Timun
Salad kentang ini diperbuat daripada semua jenis tumbuhan yang boleh ditanam di taman anda, tetapi ia menonjol daripada salad lain yang serupa kerana rasa dan tekstur yang sangat baik yang dihasilkan oleh kentang yang dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Ia diperbuat daripada kentang kecil - baca lebih lanjut
Sayuran salad merupakan tambahan yang lazat dan sihat untuk hampir semua hidangan. Hirisan nipis lobak rangup menjadi teman yang hebat, dan untuk mengelakkan salad daripada terasa membosankan, hiaskan dengan biji bunga matahari panggang dan sos. baca lebih lanjut
Salad ringan yang kaya dengan vitamin terdiri daripada bayam segar, salad merah, timun dan bawang merah akan dipenuhi dengan rasa yang luar biasa jika anda mencampurkannya dengan sos susu yang ditapai berdasarkan yogurt, krim masam dan cuka sari apel dengan tambahan rasa biru yang pedas - baca lebih lanjut
Buat salad ala Mediterranean yang mengenyangkan dengan bulgur, sayur-sayuran segar, stik panggang dan sos tzatziki Yunani. Bulgur menjadikannya sangat mengenyangkan, sihat dan penuh dengan serat penting. Direbus - baca lebih lanjut
Sayuran jeruk ini sedia untuk dinikmati dalam masa 4 jam selepas penyediaan. Kacang buncis hijau dan kuning, timun dipotong dadu yang sama saiz, cili untuk rasa pedas, dan bawang putih dituang ke dalam campuran panas - baca lebih lanjut
Salad Hawaiian Poke diperbuat daripada tuna mentah segar, yang dipotong dadu kecil dan dicampur dengan hirisan timun dan daun bawang yang bersaiz serupa. Salad ini digaul dengan campuran kicap, jus lemon, cuka beras, dan minyak bijan. baca lebih lanjut
Ketulan ikan putih (mahi, kerapu, kakap, atau halibut) diasinkan, dibubuh lada, dan digoreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Teksturnya yang padat dilengkapi dengan salsa timun dan pic yang menyegarkan dan berair, yang... baca lebih lanjut
Salad panzanella Itali musim panas yang diperbuat daripada kiub roti bakar, tomato dan daging deli dalam sos vinaigrette, dihidangkan dalam mangkuk roti ciabatta yang unik. Semua hidangan istimewa—salami, prosciutto, soppressata—dan keju provolone disertakan. baca lebih lanjut
Salad yang mengenyangkan dan berdaging ini menampilkan salad yang berair, avokado yang lembut, tomato manis, bengkuang rangup, queso fresco yang dihancurkan dan stik jalur New York panggang yang dihiris nipis dengan kerak herba. Turut termasuk: baca lebih lanjut
Sup gazpacho Sepanyol ialah hidangan yang anda boleh cuba sesuka hati, menggabungkan pelbagai sayur-sayuran dan juga menambah buah-buahan. Manjakan diri anda dengan sup lazat dan menyegarkan ini yang diperbuat daripada campuran pulpa tembikai dan tomato masak yang manis. baca lebih lanjut
Sup gazpacho sejuk merupakan hidangan yang sempurna pada hari musim panas yang terik: ia siap dalam beberapa minit, tidak perlu berdiri di atas dapur panas, menyegarkan dan mengekalkan semua khasiat bermanfaat sayur-sayuran mentah. Ini... baca lebih lanjut
Gazpacho hijau yang ringan dan kaya dengan vitamin ini diperbuat terutamanya daripada anggur putih tanpa biji, yang diadun dengan bahan-bahan hijau lain: timun, daun bawang, pasli dan avokado, serta rempah ratus. Terima kasih kepada avokado dan minyak zaitun, baca lebih lanjut
Tambahkan sedikit rasa pada salad tomato, timun dan bawang merah dengan vinaigrette balsamic dan hirisan pancetta rangup di atasnya. Biarkan salad berehat sebelum dihidangkan untuk membolehkan jus tomato manis meresap. baca lebih lanjut
Coleslaw Amerika dibezakan oleh rasa berkrimnya yang menyenangkan, dipertingkatkan oleh nota masam daripada sos susu yang ditapai dengan sedikit cuka. Selain kubis, coleslaw biasanya mengandungi: baca lebih lanjut
Salad ini menggabungkan rasa tipikal masakan Caribbean: rasa manis buah-buahan, rempah ratus yang harum, dan kepedasan lada Scotch Bonnet Caribbean yang berapi-api. Tembikai dan timun beraroma dihiris dan dicampur dengan rempah ratus. baca lebih lanjut
Sebelum dipanggang, kepingan salmon liar disapu dengan sedikit garam masala, yang menyelitkan aroma ajaib masakan India pada ikan. Separuh lemon dan roti naan India juga dipanggang bersama salmon untuk dihidangkan. baca lebih lanjut
Tiada kemahiran masakan khas diperlukan untuk menyediakan hidangan musim panas ala Sepanyol ini. Hanya kisar sayur-sayuran mentah (tomato, timun, dan lada benggala) dengan minyak zaitun, cuka sherry, dan rempah ratus, dan gazpacho yang harum dan menyegarkan sudah siap. A - baca lebih lanjut
Tembikai yang dipanggang akan mengkaramelkan gulanya, menonjolkan rasanya dengan lebih jelas, dan menambahkan rasa berasap yang lazat pada isinya yang berair. Ia merupakan bahan yang sempurna untuk pembuka selera ala Thai! Selepas dipanggang, tembikai... baca lebih lanjut
Hidangan musim panas yang lazat menampilkan dada ayam goreng yang disaluti kerak perasa za'atar Timur Tengah yang aromatik, dihidangkan dengan salad timun, tembikai dan pudina segar yang menyegarkan. Untuk hidangan ini, pilih ayam tanpa biji. baca lebih lanjut
Jeruk cili yang cepat dan mudah ini sesuai untuk sandwic, burger atau koktel. Perap jeruk dalam air garam garam laut, cuka sari apel dan air ini, dan anda akan bersedia untuk menikmatinya pada keesokan harinya. baca lebih lanjut
Salad yang lazat, berair dan kaya dengan vitamin ini diperbuat daripada sayur-sayuran mentah dan dipenuhi dengan warna-warna musim panas yang ceria. Semua sayur-sayuran—bengkuang, lobak merah, kubis napa, bawang merah, lada benggala merah dan timun—dipotong menjadi jalur bersaiz yang lebih kurang sama. baca lebih lanjut
Salad musim panas tradisional yang terdiri daripada tomato segar, timun dan salad aisberg dalam sos vinaigrette menjadi lebih mengenyangkan dan lazat apabila digandingkan dengan sosej panggang aromatik dan kroket kentang. Untuk kelainan yang menyelerakan, tambahkan lada jeruk. baca lebih lanjut
Salad pasta boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai pembuka selera yang tersendiri. Cara paling mudah untuk menyediakannya ialah dengan menggabungkan pasta rebus (sebaiknya dimakan dengan sudu) dengan sayur-sayuran segar dan perasakan dengan mayonis dan mustard. Sayur-sayuran termasuk: baca lebih lanjut
Salad ringkas ini diperbuat daripada tomato segar, lobak merah, timun dan daging asap goreng rangup, di atasnya terdapat sos ranch yang lazat yang melengkapi rasa sayur-sayuran dengan sempurna. Ia diperbuat daripada mayonis, krim masam dan susu dadih dalam bahagian yang sama. baca lebih lanjut
Di Vietnam, bánh mì merujuk kepada sandwic yang diperbuat daripada roti gulung panjang, atau baguette, dengan pelbagai inti. Baguette ini adalah saiz yang sesuai untuk kebab, dan untuk mengelakkan pembuka selera menjadi sandwic kebab yang ringkas, panggang kebab ala Asia. baca lebih lanjut
Salad yang menakjubkan ini menggabungkan tekstur jicama dan timun yang rangup dengan mangga yang lembut dan masak ranum secara harmoni. Rasa manis dan buah-buahan daripada bahan-bahan ini dilengkapi dengan limau nipis dan cili pedas. Daun ketumbar segar menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut
Kanapé yang ringan dan cepat dibuat dengan hirisan timun atau kentang yang dihiasi dengan hirisan nipis salmon masin dan tangkai herba. Garamkan ikan mengikut resipi langkah demi langkah ini, dan anda akan mendapat hidangan istimewa buatan sendiri yang lazat. Keseluruhan proses... baca lebih lanjut
Sediakan mangkuk yang lazat dalam bentuk mangkuk sushi besar yang telah diubah suai. Mangkuk ini mengandungi semua bahan sushi salmon: nasi, ikan, rumpai laut, timun, biji bijan, wasabi dan halia jeruk. Mula-mula, mangkuk itu diisi dengan beras perang yang telah dimasak. baca lebih lanjut
Hidangan ini dimasak dengan agak cepat, dengan semua bahan digoreng dalam kuali dengan api yang besar, sambil dikacau selalu. Asas hidangan ini ialah stik daging lembu, yang mempunyai rasa yang kaya. Untuk memastikan ia masak dengan cepat, potong... baca lebih lanjut
Sup ringan yang menyegarkan ini bukan sahaja merupakan cara yang menyenangkan untuk menyejukkan badan di tengah kepanasan, tetapi juga akan menambahkan sentuhan suasana musim panas dengan penampilannya yang elegan dengan bunga-bungaan. Ia hanya diperbuat daripada bahan-bahan hijau: timun, lada benggala, bawang hijau dan anggur putih (atau hijau). baca lebih lanjut
Di Barat, sandwic teh ialah sandwic kecil yang dihidangkan bersama teh untuk memuaskan rasa lapar sementara hidangan utama sedang disediakan. Ia biasanya lebih kecil dan lebih halus daripada sandwic biasa dan mengandungi lebih sedikit bahan. baca lebih lanjut
Resipi sup gazpacho Sepanyol yang menyegarkan ini bukan untuk mereka yang lemah semangat! Ia dibuat dengan tomato cincang yang diawet dalam jusnya sendiri, ditambah dengan sos lada cayenne dan dua biji cili. Jika sup... baca lebih lanjut
Jika anda menyukai makanan pedas, sup gazpacho sejuk ini pasti akan memukau anda dengan rasanya. Ia diperbuat daripada tomato ceri manis, yang dipadukan dengan kepedasan cili. Jalapeño sederhana pedas dan lada serrano yang lebih pedas ditambah sebelum... baca lebih lanjut
Sup timun sejuk yang ringan dan menyegarkan ini disediakan dalam gaya gazpacho Sepanyol, tetapi bahan utama di sini ialah timun dan bukannya tomato. Beberapa biji tomato kuning ditambah untuk mengekalkan warna kehijauan yang menjadi ciri khas sup dan... baca lebih lanjut
Panzanella ialah salad musim panas Tuscan yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar. Ia lebih kompleks dan berperisa daripada salad timun dan tomato musim panas yang biasa, walaupun ia sama cepat dan mudah disediakan. Ia dibezakan oleh rasa vinaigrette yang bertenaga. baca lebih lanjut
Resipi fillet salmon ini ternyata lazat, berair dan cantik. Untuk persembahan yang mengagumkan, ia terlebih dahulu digoreng butterfly dan diubah menjadi stik ikan tanpa tulang. Ia kelihatan sangat sedap. Panggang ikan selama seminit dengan... baca lebih lanjut
Panzanella ialah salad musim panas Itali yang menyegarkan tetapi mengenyangkan. Ia mendapat rasa yang lebih seperti musim panas dengan memanggang beberapa bahannya di atas panggangan luar yang wangi. Lada benggala, hirisan bawang merah, dan... baca lebih lanjut
Sup gazpacho Sepanyol yang sejuk dan menyegarkan adalah hidangan wajib dicuba pada hari musim panas yang terik. Hidangan ini bukan sahaja menyejukkan anda dari dalam, malah ia juga agak berkhasiat dan kaya dengan vitamin, yang terpelihara kerana supnya tidak direbus, tetapi... baca lebih lanjut
Burger berperisa barbeku yang menakjubkan ini dibuat tanpa daging. Bahan-bahan utamanya ialah labu spageti, sos dan coleslaw segar. Labu spageti disapu dengan sos barbeku dan dibakar di dalam ketuhar sehingga isinya empuk. baca lebih lanjut
Salad yang mengagumkan ini, dengan penampilannya yang menarik dan rasanya yang menyegarkan, tidak memerlukan sebarang bahan istimewa. Hanya tembikai, timun dan keju feta. Anda hanya perlu berhati-hati sedikit semasa memotong bahan-bahan tersebut menjadi kiub bersaiz sama dan... baca lebih lanjut
Gulungan musim panas ini disediakan dalam gaya pembuka selera tradisional Asia, tetapi mempunyai rasa Eropah yang tersendiri. Hirisan nipis stik striploin panggang, dipanggang hingga sederhana jarang, dibalut dengan kertas beras yang terbaik, dan nipis - baca lebih lanjut
Salad kentang boleh disediakan dengan ringan dan menyegarkan seperti musim bunga dengan menggunakan sayur-sayuran segar dan berair. Sebaiknya gunakan kentang merah muda, dihiris nipis, bersama lobak merah yang dihiris nipis. baca lebih lanjut
Shawarma ini dihidangkan tanpa memasangnya. Hidangan ini dihidangkan bersama sekeping ayam goreng, roti pita dan dua sos: tzatziki Yunani dan hummus Timur Tengah. Untuk memasak ayam, sebaiknya digoreng menggunakan butterfly. Ini memudahkan untuk digoreng... baca lebih lanjut
Rasa ayam yang menakjubkan dalam shawarma ini berasal daripada perapan sitrus dengan bawang putih dan pelbagai rempah ratus, termasuk campuran cili dan kayu manis yang sebati. Paha ayam diperap untuk masa yang lama dan kemudian digoreng. baca lebih lanjut
Shawarma vegetarian yang lazat dan berair dengan sayur-sayuran dan kacang kuda, yang menjadikan pembuka selera lebih mengenyangkan dan menambah tekstur serta rasa yang unik. Kacang kuda direbus terlebih dahulu dan kemudian dibakar di dalam ketuhar dengan rempah ratus dan sedikit... baca lebih lanjut
Anda boleh membuat shawarma yang lazat dan berair walaupun di rumah tanpa memerlukan peralatan memanggang khas. Paha ayam dihiris menjadi kepingan kecil yang nipis, diperap dengan rempah ratus, dan dibakar pada lidi, selepas itu ia memperoleh rasa yang diingini... baca lebih lanjut
Roti isi daging ini diperbuat daripada stik daging lembu, dipotong separuh secara mendatar, ditumbuk, dan disapu dengan pes kari merah Thai, yang, bersama-sama dengan inti yang lain, memberikan rasa Asia yang hebat kepada roti ini. Roti ini digoreng pada - baca lebih lanjut
Salad tabbouleh Timur Tengah yang menyegarkan namun mengenyangkan serta sos barbeku delima-oren yang manis dan masam merupakan pelengkap sempurna kepada puyuh panggang. Keseluruhan hidangan ini sungguh lazat, lengkap, dan merupakan kombinasi yang menggembirakan. baca lebih lanjut
Stik yang dihiris nipis merentasi butiran merupakan bahan yang hebat untuk hidangan Asia yang mengenyangkan dan lazat yang disediakan menggunakan teknik tumis, di mana semua sayur-sayuran dan daging digoreng dengan api yang tinggi, sambil dikacau selalu. Ini membolehkan sayur-sayuran mengekalkan rasanya. baca lebih lanjut
Pan bagnat ialah sandwic Perancis tradisional dari Nice, yang diperbuat daripada inti yang kaya dan berair pada roti gulung. Buat bagnat pan vegetarian yang lazat yang diisi dengan krim keju, buah zaitun, articok diperap, tomato, herba segar dan... baca lebih lanjut
Mi ala Jepun ini boleh dimakan sejuk, seperti salad, menjadikannya sesuai untuk dibawa ke tempat kerja atau berkelah. Ia penuh dengan serat yang sihat, protein dan rasa yang sangat bertenaga, yang... baca lebih lanjut
Sos ringan jus lemon, minyak zaitun dan cuka wain herba menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan ini, selain sayur-sayuran. Ia digunakan dalam salad, untuk menyedapkan pita dan memasak ayam. Gaulkan dada ayam dengan sedikit sos. baca lebih lanjut
Hidangan ini diperbuat daripada campuran salad, pasli, daun bawang, pudina, timun dan tomato anggur manis dalam jumlah yang banyak, dan digaul dengan sos lemon dan kepingan pita goreng rangup sebelum dihidangkan. Salad yang berair dan kaya dengan vitamin dengan - baca lebih lanjut
Kaya dengan protein dan serat, kacang kuda merupakan asas yang hebat untuk sandwic vegetarian yang mengenyangkan dan sihat. Untuk sandwic yang mudah, gunakan kacang kuda dalam tin. Ia mudah dilenyek dengan garpu, tetapi jika anda lebih suka tekstur yang lebih licin, baca lebih lanjut
Salmon salai yang serasi dengan rasa dan teksturnya dengan keju krim yang lembut dan berkrim. Gunakan kedua-dua bahan ini untuk mencipta sandwic yang lazat dan sihat yang menggantikan roti dengan daun salad yang tebal dan berair. Sapukan pada - baca lebih lanjut
Sandwic yang lazat dan mengenyangkan yang dipenuhi dengan pelbagai bahan yang seimbang sempurna. Tauhu salai menambah protein dan rasa yang lazat, menggantikan daging atau daging asap. Sapukan hirisan roti dengan sapuan avokado yang berkhasiat dan... baca lebih lanjut
Buat hummus ala Jepun yang lebih eksotik menggunakan kacang edamame dan miso, pes kacang soya yang ditapai yang akan menyelitkan snek anda dengan rasa umami yang unik. Pes miso terdapat dalam beberapa jenis, setiap satunya dengan rasa yang sedikit berbeza: putih - baca lebih lanjut
Perasa jerk Caribbean menambahkan warna yang ceria pada lobak merah panggang, yang diadun dengan bawang panggang dan bawang putih untuk menghasilkan sos pencicah yang pekat. Tambahkan sedikit santan ke dalam sos untuk tekstur yang lebih lembut dan berkrim. baca lebih lanjut
Sos vegan ini dibuat sepenuhnya dengan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Kacang putih dalam tin dan kacang pain panggang menjadi asas yang mengenyangkan, manakala kale segar dan pesto selasih menambah nutrien penting. baca lebih lanjut
Sos pencicah yang ringan dan lapang ini berasaskan salad succotash tradisional Amerika. Bahan-bahan utamanya ialah kacang, jagung, tomato, lada benggala dan herba. Untuk menyediakan sos pencicah ini, kacang lima rebus dilenyek di dapur... baca lebih lanjut
Pembuka selera yang sihat dan lazat untuk orang ramai. Bakar fillet ayam yang disalut tepung roti di dalam ketuhar dan hidangkan dengan crudités—pelbagai sayur-sayuran mentah. Sos pencicah keju biru sesuai untuk dicecah. Potong isi ayam menjadi jalur panjang. baca lebih lanjut
Roti daging ala Mediterranean ini diisi dengan daging lembu kisar, bulgur dan kacang pain, memberikannya rasa bijirin penuh yang kaya dengan serat. Pes bawang goreng digandingkan dengan - baca lebih lanjut
Stik flank ialah potongan daging lembu yang murah daripada perut lembu jantan. Potongan ini mempunyai rasa daging lembu yang kaya, tetapi untuk memastikan ia empuk dan berair, ia memerlukan perapan. Sediakan perapan menggunakan cuka, sos Worcestershire, dan... baca lebih lanjut
Buat burger dengan pasukan chef majalah Food Network. Patty ini diperbuat daripada separuh ayam belanda, separuh bulgur. Ini akan menjadikannya lebih ringan tanpa mengorbankan rasa atau tekstur. Sos hoisin menambahkan rasa Asia yang menakjubkan. baca lebih lanjut
Salmon yang dibakar di dalam ketuhar merupakan cara yang menyeronokkan untuk menghidangkannya sebagai taco Mexico. Sebelum membakar, taburkan ikan dengan lada chipotle kisar. Jalapeño salai ini menambahkan aroma yang menyenangkan selain rasanya yang pedas. baca lebih lanjut
Sayur-sayuran segar dan berair memberikan salad ini rasa musim bunga: salad romaine, timun, lada benggala, dan lobak merah. Ayam dan kentang baru yang kecil menambah rasa yang mengenyangkan dan teksturnya. Rebus kentang dalam kulitnya untuk mengekalkan nutrien bermanfaatnya. baca lebih lanjut
Tekstur kacang putih dan avokado menjadikannya sesuai untuk membuat sos pencicah yang licin dan lembut. Untuk sos pencicah yang cepat, gunakan kacang dalam tin dan kisarkannya dalam pemproses makanan bersama ketulan avokado. Jus lemon dan selasih segar baca lebih lanjut
Udang yang dibakar di dalam ketuhar mengekalkan lebih banyak rasa dan memperoleh aroma unik yang membezakannya daripada udang rebus. Walau bagaimanapun, walaupun memasaknya di dalam ketuhar, adalah penting untuk tidak memasaknya terlalu lama dan membakarnya sehingga udang tidak lagi mengelupas. baca lebih lanjut
Salad tomato dan timun musim panas klasik akan berkilau dengan rasa baharu jika anda menambah sedikit lada benggala dan bawang putih yang agak pedas, dan menggunakan jus lemon yang baru diperah bersama minyak zaitun untuk sosnya. Seperti ini - baca lebih lanjut
Kuskus ialah hidangan sampingan sihat yang sempurna untuk hidangan segera. Ia dimasak dengan cepat, dikukus dalam air panas hanya selama 5 minit, dan mudah menyerap rasa bahan-bahan lain. Jadi, kacau sedikit dill cincang ke dalam kuskus panas, dan ia akan menjadi... baca lebih lanjut
Potongan daging babi asli bertulang merupakan hidangan daging yang popular di banyak restoran Vietnam, dicirikan oleh rasa manis dan masin tradisional dengan sedikit serai. Anda boleh mencipta semula rasa yang menakjubkan ini di rumah dengan - baca lebih lanjut
Dada ayam rebus dianggap sebagai daging yang paling sihat, tetapi meskipun kelihatan ringkas, kadangkala sukar untuk memasak fillet yang benar-benar lazat dan berair. Salah satu cara untuk mengelakkannya daripada kering adalah dengan merebusnya. Dada ayam direbus, atau direbus, dalam baca lebih lanjut
Sos berasaskan yogurt semula jadi ini sesuai untuk sos pencicah sayur-sayuran dan pembuka selera yang lain, dan juga merupakan alternatif kepada mayonis berminyak dan tidak sihat. Timun dan dill yang dicincang halus menambah rasa musim panas yang menyegarkan. Kacau timun, herba dan rempah ratus ke dalam... baca lebih lanjut
Mi timun, lobak merah dan kubis rendah karbohidrat ini tidak perlu dimasak dan akan menggembirakan anda dengan rasa juicy dan eksotiknya, yang diperoleh hasil daripada sos yang diperbuat daripada pes kari, mentega badam, santan dan jus limau nipis. Untuk menjadikannya kelihatan cantik - baca lebih lanjut
Sup musim panas yang sempurna yang akan menyegarkan anda dari dalam ke luar. Tambahan pula, anda tidak perlu berdiri di atas dapur dalam cuaca panas. Kisar tomato yang dikupas dan dibuang bijinya dengan timun, lada benggala, jalapeño dan bawang putih, sambil menambah rempah ratus. baca lebih lanjut
Salad ini dibuat dengan kacang kuda panggang berempah, tomato segar, timun dan salad, di atasnya terdapat sos yogurt dan pes bijan tahini. Kacang kuda dan rempah ratus memberikannya rasa seperti falafel, tetapi dengan kelainan. baca lebih lanjut
Quinoa Amerika Selatan merupakan gudang vitamin dan mikronutrien penting. Pemakan sihat di seluruh dunia secara aktif menggunakannya dalam diet mereka. Selain hidangan sampingan yang lazat, quinoa juga merupakan ramuan dalam salad yang mengenyangkan. baca lebih lanjut
Resipi ini menawarkan rasa salad Yunani yang lebih mengenyangkan. Sayur-sayuran musim panas tradisional hidangan ini digabungkan dengan pasta orzo Itali dan digaul dengan sos ranch berasaskan yogurt Yunani. Ini memberikan pasta rasa yang lebih berkrim dan... baca lebih lanjut
Untuk membuat sandwic, anda memerlukan baguette Perancis yang panjang, dipotong empat bahagian. Setiap keping roti dibelah dua, disapu dengan mayonis, dan diisi dengan inti ayam Vietnam panggang dan sayur-sayuran yang lazat. Istimewa - baca lebih lanjut
Crudité ialah sepiring sayur-sayuran mentah, dibakar atau dicelur yang disusun rapi dengan sos pencicah. Untuk mengelakkan sepiring sayur anda kelihatan seperti salad yang bersepah, adalah lebih baik untuk mempunyai konsep khusus semasa memasangnya, dan... baca lebih lanjut
Hanya keraknya yang dibakar di sini, tetapi semua sayur-sayurannya penuh dengan kesegaran. Ia juga merupakan alasan yang baik untuk mendapatkan alat seperti mesin parut dan penghancur. Roti leper ini, dengan bulatan timun dan lobak hijau, putih, dan merah yang bertindih secara huru-hara, boleh menjadi... baca lebih lanjut
Walaupun quinoa hanya mendapat populariti di kalangan pemakan sihat pada abad ke-21, ia telah dikenali selama berabad-abad dan merupakan sebahagian daripada diet orang Indian Amerika Selatan. Tidak seperti bijirin lain, ia lebih berkhasiat dan lebih ringan, kaya dengan... baca lebih lanjut
Mangkuk ialah hidangan yang dihidangkan dalam satu mangkuk yang menggabungkan bahan-bahan yang sihat dan lazat. Dengan menyediakan mangkuk untuk makan tengah hari, anda akan mendapat pelbagai jenis bahan berkhasiat dalam satu hidangan. baca lebih lanjut
Kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar, rasanya serupa dengan sayap ayam pedas, sesuai dijadikan pembuka selera bir atau sekadar snek. Celupkan kuntum kembang kol ke dalam adunan, bakar di dalam ketuhar, kemudian hidangkan dengan sos pedas dan goreng di atasnya. baca lebih lanjut
Koktel gin yang menyegarkan dan menyenangkan dengan timun, sirap ringkas dan jus limau nipis. Koktel yang benar-benar ringan dan feminin. Namanya mungkin diinspirasikan oleh lagu Rolling Stones dengan nama yang sama. Minuman ini akan meningkatkan semangat anda— baca lebih lanjut
Sos keju cheddar yang pekat dicampur dengan brokoli panggang menghasilkan sos pencicah yang lazat dan sesuai dihidangkan dengan sebarang pembuka selera. Hidangkan panas, sebelum keju pekat, dan celupkan hirisan kentang bakar ke dalam sos pencicah. baca lebih lanjut
Pembuka selera Perancis yang popular ialah crudité, yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar, sering dihiris menjadi batang dan dimakan dengan dicelup dalam sos pencicah. Pembuka selera ini sihat, cepat disediakan, dan yang paling penting, kelihatan cerah dan menarik di atas meja. Salah satu yang asli ialah... baca lebih lanjut
Apakah rahsia iga panggang yang lazat? Ia adalah daging yang lembut dan mudah tanggal dari tulang, dan sos atau sayu yang kaya dengan rasa. Tetapi untuk menjadikan daging empuk, ia biasanya memerlukan proses merebus, membakar atau memerap yang lama, tetapi apabila menggunakan... baca lebih lanjut
Sup iga daging lembu ala Korea yang kaya dan berperisa dengan mi dan sayur-sayuran segar. Rasa Asia yang hebat dari sup ini berasal dari kuahnya, yang dicampur dengan kicap, gula, halia segar, minyak bijan, bawang putih dan rempah ratus tradisional Korea. baca lebih lanjut
Stereotaip bahawa hidangan vegetarian membosankan semakin hilang, dan hidangan sayur-sayuran semakin menarik minat tukang masak. Resipi sedemikian amat relevan pada musim luruh, apabila labu masak di kebun. Sandwic kecil ini, serupa dengan - baca lebih lanjut
Rasa Mediterranean yang lazat ditambah pada burger ini dengan sos yogurt yang harum, yang dibuat dalam gaya tzatziki Yunani tradisional. Campurkan yogurt biasa dengan feta, timun parut dan bawang putih, pudina, garam dan lada sulah, dan sapukan pada... baca lebih lanjut
Hidangan Timur Tengah falafel—bebola kacang kuda kisar goreng dengan rempah—digemari bukan sahaja di tanah airnya tetapi di seluruh dunia. Untuk memudahkan penyediaan, mereka juga menjual bancuhan kering siap pakai yang hanya perlu dicampur dengan air dan digoreng. baca lebih lanjut
Salad Tabbouleh ialah pembuka selera Timur Tengah yang popular yang berasal dari Lubnan. Dua bahan utama Tabbouleh—pasli dan bulgur—dicampur dengan sayur-sayuran yang dicincang halus, selalunya tomato, bawang, dan pudina, dan diperap dengan minyak dan jus lemon atau limau nipis. baca lebih lanjut
Salad tuna merupakan salah satu salad ikan yang paling biasa. Tuna tidak mempunyai tulang yang kecil, dan salad itu sendiri cepat dan mudah disediakan. Dalam resipi ini, tuna digabungkan dengan timun segar dan jeruk, salad romaine, kacang kuda, dan tomato. baca lebih lanjut
Salad spageti dan sayur-sayuran Asia yang bertenaga, berair dan lazat yang siap dalam beberapa minit. Rebus spageti nipis dan gaulkan dengan sayur-sayuran yang dipotong dadu. Dengan cara ini, lebih mudah dimakan dengan penyepit, atau sekadar jalur panjang. baca lebih lanjut
Timun merupakan bahan yang sesuai untuk hidangan dan sup musim panas, kerana 95% ia terdiri daripada air, menjadikannya penghilang dahaga dan penyegar yang hebat dalam cuaca panas. Tambahkan sedikit tembikai yang berair dan aromatik serta tangkai saderi yang berair, semuanya dipotong dadu. baca lebih lanjut
Makanan laut merupakan ciri khas masakan Provençal. Lazimnya, hidangan dari wilayah pesisir ini menampilkan pelbagai jenis sayur-sayuran bermusim segar, herba aromatik dan pelbagai jenis pasta. Kelas induk di dapur boleh dimulakan dengan sandwic ringkas, seperti ini: baca lebih lanjut
Popia adalah hidangan biasa dalam masakan Asia Tenggara. Ia merupakan sejenis pembuka selera sejuk yang terdiri daripada inti yang dibalut dengan sehelai kertas nasi atau pastri nipis yang lain. Sayur-sayuran biasanya digunakan sebagai inti. baca lebih lanjut








































































































