Turki

• Air garam
• Sos barbeku
• Turki

Barbeku merupakan bahagian penting dalam budaya Carolina Utara, dengan tradisi dan adat resamnya yang tersendiri. Resipi ini mencadangkan memasak ayam belanda salai di atas panggangan, gaya Carolina Utara. Sebelum diasap, burung tersebut direndam semalaman dalam air garam berempah. baca lebih lanjut

Menyediakan ayam belanda untuk percutian tidak memerlukan banyak masa untuk seekor ayam belanda keseluruhan. Seketul dada ayam belanda boleh dihidangkan untuk 6-8 orang, dan ia mengambil masa yang lebih singkat. Satu lagi cara untuk memudahkan proses adalah dengan memanggang dada ayam belanda terlebih dahulu dan membekukannya. Ikuti langkah berikut: baca lebih lanjut

• Bouillon
• Sup

Selepas ayam belanda bercuti, selalunya terdapat sisa belakang, tulang dada, bahagian sayap, dan, jika burung itu besar, sedikit daging. Gunakan sisa ini untuk membuat sup pho Vietnam yang lazat pada keesokan harinya. Dalam resipi ini, bangkai panggang... baca lebih lanjut

Sandwic mini di atas ban kentang ini mudah dipegang oleh tangan-tangan kecil, menjadikannya sesuai untuk snek sekolah. Setiap sandwic penuh dengan rasa (terima kasih kepada mayonis dan sos barbeku) dan kaya dengan protein dengan ayam belanda panggang dan... baca lebih lanjut

Ayam belanda goreng rangup bukan sahaja memikat dengan penampilannya yang memukau tetapi juga dengan rasanya: ia kekal berair, dan anda tidak perlu risau tentang ia kering. Tambahan pula, kulitnya rangup dan berwarna perang keemasan, yang sukar untuk dicapai. baca lebih lanjut

Rasa cendawan porcini yang halus akan menjadikan ayam belanda percutian anda benar-benar mewah. Resipi ini menggunakan cendawan porcini kering. Biarkan ia direndam dalam air dan campurkan dengan mentega. Kemudian sapukan mentega cendawan ke seluruh bahagian dalam ayam belanda dan... baca lebih lanjut

Selepas memotong semua daging dan kepingan paling lazat daripada ayam belanda percutian anda, jangan buang bangkainya. Anda boleh menggunakannya untuk membuat sup yang lazat pada keesokan harinya. Tulang panggang menambahkan rasa yang lebih kaya dan pekat pada kuahnya. Tambahkan sayur-sayuran, herba dan bahan-bahan kecil... baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Minyak berempah

Ayam belanda (dipotong rama-rama untuk pemanggangan yang sekata dan cepat) direndam semalaman dalam air garam teh herba, oren-bourbon, kemudian disapu dengan jintan manis, ketumbar dan mentega bawang putih dan dibakar sehingga rangup - baca lebih lanjut

Irisan dada ayam belanda memperoleh rasa dan aroma cendawan dan wain Marsala yang luar biasa, yang digunakan untuk membuat sos. Goreng irisan, dan gunakan baki jus dan sebarang bahagian yang tertinggal di bahagian bawah untuk membuat sos Marsala. baca lebih lanjut

Salad ini menampilkan nasi basmati kari, dilengkapi dengan sayur-sayuran yang rangup dan berair serta sayur-sayuran hijau yang menyegarkan, bersama potongan ayam belanda panggang. Chutney mangga dan limau nipis adalah bahan-bahan yang sempurna untuk hidangan manis-masam yang menyegarkan... baca lebih lanjut

Keindahan resipi ini ialah anda memanggang sebahagian kaki ayam belanda di rumah di dalam ketuhar, dan anda boleh melakukannya sehari lebih awal supaya orang ramai yang lapar di tempat pemanggang tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkan hidangan istimewa. Sebelum dihidangkan, kaki ayam belanda dibakar dan... baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, minta tukang daging untuk menggulung ayam belanda tersebut. Dengan cara ini, ia akan masak dua kali lebih cepat dan lebih sekata, memastikan kulitnya rangup sempurna. Dan campuran manis dan berperisa akan memberikannya rasa barbeku yang lazat. baca lebih lanjut

• Sos mop
• Campuran rempah

Prinsip memasak drumstick ini tidak jauh bezanya dengan barbeku lain: anda menggosoknya dengan campuran rempah, biarkan ia diperap, kemudian memanggangnya, menyapunya dengan sos mop. Apa yang memberikannya rasa Asia yang luar biasa ialah gabungan rempah ratus dan... baca lebih lanjut

Panggang seekor ayam belanda di bawah selimut kain kasa yang direndam dalam banyak mentega, dan anda akan mendapat ayam yang sangat berair, lembut, dan berperisa dengan kerak keemasan. Kaedah memasak ayam belanda ini berkesan seperti sihir, dan anda pasti mahu... baca lebih lanjut

• Gulungan pelangi
• Ular buah
• Pretzel bersalut coklat

Sediakan kotak makan tengah hari untuk anak-anak anda di sekolah dengan snek berwarna-warni yang sihat, lazat dan yang paling penting, yang pasti mereka akan makan setiap serbuk roti. Resipi ini mencadangkan untuk mengisi kotak makan tengah hari dengan roti lavash pelangi: hijau, merah dan... baca lebih lanjut

Mahu anak anda menikmati snek yang sihat? Buat sandwic yang sihat dalam bentuk figura yang menarik. Ia mudah dilakukan dengan pelbagai pemotong biskut, dan anak anda dengan senang hati akan membantu! Sandwic ini dibuat dengan bijirin penuh - baca lebih lanjut

• Hummus ubi keledek
• Balutan

Mengapa tidak memberikan hummus tradisional sentuhan baharu? Ubi keledek bakar adalah pilihan yang tepat. Tekstur lembutnya sesuai dipadankan dengan puri kacang kuda, menjadikannya sapuan yang hebat untuk balutan yang lazat dan sihat. baca lebih lanjut

Jangan memandang rendah keupayaan seekor ayam belanda yang ringkas untuk memikat hati dengan rasanya. Lada pasilla kering yang digunakan dalam resipi ini memberikan rasa berasap, bukannya pedas, kepada burung tersebut. Rasanya menjadi lebih kaya dan mendalam, dan... baca lebih lanjut

• Turki
• Inti (hidangan sampingan)

Sos jerk Jamaica pedas yang diperap memberikan rasa dan aroma yang lazat kepada ayam belanda ini. Jika anda tidak dapat menemui sos jerk, gantikannya dengan campuran rempah jerk yang dicampur dengan minyak sayuran. Masukkannya ke dalam rongga ayam belanda yang telah diperap. baca lebih lanjut

• Turki
• Glaze
• Kuah

Ayam belanda mewah Bobby Flay akan menjadi tumpuan di meja perayaan anda. Resipi ini menghilangkan keperluan untuk memerap burung, tetapi ia tetap lazat. Daging ayam belanda yang berperisa dan berair, disalut dengan warna coklat gelap... baca lebih lanjut

• Ayam belanda dengan labu
• Pucuk Brussels
• Ubi keledek
• Pengisian

Apabila anda menyediakan makan malam percutian untuk dua orang, tiada gunanya berdiri di atas dapur sepanjang hari—anda boleh membakar semuanya di atas satu dulang pembakar! Resipi ini membakar semua hidangan Kesyukuran paling popular yang dihidangkan di AS dalam satu kelompok: ayam belanda, roti... baca lebih lanjut

Sandwic berbilang bijirin yang lazat dan sihat ini penuh dengan protein dan serat. Dibuat dengan ayam belanda dan sedikit kale, sedikit bacon rangup dan mayonis ringan menambahkan banyak rasa. Untuk memastikan kale segar... baca lebih lanjut

• Hummus berkrim dengan sayur-sayuran

Sandwic yang lazat, berair dan sihat ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak, kerana ia diperbuat daripada hummus kaya protein, sayur-sayuran segar dan sepotong ayam belanda salai untuk rasa yang tidak dapat dinafikan. Sandwic ini menggunakan hummus tradisional - baca lebih lanjut

• Gulungan sandwic
• Mayonis Chipotle

Gulungan sandwic ini, atau gulungan lavash, sesuai untuk snek atau pembuka selera yang mengenyangkan di majlis keluarga. Ia juga mudah disediakan lebih awal, jadi anda boleh menyejukkannya dan memotongnya menjadi gulungan yang mudah digunakan sebelum dihidangkan. Untuk membuatnya, gunakan roti lavash: baca lebih lanjut

Jika anda ingin memasak ayam belanda percutian dengan cepat dan mudah, gunakan hanya bahagian yang paling berisi—dada—dan memanggang akan mengambil masa lebih sejam. Untuk pilihan yang paling sihat, buang kulit dari dada. Gosok ayam belanda dengan: baca lebih lanjut

Ayam belanda percutian yang sempurna mesti diperap dalam air garam herba. Pertama, ia menjadikan daging lebih berair, dan walaupun anda memasaknya terlalu lama di dalam ketuhar, ayam belanda itu masih akan menjadi lebih empuk dan berair berbanding jika anda memasaknya tanpa diperap. baca lebih lanjut

Daripada seekor ayam belanda keseluruhan, panggang bahagian ayam belanda yang paling berisi dan paling sedap—dadanya—di dalam ketuhar. Hidangan ini akan kelihatan sama meriahnya, tetapi ia akan mengambil masa yang lebih singkat berbanding seekor ayam keseluruhan, dan seekor dada akan masak dengan lebih sekata. baca lebih lanjut

Menggoreng ayam belanda keseluruhan mungkin kelihatan seperti satu usaha yang berisiko, tetapi dagingnya ternyata sangat lazat dan berair, disaluti dengan kerak rangup yang hebat yang tidak dapat anda nikmati di dalam ketuhar. Jika anda merancang untuk menjamu orang tersayang dengan hidangan percutian yang unik, adalah penting untuk... baca lebih lanjut

Keesokan paginya selepas cuti, jemput keluarga dan rakan-rakan untuk terus menikmati hidangan istimewa percutian ini. Resipi ini mencadangkan untuk menggoreng wafel Belgium menggunakan lebihan daripada makan malam Kesyukuran. Bahan-bahan yang paling popular termasuk: baca lebih lanjut

Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap semalaman dalam air garam teh yang harum dengan jus oren dan sedikit bourbon, yang menjadikan daging empuk, berair, dan sangat berperisa. Dan untuk memastikan kulitnya lazat dan rangup, baca lebih lanjut

Jika anda menyukai falafel tradisional tetapi bukan vegetarian, cubalah membuatnya dengan ayam belanda. Rasanya yang halus tidak akan mengatasi rasa kacang kuda klasik, dan untuk memudahkannya, beli sosej ayam belanda mentah semula jadi, buang kulitnya, dan... baca lebih lanjut

• Pengisian
• Taco

Apabila membuat taco Tex-Mex, tukarkan daging lembu tradisional dengan ayam belanda yang lebih kurus dan rendah kalori, dan anda akan menikmati makan malam yang hebat yang mesra kalori dan penyediaan. Ia hanya mengambil masa lebih 15 minit—sempurna! baca lebih lanjut

Damaris Phillips mencadangkan untuk membuat sandwic Hot Brown yang popular dengan sos keju melekit dalam kuali besi tuang individu, yang sangat mudah kerana anda akan membuat banyak sos keju. Kiub roti basi dan hirisan makanan yang dibakar - baca lebih lanjut

Mi Thai ini diperbuat daripada sisa makanan ayam belanda percutian. Cincang daging dengan dua garpu menjadi kepingan kecil dan gaulkan dengan sos pad thai buatan sendiri. Setelah mi (pasta linguine) masak, bahagian yang menyeronokkan bermula – tumis. Jika anda tidak mempunyai wok, baca lebih lanjut

• Turki
• Kuah klasik

Gabungan lemon dan lada hitam yang dikisar kasar memberikan rasa dan aroma yang tersendiri kepada ayam belanda perayaan ini. Ayam belanda ini disapu di dalam dan di luar dengan campuran kulit lemon dan lada hitam dan kemudian disapu dengan mentega cair. baca lebih lanjut

• Turki
• Kuah

Dengan resipi daripada Ree Drummond ini, ayam belanda percutian anda pasti luar biasa! "Saya suka merendam ayam belanda saya dengan air garam, dan yang ini ternyata sangat lazat," kata Ree. Sebelum dipanggang, ayam belanda direndam selama beberapa jam dalam air garam wiski dan... baca lebih lanjut

• Turki
• Kuah klasik

Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap semalaman dalam perapan kering rempah ratus tipikal masakan Tex-Mex - jintan manis, ketumbar, lada ancho, serbuk bawang, dan semua kombinasi wangi ini dilengkapi dengan sedikit gula perang untuk menghasilkan kerak - baca lebih lanjut

• Gulung
• Kuah

Roti isi daging ini kelihatan sangat mengagumkan dan merupakan alternatif yang bagus untuk ayam belanda percutian jika anda menjangkakan jumlah pengunjung yang kecil. Ia hanya dibuat menggunakan dada ayam belanda, yang dibentuk seperti kupu-kupu dan diratakan. Balut dengan baca lebih lanjut

Ayam belanda oren dan rosemary klasik ini akan menjadi hidangan utama bagi mana-mana percutian. Ia juga sesuai untuk Krismas atau Tahun Baru. Tetamu anda pasti gembira! Sebelum dipanggang, ayam belanda direndam dalam air garam selama beberapa jam dengan - baca lebih lanjut

Ayam belanda panggang sememangnya kelihatan meriah, tetapi kadangkala ia terlalu banyak untuk perhimpunan kecil atau keluarga tiga orang. Alternatif yang bagus ialah roulade ayam belanda! Ia dibuat hanya dengan dada dan diisi dengan serbuk roti tradisional. baca lebih lanjut

Sup ini diinspirasikan oleh sandwic Kentucky Hot Brown yang popular: sepotong ayam belanda panggang, daging asap goreng, dan sos keju Mornay yang pekat diletakkan di atas sepotong roti bakar. Anda juga akan menemui semua bahan-bahan ini dalam versi keju. baca lebih lanjut

Bacon ayam belanda ialah kepingan nipis paha ayam belanda salai. Ia tidak berlemak seperti bacon babi tradisional, tetapi ia sama lazat dan rangup apabila dibakar. Dalam resipi ini, kepingan bacon ayam belanda dijalin menjadi corak kekisi, dan... baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Krim

Gunakan lebihan daripada ayam belanda panggang percutian anda untuk membuat quiche yang lazat pada keesokan harinya, sesuai untuk makan tengah hari. Untuk inti, anda hanya memerlukan setengah cawan ayam belanda kisar. Campurkannya dengan keju cheddar parut dan hidangkan di atas... baca lebih lanjut

Gulungan lavash dengan keju krim, ayam belanda, bayam, selasih, lobak merah dan lada benggala panggang merupakan pembuka selera yang lazat dan sihat, sesuai untuk percutian keluarga. Ia mempunyai rupa potongan berwarna-warni dan apabila dicucuk secara menegak... baca lebih lanjut

Walaupun hanya dada ayam belanda yang digunakan dalam penyediaannya, ia dihidangkan mengikut semua peraturan ayam belanda percutian sebenar, yang secara tradisinya dihidangkan di atas meja pada Krismas atau Kesyukuran. Dada burung direbus dalam sup dengan api yang perlahan. baca lebih lanjut

Resipi ini diinspirasikan oleh fajita Tex-Mex. Tidak seperti hidangan tradisional, daging dan sayur-sayuran dihidangkan di atas nasi dan bukannya tortilla. Asas mangkuk ini ialah beras basmati yang gebu, berperisa dengan kentang lenyek yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Sisa daging ayam belanda percutian boleh digunakan untuk membuat sup yang lazat dan mengenyangkan dengan sayur-sayuran dan mi telur pada keesokan harinya. Sup ini dibuat dengan air rebusan ayam. Anda boleh menggunakan air rebusan yang dibeli di kedai atau buatan sendiri. Daun bawang, lobak merah, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

Selepas memotong daging daripada ayam belanda panggang perayaan anda, jangan buang rangka yang tinggal: ia akan menjadi asas yang sangat baik untuk kuah yang lazat dan berperisa yang boleh anda masak terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku untuk digunakan dalam masakan - baca lebih lanjut

Ayam belanda percutian yang lebih banyak boleh digunakan pada keesokan harinya untuk membuat kaserol yang mengenyangkan dan lazat dengan pasta dan keju yang berbuih dan melekit. Ayam belanda yang dicincang digaul dalam sos keju pedas dan berkrim dengan jalapeño jeruk dan... baca lebih lanjut

Chop suey ialah stew Asia yang popular di Amerika Syarikat, dicipta oleh pendatang Cina. Ia mengandungi kepingan ayam (atau ayam belanda), pelbagai sayur-sayuran seperti kubis napa, saderi, rebung, cendawan shiitake, dan rempah ratus. Semua ini dimasak dalam... baca lebih lanjut

• Ayam belanda yang dicincang
• Bawang merah jeruk
• Puri kacang hitam
• Tortilla

Panucho ialah makanan jalanan Mexico yang popular yang terdiri daripada tortilla jagung rangup yang diisi dengan kacang hitam goreng semula dan dihidangkan dengan topping seperti ayam belanda yang dicincang, bawang jeruk, hirisan avokado dan tomato. Berikut adalah beberapa contohnya: baca lebih lanjut

• Burung
• Perasa buatan sendiri
• Roti jagung
• Pengisian

Turducken ialah hidangan panggang ayam yang popular di AS dan UK. Nama hidangan yang lucu ini berasal daripada gabungan tiga perkataan Inggeris: ayam belanda, itik, dan ayam. Daging panggang ini disediakan untuk Kesyukuran dan berbentuk seperti anak patung Rusia. baca lebih lanjut

• Kaki ayam belanda
• Campuran rempah
• Sos mop

Sebelum diasap, paha ayam belanda disapu dengan campuran minyak zaitun dan sos Worcestershire dan disapu dengan campuran rempah ratus wangi dan gula perang. Untuk memastikan kulit dan dagingnya lazat, adalah penting untuk merawat bukan sahaja permukaan paha ayam, tetapi juga bahagian bawahnya. baca lebih lanjut

Jika anda hanya memasak dada ayam belanda untuk makan malam dan bukannya seekor ayam keseluruhan, resipi ini akan menjadikannya lebih berair. Tambahan pula, dada ayam dibakar bersama sayur-sayuran, jadi anda akan mempunyai hidangan sampingan yang sedia pada masa yang sama. Resipi ini sangat mudah: - baca lebih lanjut

Ayam belanda salai untuk Kesyukuran akan menjadi sangat berair dan lembut, walaupun tanpa diperap, dan rasa asapnya akan ringan dan halus. Jika anda tidak mempunyai alat perokok, anda boleh menggunakan pemanggang luar dan... baca lebih lanjut

Walaupun anda hanya menggantikan seluruh ayam belanda dengan dada, hidangan ini masih akan kelihatan sangat meriah dan menyelerakan. Sebelum dipanggang, seluruh dada digosok di bawah kulit dan di seluruh badan dengan pes herba yang diperbuat daripada herba segar yang dicincang (rosemary, sage, - baca lebih lanjut

Resipi untuk ayam belanda yang lazat dan berair ini meninggalkan jus yang kaya dan berperisa selepas dipanggang. Gunakannya untuk membuat kuah untuk burung! Sekumpulan herba pemanggang tradisional (thyme, pasli, rosemary, sage dan daun bay) memberikan rasa istimewa kepada ayam belanda. baca lebih lanjut

Sudah tentu, anda tidak boleh memasukkan seekor ayam belanda keseluruhan ke dalam penggoreng udara, tetapi anda boleh memanggang hanya bahagian dadanya, dan ia akan menjadi berair, perang keemasan, dan berperisa, seperti hidangan percutian sebenar. Tidak perlu diperap. Kulitkan dada sebelum digoreng - baca lebih lanjut

Sebelum dipanggang di dalam ketuhar, kaki ayam belanda direndam selama 24 jam dalam air garam yang diperbuat daripada garam, sirap maple dan bourbon dalam bahagian yang sama, dengan tambahan mustard berbutir, lada hitam dan merah, cengkih, bawang putih, daun bay dan thyme kering. Ini adalah - baca lebih lanjut

• Pengisian
• Topping

Pai sumbat ini dibakar dalam kuali besi tuang, sesuai untuk kegunaan di atas dapur dan ketuhar. Mula-mula, inti dimasak di atas dapur dalam kuali, menggunakan dada ayam belanda yang dicincang, bawang, lobak merah, saderi, kacang pis hijau dan rempah ratus. Untuk membuatnya: baca lebih lanjut

Daripada ayam biasa, panggang seekor kapon untuk meja perayaan. Ayam jantan yang berisi ini pasti akan memberi makan kepada ramai orang. Atau gunakan ayam belanda kecil. Sapukan burung dengan campuran rempah dan perap di dalam peti sejuk semalaman. Dan kemudian... baca lebih lanjut

Jika anda telah memutuskan untuk memasak seekor ayam belanda keseluruhan untuk percutian, mulakan menyediakannya dua hari lebih awal, atau lebih tepat lagi, dua malam lebih awal. Malam pertama dan keesokan harinya, biarkan bangkai ayam secara beransur-ansur cair di dalam peti sejuk jika ia beku. Dan sehari sebelumnya... baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, kaki ayam belanda dipanggang secara berasingan daripada seluruh bangkai, menghasilkan daging yang sangat berair dengan kerak perang keemasan yang lazat. Sebelum dipanggang, ayam belanda disapu dengan campuran pengawet kering dan disumbat dengan lemon. baca lebih lanjut

• Sandwic mini Rachel
• Sandwic mini panas dengan keju dan tomato
• Sandwic mini "Patti Melt"

Jika anda menganjurkan majlis makan malam bersama rakan-rakan untuk menonton perlawanan, menonton wayang atau bermain permainan papan, hidangan yang sempurna ialah pelbagai jenis sandwic panas mini. Ia lazat, mengenyangkan, mudah dimakan dengan tangan tanpa menjadi comot, dan yang paling penting, mudah dibuat. baca lebih lanjut

Seekor ayam belanda mewah seberat lima kilogram, yang dilitupi kerak perang keemasan, merupakan hidangan utama yang sempurna untuk sebarang percutian besar. Panggangnya dengan cara klasik Kesyukuran Amerika, dan anda pasti akan gembira dengan rasanya yang... baca lebih lanjut

Sandwic Reuben Amerika ialah gabungan unik roti hitam, daging, sauerkraut dan keju Swiss yang cair. Resipi ini menggantikan daging kornet tradisional dengan dada ayam belanda yang dihiris nipis. Ia berlapis-lapis... baca lebih lanjut

Sandwic yang besar, berair dan mengenyangkan ini pasti akan dihargai oleh mereka yang mengharapkan rasa maksimum daripada setiap gigitan. Daging panggang, daging kornet, dada ayam belanda dan pastrami—keempat-empat jenis daging dihiris nipis mungkin dan disusun di antara dua keping. baca lebih lanjut

Sup yang lazat, sihat, dan mengenyangkan yang diperbuat daripada cendawan, nasi liar, dan hirisan ayam belanda yang dimasak. Ia merupakan hidangan makan tengah hari yang hebat pada hari selepas cuti, apabila anda boleh menggunakan sisa ayam panggang untuk mencipta hidangan baharu. Cendawan ditumis - baca lebih lanjut

Sandwic yang berair dan mengenyangkan ini boleh dibuat dengan lebihan ayam belanda percutian—hidangan yang sempurna untuk diri sendiri dan keluarga anda pada pagi selepas jamuan besar. Ayam belanda dan avokado dihiris nipis dan digandingkan dengan roti bakar rangup... baca lebih lanjut

Untuk mengelakkan daripada memanggang ayam belanda yang besar di dalam ketuhar, anda hanya boleh memasak bahagian ayam yang paling berisi: kaki dan dada. Pertama, ini akan mengurangkan masa memanggang. Kedua, hirisan nipis roulade kaki dan dada ayam belanda dalam lapisan pir yang lazat - baca lebih lanjut

Pada malam sebelum memanggang, sapukan seluruh permukaan ayam belanda dengan campuran pengawet kering yang diperbuat daripada lada hitam, serbuk bawang putih dan dill kering dan sejukkan semalaman. Biarkan ayam belanda tanpa penutup untuk membolehkan kulitnya kering sepenuhnya selepas dipanggang. baca lebih lanjut

Resipi ini penyelamat jika anda memanggang ayam belanda pada saat-saat akhir: ayam belanda tidak perlu diperap, tetapi ia ternyata sangat berair, lazat, dan berperisa. Senjata rahsia anda ialah mentega berempah yang diselitkan dengan kulit sitrus. Ia akan menghasilkan... baca lebih lanjut

Salad inspirasi Asia yang mengenyangkan dan sihat ini dibuat dengan gandum (atau beras perang) yang telah dimasak, ayam belanda panggang, kacang pis gula tumis dengan bawang hijau, dan sayur-sayuran segar. Semuanya digayakan dengan sos bijan yang merangkumi... baca lebih lanjut

Mi Pad Thai boleh dibuat dengan mudah dan cepat di rumah menggunakan bahan-bahan Asia yang biasa ditemui di rak kedai runcit Eropah. Bahan utama dalam hidangan ini ialah sos istimewa dengan rasa yang kaya dan kompleks, termasuk: baca lebih lanjut

• Salad Antipasto
• Sos vinaigrette

Untuk mengelakkan tetamu anda daripada kelaparan semasa menunggu hidangan utama yang besar, sediakan salad pembuka selera ringkas yang dipanggil "Antipasto." Pasta rebus dicampur dengan pelbagai hidangan istimewa Itali yang dihiris. Ini termasuk salami, salai... baca lebih lanjut

Sediakan makan malam yang cepat dan lazat dalam gaya meze Yunani. Daripada berkongsi pinggan, semua pembuka selera dibahagikan dan saling melengkapi secara harmoni, dengan setiap hidangan mengandungi sayur-sayuran, daging dan sos. Semuanya dimasak dengan sangat cepat. baca lebih lanjut

• Kebab shish
• Pengisian semula bahan api

Sediakan shashlik ayam belanda dan hidangkannya seperti sandwic kelab yang terkenal: dengan daging, tomato, salad dan sos mayonis. Ia bukan sahaja lazat tetapi juga praktikal, kerana dengan cara ini, tanpa pinggan atau perkakas, shashlik... baca lebih lanjut

Dua kaki ayam belanda panggang sudah cukup untuk memberi makan empat orang. Kaki ayam belanda ini diperap terlebih dahulu dalam campuran berperisa yang memberikan rasa daging dari Semenanjung Yucatan Mexico. Ia mengandungi jus sitrus, madu, baca lebih lanjut

Potongan daging diperbuat daripada dada ayam belanda yang ditumbuk, yang dipanggang sehingga perang keemasan. Daging empuk ini hanya memerlukan 2 minit setiap sisi untuk dimasak, dan ia sudah siap. Sapukan ayam belanda dengan campuran minyak zaitun dan baca lebih lanjut

• Guacamole
• Quesadilla

Quesadilla Mexico ialah tortilla yang dilipat separuh dengan inti keju melekit di dalamnya. Taburkan keju parut pada separuh tortilla, letakkan daging asap rangup, bawang hijau goreng, dan lada jalapeño pedas di atasnya, dan letakkan separuh lagi di atasnya. baca lebih lanjut

Walaupun Kentucky Hot Brown merupakan sandwic panas, ia sering disediakan dalam kuali kecil atau kuali kecil, yang sangat mudah memandangkan jumlah keju dan sos keju yang banyak menutupi roti. Komponen utamanya ialah: baca lebih lanjut

• Turki
• Sos
• Roti bakar Perancis
• Perhimpunan

Sandwic panas ini telah menjadi hidangan istimewa Louisville, Kentucky, di mana ia pertama kali dicipta pada tahun 1920-an di The Brown Hotel. Bahan-bahan asalnya termasuk ayam belanda, daging goreng, sos keju Mornay dan tomato. baca lebih lanjut

Goreng ayam belanda dan hidangkan dengan sos bawang pedas yang lazat. Gunakan potongan semula jadi—fillet ayam belanda yang dipotong menjadi stik bersaiz gigitan. Menggorengnya akan mengambil masa kira-kira 4 minit setiap sisi. Dan untuk... baca lebih lanjut

Untuk memberikan rasa Caribbean kepada ayam belanda anda, hanya sapukan dengan campuran rempah manis dan pedas dan panggangnya. Untuk melakukan ini, campurkan gula perang dengan lada cayenne, halia, bawang putih dan rempah aromatik lain dan sapukan ke seluruh bahagian. baca lebih lanjut

Kulit kentang dianggap sama berkhasiatnya dengan kentang itu sendiri, terutamanya apabila merebus kentang baru. Anda tidak perlu mengupasnya semasa membuat kentang lenyek. Rebus ubi yang telah dibelah dua, lenyekkannya dengan susu masam, dan campurkan dengan... baca lebih lanjut

Ayam belanda periuk perlahan yang lazat dengan sayur-sayuran dalam sos tomato-wain. Kaedah memasak ini menjadikan dada ayam belanda sangat lembut dan berair. Celupkannya ke dalam tepung berempah dan letakkannya di dalam kuali bersama... baca lebih lanjut

Ayam belanda panggang oven merupakan hidangan yang benar-benar meriah, dan lapisannya memberikan daging kilauan dan rasa yang unik yang sesuai untuk dihidangkan di meja Tahun Baru atau Krismas. Anda tidak perlu memanggang keseluruhan ayam belanda; hanya gunakan bahagian yang paling sedap— baca lebih lanjut

Untuk memastikan paha ayam belanda menjadi lebih berair dan rangup semasa dipanggang di dalam ketuhar, sapukan mentega di bawah kulitnya. Untuk rasa yang lebih ketara dan bertenaga, campurkan mentega dengan jus lemon dan... baca lebih lanjut

Paha ayam belanda merupakan salah satu bahagian ayam yang paling lazat. Ia berdaging dan lembut, tidak seperti dada ayam belanda, dan mengambil ruang ketuhar yang jauh lebih sedikit berbanding seekor ayam belanda keseluruhan, membolehkan anda memanggang lauk pada masa yang sama. Cara paling mudah untuk memasak daging gelap ialah baca lebih lanjut

Sup sayap ayam belanda yang lazat dan pekat boleh dibuat dalam periuk perlahan. Untuk meningkatkan rasanya, goreng sayap ayam sehingga perang keemasan, kemudian masukkan lobak merah, saderi, bawang besar, bawang putih dan rempah ratus. baca lebih lanjut

Kacang merupakan sumber protein dan karbohidrat kompleks berasaskan tumbuhan yang sangat baik, dan juga mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat, menjadikannya makanan yang diingini bagi mereka yang menjaga diet mereka. Kebanyakan hidangan kekacang memerlukan... baca lebih lanjut

Sandwic ayam belanda yang lazat dan sihat, pengganti yang dialu-alukan untuk daging babi berlemak yang dipotong. Daging untuk sandwic sepatutnya sangat lembut dan mudah dikoyakkan menjadi kepingan dengan garpu. Untuk mencapai matlamat ini, rebus paha ayam belanda dalam periuk perlahan, sambil menambah: baca lebih lanjut

Daging yang direbus dengan buah-buahan kering sangat popular dalam masakan Maghribi. Rasa manisnya biasanya diperisakan dengan pelbagai rempah dan herba yang tajam dan aromatik. Rebus ayam belanda dengan kismis dan aprikot kering dalam periuk perlahan, tambah pala manis. baca lebih lanjut

Malah tukang masak baru boleh menguasai langkah mudah hidangan masak perlahan ini: sup yang pekat dan mengenyangkan, terutamanya sesuai untuk bulan-bulan yang lebih sejuk. Rasa bahan-bahannya akan menjadi lebih sedap pada keesokan harinya, dan kacang pis... baca lebih lanjut

Taco ialah pembuka selera Mexico yang diperbuat daripada tortilla jagung kecil yang diisi dengan daging, sos dan herba. Untuk inti taco, masak dada ayam belanda dalam periuk perlahan (periuk berbilang), renehkannya dengan tomato, lobak merah dan lada benggala dalam masakan tradisional... baca lebih lanjut

Quiche tradisional Perancis ialah inti daging, ikan atau sayur-sayuran, diisi dengan campuran telur dan krim serta keju, dan dibakar di atas kerak pastri shortcrust. Ia merupakan pai yang lazat dan mengenyangkan, tetapi sangat tinggi kalori. Resipi ini menjadikan... baca lebih lanjut

Pembuka selera berlapis ini menampilkan hirisan terung, tomato dan ayam belanda yang di atasnya terdapat kerak keju panggang rangup. Sentuhan daging yang unik pada hidangan berlapis Itali yang popular, Terung Parma dalam Sos Tomato dengan Hirisan Mozzarella. baca lebih lanjut