Selasih

• Kek
• Pengisian dan topping

Selasih dan pencuci mulut berkrim mungkin kelihatan seperti bahan yang tidak serasi. Tetapi apabila digandingkan dengan pudina dan santan, herba pedas ini mengambil dimensi baharu, melengkapi keseluruhan rasa dan aroma dengan harmoni. Kisar gula dan pudina bersama-sama dan... baca lebih lanjut

Rebus spageti gandum penuh dan hidangkan bersama bebola daging Itali ringan dalam sos tomato. Untuk menjadikan bebola daging kurang berlemak dan berkalori, gantikan sebahagian daging dengan cendawan. Tambahan pula, rasa cendawan sangat sesuai digandingkan dengan daging lembu dan... baca lebih lanjut

Salah satu salad musim panas yang paling ringkas, diperbuat daripada tomato, roti basi, minyak zaitun, selasih dan vinaigrette, panzanella Tuscan menyegarkan namun cukup mengenyangkan. Ia mengandungi: baca lebih lanjut

• Piza
• 100% Doh Pizza Gandum Penuh

Pizza vegetarian yang sihat ini kaya dengan serat, protein, vitamin dan mineral. Ia diperbuat daripada 100% kerak gandum penuh, dihiasi dengan zucchini, tomato ceri, buah zaitun, selasih, mozzarella dan feta, dan dibakar di dalam baca lebih lanjut

Anda boleh mengurangkan jumlah karbohidrat dan kalori dalam pinggan anda dengan ketara dengan menggantikan sebahagian pasta dengan jalur zucchini yang nipis dan sempit. Ini akan menjadikan hidangan lebih sihat, tetapi pada masa yang sama, anda tidak perlu menafikan diri daripada fettuccine kegemaran anda. Nikmati - baca lebih lanjut

Untuk memastikan dada ayam goreng anda berair di bahagian dalam dan perang keemasan di luar, gorengkannya dalam kuali yang sangat panas selama tidak lebih daripada 5 minit pada setiap sisi. Bahagian keperangan yang melekat di bahagian bawah boleh dijadikan sos yang lazat. baca lebih lanjut

Tekstur kacang putih dan avokado menjadikannya sesuai untuk membuat sos pencicah yang licin dan lembut. Untuk sos pencicah yang cepat, gunakan kacang dalam tin dan kisarkannya dalam pemproses makanan bersama ketulan avokado. Jus lemon dan selasih segar baca lebih lanjut

Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan salad ini kerana gabungan rasa dan tekstur yang ditawarkannya: kepingan avokado dan isi ketam yang lembut, kacang hijau dan salad hijau yang rangup dan berair, kruton dan tomato. Semuanya disiram dengan sos yogurt yang menakjubkan. baca lebih lanjut

Hati articok dalam tin boleh dijadikan hidangan lazat dengan menggorengnya dalam kuali bersama kepingan ayam dalam sos herba yang diperbuat daripada jus lemon dan cuka wain. Selepas mendidih perlahan, sos tersebut akan memberikan rasa yang indah... baca lebih lanjut

Pasta Itali ini menggabungkan bahan-bahan tiga warna: tomato merah kering matahari dan radicchio, pasta penne putih, dada ayam dan Parmesan, dan sayur-sayuran seperti arugula, selasih, dan endive. Bersama-sama, ia memberikan kuah rasa yang kaya... baca lebih lanjut

Perasa berbere Ethiopia menambahkan rasa Afrika yang luar biasa kepada hake goreng yang ringkas. Gosok ikan dengan perasa, tambahkan sedikit paprika salai untuk rasa unggun api yang lebih pekat, dan goreng sehingga rangup di kedua-dua belah. baca lebih lanjut

• Sayur-sayuran
• Sos

Walaupun nama pasta ini kedengaran seperti hidangan gourmet Itali, ia sebenarnya dicipta di Amerika. Dan perkataan "primavera" diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "musim bunga." Dan sememangnya, pasta ini kelihatan sangat seperti musim bunga kerana pelbagai warnanya yang terang— baca lebih lanjut

Bakar fillet ikan kod dengan sayur rendah karbohidrat iaitu jagung dan kacang buncis dalam bungkusan yang dialas kertas roti. Untuk meningkatkan rasa ikan yang lembut, susun hirisan mentega di atas fillet sebelum ditutup dan dibakar. baca lebih lanjut

Hidangan ini diperbuat daripada pasta penne berwarna-warni yang diperbuat daripada jus sayur-sayuran. Rebus dan gaulkan dengan kepingan ayam goreng, kacang pis yang direbus dalam jus lemon dan air, bayam, dan herba segar. Hidangan ini mengenyangkan, tetapi pada masa yang sama... baca lebih lanjut

Jika anda sukakan risotto tetapi mahukan sesuatu yang lebih cepat dan mudah, pasta orzo ini adalah pilihan yang tepat. Rupanya ia menyerupai butiran beras dan dimasak dengan cara yang menghasilkan tekstur risotto yang sangat berkrim dan selembut baldu. baca lebih lanjut

Peha ayam tanpa tulang dan kulit dipanggang di atas panggangan luar atau dalam rumah sehingga hangus dengan kesan panggangan yang lazat, kemudian dihiris dan dihidangkan dengan hiasan pasta berkrim. Tekstur ini berasal daripada rasa yang lazat... baca lebih lanjut

Sos pesto tradisional Itali diperbuat daripada selasih, minyak zaitun, kacang pain dan keju pecorino, tetapi anda boleh membuatnya tanpa kalori tambahan dan lemak tenusu. Untuk melakukan ini, gantikan keju dengan avokado. Ia akan memberikan sos rasa berkrim dan... baca lebih lanjut

• Mangkuk
• Stesen Minyak Dewi Hijau

Mangkuk Buddha bukan sekadar trend vegetarian baharu, malah ia juga merupakan hidangan seimbang yang lazat dan menyenangkan secara visual, serta bermanfaat untuk badan. Nama hidangan ini dipercayai berasal daripada mangkuk Buddha, yang... baca lebih lanjut

Dengan menggoreng ikan halibut dengan cara ini, anda akan mengekalkan kelembutan dan keenakannya, di samping memberikannya rasa dan penampilan yang sofistikated seperti hidangan berkualiti restoran. Ikan ini digoreng dahulu dalam mentega, kemudian wain putih dan jus lemon ditambah ke dalam kuali—gabungan yang sempurna. baca lebih lanjut

Sediakan makan malam udang yang lazat dan sihat dengan kale dan lada benggala di atas satu dulang pembakar di dalam ketuhar. Mula-mula, panggang kale bersama lada, bawang putih dan rempah ratus dalam minyak biji anggur. Ia mempunyai rasa neutral dan, dalam... baca lebih lanjut

Resipi yang menarik untuk mi rendah karbohidrat dan rendah kalori. Untuk membuatnya, kupas batang asparagus dengan pengupas sayur untuk membentuk reben seperti fettuccine. Apa yang anda perlu lakukan ialah menggoreng mi hijau dengan arugula, dan untuk rasa yang bertenaga... baca lebih lanjut

Sup yang kaya dan mengenyangkan ini sesuai untuk memanaskan badan pada hari yang sejuk atau hujan. Ia diperbuat daripada sayur-sayuran dan pasta orzo Itali dalam sup ayam. Pasta berasaskan beras ini akan mengekalkan bentuknya dengan lebih baik, sekali gus menghalang sisa sup daripada menjadi bubur di dalam peti sejuk. baca lebih lanjut

Hidangan ini mengimbangi karbohidrat daripada pasta dan protein daripada udang dengan sempurna, sayur-sayuran menyediakan serat, dan tomato, bawang putih, dan selasih memberikan rasa dan aroma Mediterranean yang lazat. Pasta rambut malaikat, atau - baca lebih lanjut

Jika anda merancang hidangan udang yang cepat dan mengenyangkan, tomato, zucchini dan jagung muda merupakan pelengkap yang lazat. Memandangkan semua bahan ini tidak memerlukan masa memasak yang lama, penyelesaian yang ideal adalah dengan menyediakan... baca lebih lanjut

Sup musim panas yang sempurna yang akan menyegarkan anda dari dalam ke luar. Tambahan pula, anda tidak perlu berdiri di atas dapur dalam cuaca panas. Kisar tomato yang dikupas dan dibuang bijinya dengan timun, lada benggala, jalapeño dan bawang putih, sambil menambah rempah ratus. baca lebih lanjut

Salad Cobb Amerika ialah hamparan salad, dengan bahan-bahan yang dipotong menjadi kepingan yang sama dan disusun rapi dalam jalur. Ia biasanya termasuk telur, daging goreng, tomato, avokado, bawang dan keju biru. Oleh itu, resipi... baca lebih lanjut

Salad musim panas yang berkhasiat dengan lentil dan tomato yang begitu mengenyangkan sehingga boleh dimakan begitu sahaja. Rebus lentil hijau dengan bawang putih sehingga ia menyerap sedikit rasa yang lazat. Kemudian gaulkannya dengan... baca lebih lanjut

Salad Succotash ialah hidangan Amerika yang pada asasnya, bahan utamanya ialah kacang dan jagung, bersama-sama sayur-sayuran lain secukup rasa. Gabungan kacang dan jagung menjadikan salad ini sangat berkhasiat namun murah dan mudah didapati, oleh itu namanya. baca lebih lanjut

Tidak seperti frittatas tradisional, frittatas ini cepat dibuat dan dimasak di atas dapur dan bukannya di dalam ketuhar. Untuk membuatnya, anda perlu memasak brokoli dalam ketuhar gelombang mikro terlebih dahulu untuk melembutkannya, kemudian tuangkan campuran telur dengan keju dan selasih ke dalam kuali. Dan untuk... baca lebih lanjut

Gunakan roti tanpa tepung yang ringan dan lapang ini untuk sandwic, atau hiaskan dengan topping kegemaran anda dan makanlah seperti piza. Roti tanpa tepung yang ringan dan lapang ini, "Roti Awan", adalah ringan, rendah, dan berbentuk ban, di antara lapang dan baca lebih lanjut

Labu ringkas dan jalur prosciutto yang nipis menjadi pembuka selera yang sofistikated apabila dibalut dengan ham dan dibakar di dalam ketuhar. Hirisan-hirisan tersebut disapu dengan campuran sirap maple dan minyak zaitun untuk memastikan ia mengekalkan rasa semasa dibakar. baca lebih lanjut

Sos celup Bruschetta—semangkuk roti dengan sos pencicah yang harum—adalah salah satu pembuka selera yang paling menarik untuk perhimpunan rakan-rakan. Mangkuk-mangkuk itu diletakkan di tengah meja, dan semua orang yang hadir akan menikmati sos celup seperti keropok, sayur-sayuran, atau kepingan roti bakar yang diletakkan di sekelilingnya ke dalam sos pencicah. Tetapi— baca lebih lanjut

Freekeh diperbuat daripada gandum yang dituai muda, sementara bijirinnya masih lembut, dan kemudian dipanggang. Ia berasal dari Timur Tengah, di mana ia sering digunakan dalam hidangan sampingan yang lazat. Apabila dimasak, ia memperoleh... baca lebih lanjut

Gandum Khorasan, atau Kamut, berbeza daripada gandum biasa kerana butirannya yang lebih panjang dan berwarna keemasan. Ia mengambil masa yang lama untuk dimasak, tetapi menghasilkan tekstur yang pejal dan menyenangkan serta rasa serta aroma yang hangat dan seperti kacang. Selain itu, gandum Khorasan kaya dengan... baca lebih lanjut

Tumis ini melibatkan menumis asparagus dengan bawang putih dalam sedikit minyak, dikacau selalu, untuk masa yang singkat. Ini menghasilkan warna hijau yang lazat dan terang, sedikit melembut sambil mengekalkan teksturnya yang rangup dan berair. baca lebih lanjut

• Kentang
• Campuran Rempah La Buat

Dalam resipi ubi keledek bakar ini, Ina Garten menggunakan campuran rempah yang dibuat khas untuknya di La Boîte á Epice, sebuah kedai rempah tempat cef terkemuka New York membeli-belah. Anda boleh mencampurkan perasa ini sendiri di rumah, seperti di bawah - baca lebih lanjut

• Quinoa
• Pengisian semula bahan api

Quinoa kaya dengan protein dan mikronutrien, berkali-kali ganda lebih tinggi daripada bijirin lain. Sertakan bijirin ini dalam diet sihat anda, dan ia akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk beras atau bijirin gandum. Sebelum memasak, baca lebih lanjut

Salad yang ringan dan menyegarkan ini diperbuat daripada daun salad bib yang lazat, manakala pasli segar, selasih, dill dan pudina menambahkan lagi rasa yang lazat. Sebaiknya koyakkan semua sayur-sayuran hijau dan salad dengan tangan daripada mencincangnya untuk mengekalkan vitamin berharganya. Untuk - baca lebih lanjut

Labu merupakan alternatif yang hebat kepada kentang tradisional sebagai hidangan sampingan untuk daging babi. Labu sama mengenyangkan dan berkhasiat, tetapi jauh lebih sihat. Rasa manisnya yang semula jadi akan sangat berbeza dengan daging, terutamanya jika rasa manis itu... baca lebih lanjut

Melihat kaserol pasta yang lazat ini dengan sosej ayam dan lada manis, di atasnya dengan kerak keju rangup, anda boleh bayangkan ia mendidih perlahan di dalam ketuhar, di mana semua jus dan rasa bahan-bahannya bergabung bersama. Dan sukar untuk mempercayai bahawa... baca lebih lanjut

Nama sup minestrone boleh diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "sup besar". Dan sememangnya, ia ternyata besar, berdasarkan berapa banyak bahan yang biasanya ditambah untuk menjadikan sup itu kaya dan lazat. Walaupun tiada resipi tunggal - baca lebih lanjut

Walaupun lasagna Itali secara tradisinya dibakar di dalam ketuhar, versi yang sama lazatnya boleh dibuat dalam periuk perlahan. Dan yang paling penting, ia sangat mudah. ​​Sediakan inti; dalam kes ini, lasagna akan menjadi vegetarian, dibuat dengan keju, herba, dan... baca lebih lanjut

Gratin ialah hidangan kentang dan pada asasnya kaserol. Hidangan ini, atau lebih tepat lagi teknik memasaknya, berasal dari Perancis dan secara literalnya diterjemahkan sebagai "kerak" (Perancis: gratin). Orang Perancis menggunakan istilah ini untuk menggambarkan hidangan daging dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Salad asparagus segar dan adas yang ringan dan kaya dengan vitamin ini lazat, aromatik dan unik. Hiris halus sayur-sayuran, masukkan herba, dan perasakan dengan minyak zaitun dan jus lemon yang baru diperah. Hirisan walnut menambahkan rasa yang menyenangkan. baca lebih lanjut

Walaupun salad ini rasanya hampir sama dengan pembuka selera caprese Itali tradisional yang terdiri daripada hirisan tomato, mozzarella dan daun selasih yang disiram dengan minyak zaitun, penampilannya agak tidak konvensional, lebih menarik dan ceria. Dan itu sahaja - baca lebih lanjut

Zucchini dan labu muda kaya dengan vitamin dan mikronutrien yang bermanfaat, jadi ia juga disyorkan untuk dimakan mentah. Zucchini mentah yang dihiris nipis boleh digunakan untuk membuat gulungan pembuka selera yang ringan, sihat dan lazat. Untuk inti, gunakan campuran baca lebih lanjut

Buat konfeti jagung, lada benggala oren, bawang merah dan herba yang sedap sebagai hidangan sampingan, sesuai untuk sebarang hidangan daging. Potong isi jagung daripada tongkolnya, cincang halus sayur-sayuran yang tinggal dan goreng semuanya dalam kuali selama - baca lebih lanjut

• Roti leper yang dieja
• Topping

Jika anda ingin mencuba piza dengan rasa yang sama sekali baharu, cubalah piza putih. Ia berbeza daripada piza biasa dengan tidak memasukkan sos tomato, yang memberikan piza rasa tomato masam manis yang tersendiri. Sebaliknya, letakkan sekurang-kurangnya... baca lebih lanjut

• Tampal
• Bebola daging
• Sos

Buat spageti dengan bebola daging dalam sos tomato, gaya Itali. Untuk hidangan ini, rebus spageti secara berasingan, bakar bebola daging di dalam ketuhar, dan buat sos tomato. Kemudian campurkan semuanya dan nikmati gabungan rasa, aroma, dan... yang menakjubkan. baca lebih lanjut

Pasta linguine secara tradisinya dihidangkan dengan makanan laut, dan resipi ini tidak terkecuali. Rebus pasta dan gaulkannya dengan sos daging dan bawang goreng, puri tomato, dan krim, yang akan melembutkan rasa masam tomato, menjadikannya lebih lembut dan— baca lebih lanjut

• Sotong
• Sos
• Polenta

Hidangan sotong sumbat ala Itali dengan sos marinara ini merupakan hidangan percutian yang lazat atau boleh mengubah makan malam biasa pada hari bekerja menjadi satu sambutan. Isi sotong yang dipotong dengan campuran sesungut sotong, udang dan ikan bilis. baca lebih lanjut

• Perapan
• Ikan

Ikan bakar utuh sentiasa membangkitkan selera semasa ia dimasak dan merupakan hidangan yang lazat. Bakar ikan siakap, disapu dengan perapan kulit sitrus, halia, dan minyak zaitun, dan... baca lebih lanjut

Pizza ringkas dan berasingan untuk sarapan pagi yang mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk disediakan. Gunakan muffin Inggeris bijirin penuh sebagai asas. Potong dua dan letakkan bahan-bahan utama untuk pizza yang lazat di atas setiap separuh: dicincang halus baca lebih lanjut

Gulungan telur merupakan snek Amerika yang popular dengan sentuhan Asia, serupa dengan popia goreng. Walau bagaimanapun, gulungan telur diperbuat daripada kepingan doh khas yang, apabila digoreng dalam minyak, bertukar menjadi kerak yang padat dan rangup. baca lebih lanjut

Keju biru dan sapuan ricotta berkrim sangat sesuai digandingkan dengan tomato bakar. Sapuan tiga keju pada sepotong roti rangup menawarkan gabungan rasa Itali yang sebenar. Dan selasih aromatik adalah makanan wajib. baca lebih lanjut

Pembuka selera kurma yang dibalut prosciutto dengan inti keju ini menghasilkan keseimbangan sempurna antara rasa manis, masin dan berasap, menjadikannya unik dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Untuk inti keju, gabungkan mascarpone dan bahan-bahan yang sama... baca lebih lanjut

Cendawan Portobello dibezakan oleh penutupnya yang besar dan menarik, yang terbuka dengan baik di bawahnya. Oleh kerana itu, jenis cendawan ini sering digunakan dalam hidangan bakar dan sumbat, menjadikannya bahan yang sangat baik untuk pembuka selera yang menyeronokkan. Selain itu, cendawan portobello juga baca lebih lanjut

• Crostini
• Tomato bakar
• Sebar

Pembuka selera crostini yang disusun di atas pinggan kelihatan elegan dan sangat menyelerakan, terutamanya apabila ia crostini dengan tomato bakar. Tomato yang dibakar dalam sos madu, cuka dan minyak zaitun memancarkan aroma yang begitu kaya sehingga... baca lebih lanjut

Pembuka selera yang mudah dibuat yang akan menghiasi meja perayaan dan membawa kegembiraan pada hari bekerja. Sandwic bruschetta mini menggabungkan semua keenakan pembuka selera Itali: roti bakar rangup, rasa kaya roti cair... baca lebih lanjut

Bruschetta ialah pembuka selera yang diperbuat daripada sepotong roti bakar yang di atasnya terdapat inti dua atau tiga bahan yang padan sempurna. Seperti bruschetta ini dengan jem buah ara, sepotong keju biru dan sehelai daun selasih segar. Mungkin... baca lebih lanjut

Semasa musim kesemak, anda boleh menikmati buah yang sangat sihat ini bukan sahaja begitu sahaja, tetapi juga menggunakannya untuk mencipta pembuka selera dan salad yang menarik, yang dipertingkatkan dengan rasanya yang unik. Berikut ialah resipi untuk pembuka selera ringkas sedemikian. Hirisan kesemak - baca lebih lanjut

Ravioli keju merupakan asas yang hebat untuk piza ini, memberikan rasa yang maksimum. Piza ini akan mempunyai kerak keju rangup di bahagian bawah, dan asasnya akan menjadi gebu, keju, dan kenyal. Gaulkan ravioli yang telah dimasak dengan minyak zaitun, Parmesan, dan telur. baca lebih lanjut

Sarapan tengah hari ala Barat semakin popular di negara kita—sarapan lewat Ahad atau hari cuti di mana kita berkumpul bersama orang tersayang dan meluangkan masa dalam suasana hujung minggu yang santai dan santai. Pai ini telah menerima pengiktirafan pada - baca lebih lanjut

Perkataan "roulette" berasal dari Perancis (daripada perkataan Perancis rouler - untuk digulung). Dan, walaupun di Rusia nama ini digunakan untuk daging dan hidangan manis, resipi asal, yang berasal dari Eropah, memerlukan roulade dibuat dengan daging. Dengan kemahiran yang betul, baca lebih lanjut

Bosan dengan pasta, atau memerhatikan bentuk badan anda dan takut akan wabak? Terdapat alternatif yang berbaloi: labu spageti, dan anda tidak memerlukan satu gram tepung pun untuk membuatnya! Rahsianya terletak pada sejenis labu istimewa yang seratnya kelihatan seperti nipis... baca lebih lanjut

Lasagna sering dianggap sebagai hidangan yang lazat dan mengenyangkan, tetapi juga agak berlemak dan tinggi kalori. Bahagian terakhir tanggapan ini mudah disangkal oleh resipi yang disediakan. Lasagna dengan sayur-sayuran dan ayam tanpa lemak boleh menjadi sihat dan... baca lebih lanjut

• Chile
• Bahan Tambahan

Versi pasti hidangan Mexico chili con carne (Sepanyol: cili dengan daging), yang pasti lazat walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Seperti namanya, bahan utamanya ialah daging dan cili. Dagingnya baca lebih lanjut

Pasta daging yang mengenyangkan dan lazat yang cepat disediakan dengan bahan-bahan yang kaya dan berperisa. Untuk asas daging, gunakan sosej daging babi mentah kisar yang telah siap sedia, dikupas dari kulitnya. Ia sudah mengandungi jumlah bahan yang harmoni yang mencukupi... baca lebih lanjut

Seterika wafel elektrik boleh menjadi pengganti yang sesuai untuk ketuhar semasa membuat piza. Mula-mula, bakar kerak piza di dalam seterika wafel, kemudian susun semua bahan di atasnya dan bakar bahagian atasnya, tanpa menutup penutupnya dengan ketat, seperti yang anda lakukan di bawah... baca lebih lanjut

• Sup tomato
• Sandwic keju Muenster dan jem epal
• Hiasan tambahan

Jika anda merancang hidangan Halloween yang lebih besar daripada sekadar pembuka selera bertemakan keseronokan, anda boleh membuat sup tomato dan menghidangkannya dengan sandwic. Buat sup menggunakan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri dan tambahkan: baca lebih lanjut

Penne Alla Vodka (Itali: penne dengan vodka) ialah hidangan Itali yang dibuat dengan pasta penne (bulu) dalam sos yang dibuat dengan puri tomato, krim pekat, dan vodka. Resipi ini dipercayai telah dicipta di Itali pada tahun 1980-an untuk mempopularkan vodka di baca lebih lanjut

Musim luruh adalah masa yang sesuai untuk memanfaatkan sepenuhnya labu bermusim, lazat dan sihat di dapur. Anda boleh menambah variasi pada menu labu anda dengan membuat pasta Itali dengan labu dan keju kambing. Panggang labu bersama bawang di dalam ketuhar dan masukkan ke... baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos marinara

Bebola daging babi ala Itali ini sangat berair, lembut, dan berperisa. Bebola daging digoreng dahulu sehingga separuh masak, kemudian direneh sebentar dalam sos marinara Itali yang diperbuat daripada tomato, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

• Antipasti
• Pinzimonio
• Zaitun yang diperap
• Salad Lada Panggang

Antipasti (Itali: anti – sebelum, pasto – makanan) ialah pembuka selera yang menjadi makanan ruji pada setiap hidangan di Itali. Antipasti terdiri daripada beberapa makanan berbeza, disusun secara individu di atas pinggan, tetapi saling melengkapi dari segi rasa. Sediakan hidangan daging - baca lebih lanjut

Sos tomato biasanya dimakan bersama daging dan sayur-sayuran, tetapi ia sangat popular sebagai sos pasta. Tomato mempunyai rasa yang kaya, kandungan air yang tinggi, dan isi yang lembut, menjadikannya sos yang lazat. Resipi ini membolehkan anda... baca lebih lanjut

Salad tuna merupakan salah satu salad ikan yang paling biasa. Tuna tidak mempunyai tulang yang kecil, dan salad itu sendiri cepat dan mudah disediakan. Dalam resipi ini, tuna digabungkan dengan timun segar dan jeruk, salad romaine, kacang kuda, dan tomato. baca lebih lanjut

Pilihan yang hebat dan cepat jika anda mengidam piza tetapi tidak mempunyai masa atau keinginan untuk mengolah doh. Resipi ini memanggang roti pita di kedua-dua belah pihak, bersama-sama dengan keju fontina. Letakkan campuran arugula, adas, bawang, dan pasli di atasnya, dan... baca lebih lanjut

Pasta merupakan hidangan Itali kegemaran ramai yang terdiri daripada dua bahan utama: pasta dan sos. Hidangan ini menarik kerana ia cepat dan mudah disediakan, lazat dan mengenyangkan. Resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut

Pasta dengan udang dan sos tomato-herba berkrim daripada chef Itali-Inggeris Giada De Laurentiis ialah hidangan lazat dan mengenyangkan yang sesuai untuk makan malam keluarga. Ia sesuai untuk makan malam Ahad yang santai atau majlis istimewa. baca lebih lanjut

Resipi zucchini panggang musim panas yang ringkas dan mudah. ​​Di sini, zucchini dipanggang keseluruhannya sehingga empuk sepenuhnya, kemudian dihiris, ditaburi dengan daun bawang dan direnjiskan dengan vinaigrette yang ditaburi daun selasih segar. baca lebih lanjut

Pembuka selera berlapis ini menampilkan hirisan terung, tomato dan ayam belanda yang di atasnya terdapat kerak keju panggang rangup. Sentuhan daging yang unik pada hidangan berlapis Itali yang popular, Terung Parma dalam Sos Tomato dengan Hirisan Mozzarella. baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Resipi salad pasta Itali ini berasal daripada Patrick dan Gina Neely, pemilik bersama Neely's Bar-B-Que dan pengacara televisyen. Ia menggabungkan pasta dengan articok, mozzarella salai, pepperoni, tomato ceri dan cili pedas. baca lebih lanjut

Ringan dan menyegarkan, salad jagung yang sangat ringkas dan lazat ini dengan bawang dan selasih, digaul dengan cuka sari apel dan minyak zaitun, sesuai sebagai pembuka selera pada hari musim panas yang terik. Anda pasti menyukai gabungan jagung dengan - baca lebih lanjut

Sup Itali yang mengenyangkan dan lazat ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Secara tradisinya, sayur-sayuran bermusim digunakan dalam hidangan ini, jadi beberapa bahan boleh digantikan. Untuk rasa tambahan, tambahkan sedikit bawang putih dan garam yang banyak. baca lebih lanjut

• Mentega BBQ
• Mentega dengan herba

Jika anda belum pernah memanggang jagung rebus sebelum ini, anda bernasib baik kerana terjumpa resipi ini. Ia melibatkan memanggang tongkolnya tanpa mengeluarkannya dari sekam. Rendam jagung dalam air masin terlebih dahulu, supaya ia tidak... baca lebih lanjut

Pasar tani telah lama menjadi kegemaran pembeli biasa. Seperti namanya, hidangan ini dibuat dengan sayur-sayuran segar yang masak di bawah sinaran matahari musim panas. Resipi ini diperkaya dengan sayur-sayuran yang terdapat secara bermusim. Hidangan ini ternyata sangat... baca lebih lanjut

Pappardelle ialah pasta Itali berbentuk reben selebar 2-3 cm. Seperti mana-mana pasta, ia direbus sehingga al dente, dan kemudian diakhiri dengan sos. Pasta ini ternyata sangat menyelerakan kerana bentuk rebennya yang halus - baca lebih lanjut

Nama sup ini mungkin merujuk kepada permainan Flash popular Dress Up Tomato Soup 2.0, di mana pemain perlu menggayakan tin sup tomato biasa. Anda juga boleh bermain dengan sup tomato di dapur dan menggayakannya supaya tiada siapa yang perasan. baca lebih lanjut

Salad daripada pemenang Musim 7 Bintang Food Network, Jeff Mauro, kini pengacara Sandwich King dan The Kitchen. Salad ringan dan menyegarkan yang terdiri daripada tiga jenis kacang yang berbeza ini merupakan hidangan musim panas yang hebat. baca lebih lanjut

Puding sering dianggap sebagai pencuci mulut, tetapi puding jagung dan roti jagung ini dengan daun bawang, ham dan keju merupakan hidangan utama yang sempurna. Perasa bawang putih, selasih dan thyme dalam hidangan ini... baca lebih lanjut

Stik yang berair dan dibakar sentiasa membangkitkan selera dengan kerak dan aromanya yang rangup. Untuk menyediakannya, perasakan potongan daging dengan garam dan lada sulah dan letakkannya dalam kuali panas selama beberapa minit, tanpa terlalu masak stik. baca lebih lanjut

Pasta yang lazat dan cepat disediakan dengan sos tomato yang tidak perlu dimasak. Sediakannya dengan memarut tomato jantung lembu. Ia sangat berdaging, aromatik, dan kaya dengan rasa. Perasakan tomato parut dengan bawang putih dan minyak zaitun dan masukkan... baca lebih lanjut

Versi eksotik ais buah yang diperbuat daripada pulpa tembikai, sirap selasih, garam dan cili. Ia menggabungkan empat perisa menjadi sejambak mewah: masam, pedas, manis dan masin. Semua ini dilengkapi dengan aroma tembikai dan selasih yang menyegarkan. Pertama... baca lebih lanjut

Pappa al Pomodoro (bubur tomato dalam bahasa Itali) diperbuat daripada bahan-bahan masakan Tuscan yang paling asas dan penting, mencerminkan ciri, kesederhanaan, dan kekayaan aroma serta rasa. Minyak zaitun, bawang putih, baca lebih lanjut

Sediakan stew Perancis yang terkenal dengan tomato, terung, zucchini dan lada benggala menjadi sup pekat yang mengenyangkan. Untuk memastikan Ratatouille mengekalkan citarasa Perancisnya, jangan lupa tambahkan Herbes de Provence. Renehkan bawang muda... baca lebih lanjut

Cara terbaik untuk menyediakan hidangan dengan sayur-sayuran musim panas yang segar adalah dengan menghidangkannya mentah. Sayuran yang berair dan rangup kelihatan begitu menyelerakan di atas pinggan dan menawarkan khasiat maksimum. Pilih warna yang paling terang untuk mencipta sejambak salad yang menarik: oren - baca lebih lanjut

• Crostini
• Salad

Resipi salad hijau ringkas yang, seperti kebanyakan pembuka selera Itali, menawarkan kombinasi bahan-bahan mudah yang menakjubkan dan lazat. Campurkan daun salad Bibb dengan pudina dan selasih aromatik, tambahkan akar adas, dan hiaskan dengan... baca lebih lanjut

Ayam merupakan makanan kegemaran di setiap benua, kerana ia merupakan salah satu makanan yang paling praktikal. Ia boleh didapati di hampir semua kedai runcit, agak murah, dan dimasak dengan cepat—impian tukang masak rumah yang sebenar. Disediakan mengikut resipi ini... baca lebih lanjut

• Gnocchi
• Sos

Gnocchi Itali sangat lazat dan serba boleh sehingga ia pastinya harus menjadi sebahagian daripada diet anda. Ia boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak dan dibekukan, atau direbus dalam bahagian yang lebih kecil mengikut keperluan dan dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan. baca lebih lanjut

Ratatouille, sejenis stew sayur, menjadi lebih lazat dan berperisa apabila dibakar. Secara tradisinya, ratatouille mengandungi tomato, terung, zucchini, dan bawang. Panggang sayur-sayuran yang masak di atas arang, cincang, dan perasakan dengan herba aromatik, bawang putih, dan minyak zaitun. baca lebih lanjut