Tomato

Pembuka selera Mexico ini siap dalam beberapa minit dan sesuai untuk mereka yang lebih suka guacamole yang lebih bertekstur. Alpukat masak dipotong dadu dan dilenyek dengan garpu bersama bawang, ketumbar, cili, dan jus limau nipis. Semua bahan-bahannya... baca lebih lanjut

• Guacamole
• Quesadilla

Quesadilla Mexico ialah tortilla yang dilipat separuh dengan inti keju melekit di dalamnya. Taburkan keju parut pada separuh tortilla, letakkan daging asap rangup, bawang hijau goreng, dan lada jalapeño pedas di atasnya, dan letakkan separuh lagi di atasnya. baca lebih lanjut

Salah satu hidangan pencicah Mexico yang paling popular ialah pencicah berlapis. Ia memerlukan penyediaan beberapa sos dan pencicah secara berasingan dan menyusunnya di atas pinggan bersama supaya setiap lapisan kelihatan, bermakna setiap lapisan atas... baca lebih lanjut

Stew ini dibuat menggunakan sekeping daging brisket. Potongan yang pejal ini, kaya dengan rasa daging yang bertenaga, sesuai untuk rebusan yang panjang, yang menggabungkan semua jus daging dan sayur-sayuran secara sekata, menghasilkan... baca lebih lanjut

Hidangan yang mengenyangkan dan lazat dengan rasa Selatan, kaya dengan serat dan protein. Bubur jagung direneh dalam susu dan dihidangkan dengan sayur-sayuran rebus secara berasingan. Campurkan daging rangup dengan rempah ratus, sayur sawi, dan tomato dalam tin dalam... baca lebih lanjut

• Ayam goreng
• Salad

Salad tomato dan timun musim panas klasik akan berkilau dengan rasa baharu jika anda menambah sedikit lada benggala dan bawang putih yang agak pedas, dan menggunakan jus lemon yang baru diperah bersama minyak zaitun untuk sosnya. Seperti ini - baca lebih lanjut

Sediakan rebusan daging yang lazat dan mengenyangkan hanya dalam setengah jam. Serbuk cili dan lada chipotle memberikannya rasa yang direneh, menyelitkannya dengan aroma yang kaya, pedas dan berasap. Untuk menyediakan rebusan dengan cepat, gunakan asas daging berikut: baca lebih lanjut

Sup tomato pedas dan pekat yang sesuai untuk memanaskan badan dalam cuaca sejuk. Ia menggabungkan rasa tomato dengan sedikit kepedasan jalapeño dan nota sitrus limau nipis yang cerah. Buat sup ini dengan tomato dalam tin anda sendiri... baca lebih lanjut

Sup musim panas yang sempurna yang akan menyegarkan anda dari dalam ke luar. Tambahan pula, anda tidak perlu berdiri di atas dapur dalam cuaca panas. Kisar tomato yang dikupas dan dibuang bijinya dengan timun, lada benggala, jalapeño dan bawang putih, sambil menambah rempah ratus. baca lebih lanjut

Salad American Cobb menggabungkan rasa bacon, ayam, avokado, keju biru dan tomato yang bertenaga. Secara tradisinya, bahan-bahan ini disusun dalam jalur kemas di atas daun salad yang lazat. Tetapi jika anda menyediakan makan tengah hari sendiri di dalam bekas, maka... baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan kacang kuda panggang berempah, tomato segar, timun dan salad, di atasnya terdapat sos yogurt dan pes bijan tahini. Kacang kuda dan rempah ratus memberikannya rasa seperti falafel, tetapi dengan kelainan. baca lebih lanjut

• Salad
• Kacang kuda rangup

Resipi ini menawarkan rasa salad Yunani yang lebih mengenyangkan. Sayur-sayuran musim panas tradisional hidangan ini digabungkan dengan pasta orzo Itali dan digaul dengan sos ranch berasaskan yogurt Yunani. Ini memberikan pasta rasa yang lebih berkrim dan... baca lebih lanjut

Tidak seperti frittatas tradisional, frittatas ini cepat dibuat dan dimasak di atas dapur dan bukannya di dalam ketuhar. Untuk membuatnya, anda perlu memasak brokoli dalam ketuhar gelombang mikro terlebih dahulu untuk melembutkannya, kemudian tuangkan campuran telur dengan keju dan selasih ke dalam kuali. Dan untuk... baca lebih lanjut

Telur goreng ringkas menjadi lebih lazat dan menarik apabila disediakan sebagai huevos rancheros—sarapan tradisional untuk penternak Mexico. Hari ini, anda boleh menemui pelbagai variasi huevos rancheros, yang dicipta di kawasan di mana— baca lebih lanjut

Jika anda mahukan makan malam yang panas dan lazat menanti anda di rumah esok selepas kerja tanpa banyak usaha, masukkan bahan-bahan untuk daging panggang (daging rebus dan sayur-sayuran) ke dalam periuk perlahan malam ini. Cincang bawang, sapukan daging lembu dengan rempah ratus, tuangkan... baca lebih lanjut

• Falafel
• Sos yogurt dengan lada piquillo
• Hummus kacang putih
• Rempah tomato

Walaupun falafel popular terutamanya dalam kalangan vegetarian di negara-negara Eropah, bebola kacang kuda rangup ini adalah kegemaran semua orang. Sebelum memasak, rendam kacang kuda dalam air sejuk selama 24 jam, kemudian toskan dengan teliti untuk memastikan... baca lebih lanjut

Ceviche Peru tradisional dibuat dengan ikan mentah dan bawang dalam sos jus limau nipis. Tetapi terdapat juga variasi ceviche yang dibuat dengan makanan laut lain, seperti udang, yang ditambah ke dalam hidangan selepas direbus. Udang besar yang dikukus dicincang. baca lebih lanjut

Sup ini dibuat dengan tomato yang diawet dalam jusnya sendiri dan akar adas, yang pertama kali ditumis dengan daun bawang dan sedikit sambuca. Aroma jintan manisnya yang halus melengkapi rasa adas dan menambahkan kekayaan. Untuk maklumat lanjut... baca lebih lanjut

Topi cendawan mini ini boleh dipasang dengan cepat dan dibakar di dalam ketuhar dalam beberapa minit. Hidangkan begitu sahaja, atau letakkan hirisan daging babi tenderloin atau ayam panggang di atasnya sebelum dihidangkan. Cendawan yang harum ini - baca lebih lanjut

Dengan memanggang zucchini di bawah pembakar, ia memperoleh kerak keemasan yang cantik dan sedia untuk dimasak lebih lanjut dengan bahan-bahan lain. Sos tomato melengkapi hirisan sayur dengan cantik. Keju putih panggang hancur bersama - baca lebih lanjut

Walaupun quinoa hanya mendapat populariti di kalangan pemakan sihat pada abad ke-21, ia telah dikenali selama berabad-abad dan merupakan sebahagian daripada diet orang Indian Amerika Selatan. Tidak seperti bijirin lain, ia lebih berkhasiat dan lebih ringan, kaya dengan... baca lebih lanjut

Kacang dalam sos balsamic memperoleh rasa yang sangat kaya dan mendalam, seolah-olah anda telah merenehkannya selama berjam-jam dan bukannya 20 minit. Untuk membuatnya, ambil kacang dalam tin dan masakkannya dalam sos tomato dengan tambahan kacang goreng... baca lebih lanjut

Untuk membuat sandwic ini, anda memerlukan ban panjang kira-kira 15 cm panjang. Potongnya kepada dua dan bakar sehingga perang keemasan, kemudian sapukan dengan sos mayonis dan isi dengan lapisan batang kentang rangup. baca lebih lanjut

Untuk kaserol mudah ini, gunakan pasta berongga. Saiz tiub pasta boleh berbeza-beza, tetapi ia perlu memuatkan sos yang cukup untuk memastikan kaserol lembap dan tidak kering. Kaserol ini merupakan campuran rasa yang hebat. baca lebih lanjut

Pasta tortellini Itali, sama seperti ladu kecil dengan pelbagai inti, bukan sahaja boleh digunakan untuk membuat hidangan utama yang lazat tetapi juga sup yang mengenyangkan dengan kombinasi rasa dan tekstur yang menarik. Campurkan tortellini Itali yang dikisar dan digoreng dalam satu kuali. baca lebih lanjut

Buat burrito anda seperti yang dilakukan oleh manusia gua pada Zaman Batu, jika mereka pernah membuatnya. Kerana jika tidak, mereka akan terlepas. Lagipun, burrito yang dibalut dengan daun kubis sangat berair, lazat dan sihat. Dan walaupun anda... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan ini, isi ikan flounder disumbat dengan campuran isi ketam, kulit lemon, dan adas, digulung menjadi gulungan, dan direneh dalam sos tomato dengan wain putih dan jus kerang. Setelah gulungan siap, baca lebih lanjut

Mangkuk ialah hidangan yang dihidangkan dalam satu mangkuk yang menggabungkan bahan-bahan yang sihat dan lazat. Dengan menyediakan mangkuk untuk makan tengah hari, anda akan mendapat pelbagai jenis bahan berkhasiat dalam satu hidangan. baca lebih lanjut

Idea di sebalik mangkuk (daripada perkataan Inggeris "bowl") adalah untuk menghidangkan hidangan yang mengenyangkan, lazat dan sihat dalam satu mangkuk, mengimbangi semua nutrien: protein, lemak dan karbohidrat dengan harmoni. Mangkuk juga kelihatan cantik dan menyelerakan. Pasang - baca lebih lanjut

Walaupun salad ini rasanya hampir sama dengan pembuka selera caprese Itali tradisional yang terdiri daripada hirisan tomato, mozzarella dan daun selasih yang disiram dengan minyak zaitun, penampilannya agak tidak konvensional, lebih menarik dan ceria. Dan itu sahaja - baca lebih lanjut

Apa yang lebih lazat pada waktu pagi selain sandwic panas yang mengenyangkan dan berperisa? Di Mexico, sebagai contoh, sandwic sebegini agak popular untuk sarapan pagi dan dipanggil Molletes. Bahan-bahan utama Molletes ialah kacang goreng semula dan keju. Tetapi dalam - baca lebih lanjut

Salad panzanella tradisional Itali dibuat dengan tomato, roti basi, bawang, minyak zaitun dan cuka. Ia ringkas, lazat, segar dan bertemakan musim panas. Tetapi salad ini akan mempunyai rasa baharu jika anda menambah bahan-bahan tipikal... baca lebih lanjut

Walaupun Mac 'n' Cheese merupakan hidangan tradisional Amerika yang diperbuat daripada makaroni dan sos keju, berikan kelainan Mexico dengan menambah tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, cili, dan campuran keju Mexico ke dalam sos. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, cubalah... baca lebih lanjut

Semua orang mungkin pernah mendengar tentang sup minestrone Itali. Ia ringan, sangat sihat, dan penuh dengan banyak sayur-sayuran. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa sup ini mempunyai versi musim sejuk yang sama lazat dan sihat. Tidak seperti minestrone tradisional, versi musim sejuk adalah... baca lebih lanjut

Kale kerinting menambahkan kelainan unik pada pasta ini, menambahkan tekstur dan rasa yang lazat. Untuk menyediakan hidangan ini, reneh dahulu tomato dalam tin dalam jusnya sendiri bersama rempah, kemudian masukkan kale yang telah dikoyakkan. baca lebih lanjut

Di negara-negara Afrika Utara, termasuk Maghribi, hidangan yang paling biasa dan tradisional ialah tagine. Ia diperbuat daripada daging yang digoreng ringan, direneh bersama sayur-sayuran dan rempah ratus pada suhu rendah selama beberapa minit. baca lebih lanjut

• Steak
• Untuk hidangan

Steak flank ialah potongan daging lembu yang murah. Ia jauh lebih keras daripada stik tradisional, tetapi mempunyai rasa yang sangat kaya. Apabila dimasak dengan betul, stik flank agak berair dan lembut. Pertama, ia perlu... baca lebih lanjut

• Sos Romesco
• Omelet

Omelet ala Sepanyol yang lazat, mengenyangkan, dan penuh rasa dibuat sebagai sandwic, dengan bahan-bahan tradisional Sepanyol seperti ham, keju Manchego, dan sos romesco Catalan yang dibalut dengan omelet yang besar dan nipis. Bahan-bahan utamanya ialah: baca lebih lanjut

Pizza ringkas dan berasingan untuk sarapan pagi yang mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk disediakan. Gunakan muffin Inggeris bijirin penuh sebagai asas. Potong dua dan letakkan bahan-bahan utama untuk pizza yang lazat di atas setiap separuh: dicincang halus baca lebih lanjut

Omelet dengan keju, ham, cendawan, tomato dan herba, dimasak dalam beg, merupakan alternatif yang sihat untuk menggoreng. Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk mereka yang mementingkan kesihatan tetapi juga untuk menyediakan omelet untuk kanak-kanak kecil. Tambahan pula, baca lebih lanjut

Jika anda merebus daging lembu dalam periuk perlahan menggunakan tetapan periuk tekanan, ia tidak akan mengambil masa lebih daripada sejam, terutamanya kerana kaedah ini memerlukan potongan daging lembu yang lebih keras dari bahu. Hasilnya akan menjadi sangat lembut dan... baca lebih lanjut

Quesadilla yang sangat besar ini, berperisa dengan empat sandwic paling popular di Amerika, merupakan hidangan yang sempurna untuk kumpulan besar. Seperti namanya, pembuka selera ini menggabungkan dua hidangan: quesadilla Mexico—tortilla goreng yang diisi dengan keju—dan... baca lebih lanjut

Cacciatore ialah hidangan ayam ala pemburu Itali. Potongan ayam digoreng secara berasingan dan kemudian direneh bersama tomato, bawang, bawang putih, cendawan dan rempah ratus dalam sedikit kuah. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan dan memuaskan, reneh... baca lebih lanjut

Stew daging dan sayur merupakan hidangan ringkas tetapi mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk makan malam keluarga dan juga jamuan perayaan. Ia juga agak versatil dari segi bahan-bahannya, kerana tukang masak boleh merenehkan daging dengan apa jua sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Hidangan yang pekat dan kaya, Chili con carne (Sepanyol: chili con carne – cili dengan daging), popular di negeri-negeri AS yang bersempadan dengan Mexico. Asas hidangan ini ialah ayam belanda kisar, direbus dalam periuk perlahan dengan lada benggala, tomato, kacang dan rempah - baca lebih lanjut

Masak daging bersama kentang, bawang, lada benggala dan tomato dalam periuk perlahan. Perasa Sazon, yang popular di banyak negara berbahasa Sepanyol, akan memberikannya rasa Amerika Latin yang unik. Ia biasanya mengandungi jintan manis. baca lebih lanjut

Daging ala Mexico yang direbus dalam sos tomato dengan kacang dan cili, yang memberikan nama hidangan ini. Untuk hidangan ini, gunakan dua jenis daging. Sandung lamur daging lembu dan bahu babi adalah pilihan yang sangat baik, kerana potongan ini lebih keras dan... baca lebih lanjut

Daging yang direbus dengan buah-buahan kering sangat popular dalam masakan Maghribi. Rasa manisnya biasanya diperisakan dengan pelbagai rempah dan herba yang tajam dan aromatik. Rebus ayam belanda dengan kismis dan aprikot kering dalam periuk perlahan, tambah pala manis. baca lebih lanjut

Lebih 8 jam dalam periuk perlahan, daging lembu bertukar menjadi daging yang paling empuk dan berair. Digabungkan dengan sayur-sayuran, anda mendapat hidangan yang akan hilang tanpa kesan. Sebelum merebus, daging mesti dibakar. Jika mangkuk... baca lebih lanjut

Cili Cincinnati ialah hidangan Amerika yang berasal dan menjadi sangat popular di negeri Ohio, tempat Cincinnati terletak. Ia dicipta pada awal abad ke-20 oleh seorang imigran Yunani, yang memberikan sos daging itu rasa Mediterranean. baca lebih lanjut

Apabila mentah, labu spageti secara dalaman hampir sama dengan varieti lain. Ia hanya benar-benar menepati namanya selepas dimasak. Apabila dimasak, isi labu spageti mudah terpisah menjadi serat individu, yang... baca lebih lanjut

Rasa Mediterranean yang lazat ditambah pada burger ini dengan sos yogurt yang harum, yang dibuat dalam gaya tzatziki Yunani tradisional. Campurkan yogurt biasa dengan feta, timun parut dan bawang putih, pudina, garam dan lada sulah, dan sapukan pada... baca lebih lanjut

• Chile
• Bahan Tambahan

Versi pasti hidangan Mexico chili con carne (Sepanyol: cili dengan daging), yang pasti lazat walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Seperti namanya, bahan utamanya ialah daging dan cili. Dagingnya baca lebih lanjut

Hidangan yang sangat mudah dan sihat yang tidak akan mengambil banyak masa untuk disediakan. Cincang sayur-sayuran dan masukkan ke dalam periuk perlahan (periuk masak pelbagai guna) bersama daging yang telah ditaburi tepung dan perasa. Biarkan ia mereneh selama 7 jam. Dan menjelang petang, anda akan menikmati makan malam... baca lebih lanjut

Taco ialah pembuka selera Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung kecil yang diisi dengan daging, sos dan herba. Untuk inti taco, masak dada ayam belanda dalam periuk perlahan (periuk berbilang), renehkannya dengan tomato, lobak merah dan lada benggala dalam masakan tradisional... baca lebih lanjut

Sup Mexico ini nampaknya direka khas untuk masakan periuk perlahan. Selain kelebihan yang tidak dapat dinafikan iaitu menikmati makan malam yang hangat dan sedia untuk dimakan selepas seharian bekerja, kaedah memasak ini membolehkan semua bahan— baca lebih lanjut

Sup sayur ala Mexico yang lazat, menghangatkan badan dengan rasanya yang kaya dan pedas. Untuk sup ini, anda memerlukan sayur-sayuran seperti bawang, lada benggala, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan jagung beku. Masaknya dalam ayam - baca lebih lanjut

Ayam dimasak dalam gaya fajita Mexico. Rasa fajita yang tersendiri berasal daripada campuran rempah ratus istimewa termasuk serbuk bawang dan bawang putih, halia, paprika, cili, oregano dan jintan manis. Ia sangat mudah untuk disediakan. baca lebih lanjut

Penne Alla Vodka (Itali: penne dengan vodka) ialah hidangan Itali yang dibuat dengan pasta penne (bulu) dalam sos yang dibuat dengan puri tomato, krim pekat, dan vodka. Resipi ini dipercayai telah dicipta di Itali pada tahun 1980-an untuk mempopularkan vodka di baca lebih lanjut

Chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging) ialah hidangan tradisional Tex-Mex yang bahan utamanya ialah daging, biasanya daging lembu, dan cili. Chili con carne sangat popular di Mexico dan Amerika Syarikat, dan dimakan sebagai baca lebih lanjut

Lauk labu mempunyai rasa yang menarik dan unik kerana, walaupun labu merupakan sejenis sayuran, ia juga manis. Ini menghasilkan kesan yang menakjubkan apabila digandingkan dengan sayur-sayuran dan perasa lain. Contohnya, bakar labu biji oak dengan tomato. Rasa masamnya... baca lebih lanjut

Salad Tabbouleh ialah pembuka selera Timur Tengah yang popular yang berasal dari Lubnan. Dua bahan utama Tabbouleh—pasli dan bulgur—dicampur dengan sayur-sayuran yang dicincang halus, selalunya tomato, bawang, dan pudina, dan diperap dengan minyak dan jus lemon atau limau nipis. baca lebih lanjut

Daging panggang rebus merupakan resipi ideal untuk potongan daging lembu yang lebih keras, seperti chuck chuck, yang tidak sesuai untuk dibakar di dalam ketuhar. Direbus dalam sos tomato, daging menjadi sangat lembut dan berair, serta memperoleh rasa masam yang lazat. baca lebih lanjut

Hidangan Mexico chile con queso (Sepanyol: chile con queso – cili dengan keju), atau ringkasnya queso, ialah sos pencicah yang diperbuat daripada campuran keju cair dan cili pedas, yang secara tradisinya dihidangkan dengan nachos kerepek jagung, tortilla dan sebagai sebahagian daripada pelbagai - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos marinara

Bebola daging babi ala Itali ini sangat berair, lembut, dan berperisa. Bebola daging digoreng dahulu sehingga separuh masak, kemudian direneh sebentar dalam sos marinara Itali yang diperbuat daripada tomato, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

Ciri masakan Mexico ialah cili pedas. Terdapat sejumlah besar cili, setiap satunya mempunyai rasa dan aroma tersendiri. Walau bagaimanapun, hidangan dengan nama yang sama, "cili" atau "cili con carne," yang secara literal diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "lada dengan daging," baca lebih lanjut

• Chile
• Roti jagung

Chili con carne, atau ringkasnya cili, sering dihidangkan bersama tortilla jagung, tetapi padanan yang lebih baik adalah dengan roti yang di atasnya terdapat daging asap dan bawang merah. Dagingnya sangat lembut, dan kepedasan cili diseimbangkan dengan rasa lain yang... baca lebih lanjut

Sesetengah sayur-sayuran akan menjadi karamel apabila dipanggang, jadi mengapa tidak membuat sup manis dengannya? Penuh dengan rasa, sup krim aromatik ini dengan campuran halia dan rempah ratus yang bertenaga akan menghangatkan anda pada malam musim luruh yang suram. Sesuai untuk vegetarian dan... baca lebih lanjut

Sos tomato biasanya dimakan bersama daging dan sayur-sayuran, tetapi ia sangat popular sebagai sos pasta. Tomato mempunyai rasa yang kaya, kandungan air yang tinggi, dan isi yang lembut, menjadikannya sos yang lazat. Resipi ini membolehkan anda... baca lebih lanjut

Salad stik dan kentang yang sangat mudah dibuat, lazat dan mengenyangkan. Kepingan kentang dibakar di dalam ketuhar sehingga empuk, stik digoreng, dan kemudian diakhiri di dalam ketuhar. Semuanya dihidangkan dengan keju biru. baca lebih lanjut

Pasta dengan udang dan sos tomato-herba berkrim daripada chef Itali-Inggeris Giada De Laurentiis ialah hidangan lazat dan mengenyangkan yang sesuai untuk makan malam keluarga. Ia sesuai untuk makan malam Ahad yang santai atau majlis istimewa. baca lebih lanjut

Salad kentang dengan tomato, jalapeño suam, daun ketumbar, cili ancho manis, lada cayenne untuk rasa pedas, mustard dan mayonis. Salad kentang ini dihidangkan di Mesa Grill, tempat popular di kalangan penggemar makanan dan pemakan tegar. baca lebih lanjut

• Tujuh sayur rebus
• Kuskus

Aroma rempah ratus dan sayur-sayuran yang dimasak bersama sudah menjanjikan pengalaman yang luar biasa. Jangkaan ini pasti akan dipenuhi apabila anda merasai hasilnya: campuran perasa yang sempurna, dengan lobak dan lobak merah yang diselitkan dengan aromanya. Zucchini juga... baca lebih lanjut

• Lasagna sayur-sayuran
• Sos tomato

Untuk menggunakan bekalan sayur-sayuran mereka, ramai petani dan tukang kebun menyediakan pelbagai hidangan vegetarian. Ini menghasilkan versi yang lebih ringan dan lebih sihat. Mengikuti resipi ini, anda juga boleh membuat satu lasagna besar dengan kacang berkrim dan bukannya... baca lebih lanjut

Salad jagung rebus atau bakar yang sangat mudah dibuat dengan tomato, bawang merah, lada benggala, dan daun ketumbar. Menyegarkan dan lazat, cerah dan berperisa, ia sesuai untuk sebarang meja musim panas atau berkelah. baca lebih lanjut

• Roti Pambaz
• Sandwic ayam
• Salsa merah (Salsa roja)

Buat sandwic mini ala Mexico menggunakan ban pambaso yang disumbat dengan ayam dan salsa merah pedas. Salsa merah, atau salsa roja, ialah sos tradisional dan salah satu sos paling popular dalam masakan Mexico. Ia diperbuat daripada tomato, - baca lebih lanjut

Pasta yang lazat dan cepat disediakan dengan sos tomato yang tidak perlu dimasak. Sediakannya dengan memarut tomato jantung lembu. Ia sangat berdaging, aromatik, dan kaya dengan rasa. Perasakan tomato parut dengan bawang putih dan minyak zaitun dan masukkan... baca lebih lanjut

Pappa al Pomodoro (bubur tomato dalam bahasa Itali) diperbuat daripada bahan-bahan masakan Tuscan yang paling asas dan penting, mencerminkan ciri, kesederhanaan, dan kekayaan aroma serta rasa. Minyak zaitun, bawang putih, baca lebih lanjut

Sayur-sayuran yang disumbat sentiasa kelihatan lazat dan menarik di atas meja makan. Sediakan pembuka selera dengan beberapa jenis sayur-sayuran dan hidangkannya dengan cantik. Isi mangkuk lada manis, tomato dan zucchini yang telah disediakan dengan inti yang mengenyangkan - baca lebih lanjut

Salad pasta dengan ayam panggang ini sangat mengenyangkan sehingga boleh dihidangkan sebagai hidangan tersendiri. Ia sudah mempunyai daging, sayur-sayuran dan hidangan sampingan pasta. Campurkan rama-rama yang telah dimasak dengan kepingan ayam, masukkan tomato yang direndam cuka, herba dan... baca lebih lanjut

Kentang sumbat yang diisi dengan lada panggang, tomato dan serbuk roti rangup boleh dinikmati sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan kepada hidangan utama. Bahan yang nampaknya membosankan seperti kentang menjadi asas yang hebat untuk hidangan yang meriah... baca lebih lanjut

Panzanella ialah salad musim panas Itali yang paling ringkas dan lazat. Tomato masak yang manis, bawang rangup dan beraroma, sos minyak zaitun dan cuka yang tajam, dan kepingan roti basi yang menyerap sos dan jus sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Pembuka selera tomato yang disumbat ini bukan sahaja sangat lazat, malah kelihatan menakjubkan di atas meja. Ia sesuai untuk makan malam perayaan dan hidangan harian, kerana ia agak mudah disediakan dan mengambil masa lebih setengah jam. baca lebih lanjut

• Gnocchi
• Sos

Gnocchi Itali sangat lazat dan serba boleh sehingga ia pastinya harus menjadi sebahagian daripada diet anda. Ia boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak dan dibekukan, atau direbus dalam bahagian yang lebih kecil mengikut keperluan dan dihidangkan dengan pelbagai jenis hidangan. baca lebih lanjut

Tostada pembuka selera Mexico berbeza daripada taco kerana sayur-sayuran dan daging dilapisi pada tortilla goreng rangup. Biasanya, tostada dibuat dengan tortilla yang tidak lagi cukup segar untuk taco, tetapi masih terlalu awal untuk membuangnya. Anda boleh... baca lebih lanjut

Ratatouille, sejenis stew sayur, menjadi lebih lazat dan berperisa apabila dibakar. Secara tradisinya, ratatouille mengandungi tomato, terung, zucchini, dan bawang. Panggang sayur-sayuran yang masak di atas arang, cincang, dan perasakan dengan herba aromatik, bawang putih, dan minyak zaitun. baca lebih lanjut

Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga dan juga hidangan berkumpulan. Pasta ini cepat dan mudah disediakan, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Kekapis menambahkan rasa makanan laut yang tersendiri pada sos, tetapi anda juga boleh... baca lebih lanjut

Hidangan yang kaya tetapi ringan dengan gabungan buah zaitun, caper dan selasih yang hampir sempurna. Asas sos marinara (tomato segar dan bawang putih) diberi nafas baharu oleh bahan-bahan lain. Hidangan ini cepat dan... baca lebih lanjut

Focaccia Itali yang lazat boleh dijadikan pembuka selera atau pengganti roti yang unik. Resipi ini menambahkan kentang rebus ke dalam doh, menghasilkan tekstur yang lembut dan lembut. Kerak keju Parmesan bakar yang rangup melengkapi rasanya dengan sempurna. baca lebih lanjut

Guacamole telah dibuat di Mexico sejak zaman Aztec purba. Pes avokado yang sangat lazat dan sihat ini dengan sayur-sayuran lain tidak memerlukan masakan, menjadikannya dihargai di seluruh dunia oleh mereka yang mengamalkan diet yang sihat, serta... baca lebih lanjut

• Taco
• Rosemary Crostini

Taco Mexico biasanya merupakan tortilla kecil yang diisi dengan daging dan sayur-sayuran, tetapi mengapa tidak menjadi kreatif dan membuat taco sayur-sayuran sepenuhnya? Sudah tentu, pembuka selera sebegini tidak akan mempunyai banyak persamaan dengan taco Mexico yang mengenyangkan. baca lebih lanjut

Seperti mana-mana pasta Itali, ravioli sangat sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran. Tetapi daripada sos sayur, hidangkan dengan terung rebus yang dicincang halus dan tomato. Terung aromatik ini sangat sesuai digandingkan dengan inti ravioli cendawan liar. baca lebih lanjut

Simbol masakan Itali, salad Caprese ialah sepiring tomato hiris, keju mozzarella dan daun selasih yang disiram dengan minyak zaitun. Orang Itali tidak mungkin tersinggung jika pembuka selera yang lazat ini dilengkapi dengan hirisan salad segar dan berair... baca lebih lanjut

Sup gazpacho sejuk memang sesuai untuk hari musim panas yang terik. Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan yang ringan dan menyegarkan ini sesuai untuk mereka yang menjaga pengambilan kalori dan vegetarian. Roti bakar rangup sangat sesuai dengan teksturnya. baca lebih lanjut

Setiap bahan dalam hidangan ini menyumbang kepada kesempurnaan rasa secara keseluruhan. Salsa juga sangat menyelerakan, mempamerkan semua warna musim panas. Mereka yang suka pedas boleh menambah lada merah kering yang dihancurkan. Sebagai alternatif, sebagai ganti tequila... baca lebih lanjut

Hidangan terung digemari ramai tukang masak kerana kemudahan dan kepantasan penyediaannya. Ada yang tidak menyukainya kerana kepahitannya, tetapi hanya taburkan hirisan dengan garam untuk mengeluarkan garam, dan kepahitannya akan hilang sepenuhnya. Sayuran lembut ini juga dengan penuh hormat... baca lebih lanjut

Salad sayur panggang boleh merangkumi sayur-sayuran panggang dan mentah, seperti tomato. Gabungan klasik terung dan tomato dalam salad ini tidak akan lengkap tanpa herba segar, dan ia sangat sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut

Salad Itali yang segar, bertenaga dan lazat yang menampilkan terung panggang, tomato dan keju Parmesan. Ia sangat mudah dibuat dan sesuai untuk mereka yang mengikuti prinsip pemakanan sihat. Terima kasih kepada baca lebih lanjut