Udang dibakar dalam sos Fra Diavolo yang lazat di atas tartlet ringkas yang diperbuat daripada sepotong doh. Untuk membentuk pembuka selera ini, anda memerlukan acuan muffin mini. Untuk 12 hidangan, anda hanya memerlukan enam ekor udang—pembuka selera mesra bajet, namun... baca lebih lanjut

• Telur
• Pengisian

Telur iblis merah dan hijau terang, seperti hiasan pokok Krismas, akan menghiasi meja Tahun Baru atau Krismas anda. Untuk mewarnakan putih telur, anda memerlukan pewarna makanan yang sesuai, dan intinya diwarnakan dengan bahan-bahan semula jadi: baca lebih lanjut

Pembuka selera perayaan ini, berbentuk seperti gula-gula tebu Krismas gergasi, diisi dengan semua bahan piza pepperoni. Inti sos tomato, mozzarella cair dan bulatan pepperoni yang lazat dibalut dengan kerak bijan keemasan. baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos tomato ringkas

Ayam Parmesan Klasik ialah isi ayam yang berair dan disalut dengan sos tomato, di atasnya terdapat mozzarella cair dan keju Parmesan. Ia mudah dibuat dan sangat lazat. Dalam resipi ini, Giada De Laurentiis mencadangkan agar tidak menggunakan salutan tepung roti. baca lebih lanjut

Kaserol yang kaya dengan sayur-sayuran ini akan menjadi hidangan istimewa anda selepas hanya satu hidangan. Ia sesuai untuk musim panas, kerana ia sarat dengan sayur-sayuran bermusim yang masak ranum: kentang, ubi keledek, lada benggala, lobak merah, bawang, tomato dan zucchini. Semua sayur-sayuran sangat sedap— baca lebih lanjut

Bahan-bahan antipasto tradisional Itali—articok, buah zaitun, keju, salami dan lada benggala—dihidangkan pada lidi. Satu idea yang bagus untuk pesta barbeku. Anda boleh memasang lidi terlebih dahulu dan memanggangnya dengan segera. baca lebih lanjut

• Kek ketam
• Aioli

Geoffrey Zakarian mencadangkan untuk menghidangkan kek ketam mini ini sebagai pembuka selera di majlis keraian di rumah. Dibuat dengan isi ketam sebenar, beras perang, dan rempah ratus, ia sangat berair dan lazat, dan terima kasih kepada serbuk roti Jepun yang besar, baca lebih lanjut

Ree Drummond mencadangkan untuk membakar piza yang cantik dalam bentuk pokok Krismas yang dihias untuk Tahun Baru atau Krismas. Ia kelihatan menawan dan lazat. Bebola doh dibentuk pada pangkal pokok, yang kemudiannya disalut dengan sos, ditaburi mozzarella, dan... baca lebih lanjut

Kentang lenyek ini dibuat tanpa krim atau mentega, tetapi ia sama licinnya. Minyak zaitun extra virgin memberikan rasa yang tajam, dan herba segar memberikan aroma yang indah. Parsli, selasih, dan tarragon dicincang halus dan ditambah ke dalam... baca lebih lanjut

Pizza vegetarian yang bertenaga dan diselitkan dengan rasa Mediterranean. Pizza ini menggunakan kerak pizza yang dibeli di kedai, tetapi anda boleh membuat kerak dengan doh pizza kegemaran anda. Setiap kerak di atasnya terdapat sedikit adunan buatan sendiri... baca lebih lanjut

Serpihan lada merah yang dihancurkan dan lada pepperoncini jeruk memberikan pasta gemelli (serpihan), ham, tomato anggur dan saderi ini rasa pedas yang lembut yang melengkapi rasa vinaigrette yang menyegarkan, dan - baca lebih lanjut

Selasih hijau bukan sahaja lazat dalam hidangan tetapi juga dalam pencuci mulut, di mana aromanya yang menyegarkan melengkapi bahan-bahan lain secara harmoni, seperti dalam limun cair ini. Limun buatan sendiri klasik mendapat sentuhan rasa baharu. baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Rigatoni dan sos

Pasta rigatoni ala Itali dengan bebola daging ini akan menjadi hidangan istimewa anda untuk makan malam keluarga pada hari Ahad. Ia mengenyangkan, lazat, dan cukup untuk kumpulan besar. Tambahan pula, anda tidak mungkin menemui sesiapa yang tidak menyukai pasta atau bebola daging yang berair dan pejal. baca lebih lanjut

Pasta dengan bebola daging merupakan salah satu hidangan Itali yang paling popular. Keju Itali (mozzarella, Romano, dan Parmesan), tomato, dan selasih segar yang harum menyelitkan pasta ini dengan rasa dan aroma masakan Mediterranean yang indah. Giada De Laurentiis - baca lebih lanjut

Salad Treviso Itali ialah sejenis radicchio yang lebih ringan yang digunakan secara meluas dalam salad dan pasta dalam masakan Mediterranean. Ia menambahkan rasa yang enak dan serat yang sihat pada hidangan. Resipi pasta Itali ini menampilkan: baca lebih lanjut

Gazpacho ini, terang benderang seperti matahari Sepanyol, diperbuat daripada sayur-sayuran kuning yang telah dipanggang terlebih dahulu, memberikan aroma dan rasa berasap yang lazat. Ia boleh dipanggang dalam kuali, tetapi ia lebih lazat di atas pemanggang arang. baca lebih lanjut

Sandwic sayur mini (slider) dengan hirisan zucchini panggang dan bukannya roti bun merupakan snek mudah dan rendah karbohidrat yang penuh dengan pelbagai rasa. Panggang hirisan zucchini sehingga hangus, tetapi - baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan hati articok beku, jadi anda boleh menikmati rasa musim bunga yang meriah sepanjang tahun. Articok yang dicairkan disapu dengan minyak zaitun dan dibakar di dalam ketuhar sehingga lembut. Ia merupakan teman yang hebat dalam - baca lebih lanjut

Sup ringan ini merupakan cara terbaik untuk menikmati sayur-sayuran musim panas semasa musim menuai. Jagung, dikisar dengan susu rendah lemak, memberikan tekstur baldu yang indah, seolah-olah ia dibuat dengan krim pekat. Tuangkan ke atas kepingan jagung yang telah ditumis. baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sandwic

Sandwic sub besar ini diisi dengan bebola daging lembu yang berair dan lembut yang dibakar dalam sos marinara tomato yang berperisa. Bebola daging dihidangkan bersama sos pada ban panjang yang dibakar dan disapu mentega bawang putih. Setiap... baca lebih lanjut

Frittata kentang ialah hidangan ringkas dan mengenyangkan untuk sarapan lewat Ahad, atau makan tengah hari. Ina Garten dengan gembiranya menghabiskan sepanjang pagi menyediakan sarapan, dan walaupun hidangan itu tidak siap sehingga lewat petang, dia masih menikmati sarapan yang sebenar. baca lebih lanjut

Asas kaserol yang mengenyangkan ini ialah hirisan gulungan bawang yang direndam dalam telur. Di atasnya terdapat keju, lada panggang dan banyak sayur-sayuran aromatik, ia menghasilkan sarapan pagi yang lazat yang boleh anda sediakan pada malam sebelumnya... baca lebih lanjut

Omelet frittata Itali yang kaya ini sesuai untuk makan tengah hari Ahad, makan malam, atau sebagai pembuka selera di pesta rumah apabila dipotong kecil-kecil. Intinya berasaskan kentang dan rangup yang lazat... baca lebih lanjut

Buat frittata yang lazat dengan rasa piza pepperoni. Daripada kerak tradisional, asas piza ini menampilkan telur dadar yang lembut dan gebu yang diperbuat daripada putih telur. Letakkan sos marinara tomato di atasnya, taburkan dengan mozzarella parut, dan hiaskan dengan... baca lebih lanjut

Frittata ialah hidangan sarapan pagi yang sempurna yang membolehkan anda menggunakan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk. Dalam versi ini, cendawan sesuai digandingkan dengan asparagus, bawang, kentang, buah zaitun hijau, lada pimento yang disumbat dan... baca lebih lanjut

Salad pasta sesuai untuk musim panas. Ia seperti pasta Itali, tetapi ia dihidangkan bersama sos dan dihidangkan sejuk, sesuai untuk cuaca panas. Salad ini dibuat dengan pasta campanelle berbentuk loceng. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Krim

Selasih wangi dan daun kucai segar melengkapi inti berkrim quiche ini dengan soppressata, Parmesan dan buah zaitun hijau dengan sempurna. Dan bahagian bawah pai ini adalah kerak yang sangat rapuh. Anda boleh menyediakan doh terlebih dahulu dan... baca lebih lanjut

Sebaik sahaja anda mencuba sos ranch buatan sendiri ini, anda tidak akan kembali kepada sos yang dibeli di kedai! Ia sedap, tidak mengandungi bahan-bahan yang mengelirukan, dan yang paling penting, sangat mudah dibuat. Apa yang anda perlukan hanyalah asas mayonis, krim masam dan susu dadih. baca lebih lanjut

Berikan kelainan daging kepada pembuka selera caprese klasik dengan menambah prosciutto Itali. Pembuka selera ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di majlis anda. Hirisan mozzarella dibalut dengan jalur prosciutto yang nipis seperti kertas dan dipanggang sehingga rangup. baca lebih lanjut

Salad musim panas yang meriah ini diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim, herba segar dan keju parut. Ia sesuai untuk berkelah, sebagai hidangan utama yang mengenyangkan atau sebagai hidangan sampingan untuk daging panggang. Untuk menambahkan rasa berasap, panggang sedikit jagung rebus. baca lebih lanjut

Quiche ini bukan dibuat dengan pastri kerak pendek tradisional, tetapi dengan kentang parut, yang akan bertukar menjadi kerak keemasan yang rangup apabila dibakar. Buatlah dengan pembantu kecil anda: mereka pasti suka memerah air daripada kentang parut. baca lebih lanjut

Tomato musim panas yang berair dan manis merupakan asas yang hebat untuk pembuka selera yang disumbat. Isinya dengan campuran oat gulung, Parmesan parut, kulit lemon, bawang hijau dan mentega, dan bakar di dalam ketuhar untuk memanaskan sepenuhnya dan... baca lebih lanjut

• Profiteroles
• Pengisian
• Minyak zaitun dengan herba

Ikuti resipi langkah demi langkah ini untuk menyediakan pembuka selera ala Itali berkualiti restoran ini yang akan menyerikan sambutan anda dengan penampilannya yang elegan sahaja, apatah lagi gabungan rasa yang mengagumkan. Profiterol buatan sendiri yang segar dipenuhi dengan rasa berkrim... baca lebih lanjut

Tambahkan sedikit pesto selasih dan secubit kulit oren ke dalam sos ranch yang ditapai ini untuk rasa yang lebih cerah dan menyegarkan. Sos ini dibuat dengan yogurt dan mayonis. Campurkan semua bahan dan sejukkan untuk membolehkan rasa sebati. baca lebih lanjut

Gabungan tomato anggur manis dan selasih segar yang harum dalam sos cuka balsamic tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Ia sangat mudah disediakan, kelihatan cerah dan berwarna-warni, dan rasanya mewah. Ree Drummond juga mencadangkan: baca lebih lanjut

Lauk sampingan yang lazat dan meriah ini sesuai untuk hidangan harian dan makan malam perayaan. Kentang merah kecil direneh dalam kulitnya dalam campuran sup ayam dan jus lemon, kemudian digaul dengan minyak zaitun extra virgin. baca lebih lanjut

Ubah mentega biasa menjadi sapuan yang lazat dan berperisa dengan mencampurkan selasih segar yang dicincang, bawang merah kecil, dan sedikit perahan jus lemon. Mentega berperisa yang telah siap boleh dibalut dengan kertas, digulung menjadi silinder, dan disimpan di dalam peti sejuk. Ia... baca lebih lanjut

Granita lemon ialah pencuci mulut yang ringan dan menyegarkan dari Itali. Rasanya yang cerah, manis dan kaya dengan sitrus menjadikannya sesuai untuk kepanasan musim panas dan penyegaran selepas makan malam yang lazat. Selasih merupakan pelengkap yang hebat kepada lemon untuk rasa yang lebih... baca lebih lanjut

Buah plum yang masak ranum dan berair serta pudina segar meningkatkan rasa pembuka selera tradisional Itali ini ke tahap yang baharu. Susun plum dan tomato, selang-seli hirisan, di atas pinggan, renjiskan dengan vinaigrette berasaskan Champagne dan hirisan keju di atasnya. baca lebih lanjut

Untuk menjadikan pasta dengan sayur-sayuran bermusim lebih lazat, panggang sayur-sayuran terlebih dahulu. Anda tidak perlu menghidupkan pemanggang luar; kuali pemanggang yang besar sudah memadai. Panaskannya dan panggang zucchini, lada manis pelbagai warna, dan zucchini. baca lebih lanjut

Pasta dengan sos ini sangat sedap dimakan begitu sahaja sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai hidangan sampingan untuk daging. Sos tomato dibuat dengan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan lada benggala panggang serta tomato kering memberikannya rasa yang kaya. baca lebih lanjut

Bahagian avokado panggang yang diperap dalam pes halia dan miso sangat lembut dan kaya dengan rasa. Pemanggang luar dengan sisa arang sesuai untuk memanggang. Bahagian hijaunya, yang diliputi dengan kesan panggangan yang lazat,... baca lebih lanjut

Salad caprese Itali klasik merupakan gabungan lazat mozzarella, tomato (terutamanya apabila ia sedang musim), dan selasih segar, yang boleh anda nikmati sebagai quiche yang mengenyangkan. Quiche ini menggembirakan sesiapa sahaja yang menjalani diet rendah karbohidrat... baca lebih lanjut

Vinaigrette balsamic dengan selasih dan bawang putih ini dibuat dengan nisbah 1:3 cuka kepada minyak, menjadikannya tambahan yang menakjubkan kepada mana-mana salad hijau. Siramkannya ke atas mana-mana sayur-sayuran hijau, seperti arugula, salad atau endive. baca lebih lanjut

Caprese, pembuka selera Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, sangat versatil dan boleh dihidangkan dengan wain, sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan. Salah satu cara paling menarik untuk menghidangkannya adalah dalam bot endive. Dalam kes ini, salad dibuat dengan mozzarella. baca lebih lanjut

Salad ini diinspirasikan oleh pembuka selera Itali, caprese. Bahan-bahan utamanya—tomato, keju mozzarella dan selasih—dipotong menjadi kepingan yang sama saiz dan dicampur dengan salad romaine, buah zaitun Kalamata Yunani dan bawang putih. baca lebih lanjut

Sup berkrim ini diperbuat daripada tomato panggang dalam tin dan lada benggala panggang, memberikannya rasa barbeku yang lazat yang sesuai dihidangkan bersama sandwic panas yang di atasnya terdapat mozzarella salai. Lada benggala paling sedap dipanggang di atas dapur gas. baca lebih lanjut

Pembuka selera Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih ini sungguh lazat dengan kombinasi rasa dan persembahannya, dan apabila dibakar dengan lidi, ia pasti akan menjadi hidangan yang lazat di majlis rumah anda. Untuk menyediakan: baca lebih lanjut

Nikmati pasta dengan rasa pembuka selera caprese tradisional Itali. Bahan-bahan utama Caprese—tomato, mozzarella dan selasih segar—menghasilkan sos pasta yang lazat. Resipi ini sangat mudah dan sesuai untuk tukang masak baru dan juga chef berpengalaman. baca lebih lanjut

Pasta ini mempunyai rasa yang sama seperti salad caprese tradisional Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, tetapi ia lebih mengenyangkan. Bonus besar: ia dibuat dalam satu periuk! Menjimatkan masa dan mengurangkan pinggan kotor. Gaulkan sahaja baca lebih lanjut

Pada hari musim panas yang terik, selami suasana Mediterranean dan sediakan salad Caprese Itali yang sangat ringkas namun sangat lazat dalam warna bendera Itali. Hirisan tomato masak dan mozzarella diletakkan secara berselang-seli di atas pinggan bersama-sama - baca lebih lanjut