Bawang putih

Tumis udang ringkas ini dimasak dalam kuali panas, dikacau sentiasa, hanya dalam beberapa minit, jadi sediakan semua bahan anda dan letakkannya berhampiran dapur untuk mengelakkan gangguan. Jika anda tidak mempunyai kuali, cuma... baca lebih lanjut

Sosej Itali yang manis dan brokoli rapini pedas (rabe daun) saling melengkapi dengan indah dalam hidangan ringkas, lazat dan sihat ini, dimasak sepenuhnya di atas satu dulang pembakar. Secara mental bahagikan dulang pembakar kepada tiga bahagian: di atas satu, letakkan baca lebih lanjut

Anda akan mengambil masa yang jauh lebih singkat untuk membakar roti daging jika anda membakarnya di atas dulang pembakar yang besar. Pertama, anda tidak perlu membentuk roti; hanya sapukan inti secara merata ke seluruh dulang pembakar. Kedua, semakin nipis lapisannya... baca lebih lanjut

Resipi ini menampilkan kambing goreng yang lazat di atas rak: ringkas dan cepat. Tetapi rasanya sangat hebat. Semuanya berkat perapan lemon, bawang putih, pudina segar dan rosemary, di mana daging diperap selama kira-kira sejam. Sebelum menggoreng rak, baca lebih lanjut

Sediakan makan malam yang sihat dan kaya dengan protein! Salad daging lembu bijan dan tauhu ini menyediakan pengambilan protein harian yang disyorkan dengan kurang daripada 500 kalori setiap hidangan. Ia juga penuh dengan rasa. Sos ini, yang juga berfungsi sebagai perapan, diperbuat daripada baca lebih lanjut

Salmon merupakan kegemaran ramai, dan ia dimasak dengan agak cepat, jadi anda juga mempunyai masa untuk memerapnya sebentar bagi memastikan rasa yang maksimum semasa anda menyediakan hidangan yang lain. Resipi ini menggunakan campuran sirap maple, kicap soya, dan... baca lebih lanjut

Sup ayam merupakan contoh hidangan masakan rumah yang menyelerakan, dan resipi ini menampilkan beberapa bahan sihat yang meningkatkan kualiti dan rasa sup. Halia dan kunyit menambah rasa pedas dan kaya, di samping berkhasiat... baca lebih lanjut

Cubalah ayam parmesan Itali dalam bentuk roti yang lazat. Mozzarella yang dicincang dibalut dengan potongan ayam nipis, kemudian rollatini digulung dalam serbuk roti Parmesan dan dibakar dalam sos tomato ringan. Rollatini - baca lebih lanjut

Isi periuk perlahan anda pada waktu pagi, dan apabila anda pulang dari kerja, anda akan dihadiahkan dengan makan malam inspirasi Asia yang lazat: kaki ayam yang manis dan pedas, melekit dalam sos yang pekat dan menjadi pekat apabila ayam dimasak. Taburkan dengan - baca lebih lanjut

Memutuskan untuk membakar gulungan makan malam daripada doh yang dibeli di kedai? Ree Drummond tahu cara mengubah doh separuh siap menjadi makanan bakar buatan sendiri yang lazat yang akan disukai semua orang. Sebelum membakar, setiap gulungan disapu dengan mentega cair yang diselitkan dengan... baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, Tyler Florence berkongsi nasihat tentang potongan terbaik untuk dipanggang, apa yang perlu dicari semasa memilih, dan cara memanggangnya dengan betul untuk memastikan dagingnya berair, lembut dan lazat. Rusuk utama dipanggang dalam - baca lebih lanjut

• Kek ketam
• Aioli

Untuk mengelakkan kek ketam daripada hancur dan mengekalkan bentuknya, buatkannya kecil (kira-kira 5 cm). Padankan kek ketam dengan sos aioli berasaskan mayonis bersama bawang putih dan oren darah untuk meningkatkan rasa makanan laut. Pasangkannya - baca lebih lanjut

Pasta Bolognese klasik mengambil masa beberapa jam untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi. Sos daging kisar ini sangat kaya dan penuh dengan rasa, hasil daripada bawang, saderi dan lobak merah yang ditumis, bersama wain merah. baca lebih lanjut

Dada ayam yang ditumis dalam campuran rempah Cajun, bersama tomato kering, meningkatkan rasa pasta Alfredo berkrim, menjadikannya lebih sedap dan mengenyangkan. Goreng ayam yang telah diperisakan dalam kuali panas sehingga... baca lebih lanjut

Giada mencadangkan untuk duduk di rumah dan menghabiskan waktu petang yang nyaman di tepi pendiang api atau menonton semula filem hitam putih kegemaran anda. Apa yang lebih baik daripada filem klasik, terutamanya masakan Itali klasik? Ayam menjadi sangat berair, lembut, dan berperisa jika... baca lebih lanjut

Mengapa perlu makan satu bahagian besar sedangkan anda boleh berhenti seketika untuk menggigit, mencelupkannya ke dalam sos untuk menjadikan banyak kepingan kecil itu lebih lazat? Jari Ayam Goreng Giada De Laurentiis baca lebih lanjut

Sos marinara sesuai untuk pelbagai hidangan Itali. Sos marinara buatan sendiri sangat mudah dibuat menggunakan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri. Ia lazat, kaya, dan tidak seperti yang dibeli di kedai, ia... baca lebih lanjut

Sayuran hijau terang seperti bok choy atau brokoli sangat sesuai digandingkan dengan sos tiram. Versi sos yang berbau bawang putih dan sedikit pedas ini mempunyai rasa manis dan masam daripada cuka balsamic, yang mempunyai... baca lebih lanjut

Stew daging buatan sendiri yang cepat ini sarat dengan sayur-sayuran dan hanya mengambil masa beberapa minit lebih lama untuk direneh berbanding memanaskan semula daging dalam tin. Mencincang sayur-sayuran dengan halus dalam pemproses makanan dapat mengurangkan masa memasak dengan ketara. Hidangkan stew di atas... baca lebih lanjut

• Udang
• Bayam

Anda tidak perlu menyalakan pemanggang atau barbeku untuk pembuka selera udang yang cepat ini, tetapi ia kelihatan sangat menakjubkan pada lidi! Lihat sahaja lapisan madu yang lazat dan melekit dengan bawang putih, lada benggala, dan limau nipis yang menyaluti setiap satunya dengan ketat. baca lebih lanjut

• Perapan
• Sos
• Adunan

Anda boleh menemui banyak resipi ayam goreng Korea dalam talian menggunakan pelbagai teknik dan bahan. Walau bagaimanapun, resipi ini kekal setia kepada teknik menggoreng berganda untuk kepak ayam rangup klasik. Kepak ayam diperap dalam... baca lebih lanjut

Untuk memastikan sayur-sayuran panggang rangup, ratakan sayur-sayuran tersebut di atas dulang pembakar. Campuran jus limau nipis, bawang putih, gula dan lada merah memberikan pelbagai rasa dan menambahkan kilauan yang lazat. Lauk yang meriah ini akan... baca lebih lanjut

Keindahan daging babi pinggang adalah ia mudah disediakan dan juga lazat. Untuk menjadikan daging kelihatan mengagumkan, salutkannya dengan campuran serbuk roti rangup, herba dan bawang putih sebelum dibakar. Di bawah kerak ini... baca lebih lanjut

Sandung lamur daging lembu yang direbus ini berair dan mempunyai rasa manis-masam yang menyenangkan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan percutian. Apabila dimasak dengan cara ini—rebusan yang lama dan suhu rendah—potongan daging yang agak keras ini... baca lebih lanjut

Pistu ialah sos Perancis yang serupa dengan pesto Itali, tetapi tanpa kacang tambahan dan selalunya tanpa keju. Asas sos ini ialah minyak zaitun wangi yang dicampur dengan bawang putih dan sage. Minyak yang sama ini digunakan untuk menyapu fillet salmon sebelum dibakar. Salmon yang lembut, - baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin yang lazat merupakan hidangan yang sempurna untuk meja perayaan. Pertama, ia dimasak dengan cepat dan mudah. ​​Kedua, ia mungkin potongan yang paling lazat dan lembut, sesuai untuk majlis-majlis khas. Sapukan daging babi tenderloin dengan campuran tersebut: baca lebih lanjut

Porchetta ialah gulungan daging babi tradisional Itali yang disumbat dengan herba aromatik. Dalam resipi ini, porchetta diperbuat daripada bahu babi, dipotong menjadi lapisan daging nipis, dan disapu dengan pes daging segar... baca lebih lanjut

Sebelum menghidangkan makan malam percutian anda, tawarkan tetamu anda buah zaitun yang diperap dengan keju dan kepingan chorizo, disertai dengan segelas wain putih. Snek ini mengandungi tiga jenis buah zaitun, bebola mozzarella kecil dan keju Manchego Sepanyol. Sebaiknya perap campuran tersebut pada malam sebelumnya. baca lebih lanjut

• Dumpling
• Sos celup

Manjakan orang tersayang anda dengan ladu Cina yang lazat diisi dengan daging babi, kubis dan rempah ratus Asia. Ladu ini digoreng sehingga perang keemasan dan dihidangkan dengan sos bijan yang lazat untuk dicelup. "Semasa saya kecil," dia mengimbas kembali, baca lebih lanjut

• Dumpling dengan daging babi
• Sos celup

Ladu Asia ini berbeza daripada yang biasa bukan sahaja dari segi rasanya yang unik, tetapi juga dari segi bentuk dan kaedah penyediaannya. Intinya, yang diperbuat daripada daging babi kisar dengan rempah ratus Cina, dibalut dengan doh seperti ladu, dan kemudian ladu digoreng sehingga - baca lebih lanjut

Pembuka selera brie bakar mangkuk roti ini merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang lebih menyukai snek yang berperisa berbanding yang manis. Brie masin dan berkrim dilapiskan dalam mangkuk roti dan di atasnya terdapat lapisan bawang karamel yang lazat dan salai... baca lebih lanjut

Challah wangi ini dibuat dengan inti mentega, bawang putih, dan bawang. Sayur-sayuran mentah dibalut dengan setiap jalur adunan yis, yang kemudiannya dijalin menjadi tocang tradisional. Semasa menguli doh, sebahagian daripada tepung serbaguna boleh digantikan dengan baca lebih lanjut

Gembirakan tetamu anda dengan pembuka selera dim sum Cina yang popular: roti bakar rangup dengan udang dan pes bijan. Pes ini mudah dikisar, disapu pada hirisan roti putih, dan roti bakar digoreng dengan cepat dalam banyak minyak. Hirisan - baca lebih lanjut

Rasa sos ini mengingatkan pada sos Heinz yang dibeli di kedai—perapan dan topping untuk daging. Walaupun sos barbeku buatan sendiri dibuat dengan sos tomato dan sos stik yang dibeli di kedai, rasanya tersendiri dan seimbang, dengan rasa manis yang sederhana. baca lebih lanjut

Sos barbeku ringkas ini dibuat tanpa tambahan gula atau cuka, tetapi gabungan sos tomato, sos hoisin dan sherry kering memberikannya rasa manis dan masam yang menyenangkan yang menjadi ciri masakan Asia. Sedikit sos cili bawang putih dan halia... baca lebih lanjut

Kemuncak sos ini ialah kopi yang dibancuh dengan kuat, yang menambahkan rasa yang lebih kaya dan menonjolkan rasa pedas dan savor bahan-bahan lain. Gula turbinado mengimbangi rasa dengan indah, dan sedikit cuka sari apel menjadikannya... baca lebih lanjut

Sos pencicah yang aromatik dan lembut ini menggabungkan dua sos dengan harmoni: guacamole avokado dan tomato Mexico dan sos ranch yang masam dan diperisakan herba. Alpukat yang lembut memekatkan asas susu masam dengan sempurna, manakala sejambak daun ketumbar segar dan harum... baca lebih lanjut

Tetamu anda belum pernah mencuba salad Caesar seperti ini sebelum ini. Kejutkan mereka dengan cara unik untuk menghidangkan pembuka selera kegemaran mereka dengan memanggangnya menggunakan lidi. Lidi ini menampilkan semua bahan penting dalam salad Caesar udang klasik: salad, kruton dan udang besar. baca lebih lanjut

Untuk menjadikan hummus buatan sendiri berkrim, licin dan lazat seperti yang dibeli di kedai, anda perlu meluangkan sedikit lebih banyak masa dan membuatnya dengan kacang kuda kering dan bukannya dalam tin—hasilnya berbaloi. Selain itu, pembuka selera ini akan menelan belanja... baca lebih lanjut

Ham dan keju dibuat untuk satu sama lain. Gabungan kedua-duanya sangat popular untuk sarapan pagi dan snek. Dalam resipi ini, ham dan keju digunakan sebagai inti untuk roti cepat. Untuk membuatnya, gunakan doh piza yang dibeli di kedai, dan resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut

• Bawang putih, lemon dan herba
• Chipotle salai
• Tomato dan articok kering matahari

Dengan sedikit rempah ratus dan sedikit masa, feta biasa boleh diubah menjadi pembuka selera yang lazat untuk dihidangkan bersama roti bakar baguette atau sayur-sayuran dan daging panggang. Resipi ini menampilkan tiga perisa yang serba boleh: baca lebih lanjut

Aioli bawang putih, yang diperbuat daripada kuning telur dan minyak zaitun, merupakan salah satu sos pencicah yang paling popular, biasanya dihidangkan sebagai pembuka selera ringan dengan sayur-sayuran untuk dicicah. Ia siap dalam beberapa minit. Untuk kepekatan terbaik, pukul sos. baca lebih lanjut

Pembuka selera percutian yang popular dihidangkan bersama dalam resipi brie bakar dengan bayam dan articok ini. Brie cair, bersama-sama dengan sos bayam keju dan sos articok, dibalut dengan sehelai pastri puff dan dibakar sehingga kulitnya... baca lebih lanjut

Bayam dalam sos berkrim dengan potongan daging rangup dan masin serta keju Gruyere yang cair merupakan pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan percutian, sama ada daging, ayam atau ikan. Lauk ini dibuat dengan bayam beku. Pastikan anda memerah lebihan air. baca lebih lanjut

• Remoulade
• Sos koktel klasik
• Krim alpukat

Ingin benar-benar mengagumkan tetamu anda? Hidangkan pembuka selera ini, dan hidangan anda akan diingati untuk masa yang lama. Udang yang dikupas dengan ekornya, dihidangkan di atas dulang di atas alas ais hancur, dengan mangkuk tiga sos diletakkan di antaranya: baca lebih lanjut

Salad yang ringan dan elegan ini boleh dibuat dengan sebarang sayur salad atau campurannya, tetapi kemuncaknya yang sebenar ialah sos vinaigrette mentega perang, cuka balsamic, rosemary dan walnut. Aromanya akan kekal... baca lebih lanjut

Cara mudah untuk memasak kentang baru dengan lazat adalah dengan memotongnya menjadi baji tanpa mengupasnya dan membakarnya di atas dulang pembakar bersama rempah sehingga perang keemasan, yang akan menjadi sangat lazat jika anda menyapu baji dengan mentega cair. baca lebih lanjut

Nikmati sandwic panas dengan keju Swiss yang cair, hirisan ham nipis, dan gherkin di antara dua keping roti putih yang rangup. Sandwic yang telah siap digoreng dengan mentega bawang putih perang dan diselitkan dengan pelbagai rasa. baca lebih lanjut

Salad Treviso Itali ialah sejenis radicchio yang lebih ringan yang digunakan secara meluas dalam salad dan pasta dalam masakan Mediterranean. Ia menambahkan rasa yang enak dan serat yang sihat pada hidangan. Resipi pasta Itali ini menampilkan: baca lebih lanjut

Frittata ini dibuat dengan putih telur—cara yang bagus untuk menggunakan kuning telur apabila digunakan untuk hidangan lain. Putih telur dipukul dengan krim, dan campuran yang terhasil dituang ke atas arugula rebus dan hirisan salmon masin dalam kuali. baca lebih lanjut

Salad yang lazat, sihat dan kaya dengan protein ini benar-benar penuh dengan mikronutrien yang bermanfaat! Udang, kekapis, sotong dan kupang—semua hadiah makanan laut ini digabungkan dalam satu mangkuk salad dengan saderi, akar adas, bawang merah dan sayur-sayuran hijau. baca lebih lanjut

Pasta makanan laut Itali yang lazat ini pasti akan menjadi hidangan utama untuk makan malam percutian anda. Rebus spageti, dan semuanya akan siap dalam beberapa minit, kerana ia mengandungi kerang-kerangan dan udang, yang bukan... baca lebih lanjut

Versi sup gazpacho Sepanyol ini akan menarik minat mereka yang tidak menyukai sup yang seragam: semua sayur-sayuran—timun, tomato plum, lada benggala, dan bawang—dicincang kecil dan digaul dengan jus tomato. Cuka wain putih menambah rasa. baca lebih lanjut

Lain kali anda menghidupkan pemanggang, letakkan beberapa hirisan avokado di atas jeriji. Anda akan kagum dengan rasa yang pekat dan berasap yang akan diperolehnya. Ia adalah pembuka selera berkelah yang sempurna—mengenyangkan, sihat dan unik. Tetamu anda pasti menyukainya! baca lebih lanjut

Sangat mudah untuk dibuat, quiche yang lazat dan sihat ini dipenuhi dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, dilengkapi dengan keju kambing yang lembut. Gunakan pastri puff yang dibeli di kedai sebagai asas quiche. Selepas dibakar, keraknya akan menjadi lapang, rangup, dan... baca lebih lanjut

Risotto ini diperbuat daripada oat potongan keluli yang lebih sihat berbanding nasi tradisional. Ia mengandungi kurang kanji, tetapi hasil daripada keju pecorino romano, risotto ini akan menjadi berkrim, seperti yang klasik! Oat potongan keluli ditumis terlebih dahulu dengan bawang. baca lebih lanjut

• Salmon dan kubis
• Sos

Barbeku Korea bukan sekadar daging atau ikan panggang dengan rempah ratus Korea yang tipikal, tetapi juga tradisi menghidangkan dan memakannya. Resipi ini menampilkan salmon panggang dalam sos gochujang, dihidangkan bersama nasi kukus dan... baca lebih lanjut

Jika anda memutuskan untuk memanggang sosej sebenar semasa berkelah, daripada hanya membakarnya di atas panggangan, reneh sosej dalam bir dan bawang. Rasanya jauh lebih kaya dan lebih menarik, dan anda biasanya sentiasa mempunyai semua yang anda perlukan: sosej, baca lebih lanjut

• Potongan daging
• Inning

Sandwic vegetarian yang diinspirasikan oleh Timur Tengah ini sangat lazat, mengenyangkan, dan berair. Patty ini diperbuat daripada campuran lentil perang, beras perang, dan kale serta kaya dengan protein dan serat. Bekukan sedikit yang telah dibentuk. baca lebih lanjut

Teh matcha Jepun sering digunakan bukan sahaja untuk tujuan yang dimaksudkan, tetapi juga sebagai perisa dan juga pewarna makanan semula jadi. Warna dan rasanya yang herba sangat sesuai digandingkan dengan daun bawang dalam teh perang keemasan yang lazat ini. baca lebih lanjut

Gabungan tomato anggur manis dan selasih segar yang harum dalam sos cuka balsamic tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Ia sangat mudah disediakan, kelihatan cerah dan berwarna-warni, dan rasanya mewah. Ree Drummond juga mencadangkan: baca lebih lanjut

Udang tumis mentega dengan bawang putih dan lemon merupakan kombinasi rasa klasik yang sesuai dihidangkan bersama mana-mana hidangan sampingan, termasuk labu spageti. Labu panggang dipecahkan menjadi mi, yang kemudiannya digaul dengan... baca lebih lanjut

Vinaigrette balsamic dengan selasih dan bawang putih ini dibuat dengan nisbah 1:3 cuka kepada minyak, menjadikannya tambahan yang menakjubkan kepada mana-mana salad hijau. Siramkannya ke atas mana-mana sayur-sayuran hijau, seperti arugula, salad atau endive. baca lebih lanjut

Salad ini diinspirasikan oleh pembuka selera Itali, caprese. Bahan-bahan utamanya—tomato, keju mozzarella dan selasih—dipotong menjadi kepingan yang sama saiz dan dicampur dengan salad romaine, buah zaitun Kalamata Yunani dan bawang putih. baca lebih lanjut

Salad ala Itali ini menggunakan bebola mozzarella bocconcini mini dan tomato ceri yang sama saiz. Setiap bebola dipotong separuh dan digaul dengan selasih segar dalam aroma yang harum... baca lebih lanjut

Nikmati tekstur berkrim kentang lenyek yang lazat diperbuat daripada kentang kuning kukus dengan sedikit minyak zaitun. Bawang putih menyelitkan aroma pedas yang indah. Empat ulas pada mulanya... baca lebih lanjut

Mentega bawang putih merupakan bahan tambahan yang mudah dibuat yang akan menceriakan sebarang hidangan, sama ada makanan laut, ikan, stik panggang, sayur-sayuran kukus, pasta atau hanya sepotong roti. Mentega yang dilembutkan dicampur dengan baca lebih lanjut

Tetrazzini ialah kaserol spageti yang lazat di atasnya dengan sos keju berkrim pekat dengan cendawan, udang dan topping rangup. Hidangan ini cepat dan mudah disediakan, namun sesuai untuk majlis-majlis khas. Selain cendawan dan Parmesan, ia mempunyai rasa yang hebat. baca lebih lanjut

Cendawan goreng dengan bayam merupakan hidangan sampingan rendah karbohidrat yang sesuai untuk stik daging lembu, ayam bakar, atau ikan. Anda juga boleh menghidangkannya sebagai pembuka selera atau menggunakannya sebagai inti untuk telur dadar. Cendawan yang dihiris nipis ditumis dalam minyak zaitun. baca lebih lanjut

Sos Marinara diperbuat daripada tomato dan rempah ratus dalam tin yang dikisar dan sesuai untuk kebanyakan hidangan Itali, serta alternatif yang lazat dan sihat untuk sos tomato. Bawang putih, saderi, bawang besar, lobak merah dan daun bay - baca lebih lanjut

• Sup
• Roti bakar

Sup krim tomato yang lazat ini siap dalam masa 20 minit dan hanya mengandungi tiga bahan. Apa yang anda perlukan hanyalah sup ayam atau sayur yang telah siap (buatan sendiri atau dibeli di kedai), setin tomato puri dan krim pekat. Itu sahaja! baca lebih lanjut

Kerang oreganata ialah pembuka selera Itali-Amerika yang ringkas tetapi mengagumkan. Kerang dibuang dari cangkerangnya, kemudian dikembalikan ke cangkerang bawahnya, disalut dengan serbuk roti di atasnya, dan dibakar di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Untuk mengukus brokoli dengan lazat, anda tidak perlu mengeluarkan pengukus. Hanya reneh kuntum brokoli dalam periuk dengan sedikit air, minyak zaitun, bawang putih dan serpihan lada merah. Brokoli akan menjadi lembut dan berair dengan... baca lebih lanjut

Tomato bakar karamel menawarkan rasa yang kaya yang akan menceriakan sebarang hidangan. Tambahkannya ke dalam piza, risotto, pasta Itali, sos tomato, daging panggang atau sandwic, dan anda akan melihat bagaimana rasa hidangan anda berubah. baca lebih lanjut

Ayam tandoori India yang terkenal dihidangkan dalam mangkuk yang mengenyangkan bersama nasi dan kembang kol yang berair. Anda tidak memerlukan ketuhar tandoori khas untuk menyediakan hidangan ini; ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu di atas panggangan juga berfungsi dengan baik. baca lebih lanjut

Nasi rebus boleh diperisakan dengan tomato dan bukannya rempah tradisional. Ini menjadikan hidangan sampingan yang menarik untuk hidangan daging. Sebelum memasak, goreng nasi dalam minyak sayuran bersama puri tomato segar, bawang besar dan bawang putih sehingga hampir semua nasi masak. baca lebih lanjut

Daripada menghidangkan kicap biasa, sediakan sos pencicah pedas yang lazat dan sesuai dihidangkan dengan hampir semua pembuka selera Asia, daripada tempura hingga popia dan ladu Cina. Cuka beras menambahkan rasa masam, manakala halia menambahkan sedikit rasa baca lebih lanjut

Kek ketam yang lazat dan sihat ini dibakar di dalam ketuhar dan menjadi begitu rangup di luar, seolah-olah digoreng dalam banyak minyak. Ini semua berkat serbuk roti panko kasar yang digunakan untuk menggulung kek, yang sama sekali tidak memerlukan... baca lebih lanjut

Kacang pinto direneh selama berjam-jam dengan batang salai, sos tomato, serbuk cili, gula perang, cuka dan rempah ratus, yang menyelitkannya dengan pelbagai rasa dengan nota savori, manis, masam dan pedas. Anda boleh - baca lebih lanjut

Arrabbiata, sos tomato pedas, merupakan salah satu sos paling ringkas untuk pasta Itali asli. Ia dibuat dengan mereneh tomato dalam tin bersama serpihan lada merah, perasa Itali dan selasih segar sehingga empuk. baca lebih lanjut

Sos Itali yang ringkas dan cepat ini dibuat dengan tomato dan herba segar hanya dalam sepuluh minit dan sesuai dihidangkan dengan pelbagai hidangan. Tomato cincang direneh bersama bawang putih, bawang besar dan herba segar sehingga sos tersebut sebati dengan rasa. baca lebih lanjut

Cendawan bakar cepat, sedap dan mudah dimasak. Cendawan, yang dibelah dua atau dibelah empat jika besar, dicampur dengan minyak sayuran dan bawang putih dan dibakar sehingga perang keemasan. Rasanya semakin kuat di dalam ketuhar, dan... baca lebih lanjut

Apabila dibakar di dalam ketuhar, rasa bawang putih yang tajam menjadi lebih lembut dan menyelerakan. Cengkihnya juga menjadi lembut dan keemasan, dan boleh diperah keluar dari kulitnya dengan mudah, memenuhi dapur anda dengan aroma yang hebat. Bawang putih panggang boleh... baca lebih lanjut

Kupang dikukus di dalam cangkerangnya dengan sedikit cecair, secara literalnya dikukus, sehingga ia terbuka. Sebelum memasak, basuhlah dengan teliti menggunakan berus untuk mengelakkan pasir daripada merosakkan hidangan anda. Tumis bawang merah, bawang putih, dan thyme, bersama-sama dengan wain putih kering, ditambah. baca lebih lanjut

Keindahan piccata Itali terletak pada kesederhanaan dan rasanya yang lazat. Asas piccata ialah potongan daging lembu yang nipis. Tumbuk dan goreng hanya mengambil masa beberapa minit. Untuk menjadikan daging sangat lazat, tambahkan perasa minyak, dalam - baca lebih lanjut

Momo ialah ladu yang popular di Nepal dan Tibet, dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama. Momo diperbuat daripada doh tepung dan air yang ringkas yang diisi dengan daging. Resipi ini menggunakan ayam kisar yang berair sebagai inti. baca lebih lanjut

Salad escarole yang berair dan sihat mempunyai rasa pahit semula jadi yang tidak semua orang gemari. Tetapi dengan resipi ini, sayur-sayuran hijau diselitkan dengan rasa pedas yang kaya dan kepedasan lada merah yang menyelerakan, menjadikannya sangat lazat. Renehkan escarole dalam bawang putih - baca lebih lanjut

• Ayam bakar
• Sos Bawang Putih Panggang
• Kentang lenyek dengan herba

Hidangan ini sesuai untuk hidangan perayaan. Ayam bakar keseluruhannya disapu dengan sos pedas bawang putih panggang dan mentega dan dihidangkan bersama kentang lenyek dengan pesto segar. Sebelum dibakar, bangkai ayam dibiarkan berehat selama beberapa jam. baca lebih lanjut

Sos balsamic ini, berasaskan vinaigrette ringkas, merupakan pelengkap yang hebat kepada mana-mana salad sayur-sayuran, dan walaupun digaul dengan sayur salad, ia juga pasti lazat. Cuka balsamic mempunyai rasa yang kompleks dan kaya dengan nota manis. baca lebih lanjut

Untuk membuat pasta Itali yang lazat tanpa kerumitan, anda hanya memerlukan spageti, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, selasih segar dan beberapa rempah ratus. Rasa dan aromanya mewah, gabungan tomato manis, - baca lebih lanjut

Selepas memotong daging daripada ayam belanda panggang perayaan anda, jangan buang rangka yang tinggal: ia akan menjadi asas yang sangat baik untuk kuah yang lazat dan berperisa yang boleh anda masak terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku untuk digunakan dalam masakan - baca lebih lanjut

Bahan-bahan asas bagi sos vinaigrette klasik yang paling ringkas ialah minyak zaitun dan cuka, yang ditambah dalam nisbah 3:1. Anda boleh menggunakan sebarang cuka yang anda suka: cuka wain putih atau merah, atau sherry. Untuk rasa, tambahkan sedikit... baca lebih lanjut

Daun escarole, meskipun mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, mempunyai rasa pahit, yang dalam resipi ini diimbangi dengan sempurna oleh pancetta goreng, sejenis daging Itali. Goreng kepingan pancetta, dan kemudian panaskan daging cincang dalam lemak yang telah dikisar. baca lebih lanjut

Kale ditumis dalam kuali bersama kacang putih dan rempah ratus, menghasilkan hidangan sampingan yang lazat dan berkhasiat yang kaya dengan serat dan protein. Gunakan kacang putih dalam tin untuk masa memasak yang lebih cepat: baca lebih lanjut

Resipi ayam ini dibakar di dalam ketuhar, jadi untuk memudahkan penempatan di atas dulang pembakar, gunakan dua bahagian ayam. Sebelum memanggang, sapu kulit ayam dengan pes wangi mentega, bawang putih dan kulit lemon. baca lebih lanjut

Minyak bawang putih yang harum menambahkan rasa unik pada hidangan ringkas ini. Perisakan minyak zaitun dengan menggoreng bawang putih di dalamnya, berhati-hati agar tidak keperangan, yang akan menjadikan minyak pahit, dan kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal. Pasta boleh... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Sos barbeku

Rusuk babi dipanggang sehingga perang keemasan, kemudian dimasak di dalam ketuhar. Anda juga boleh menggunakan pemanggang elektrik di rumah – rasanya pasti menakjubkan! Keluarkan selaput dari rusuk dan biarkan selama beberapa minit sebelum memanggang. baca lebih lanjut

Cara terbaik dan terpantas untuk memasak bok choy adalah dengan menggorengnya menggunakan rempah ratus Asia. Goreng kubis, kacau selalu, sehingga ia sedikit lembut. Ia sepatutnya mengekalkan rasa juicynya, jadi... baca lebih lanjut

Vinaigrette ini sangat mudah dibuat, tetapi ia mempunyai rasa yang sangat kaya dan kompleks daripada cuka balsamic, bawang putih dan madu. Ia sesuai untuk sebarang salad. Anda boleh menggabungkan semua bahan dalam balang, menutupnya dan... baca lebih lanjut

Sup musim bunga yang ringan dan berkrim ini merupakan cara terbaik untuk menyediakan asparagus muda. Asparagus direneh dengan tumisan bawang besar, bawang putih, dan thyme sehingga lembut, kemudian dikisar sehingga sebati. Jadilah... baca lebih lanjut