Perasa cili

Buat pembuka selera yang lazat dan unik menggunakan kentang goreng yang telah dimasak dalam gaya elote jagung Mexico. Elote ialah makanan jalanan Mexico yang popular: jagung rebus disalut dengan sos mayonis, direnjis dengan jus limau nipis dan ditaburi dengan keju. baca lebih lanjut

Salad yang lazat, berair dan kaya dengan vitamin ini diperbuat daripada sayur-sayuran mentah dan dipenuhi dengan warna-warna musim panas yang ceria. Semua sayur-sayuran—bengkuang, lobak merah, kubis napa, bawang merah, lada benggala merah dan timun—dipotong menjadi jalur bersaiz yang lebih kurang sama. baca lebih lanjut

Semangkuk merupakan hidangan yang sihat, lazat dan seimbang sempurna dalam satu mangkuk. Bahagian bawah mangkuk ini diperbuat daripada spelt yang direbus dan separa digilap, yang mengekalkan kebanyakan mikronutriennya yang bermanfaat. Spelt diletakkan di atasnya dengan hirisan nipis bawang goreng. baca lebih lanjut

• Perasa
• Sos istimewa
• Bahan Tambahan
• Burger

Burger yang lazat dan berair ini menampilkan patty daging lembu, cendawan goreng dengan bawang, dan sos, serta penuh dengan rasa pedas yang bertenaga. Mulakan dengan campuran rempah perasa Old Bay, paprika, serbuk cili, dan garam bawang putih. Ini... baca lebih lanjut

Walaupun perasa cili-limau sering dianggap sebagai pelengkap yang sempurna untuk ikan, anda akan terkejut bagaimana ia melengkapi rasa lobak panggang. Lobak dipotong separuh dan dibakar di dalam ketuhar bersama rempah sehingga empuk. Daun ketumbar segar melengkapi hidangan ini dengan sempurna. baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Sos barbeku

Sekeping iga babi bersaiz penuh adalah saiz yang sesuai untuk membuat sandwic yang mengenyangkan di atas roti 12 inci, yang kemudiannya boleh dipotong kepada beberapa bahagian mengikut kehendak. Iga yang lebih berisi yang digunakan ialah yang dipotong daripada - baca lebih lanjut

• Ayam
• Salad kubis dengan lada panas dan bawang hijau
• Sos vinaigrette dengan lada hitam

Sebelum memanggang, dada ayam disapu dengan campuran 16 rempah. Pastikan anda menggabungkan semua bahan, dan anda akan mendapat kejutan yang lazat. Gula perang juga disertakan. Ia menjadi karamel dengan indah. baca lebih lanjut

• Itik confit
• Sos Gastrik
• Dada itik
• Kumquat manisan

Kejutkan tetamu anda dengan hidangan itik Perancis yang unik ini, yang menggabungkan rasa beri, buah-buahan, daging dan rempah ratus yang berbeza dengan indahnya. Dengan mengikuti resipi ini langkah demi langkah, anda boleh mencipta hidangan berkualiti restoran di rumah. baca lebih lanjut

• Shawarma
• Relish Timun dan Tomato
• Sos tahini
• Untuk pemasangan

Rasa ayam yang menakjubkan dalam shawarma ini berasal daripada perapan sitrus dengan bawang putih dan pelbagai rempah ratus, termasuk campuran cili dan kayu manis yang sebati. Paha ayam diperap untuk masa yang lama dan kemudian digoreng. baca lebih lanjut

• Shawarma dengan ayam
• Relish Timun dan Tomato
• Sos tahini

Anda boleh membuat shawarma yang lazat dan berair walaupun di rumah tanpa memerlukan peralatan memanggang khas. Paha ayam dihiris menjadi kepingan kecil yang nipis, diperap dengan rempah ratus, dan dibakar pada lidi, selepas itu ia memperoleh rasa yang diingini... baca lebih lanjut

Perapan tomato dengan bawang putih, serbuk cili dan serpihan lada merah memberikan potongan daging babi ini rasa Tex-Mex. Biarkan daging diperap selama beberapa jam atau semalaman, dan ia akan menyerap semua rasa yang menakjubkan itu. baca lebih lanjut

• Ayam dan air garam
• Perapan kering
• Sos tahi lalat

Sebelum digoreng, ayam direndam dalam air garam pedas selama sejam, kemudian disapu dengan perapan kering dan diperap selama sejam lagi. Ini menjadikan daging sangat berair, lembut dan lazat. Tetapi sos mole perang Mexico yang menjadi kelazatan utama hidangan ini ialah sos mole perang Mexico. Ia... baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos barbeku Blackberry

Sos barbeku blackberry, yang sentiasa disapu pada paha ayam semasa memasak, memberikan rasa yang indah kepada ayam. Sos ini boleh dibuat terlebih dahulu. Selain beri hitam segar, ia termasuk bir gelap, cuka balsamic dan wain merah, dan cuka perang baca lebih lanjut

Dada itik panggang mendapat rasanya yang sempurna jika anda terlebih dahulu menggosoknya dengan campuran rempah yang merangkumi paprika salai, serbuk bawang putih, cili, jintan manis, mustard kering dan sedikit perasa 5-rempah Cina, yang sangat baik - baca lebih lanjut

Potongan daging babi tulang dua asli disapu dengan campuran rempah sebelum digoreng, termasuk ketumbar, jintan kisar, serbuk mustard, paprika salai dan serbuk chipotle, yang memberikan rasa berasap yang menyenangkan. Untuk menggoreng - baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan stik flank keseluruhan—potongan dari perut—yang telah disapu dengan campuran serbuk cili dan gula untuk menghasilkan kerak karamel yang ringan dan berperisa. Untuk memastikan stik yang agak tanpa lemak ini lembut dan berair, baca lebih lanjut

Selain menggoreng daging dan ikan, anda juga boleh menggunakan pemanggang untuk menyediakan hidangan yang lebih lengkap. Contohnya, bakar ayam dengan nasi dan kacang dalam kerajang aluminium. Lebih mudah menggunakan kuali aluminium pakai buang untuk ini. Letakkan semua bahan di dalamnya. baca lebih lanjut

Fajitas ialah hidangan Tex-Mex yang merupakan pilihan berkelah yang hebat: anda menghidangkan tortilla panas kepada tetamu anda, dan mereka membalutnya dengan pilihan inti dan topping lain. Udang merupakan inti yang sangat baik untuk fajitas. baca lebih lanjut

Stik flank, yang dipotong daripada perut daging lembu, adalah potongan yang lebih ramping dan akan menjadi lebih empuk jika diperap sebentar. Jus limau nipis merupakan perapan yang sangat baik. Asidnya bukan sahaja melembutkan daging tetapi juga memberikan rasa yang enak. baca lebih lanjut

Apabila membuat guacamole rendah kalori, sebahagian daripada avokado digantikan dengan puri kacang pis dalam tin. Ia lebih rendah lemak, tetapi rupa dan teksturnya hampir sama dengan avokado. Yogurt rendah lemak menambah lebih banyak lagi... baca lebih lanjut

Edamame ialah kacang soya yang tidak matang yang digunakan oleh pemakan yang mementingkan kesihatan di seluruh dunia. Tetapi ia juga popular sebagai snek dengan bir atau minuman beralkohol lain. Dalam kes ini, edamame disediakan dengan rasa pedas. Rebuskannya - baca lebih lanjut

Sepinggan quinoa, patty bersalut keju dan sepotong tembikai akan kelihatan seperti hidangan restoran gourmet di atas meja anda. Warna-warna terang, tekstur yang menarik dan rasa yang menakjubkan—semua ini mudah dibuat di rumah. Patty ini menggunakan: baca lebih lanjut

Salmon yang dibakar di dalam ketuhar merupakan cara yang menyeronokkan untuk menghidangkannya sebagai taco Mexico. Sebelum membakar, taburkan ikan dengan lada chipotle kisar. Jalapeño salai ini menambahkan aroma yang menyenangkan selain rasanya yang pedas. baca lebih lanjut

Buat Taco Bell dan sos buatan sendiri dengan sos berasaskan tomato, yang diperisakan dengan pelbagai rempah ratus, memberikan taco anda rasa makanan segera yang sebenar. Semua bahan-bahannya seimbang sempurna dan saling melengkapi antara satu sama lain. baca lebih lanjut

Stik yang digunakan ialah stik bulat mata yang diambil daripada paha lembu jantan. Oleh kerana ia lebih ramping, medium-rare disyorkan, bermakna dagingnya rangup di luar dan kekal berwarna merah kemerahan di dalam. Dengan cara ini, anda akan merasai semua keenakannya, kelembutan, dan— baca lebih lanjut

• Taco
• Salad kubis merah

Buat taco Mexico yang penuh dengan rasa daging panggang yang lembut dan coleslaw yang rangup dan berair. Tenderloin babi dihiris dan diperap selama beberapa minit dalam perapan jus limau nipis dan lada kisar. baca lebih lanjut

Tambahkan rasa yang menarik dan unik pada ikan merah goreng anda. Campuran serbuk cili, gula perang, jintan manis, garam dan lada hitam seimbang sempurna dalam resipi ini, menghasilkan ikan yang lazat. Sapukan campuran tersebut pada ikan dan panggangnya. baca lebih lanjut

Sediakan rebusan daging yang lazat dan mengenyangkan hanya dalam setengah jam. Serbuk cili dan lada chipotle memberikannya rasa yang direneh, menyelitkannya dengan aroma yang kaya, pedas dan berasap. Untuk menyediakan rebusan dengan cepat, gunakan asas daging berikut: baca lebih lanjut

• Sayur-sayuran dan rempah ratus goreng
• Sup

Sup pekat dan kaya yang menghangatkan badan dengan rasa yang pelbagai dan lazat. Ia menggabungkan pelbagai jenis sayur-sayuran seperti saderi, lobak merah, tomato, zucchini, lada benggala, brokoli, kacang, lentil dan kacang kuda dengan hebat. Dan semuanya didatangkan bersama... baca lebih lanjut

Fajitas Mexico berbeza daripada burrito atau taco yang serupa kerana semua inti diletakkan secara individu di atas meja, dan tetamu boleh menambah apa sahaja yang mereka mahu ke dalam tortilla mereka. Ini adalah penyelesaian yang bagus jika anda menganjurkan pesta di rumah dan tidak mempunyai banyak masa untuk... baca lebih lanjut

Enchilada tradisional Mexico diisi dengan tortilla tepung jagung. Walau bagaimanapun, zucchini sama baiknya dengan tortilla kuning untuk membuat roti. Tambahan pula, zucchini lebih mudah didapati apabila sayur-sayuran tersebut sedang musim. Proses membuat enchilada sama sekali tidak... baca lebih lanjut

Dengan memanggang zucchini di bawah pembakar, ia memperoleh kerak keemasan yang cantik dan sedia untuk dimasak lebih lanjut dengan bahan-bahan lain. Sos tomato melengkapi hirisan sayur dengan cantik. Keju putih panggang hancur bersama - baca lebih lanjut

Cili ialah hidangan kacang dan daging kisar. Ia juga boleh digunakan sebagai sos pasta. Sediakan makan malam rendah kalori dengan spageti dan sos cili Mexico yang diperbuat daripada kacang dan ayam belanda kisar. Tidak seperti yang asal - baca lebih lanjut

Hidangan ini disediakan menggunakan potongan stik tri-tip daripada otot paha lembu jantan. Walaupun potongan ini tidak dianggap premium, ia tidak kurang lazat dan lembut, dengan rasa yang kaya. Tekstur ideal stik tri-tip ialah... baca lebih lanjut

• Taco
• Pico de gallo (salsa segar)

Resipi ini menggabungkan dua hidangan Mexico: taco dan quesadillas. Hasilnya adalah ledakan rasa yang meriah. Taco ialah tortilla jagung kecil yang diisi dengan daging, sayur-sayuran segar dan sos, kemudian digulung. baca lebih lanjut

Rasa aiskrim ini akan membawa anda ke negara-negara tropika, di mana mangga merupakan salah satu buah yang paling popular, dan masakan tempatan tidak dapat difikirkan tanpa rasa pedas dan panas. Jika anda tidak takut dengan sensasi rasa baharu dan bersedia untuk bereksperimen dengan... baca lebih lanjut

Untuk mendapatkan campuran rempah yang seimbang dengan sempurna, sebaiknya buat sendiri. Lagipun, pengeluar rempah yang tidak bertanggungjawab sering menambah bahan kimia dan rempah murah ke dalam campuran mereka, melanggar semua peraturan. baca lebih lanjut

Jagung bakar menambahkan rasa musim panas pada pembuka selera ini yang boleh anda nikmati sepanjang tahun. Pada musim panas, anda boleh memanggang jagung segar, dan pada musim sejuk, gunakan jagung beku atau dalam tin dalam kuali. Anda juga boleh menggunakan... baca lebih lanjut

• Jagung
• Perasa Lada Ancho

Jagung bakar rebus menjadi lebih lazat dan mengenyangkan apabila dihidangkan dengan topping. Contohnya, buat mentega limau nipis khas untuknya. Ia akan memberikan rasa yang kaya dan berkrim serta kesegaran sitrus pada jagung. Gabungan ini... baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Salad jagung bakar dengan kacang dalam tin, kacang kuda, dan sayur-sayuran segar yang berair ini sangat mengenyangkan dan membawa suasana musim panas dengan penampilan, rasa, dan aromanya. Campurkan jagung dengan kacang, lada manis dan pedas, bawang, daun ketumbar, dan... baca lebih lanjut

Hidangan ini rasanya seperti jagung goreng pedas dengan keju yang anda temui rebus di penjaja jalanan Mexico, tetapi ia disediakan sebagai hidangan sampingan. Ia cepat dan mudah dibuat, dan anda boleh menikmati rasanya sepanjang tahun menggunakan... baca lebih lanjut

Walaupun Mac 'n' Cheese merupakan hidangan tradisional Amerika yang diperbuat daripada makaroni dan sos keju, berikan kelainan Mexico dengan menambah tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, cili, dan campuran keju Mexico ke dalam sos. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, cubalah... baca lebih lanjut

Jagung merupakan salah satu bahan paling popular di Mexico, di mana mereka tahu sedikit sebanyak mengenainya. Ia bukan sahaja ditambah kepada pelbagai hidangan, malah turut dijual di setiap pelosok, dibumbui dengan pelbagai sos dan keju. Jika anda bosan dengan jagung rebus biasa, baca lebih lanjut

• Pai
• Pengisian

Sediakan kek putar yang lazat, menggunakan fajita hidangan Mexico sebagai inti—pastri berbentuk poket. Tidak seperti fajitas yang dibalut dengan tortilla, ini lebih mudah dibawa ke sekolah, tempat kerja atau berkelah. Untuk fajitas: baca lebih lanjut

• Taco
• Untuk hidangan
• Salsa ringan

Taco Mexico, yang secara tradisinya dihidangkan dalam poket yang diperbuat daripada tortilla jagung kecil yang dilipat separuh, selalunya sukar untuk dimakan: jusnya bocor keluar dan sayur-sayuran gugur. Sebaliknya, taco dalam sampul surat jauh lebih mudah dan tidak mengambil masa yang lebih lama untuk disediakan. baca lebih lanjut

Sekeping besar ham yang dibakar di dalam ketuhar kelihatan sangat meriah dengan sendirinya, tetapi ia akan menjadi lebih lazat dan meriah jika anda "menyalutinya dengan lapisan yang lazat. Bakar ham yang telah diawet di dalam ketuhar, tutupnya dengan mana-mana yang berikut: baca lebih lanjut

• Daging
• Campuran rempah panggang

Daging panggang ini dibuat menggunakan ham desa Amerika, direndam dalam air garam untuk jangka masa yang lama. Seluruh permukaan ham diggariskan dalam corak kekisi dan disapu dengan madu dan campuran rempah panggang. Bahan utama ini ialah baca lebih lanjut

Tradisi Mexico minum coklat panas dengan lada cayenne telah diadopsi oleh orang Aztec kuno, yang membancuh serbuk koko dan menambah rempah ratus yang pedas ke dalam minuman mereka. Resipi koktel ini menggabungkan koko dan lada cayenne menjadi satu... baca lebih lanjut

Di negara-negara Afrika Utara, termasuk Maghribi, hidangan yang paling biasa dan tradisional ialah tagine. Ia diperbuat daripada daging yang digoreng ringan, direneh bersama sayur-sayuran dan rempah ratus pada suhu rendah selama beberapa minit. baca lebih lanjut

Daging yang dikisar sering digunakan untuk membuat sandwic. Ia biasanya direneh untuk masa yang lama sehingga mudah dicarik dengan garpu, kemudian dicampur dengan sos dan dihidangkan di atas roti. Resipi periuk perlahan ini akan membantu... baca lebih lanjut

Jika anda merebus daging lembu dalam periuk perlahan menggunakan tetapan periuk tekanan, ia tidak akan mengambil masa lebih daripada sejam, terutamanya kerana kaedah ini memerlukan potongan daging lembu yang lebih keras dari bahu. Hasilnya akan menjadi sangat lembut dan... baca lebih lanjut

Sup kacang yang mengenyangkan dan berkhasiat ini paling sedap dimasak dalam periuk perlahan. Anda tidak perlu merendam kacang semalaman, dan ia akan masak hanya dalam 1 jam menggunakan periuk tekanan tinggi. Pertama, tumis kacang dalam periuk perlahan untuk rasa yang lebih enak. baca lebih lanjut

Nangka, atau sukun India, merupakan pengganti daging yang hebat untuk burger sayuran. Renehkannya dalam sos barbeku, lenyekkannya, dan anda akan dapat membezakannya daripada daging babi yang ditarik. Sendukkan inti ke atas potongan... baca lebih lanjut

Taco ialah pembuka selera Mexico yang mengenyangkan. Kerepek bersaiz gigitan ini, diperbuat daripada tortilla yang diisi dengan daging, sayur-sayuran dan sos, sesuai untuk snek cepat yang tidak akan membuatkan anda lapar sepenuhnya. Pembuka selera ini merupakan hidangan yang sempurna untuk tetamu. baca lebih lanjut

Carnitas ialah hidangan Mexico yang namanya boleh diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "cebisan daging kecil." Secara tradisinya, carnitas diperbuat daripada bahu babi, yang direbus selama beberapa jam sehingga dagingnya hancur. Tetapi jika... baca lebih lanjut

• Ayam
• Salad kubis

Bagi kebanyakan orang, Hawaii boleh dikatakan sinonim dengan syurga pulau. Laut, pantai, suasana mesra, dan pelbagai masakan memikat pelancong, membuatkan mereka ingin kembali ke sudut yang selesa ini berulang kali. Ini sebahagiannya disebabkan oleh pelbagai... baca lebih lanjut

Sandwic ayam belanda yang lazat dan sihat, pengganti yang dialu-alukan untuk daging babi berlemak yang dipotong. Daging untuk sandwic sepatutnya sangat lembut dan mudah dikoyakkan menjadi kepingan dengan garpu. Untuk mencapai matlamat ini, rebus paha ayam belanda dalam periuk perlahan, sambil menambah: baca lebih lanjut

Hidangan yang pekat dan kaya, Chili con carne (Sepanyol: chili con carne – cili dengan daging), popular di negeri-negeri AS yang bersempadan dengan Mexico. Asas hidangan ini ialah ayam belanda kisar, direbus dalam periuk perlahan dengan lada benggala, tomato, kacang dan rempah - baca lebih lanjut

Daging ala Mexico yang direbus dalam sos tomato dengan kacang dan cili, yang memberikan nama hidangan ini. Untuk hidangan ini, gunakan dua jenis daging. Sandung lamur daging lembu dan bahu babi adalah pilihan yang sangat baik, kerana potongan ini lebih keras dan... baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos barbeku

Ayam percutian yang cantik boleh dibakar di dalam ketuhar atau dimasak dalam periuk perlahan. Resipi ini mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk disediakan. Sapukan ayam dengan campuran rempah dan letakkannya di dalam... baca lebih lanjut

Versi Cili Tex-Mex yang ringkas dan sihat dengan daging untuk periuk perlahan. Ia hanya mengandungi bahan-bahan paling asas: daging lembu, cili, kacang dalam tin, sedikit pes tomato dan kerepek jagung untuk... baca lebih lanjut

Cili Cincinnati ialah hidangan Amerika yang berasal dan menjadi sangat popular di negeri Ohio, tempat Cincinnati terletak. Ia dicipta pada awal abad ke-20 oleh seorang imigran Yunani, yang memberikan sos daging itu rasa Mediterranean. baca lebih lanjut

• Chile
• Bahan Tambahan

Resipi cili con carne, atau ringkasnya cili, hidangan Tex-Mex yang cepat dan mudah. ​​Sosnya hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan, kerana ia dibuat dengan ayam belanda kisar. Semua rempah ratus diadun dengan sempurna untuk meningkatkan rasa hidangan. baca lebih lanjut

Bukan rahsia lagi bahawa hidangan yang dimasak dalam periuk tekanan mengekalkan lebih banyak rasa dan aroma. Cili dengan daging adalah salah satu hidangan sedemikian, kaya dengan rasa yang bertenaga daripada bahan-bahannya. Selain mengekalkan rasa cili yang kaya, baca lebih lanjut

Sup Tex-Mex pekat yang menggabungkan dua hidangan popular: chili con carne, atau ringkasnya cili, dan fajita. Seperti chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging), sup ini terdiri daripada daging lembu, cili, dan kacang. Bahan-bahan yang sama adalah baca lebih lanjut

Sup Mexico ini nampaknya direka khas untuk masakan periuk perlahan. Selain kelebihan yang tidak dapat dinafikan iaitu menikmati makan malam yang hangat dan sedia untuk dimakan selepas seharian bekerja, kaedah memasak ini membolehkan semua bahan— baca lebih lanjut

Sup sayur ala Mexico yang lazat, menghangatkan badan dengan rasanya yang kaya dan pedas. Untuk sup ini, anda memerlukan sayur-sayuran seperti bawang, lada benggala, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan jagung beku. Masaknya dalam ayam - baca lebih lanjut

• Pita dengan perasa Za'atar
• Sos Kacang Putih dan Tahini

Pembuka selera yang sesuai untuk malam bersama orang tersayang. Goreng kerepek pita di dalam ketuhar, disapu dengan minyak zaitun dan digulung dengan rempah ratus, dan hidangkan dengan sos kentang lenyek berinspirasikan Timur Tengah dan Arab yang lazat. Untuk - baca lebih lanjut

Sandwic panas dengan keju cair, labu bakar pedas dalam sirap maple, bawang karamel dalam cuka balsamic aromatik, dan kepingan badam panggang. Satu lagi cara menarik untuk menggunakan labu dalam hidangan. Sandwic ini tidak - baca lebih lanjut

Resipi ini tidak memerlukan pengubahsuaian: hasilnya sentiasa hidangan yang lazat dan menghangatkan yang mewujudkan suasana yang selesa. Pemakan yang sihat juga akan menghargai pengabaian daging merah, yang digantikan dengan ayam belanda yang lebih kurus. baca lebih lanjut

Ciri masakan Mexico ialah cili pedas. Terdapat sejumlah besar cili, setiap satunya mempunyai rasa dan aroma tersendiri. Walau bagaimanapun, hidangan dengan nama yang sama, "cili" atau "cili con carne," yang secara literal diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "lada dengan daging," baca lebih lanjut

• Chile
• Roti jagung

Chili con carne, atau ringkasnya cili, sering dihidangkan bersama tortilla jagung, tetapi padanan yang lebih baik adalah dengan roti yang di atasnya terdapat daging asap dan bawang merah. Dagingnya sangat lembut, dan kepedasan cili diseimbangkan dengan rasa lain yang... baca lebih lanjut

Melihat salad yang begitu cantik, sukar untuk membayangkan ia boleh menjadi seenak dan semenarik yang lain. Walau bagaimanapun, anda hanya perlu menyediakannya dan mencubanya untuk melihatnya sendiri. Salad ini mempunyai rasa yang segar dan asli dengan kombinasi sempurna... baca lebih lanjut

Puding sering dianggap sebagai pencuci mulut, tetapi puding jagung dan roti jagung ini dengan daun bawang, ham dan keju merupakan hidangan utama yang sempurna. Perasa bawang putih, selasih dan thyme dalam hidangan ini... baca lebih lanjut

Labu butternut dan kale goreng boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau makan tengah hari yang lengkap. Hidangan ini bukan sahaja lazat, malah ia juga melengkapi pendekatan serius terhadap pemakanan sihat. Terima kasih kepada teknik masakan Cina yang... baca lebih lanjut

Satu cara yang unik, lazat dan sihat untuk makan terung adalah dengan membuat "stik" dengan bahan-bahan salad Yunani. Hidangan ini juga sesuai untuk mereka yang tidak makan daging. Serbuk cili yang digabungkan dengan terung menghasilkan rasa yang unik. baca lebih lanjut

Jika anda mencari rasa baharu dan luar biasa untuk gegelang bawang, cuba gorengkannya dalam adunan India. Untuk melakukan ini, anda memerlukan rempah tradisional India seperti chat masala dan tandoori masala, campuran rempah aromatik yang menambahkan rasa yang bertenaga pada mana-mana hidangan. baca lebih lanjut

Masakan Cajun, tradisional di negeri Louisiana, Amerika, seperti mana-mana masakan di wilayah Selatan, kaya dengan pelbagai jenis rempah ratus. Gelang bawang yang disediakan dalam gaya Cajun sangat lazat dan... baca lebih lanjut

Potongan daging vegetarian ini sangat sedap dan kelihatan seperti potongan daging. Malah pemakan daging yang mencari kelainan dalam masakan akan menghargainya. Resipi ini juga patut dipertimbangkan untuk mereka yang berpuasa dan memerlukan... baca lebih lanjut

Ia bukanlah hidangan yang paling mudah, tetapi ia sangat sofistikated dari segi penyajian dan rasanya. Bahagian yang paling sukar mungkin ialah mencari bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi, tetapi jika anda cukup bernasib baik untuk memilikinya, pastikan anda mencuba resipi ini. Sejambak rempah ratus yang luar biasa - baca lebih lanjut

• Udang
• Chutney Ketumbar dan Pudina

Resipi yang ringkas dan sempurna ini merupakan satu lagi cara untuk menikmati makanan laut panggang dengan cara yang baharu. Kontras warna, rasa dan tekstur yang luar biasa menjadikan hidangan ini benar-benar menonjol. Walaupun anda tidak mahu mencucuk udang, baca lebih lanjut

• Salad
• Sos daging dengan kacang
• Sos tomato

Salad ini ringkas dan ringkas: daging lembu berempah cili, keju cheddar tajam, sayur-sayuran hijau, dan sos tomato-limau, di atasnya dengan kerepek jagung. Dengan rasa yang bertenaga dan kaya, ia akan membuatkan anda berpuas hati. baca lebih lanjut

Bot popper jalapeño yang pedas ini diisi dengan keju. Pembuka selera berbentuk popper yang dibalut dengan daging ini akan menjadi hidangan utama bagi mana-mana perjumpaan di halaman belakang rumah. Untuk rasa yang lebih kaya, celupkan popper yang disumbat ke dalam celupan penyejuk yang diperbuat daripada... baca lebih lanjut

Gabungan rempah ratus menambahkan sedikit rasa pedas pada hidangan ini, yang dimasak dengan rasa yang lazat hasil daripada minyak sayuran, gula dan lemak yang dilepaskan daripada ayam. Anda boleh meningkatkan rasa ayam dengan menambah garam salai dan bukannya garam biasa. baca lebih lanjut

Memperap ayam selama 24 jam akan menghasilkan hidangan yang sangat berair dan lazat yang sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran atau salad, contohnya. Hidangan ini mempunyai rasa limau nipis yang tersendiri, dipertingkatkan oleh tequila. Ayam ini juga sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut

Jagung ini dihidangkan bersama mentega, yang mempunyai rasa yang hebat hasil daripada kepedasannya yang seimbang dan sedikit rasa limau nipis. Untuk mengelakkan tongkol daripada hangus di bahagian luar sebelum dimasak sepenuhnya, anda boleh merendamnya dalam... baca lebih lanjut

Hidangan daging babi suwir yang lembut dan berair ini menggunakan daging babi tenderloin—pilihan yang luar biasa. Ketulan besar daging direbus dalam sos yang lazat, kemudian dicincang dengan dua garpu. Hasilnya adalah daging yang empuk dengan rasa yang kaya dan berperisa. baca lebih lanjut

• Quesadilla
• Isi untuk dipilih

Hidangan ini membolehkan kanak-kanak menyesuaikan topping pada quesadilla bermuka terbuka. Kanak-kanak yang lebih kecil boleh memasang quesadilla sebelum dibakar, manakala kanak-kanak yang lebih besar boleh memperisakan daging kisar dan membantu memotong sayur-sayuran untuk topping. baca lebih lanjut

• Daging
• Pengisian semula bahan api
• Salad

Salad taco ini ringkas: daging lembu berempah cili, keju cheddar tajam, sayur-sayuran hijau, dan sos tomato-limau, di atasnya dengan kerepek jagung. Dengan rasa yang berani dan kaya, ia akan membuatkan anda berpuas hati. baca lebih lanjut

• Perapan Memphis Shake
• Perapan Kering Cajun
• Sos BBQ Kansas City
• Sos barbeku kopi

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan rusuk babi yang dipotong daripada brisket; ia lebih berlemak dan lebih berotot, menjadikannya sangat berair apabila disalai dengan betul. Salai rusuk di atas panggangan gaya Amerika, pilih salah satu daripada dua kaedah: baca lebih lanjut

• Rusuk babi
• Glaze

Resipi hebat yang tidak memerlukan banyak penyediaan aktif, seperti kebanyakan hidangan salai. Rusuk dalam sirap maple yang manis dan tajam serta sayu lobak pedas sangat sesuai sebagai hidangan tersendiri atau sebagai pembuka selera. baca lebih lanjut

Bau brisket salai sahaja sudah cukup untuk membangkitkan selera makan anda. Disediakan dengan cara ini, brisket daging lembu sangat lembut dan berperisa, dan tidak akan lama disimpan di dalam peti sejuk anda. Ia sesuai untuk sandwic, - baca lebih lanjut

Daging babi yang ditarik digunakan dalam sandwic atau salad. Sediakan daging babi yang ditarik menggunakan resipi daripada rangkaian restoran Amerika Oklahoma Joe's, yang terkenal dengan barbeku terbaik di AS. Bahu babi disapu dengan campuran rempah ratus dalam - baca lebih lanjut

• Daging babi
• Perapan kering untuk barbeku

Daging babi yang ditarik dalam periuk perlahan untuk sandwic ini cair di dalam mulut anda. Untuk rasa tambahan, anda boleh menggunakan bir akar atau bir halia sebagai ganti air. Walau apa pun, sandwic daging babi yang ditarik ini merupakan hidangan yang hebat untuk kumpulan besar. baca lebih lanjut

• Perapan kering untuk menggosok
• Sos BBQ Bir Gelap

Sandung lamur yang berair, lembut dan lazat sesuai digandingkan dengan bir dan sos barbeku. Proses memasaknya merupakan alasan yang baik untuk menghabiskan hari di luar rumah. Lada Pasilla juga merupakan alternatif yang baik untuk lada ancho (poblano). Merebus daging dari semasa ke semasa boleh... baca lebih lanjut

• Perapan kering untuk menggosok
• Sos rebusan

Barbeku Texas biasanya menggunakan brisket daging lembu. Ia diperap, diperap semalaman, dan diasap selama setengah hari. Resipi ini mempercepatkan proses memasak brisket barbeku anda dengan merendamnya dalam kentang tumbuk tomato-bir semasa ia berasap. baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Perapan kering untuk menggosok

Rusuk panggang ini pasti menggembirakan sesiapa sahaja yang meraikan cuti umum dan akan meraikan Hari Buruh bersama anda. Mengikut kalendar Amerika, hari ini disambut pada hari Isnin pertama bulan September. Dua jenis rusuk babi biasanya digunakan untuk diasap: baca lebih lanjut

• Perapan kering untuk menggosok
• Cecair pemadam

Rusuk babi yang dibakar dalam kerajang aluminium merupakan hidangan yang lazat. Apabila dimasak dalam kerajang aluminium, daging tersebut akan diselitkan dengan jusnya sendiri dan rasa kuah wain putih. Rusuk yang terhasil sangat lembut, empuk, berair, dan berperisa. baca lebih lanjut

• Kacang
• Sos barbeku

Jangan biarkan nama hidangan ini menakutkan anda, tetapi di selatan Amerika Syarikat, di mana barbeku paling biasa, hujung yang hangus dianggap sebagai makanan istimewa. Ini adalah tepi brisket daging lembu yang hangus semasa diasap. baca lebih lanjut

• Sandung lamur
• Roti Bakar Texas
• Bawang merah jeruk

Texas, seperti semua negeri di selatan AS, mempunyai tradisi barbeku yang kaya. Sandung lamur daging lembu adalah potongan daging yang diutamakan. Walaupun potongan daging ini agak keras, jika anda mengikuti semua peraturan pengasapan, anda akan mendapat potongan yang lembut dan cair. baca lebih lanjut