Selasih

• Sos daging
• Lasagna

Lasagna ini pasti akan menjadi hidangan istimewa anda. Ia mudah dibuat dan, tidak seperti versi klasik, ia tidak terlalu berminyak, tetapi ia sangat kenyal hasil daripada empat jenis keju Itali: ricotta, mozzarella, Parmesan dan provolone. baca lebih lanjut

Nikmati rasa makan malam stik klasik di rumah dengan resipi pintar dan serba boleh ini. Jangkakan stik panggang London yang sempurna untuk dipanggang, diperap dalam sos Worcestershire yang berbawang putih. Keseluruhan makan malam disediakan pada - baca lebih lanjut

• Burger salmon
• Aioli dengan caper dan lemon
• Koleslaw Kale

Jika anda ingin membuat burger yang lazat tanpa daging merah, salmon adalah alternatif yang bagus. Buat patty salmon yang lembut dan berair dan hidangkannya di atas ban panggang dengan aioli buatan sendiri dan salad yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Ricotta berkrim, provolone yang lazat dan pecorino masin digabungkan dalam resipi ini untuk menghasilkan inti keju yang sempurna untuk pusingan pastri puff yang mudah dibuat. Putaran ini dibuat dalam penggoreng udara, jadi anda tidak perlu... baca lebih lanjut

• Bebola kentang
• Sos vodka

Kentang puff ini sangat lazat, semua orang di parti anda yang seterusnya pasti akan meminta lebih banyak lagi. Ia dibuat dengan doh yang sama seperti gnocchi Itali. Selepas digoreng, ia menjadi rangup dan keemasan di luar dan— baca lebih lanjut

Hasil daripada penggorengan udara, pastri puff menjadi keperangan dan rangup dengan sempurna, dan masa memasak keseluruhannya adalah beberapa kali lebih singkat daripada ketuhar biasa. Pembuka selera keju brie ini dengan sos pesto, tomato kering dan articok diperap adalah... baca lebih lanjut

Sandwic mini ini dipenuhi dengan semua rasa dan tekstur Ayam Parmesan tradisional yang bertenaga. Dada ayam goreng rangup yang disalut tepung roti dihidangkan di atas ban lembut dengan mozzarella cair, sos tomato aromatik dan selasih wangi. Satu lagi... baca lebih lanjut

Bebola daging tanpa daging yang lazat dalam sos tomato yang lazat dihidangkan di atas roti dengan hirisan mozzarella yang cair dan daun selasih segar, menjadikan sandwic Itali vegetarian yang lazat yang akan disukai oleh seisi keluarga. Tapak bebola dagingnya ialah - baca lebih lanjut

Siapa yang boleh menolak semangkuk besar pasta Itali dengan sos merah? Ia lebih lazat sebagai hidangan lengkap dengan ayam empuk dan buah zaitun masin. Hanya masukkan semua bahan ke dalam periuk perlahan, dan dengan usaha yang minimum, ini... baca lebih lanjut

• Salad Kale dengan lemon
• Paha ayam
• Salsa Verde

Penggoreng udara boleh dikatakan menjamin ayam anda akan mempunyai kulit rangup dan bahagian dalamnya yang berair. Diperisakan ringan dengan kulit lemon, garam dan lada hitam, paha ayam ini sesuai digandingkan dengan salsa verde ala Itali dan rasa yang bertenaga... baca lebih lanjut

Kelainan linguine tradisional dengan kerang ini menawarkan rasa yang lebih menyegarkan dan sedikit keasidan. Tomato ceri kecil adalah cara terbaik untuk menambah pelbagai rasa dan sedikit warna. Selasih segar merupakan tambahan yang hebat. baca lebih lanjut

Tomato hijau goreng dalam salutan tepung jagung rangup merupakan hidangan sampingan klasik di Selatan Amerika, di mana ia paling kerap disediakan pada musim panas. Resipi ini memberikan dos tomato berair berganda hasil daripada penambahan tomato ceri yang manis dan pekat. baca lebih lanjut

Resipi mudah ini merupakan pilihan makan malam yang hebat pada waktu malam apabila anda memerlukan sesuatu yang segar, hangat dan mengenyangkan. Udang dimasak dalam beberapa minit, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan tetapi ringan, dan asparagus segar serta tomato merupakan tambahan yang pasti. baca lebih lanjut

• Lasagna
• Sos tomato

Guy Fieri menyediakan hidangan Itali yang popular ini dengan sos tomato buatan sendiri, pepperoni pedas dan sosej Itali. Bawang putih dalam sos tomato segarnya bertukar menjadi perang dan karamel, memberikannya rasa manis dan berasap. Rasanya... baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Aioli
• Perasa Itali

Daging lembu yang lazat dan berperisa dimasak dalam periuk perlahan dengan sejambak herba Itali kering, dihidangkan pada roti Perancis yang lembut dan di atasnya dengan aioli bawang putih buatan sendiri dan giardiniera. Simpan sebarang baki perasa Itali dalam bekas yang tertutup rapat. baca lebih lanjut

• Salad kubis
• Perasa Itali

Perasa herba Itali kering dan adas manis-pedas menyelitkan rasa hidangan Mediterranean pada coleslaw tradisional ini. Hiris adas nipis-nipis, jadikan kepingannya nipis seperti kertas, supaya ia diagihkan secara sekata ke seluruh salad dan— baca lebih lanjut

Memanggang tomato di dalam ketuhar akan meningkatkan rasanya, menjadikannya lebih pekat. Jadi, sup tomato anda akan menjadi lazat walaupun anda menggunakan air dan bukannya kuah. Selasih segar dan thyme akan meningkatkan rasanya. baca lebih lanjut

• Pengisian semula bahan api
• Salad

Jika anda memilih tomato dengan pelbagai warna untuk salad ringkas ini, ia akan kelihatan ajaib di atas meja anda! Dan gabungan tomato manis, sos balsamic masam, kepingan feta masin dan sayur-sayuran aromatik menjadikan salad musim panas ini sempurna - baca lebih lanjut

Hidangan ringan, vegetarian dan bebas gluten ini sesuai dijadikan pengganti pasta Itali yang berdaging. Zucchini dihiris menjadi jalur nipis dengan pengupas sayur dan dipanaskan dengan cepat dalam kuali bersama Parmesan, tomato dan selasih. Pastikan... baca lebih lanjut

Jika kembali ke sekolah, anda mempunyai jadual kerja yang sibuk, atau anda tidak pasti apa yang hendak dimasak untuk makan malam, isi peti sejuk anda dengan makanan yang mengenyangkan yang boleh dipanaskan semula oleh sesiapa sahaja dalam keluarga mengikut keselesaan mereka. Salah satunya ialah baca lebih lanjut

Kaserol yang lazat dan mengenyangkan ini pasti akan menjadi kegemaran seisi keluarga. Lapisan ravioli kemudiannya di atasnya dengan sos pesto berkrim, di atasnya dengan simpulan doh bawang putih, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar, di mana simpulan tersebut menjadi... baca lebih lanjut

Paella ala Venice ini dibuat dengan pasta seperti nasi yang dipanggil orzo dan bukannya nasi tradisional, sosej Itali, ayam dan makanan laut. Makanan lautnya boleh terdiri daripada udang, kupang atau kedua-duanya. Terima kasih kepada penambahan... baca lebih lanjut

Kerak piza yang diperbuat sepenuhnya daripada sayur-sayuran rendah karbohidrat kedengaran hebat secara teorinya, tetapi ia selalunya terlalu lembik. Berikut adalah penyelesaian yang sempurna: gunakan lebihan bunga kobis daripada pemerah jus anda! Daripada dicincang... baca lebih lanjut

Bintang hidangan ini ialah jagung musim panas yang manis, yang digunakan untuk membuat sos yang licin dan berkrim serta topping lada dan herba Fresno pedas yang menyegarkan. Untuk menambah rasa berasap, panggang jagung dan lada Fresno. Dengan cara ini, anda juga boleh... baca lebih lanjut

• Koktel udang
• Sos koktel panas
• Sos Koktel Lemon dan Selasih

Restoran stik moden menawarkan lebih daripada sekadar daging. Pencinta makanan laut juga mempunyai sesuatu untuk menggembirakan mereka, seperti koktel udang. Udang besar yang dikupas dihidangkan dengan beberapa jenis sos. Masak udang ala restoran stik di rumah dan... baca lebih lanjut

• Cendawan disumbat
• Sos tomato

Tingkatkan rasa cendawan sumbat ke tahap yang baharu dengan menggorengnya dalam salut tepung rangup. Buat sos marinara tomato dengan cepat untuk dipadankan dengan cendawan. Untuk menghidangkan, letakkan cendawan rangup dalam kuah di atas pinggan dan taburkan dengan... baca lebih lanjut

Semua orang pasti menyukai kelainan menarik pada sup tomato klasik ini, yang rasanya seperti sos piza! Sup ini direneh dengan kulit Parmesan, bawang putih dan perasa Itali untuk rasa pedas yang sangat kaya dengan sedikit umami. baca lebih lanjut

• Pengisian semula bahan api
• Salad

Kejutan hidangan ini ialah hirisan ceri dan hirisan mozzarella yang tersembunyi di antara sayur-sayuran hijau. Hiris tomato, besar dan kecil, secara berbeza untuk persembahan yang lebih menarik. Potong sebahagiannya menjadi baji dan sebahagian lagi menjadi bulat. Anda boleh menggunakan tomatillo sebagai ganti ceri. baca lebih lanjut

Pembuka selera yang mudah dibuat dan lazat yang tidak akan mengambil banyak masa. Gabungan tomato manis, selasih aromatik dan mozzarella yang melekit pada kerak yang rangup—apa lagi yang lebih lazat, terutamanya pada kemuncak musim tomato musim panas?! baca lebih lanjut

Pai separa terbuka yang lazat ini siap dalam beberapa minit jika anda mempunyai doh pia yang dibeli di kedai. Hanya alas bahagian tengah doh dengan ricotta, hirisan tomato dan taburkan dengan mozzarella. Lipat tepi doh untuk mengelakkan jus yang lazat daripada keluar, dan... baca lebih lanjut

Tart mini ini, dengan inti keju yang melekit dan tajam serta tomato manis di atas kerak yang rapuh, sesuai untuk pembuka selera percutian atau makan tengah hari Ahad. Anda juga boleh membakarnya lebih awal dan menikmatinya pada keesokan harinya. baca lebih lanjut

• Sirap
• Jus timun
• Koktel

Koktel musim panas yang menyegarkan. Dibuat dengan air timun, sirap buatan sendiri yang diselitkan dengan daun ketumbar, pudina, selasih, dan serai, serta vodka sitrus. Hidangkan dengan ais yang banyak dan nikmati rasanya yang eksotik. baca lebih lanjut

Musim panas membawa kita banyak sayur-sayuran segar, dan kita ingin menikmatinya sebelum saudara-mara rumah hijau mereka muncul semula di rak. Hidangan dari selatan Perancis ini adalah cara terbaik untuk menyediakan semua makanan musim panas dalam satu periuk. baca lebih lanjut

Agua fresca ialah minuman popular Amerika Tengah yang kaya dengan vitamin dan penghilang dahaga yang hebat. Ia pada asasnya merupakan koktel air dan buah-buahan segar. Giada de Laurentiis mencadangkan untuk mencuba minuman berperisa strawberi-selasih yang menyegarkan ini. baca lebih lanjut

Buat bruschetta rangup di atas jalur tortilla dan bukannya baguette. Sapukan setiap hidangan dengan ricotta, hidangkan dengan arugula segar, strawberi dan selasih di atasnya, renjiskan dengan lapisan balsamic, taburkan dengan kacang pain, dan nikmati kombinasi yang indah— baca lebih lanjut

• Pesto dengan bawang putih
• Sandwic

Sandwic pedas dan sangat keju ini, dengan kerak Parmesan yang rangup dan keju cheddar cair di dalamnya, dipenuhi dengan rasa pesto, aioli bawang putih dan tomato kering yang kaya. Walaupun terdapat banyak bahan, ia mudah dibuat dan akan menjadi kegemaran keluarga. baca lebih lanjut

Bintang hidangan ini ialah selasih Thai, yang memberikannya aroma manis dan pedas yang indah. Goreng ayam kisar dengan rempah ratus dan sos Asia yang aromatik, masukkan lada benggala dan selasih Thai segar, dan hidangkan dengan nasi melati kukus. baca lebih lanjut

Renehkan bebola daging dalam sos kari hijau yang menyegarkan dan hidangkan bersama mi zucchini goreng untuk makan malam rendah karbohidrat yang cepat dan sihat. Mi zucchini boleh didapati di bahagian hasil pertanian atau anda boleh membuatnya sendiri dengan spiralizer. baca lebih lanjut

• Nasi kelapa
• Kari

"Kari merah dan kuning biasanya yang paling popular. Saya peminat kari hijau, terutamanya dengan makanan laut segar. Aroma serai, bawang putih dan cili membuatkan setiap yang disentuhnya merdu!" kata Jeff Mauro. baca lebih lanjut

“Walau sekuat mana pun saya mencuba, saya tidak akan dapat mencipta semula aroma kari Thai yang bertenaga dan menyegarkan di rumah,” kongsi Aarti Sequeira. “Hanya selepas saya dijemput ke kelas memasak di Kedutaan Thailand di Los Angeles, barulah saya mempelajari dua rahsia: baca lebih lanjut

Dengan hidangan berinspirasikan Thai ini, anda tidak perlu mengorbankan rasa untuk mengurangkan kalori. Tumis udang dalam sos ringan ini mengandungi 400 kalori kurang daripada hidangan scampi udang klasik yang serupa. Ia patut dicuba jika anda berada di... baca lebih lanjut

Untuk menyelitkan rasa Asia yang lazat pada stik daging lembu, sapukannya dengan sos tiram dan minyak bijan sebelum dipanggang. Setelah masak, hiris nipis merentasi ira dan hidangkan di atas daun kubis bersama mi beras dan mangga. baca lebih lanjut

• Pengisian
• Sos vodka

Kulit pasta besar yang disumbat dengan bayam, cendawan dan keju direneh dalam sos vodka krim tomato dengan keju parut. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat sos buatan sendiri, gunakan sos tomato kegemaran anda yang dibeli di kedai. Taburkan kulit pasta dengan baca lebih lanjut

• Inning

Diinspirasikan oleh rasa Mediterranean, salad tomato dan tembikai ini segar, bertenaga, dan penuh dengan aroma sayur-sayuran yang harum. Kemanisan tembikai dan tomato musim panas yang masak diimbangi dengan keju feta masin dan sos lemon masam. baca lebih lanjut

Pasta Itali boleh menjadi lazat walaupun tanpa ayam, ikan atau sebarang protein lain, selagi anda mempunyai sos yang hebat. Rachel Ray mencadangkan untuk membuat sos tomato yang menakjubkan dengan mentega dan selasih, yang akan menjadikan pasta yang paling ringkas sekalipun... baca lebih lanjut

• Pengisian
• Ratatouille dengan articok

Isi ikan flounder yang lembut merupakan latar belakang neutral yang sempurna untuk inti bayam dan articok yang lazat. Untuk memudahkan, gunakan inti yang dibeli di kedai. Sapukan pada jalur ikan, gulungkannya menjadi gulungan, dan bakar di dalam ketuhar. Hidangkan dengan ratatouille yang cepat. baca lebih lanjut

Sup vegetarian ini merupakan satu pujian kepada sayur-sayuran musim panas! Kentang menjadikannya lebih mengenyangkan, manakala tomato, lada (manis dan pedas), zucchini, tomato dan herba wangi menghasilkan pelbagai rasa yang indah. Tambahkan seberapa banyak kuah yang anda suka: - baca lebih lanjut

Ramai yang telah mencuba spageti dengan bebola daging, tetapi resipi ini sungguh berbeza! Bebola daging sosej andouille yang pejal, berperisa, dan pedas direneh dalam sos tomato-selasih dan dihidangkan di atas spageti. Ia merupakan hidangan klasik yang mempunyai kelainan. baca lebih lanjut

Campuran kicap, Sriracha, sos ikan, dan gula memberikan tumisan kacang hijau dan tauhu ini dengan pelbagai rasa dan menyaluti setiap gigitan dengan lapisan yang lazat, manis dan savuri. Untuk pilihan vegan, gantikan sos ikan dengan baca lebih lanjut

Dengan menggunakan tetapan bata dan panggangan yang ringkas, anda boleh memanggang ayam keseluruhan bersama sayur-sayuran, memastikan ayam keperangan sempurna pada semua bahagian, sementara kentang dan zucchini dibakar dalam jusnya yang lazat. Rahsia hasil yang menakjubkan ialah baca lebih lanjut

• Salsa
• Cip kayu manis

Hiaskan kerepek rangup dengan salsa buah yang berair untuk keseronokan musim panas yang sebenar—snek manis yang sesuai untuk musim buah-buahan. Resipi ini hanya menggunakan buah batu, tetapi anda juga boleh menambah buah-buahan lain ke dalam salsa. baca lebih lanjut

Campurkan mi beras yang telah dimasak dengan timun segar, tomato dan herba dalam kuah pedas Asia bersama cili segar dan halia. Taburkan dengan gajus untuk kerangupan dan hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan ayam atau babi panggang. baca lebih lanjut

• Sos daging
• Lasagna

Lasagna yang sangat lazat, berair dan kaya ini diisi dengan sos pekat dan berdaging yang diperbuat daripada daging babi kisar dan sosej Itali yang manis, bersama tiga jenis keju: mozzarella, Parmesan dan ricotta. Ia sangat kenyal dan memikat dengan aroma herba Mediterranean. baca lebih lanjut

“Ibu saya mempunyai beberapa resipi yang telah terbukti berkesan untuk makan malam percutian, dan pasta ini sentiasa menjadi kegemaran saya,” kata penulis resipi Stephen Jackson. “Ia adalah salah satu hidangan kegemaran saya, dan ia juga yang mendorong saya meminati makanan laut. Keindahannya ialah—” baca lebih lanjut

Pasta lazat ini penuh dengan perisa musim panas dan sedia dalam beberapa minit. Cuma gaulkan spageti yang telah dimasak dengan tomato anggur manis dan herba segar dalam sos ringan yang diperbuat daripada minyak zaitun dan air masak, dan... baca lebih lanjut

• Ricotta yang dipukul
• Pengisian semula bahan api
• Salad

"Dengan mengadun ricotta yang dibeli di kedai dalam pemproses makanan bersama minyak zaitun, garam dan secukup rasa, anda akan mendapat tekstur yang sangat lembut dan gebu yang sangat serasi dengan rasa salad ringan yang bertenaga ini!" janji Giada De Laurentiis. baca lebih lanjut

Pasta dalam sos tomato ringan dengan sayur-sayuran, pepperoni dan mozzarella ini cepat dan mudah dibuat serta sesuai untuk makan malam pertengahan minggu. Lada manis melengkapi rasa masam tomato dengan sempurna, dan mozzarella berkrim menambahkan rasa yang menyenangkan... baca lebih lanjut

Alternatif musim panas yang lazat untuk piza tradisional. Ia cepat dan mudah disediakan. Panggang hirisan zucchini, sapukan ricotta pada roti leper, dan letakkan sayur-sayuran panggang di atasnya. Panggang selama beberapa minit untuk memanaskan roti leper dan ricotta, dan hidangkan. baca lebih lanjut

Walaupun namanya begitu, inti ini dibakar berasingan daripada isi ayam, tetapi hidangan sampingannya jauh lebih besar daripada yang boleh ditampung oleh rongga ayam atau itik. Ia cukup untuk semua orang. Gabungan nasi berkrim, sos chard Swiss yang berair dan potongan yang lazat menanti anda. baca lebih lanjut

Dalam versi sup krim New England yang pekat ini, kentang disertakan dengan udang dan sedikit daging goreng, yang menambahkan rasa dan aroma yang lebih kaya. Masukkan udang pada bahagian paling akhir untuk memastikan ia kekal pejal dan berair serta tidak terlalu masak. baca lebih lanjut

• Sos
• Gulungan

Gulungan musim panas Vietnam biasanya dihidangkan dengan kuah kacang, tetapi versi gulungan udang dan pudina ini paling sesuai digandingkan dengan kuah kari santan. Ia mudah dibuat dan sesuai sebagai pembuka selera untuk perjumpaan keluarga. baca lebih lanjut

Resipi ini membayangkan semula cendawan sumbat. Daripada cendawan butang, gunakan cendawan portobello dan tukarkan penutupnya yang besar menjadi alas piza! Tomato kering matahari (terutamanya yang di dalam minyak) kaya dengan rasa dan, seperti cendawan itu sendiri, kaya dengan... baca lebih lanjut

Kekapis yang lembut dan jagung manis merupakan kombinasi yang popular, dipertingkatkan dalam resipi ini dengan succotash musim panas. Jagung segar digandingkan dengan kacang, lada benggala, tomato ceri dan selasih—sejambak sayur-sayuran musim panas yang lazat. baca lebih lanjut

Lasagna yang lazat ini dibuat dengan lebihan ayam belanda panggang—cara terbaik untuk menjamu orang tersayang dengan hidangan baharu pada hari selepas pesta besar. Sos tomato buatan sendiri dan sosej goreng memberikan rasa yang sama sekali berbeza kepada ayam belanda— baca lebih lanjut

Potong jagung segar dari bonggolnya, panggang di dalam ketuhar untuk menonjolkan rasa manisnya, dan gaulkan dengan kacang hitam, tomato anggur manis, dan herba segar dalam vinaigrette. Ia menjadi hidangan sampingan musim panas yang mengenyangkan, berair, dan ceria. baca lebih lanjut

Pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Tiga sos pencicah berperisa piza disediakan di atas satu dulang pembakar, memastikan setiap tetamu berpuas hati. Sos pencicah dibakar di dalam kerak piza. Cuba pilihan ini: baca lebih lanjut

Buat sandwic mini (slider) ini menggunakan hirisan polenta dan bukannya roti gulung tradisional. Polenta, tomato dan bawang dibakar bersama di dalam ketuhar, yang menjimatkan masa dan membantu meningkatkan rasa, dan mentega herba akan membantu menyerlahkan... baca lebih lanjut

Tukar kerepek jagung dengan hirisan nipis baguette rangup dan berikan pembuka selera ini sentuhan Itali. Sos tomato, mozzarella melekit, selasih wangi… Pembuka selera berperisa piza ini sesuai untuk pesta di rumah. baca lebih lanjut

Kacang lentil biasanya memainkan peranan utama dalam hidangan sampingan, tetapi dalam hidangan ini ia memainkan peranan sekunder, tetapi tidak kurang pentingnya: bersama-sama dengan pancetta goreng, ia memberikan pasta rasa yang kaya dan berlemak serta mengimbangi kekurangan protein haiwan. Pasta - baca lebih lanjut

Bebola daging yang dibakar dengan cantik direneh dalam sos marinara dan dihidangkan di atas pasta yang telah dimasak. Dan di dalam setiap bebola daging terdapat kejutan: mozzarella yang melekit di tengahnya, jadi hidangkannya panas. Resipi yang hebat untuk dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak. baca lebih lanjut

Walaupun namanya agak rumit, stromboli ialah piza yang digulung menjadi gulungan. Kaedah penyediaannya sangat mudah: semua bahan diletakkan di atas doh piza yang digulung, yang kemudiannya digulung menjadi gulungan dan diletakkan di dalam ketuhar. Cubalah - baca lebih lanjut

Pesto ini menggabungkan rasa dan aroma selasih wangi yang bertenaga dengan pasli, oregano dan thyme. Kisar semua bahan dalam pengisar atau pemproses makanan dan gunakan segera. Ia sesuai sebagai sos untuk daging, pasta atau sandwic. baca lebih lanjut

"Semasa kecil, saya boleh makan semangkuk penuh 'arroz con elotes' (nasi dengan jagung) ibu saya," Marcela Valladolid mengimbas kembali. "Setiap keluarga Mexico membuat hidangan sampingan ini dalam satu atau lain bentuk, tetapi perbezaannya biasanya minimum. Saya memutuskan untuk menambah..." baca lebih lanjut

Sup kacang putih, kale dan tomato yang ringkas dan mengenyangkan ini cepat dan senang dibuat serta penuh dengan rasa lazat hidangan Itali. Resipi ini menggunakan tomato dan pes tomato untuk rasa yang lebih kaya dan bertenaga. baca lebih lanjut

Sos hummus berlapis ini sesuai untuk pesta di rumah. Ubah hummus yang dibeli di kedai menjadi sesuatu yang istimewa dengan menambah bahan-bahan Mediterranean yang popular dengan rasa dan tekstur yang berani, seperti selasih, tomato kering dan timun. baca lebih lanjut

• Pesto Tomato dan Arugula
• Sandwic

Sandwic ayam belanda tiga tingkat dengan pancetta goreng rangup ini dipenuhi dengan pelbagai rasa, dengan nota yang lazat, pedas dan manis. Bahan utamanya ialah arugula buatan sendiri dan pesto tomato kering, yang boleh dikisar dalam beberapa minit. baca lebih lanjut

Salad endive, radicchio, dan salad romaine dalam sos tomato anggur segar yang masam manis dihidangkan dengan kruton rangup bersalut Parmesan dan hirisan stik panggang yang berair. Sebelum dipanggang, stik juga disapu dengan sedikit pes tomato. baca lebih lanjut

Cuba bebola daging tradisional Itali. Daripada daging kisar biasa, gunakan sosej Itali mentah, buang kulitnya. Bakar bebola sosej di dalam ketuhar dan hidangkan sebagai kanape dengan lada ceri yang diperap dan daun segar. baca lebih lanjut

Salad pasta Itali ini diisi dengan ketulan salami, mozzarella, tomato, giardiniera dan selasih. Daripada pasta radiatore, anda boleh menggunakan mana-mana pasta kecil yang ada, seperti fusilli atau pasta berbentuk loceng. baca lebih lanjut

Sayur-sayuran yang diperap, sayur salad segar dan mozzarella yang lembut menjadikan salad Itali ini penuh dengan pelbagai rasa. Gunakan bukan sahaja sayur-sayuran dari balang giardiniera, tetapi juga air garam untuk kuah yang lazat dan masam. baca lebih lanjut

Salad yang mengenyangkan, berair dan bertenaga ini menggabungkan pasta yang telah dimasak dengan beberapa pembuka selera paling popular di Itali: giardiniera yang diperap, keju provolone, salami dan herba segar. Ia merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan antipasto. baca lebih lanjut

• Sos
• Pankek
• Pengisian

Bertentangan dengan kepercayaan popular, manicotti tradisional (juga dikenali sebagai cannelloni) bukanlah tiub lebar yang dibeli di kedai, tetapi kepingan pasta atau crepe segar yang dibalut dengan inti. Ini adalah crepe nipis istimewa dengan kandungan telur yang tinggi, yang - baca lebih lanjut

Zucchini panggang dan sos tomato buatan sendiri yang penuh dengan herba aromatik bercampur dengan lada benggala panggang dalam kaserol pasta ini yang di atasnya terdapat dua jenis keju – pecorino dan provolone. Sayur-sayuran menambahkan tekstur lembap, sementara keju melekit menambahkan sentuhan yang lazat. baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, gunakan sosej Itali pedas. Ia akan menambahkan rasa yang kaya pada kaserol pasta, yang diisi dengan keju fontina yang melekit, dan articok akan menambahkan rasa juicy. Pasta sepatutnya masih agak pejal apabila dimasak, kerana... baca lebih lanjut

Hati articok, lada benggala panggang, dan buah zaitun hitam digabungkan dengan sos tomato yang harum, pasta, soppressata, dan keju, dan semuanya dibakar sehingga keju mula berbuih. Sos tomato boleh dibuat lebih awal untuk akses cepat. baca lebih lanjut

Campurkan pasta yang telah dimasak dengan pepperoni, cendawan cremini tumis, dan sos tomato buatan sendiri dengan selasih dan pasli, kemudian bakar di bawah lapisan keju mozzarella dan pecorino. Rasa dan aroma yang kaya dan menyelerakan... baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Tampal

Buat kaserol pasta dengan bebola daging yang berair yang diperbuat daripada campuran daging lembu dan babi kisar, dan banyak keju cair dalam sos tomato buatan sendiri. Panggang bebola daging di dalam ketuhar, kemudian gaulkan dengan pasta yang telah dimasak dan bahan-bahan lain. baca lebih lanjut

Bagaimana untuk menjadikan pasta dengan sos tomato, terung dan mozzarella lebih sedap? Taburkan lebih banyak mozzarella di atas dan bakar dalam ketuhar selama beberapa minit sehingga keju cair dan keperangan dengan lazat. Berhati-hati agar pasta tidak terlalu masak: ia... baca lebih lanjut

Gulungan dada ayam ala Itali ini sesuai sebagai pembuka selera atau hidangan utama untuk meja perayaan. Isinya dengan tomato kering dan bawang putih, zucchini, mozzarella salai dan selasih, dan panggang sehingga keju lembut. baca lebih lanjut

Keperluan utama untuk membakar piza yang sempurna ialah ketuhar yang panas, yang agak menyusahkan pada musim panas apabila cuaca sudah panas. Pemanggang luar boleh menyelamatkan nyawa! Anda juga boleh memasak piza di atasnya, dan ia langsung tidak sukar. Untuk piza ini, anda memerlukan: baca lebih lanjut

Adas merupakan bahan popular dalam masakan Itali. Resipi ini menggunakan setiap bahagiannya: biji untuk menaburkan ikan, akar, dan sayur-sayuran untuk salad yang berair. Berhati-hati agar tidak terlalu masak salmon di atas panggangan, dan ia akan menjadi sangat lembut dan berair. Dan pada - baca lebih lanjut

• Doh piza
• Sos
• Keju
• Bahan Tambahan (pilih 5-6 item)

Melayan tetamu di pesta halaman belakang rumah musim panas adalah lebih mudah jika anda mempunyai perancangan yang teliti. Pemanggang piza sesuai untuk mereka yang suka merancang dan membuat persediaan terlebih dahulu. Dan tetamu pasti akan menyukai pengalaman tersebut. Kerak piza boleh... baca lebih lanjut

Ravioli pesto ini dimasak sepenuhnya dalam satu kuali, bermakna tidak perlu mendidihkan air, menyaringnya, dan membuat sos secara berasingan. Cecair berkanji yang tinggal di bahagian bawah kuali sudah cukup untuk mencairkan pesto secukupnya. baca lebih lanjut

Gabungan tomato segar, mozzarella, selasih segar yang harum, dan keju panggang merupakan rasa musim panas yang sebenar, yang terkandung dalam piza ini. Sehelai kerajang tahan lasak akan membantu anda memanggangnya dengan mudah. ​​Taburkan selasih ke atas piza yang telah siap dan nikmati. baca lebih lanjut

Pizza tradisional Itali ini mempunyai sesuatu untuk semua orang. Ia dibahagikan kepada empat hidangan sampingan: prosciutto, articok, cendawan dan zaitun. Ia merupakan hidangan yang sempurna untuk kumpulan dengan pelbagai pilihan, atau apabila anda mahukan semuanya. baca lebih lanjut

• Burger
• Salad pasta

Untuk perkelahan anda yang seterusnya, bukan sahaja masak shashlik, tetapi burger kambing yang lazat ini. Resipi ini memperincikan cara menyediakan dan membungkus daging dan bahan-bahan lain lebih awal, supaya anda boleh mengatur semuanya dengan cepat apabila anda sampai di sana. baca lebih lanjut

Oregano kering pada patty, cuka balsamic pada ban, keju provolone yang cair dan selasih segar menyelitkan rasa masakan Itali pada burger ini. Panggang patty di atas pemanggang luar untuk rasa berasap musim panas yang lazat, dan hidangkan. baca lebih lanjut

• Labu musim panas
• Chow-chow chimichurri

Zucchini mempunyai rasa neutral, menjadikannya pasangan yang sempurna untuk sos yang pekat. Buat pembuka selera musim panas yang lazat ini dengan memanggang sayur-sayuran dan memasukkannya ke dalam sos yang menggabungkan chow mein relish masam dengan chimichurri herba aromatik. baca lebih lanjut

• Roti Daging
• Sandwic

Sos parmesan, selasih dan marinara menyelitkan rasa masakan Itali pada meatloaf ini. Meatloaf ini sangat berair dan lembut, menjadikannya sesuai untuk sandwic dan sandwic bermuka terbuka. Letakkan hirisan meatloaf di atas roti dan hiaskan dengan... baca lebih lanjut

Koktel musim panas ini penuh dengan perisa sitrus, pudina dan selasih yang menyegarkan. Dibuat dengan sake bersoda, ia sesuai untuk pesta kolam renang musim panas atau barbeku. Hidangkan sejuk di dalam gelas tinggi. baca lebih lanjut