Bawang putih
Tetamu anda pasti gembira apabila anda menghidangkan seekor ayam belanda goreng rangup. Tidak seperti ayam belanda yang dibakar di dalam ketuhar, ia kelihatan lebih menyelerakan, dengan kerak yang keperangan sekata, dan bahagian dalamnya sentiasa berair dan tidak kering. Dan lebih-lebih lagi... baca lebih lanjut
Sos Sriracha Asia dan sirap maple menghasilkan kontras rasa yang hebat dalam meatloaf yang berair dan berisi sayur-sayuran ini. Anda boleh membakarnya dalam kuali segi empat sama atau membentuknya menjadi roti di atas dulang pembakar. Meatloaf sangat sedap dihidangkan panas (sebagai hidangan utama) baca lebih lanjut
Untuk burger paling sihat untuk seisi keluarga, pilih ayam belanda kisar tanpa lemak dan campurkannya dengan cendawan tumis untuk rasa yang lebih sedap. Hidangkan patty di atas roti bersama salad bit segar yang kaya dengan vitamin, dan... baca lebih lanjut
Hidangan lazat ini diinspirasikan oleh masakan Thai, walaupun ia tidak mengandungi sebarang bahan yang sukar dicari atau eksotik. Perap potongan daging babi yang lembut dalam perapan Thai dengan limau nipis dan kicap, panggang, dan hidangkan di atas mi. baca lebih lanjut
Pasta Itali boleh menjadi lazat walaupun tanpa ayam, ikan atau sebarang protein lain, selagi anda mempunyai sos yang hebat. Rachel Ray mencadangkan untuk membuat sos tomato yang menakjubkan dengan mentega dan selasih, yang akan menjadikan pasta yang paling ringkas sekalipun... baca lebih lanjut
Tostadas ialah pembuka selera Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung rangup dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Jika anda peminat sushi dan sashimi, versi Amerika Latin dengan tuna segar ini pasti akan menjadi penemuan yang menggembirakan. Sapukan tostadas dengan baca lebih lanjut
Doh piza boleh digunakan untuk membuat roti leper, sama ada ringkas atau berperisa. Contohnya, taburkan doh yang telah digulung dengan bawang putih, rosemary dan garam kasar dan bakar sehingga perang keemasan. Guy Fieri mencadangkan untuk mencuba roti leper bawang putih dengan - baca lebih lanjut
Sos krim masam yang menyegarkan ini dengan daun bawang dan bawang putih mudah dibuat di rumah dan rasanya seperti di restoran. Ia sesuai untuk pencicah kentang goreng, ayam goreng, ikan atau sayur-sayuran segar. Anda juga boleh menggunakannya sebagai... baca lebih lanjut
Nikmati kombinasi lazat bawang putih panggang yang manis dan pedas, daun bawang yang menyegarkan, dan potongan daging masin dan rangup dalam sos krim masam ini, dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kentang goreng atau keropok untuk dicelup. baca lebih lanjut
Ini bukan sekadar ayam ringan dengan wain putih, tetapi sesuatu yang lebih kaya dan lebih menyelerakan. Bawang putih panggang yang harum, nota oren sitrus, dan tarragon yang harum memberikan rasa dan aroma yang cukup untuk membuatkan anda ingin membuka gabusnya. baca lebih lanjut
Panggang tauge Brussel dengan bawang putih, jintan manis, dan sesudu gula perang. Gula akan memberikan kilauan berkilat yang baik kepada sayur-sayuran, manakala lada merah akan mengimbangi rasa manis, menghasilkan rasa yang enak dan kaya. Hiaskan dengan daun ketumbar dan hidangkan sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut
Bawang putih merupakan pembuka selera ala Mediterranean yang mesra bajet tetapi lazat. Hanya panggang sebiji bawang putih, kemudian lenyekkan ulas bawang putih yang telah dilembutkan untuk menghasilkan pes yang berperisa. Sapukan pada baguette, taburkan dengan keju, dan... baca lebih lanjut
Kobis bunga merupakan salah satu hidangan sampingan percutian yang terbaik, namun ia sering dipandang rendah. Sayuran rendah kalori ini sesuai digandingkan dengan daging, membantu penghadamannya. Ramai orang tidak menyukainya kerana rasanya yang lemah, tetapi kelemahan ini boleh dijadikan perkara positif. baca lebih lanjut
Ayam belanda kosher sudah dihidangkan dengan garam, jadi untuk menjadikannya benar-benar lazat, anda hanya perlu menambah sedikit bahan aromatik; garam tidak diperlukan. Campurkan mentega dengan halia, minyak bijan dan daun bawang. baca lebih lanjut
Rendam ayam belanda dengan daun ketumbar, mustard, bawang putih dan lada hitam untuk rasa pastrami yang lazat. Rendam seluruh ayam belanda sehingga 12 jam dan tepuk kulitnya sehingga kering sebelum dipanggang untuk memastikan ia rangup. baca lebih lanjut
Patatas bravas ialah kentang goreng Sepanyol, tetapi ia dihidangkan bukan sebagai hidangan sampingan, tetapi sebagai pembuka selera dengan minuman beralkohol, atau tapas. Oleh itu, kentang dipotong menjadi kiub yang mudah dicucuk dengan lidi atau pencungkil gigi. Tuangkan buatan sendiri... baca lebih lanjut
Bagaimanakah anda boleh menambah baik linguine yang sedia lazat dengan kerang? Tambahkan daging babi! Lebih khusus lagi, pancetta, sejenis bacon Itali. Pancetta menambahkan satu lagi lapisan rasa dan aroma pada hidangan lazat ini, membawanya ke tahap seterusnya. baca lebih lanjut
Apa yang anda dapat apabila anda menggabungkan dua hidangan popular di restoran ini? Pizza yang lazat dan berair dengan topping salad Caesar! Bahagian terbaik pizza ini mungkin kerak bawang putih dan pedas, mengingatkan pada crouton yang dihidangkan dalam hidangan klasik... baca lebih lanjut
Ban kecil yang gebu dan berbentuk simpul ini dengan aroma yang sangat pedas sukar ditolak. Simpulan bawang putih pertama kali muncul di kedai pizza New York dan dibuat dengan doh yang sama seperti piza. Untuk pilihan yang lebih cepat, bakar dengan - baca lebih lanjut
Ravioli pesto ini dimasak sepenuhnya dalam satu kuali, bermakna tidak perlu mendidihkan air, menyaringnya, dan membuat sos secara berasingan. Cecair berkanji yang tinggal di bahagian bawah kuali sudah cukup untuk mencairkan pesto secukupnya. baca lebih lanjut
Kisar lada poblano panggang, timun segar dan pudina untuk sup gazpacho yang lazat. Versi sup sejuk ini hanya menggunakan sayur-sayuran hijau. Anda boleh memanggang lada poblano terus di atas pembakar gas. Apabila - baca lebih lanjut
Bawang putih dan rosemary yang dipanggang dalam minyak zaitun memberikan rasa pedas yang luar biasa kepada kacang hijau ringkas, manakala serbuk roti yang dipanggang dengan lada merah menambahkan kerangupan yang tepat. Ini merupakan hidangan sampingan yang hebat dan sihat untuk sebarang hidangan daging atau ayam. baca lebih lanjut
Sos yogurt yang menyegarkan ini rendah kalori (hanya 60 kkal setiap hidangan) dan lemak (5 g setiap hidangan). Ini disebabkan oleh yogurt Yunani (2% lemak) dan ketiadaan mayonis. Namun, sosnya licin dan lembut seperti baldu. baca lebih lanjut
Salsa Roja (bahasa Sepanyol untuk salsa merah) dibuat dengan tomato panggang dan tiga jenis cili: jalapeño, chile de árbol, dan chipotle untuk rasa berasap. Ketumbar segar menambah rasa herba yang sangat diperlukan. Salsa pedas ini paling sedap dihidangkan bersama baca lebih lanjut
Tiada satu pun bahan dalam hidangan ini yang mengandungi sebarang produk haiwan, malah telurnya juga, secara paradoksnya, diperbuat daripada tauhu! Bebola tauhu disalut tepung roti, digoreng rangup, dan dihidangkan di atas roti bakar bersama sos rebus... baca lebih lanjut
Pembuka selera yang diinspirasikan oleh Mediterranean ini merupakan gandingan wain yang sempurna. Rapini brokoli yang direbus dan berperisa dihidangkan dengan roti bakar desa berbawang putih dan satu sudu burrata. Sapukan burrata lembut di atas roti, hidangkan dengan rapini brokoli di atasnya, dan nikmati! baca lebih lanjut
Tomato ceri ditumis perlahan-lahan dalam minyak zaitun sehingga hampir pecah sepenuhnya, kemudian dihidangkan di atas hirisan roti bakar yang disapu dengan yogurt Parmesan. Untuk rasa yang lebih masam, anda boleh menambah pasli cincang ke dalam yogurt. baca lebih lanjut
Hanya 60g daging deli sudah cukup untuk menyediakan pembuka selera untuk beberapa orang seperti roti Sepanyol dengan tomato, apabila hirisan roti putih yang telah dibakar disapu dengan tomato, dan kemudian digunakan untuk membuat sandwic dengan pelbagai topping. Untuk - baca lebih lanjut
Apa yang lebih lazat daripada ayam panggang keseluruhan di atas pinggan? Ia boleh dihidangkan dengan gherkin! Ayam mini panggang, diperap dalam campuran lemon dan herba ala Tuscan, boleh dihidangkan keseluruhan atau... baca lebih lanjut
Kentang-kentang ini dibakar di dalam ketuhar dengan sedikit jus lemon, bawang putih, dan oregano, memberikan rasa pedas dan sitrus yang menyegarkan. Taburkan dengan pasli segar, dan anda akan mendapat hidangan sampingan yang hebat untuk daging perayaan dan sebarang hidangan lain. baca lebih lanjut
Semangkuk sup tomato lembut Molly Yeh adalah cara yang sempurna untuk memanaskan badan pada hari yang sejuk. Sup ini kaya dengan rasa dan aroma yang kaya, dengan bawang putih, selasih, dan Parmesan, menambahkan sedikit rasa umami, menghangatkan anda dari dalam, dan menyegarkan semangat anda. baca lebih lanjut
Bayam berkrim merupakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat yang sesuai dihidangkan bersama daging atau ayam. Versi yang lebih sihat dan rendah kalori ini menggunakan puri kembang kol berkrim dan bukannya krim pekat tradisional. Untuk mengimbangi rasa, baca lebih lanjut
Hidangan bulgogi Korea yang tidak konvensional ini diperbuat daripada perut babi dan bukannya daging lembu. Hirisan perut babi diperap dalam campuran rempah Korea selama setengah jam dan kemudian dibakar. Sesuai untuk barbeku Korea buatan sendiri. baca lebih lanjut
Cendawan shiitake yang pekat, labu manis, dan halia merupakan kombinasi sempurna untuk inti wonton musim luruh. Wonton digoreng rangup, menghasilkan tekstur rangup yang lazat dengan inti sayur-sayuran yang halus. Dihidangkan sebagai pembuka selera dalam sirap cuka delima dengan... baca lebih lanjut
Resipi ini akan menjadikan koktel udang anda sangat lazat. Setiap udang diisi dengan inti isi ketam sebenar dan serbuk roti dan dibalut dengan jalur daging, yang menjadi lazat selepas dibakar. baca lebih lanjut
Sup jagung yang lembut ini dipenuhi dengan biji jagung muda dan sayur-sayuran yang harum. Rasanya yang sedikit manis dilengkapkan dengan kepedasan jalapeño yang menyenangkan, dan untuk rasa yang maksimum, tambahkan beberapa herba segar, seperti: baca lebih lanjut
Semua orang menyukai kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar kerana teksturnya yang lembut di bahagian dalam dan kerak karamel keemasan di bahagian luar. Tetapi terdapat juga pilihan musim panas: memanggangnya. Jika anda meletakkan kembang kol terus di atas panggangan atau barbeku, ia... baca lebih lanjut
Kepak ayam diperap dalam wain putih, jus lemon dan herba, kemudian dipanggang sehingga sedikit hangus. Ia menjadi berair, lembut dan sangat berperisa. Hidangkan dengan taburan keju feta hancur dan disiram dengan sos yogurt yang menyegarkan. baca lebih lanjut
Untuk memastikan isi ayam yang paling berair, goreng sehingga perang keemasan, kemudian masak sepenuhnya di dalam ketuhar. Rasanya yang lembut akan menjadi kerajang yang sempurna untuk sajian tomato panggang, bawang putih dan daun bawang yang bertenaga. Ringkasnya... baca lebih lanjut
Hidangan satu kuali ini mengingatkan kita kepada paella, tetapi ia diperbuat daripada quinoa yang sihat dan kaya dengan protein, bukannya nasi berkanji, dan topping salad tomato ceri segar menambahkan penampilan yang ceria dan berair. Makan malam yang ringan dan lazat yang sempurna untuk - baca lebih lanjut
Jika anda pernah mencuba ravioli labu yang popular, anda pasti akan menyukai versi ini dengan buah berangan, yang apabila digabungkan dengan Parmesan, menghasilkan rasa yang sangat kaya dan mendalam, tetapi tanpa rasa manis labu yang tersendiri. Buah berangan dalam tin - baca lebih lanjut
Musim luruh adalah masa untuk menikmati labu dalam pelbagai kombinasi, kerana apabila disediakan dengan betul, ia bukan sahaja sihat tetapi juga sangat lazat. Dalam resipi ini, labu butternut dibakar di dalam ketuhar dengan cendawan shiitake, yang, dengan rasa yang kaya... baca lebih lanjut
Ayam goreng Korea dibezakan dengan proses menggorengnya secara berganda. Kaedah ini memastikan ayam empuk dan berair di bahagian dalam serta berwarna keemasan dan rangup di bahagian luar. Kebanyakan resipi ayam goreng Korea di atasnya terdapat lapisan berasaskan pes pedas. baca lebih lanjut
Hirisan labu biji oak digelek dalam serbuk roti bersama Parmesan, sage, dan rempah ratus dan dibakar di dalam ketuhar sehingga keperangan dan rangup. Ia merupakan cara terbaik untuk menjadikan labu sebagai pembuka selera parti yang akan disukai semua orang. baca lebih lanjut
Apakah yang menjadikan sos salad yang sering dihidangkan di bar sushi begitu lazat? Lobak merah memberikan warna oren yang terang dan, bersama-sama dengan bahan-bahan lain, dikisar sehingga licin, berperisa, dan seimbang sempurna. baca lebih lanjut
Kebab ayam yang cerah dan berair ini dengan zucchini, bawang merah dan lada benggala boleh dimasak di atas panggangan luar atau di dalam griddle. Walau apa pun, ia pasti lazat. Semuanya tentang perapan yogurt yang menakjubkan dengan jus lemon, madu dan— baca lebih lanjut
Campuran kentang baru putih dan merah dibakar dalam minyak zaitun dengan herbes de Provence untuk hidangan sampingan ayam atau daging yang lazat dan cantik, disediakan tanpa sebarang kerumitan. Kentang baru mempunyai kulit yang sangat nipis sehingga anda tidak perlu... baca lebih lanjut
Jalur kentang yang dibakar di dalam ketuhar ini rangup dan lazat, seperti kentang goreng, tetapi tanpa minyak tambahan. Rasa pedas yang lazat datang daripada gabungan bawang putih segar dan paprika. Hidangkan jalur kentang sebagai snek dengan sos tomato. baca lebih lanjut
Kentang bakar rangup dengan bayam bawang putih merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk sebarang hidangan. Selepas memasukkan bayam ke dalam kentang, masukkan semula semuanya ke dalam ketuhar sebentar untuk layukan sayur-sayuran tanpa kehilangan vitamin dan rasa juicynya. baca lebih lanjut
Chimichurri ialah sos pedas Argentina yang diperbuat daripada herba segar, secara tradisinya dihidangkan bersama daging panggang. Gabungan pasli, ketumbar, bawang putih dan lada benggala yang menyemarakkan rasa kacang bijirin gandum, manakala timun rangup, baca lebih lanjut
Sekeping daging babi disalut dengan serbuk roti panko kasar yang dicampur dengan herba aromatik dan dibakar dengan sempurna—di bawah kerak yang sangat rangup, anda akan menemui daging yang sangat berair. Bakar kepala babi bersama-sama daging babi. baca lebih lanjut
Panggang patty daging lembu yang berair dengan bawang putih, daun bawang, dan sos Worcestershire untuk rasa yang lebih istimewa, hidangkan dengan sepotong keju Swiss untuk rasa cair, dan sediakan burger yang mengenyangkan dengan salad, tomato, dan sos ranch. Lembut - baca lebih lanjut
Pembuka selera dan hidangan sampingan Korea yang berkrim dan manis ini secara tradisinya dihidangkan terus dari kuali atau dimasak semasa makan malam barbeku Korea. Jagung dalam tin paling kerap digunakan, tetapi resipi ini menambah... baca lebih lanjut
Gabungan sempurna mentega, bawang putih, lemon dan pasli dipanggil "mentega koboi." Ia menjadikan sebarang hidangan atau pembuka selera seratus kali lebih lazat, seperti resipi bubur udang dengan tepung jagung ini. baca lebih lanjut
Potongan daging babi sering kekurangan rasa dan juicy, tetapi ini boleh diatasi dengan mudah dengan merendamnya dalam air garam pedas dan kemudian memanggangnya. Daging menjadi sangat juicy dan berperisa, dengan nota berasap yang menyenangkan. Dan bintangnya ialah... baca lebih lanjut
Jika anda mempunyai sup ayam yang telah siap sedia atau dibeli di kedai dan setin kacang putih dalam tin, sup Itali ini akan tersedia di atas meja anda dalam beberapa minit sahaja. Bersama kacang, escarole dan sosej asli yang telah digoreng akan ditambah ke dalam sup. Dan rahsianya ialah... baca lebih lanjut
Buat gulungan telur rangup yang diisi dengan daging lembu panggang berempah dan keju melekit. Hirisan nipis daging lembu diperap dalam campuran rempah tahini dan kayu manis, memberikannya rasa shawarma Timur Tengah. Hidangkan gulungan telur dengan - baca lebih lanjut
Dua hidangan klasik Itali bergabung menjadi satu hidangan yang hebat. Rasa salad ini akan mengingatkan anda tentang caprese dengan tomato masak, keju lembut, selasih wangi, dan minyak zaitun berkualiti tinggi, serta bruschetta, pembuka selera Itali yang dibuat dengan rangup... baca lebih lanjut
Untuk membuat timun jeruk yang cepat, anda memerlukan beberapa rempah ratus, cuka, balang kaca bersaiz liter, dan timun itu sendiri. Ia sama masam dan lazatnya dengan timun yang disediakan menggunakan kaedah tradisional (dan memerlukan banyak tenaga kerja). baca lebih lanjut
"Sup wonton merupakan makanan ruji dalam masakan Cina. Dalam resipi saya, saya mengekalkan semua perisa tradisional, tetapi menggunakan air rebusan ayam yang dibeli di kedai dan doh wonton yang dibeli di kedai untuk membuat sup cepat bagi makan malam pertengahan minggu," kongsinya. baca lebih lanjut
Sos bayam dan articok yang popular dibawa ke peringkat seterusnya dalam hidangan elegan berkualiti restoran ini: articok diisi dengan inti bayam dan serbuk roti, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan di atas pinggan dalam genangan mentega - baca lebih lanjut
Sos bayam keju panas merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah atau menonton perlawanan bersama. Rasanya yang hebat datang daripada tiga jenis keju—krim keju, mozzarella dan Parmesan—rempah-rempah, serta gabungan bayam dan... baca lebih lanjut
Seekor ayam belanda panggang sememangnya kelihatan mewah, tetapi memanggangnya yang dipotong kecil-kecil akan kelihatan sama meriahnya, dan kulitnya akan menjadi lebih rangup. Semuanya tentang perapan madu, yang memberikan kulit... baca lebih lanjut
Resipi kentang percutian ini akan menjadi hidangan istimewa anda sebaik sahaja anda merasai kepingan kentang yang lembut dan berwarna perang keemasan, yang disiram dengan mentega. Aroma rosemary dan bawang putih menjadikan kentang ini benar-benar istimewa. Hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan utama - baca lebih lanjut
"Nenek saya pernah memasak stew daging lembu dan okra ini," kongsi Cardea Brown. "Ia mengingatkan saya pada zaman kanak-kanak saya di Charleston. Resipi ini telah menjadi milik keluarga saya dan diturunkan turun-temurun." baca lebih lanjut
Kehebatan resipi ini ialah semua bahan—wain, bawang putih, udang, malah pasta—dimasak bersama dalam satu periuk. Ingat: jangan cairkan udang! Jika tidak, ia akan terlalu masak dan tidak akan empuk. Hidangan ini paling sedap dihidangkan... baca lebih lanjut
Jika anda ingin membuat pasta segar anda sendiri tetapi tidak mempunyai mesin atau kemahiran khas, cuba mulakan dengan spaetzle! Satu-satunya peralatan khas yang anda perlukan ialah penapis, dan anda tidak perlu menguli doh dengan tangan. Tekan ia melalui - baca lebih lanjut
Lada benggala kecil boleh dimasak keseluruhannya, dan ia akan kelihatan cantik dan bertenaga apabila dihidangkan. Panggang, gaulkan dengan herba dan sos lemon, dan hiaskan dengan walnut—hidangan sampingan barbeku yang cepat dan lazat! baca lebih lanjut
Bahan utama dalam sup sejuk ringkas ini ialah timun. Gazpacho hijau tidak memerlukan masakan dan sama menyegarkannya dengan sup berasaskan tomato tradisionalnya. Hidangkan sup ini sebagai pembuka selera di majlis keraian di rumah, tuangkannya ke dalam gelas shot dan hiaskan setiap hidangan dengan... baca lebih lanjut
Kepak ayam dalam lapisan melekit Asia merupakan pelengkap sempurna untuk bir. Bahagian terbaik tentang resipi ini ialah kepak ayam dibakar di dalam ketuhar dan bukannya digoreng, menghasilkan kemasan yang kurang berminyak. Perap selama beberapa jam dalam campuran kicap dan jus limau nipis. baca lebih lanjut
Hidangkan daging babi tenderloin yang lazat dengan sos hijau ringkas (salsa verde) yang diperbuat daripada herba segar. Parsli, ketumbar, daun kucai, tarragon dan bawang merah saling melengkapi dengan indah dalam sos yang kaya dan aromatik ini. Hidangkan bersama roti, - baca lebih lanjut
Doh biskut yang dibeli di kedai boleh digunakan bukan sahaja untuk membakar. Dalam resipi ini, ia menjadi hiasan untuk tenderloin babi yang berair dengan lapisan ceri. Goreng kepingan doh dalam mentega rosemary dan hidangkan bersama daging babi. Celupkannya ke dalam baca lebih lanjut
Campurkan tomato panggang, bawang putih, dan daun bawang dengan vinaigrette ringkas untuk hidangan buatan sendiri yang lazat untuk digandingkan dengan daging. Jangan risau jika sayur-sayuran keperangan; ini akan menambah rasa yang lebih kaya dengan nota berasap yang halus. baca lebih lanjut
Hidangan ringkas yang dipenuhi sayur-sayuran ini siap dalam beberapa minit dan menggembirakan semua orang dalam keluarga: kanak-kanak yang suka pasta tetapi tidak suka sayur-sayuran, dan ibu bapa yang tidak mahu berdiri di atas dapur selepas seharian bekerja. Berkrim - baca lebih lanjut
Untuk menonjolkan rasa kerang-kerangan yang luar biasa, renehkannya dalam wain putih bersama chorizo dan bawang tumis. Akhiri dengan mentega dan taburkan dengan pasli segar. Hidangkan dengan roti putih untuk hidangan yang mudah. baca lebih lanjut
Jika anda hanya mempunyai beberapa minit selepas bekerja, manfaatkan resipi yang cepat dan lazat yang akan membantu anda membeli barangan runcit sekali sahaja dan tidak akan mengganggu rancangan harian anda, dan juga akan membantu anda membuat senarai barangan runcit untuk setiap minggu dan - baca lebih lanjut
Hummus ialah pembuka selera yang sempurna untuk pesta dan perjumpaan di rumah. Ringan dan lazat, ia menggembirakan orang ramai dan boleh dimakan dari pantri ke meja dalam beberapa minit. Resipi ini melengkapi rasa hummus klasik kacang kuda dan pes bijan (tahini) dengan... baca lebih lanjut
Untuk menyediakan pembuka selera yang elegan ini, sapukan sedikit hummus ubi keledek pada setiap keropok dan letakkan keju kambing hancur dan biji labu di atasnya. Gabungan hummus manis dan keju kambing yang masam dan berkrim sungguh lazat! baca lebih lanjut
Semua orang pasti menyukai kentang goreng ubi keledek yang sangat rangup ini. Ubi keledek dipotong menjadi jalur dan bukan sahaja digoreng rangup, tetapi dicelup dahulu ke dalam adunan, yang memastikan kerak yang gebu dan keemasan. Renjiskan kentang goreng yang telah siap dengan minyak bawang putih dan— baca lebih lanjut
Apabila anda mengidamkan kerangupan kentang goreng tetapi tidak menyukai kandungan lemak dan kanji yang tinggi, pilihlah ubi keledek dan bakarnya di dalam ketuhar dan bukannya digoreng. Ia menjadi sangat rangup dan sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut
Bahan-bahan asas hummus klasik ialah kacang kuda, tahini dan minyak zaitun. Menambah sedikit rempah ratus menghasilkan pembuka selera yang sangat lazat yang boleh dihidangkan di pesta dengan roti leper atau sayur-sayuran untuk dicelup, atau... baca lebih lanjut
Campuran buah zaitun yang berkilat, montok dan lazat dalam minyak zaitun yang pedas dan beraroma sitrus ini merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta dan perayaan. Untuk persembahan yang menarik, gabungkan beberapa jenis buah zaitun hitam dan hijau. Hidangkan sambil... baca lebih lanjut
Selitkan rasa baharu pada sos yang biasa anda nikmati dengan menggunakan daun ketumbar segar, biji bijan panggang, dan keju Manchego, dan tukar minyak zaitun tradisional dengan minyak biji anggur. Makan pesto segar sebagai pembuka selera, sapukan pada roti, atau celupkan daging ke dalamnya. baca lebih lanjut
Keju burrata berkrim dengan bahagian tengah yang berkrim, tomato ceri masak pelbagai warna, daun selasih segar dan cuka balsamic yang telah dituai sangat sesuai dipadankan dengan roti bakar bawang putih buatan sendiri yang rangup. Hidangan yang berani dan menarik ini daripada Ina Garten baca lebih lanjut
Tomato masak ranum, timun rangup, dan lada manis bergabung untuk mencipta gazpacho klasik yang menyegarkan. Sedikit cuka sherry menambahkan sedikit rasa masam, yang serasi dengan rasa manisnya. baca lebih lanjut
Kepak sayap yang lazat dan manis ini sesuai dihidangkan bersama bir dan agak mudah dibuat. Bakarnya di dalam ketuhar sehingga rangup dan segera gaulkannya dengan jem aprikot buatan sendiri dan sos Sriracha. Letakkan kepak sayap yang melekit dengan cincangan... baca lebih lanjut
Anda tidak perlu tinggal di pesisir pantai untuk menikmati masakan boilie makanan laut ala New England. Gunakan udang yang terdapat di tempatan. Reneh kentang bersama perasa dalam periuk perlahan, kemudian masukkan jagung. baca lebih lanjut
Tzatziki mungkin merupakan salah satu sos paling ringan dan sihat yang boleh anda makan tanpa perlu risau tentang kalori tambahan. Yogurt asli, timun, herba segar dan jus lemon bergabung untuk menghasilkan pembuka selera yang sangat lazat dan menyegarkan yang sempurna... baca lebih lanjut
Tzatziki, sejenis sos Yunani yang menyegarkan, diperbuat daripada yogurt asli, herba segar aromatik, timun parut, jus lemon dan sedikit minyak zaitun. Ia biasanya dihidangkan sebagai pembuka selera dengan roti pita, roti bakar atau roti segar rangup... baca lebih lanjut
Ketebalan yogurt Yunani yang pekat tidak memerlukan penapisan melalui kain kasa, amalan biasa dalam resipi tzatziki. Walau bagaimanapun, pastikan anda memerah lebihan cecair daripada timun parut. Ini memastikan tzatziki kekal... baca lebih lanjut
Anda pasti akan kembali kepada resipi ayam goreng daripada Tyler Florence ini berulang kali. Ia rangup di luar dan berair di dalam. Semuanya berkat air garam yang direndam di dalam kepingan ayam selama sekurang-kurangnya dua jam. Satu lagi petua menarik: baca lebih lanjut
Kentang goreng baji pedas boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Setelah masak, ia digaul dengan campuran mentega, harissa, bawang putih dan kulit limau nipis. Campuran pedas ini melengkapi rasa manis semula jadi ubi keledek dengan sempurna. baca lebih lanjut
Pembuka selera bersaiz kecil ini merupakan hidangan istimewa yang akan menyerikan lagi meja percutian anda dengan sempurna. Articok dalam tin digaul dengan keju kambing, herba segar dan bawang putih, dan pasta lazat yang terhasil dihidangkan di atas kepingan kentang yang wangi dan rangup. baca lebih lanjut
Jika anda ingin menghias hummus anda untuk persembahan yang cantik, kacang kuda panggang adalah pilihan yang bagus. Keringkan dengan teliti sebelum menggorengnya dalam minyak zaitun dan taburkannya ke atas hummus di dalam mangkuk. Tambahkan sedikit pewarna dengan herba cincang dan serpihan lada merah. baca lebih lanjut
Buat sandwic cepat dengan udang yang berair dan berisi yang ditumis dalam mentega bersama bawang putih dan herba. Siramkan dengan sos wain putih ringan, siramkan dengan jus lemon, dan nikmati! Sandwic ini mengenyangkan seperti hidangan lengkap. baca lebih lanjut
Udang dihidangkan dengan sos gazpacho yang menyegarkan yang diperbuat daripada tomato segar, bawang putih dan sos cili. Hanya kisar semua bahan dan hidangkan dengan udang rebus atau panggang. Sosnya akan menjadi pedas, zest dan... baca lebih lanjut
Pencinta salad Caesar pasti menyukai versi yang lebih mengenyangkan ini. Tomato, salad romaine dan udang panggang digaul dengan pasta dalam sos Caesar buatan sendiri. Hidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama yang lengkap. baca lebih lanjut
Tostones ialah snek pisang tanduk lenyek yang digoreng keemasan yang dijual oleh penjaja jalanan di seluruh Amerika Latin. Potongan rangup ini dengan sos bawang putih yang harum sukar ditolak! Biasanya, apabila disediakan... baca lebih lanjut








































































































