Halia kisar
Seperti kebanyakan biskut halia, kek ini akan menjadi lebih sedap apabila usia semakin meningkat. Apabila anda membakar lapisan-lapisan ini buat kali pertama, ia akan menjadi ringan dan lapang. Balutkannya dengan pembalut plastik dan biarkan semalaman, dan ia akan menjadi lembap, dengan rasa yang hangat dan berempah. baca lebih lanjut
Campuran rempah ini, dengan perkadaran sempurna halia, kayu manis, buah pala dan rempah tambahan lain, bukan sahaja sesuai untuk roti halia yang lazat: tambahkannya ke dalam lempeng, pai dan sebarang makanan bakar musim sejuk untuk mengisi rumah anda dengan aroma ajaib, - baca lebih lanjut
Gulungan perayaan ini sama lazatnya dengan kek, tetapi kelihatan sedikit kurang sombong dan akan membawa suasana yang selesa ke rumah Krismas anda. Ia dibuat dengan span roti halia, pedas dan lembut, dilapisi dengan inti krim keju yang lazat. Untuk... baca lebih lanjut
Walaupun kek nanas terbalik klasik dianggap sebagai pastri kuno atau retro di Amerika Syarikat, ia tidak pernah gagal memukau apabila dihidangkan. Topping karamel dengan corak hirisan nanas dan ceri yang cantik sentiasa kelihatan... baca lebih lanjut
Bebola daging lembu yang berair, digoreng hingga rangup, sesuai untuk pembuka selera di perjumpaan keluarga, terutamanya jika dihidangkan dengan betul, seperti kanape. Hidangkan di atas roti rai segi empat sama yang telah dibakar, disapu dengan mustard perang. baca lebih lanjut
Kemuncak salad buah ini ialah cili, bahan yang tidak dijangka yang melengkapi kemanisan buah dengan sempurna dan menambahkan kerumitan pada rasanya. Lada habanero yang pedas ditambah ke dalam sos salad madu, dan secubit lada cayenne ditambah ke dalam... baca lebih lanjut
Burger yang besar dan kaya ini, dari segi rasa dan tekstur, dibuat dengan patty ayam belanda panggang yang sangat pedas yang dihidangkan di atas ban bawang panggang, disapu dengan paprika aioli, bersama keju provolone cair, avokado, - baca lebih lanjut
Selepas banyak percubaan dan kesilapan, Chris Santos akhirnya mencipta resipi untuk kepak goreng yang sempurna. Sebelum dimasak, ia disapu dengan campuran rempah kering dan diperap di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Perasa ini mempunyai beberapa bahan, tetapi semuanya ada dalam... baca lebih lanjut
Kek buah yang direndam dalam alkohol secara tradisinya dibakar untuk Krismas dan cuti musim sejuk yang lain. Perkara terbaik mengenainya, selain rasanya, ialah anda tidak perlu menunggu sehingga saat akhir. Anda boleh membakarnya terlebih dahulu, beberapa minggu sebelum cuti. Ia... baca lebih lanjut
Raikan hasil tuaian musim bunga dengan pai rhubarb yang sangat lembap ini, yang mudah dibuat. Rhubarb adalah salah satu tumbuhan pertama yang muncul di taman, menjadikannya sesuai untuk penaik bermusim yang lazat. Cincang, campurkan dengan rempah ratus, - baca lebih lanjut
Pinggang babi tanpa tulang digosok di seluruh badan dengan campuran serbuk bawang putih, halia kisar, thyme kering dan lada hitam dan digoreng sehingga perang keemasan di semua sisi, supaya kerak pedasnya menyerap semua jus. baca lebih lanjut
Yogurt, granola dan buah-buahan bermusim segar merupakan bahan utama pencuci mulut yang lazat dan sihat ini, yang menjadi lebih cantik apabila dilapiskan dalam gelas jernih. Anda boleh menggunakan sebarang buah atau beri, termasuk pisang, baca lebih lanjut
Walaupun telur Scotch merupakan snek tradisional British, resipi ini memberikannya rasa Asia yang hebat hasil daripada rempah istimewa yang dicampurkan ke dalam ayam cincang. Ini termasuk cuka beras, kicap, gula, lada sulah, daun bawang dan halia. baca lebih lanjut
Adakah anda kehabisan susu dan telur, tidak perlu pergi ke kedai dalam masa terdekat, dan masih mengidam makanan bakar segar? Terdapat penyelesaian yang hebat: gunakan bahan makanan ruji pantri anda dan bakar muffin vegan pintar ini yang akan menandingi rasa dan tekstur... baca lebih lanjut
Versi vegetarian bagi hidangan Cina-Amerika yang popular, General Tso's Chicken. Kobis bunga digunakan sebagai ganti ayam. Potongan-potongan tersebut digaul dalam campuran telur dan tepung jagung, digoreng rangup, dan kemudian digaul dengan... baca lebih lanjut
Biskut gula diperbuat daripada tepung, gula, mentega dan telur. Ia ringkas, tetapi sesuai untuk memotong bentuk dan menyapu aising, menjadikannya salah satu hidangan terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas. Tambahkan biskut gula ke dalam... baca lebih lanjut
Gulungan roti halia aromatik ini merupakan sajian Krismas sebenar yang menghangatkan dan meningkatkan semangat dengan rasa serta aromanya yang manis dan pedas. Adunan biskut ini dicampur dengan molase, kayu manis, halia, buah pala dan cengkih. baca lebih lanjut
Campuran rangup ini terdiri daripada empat jenis kacang: walnut, hazelnut, gajus, dan pistachio. Ia disalut dengan kerak gula berperisa kayu manis dan halia, dengan tambahan kapulaga dan allspice. Untuk memastikan campuran rempah melekat dengan baik pada kacang, baca lebih lanjut
Meringue kecil ini, yang diselitkan dengan rasa masala chai India, menghasilkan hidangan aromatik yang lazat untuk Krismas dan Tahun Baru. Selain putih telur dan gula, ia mengandungi campuran teh hitam yang dihancurkan, kapulaga, halia, kayu manis, dan... baca lebih lanjut
Biskut vegan ini dibuat dengan minyak kelapa, tetapi ia sama baiknya dengan biskut halia tradisional. Molase, halia kisar, dan rempah pai labu memberikannya aroma yang indah dan rasa yang unik. Biskut ini dibuat dengan... baca lebih lanjut
Lelaki roti halia ini, dengan penampilan dan aromanya yang menawan, akan memenuhi rumah anda dengan semangat Krismas dan menambahkan sedikit sentuhan yang lebih sihat pada meja pencuci mulut anda. Ia dibakar dengan tepung graham bijirin penuh dan tanpa gula halus, bukannya... baca lebih lanjut
Pai labu dengan inti yang pekat dan kaya di atas kerak roti pendek yang rapuh merupakan pastri yang popular di Amerika Syarikat semasa cuti musim luruh dan musim sejuk. Ia juga merupakan hidangan yang hebat untuk minum petang Ahad, apabila anda boleh menikmati sayur-sayuran yang sihat ini. baca lebih lanjut
Pai yang menakjubkan ini menggabungkan rasa labu dan kelapa dengan harmoni—gabungan sempurna untuk pesta teh musim luruh yang istimewa. Pai ini dibakar dalam dua peringkat: pertama, anda membuat kerak keropok graham yang dihancurkan dengan mentega dan gula, baca lebih lanjut
Hidangan ini merupakan gabungan sempurna antara sayur-sayuran, daging dan buah-buahan kering. Rasanya pelbagai rupa, manis dan pedas—sesuai untuk makan malam hujung minggu. Lauk ayam dan sayur-sayuran dimasak dalam satu kuali, pertama di atas dapur, dan kemudian semuanya— baca lebih lanjut
Berikan daging babi rasa unik yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Potongan daging babi semula jadi yang tidak berlemak dan bertulang diperap selama beberapa jam, atau lebih baik lagi, semalaman, dalam campuran kopi pekat dan molase dengan tambahan Dijon. baca lebih lanjut
Tart pic ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk dibuat jika anda mempunyai doh yang telah siap (dibeli di kedai). Keraknya—doh biskut gula—dilapisi dengan hirisan pic yang dicampur dengan halia kisar dan gula perang. Selepas dibakar, baca lebih lanjut
Hanya dua bahan—anggur dan kayu manis—mengubah ayam biasa dengan bulgur menjadi hidangan inspirasi Maghribi yang menakjubkan. Sebelum dipanggang, kaki ayam disapu dengan campuran rempah yang merangkumi halia, lada cayenne, dan kayu manis. Menariknya, baca lebih lanjut
Kek cawan meringue frosted ini menggunakan gula kelapa, yang jauh lebih sihat dan lebih sedap daripada gula halus, dan ia langsung tidak terasa seperti kelapa, tetapi mempunyai rasa karamel kacang yang ringan dan halus yang - baca lebih lanjut
Sebelum memanggang, dada ayam disapu dengan campuran 16 rempah. Pastikan anda menggabungkan semua bahan, dan anda akan mendapat kejutan yang lazat. Gula perang juga disertakan. Ia menjadi karamel dengan indah. baca lebih lanjut
Panggang dada itik dengan sos Asia yang lazat dan melekit. Dada itik digosok dengan campuran rempah ratus Asia yang harum dan dipanggang perlahan-lahan sehingga lemaknya keluar dan kulitnya rangup. Menjelang akhir masa memasak, kepingan itik... baca lebih lanjut
Kejutkan tetamu anda dengan hidangan itik Perancis yang unik ini, yang menggabungkan rasa beri, buah-buahan, daging dan rempah ratus yang berbeza dengan indahnya. Dengan mengikuti resipi ini langkah demi langkah, anda boleh mencipta hidangan berkualiti restoran di rumah. baca lebih lanjut
Rahsia shawarma yang lazat terletak pada gabungan bahan-bahan seperti ayam goreng yang berair, sayur-sayuran segar, sedikit jeruk, dan sos, semuanya dibalut dengan roti leper yang hangat. Dan walaupun hampir mustahil untuk memasak ayam di atas tudung di rumah, ia tidak kurang hebatnya... baca lebih lanjut
Manjakan diri anda dengan shawarma Timur asli dengan daging kambing yang diperap dalam ras el hanout, rempah ratus Afrika Utara. Campuran rempah ratus ini seimbang sepenuhnya dan memberikan rasa dan aroma yang hebat pada daging. Daging kambing yang digunakan untuk penyediaan ini... baca lebih lanjut
Untuk memanggang daging babi tenderloin yang lembut dan berair, perap semalaman dalam campuran kicap, jus oren dan limau nipis, pati asam jawa, mustard Dijon, halia, daun bawang dan bawang putih. Perapan ini akan memberikan daging... baca lebih lanjut
Aiskrim berperisa lassi buatan sendiri yang lazat diperbuat daripada yogurt, mangga dan rempah ratus. Untuk membuat aiskrim ini, puri mangga diadun dengan kayu manis, halia dan kunyit. baca lebih lanjut
Beberapa helah akan membantu anda mengubah kek cawan berkrim biasa menjadi muffin rendah kalori yang sama lazatnya. Untuk membakar, anda memerlukan loyang roti mini atau acuan muffin. Adunan diadun menggunakan baca lebih lanjut
Goreng lempeng berinspirasikan kek lobak merah dan susunkannya di atas pinggan agar menyerupai arnab Easter yang sedang berlari. Ia akan menjadi sarapan pagi yang lazat dan cantik yang sesuai untuk sebarang majlis. Kanak-kanak pasti akan menyukainya, tetapi... baca lebih lanjut
Ban bergaya lembut dan wangi berbentuk arnab yang comel merupakan hidangan yang hebat untuk Paskah atau sekadar untuk menggembirakan anak-anak. Adunan yis dicampur dengan kismis dan rempah ratus seperti kayu manis, pala dan halia, yang menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut
Pastri yang harum dan lazat untuk meja Easter. Roti silang mendapat namanya daripada salib yang dicat dengan aising gula pada permukaannya. Ia berbeza daripada jenis roti lain dengan kehadiran buah-buahan kering yang wajib, seperti roti gelap baca lebih lanjut
Ban bersilang merupakan pastri Easter yang paling popular di kebanyakan negara berbahasa Inggeris. Secara tradisinya, ia dibakar pada hari Jumaat Agung, dan kadangkala lebih awal, kerana rasa dan aromanya yang menakjubkan. Ban dibakar dalam bebola kecil - baca lebih lanjut
Resipi gulung lobak merah yang lazat ini diinspirasikan oleh rasa kek lobak merah tradisional yang menakjubkan. Setiap keping diisi dengan kek span yang harum dan berempah yang di atasnya terdapat pusaran aising krim keju, walnut, lobak merah manis dan kismis. baca lebih lanjut
Bertih jagung berperisa kari bukan sekadar snek dengan banyak perisa dan penambah rasa tiruan, tetapi snek menyeronokkan yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi sahaja. Rasa dan aroma kari India yang menakjubkan akan menambah... baca lebih lanjut
Anda akan terkejut, tetapi biji labu juga boleh dipanggang untuk menjadi makanan istimewa yang sebenar. Dengan beberapa bahan dan rempah tambahan, biji labu anda akan memperoleh rasa baharu dan menarik. Untuk resipi ini, anda memerlukan biji labu mentah: baca lebih lanjut
Hidangan ini membuktikan bahawa makanan yang sihat boleh menjadi sangat lazat dan berbau harum. Warna-warna cerah sayur-sayuran di atas pinggan mewujudkan suasana yang benar-benar meriah. Keenakan rempah ratus digabungkan dengan kemanisan rempah ratus kering... baca lebih lanjut
Resipi mudah untuk biskut yang lazat, kaya dan berempah. Ia dibuat hanya dengan tepung, mentega, gula perang, telur, rempah ratus aromatik dan molase tebu, yang memberikan biskut warna yang lazat dan rasa karamel yang halus. baca lebih lanjut
Biskut Hermit ialah versi biskut halia yang lebih ringan dari rantau New England di Amerika. Campurkan doh dengan molase, gula perang dan rempah ratus seperti kayu manis, allspice dan halia. Ia sesuai dipadankan dengan... baca lebih lanjut
Daging kornet bukan sahaja cara untuk mengawet daging untuk jangka masa yang lama, tetapi juga makanan istimewa yang lazat. Sandung lamur daging lembu terbaik untuk pengawetan. Rendam selama 10 hari dalam air garam dengan rempah ratus dan kalium nitrat, yang digunakan sebagai pengawet dan - baca lebih lanjut
Daging kornet sangat popular di Rus' sehingga abad ke-19. Daging segar sangat mahal pada masa itu dan hanya terdapat di meja-meja bangsawan, manakala orang biasa secara aktif mengasinkan potongan daging yang lebih murah untuk mengawetnya lebih lama. Dengan peningkatan... baca lebih lanjut
Kek cawan ini lembap tetapi cukup padat untuk melekat bersama apabila anda membukanya. Rasa roti halia diseimbangkan dengan sempurna dengan kemanisannya, dan krim mentega mempunyai sedikit rasa mangga. Ini pastinya bukan resipi untuk... baca lebih lanjut
Pada Zaman Pertengahan, gula merupakan komoditi yang jarang ditemui dan hanya tersedia untuk golongan terkaya, tetapi orang yang kurang kaya mempunyai akses kepada lobak merah, yang kaya dengan gula semula jadi. Kek lobak merah agak manis walaupun tanpa... baca lebih lanjut
Kek lobak merah memang lazat, sangat lembap dengan aroma kulit oren dan kayu manis pedas yang lazat. Campurkan lobak merah parut halus ke dalam doh, dan anda tidak akan merasainya, tetapi anda akan menikmati serbuk roti yang sangat lembut. Dan bintik-bintik kismis yang berair... baca lebih lanjut
Pencuci mulut yang menyeronokkan yang akan membawa banyak emosi positif dengan penampilan dan rasanya yang mempesonakan. Buat dan hidangkan biskut roti halia dengan coklat panas berbentuk lelaki roti halia sambil berendam dalam jakuzi berbuih. Bakar patung-patung tersebut dan gunakan aising untuk... baca lebih lanjut
Placinta Jerman ialah pastri dengan inti labu manis dan rempah ratus aromatik, popular di kalangan "orang Jerman Rusia" yang mendiami negeri Dakota Utara di Amerika Syarikat. Seperti semua pastri yang digiling, pastri ini dibuat menggunakan kaedah khas, apabila... baca lebih lanjut
Soufflé perayaan ini benar-benar mempunyai kerak emas yang berkilauan, menampakkan pencuci mulut seperti awan dengan rasa halia yang manis. Campurkan tiga jenis halia ke dalam adunan soufflé: halia kisar, halia parut segar, dan... baca lebih lanjut
Lelaki roti halia merupakan salah satu simbol Krismas, dan imejnya bukan sahaja boleh digambarkan pada figura roti halia tetapi juga pada kek percutian yang besar. Cara paling mudah untuk membuat kek sedemikian adalah dengan kek cawan. Susun kek cawan roti halia bersebelahan - baca lebih lanjut
Walaupun aiskrim bukanlah pencuci mulut yang paling popular semasa cuti musim sejuk, ia juga boleh digunakan untuk membuat kek percutian sebenar, dengan perisa Krismas tradisional iaitu roti panettone Itali dengan buah-buahan kering, yang biasanya dibakar di atas - baca lebih lanjut
Jika anda selama ini teragak-agak dengan kerumitan membuat biskut halia, anda boleh melupakannya dan fokus pada bahagian kreatif—melukis biskut halia dengan aising. Kerana tiada yang lebih mudah atau lebih bijak daripada mengambil... baca lebih lanjut
Rumah roti halia bukan sekadar hidangan Krismas, malah ia juga merupakan satu ciri perayaan yang penampilannya seperti kisah dongeng akan membawa rasa magis dan keselesaan kepada kanak-kanak dan orang dewasa. Membina rumah roti halia tidaklah begitu sukar, tetapi ia merupakan kerja yang teliti. baca lebih lanjut
Wassail ialah minuman Inggeris kuno yang dibancuh dan diminum secara tradisional pada Krismas. Buat wassail anda sendiri dan penuhi rumah anda dengan aromanya yang hangat dan pedas. Gunakan ale dan sebotol Madeira sebagai asas. Campurkan minuman keras dalam - baca lebih lanjut
Molase, halia kisar, kayu manis, allspice dan buah pala memberikan coklat panas ini rasa roti halia yang menghangatkan. Serbuk koko mengimbangi rempah ratus, manakala coklat susu menambah tekstur berkrim dan kaya. baca lebih lanjut
Smoothie susu yang hebat yang akan memberikan rasa musim panas walaupun pada bulan-bulan yang lebih sejuk. Ia dibuat dengan buah pic beku, yang boleh didapati sepanjang tahun. Campurkan buah pic dengan yogurt asli, susu dan madu. A - baca lebih lanjut
Campuran rempah ini digunakan secara meluas dalam masakan Perancis untuk sup, stew sayur, konfit, pâté dan pelbagai produk charcuterie. Campuran ini merangkumi lada putih, ulas kisar, halia kisar dan pala parut. Antara semua rempah ratus, baca lebih lanjut
Puding tofi Inggeris klasik ialah kek berempah yang lembap dan kaya dengan rasa karamel yang lazat daripada pes kurma dan topping sos karamel. Pencuci mulut ini sesuai untuk dikukus dalam - baca lebih lanjut
Dengan ketibaan cuaca sejuk dan menjelangnya cuti musim sejuk utama, biskut halia menjadi salah satu hidangan yang paling didambakan di atas meja. Ia menghangatkan badan dengan rasa pedasnya dan memenuhi rumah dengan aroma yang harum, menarik semua orang untuk minum teh. Untuk menarik - baca lebih lanjut
Pencuci mulut ini merupakan gabungan dua kek popular: kek pisang dan kek lava, kek dengan bahagian tengah cecair yang biasanya berwarna coklat. Tetapi apa yang menjadikan kek lava pisang ini unik ialah di bawah kulit pisang... baca lebih lanjut
Kek cawan terbalik individu yang cantik dan lazat dengan tapak roti halia yang pejal dan lembut serta bahagian atas kranberi yang lembap dan melekit dalam sirap maple. Setiap komponen pencuci mulut ini mengandungi bahan unik, seperti: baca lebih lanjut
Muffin sayur yang lazat ini tidak terasa seperti sayur-sayuran, tetapi sebati dengan bahan-bahan lain, menghasilkan pastri musim luruh yang indah dengan rasa kayu manis dan halia yang hangat. Kemanisan sayur-sayuran dan rasa masam krim masam menjadikan muffin ini... baca lebih lanjut
Ringan dan lapang seperti awan, kek soufflé individu ini dimasak dalam pengukus. Untuk mencapai kepekatan yang diingini, doh dicampur dalam dua peringkat: pertama, kuning telur dicampur dengan tepung dan susu, kemudian putih telur dipukul secara berasingan dengan gula dan... baca lebih lanjut
Pencinta kek halia boleh menikmati kek yang ringan dan elegan yang diperbuat daripada lapisan kek halia yang dilapisi krim mentega lemon dan raspberi segar. Pencuci mulut ini kelihatan sempurna untuk musim panas, jadi anda tidak perlu menunggu musim sejuk. baca lebih lanjut
Pai tradisional Amerika yang menjadi hidangan ruji semasa musim menuai labu musim luruh, memenuhi banyak rumah dengan aromanya yang hangat, pedas-manis. Pai labu biasanya dibakar dalam keadaan terbuka, dengan inti berkrim yang dituang ke dalam kerak. baca lebih lanjut
Salah satu hidangan labu musim luruh yang paling popular ialah pai labu. Rasanya yang lazat dan aromanya yang manis-pedas menghangatkan cuaca sejuk dan mewujudkan rasa nyaman. Pai labu klasik Amerika dibuat dalam cangkerang yang diperbuat daripada - baca lebih lanjut
Galette Perancis ini mudah dibuat dan mempunyai rasa buah-buahan yang lazat seperti beri dengan sedikit rempah halia. Buat inti epal dan beri hitam, tambahkan sedikit tepung jagung untuk memberikan tekstur yang menyenangkan dan sedikit jeli. baca lebih lanjut
Pai tertutup dengan inti epal dan penambahan pir memperoleh rasa yang lebih kaya dan lebih dalam, yang dipertingkatkan dengan indah oleh rempah aromatik. Kayu manis, halia, dan pala adalah rempah penting yang tanpanya mustahil untuk membayangkan pai buatan sendiri. baca lebih lanjut
Sukar untuk menolak kerak rangup pai goreng yang lazat. Buatlah dengan inti wangi epal manis yang sedikit masam, direbus dalam rempah ratus yang meningkatkan aroma buah dan rasa yang lebih menyelerakan: - baca lebih lanjut
Di Eropah, Krismas tidak lengkap tanpa biskut halia. Ia dibakar di rumah, dijual di pesta, dan diberikan sebagai cenderahati. Walau bagaimanapun, ia merupakan hidangan yang sangat versatil sehingga ia menjadi pastri kegemaran walaupun di luar Krismas. baca lebih lanjut
Kad tempat duduk yang mengarahkan tetamu ke tempat duduk mereka di meja boleh datang dalam pelbagai bentuk. Ia biasanya diperbuat daripada kertas atau kadbod. Walau bagaimanapun, idea yang lebih menyeronokkan adalah membuat kad tempat duduk yang boleh dimakan. Tetamu pasti akan gembira. Tambahan pula, baca lebih lanjut
Biskut-biskut ini diselubungi dengan sejambak rempah yang luar biasa sejak gigitan pertama. Penggunaan molase memberikan pencuci mulut tekstur seperti tofi dan rasa kunyah yang menyenangkan. Gula menyatukan semua rasa dan aroma rempah dan meningkatkan lagi... baca lebih lanjut
Dalam kesejukan musim sejuk, kita mengidamkan sesuatu yang menghangatkan, itulah sebabnya banyak hidangan percutian musim sejuk tradisional kaya dengan aroma rempah ratus yang memenuhi jiwa dengan kehangatan. Salah satu minuman musim sejuk yang paling popular, atau lebih tepat lagi, minuman Krismas ialah... baca lebih lanjut
Epal yang diisi dengan oat, tepung, mentega, gula perang dan rempah ratus adalah seperti pai epal yang dibakar dalam sebiji epal. Epal yang pejal dan manis, seperti Braeburn atau Fuji, paling sesuai untuk resipi ini. Selepas dibakar, ia... baca lebih lanjut
Penuhi rumah anda dengan aroma ajaib Timur dengan menyediakan snek tradisional Maghribi, briouats. Lempeng kecil yang rangup ini diisi dengan ayam yang direbus dalam rempah ratus seperti safron, halia dan kayu manis, dan aromanya sahaja... baca lebih lanjut
Roti birnbrot Switzerland dibezakan daripada roti lain kerana intinya yang banyak terdiri daripada buah-buahan kering, terutamanya pir kering, ditambah dengan buah-buahan kering lain, kacang, buah-buahan manisan dan rempah ratus aromatik. Intinya, dicampur dengan - baca lebih lanjut
Sama seperti roti halia, biskut roti halia ini telah menjadi sebahagian daripada Krismas di Eropah – ia dibakar dalam bentuk pelbagai haiwan, simbol perayaan dan agama, dihiasi dengan aising, diberikan sebagai hadiah dan digunakan untuk menghias pokok Krismas. Tiada kata sepakat tentang - baca lebih lanjut
Roti halia Perancis merupakan salah satu daripada banyak contoh barangan bakar Krismas Eropah yang menghangatkan rumah dengan aroma pedasnya, mewujudkan rasa nyaman dan perayaan musim sejuk. Bahan-bahan utama roti manis ini ialah: baca lebih lanjut
Jika anda peminat pai buah-buahan dengan topping rangup, anda pasti akan berpuas hati dengan gesper blueberry ini. Pai musim panas ini menampilkan taburan blueberry segar yang terletak di dalam serbuk roti yang padat, manakala topping streusel yang rangup dan pedas menjadikan... baca lebih lanjut
Berasal dari Jamaica, kek ini, kadangkala dipanggil "Doctor Bird" dalam masakan Selatan dan secara tradisinya dibuat dengan pisang, nanas, pecan dan kayu manis, di atasnya dengan aising krim keju, memenangi Anugerah Pencuci Mulut Terbaik '78. Resipi - baca lebih lanjut
Panforte ialah hidangan Krismas tradisional Itali. Ia boleh dibandingkan dengan roti halia, pai, atau kozinaki lembut. Panforte pertama kali dibakar di sebuah biara di Siena pada awal alaf yang lalu. Panforte diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai baca lebih lanjut
Resipi crème brûlée tradisional, selain krim, susu dan vanila, juga boleh menggunakan pelbagai perisa semula jadi, seperti kulit lemon atau oren. Tetapi apabila pencuci mulut klasik ini digabungkan dengan labu, hasilnya sungguh... baca lebih lanjut
Kek lobak merah yang paling lazat kini boleh dibuat dalam bentuk wafel Belgium, dan ia tidak mengambil banyak masa. Anda juga tidak perlu lagi menunggu cuti atau majlis istimewa untuk membakar kek kegemaran anda. Keseluruhan proses akan mengambil masa tidak lebih daripada... baca lebih lanjut
Biskut oat merupakan hidangan kegemaran ramai tukang masak di rumah. Disebabkan komposisinya, biskut ini dianggap rendah kalori, namun masih lazat dan sihat. Biskut oat tidak mengambil masa yang lama untuk dibuat, tetapi hasilnya sungguh menakjubkan. baca lebih lanjut
Pemanggang luar sering dianggap semata-mata sebagai alat untuk memanggang daging dan sayur-sayuran atau sosej, tetapi ini jauh dari kesnya. Peralatan yang hebat ini juga boleh digunakan untuk menyediakan hidangan yang sesuai untuk masakan haute. Contohnya, kerang-kerangan dengan - baca lebih lanjut
Brown Betty ialah pencuci mulut tradisional Amerika yang diperbuat daripada buah-buahan dan serbuk roti berempah atau serbuk roti. Walaupun epal biasanya digunakan untuk pencuci mulut ini, sediakan... baca lebih lanjut
Kebanyakan orang akan bersetuju bahawa bahagian terbaik kek lobak merah ialah aising krim keju, jadi ia sangat sesuai untuk menggantikannya dengan lapisan kek keju berkrim yang tebal. Kedua-dua kek klasik ini menghasilkan pencuci mulut "hibrid" yang menakjubkan—kek lobak merah. baca lebih lanjut
Biskut rangup dan manis ini sesuai dihidangkan bersama teh atau segelas susu. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan resipi biskut molase yang mudah ini. Ingat, gula-gula paling sedap dinikmati secara sederhana, walaupun dengan biskut ini ia mudah dilupakan. baca lebih lanjut
Chutney ialah sos pedas tradisional India yang diperbuat daripada buah-buahan—epal, buah-buahan tropika—dengan tambahan halia dan lada benggala. Sos ini dikisar dan digunakan untuk meningkatkan rasa hidangan utama. Warnanya yang ceria menambahkan sedikit warna pada meja. baca lebih lanjut
Hidangan ubi keledek yang harum dan berempah. Kulit ubi keledek disumbat dengan campuran isi kentang bakar, krim keju, dan mentega dan dibakar di dalam ketuhar. Hidangan tradisional Amerika. baca lebih lanjut
Nama "chipotle" sudah cukup jelas: "lada cili salai." Perasa pedas dan aromatik ini boleh mengubah daging biasa menjadi hidangan eksotik. baca lebih lanjut
Hidangan lazat ini sangat mudah dan cepat disediakan. Isi salmon dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dengan sos pedas yang diperbuat daripada jus limau gedang, bawang merah, dan madu, bersama rempah ratus. Keseluruhan proses penyediaan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. baca lebih lanjut
Kek cawan diinspirasikan oleh kek "Hummingbird" Amerika Selatan yang popular, pertama kali dihasilkan di Jamaica, dengan pisang, nanas, pecan dan rempah ratus. Aising keju krim yang di atasnya terdapat hirisan karamel. baca lebih lanjut
Bar tenaga ini sangat sedap kerana teksturnya yang kenyal dan berketul. Ia kaya dengan serat, dan kayu manis serta halia kisar menambahkan sentuhan yang tajam dan berperisa. baca lebih lanjut









































































































