Cabaran Makan Malam Cincang minggu ini memberi tumpuan kepada penggunaan adunan lempeng (biasanya digunakan untuk sarapan pagi) sebagai asas untuk makan tengah hari atau makan malam. Hasilnya ialah adunan jagung yang lazat, dengan - baca lebih lanjut
Dan walaupun saya telah tewas dalam hidangan ini, saya menegaskan bahawa ini adalah hidangan tortilla terbaik. Saya pertama kali menemuinya di Miami, tepatnya di Hotel Raleigh di Pantai Selatan. Ia adalah salah satu restoran kegemaran saya. Ia terletak di - baca lebih lanjut
sos salsa, tortilla, ham, lada jalapeno, keju, daun bawang, daun ketumbar...
Peha ayam, lada jalapeño, halia, gula perang, kicap pekat, jus lemon, daun bawang, bawang putih, allspice, daun bay, thyme, kayu manis, sos barbeku, sos tomato...
Masa:1 jam. tambah masa untuk perapan Kerumitan: purata Hidangan: 6 - 8
Jika anda mempunyai lebihan daging babi yang telah dimasak di dalam peti sejuk, sediakan makan malam dengan membakarnya dalam minyak zaitun (untuk menghasilkan kerak berwarna perang keemasan), kemudian cerahkannya dengan salsa nanas-kiwi yang bertenaga. Jika anda ingin mencubanya, anda boleh membuatnya - baca lebih lanjut
Resipi ini menampilkan kelainan Mexico pada roti pita. Gabungan fajitas dan sos chimichurri menambahkan sentuhan keaslian pada hidangan ini. baca lebih lanjut
Makaroni dan keju pedas ini rasanya hampir seperti lada sumbat malas. Campurkan beberapa jenis keju ke dalam makaroni dan tambahkan lada jeruk yang pedas, bakar hidangan besar ini di dalam ketuhar di bawah lapisan serbuk roti panko. baca lebih lanjut
Sunny Anderson mereneh ayam kisar dengan sayur-sayuran dan campuran rempah buatan sendiri, yang menjamin inti yang sangat berperisa untuk taco rangupnya. Dia bukan sahaja menambah krim masam dan salsa biasa ke dalam taconya; dia juga mengadun topping klasik ini untuk... baca lebih lanjut
Buat versi hidangan Guy Fieri ini dengan melapisi cili pada kentang goreng panas. Kemudian anda boleh berehat di hadapan TV dan menonton beberapa acara sukan. baca lebih lanjut
Dalam resipi ini, Emeril Lagasse membakar nachos dengan sosej chorizo, snek Mexico yang diselitkan dengan jintan manis, bersama kacang pinto lenyek, keju pepper jack dan cheddar, serta bawang yang dihiris nipis. Hasilnya adalah hidangan mewah yang dimakan... baca lebih lanjut
Pelengkap mudah kepada salmon panggang, hidangan sampingan quinoa dan limau gedang ringkas ini diselitkan dengan halia dan mengimbangi rasa manis dan savor dengan madu suam dan cili serrano. baca lebih lanjut
Untuk makan malam yang mengenyangkan dan seimbang, Bobby Flay menawarkan ayam masak herba dan spageti yang di atasnya terdapat keju Parmesan berkacang. baca lebih lanjut
Hidangan mengenyangkan dari majalah Food Network ini merupakan pilihan yang bagus untuk hidangan yang lengkap dan seimbang. Ia menampilkan sosej salai, beras perang yang sihat, kale dan kacang hitam. baca lebih lanjut
Kale, beras perang, kacang hitam, sosej, pes tomato, daun bay, thyme, lada jalapeño, daun bawang, bawang putih, saderi, kayu manis, cengkih...
Masa:1 jam 55 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Dengan timun tanpa biji, tembikai madu yang sejuk dan lada jalapeño, Claire Robinson mencipta salad ringkasnya dengan rasa manis dan sedikit pedas. baca lebih lanjut
Untuk mencipta minuman musim panas yang menyegarkan ini yang berselang-seli antara merah, putih, dan biru, Guy Fieri menggabungkan schnapps tembikai, tequila, curacao biru dan sedikit jus kranberi. baca lebih lanjut
Salsa Manis dan Pedas Segera Ellie Krieger dibuat dengan hanya enam bahan, termasuk mangga lembut, timun segar, lada jalapeño mentah dan bawang. baca lebih lanjut
Sos salsa, mangga, lada jalapeño, bawang merah, timun, jus limau nipis, daun ketumbar...
Masa:5 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6 Kandungan kalori: 44
Sebelum dihidangkan, Tyler Florence membiarkan salsa ketumbar ini selama 15 minit untuk membolehkan semua rasa yang ringan dan bertenaga daripada bahan-bahannya sebati. baca lebih lanjut
Guy Fieri bukanlah peminat tegar kacang panggang kerana ia terlalu manis. Jadi dia mencipta resipinya sendiri—kacukan kacang panggang cili—yang mempunyai kepekatan yang serupa tetapi kurang manis. baca lebih lanjut
Sunny Anderson melembutkan kepedasan jalapeños dan paprika Hungary dalam sos vodka dan sosej ayam dengan menambahkan sedikit krim pekat yang sejuk dan meletakkan keju Asiago parut di atas pasta. baca lebih lanjut
Selepas mencelup tortilla dalam salsa tomatillo buatan sendiri, isikan tortilla dengan ayam bakar dan campuran daun ketumbar yang dibeli di kedai, letakkan lebih banyak salsa di atasnya, dan taburkan dengan keju Monterey Jack. Bakar sehingga sos berbuih dan hidangkan dengan - baca lebih lanjut
Sandwic Ellie Krieger merupakan hidangan yang lebih ringan daripada burger Sloppy Joe klasik. Dia menggunakan daging kisar tanpa lemak, digoreng dengan kacang merah kaya protein, pes tomato, dan menyapu campuran tersebut pada roti. baca lebih lanjut
Daging kisar, ban hamburger, bawang besar, bawang putih, serbuk mustard, sos Worcestershire, cuka wain, molase, pes tomato, kacang pinto, lada jalapeño, cili...
Masa:30 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 8 sandwic daging cincang Kandungan kalori: 248
Guy Fieri memerap paha ayam dalam campuran bawang putih, jintan manis, dan serbuk cili, kemudian memanggangnya. Dia meletakkan sup jalapeño di atas ayam, jalur tortilla goreng, dan sos krim masam sejuk yang disiram tequila. baca lebih lanjut
Peha ayam, tequila, lada jalapeño, lada chipotle dalam sos adobo, tomato kering, bawang besar, bawang putih, jus limau nipis, krim masam, jintan manis, perasa cili, oregano, avokado, tortilla, daun ketumbar, limau nipis...
Masa:9 jam 5 minitKerumitan: purata Hidangan: 4 - 6
Rachel Ray menggabungkan semua rasa masakan Mexico ke dalam sup yang kaya. Dia mereneh ayam dengan bawang, lada benggala, dan jalapeño dalam sup tomato, dan menghidangkan setiap hidangan dengan avokado dan kerepek jagung rangup. baca lebih lanjut
ayam, tomato kering, avokado, ketumbar, thyme, pasli, daun ketumbar, daun bawang, bawang besar, lada manis, lada jalapeno, kentang goreng, jus limau nipis, keju pepper jack, keju cheddar...
Sedia untuk dimakan hanya dalam 30 minit, "Nacho" ialah hidangan pembuka selera Mexico tanpa daging yang berani dan merupakan tambahan yang hebat kepada hidangan vegetarian. Walau bagaimanapun, memandangkan hidangan ini termasuk kacang goreng semula dan sayur-sayuran goreng, baca lebih lanjut
Dibalut dengan tortilla lembut, duet sayur hijau dan jalapeño, campuran ayam pedas Tyler Florence di atasnya dengan sos enchilada dan keju cheddar. baca lebih lanjut
Ciri unik resipi Alton Brown yang telah diuji masa ialah ia hanya menggunakan segelintir bahan seperti avokado, ketumbar dan jus limau nipis. Sos ini paling sedap dihidangkan pada suhu bilik selepas direndam selama sejam. Ini... baca lebih lanjut
Alpukat, jus limau nipis, jintan manis, lada cayenne kisar, bawang besar, lada jalapeño, tomato plum, daun ketumbar, bawang putih...
Masa:1 jam 20 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1 mangkuk
Rahsia ayam Bobby yang berair dan pedas adalah perapan jus limau nipis, serbuk cili dan sos Worcestershire. Bobby Flay membiarkan paha ayam diperap semalaman. Sebelum memanggang, dia melapisi hidangan dengan kentang goreng dan sos keju berkrim. baca lebih lanjut
Peha ayam, jus limau nipis, serbuk cili, sos Worcestershire, jintan manis, bawang putih, madu, lada chipotle dalam sos adobo, mustard Dijon, daun ketumbar, paprika, kentang goreng, tepung, susu, keju, buah pala, avokado, lada serrano, lada jalapeño...
Pai telur berlapis yang kaya ini diperbuat daripada daging babi kisar, herba segar dan tiga jenis keju. Quiche Bobby Flay paling sedap dihidangkan dengan sos pesto berkacang, bersama keju Parmesan dan lada jalapeño untuk rasa pedas. baca lebih lanjut
Daripada menggunakan daging kisar untuk cili tradisional, Bobby Flay memotong daging kisar menjadi kiub dan memasaknya dalam kuah yang pekat, sambil menambah jintan panggang dan puri lada chipotle. baca lebih lanjut
Geoffrey Zakarian berkata anda boleh memilih daging anda sendiri untuk hidangan ini. Dia pula mencadangkan untuk menambah sebotol bir gelap dan sos pedas merah dan hijau untuk meningkatkan rasanya. baca lebih lanjut
Daging lembu kisar, daging babi kisar, anak lembu kisar, bawang putih, bawang besar, daun bawang, pes tomato, perasa cili, bir gelap, tomato goreng, sos pedas, krim masam, lada jalapeño, daun ketumbar, tomato, keju cheddar, keju Monterey Jack...
Masa:2 jam 45 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 8-10
Bawa musim panas ke musim sejuk dengan hot dog pedas ala India ini, menampilkan sosej yang diperbuat daripada ayam kisar dan sebilangan besar rempah ratus dan herba. Jangan lupa letakkan sedikit pudina mustard di atas hot dog yang telah siap. baca lebih lanjut
Mustard Dijon, mangga, pudina, ayam kisar, daun ketumbar, perasa masala, krim keju, bawang putih, halia, lada jalapeño, bawang merah, telur, epal, cuka sari apel, ban hot dog, mayonis, arugula, halba, ban brioche, tandoori masala...
Anggap hidangan ini sebagai sepiring taco yang telah didekonstruksi, dengan dasar dan bahagian atas tortilla jagung, dan inti daging kisar berempah jintan manis dan kacang pinto yang mengenyangkan. baca lebih lanjut
Raja sandwic, Jeff Mauro, membuat ban hot dog rangup yang serupa dengan rasa dan tekstur pretzel. Dia mengisi hot dognya dengan sosej panggang dan sos keju pedas. baca lebih lanjut
Keju yang diproses, susu, cili, lada jalapeño, sosej, gula perang, madu, bawang putih, tepung premium, tepung roti, garam laut yang dikisar...
"Swiss" bermaksud "Swiss," yang mengingatkan pendatang Switzerland yang menggabungkan sos berkrim dengan enchilada Mexico. Rachel menggunakan krim masam untuk membuat sos, dan daripada menggulungnya, dia melipatnya— baca lebih lanjut
Rachel membuat cili dengan pasta putar, daging kisar dan sayur-sayuran, diperisakan dengan campuran perasa lada salai yang unik, yang dimasak hanya dalam 15 minit. baca lebih lanjut
Pasta lingkaran fusilli, daging kisar, bawang manis, lada jalapeño, bawang putih, perasa cili, sos pedas, bir ringan, tomato puri, daun bawang, jintan manis...
Rachel menggunakan avokado Hass yang bermentega dan berkacang sebagai asas guacamolenya. Seulas bawang putih, yang dikisar menjadi pes, juga ditambah ke dalam hidangan untuk menggabungkan rasa semua bahan. baca lebih lanjut
Rachel mencampurkan ayam belanda dengan banyak sayur-sayuran untuk memastikan burger kekal berair. Ketumbar, lada sulah dan beberapa rempah ratus menambahkan rasa masakan Barat Daya Amerika. baca lebih lanjut
Dalam resipi ini, Rachel memberikan kelainan pada sos pencicah tujuh lapisan klasik (pembuka selera salad berlapis yang dimakan dengan kentang goreng), mempertingkatkan setiap bahan dengan rasa tambahan yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. baca lebih lanjut
Kacang panggang, sos pedas, bawang hijau, cili, daun ketumbar, kacang hitam, jintan manis, sos salsa, limau nipis, krim masam, avokado, bawang putih, jus lemon, lada jalapeño, tomato plum, buah zaitun, kentang goreng...
Rachel telah mencipta resipi untuk Super Nachos Mexico, yang terdiri daripada sos keju buatan sendiri, kacang, rempah ratus, daging lembu dan sos pico de gallo. Ia merupakan pembuka selera yang hebat untuk makan malam. baca lebih lanjut
Daging kisar, bawang putih, bawang besar, lada jalapeño, perasa cili, jintan manis, kacang hitam, tomato, daun ketumbar, tepung, susu, keju pepper jack, kentang goreng, sos pico de gallo...
Resipi tumis Cina yang menampilkan ayam goreng dan sayur-sayuran. Dihidangkan di atas alas mi goreng dan daun salad. baca lebih lanjut
Dada ayam, mi beras, cendawan shiitake, buah berangan air, daun bawang, lada jalapeño, halia, bawang putih, sake, sos hoisin, sos tiram, kicap, kanji...
Resipi untuk stik jalur New York panggang dengan salad jagung. Daging diperap semalaman dalam herba aromatik, bawang merah, bawang putih dan minyak zaitun. Salad ini dibuat dengan jagung yang diperap dalam cuka, gula dan... baca lebih lanjut
Resipi untuk inti makanan segera—salad Banh Mi Vietnam—yang terdiri daripada daikon jeruk, lobak merah dan lada jalapeño. Salad ini digunakan sebagai topping hot dog. baca lebih lanjut
Resipi untuk topping makanan segera yang diperbuat daripada sos tomato, daging goreng, kaviar sayur jeruk dan jalapeño jeruk yang dihancurkan. Sos ini digunakan sebagai topping dan sesuai untuk hamburger. baca lebih lanjut
sos tomato, daging asap, lada jalapeno, sayur relish...
Resipi untuk salad tomato yang diperbuat daripada hirisan tomato hijau, avokado dan salad jagung. Digaul dengan minyak zaitun, jus limau nipis, mustard, madu, jalapeño dan thyme. baca lebih lanjut
Resipi salad berinspirasikan Asia dengan tembikai, bawang goreng, herba dan rempah ratus. Salad ini di atasnya terdapat campuran kacang. baca lebih lanjut
Tembikai, kacang, bawang merah, jus limau nipis, sos ikan, kicap pekat, bawang putih, halia, lada jalapeño, daun ketumbar, selasih, pudina...
Resipi untuk burger panggang. Resipi ini memerlukan pelbagai topping burger: cendawan goreng, bawang karamel, sos pico de gallo dan daging. baca lebih lanjut
Bacon, daging kisar, ban hamburger, cendawan, bawang merah, gula perang, tomato plum, lada jalapeño, daun ketumbar, sos Tabasco, sos pico de gallo...
Resipi hidangan sampingan yang menampilkan pinggang babi yang dibakar dengan perasa pedas dan kale yang direbus dengan kacang putih, tomato dan sup ayam. baca lebih lanjut
Daging babi, kale, sos pedas, lada jalapeño, perasa cili, saderi, bawang besar, bawang putih, tomato, kacang putih...
Masa:40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 457
Resipi untuk ubi keledek sumbat berisi cili. Dihidangkan dengan salad jalapeños, salsa tomato segar, dan kubis dengan lobak merah dan bawang. Intinya dibuat dengan daging kisar tanpa lemak, ditumis dengan jintan manis dan... baca lebih lanjut
Ubi keledek, salad campur, sos pico de gallo, salsa, lada jalapeño, pes tomato, serbuk cili, jintan manis, daging kisar, keju cheddar, daun bawang...
Masa:30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 444
Resipi untuk snek – bebola jagung goreng rangup dengan lada jalapeño. Bebola jagung ini diperbuat daripada adunan muffin siap pakai, adunan lempeng, telur dan biji jagung dalam tin. baca lebih lanjut
Campuran penkek, bawang, lada jalapeño, jagung, telur, sos pedas...
Masa:30 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 36 keping.
Resipi hidangan kedua yang dibuat dengan nasi, daging asap, telur hancur, dan brokoli, digoreng dalam minyak daging asap dan kemudian direneh dengan kicap. Di atasnya terdapat daun ketumbar dan lada jalapeño. baca lebih lanjut
Nasi, daging asap, brokoli, kicap soya, telur, daun ketumbar, daun bawang, lada jalapeño, minyak bijan...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 576