Tomato ceri
Di Greece, salad Greek yang lazat ini hanya dipanggil "salad kampung." Ia sangat mudah disediakan dan sentiasa membangkitkan semangat dengan warna dan rasa musim panas yang meriah, tipikal masakan Mediterranean. Ia merupakan pilihan pembuka selera yang pasti. baca lebih lanjut
Asparagus, articok, cendawan dan tomato ceri yang ditumis dalam sos tarragon yang harum merupakan hidangan yang lazat untuk makan malam ala Itali. Apabila menambah bahan-bahan ke dalam kuali, pastikan anda mengikut susunan yang betul, dan semua sayur-sayuran akan menjadi sempurna. baca lebih lanjut
Jika anda ingin menikmati ravioli bayam untuk makan malam, sediakan sos bawang hijau yang ringkas untuk dihidangkan bersamanya, dan anda akan mendapat hidangan yang lebih lengkap dan memuaskan. Untuk sosnya, anda memerlukan setin tomato ceri, minyak zaitun extra virgin berkualiti tinggi, dan... baca lebih lanjut
Pasta musim bunga ini benar-benar penuh dengan warna-warna sayur-sayuran yang berair dan dipenuhi dengan rasanya yang kaya, yang sangat kuat kerana sayur-sayuran dibakar di dalam ketuhar sebelum dimasukkan ke dalam pasta. Zucchini hijau, labu kuning, dan lada benggala merah... baca lebih lanjut
Ikan tilapia goreng dengan kacang buncis merupakan hidangan yang sihat dan mudah disediakan yang sesuai untuk makan malam pada waktu malam. Ia rendah karbohidrat, tinggi protein dan sangat lazat. Ikan tilapia mempunyai rasa yang ringan... baca lebih lanjut
Pasta bijirin penuh menambah serat dan mineral pada hidangan ini, dan ia mempunyai rasa kacang yang hebat yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Masak pasta penne dan gaulkan dengan sos yang dibuat dengan tomato ceri, sosej Itali, bawang, dan... baca lebih lanjut
Ikan siakap goreng merupakan hidangan biasa di Itali, di mana ia dipanggil branzino. Ikan itu sendiri digoreng hanya dalam beberapa minit, dan rasanya yang unik datang daripada sos sayur yang dihidangkan bersamanya. Selepas menggoreng ikan dalam kuali yang sama dan di atas... baca lebih lanjut
Pizzetta ialah piza Itali mini yang dihidangkan keseluruhannya setiap hidangan. Sebiji bebola doh piza standard seberat 450g (16 oz) menghasilkan empat piza. Regangkan setiap keping doh menjadi bulatan dan letakkan minyak zaitun, ricotta, baca lebih lanjut
Asparagus direbus dalam kuali bersama mentega dan thyme dan dihidangkan bersama salad tembikai panggang dan tomato ceri manis yang lazat dalam sos pudina, pes cili dan jus limau nipis. Salad ini benar-benar meletupkan rasa yang cerah, manis, masam, baca lebih lanjut
Hirisan baguette panggang rangup di atasnya dengan keju burrata berkrim dan dihidangkan dengan topping tomato ceri yang dicampur dengan hirisan strawberi segar dalam sos madu, minyak zaitun dan cuka balsamic. Kombinasi rasa yang... baca lebih lanjut
Lazat dan sihat, labu acorn mini sesuai untuk persembahan yang cantik jika anda merancang sesuatu yang istimewa untuk makan malam Ahad. Apa sahaja yang anda sediakan akan kelihatan sangat mengagumkan dalam mangkuk yang boleh dimakan ini. Labu - baca lebih lanjut
Pasta Primavera penuh dengan sayur-sayuran. Namanya diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "musim bunga", dan ia cerah, berair, dan menyegarkan, sama seperti musim bunga. Gunakan linguine gandum penuh untuk lebih... baca lebih lanjut
Salad succotash yang lazat, sihat dan berwarna-warni ini sesuai untuk kanak-kanak. Ia diperbuat daripada kacang pis hijau, lobak merah, zucchini, bawang, edamame dan jagung—semuanya dipanaskan dalam kuali dengan minyak sayuran, kemudian di atasnya ditaburi tomato segar. baca lebih lanjut
Tomato manis, selasih, mozzarella dan sos balsamic menyelitkan isi ayam dengan rasa Caprese Itali tradisional yang bertenaga. Hidangan ini mengejutkan kerana kesederhanaannya namun gabungan rasa yang mewah. Ia dibuat sepenuhnya di atas satu dulang pembakar dan... baca lebih lanjut
Gembirakan tetamu anda dengan hidangan mewah ala Mediterranean, di mana ikan dan salad oren-adas yang lazat saling melengkapi dengan sempurna, mewujudkan sejambak rasa yang harmoni. Isi ikan todak dibalut dengan hirisan prosciutto. baca lebih lanjut
Hidangan ini disediakan menggunakan patty bahu kambing asli yang nipis. Daging disapu dengan minyak zaitun, garam, lada hitam dan pudina kering lalu digoreng selama beberapa minit sehingga disalut dengan... baca lebih lanjut
Pembuka selera ini, yang menampilkan stew sayur-sayuran kecil yang di atasnya dengan kerak keju yang lazat, akan menjadi kegemaran tetamu dan anak-anak anda, yang pasti lebih berminat untuk makan sayur-sayuran sihat dalam bentuk ini. Kentang, terung dan tomato dipotong bulat. baca lebih lanjut
Masakan tradisional Itali sukar untuk dipanggil pedas. Pedas, aromatik, dan menyelerakan, tetapi hidangan yang benar-benar pedas jarang ditemui. Salah satu hidangan sedemikian ialah Arrabbiata, hidangan pasta dari wilayah tengah Lazio. Ia paling kerap disediakan dengan... baca lebih lanjut
Salad ini diinspirasikan oleh hidangan makanan jalanan Yunani yang popular iaitu souvlaki, iaitu kebab ayam yang dibalut dengan roti pita bersama sayur-sayuran segar. Salad ini mengandungi bahan-bahan yang sama, tetapi bukannya kebab, ia menggunakan kepingan dada ayam yang diperap dalam... baca lebih lanjut
Pizza vegetarian ini akan memikat anda dengan rasanya yang kaya, diisi dengan lada benggala panggang, tomato ceri manis, selasih wangi, bawang putih dan tiga jenis keju: mozzarella, provolone dan keju kambing. Untuk kemudahan, gunakan doh yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut
Bagel yang gebu dan lembut serta segar merupakan asas yang sempurna untuk sandwic, begitu popular di Bandar Raya New York. Tetapi jika anda mempunyai beberapa bagel yang basi, berikan ia nafas baharu dengan puding roti Amerika, Strata. Bagel dihiris menjadi - baca lebih lanjut
Sup tomato yang lembut ini menggabungkan rasa tomato panggang, bawang putih, selasih dan krim. Ia jauh lebih berperisa daripada kebanyakan sup yang serupa kerana, pertama, ia menggunakan pelbagai jenis tomato, dan kedua, apabila dipanggang, ia... baca lebih lanjut
Pasta ringkas ala Mediterranean ini menggabungkan rasa manis jagung dan tomato ceri dengan rasa arugula yang lazat dan rasa masam keju kambing dengan sempurna. Tomato ceri dipanggang keseluruhannya bersama jagung sehingga ia sedikit kempis dan mengeluarkan jusnya. baca lebih lanjut
Hidangkan salad ayam dengan cara yang unik dan lazat dengan menyusunnya di dalam mangkuk (atau "mangkuk Buddha"). Mangkuk sihat ini dimulakan dengan bayam segar, yang kemudiannya dilapisi dengan lapisan individu bahan-bahan lain: hirisan ayam goreng - baca lebih lanjut
Pasta Bucatini, yang dimasak al dente, dicampur dengan kepingan tuna segar yang ditumis dalam minyak zaitun. Semuanya di atasnya terdapat sos tomato ceri yang lazat yang direbus dalam wain putih dengan rempah ratus, adas, dan saderi. Rasa pastanya... baca lebih lanjut
Sup ini mengambil masa kira-kira setengah jam untuk disediakan, tetapi ia sangat pekat, pekat, dan berperisa sehingga terasa seperti mengambil masa setengah hari untuk disediakan. Rahsianya terletak pada sosej mini salai yang biasanya dihidangkan bersama bir, kacang dalam tin dan kacang panggang. baca lebih lanjut
Salmon yang lembut, disalut dengan lapisan herba aromatik dan dibakar di dalam ketuhar bersama zucchini yang berair – hidangan ringan yang lazat dan penuh dengan rasa musim panas. Ikan ini mengambil masa kurang daripada 10 minit untuk dibakar, jadi pertama sekali, salmon dihiris memanjang di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Pasta lazat ini dalam sos vodka dengan tomato dan krim, diisi dengan chard Swiss yang sihat, sesuai untuk makan malam pada hari bekerja dan makan tengah hari perayaan. Kelebihannya ialah semua bahan cepat digoreng, direbus, dan direneh dalam satu... baca lebih lanjut
Escarole yang berair dengan sedikit rasa pahit merupakan tambahan biasa kepada salad Itali yang sihat. Beberapa bahan tambahan boleh menambahkan dimensi baharu pada rasanya. Tomato ceri menambah rasa manis, zaitun sedikit rasa masam, dan pudina... baca lebih lanjut
Semasa anda memanggang isi ikan siakap, letakkan sebungkus tomato ceri dalam sos mentega, wain putih dan tarragon aromatik di atas pemanggang di sebelahnya. Semasa dibakar, tomato akan pecah dan mengeluarkan jusnya yang lazat, yang... baca lebih lanjut
Sos tomato pedas "Fra Diavolo" sama liciknya dengan bandit Itali yang menjadi sebutan untuknya. Rasanya yang menyelerakan benar-benar meledak di atas pasta makanan laut yang halus yang biasanya dihidangkan. Dalam resipi ini untuk - baca lebih lanjut
Potongan daging Milanese ialah hirisan nipis daging babi panggang yang disalut dengan kerak keemasan Parmesan dan serbuk roti yang lazat. Hiriskannya menjadi jalur nipis dan ia menjadi tambahan yang lazat dan mengenyangkan kepada salad segar yang ringan dan berair... baca lebih lanjut
Salad yang menakjubkan ini penuh dengan rasa Côte d'Azur yang meriah. Kacang hijau kuning dan hijau yang diputihkan digaul dengan tomato ceri segar pelbagai warna, bawang merah, herba dan kentang panggang yang lazat. baca lebih lanjut
Salad yang ringan dan berair ini menggabungkan semua elemen pembuka selera taco Mexico, dan sama mudahnya untuk disediakan: sedikit menggoreng, sedikit mencincang, dan mangkuk salad anda penuh dengan sayur-sayuran hijau terang, inti daging yang berair dengan sayur-sayuran, keju cair dengan krim masam lembut - baca lebih lanjut
Tomato ceri yang diperap mengikut resipi ini boleh dimakan serta-merta atau disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu. Ia merupakan cara terbaik untuk memanjangkan hayatnya pada musim panas, menambahkan rasa masam pedas pada sayur-sayuran manis, dan idea bernas untuk meningkatkan rasanya pada musim sejuk. baca lebih lanjut
Zucchini segar merupakan bahan yang hebat untuk salad musim panas yang kaya dengan vitamin. Hiris nipis-nipis dan gaulkan dengan tomato ceri cincang. Pilih sayur-sayuran dengan pelbagai warna—kuning, hijau, merah—untuk memberikan salad penampilan yang ceria. baca lebih lanjut
Pembuka selera individu yang dihidangkan dalam mangkuk daun salad kelihatan sangat mengagumkan, asli dan bergaya. Ia sesuai untuk pesta di rumah dan tidak memerlukan kutleri. Pembuka selera yang diinspirasikan oleh Asia, seperti baca lebih lanjut
Arrabbiata ialah sos tomato Itali yang popular, yang namanya boleh diterjemahkan sebagai "jahat" kerana kepedasannya. Bahan-bahan utama sos ini ialah tomato, lada merah, bawang putih dan minyak zaitun, manakala sedikit wain putih dan sup ayam menjadikannya... baca lebih lanjut
Sediakan hidangan harian yang mewah menggunakan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan. Daripada stik premium tradisional, pilihan yang agak mesra bajet—potongan daging lembu—dipanggang. Ini biasanya stik yang lebih keras dari belakang bangkai. baca lebih lanjut
Versi salad American Cobb dengan salmon ini sedikit berbeza daripada versi tradisional, tetapi ia disediakan menggunakan prinsip yang sama: semua bahan dicincang dan disusun dalam barisan yang kemas di atas hamparan lemak babi. Separuh daripada bahan-bahan digoreng dalam kuali. baca lebih lanjut
Tart ini tidak mengambil banyak masa untuk dibuat; anda tidak perlu meletakkan inti di atas kerak, kerana ia adalah tart terbalik. Tomato ceri dicampur dengan bawang, rempah ratus, dan lemak babi yang harum dan berempah. baca lebih lanjut
Hidangan lengkap mi, sayur-sayuran dan bebola daging yang diinspirasikan oleh Asia ini siap dalam masa setengah jam sahaja. Untuk menyelitkan bebola daging dengan rasa masam dan pedas yang lazat, daging kisar dicampur dengan sos hoisin Cina, bawang putih dan halia. baca lebih lanjut
Lauk Amerika ini disediakan hanya dalam 15 minit dengan jagung, tomato dan sayur-sayuran. Semua bahan digabungkan dalam kuali dan digabungkan menjadi kombinasi rasa yang menakjubkan. Ia paling sedap dibuat dengan jagung segar, dipotong dari tongkolnya dan ditoskan. baca lebih lanjut
Daging babi direbus dalam kuali bersama kentang baru dalam sos tomato dan cendawan. Resipi ini mengambil masa yang sangat singkat jika anda merebus kentang terlebih dahulu di dalam ketuhar gelombang mikro dan memasukkannya ke dalam sos hanya pada akhirnya. Dan dari potongan daging babi - baca lebih lanjut
Hidangan ini menggabungkan rasa pasta Itali asli: makaroni, tomato, selasih, bawang putih dan keju segar. Tiada yang mewah, ia cepat dan mudah disediakan, dan ia kelihatan sangat lazat. Sos pasta dibuat dengan tomato ceri panggang dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Satu-satunya perbezaan antara salad ini dan pasta Primavera tradisional ialah ia dihidangkan sejuk dan digaul dengan sos ranch. Sayur-sayuran kekal standard: brokoli, tomato ceri, kacang pis hijau, asparagus, lobak merah dan daun bawang—semuanya ditambah. baca lebih lanjut
Salad yang mengenyangkan dengan rasa musim panas yang bertenaga yang diperbuat daripada pasta farfalle yang dimasak (tali leher), tomato ceri berwarna-warni, adas, dan jagung. Jagung dipanggang terlebih dahulu sehingga hangus, yang menghasilkan... baca lebih lanjut
Manjakan diri anda dengan hidangan ala Mediterranean yang sofistikated yang tidak memerlukan banyak masa atau usaha untuk disediakan. Kekapis yang dibakar di atas kuali dihidangkan dengan pasta orzo berlemon, digaul dengan tomato ceri manis dan rasa masam... baca lebih lanjut
Walaupun namanya mewah, salad ini sangat mudah dan cepat disediakan, terutamanya jika anda sudah mempunyai nasi perang yang telah dimasak (anda boleh menggunakan nasi beku yang dibeli di kedai) dan ayam panggang. Ayam dicarik dan dicampur dengan nasi segar - baca lebih lanjut
Salad kentang ini diperbuat daripada semua jenis tumbuhan yang boleh ditanam di taman anda, tetapi ia menonjol daripada salad lain yang serupa kerana rasa dan tekstur yang sangat baik yang dihasilkan oleh kentang yang dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Ia diperbuat daripada kentang kecil - baca lebih lanjut
Untuk meningkatkan rasa, panggang jagung dan cendawan selama beberapa minit sebelum memasukkannya ke dalam salad. Panggang jagung terus di atas tongkol, kemudian potong isinya. Sebelum dihidangkan, gaulkan bahan-bahan ini dengan... baca lebih lanjut
Hidangan ini dimasak dalam kuali besi tuang yang lebar dan sesuai untuk sarapan pagi santai di rumah dan untuk berkhemah di atas unggun api. Kentang dipotong kecil-kecil dan digoreng bersama daging, bawang, dan zucchini. baca lebih lanjut
Salad yang mengenyangkan dan berdaging ini menampilkan salad yang berair, avokado yang lembut, tomato manis, bengkuang rangup, queso fresco yang dihancurkan dan stik jalur New York panggang yang dihiris nipis dengan kerak herba. Turut termasuk: baca lebih lanjut
Semua bahan ratatouille—terung, zucchini, tomato dan daun bawang—dipanggang sehingga membentuk tanda yang lazat, kemudian digaul bersama seperti salad dan dihidangkan dengan potongan daging babi asli yang dipanggang. Daging babi ini telah dimasak terlebih dahulu. baca lebih lanjut
Tomato ceri panggang di atas pokok kelihatan sangat mengagumkan dan boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan walaupun pada majlis makan malam perayaan. Ia juga lazat, kerana rasa tomato menjadi lebih kuat apabila dipanggang. Semasa memanggang, berhati-hatilah agar tidak terlalu keperangan. baca lebih lanjut
Salad yang mengenyangkan ini diperbuat daripada nasi putih yang dimasak, yang penuh dengan kekayaan sayur-sayuran dan rasa Mexico yang meriah. Campurkan nasi dengan salad, tomato ceri yang dipotong dua, dan bawang hijau. Tambahkan sedikit... baca lebih lanjut
Walaupun jagung bukanlah bahan tradisional dalam pasta Itali, ia menambahkan rasa musim panas yang lebih kepada hidangan tersebut tanpa kehilangan daya tarikan Mediterraneannya. Tagliatelle, pasta leper, dimasak dahulu sehingga separuh masak dalam bekas berasingan... baca lebih lanjut
Sayur-sayuran menyelitkan hidangan ini dengan rasa dan aroma musim panas yang bertenaga. Zucchini dan labu, dihiris nipis, digabungkan dengan tomato ceri, akar adas, bawang besar, bawang putih dan oregano dan dipanggang dalam ketuhar pada suhu tinggi, kemudian digaul dengan - baca lebih lanjut
Arugula segar pedas menjadi pasangan yang harmoni dengan tomato manis, dan cuka balsamic serta minyak zaitun menyerlahkan kombinasi rasa ini dengan sempurna. Untuk menyediakan salad, gunakan tomato kecil pelbagai saiz dan warna dan campurkannya dengan - baca lebih lanjut
Acqua pazza ialah hidangan Itali yang namanya diterjemahkan sebagai "air gila." Itulah cara yang sempurna untuk menggambarkan kuah lazat yang terhasil daripada rebusan, kerana ia mengandungi bawang aromatik, adas, wain putih dan tomato manis. baca lebih lanjut
Ragù Bolognese musim panas sarat dengan tomato dan banyak selasih aromatik; bersama-sama, kedua-dua bahan ini menyelitkan hidangan dengan rasa dan aroma yang bertenaga. Buat ragù dengan daging kisar dan sayur-sayuran, kemudian kacau pasta yang telah dimasak dan... baca lebih lanjut
Salad Mediterranean tradisional niçoise, yang berasal dari Nice, dibuat dengan telur rebus, tomato, tuna dan buah zaitun, tetapi sayur-sayuran lain sering ditambah kepada bahan-bahan asas ini untuk mengubah salad menjadi hidangan yang lebih bertenaga dan mengenyangkan. Contohnya, baca lebih lanjut
Hidangan buatan sendiri yang ringkas ini cepat disediakan dan dipenuhi dengan rasa dan aroma masakan Yunani yang lazat. Kentang dipanggang pada suhu tinggi di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, di atasnya terdapat feta hancur dan dill segar, dan... baca lebih lanjut
Salad ringkas ini diperbuat daripada tomato segar, lobak merah, timun dan daging asap goreng rangup, di atasnya terdapat sos ranch yang lazat yang melengkapi rasa sayur-sayuran dengan sempurna. Ia diperbuat daripada mayonis, krim masam dan susu dadih dalam bahagian yang sama. baca lebih lanjut
Sandwic crostini Itali yang meriah dan lazat ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk mana-mana pesta rumah atau meja percutian. Hirisan baguette atau ciabatta rangup di atasnya dengan pesto kacang pea dan dihiasi dengan separuh tomato ceri. Rasa sos ini jauh lebih halus. baca lebih lanjut
Pizzetta ialah piza mini yang sering dihidangkan sebagai pembuka selera di pesta. Ia berbeza daripada piza biasa hanya dari segi saiz; semua bahan lain adalah sama. Contohnya, bakar piza yang lazat dengan keju biru gorgonzola yang lazat dan keju manis... baca lebih lanjut
Salad musim panas yang mengenyangkan terdiri daripada pasta orzo dan kacang kuda dalam tin, penuh dengan rasa Mediterranean yang bertenaga daripada minyak zaitun masam dan sos lemon, buah zaitun, keju feta Yunani, herba segar dan anggur manis yang berair. baca lebih lanjut
Resipi pasta Itali yang ringkas dan cepat yang penuh dengan rasa yang bertenaga daripada tomato ceri manis, buah zaitun, wain putih yang digunakan untuk merebus ayam, dan rempah ratus aromatik. Ia menggunakan paha ayam tanpa kulit dan... baca lebih lanjut
Panggang potongan bahu kambing yang lembut ini, yang digosok dan diperap selama beberapa minit dalam campuran perapan tandoori, sesuai untuk daging panggang dan sedikit yogurt. Potongan ini digoreng hanya untuk - baca lebih lanjut
Pembuka selera musim panas yang meriah ini bukan sahaja akan memukau dengan penampilannya yang menarik, tetapi juga dengan kombinasi rasanya. Lidi kayu dicucuk secara berselang-seli dengan kiub tembikai, tomato ceri, dan daun selasih. Bahan wajib ialah sirap balsamic, yang diperbuat daripada baca lebih lanjut
Jika anda menyukai makanan pedas, sup gazpacho sejuk ini pasti akan memukau anda dengan rasanya. Ia diperbuat daripada tomato ceri manis, yang dipadukan dengan kepedasan cili. Jalapeño sederhana pedas dan lada serrano yang lebih pedas ditambah sebelum... baca lebih lanjut
Pembuka selera tomato ceri bakar yang lazat dan cantik dengan keju feta, gaya Mediterranean. Tomato, digaul dengan minyak zaitun dan lada merah, disumbat dengan kiub keju dan dipanggang di dalam ketuhar. Ia merupakan teman yang sempurna di atas pinggan... baca lebih lanjut
Pembuka selera ala Mediterranean yang lazat terdiri daripada roti leper kecil yang dihidangkan bersama hirisan kambing panggang dalam lapisan delima dan salad coleslaw ala Yunani yang menyegarkan. Paha kambing digunakan untuk panggangan. baca lebih lanjut
Salad pasta yang ringkas dan mengenyangkan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran musim panas yang berair. Ia dibuat dengan pasta cavatappi (atau pembuka botol), yang direbus dan digaul dengan tomato, sayur-sayuran hijau, jagung, dan zucchini, yang tidak memerlukan sebarang kepedasan. baca lebih lanjut
Salad kentang boleh disediakan dengan ringan dan menyegarkan seperti musim bunga dengan menggunakan sayur-sayuran segar dan berair. Sebaiknya gunakan kentang merah muda, dihiris nipis, bersama lobak merah yang dihiris nipis. baca lebih lanjut
Sosej ayam pun boleh diubah menjadi kebab yang lazat dan menarik, dan tomato ceri, bawang, dan lada benggala kuning dan merah menambah rasa yang lazat, perisa, dan warna yang ceria. Kebab dipanggang dan, beberapa minit sebelum masak, baca lebih lanjut
Roti isi daging ini diperbuat daripada stik daging lembu, dipotong separuh secara mendatar, ditumbuk, dan disapu dengan pes kari merah Thai, yang, bersama-sama dengan inti yang lain, memberikan rasa Asia yang hebat kepada roti ini. Roti ini digoreng pada - baca lebih lanjut
Salad yang mengenyangkan, berair dan berperisa ini dibuat dengan sayur salad, bayam, tomato ceri, bawang merah dan lada benggala. Komponen dagingnya dihiris nipis, dibakar dengan stik bulat atas, dihiris merentasi ira. Panggang - baca lebih lanjut
Gulungan braciole Itali ini diperbuat daripada stik flank (potongan dari perut bangkai) yang dipotong separuh secara mendatar, dibuka seperti buku atau rama-rama, dan ditumbuk untuk menghasilkan lapisan daging yang besar. Inti untuk gulungan ini terdiri daripada: baca lebih lanjut
Cili Mexico ialah hidangan daging dan kacang dalam sos tomato pekat dan pedas dengan cili, justeru namanya. Buat cili ringkas dengan kacang dalam tin, tomato dalam jusnya sendiri, dan ayam belanda kisar dan jadikannya... baca lebih lanjut
Sos ringan jus lemon, minyak zaitun dan cuka wain herba menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan ini, selain sayur-sayuran. Ia digunakan dalam salad, untuk menyedapkan pita dan memasak ayam. Gaulkan dada ayam dengan sedikit sos. baca lebih lanjut
Apabila membuat guacamole rendah kalori, sebahagian daripada avokado digantikan dengan puri kacang pis dalam tin. Ia lebih rendah lemak, tetapi rupa dan teksturnya hampir sama dengan avokado. Yogurt rendah lemak menambah lebih banyak lagi... baca lebih lanjut
Tomato ceri merupakan asas yang sempurna untuk pembuka selera bersaiz gigitan yang elegan. Ketuk isi tomato dengan sudu kecil dan isikan mangkuk yang terhasil dengan salad ayam, epal dan pasli, yang digaul dengan mayonis. Untuk membuat salad... baca lebih lanjut
Salah satu salad musim panas yang paling ringkas, diperbuat daripada tomato, roti basi, minyak zaitun, selasih dan vinaigrette, panzanella Tuscan menyegarkan namun cukup mengenyangkan. Ia mengandungi: baca lebih lanjut
Pizza vegetarian yang sihat ini kaya dengan serat, protein, vitamin dan mineral. Ia diperbuat daripada 100% kerak gandum penuh, dihiasi dengan zucchini, tomato ceri, buah zaitun, selasih, mozzarella dan feta, dan dibakar di dalam baca lebih lanjut
Stik yang digunakan ialah stik bulat mata yang diambil daripada paha lembu jantan. Oleh kerana ia lebih ramping, medium-rare disyorkan, bermakna dagingnya rangup di luar dan kekal berwarna merah kemerahan di dalam. Dengan cara ini, anda akan merasai semua keenakannya, kelembutan, dan— baca lebih lanjut
Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan salad ini kerana gabungan rasa dan tekstur yang ditawarkannya: kepingan avokado dan isi ketam yang lembut, kacang hijau dan salad hijau yang rangup dan berair, kruton dan tomato. Semuanya disiram dengan sos yogurt yang menakjubkan. baca lebih lanjut
Pasta yang mengenyangkan dengan rasa yang menyegarkan bukan sahaja daripada lemon tetapi juga daripada herba segar dan kuntum brokoli yang dicelur. Brokoli direbus selama beberapa minit dan kemudian dibilas dengan air sejuk untuk mengekalkan kerangupan, juicy, dan warnanya yang terang. baca lebih lanjut
Hidangan ala Timur Tengah dengan rasa dan rupa yang bertenaga yang boleh disediakan dalam masa kurang daripada 20 minit, namun menawarkan keseimbangan nutrien penting yang harmoni: karbohidrat kompleks, serat dan protein. Lauk kuskus tidak memerlukan penyediaan tambahan. baca lebih lanjut
Bakar fillet ikan kod dengan sayur rendah karbohidrat iaitu jagung dan kacang buncis dalam bungkusan yang dialas kertas roti. Untuk meningkatkan rasa ikan yang lembut, susun hirisan mentega di atas fillet sebelum ditutup dan dibakar. baca lebih lanjut
Salad yang sangat lazat, mengenyangkan dan sihat ini menggabungkan semua warna, rasa dan tekstur yang bertenaga daripada bahan-bahannya. Asas salad ini ialah pasta orzo yang dimasak dan lentil perang, dengan tambahan kembang kol. Tomato ceri segar, kale dan baca lebih lanjut
Dengan menggoreng ikan halibut dengan cara ini, anda akan mengekalkan kelembutan dan keenakannya, di samping memberikannya rasa dan penampilan yang sofistikated seperti hidangan berkualiti restoran. Ikan ini digoreng dahulu dalam mentega, kemudian wain putih dan jus lemon ditambah ke dalam kuali—gabungan yang sempurna. baca lebih lanjut
Hidangan ini mengimbangi karbohidrat daripada pasta dan protein daripada udang dengan sempurna, sayur-sayuran menyediakan serat, dan tomato, bawang putih, dan selasih memberikan rasa dan aroma Mediterranean yang lazat. Pasta rambut malaikat, atau - baca lebih lanjut
Reben zucchini menambahkan penampilan yang menarik dan rasa juicy tambahan pada pasta udang ini. Ia mudah dikupas dengan pengupas sayur. Tumis udang dalam minyak zaitun bersama rempah ratus dan tomato, kemudian masukkan bahan yang telah dimasak... baca lebih lanjut
Salad Cobb Amerika ialah hamparan salad, dengan bahan-bahan yang dipotong menjadi kepingan yang sama dan disusun rapi dalam jalur. Ia biasanya termasuk telur, daging goreng, tomato, avokado, bawang dan keju biru. Oleh itu, resipi... baca lebih lanjut
Salad musim panas yang berkhasiat dengan lentil dan tomato yang begitu mengenyangkan sehingga boleh dimakan begitu sahaja. Rebus lentil hijau dengan bawang putih sehingga ia menyerap sedikit rasa yang lazat. Kemudian gaulkannya dengan... baca lebih lanjut
Salad tembikai dan arugula merupakan pembuka selera yang hebat yang pasti menggembirakan pada hari musim panas yang terik. Untuk asas "pizza", potong cakera tembikai menjadi segi tiga dan susunkannya menjadi bulatan. Letakkan arugula, tomato ceri, dan... baca lebih lanjut
Sos celup Bruschetta—semangkuk roti dengan sos pencicah yang harum—adalah salah satu pembuka selera yang paling menarik untuk perhimpunan rakan-rakan. Mangkuk-mangkuk itu diletakkan di tengah meja, dan semua orang yang hadir akan menikmati sos celup seperti keropok, sayur-sayuran, atau kepingan roti bakar yang diletakkan di sekelilingnya ke dalam sos pencicah. Tetapi— baca lebih lanjut
Gandum spelt ialah sejenis gandum yang kurang digunakan secara tidak adil dalam diet harian ramai orang. Namun, ia merupakan hidangan sampingan yang benar-benar menakjubkan. Apabila dimasak, bijirin spelt memperoleh tekstur yang pejal dan rasa yang hangat... baca lebih lanjut
Walaupun salad ini rasanya hampir sama dengan pembuka selera caprese Itali tradisional yang terdiri daripada hirisan tomato, mozzarella dan daun selasih yang disiram dengan minyak zaitun, penampilannya agak tidak konvensional, lebih menarik dan ceria. Dan itu sahaja - baca lebih lanjut










































































































