Kentang

Sup brokoli rendah kalori namun mengenyangkan dan sihat ini sangat licin dan berkrim walaupun tanpa tambahan krim. Teksturnya yang lembut berasal daripada kentang kuning dan yis pemakanan, dengan rasa kacang yang menyenangkan. baca lebih lanjut

Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan sarapan pagi yang lengkap dan mengenyangkan pada waktu pagi, periuk perlahan akan melakukan kerja untuk anda sepanjang malam, jadi anda boleh bangun dan duduk di meja tanpa membuang masa. Anda pasti menyukai sarapan pagi yang mengenyangkan ini di - baca lebih lanjut

• Doh untuk ladu
• Pengisian

Buat kaserol lasagna keemasan yang lazat dengan rasa vareniki (ladu) lama yang enak bersama kentang dan bawang goreng. Ia dibuat dengan doh vareniki buatan sendiri, dipotong menjadi jalur dan dilapisi dalam kuali. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, Rachel Ray menggabungkan dua hidangan Amerika yang popular: pai periuk dan chowder. Stew pekat dan berkrim dengan kentang, daging goreng, jagung dan isi ketam sebenar dihidangkan dalam mangkuk yang dalam di bawah penutup keemasan. baca lebih lanjut

Sesiapa yang pernah mencuba kentang goreng di rangkaian restoran Amerika Cracker Barrel pasti akan jatuh cinta dengannya dan cuba membuatnya semula di rumah. Resipi ini merupakan salah satu versi kaserol terkenal yang paling berjaya. Dan ia memikat hati dengan... baca lebih lanjut

Skordalia ialah sos pencicah Yunani yang dibuat dengan kentang lenyek, terutamanya popular semasa Lent dan sering dihidangkan dengan ikan kod goreng. Resipi ini menggabungkan kentang lenyek dengan lada panggang dan badam, menghasilkan sos yang kaya dan berkrim. baca lebih lanjut

Salmon bakar pada satu dulang pembakar dengan kentang baru dan kembang kol adalah penyelesaian yang bagus untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah, dan jika anda mengambil beberapa jenis kembang kol (ungu, putih, hijau Romanesco), - baca lebih lanjut

Apabila Ina Garten mula menulis buku masakan terbarunya, dia tidak dapat membayangkan betapa kita semua akan mengidamkan makanan yang menenangkan di rumah. Dia menghasilkan konsep untuk Makanan Menyelesaikan Moden: baca lebih lanjut

Stik besi rata merupakan potongan daging lembu kedua paling empuk selepas filet mignon. Ia berasal daripada otot rata tulang belikat. Kadangkala, istilah "besi rata" digunakan untuk menggambarkan potongan daging dengan otot tebal yang mengalir di tengah stik. Besi rata sebenar dipotong... baca lebih lanjut

Gembirakan semua orang dengan pembuka selera kulit kentang. Kulit kentang bakar (simpan isinya untuk dilenyek) dipotong menjadi bot dan dihidangkan dengan pelbagai inti, seperti resipi ini: lada benggala tumis, ham, bawang dan pasli. baca lebih lanjut

Shawarma vegetarian yang mengagumkan ini akan memukau selera penggemar daging sekalipun. Sayur-sayuran musim luruh yang dihiris nipis diperap dalam campuran rempah ratus suam dan minyak zaitun, kemudian dicucuk secara menegak pada kayu... baca lebih lanjut

Sama ada anda berpuasa atau makan makanan berasaskan tumbuhan setiap hari, versi vegan pai gembala ini akan menggembirakan sesiapa sahaja yang merindui hidangan klasik musim sejuk yang menghangatkan. Ia kelihatan seperti versi daging dan rasanya sama enak. Dalam hal ini baca lebih lanjut

Makaroni dan keju kegemaran semua orang boleh dibuat tanpa tenusu, dan ia sama lazatnya. Sos ini dibuat dengan kacang gajus, puri kentang dan labu, dan yis pemakanan menambahkan rasa keju. Kepekatan sosnya... baca lebih lanjut

Sup vegan berkrim ini, dengan kacang kuda dan banyak sayur-sayuran, cukup mengenyangkan untuk makan tengah hari yang penuh. Untuk hidangan yang lebih memuaskan, anda boleh menambah sesudu nasi atau mi sebelum dihidangkan. Apabila memilih... baca lebih lanjut

• Kulit kentang
• Bahan Tambahan

Gembirakan semua orang dengan pembuka selera yang lazat iaitu kulit kentang yang harum dan rangup. Kentang utuh dibakar di dalam ketuhar, kemudian isinya dicedok keluar (anda boleh menyimpannya untuk kentang lenyek), dan kulitnya diisi dengan pelbagai topping, seperti - baca lebih lanjut

• Kulit kentang
• Bahan Tambahan

Bahagian terbaik tentang kentang bakar ialah kulitnya yang rangup. Dalam resipi ini, kulit kentang menjadi asas pembuka selera. Buat kulit klasik atau keju dan isikannya seperti bot dengan kacang goreng dalam tin. baca lebih lanjut

• Campuran kentang-kacang kuda
• Chutney hijau
• Sos yogurt
• Papdi chaat gaya nacho

Di India, perkataan chaat merujuk kepada beberapa jenis snek vegetarian yang lazat. Resipi ini berasal daripada Nidhi Jalan, pengasas restoran Brooklyn Masala Mama, yang membuat sos India buatan sendiri yang luar biasa (terutamanya kari kelapa). baca lebih lanjut

• Air mangga hijau
• Inti kentang

Nidhi Jalan, pemilik Masala Mama, membuat snek yang menyeronokkan ini setiap tahun semasa Holi, perayaan musim bunga India. Bebola rangup dan digoreng rangup ditekan ke dalam cangkerang dan diisi dengan inti pedas. baca lebih lanjut

Isi ikan hake yang lembut disalut tepung roti dan digoreng sehingga perang keemasan rangup dan dihidangkan bersama salad kentang dalam sos berkrim. Ikan putih lain, seperti ikan kod Pasifik, boleh digunakan sebagai ganti hake. Segar... baca lebih lanjut

Selepas memanggang salmon, hancurkan isinya dan hidangkan sebagai pembuka selera di atas kulit kentang bakar bersama cendawan liar goreng dan herba segar. Gabungan rasa ini akan menggembirakan semua orang, terutamanya jika anda menyediakan campuran pelbagai... baca lebih lanjut

Bahan rahsia dalam hidangan ini ialah buah zaitun yang dicincang halus, yang bertindak sebagai garam yang lazat. Anda hanya memerlukan enam biji buah zaitun untuk ditambah ke dalam sos salad dan meresapi tilapia yang lembut dengan pelbagai rasa. Hidangkan di dalam ketuhar - baca lebih lanjut

Sup krim ini sarat dengan sayur-sayuran. Kentang kuning, krim dan susu memberikan tekstur berkrim, manakala lada benggala, saderi, bawang dan jagung menambah serat yang sihat. Masak sup krim dalam periuk besar dan bekukan dalam bekas bersaiz liter. baca lebih lanjut

Bahan-bahan asas sandwic sarapan pagi – telur hancur, bebola kentang, sosej goreng dan banyak keju – ditimbun di dalam doh croissant, kemudian lapisan-lapisan tersebut dibentuk menjadi bulatan dan dibakar di dalam ketuhar sehingga ia kembang dengan lazat – baca lebih lanjut

Berikan sup ubi keledek yang lembut ini rasa yang kaya dan kompleks dengan santan dan halia. Hiaskan setiap hidangan dengan daun ketumbar segar dan daun bawang sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut

Tekstur yang lembut, halia, rosemary, dan thyme meningkatkan rasa borscht tradisional. Sup krim merah delima yang lembut ini dibuat dengan sayur-sayuran ringkas—kentang, bit, bawang, dan kubis—tetapi kelihatan elegan berkat taburannya. baca lebih lanjut

Lempeng kentang rangup ini mendapat warna yang lazat dan rasa yang kaya daripada penambahan bit parut dan lobak merah. Latkes secara tradisinya digoreng dalam schmaltz ayam, tetapi anda boleh menggunakan minyak sayuran sebagai gantinya. Goreng - baca lebih lanjut

Sup kacang ini telah dihidangkan di ruang makan Senat AS sejak awal abad ke-20, tetapi tidak kehilangan popularitinya sejak itu dan telah berpindah ke rumah rakyat Amerika biasa, di mana ia dipuja kerana bahan-bahannya yang ringkas, nilai pemakanan, kualiti mengenyangkan dan rasanya yang menghangatkan. baca lebih lanjut

Ayam bakar keseluruhannya, disaluti dengan kerak rangup berwarna keemasan, sentiasa kelihatan meriah, dan ia sangat mudah disediakan, kerana tidak perlu memotong atau memerapnya. Sapukan ayam dengan garam dan lada hitam, dan isi rongga dengan herba segar, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

Tambahkan sosej goreng dan lada benggala ke dalam makaroni dan keju anda untuk hidangan sarapan pagi yang sempurna dan mengenyangkan. Bahagian terbaik tentang makaroni dan keju ini ialah kerak kentang yang rangup. Ia mudah dibuat: hanya cairkan kentang parut beku. baca lebih lanjut

Nikmati rasa dan tekstur pai periuk klasik tanpa ayam. Resipi ini sesuai untuk vegetarian atau jika anda berpuasa. Ia merangkumi semua sayur-sayuran pai periuk tradisional: kentang, kacang pis hijau dan bawang. baca lebih lanjut

Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan makan malam yang lengkap dengan ayam, hidangan sampingan dan sayur-sayuran (zucchini dan tomato) tanpa mengotorkan banyak hidangan: semuanya dibakar di atas satu dulang pembakar. Sebelum memasukkan ayam ke dalam ketuhar, bulatkan ayam dengan mengeluarkan... baca lebih lanjut

Buat taco untuk orang ramai di atas satu dulang pembakar. Resipi ini tidak membakar taco di atas tortilla tradisional, tetapi di atas hamparan kentang parut, yang akan menyediakan asas rangup yang lazat untuk inti dan topping daging. Arahan: baca lebih lanjut

Fondue keju bukan sahaja boleh menjadi pembuka selera untuk orang ramai yang mesra, tetapi juga hidangan utama jika dihidangkan dengan sayur-sayuran yang mengenyangkan: kentang rebus, brokoli, tomato, asparagus dan jeruk. Sos keju itu sendiri dibuat dengan tiga jenis keju: Parmesan, baca lebih lanjut

• Burger
• Sos
• Bebola Kentang Perisa Ranch

Sebaik sahaja anda mencuba burger ini di rumah, anda pasti tidak mahu pergi ke restoran makanan segera. Ia sedap, seperti dari kedai burger yang enak, dan ia siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Burger ala Oklahoma dibezakan oleh patty istimewanya, yang apabila digoreng,... baca lebih lanjut

Selepas malam yang panjang berseronok, tiada apa yang dapat menyelamatkan anda seperti sup yang hangat dan kaya dengan rasa. Anda akan merasai nota pedas, berasap, masam dan berkrim. Bersama-sama, ia menghasilkan kombinasi rasa yang sempurna untuk berehat dengan cepat. Sup - baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, Tyler Florence berkongsi nasihat tentang potongan terbaik untuk dipanggang, apa yang perlu dicari semasa memilih, dan cara memanggangnya dengan betul untuk memastikan dagingnya berair, lembut dan lazat. Rusuk utama dipanggang dalam - baca lebih lanjut

Bacon goreng, telur hancur, kentang dan roti bakar rangup—semua hidangan sarapan kegemaran anda boleh dibakar dalam satu dulang pembakar. Resipi ini amat berguna jika anda mempunyai keluarga besar atau tetamu yang bermalam. Tidak perlu menggunakan berbilang kuali! baca lebih lanjut

Daging babi tanpa tulang diletakkan di atasnya dengan pasli segar dan daun sage, dibalut dengan hirisan daging asap nipis, dan dibakar di atas dulang pembakar tunggal bersama kentang kecil dan hirisan bawang merah. Apabila dibakar, daging asap menjadi rangup dan dagingnya... baca lebih lanjut

Resipi ini menambah beberapa sayur-sayuran akar yang sedia ada kepada latkes kentang Yahudi tradisional—parsnip, lobak merah, bit dan bawang—untuk meningkatkan rasa dan warnanya. Pemproses makanan akan membantu anda memarut semua sayur-sayuran dengan cepat, tetapi jika... baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

“Semasa kecil, saya selalu tertanya-tanya mengapa datuk dan nenek saya sangat menyukai knishes: ia terlalu besar, terlalu padat, dan terlalu membosankan untuk saya,” kata penulis resipi Stephanie. “Knishes ini jauh lebih kecil dan lebih ringan, lebih - baca lebih lanjut

• Latkes
• Rempah Epal-Kranberi Berempah

Walaupun lempeng kentang ini rasanya berbeza daripada latkes tradisional, ia disediakan dengan cara yang sama dan hasilnya sama rangup dan gebu. Ubi keledek dan lobak merah diparut bersama kentang, memberikan latkes rasa yang lazat... baca lebih lanjut

• Potongan kentang
• Chaat masala

Aloo tikki, sejenis patty kentang rangup, merupakan snek popular di India. Ia sering disumbat dengan kacang hijau yang dihancurkan dan dihidangkan panas dari kuali. Di jalan-jalan di Delhi, aloo tikki digoreng rangup dan dihidangkan di atas pinggan yang diperbuat daripada baca lebih lanjut

Kaserol yang kaya dengan sayur-sayuran ini akan menjadi hidangan istimewa anda selepas hanya satu hidangan. Ia sesuai untuk musim panas, kerana ia sarat dengan sayur-sayuran bermusim yang masak ranum: kentang, ubi keledek, lada benggala, lobak merah, bawang, tomato dan zucchini. Semua sayur-sayuran sangat sedap— baca lebih lanjut

Tukarkan kentang goreng beku yang dibeli di kedai menjadi hidangan lengkap yang dipenuhi dengan daging, keju dan sayur-sayuran. Bakar sahaja kentang goreng di dalam ketuhar, kemudian letakkan sosej chorizo ​​​​goreng, lada pimento dan banyak lagi... baca lebih lanjut

Makan malam dalam dulang pembakar memang mudah, lazat dan selesa. Makan malam lengkap yang terdiri daripada daging, kentang baru dan kacang buncis dimasak sepenuhnya dalam satu dulang pembakar, tetapi penting untuk diingat bahawa masa memasak berbeza untuk bahan-bahan yang berbeza. baca lebih lanjut

Dalam telur dadar desa yang lazat ini, Ina Garten menggabungkan bahan-bahan mudah seperti telur, daging, kentang dan daun bawang. Hasilnya pasti menggembirakan: telur dadar lembut yang diisi dengan ketulan kentang goreng dan daging rangup. baca lebih lanjut

• Kentang lenyek
• Menggoreng bawang

Sesetengah orang lebih suka rasa kentang lenyek yang tulen dan berkrim, sementara yang lain lebih suka ia diselitkan dengan rasa manis dan pedas bawang goreng. Gembirakan tetamu anda dan buat dua jenis! Ia tidak mengambil banyak masa. Asasnya akan sama - lembut... baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai satu set kuali besi tuang, sekaranglah masanya untuk memecahkannya bagi menyediakan sarapan pagi yang lazat ini. Dalam setiap satu, kentang goreng dengan lada manis dan kepingan ham dibakar di bawah lapisan keju cheddar tajam yang dicincang sehingga ia... baca lebih lanjut

Lauk kentang yang dihidangkan terus daripada ubi kentang kelihatan unik apabila dihidangkan; tetamu anda bukan sahaja akan gembira dengan persembahannya tetapi juga dengan rasanya. Dan untuk menyediakannya, anda hanya memerlukan empat bahan: kentang, mentega, krim masam dan parutan... baca lebih lanjut

Susu masam dan susu memberikan rasa berkrim yang menyenangkan pada kentang lenyek dan membantu memberikan tekstur yang licin dan berkrim tanpa memerlukan krim pekat atau mentega. Tuangkan hanya campuran cecair sejuk ke dalam kentang lenyek panas untuk mengelakkan susu masam daripada berketul. baca lebih lanjut

Kentang lenyek ini dibuat tanpa krim atau mentega, tetapi ia sama licinnya. Minyak zaitun extra virgin memberikan rasa yang tajam, dan herba segar memberikan aroma yang indah. Parsli, selasih, dan tarragon dicincang halus dan ditambah ke dalam... baca lebih lanjut

Kaserol ini dibuat dengan kentang bakar dan semua bahan tambahan tradisional: krim masam, keju cheddar, mentega, bawang hijau dan banyak potongan daging rangup. Kentang dibakar dalam kulitnya, dan kemudian ubinya... baca lebih lanjut

Kaserol ini sesuai untuk sarapan pagi selepas petang perayaan. Ia menggunakan lebihan makanan daripada makan malam: sayur-sayuran panggang, keju hiris, ham. Semua bahan hanya dilapiskan dalam pinggan pembakar dan dituang dengan campuran. baca lebih lanjut

Untuk makan tengah hari di rumah ladang, Damaris menyediakan kentang goreng dengan ham desa daripada tulang rusuk babi. Untuk menggoreng, kentang tidak dipotong menjadi jalur biasa, tetapi direbus dalam kulitnya, kemudian diratakan dan digoreng dalam campuran - baca lebih lanjut

Bakar quiche bebas gluten menggunakan kerak kentang. Untuk membuatnya, perah air sebanyak mungkin daripada kentang parut dan masukkan mentega. Ini akan memastikan kerak keemasan yang sangat rangup. Campuran kentang ini ringkasnya... baca lebih lanjut

• Doh
• Bahan Tambahan

Kentang bukanlah topping piza tradisional, tetapi apabila digandingkan dengan bayam, ham, bawang dan mozzarella yang berair, ia lazat dan mengenyangkan. Tambahan pula, piza ini menggunakan kentang rainbow fingerling, dihiris nipis. baca lebih lanjut

Pembuka selera telur ini dibuat dalam acuan silikon khas dengan rongga berbentuk telur di dalam periuk perlahan. Bebola bersaiz gigitan ini diisi dengan telur goreng, keju bakar, daun bawang dan bebola kentang gebu. Pembuka selera ini sesuai - baca lebih lanjut

Gratin kentang ialah kaserol kentang dalam sos keju yang pekat, lembut di bahagian dalam dan disaluti kerak rangup keemasan di atas. Sebaiknya gunakan kentang kuning berkulit nipis yang tidak perlu dikupas. baca lebih lanjut

Kaserol kentang klasik boleh dibuat dalam periuk perlahan—mudah apabila anda perlu berehat seketika atau tidak mahu memanaskan ketuhar. Ia menjadi sama lembut, lazat dan kenyal dalam periuk perlahan hasil daripada jumlah yang banyak... baca lebih lanjut

Loyang kek bulat dengan lubang di tengah boleh digunakan bukan sahaja untuk membuat makanan bakar yang manis. Ia juga menghasilkan kaserol kentang yang hebat yang akan memukau tetamu anda dengan rasa, tekstur dan penampilannya yang unik. Tepi kaserolnya rangup sempurna, dan... baca lebih lanjut

Kaserol kentang dalam sos krim masam ini diperbuat daripada kentang kuning berkanji dan lembut serta berkrim. Ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan percutian dan hidangan harian. Bawang putih, buah pala dan thyme segar adalah pelengkap yang sempurna. baca lebih lanjut

Sup daun bawang berkrim juga dikenali sebagai vichyssoise. Ia sangat sedap dihidangkan panas sebagai hidangan pertama atau sejuk sebagai pembuka selera. Sup ini dibuat hanya menggunakan bahagian putih dan hijau muda daun bawang, yang ditumis dalam baca lebih lanjut

Kaserol kentang akan menjadi lebih ringan, lebih sihat, dan lebih berair jika anda menggantikan sebahagian kentang dengan zucchini. Masukkan cincin bawang, rempah ratus, dan tuangkan campuran berkrim yang diperbuat daripada susu pekat rendah lemak dan tanpa gula. Sayur-sayuran kemudian ditaburi dengan baca lebih lanjut

Kaserol kentang dengan keju adalah hidangan sampingan klasik yang sering disediakan untuk cuti dan tanpa sebarang majlis khas, kerana rasa dan aroma kentang panggang, tekstur kaserol yang lembut dan kerak emas yang lazat tidak meninggalkan sesiapa pun - baca lebih lanjut

Kaserol kentang yang menyelerakan ini, dengan kerak rangup keemasan dan bahagian dalamnya yang lembut dan berkeju, akan memikat semua orang dengan rasanya. Tetamu anda tidak akan meneka betapa mudah dan mudahnya anda membuatnya, menggunakan hampir semua bahan yang telah disediakan. baca lebih lanjut

Apa yang lebih baik daripada bangun dengan sarapan pagi yang sedia dimasak menanti anda? Periuk masak perlahan sesuai untuk ini, terutamanya semasa cuti dan apabila anda mempunyai ramai tetamu yang menginap. Masukkan kaserol ini ke dalam periuk masak perlahan semalaman supaya semua orang dapat berseronok pada waktu pagi. baca lebih lanjut

Anda boleh menyediakan kaserol ini pada malam sebelumnya untuk sarapan pagi percutian atau Ahad, dan kemudian membakarnya pada waktu pagi. Asasnya bukan sahaja kentang, tetapi bebola kentang rangup dari kedai serbaneka. Kanak-kanak dan orang dewasa pasti menyukainya. baca lebih lanjut

Frittata kentang ialah hidangan ringkas dan mengenyangkan untuk sarapan lewat Ahad, atau makan tengah hari. Ina Garten dengan gembiranya menghabiskan sepanjang pagi menyediakan sarapan, dan walaupun hidangan itu tidak siap sehingga lewat petang, dia masih menikmati sarapan yang sebenar. baca lebih lanjut

Omelet frittata Itali yang kaya ini sesuai untuk makan tengah hari Ahad, makan malam, atau sebagai pembuka selera di pesta rumah apabila dipotong kecil-kecil. Intinya berasaskan kentang dan rangup yang lazat... baca lebih lanjut

Frittata ialah hidangan sarapan pagi yang sempurna yang membolehkan anda menggunakan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk. Dalam versi ini, cendawan sesuai digandingkan dengan asparagus, bawang, kentang, buah zaitun hijau, lada pimento yang disumbat dan... baca lebih lanjut

Bagaimanakah anda boleh menjadikan quiche ham dan keju klasik lebih lazat? Bakarnya di atas kerak kentang yang sangat rangup! Ia sarapan pagi yang sempurna untuk orang ramai. Anda tidak perlu menguli doh, yang merupakan satu kelebihan besar. Ia dibuat dengan parutan... baca lebih lanjut

Quiche ini bukan dibuat dengan pastri kerak pendek tradisional, tetapi dengan kentang parut, yang akan bertukar menjadi kerak keemasan yang rangup apabila dibakar. Buatlah dengan pembantu kecil anda: mereka pasti suka memerah air daripada kentang parut. baca lebih lanjut

Lauk sampingan yang lazat dan meriah ini sesuai untuk hidangan harian dan makan malam perayaan. Kentang merah kecil direneh dalam kulitnya dalam campuran sup ayam dan jus lemon, kemudian digaul dengan minyak zaitun extra virgin. baca lebih lanjut

Makan malam ala Jerman yang lazat ini disediakan sepenuhnya di atas satu dulang pembakar. Ia lazat, cepat dan tidak memerlukan sebarang hidangan yang bersepah—sesuai untuk hidangan petang selepas kerja. Loyang pembakar dibahagikan secara visual kepada tiga zon: satu bahagian untuk membakar kentang fingerling—satu lagi bahagian untuk membakar kentang. baca lebih lanjut

Lowcountry boilie ialah hidangan makanan laut dan sayur-sayuran yang secara tradisinya ditemui di Selatan Amerika, terutamanya negeri Carolina Selatan (wilayah Lowcountry). Boilie biasanya dimasak dalam periuk besar di halaman belakang rumah untuk perhimpunan besar, kemudian ditoskan, dan isi periuk dibuang. baca lebih lanjut

Sup zucchini vegetarian yang mengenyangkan ini sesuai untuk musim panas. Rasa zucchini yang ringan dan hampir neutral menjadikan kerajang yang indah untuk aroma selasih, thyme dan bawang putih yang bertenaga. Sup ini dibuat dengan sup sayur-sayuran dan sedikit kentang menambahkan rasa yang enak. baca lebih lanjut

Nikmati tekstur berkrim kentang lenyek yang lazat diperbuat daripada kentang kuning kukus dengan sedikit minyak zaitun. Bawang putih menyelitkan aroma pedas yang indah. Empat ulas pada mulanya... baca lebih lanjut

Daging panggang yang lazat ini diperbuat daripada kaki kambing tanpa tulang. Potongan ini tidaklah semahal, katakan, potongan kambing, tetapi ia kelihatan sama meriahnya apabila dihidangkan. Dagingnya sangat lembut dan berair dan tidak memerlukan perapan lama. Hanya sapukan dengan campuran: baca lebih lanjut

Di rumah, anda boleh membuat kerepek kentang yang sangat lazat dengan perisa krim masam dan bawang yang popular. Ia akan menjadi rangup seperti kerepek yang dibeli di kedai, tetapi dengan senarai ramuan semula jadi yang mudah difahami. Untuk menghiris kentang nipis, baca lebih lanjut

Resipi serbuk kentang buatan sendiri yang paling mudah. ​​Kentang bakar dalam kulitnya, kemudian dihiris sebelum dihidangkan, ditaburi dengan sedikit mentega. Hidangkan dengan krim masam dan sos daun kucai. Pilihan: baca lebih lanjut

Kentang baji yang harum dengan kerak rangup boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau ikan, atau sebagai pembuka selera dengan sos pencicah. Kentang, tanpa kulit, dipotong menjadi baji panjang, dicampur dengan rempah ratus, dan... baca lebih lanjut

Kaserol ini dibuat dengan hirisan kentang goreng beku (terdapat di bahagian makanan yang disediakan). Campurkannya dengan jalapeño goreng, lada poblano dan bawang, di atasnya dengan banyak keju parut dan hancuran rangup... baca lebih lanjut

Kentang goreng ini dihidangkan dengan telur hancur dan sesuai untuk sarapan pagi yang mengenyangkan. Selain kentang, hidangan ini juga termasuk ubi keledek, zucchini, bawang merah, dan lada benggala. Semuanya digoreng dengan mentega dan ternyata lazat. Untuk membuat kentang dan... baca lebih lanjut

Pai periuk tradisional Amerika secara literalnya ialah pai periuk, inti ayam dan sayur-sayuran yang pekat dalam kuah, dibakar dalam kuali yang ditutup rapat sehingga berwarna perang keemasan. Tetapi anda tidak perlu membuang masa – baca lebih lanjut

Kentang goreng dengan kerak keemasan rangup dan bawang karamel memang sangat menyelerakan. Untuk mendapatkan kentang yang paling rangup, pertama sekali, hiriskannya nipis mungkin menjadi hirisan bulat yang setebal dan seragam. baca lebih lanjut

Kentang goreng rangup yang harum untuk sarapan pagi dapat meningkatkan semangat anda dan membuatkan anda kenyang untuk jangka masa yang lama. Bahan-bahannya hanyalah kentang, garam dan lada hitam. Sebaiknya gunakan kentang parut beku dari bahagian makanan sejuk beku. baca lebih lanjut

Kentang masin merupakan hidangan sampingan tradisional yang berasal dari Syracuse, New York, di mana ia begitu popular sehingga pasar raya menjual set rebusan yang mengandungi kentang dan sebungkus garam dalam kuantiti yang betul. Ia disediakan menggunakan kentang yang dicincang halus - baca lebih lanjut

Makan malam satu helai adalah cepat dan mudah: anda memasak daging dan hidangan sampingan dengan sayur-sayuran pada masa yang sama. Dan jika anda menggabungkan bahan-bahan dengan betul, ia juga menjadi lazat. Dalam resipi ini, paha ayam dibakar dengan kentang kecil. baca lebih lanjut

Ekor lembu disaluti dengan daging lembu yang keras dengan rasa daging lembu yang kaya, yang, selepas direneh lama, akan dicampurkan ke dalam kuahnya, menghasilkan sup yang sangat kaya, aromatik dan lazat. Sebelum dimasak, kepingan ekor digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian baca lebih lanjut

Salad kentang ini digaul dengan crème fraîche Perancis rendah lemak berbanding mayonis tradisional, menghasilkan salad yang lebih ringan tetapi masih lazat dan berkrim. Hirisan asparagus, chervil segar, dill dan daun bawang menambahkan sedikit rasa yang kaya. baca lebih lanjut

Bebola kentang rangup, yang dijual di kedai makanan mudah beli, boleh dijadikan gratin yang lazat dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging. Alternatif yang luar biasa tetapi lazat kepada kaserol kentang biasa. baca lebih lanjut

Pai gembala disukai ramai kerana gabungan daging, kuah, sayur-sayuran dan hiasan kentang yang lazat. Semuanya dibakar dalam satu kuali dan kelihatan meriah apabila dihidangkan. Tetapi hidangan yang mengenyangkan seperti pai gembala juga boleh dibuat rendah kalori. Berikut adalah beberapa: baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Pai periuk ini dibakar dalam pinggan pembakar yang besar. Inti ayam dan sayur-sayuran yang disediakan secara berasingan dalam sos pekat dan berkrim ditutup dengan lapisan doh, seperti penutup, dan semuanya dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut

Kentang kecil, berkulit nipis, dan berkulit merah, direbus dalam kulit kentangnya, tidak perlu dikupas walaupun selepas dimasak, kerana kulitnya mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat. Tambahan pula, ubi merahnya, berkilat daripada mentega dan ditaburi dengan... baca lebih lanjut

• Kentang
• Adunan

Kentang goreng kerinting yang nipis kelihatan sangat menyelerakan dan lebih rangup daripada jalur biasa. Untuk memotong kentang dengan cara ini, anda memerlukan alat spiralizer. Kentang kerinting yang nipis ini harus diletakkan di tempat yang sejuk untuk seketika. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan kaserol kentang yang lazat ini, anda hanya memerlukan tiga bahan asas: kentang kuning, mentega dan krim minuman 10% lemak, dan untuk rempah ratus - bawang putih, garam kasar dan secubit buah pala, yang sangat sedap - baca lebih lanjut

Kentang goreng yang lazat ini disediakan dalam dua peringkat: pertama, ia direbus dalam air masin sehingga separuh masak, dan kemudian digoreng dalam campuran mentega dan minyak zaitun bersama rempah ratus dan bawang. Dengan cara ini, anda akan mengurangkan masa menggoreng, dan kentang akan rangup di dalamnya. baca lebih lanjut

Jika anda hanya memasak dada ayam belanda untuk makan malam dan bukannya seekor ayam keseluruhan, resipi ini akan menjadikannya lebih berair. Tambahan pula, dada ayam dibakar bersama sayur-sayuran, jadi anda akan mempunyai hidangan sampingan yang sedia pada masa yang sama. Resipi ini sangat mudah: - baca lebih lanjut

• Makanan laut
• Sup makanan laut

Stew makanan laut yang pekat ini dipenuhi dengan pelbagai aroma dan perisa yang indah. Dibuat dengan sup sayur, wain putih dan cangkerang udang, yang boleh anda buat terlebih dahulu dan disejukkan, ia menghasilkan kira-kira 3 liter. baca lebih lanjut

• Stew
• Perasa buatan sendiri

Ekor lembu yang murah boleh dijadikan rebusan yang lazat. Teksturnya yang pejal sesuai untuk direneh lama dalam campuran sup daging lembu dan wain merah, bersama-sama dengan banyak rempah ratus dan sayur-sayuran. Daging yang terhasil menjadi... baca lebih lanjut