Nikmati rasa dan tekstur pai periuk klasik tanpa ayam. Resipi ini sesuai untuk vegetarian atau jika anda berpuasa. Ia merangkumi semua sayur-sayuran pai periuk tradisional: kentang, kacang pis hijau dan bawang. baca lebih lanjut

Hidangan mewah ala Jepun ini sangat mudah disediakan dan penuh dengan rasa. Isi salmon direneh dengan rempah ratus dan sayur-sayuran Asia dalam sup cendawan dan dihidangkan di atas mi soba soba yang dimasak secara berasingan. baca lebih lanjut

• Ayam bakar
• Sup ayam
• ladu
• Sos

Nikmati hidangan ladu besar yang lazat dan dimasak di rumah ini serta ketulan ayam dalam sos sayur-sayuran yang pekat. Tyler Florence mencadangkan untuk membuatnya perlahan-lahan dengan ayam panggang dalam ketuhar yang diperisakan dengan lemon, bawang putih dan herba, dan... baca lebih lanjut

Salmon merupakan kegemaran ramai, dan ia dimasak dengan agak cepat, jadi anda juga mempunyai masa untuk memerapnya sebentar bagi memastikan rasa yang maksimum semasa anda menyediakan hidangan yang lain. Resipi ini menggunakan campuran sirap maple, kicap soya, dan... baca lebih lanjut

Sup ayam merupakan contoh hidangan masakan rumah yang menyelerakan, dan resipi ini menampilkan beberapa bahan sihat yang meningkatkan kualiti dan rasa sup. Halia dan kunyit menambah rasa pedas dan kaya, di samping berkhasiat... baca lebih lanjut

Cubalah ayam parmesan Itali dalam bentuk roti yang lazat. Mozzarella yang dicincang dibalut dengan potongan ayam nipis, kemudian rollatini digulung dalam serbuk roti Parmesan dan dibakar dalam sos tomato ringan. Rollatini - baca lebih lanjut

Salad Treviso Itali ialah sejenis radicchio yang lebih ringan yang digunakan secara meluas dalam salad dan pasta dalam masakan Mediterranean. Ia menambahkan rasa yang enak dan serat yang sihat pada hidangan. Resipi pasta Itali ini menampilkan: baca lebih lanjut

Untuk membuat kuah yang cepat dan lazat ini, anda tidak perlu menunggu majlis istimewa untuk menggunakan lemak yang dihasilkan daripada daging perayaan yang dipanggang. Ia dibuat dengan air rebusan daging lembu dan kiub air rebusan, yang menambahkan lebih banyak rasa. baca lebih lanjut

Danhuatang ialah sup tradisional Cina yang bahan utamanya ialah sup dan telur. Telur yang dipukul dituang ke dalam sup ayam panas dengan aliran nipis, membentuk kepingan halus. Halia parut dan sedikit... baca lebih lanjut

Ossobuco ialah betis anak lembu yang direbus dalam sos wain putih dan sup. Daging yang lembut ini diperisakan dengan jus sayur-sayuran, dengan tulang sumsum yang lazat di tengahnya. Hidangan Itali ini diperisakan dengan aroma herba yang tipikal... baca lebih lanjut

Versi ringkas hidangan Mexico chili con carne ini menggunakan ayam putih dan kacang putih dan bukannya daging merah dan kacang merah. Bahan-bahan lain termasuk bawang, bawang putih, banyak rempah ratus, cili, ketumbar aromatik dan sayur-sayuran berdaun hijau. baca lebih lanjut

• Kaserol Tetrazzini
• Dada ayam rebus

Tetrazzini ialah kaserol Amerika yang diperbuat daripada kepingan ayam, sayur-sayuran, cendawan dan mi dalam sos keju yang lembut. Mi ayam, kembang kol dan telur direbus secara berasingan, dan sos berasaskan cendawan disediakan. Kemudian, semua bahan... baca lebih lanjut

Malah mereka yang gemar kentang lenyek akan berpuas hati dengan hidangan sampingan ini. Kembang kol rebus dikisar dalam pemproses makanan bersama keju Parmesan, yogurt Yunani, bawang putih dan rosemary segar sehingga sebati. baca lebih lanjut

Sup yang menakjubkan ini sebenarnya tidak lebih daripada sayur-sayuran yang direbus dalam sos béchamel berkrim. Kedengaran lazat, bukan? Kembang kol direneh dalam mentega bersama bawang, lobak merah dan saderi, kemudian di atasnya dengan... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan sampingan ini, tauge dipotong dua supaya ia dapat menyerap sos berkrim yang lazat dengan lebih baik. Tauge direneh dahulu dalam air rebusan ayam sehingga empuk, kemudian digaul dengan... baca lebih lanjut

Merebus kubis Brussel dalam kuali tidak lebih sukar daripada membakarnya: hanya masukkan sedikit air rebusan ayam, tutup, letakkan di atas api yang perlahan, dan lupakan selama setengah jam. Dan kemudian kubis Brussel menjadi sangat lembut, walaupun... baca lebih lanjut

• Sup istana
• Udang
• Sos koktel

Udang koktel merupakan pembuka selera yang hebat untuk sebarang majlis. Sama ada makan malam perayaan atau pesta rumah yang santai, ia sentiasa menjadi kegemaran ramai. Untuk menyediakan udang yang lazat, masaklah udang dalam sup sayur yang cepat, dan bukannya dalam air. baca lebih lanjut

Sup yang kaya, lazat dan berkhasiat ini bukan sahaja boleh dibuat untuk makan malam percutian, tetapi juga sepanjang musim sejuk untuk menikmati aroma berasapnya yang hangat. Sup ini ditumis menggunakan lemak yang dihasilkan daripada menggoreng sayur-sayuran salai. baca lebih lanjut

Sediakan pembuka selera kentang perayaan yang akan memikat semua orang dengan tekstur, aroma dan rasanya yang kenyal. Kentang utuh, termasuk kulitnya, digunakan untuk pembuka selera kentang bakar ini. Ia dibakar di dalam ketuhar, dipotong dua dan diisi dengan inti. baca lebih lanjut

Hiaskan meja percutian anda dengan ayam belanda besar berwarna perang keemasan, harum dengan herba, epal, sitrus dan bawang putih. Semua bahan-bahan ini diletakkan di dalam ayam belanda sebelum dipanggang, dan diperisakan dengan jusnya. Semasa memanggang, baca lebih lanjut

Kentang bakar dua kali sentiasa menjadi pembuka selera yang popular di majlis keluarga: aroma kentang bakar dengan kerak rangup sukar ditolak. Untuk menyediakannya, kentang besar dibakar keseluruhannya terlebih dahulu, dan kemudian baca lebih lanjut

Walaupun namanya berbelit-belit, resipi ayam ini agak mudah untuk disediakan. Setiap ayam dipotong separuh, ditambah garam dan lada sulah, digoreng dalam mentega sehingga perang keemasan, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Pilaf ini menggabungkan rasa beras liar yang kaya dan pedas dengan rasa manis dan masam biji delima. Campuran beras liar direneh dalam sup ayam bersama saderi dan bawang yang ditumis mentega, menyerap rasa yang indah. Taburkan dengan baca lebih lanjut

Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan daging yang unik, sediakan sekeping daging babi yang disumbat dengan buah-buahan kering. Apabila dihiris, daging babi yang telah siap akan kelihatan sangat mengagumkan dan rasanya sangat lazat. Keluarkan tulang dari daging, dan... baca lebih lanjut

Daging lembu panggang di atas tulang rusuk kelihatan sangat meriah dan memenuhi rumah dengan aroma pedas yang lazat. Sebelum dipanggang, daging disapu dengan campuran bawang putih, thyme segar, dan minyak zaitun dan diletakkan di dalam kuali pemanggang di atas hamparan lobak merah. baca lebih lanjut

Dalam kaserol ini, lempeng kentang Yahudi (latkes) dihidangkan sebagai topping rangup yang lazat, yang disapu ke atas sos daging lembu sebelum dibakar. Anda boleh menggoreng latkes khusus untuk hidangan ini untuk menikmati rasa yang lazat... baca lebih lanjut

Sediakan makan malam vegetarian yang lazat dengan ravioli labu yang dibeli di kedai yang juga merupakan kegemaran percutian. Rebus ravioli sehingga masak dan gaulkannya dalam kuali bersama sos yang diperbuat daripada cendawan tiram, ditumis dengan... baca lebih lanjut

Jika anda mencari makan malam ala Itali yang cepat, mengenyangkan dan lazat, stew ini sesuai untuk anda. Ia hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan, tetapi ia kelihatan begitu lazat sehingga anda seolah-olah telah mereneh selama berjam-jam. Stew yang kaya ini termasuk kacang putih dalam tin, baca lebih lanjut

Sup yang lazat, sihat, dan mengenyangkan yang diperbuat daripada cendawan, nasi liar, dan hirisan ayam belanda yang dimasak. Ia merupakan hidangan makan tengah hari yang hebat pada hari selepas cuti, apabila anda boleh menggunakan sisa ayam panggang untuk mencipta hidangan baharu. Cendawan ditumis - baca lebih lanjut

Inti roti dianggap sebagai hidangan sampingan penting untuk ayam belanda percutian dalam masakan Amerika, walaupun ia dibakar secara berasingan daripada burung itu sendiri: dengan cara ini, anda boleh membuat lebih banyak inti, dan ayam belanda akan masak dengan lebih baik. Dan perkara yang paling lazat tentang - baca lebih lanjut

Inti ini berbeza daripada inti ayam belanda tradisional Amerika dengan kandungan sayur-sayuran yang lebih tinggi dan penggunaan pelbagai bijirin dan bukannya hirisan roti. Ia mengandungi rai, spelt, dan millet, yang direbus dan kemudian dicampur dengan... baca lebih lanjut

Buat inti roti ala Hawaii yang lazat untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan ayam belanda percutian atau daging lain. Inti Hawaii ialah gabungan tradisional buah-buahan manis, rempah ratus dan daging babi. Asasnya ialah baca lebih lanjut

Hidangan sampingan ini bertujuan sebagai inti ayam belanda untuk makan malam percutian, tetapi ia dibakar secara berasingan untuk memastikan ia cukup untuk kumpulan besar. Dan ia boleh dihidangkan bukan sahaja dengan ayam belanda, tetapi dengan mana-mana ayam atau daging lain. Asas inti ini adalah... baca lebih lanjut

Pasta dan kacang dalam satu hidangan sangat mengenyangkan, lazat, dan ala Itali. Gunakan kacang putih dalam tin, dan masa memasak akan menjadi minimum. Kacang direneh dalam cecairnya sendiri dan sedikit sup ayam. baca lebih lanjut

Stew Selatan yang tipikal, yang rasanya dipertingkatkan oleh perasa Cajun. Ia menampilkan kacang bermata hitam yang direneh dalam sup ayam dalam periuk perlahan bersama saderi, bawang, dan sepotong daging untuk rasa yang kaya. baca lebih lanjut

Sup minestrone yang kaya, kaya dengan bahan-bahan, dan menghangatkan ini sesuai untuk makan tengah hari pada hari-hari musim sejuk. Ia dibuat dengan ayam belanda, atau lebih khusus lagi, sosej ayam belanda Itali yang dikisar. Keluarkan kulit dari sosej mentah, dan anda sudah dapat... baca lebih lanjut

Untuk mengelakkan daripada memanggang ayam belanda yang besar di dalam ketuhar, anda hanya boleh memasak bahagian ayam yang paling berisi: kaki dan dada. Pertama, ini akan mengurangkan masa memanggang. Kedua, hirisan nipis roulade kaki dan dada ayam belanda dalam lapisan pir yang lazat - baca lebih lanjut

Pada malam sebelum memanggang, sapukan seluruh permukaan ayam belanda dengan campuran pengawet kering yang diperbuat daripada lada hitam, serbuk bawang putih dan dill kering dan sejukkan semalaman. Biarkan ayam belanda tanpa penutup untuk membolehkan kulitnya kering sepenuhnya selepas dipanggang. baca lebih lanjut

Peha ayam digoreng dengan bawang putih, oregano segar, dan jus lemon, menghasilkan rasa aromatik yang lazat, diselitkan dengan rempah ratus sitrus yang menyenangkan. Dihidangkan bersama nasi yang dimasak dengan bawang, saderi, rempah ratus, dan lemon. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, gnocchi kentang Itali adalah sebahagian daripada kaserol mewah yang turut merangkumi cendawan goreng, potongan ayam panggang, dan bayam. Semua bahan digaul dalam sos berkrim yang berperisa dan dibakar di dalam ketuhar di bawah lapisan... baca lebih lanjut

Hidangan yang sesuai untuk meja perayaan dan makan malam keluarga pada hari Ahad. Kerang dikukus dalam sedikit kuah berempah yang diperbuat daripada air, wain putih kering dan jus kerang (kuah sayur boleh digantikan). Hidangkan dengan - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Kuah

Bebola daging yang menyelerakan dalam sos pedas ini merupakan idea yang sesuai untuk makan malam Ahad yang selesa di rumah. Walaupun ia dibuat dengan ayam belanda kisar tanpa lemak, epal parut menjadikannya berair, lembut, dan... baca lebih lanjut

Hidangan ini menggunakan stik pinggang babi bertulang. Perapan cepat dalam air garam sage pedas menjadikan daging lebih berair dan lebih berperisa. Goreng daging babi dan hidangkan dengan labu butternut panggang dengan sage dan... baca lebih lanjut

Kaserol ala Amerika yang mengenyangkan dan lazat yang menampilkan ayam, nasi liar, sayur-sayuran dan keju parut, semuanya dalam sos krim yang pekat dan lazat yang di atasnya terdapat keropok pekat dan rangup. Kaserol ini memerlukan ayam yang telah dimasak. baca lebih lanjut

Jika anda sukakan tumisan udang Asia, anda pasti akan menyukai sup yang berperisa ini. Bawang, lobak merah, halia, cendawan shiitake dan kepingan ham ditumis dengan cepat dalam minyak kacang tanah, dikacau selalu, kemudian semuanya... baca lebih lanjut

• Sup
• Sandwic

Potongan terbaik untuk sup ini ialah bahu babi bertulang, yang secara literalnya hancur menjadi helaian besar selepas direneh lama dalam sup tomato-ayam—ini adalah daging babi tarik. Ini menjadikan sup sangat pekat dan— baca lebih lanjut

Sup ini lebih cepat disediakan berbanding lasagna tradisional dan lebih ringan, tetapi ia mengandungi semua bahan yang sama yang menjadikannya sangat lazat. Mi lasagna direbus secara berasingan dan ditambah ke dalam sup pada mulanya. baca lebih lanjut

• Sup
• Crouton

Sup berkrim ini dipenuhi dengan semua bahan salad Caesar yang digemari ramai. Ia menampilkan salad romaine yang sihat, ayam, Parmesan dan kruton rangup. Dan untuk menjadikan sup lebih pekat dan mengenyangkan, kami menambah kentang dan... baca lebih lanjut

Sup ini diinspirasikan oleh sandwic cheesesteak Amerika yang popular dari Philadelphia, sejenis roti besar yang diisi dengan hirisan stik daging lembu dan sejumlah besar keju cair. Seperti sandwic, sup cheesesteak ini pekat dan... baca lebih lanjut

Booya ialah stew, atau sup pekat seperti ragout, yang disediakan di utara Amerika Syarikat untuk perhimpunan besar, di pesta, sambutan komuniti dan untuk potluck. Booya biasanya dimasak dalam periuk besar, dengan beberapa peserta, dan proses penyediaannya... baca lebih lanjut

Labu butternut manis merupakan bahan yang hebat untuk risotto vegetarian yang sihat. Selain labu yang dihiris, anda juga memerlukan nasi risotto berkanji, seperti Arborio, dan mentega atau minyak zaitun extra virgin. baca lebih lanjut

Hidangan ini menggunakan potongan daging babi asli yang bertulang. Pilih yang nipis supaya cepat masak. Potongan daging babi goreng di atasnya dengan bayam tumis dan sepotong keju provolone dan dibakar di dalam ketuhar selama... baca lebih lanjut

Stik Salisbury ialah hidangan yang, tidak seperti stik mahal, anda mampu makan malam pada bila-bila masa. Ia merupakan patty yang diperbuat daripada campuran pelbagai jenis daging kisar dalam sos dengan bawang, atau, seperti dalam resipi ini, lobak merah dan saderi. Patty - baca lebih lanjut

Jadikan vareniki kentang dan keju yang dibeli di kedai sebagai sebahagian daripada hidangan yang kaya dan berperisa, dan kemudian anda boleh menghidangkannya walaupun di pesta percutian: tiada siapa yang akan meneka bahawa mereka sedang makan makanan yang telah dimasak. Vareniki direbus dalam kuali dalam kuantiti yang kecil - baca lebih lanjut

Sup tomato yang lembut ini menggabungkan rasa tomato panggang, bawang putih, selasih dan krim. Ia jauh lebih berperisa daripada kebanyakan sup yang serupa kerana, pertama, ia menggunakan pelbagai jenis tomato, dan kedua, apabila dipanggang, ia... baca lebih lanjut

Pasta dengan kacang ialah sup pekat yang berasal dari Itali, di mana hidangan ini dipanggil pasta e fagioli. Ia dibuat dengan sayur-sayuran, pancetta goreng, pasta ditalini kecil, kacang putih, rempah ratus, Parmesan parut dan selasih segar. Sebelum ditambah kepada - baca lebih lanjut

• Sup
• Crostini

Semasa musim selsema dan flu, manjakan diri anda dan orang tersayang dengan sup bawang putih panggang yang hangat. Walaupun mengandungi enam kepala bawang putih, sup ini sangat lembut, halus, dan mempunyai rasa manis yang menyelerakan. Dan aromanya begitu kaya sehingga ia akan membuatkan sesiapa sahaja... baca lebih lanjut

Untuk membuat pembuka selera ini, anda memerlukan sebuku roti masam bulat. Ia kelihatan mengagumkan, unik, dan mudah dimakan dengan mengoyakkan kiub roti, yang akan disaluti dengan keju melekit dan bawang karamel aromatik. Roti dihiris - baca lebih lanjut

Gabungan bacon goreng, kubis merah dan kismis merupakan hidangan sampingan percutian yang pasti. Ia cepat disediakan, berwarna terang dan menawarkan pelbagai rasa yang unik, daripada rasa berasap hinggalah kemanisan buah-buahan yang ringan. Kubis ini direbus dalam ayam - baca lebih lanjut

Walaupun namanya, sandwic ini pada dasarnya berasal dari Amerika dan dicipta di Amerika Syarikat. Ia mungkin dipanggil sandwic Perancis kerana roti Perancisnya, yang dibelah dua dan diisi dengan daging lembu yang berair. Roti sebesar itu boleh memuatkan banyak... baca lebih lanjut

Pai periuk pada asasnya ialah pai tertutup, atau periuk pastri, yang diisi dengan stew ayam yang direneh di dalam ketuhar di bawah kerak rangup yang keemasan. Hidangan ini paling kerap dihidangkan dalam bahagian individu supaya semua orang boleh menikmati pai periuk kecil mereka sendiri. baca lebih lanjut

Buat stew ala Mexico yang lazat dengan bahu babi yang dipotong dadu yang direbus dalam periuk perlahan bersama jagung homini yang telah dilarutkan dalam sos yang dibuat dengan sup ayam, salsa hijau (salsa verde), dan lada poblano. Salsa hijau - baca lebih lanjut

Sup buatan sendiri ala Itali yang pekat dan mengenyangkan ini penuh dengan nutrien penting dan serat yang sihat. Ia termasuk kacang spelt, kacang putih, dan banyak sayur-sayuran—bawang, lobak merah, adas, tomato, dan kale. Selain itu, sup... baca lebih lanjut

Pasta berbentuk bintang dan sup kacang hijau adalah kegemaran kanak-kanak, dan anda pasti akan menyukainya: lazat, cepat dan menghangatkan. Mulakan dengan lobak merah, bawang dan saderi yang ditumis, kemudian tuangkan air rebusan ayam dan... baca lebih lanjut

Ayam dan ladu dalam sedikit kuah pekat dengan sayur-sayuran dan herba segar merupakan hidangan masakan rumah yang lazat untuk hari-hari musim luruh yang sejuk. Ia agak mudah untuk disediakan, rasanya sangat lazat, dan ladu merupakan makanan yang paling menyelesakan, daripada - baca lebih lanjut

Sup krim yang mengenyangkan dan menghangatkan ini merupakan rebusan jagung, kentang, bawang, saderi, dan lada benggala dalam sup ayam berkrim. Sup krim ini dimasak dalam lemak daging, meresapkan keseluruhan hidangan dengan rasa dan aroma yang lazat dengan sedikit rasa... baca lebih lanjut

Rasa manis labu butternut dalam sup ini diseimbangkan secara harmoni oleh rasa masam epal dan rempah aromatik—bawang, bawang putih, thyme, dan daun bay—menjadikannya sup ringkas yang menghangatkan untuk hari musim luruh yang sejuk. Sayur-sayuran dan buah-buahan— baca lebih lanjut

Nikmati rasa sempurna sup tomato ini, sederhana pedas dan sederhana manis, dengan sedikit rasa masam dan rasa kaya yang berasal dari tomato panggang, tomato hancur dan pes tomato, serta rempah aromatik dan sedikit sherry. Semua - baca lebih lanjut

Anda boleh menggunakan mi ramen segar atau mi segera untuk membuat sup ini, membuatnya tanpa paket perasa yang disertakan. Resipi ini mengubah mi segera menjadi sesuatu yang benar-benar... baca lebih lanjut

Labu dan kacang kuda merupakan asas yang hebat untuk stew vegetarian yang mengenyangkan dan berkhasiat, menghangatkan anda dengan rasa dan aromanya pada hari yang kelabu dan gerimis. Gunakan kacang kuda dalam tin untuk mengurangkan masa memasak, dan... baca lebih lanjut

Sup pekat, kaya dan berkhasiat ini penuh dengan serat dan mikronutrien yang bermanfaat, hasil daripada kacang, escarole yang berair dan bebola daging (atau bebola daging). Anda boleh menggunakan lebihan bebola daging dari hari sebelumnya untuk membuatnya. baca lebih lanjut

• Boeuf Bourguignon
• Mi telur dengan herba

Boeuf bourguignon Perancis ialah kaserol sebenar dengan aroma dan rasa ajaib, yang dihasilkan daripada gabungan daging lembu, daging goreng, cendawan dan rempah ratus dalam sos wain Burgundy yang kaya. Ia juga biasanya mengambil masa beberapa jam di atas dapur. Dalam resipi ini... baca lebih lanjut

Salah satu sup yang paling sesuai untuk menu musim panas ialah vichyssoise, sup bawang yang dibuat dengan daun bawang dan kentang dalam sup ayam dan dihidangkan sejuk, dikisar. Asal usul sup ini kontroversial: sesetengah orang percaya resipi... baca lebih lanjut

Gratin makanan laut merupakan hidangan yang lebih meriah berbanding kaserol tradisional. Campuran udang, halibut dan isi ketam memberikan aroma yang menyenangkan kepada hidangan ini. Resipi ini menghasilkan empat gratin, tetapi anda boleh menggandakannya dan membakarnya dengan selamat. baca lebih lanjut

Berkrim, lembut, dan begitu berperisa, sup kentang berkrim dengan daun bawang, saderi, dan rempah ratus ini akan menghangatkan anda dengan rasa dan aromanya yang kaya pada hari musim luruh yang sejuk. Dan ia sangat menyeronokkan untuk disediakan: sayur-sayuran direneh dalam sup ayam, kemudian... baca lebih lanjut

Resipi ini merupakan versi ringkas bagi cassoulet stew Perancis, yang boleh mengambil masa sehingga setengah hari untuk disediakan. Secara tradisinya, cassoulet terdiri daripada beberapa bahan—kacang, sosej, ayam, daging, sayur-sayuran—semuanya dimasak secara berasingan dan— baca lebih lanjut

• Kassoulet
• Topping serbuk roti rangup

Hidangan seperti French cassoulet sesuai untuk dinikmati ketika cuaca di luar sejuk dan anda mengidamkan sesuatu yang mengenyangkan, menghangatkan, dan penuh rasa yang kaya. Ia merupakan campuran kacang putih, ayam goreng, sosej, sayur-sayuran, dan daging rangup yang kaya, semuanya di bawah lapisan tebal, baca lebih lanjut

Tidak seperti kebanyakan salad kentang dengan sos mayonis, salad Perancis ini agak ringan dan dipenuhi dengan pelbagai rasa yang menyegarkan dan kaya. Kentang kecil rebus dipotong separuh dan direndam dahulu dalam sedikit... baca lebih lanjut

Coq au vin, atau coq au vin, ialah hidangan klasik yang tidak pernah ketinggalan zaman dan sentiasa menggembirakan dengan rasa perayaan dan penampilan mewahnya. Potongan ayam, dipanggang rangup dan berwarna perang keemasan, direbus perlahan-lahan dalam wain bersama wain panggang... baca lebih lanjut

Kacang putih yang dimasak ala Provencal dengan pilihan herba aromatik, lobak merah, bawang dan saderi merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk sebarang daging. Sebelum memasak, kacang perlu direndam dalam air semalaman, jadi rancanglah lebih awal. baca lebih lanjut

Versi ringkas hidangan klasik Perancis, Coquille Saint-Jacques, menampilkan kekapis dalam sos cendawan berkrim dengan sedikit kari, di atasnya dengan kerak serbuk roti dan keju yang rangup. Hidangan sofistikated ini sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran - baca lebih lanjut

Risotto Itali yang lembut dipenuhi dengan rasa Parmesan yang zest dan berkrim serta nota sitrus yang menyegarkan daripada jus dan kulit lemon. Untuk mencapai konsistensi berkrim yang sempurna, risotto dibuat hanya menggunakan... baca lebih lanjut

Spaghetti Bolognese ialah hidangan klasik Itali yang pasti anda ingin makan berulang kali. Resipi ini menghasilkan hidangan sos daging Bolognese yang banyak, cukup untuk beberapa kali makan malam. Cuma campurkan jumlah sos yang diingini dengan spageti yang telah dimasak, dan... baca lebih lanjut

Makaroni, keju dan ayam merupakan hidangan yang menjadi kegemaran pada bila-bila masa, sama ada sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam yang mengenyangkan. Makaroni, keju dan ayam sangat memuaskan kerana ia dimasak dalam periuk perlahan dalam masa kurang daripada setengah jam. Apa lagi yang anda perlukan? baca lebih lanjut

Hidangan ayam, bawang mutiara, dan epal yang lazat dalam sos epal dengan rasa musim luruh yang kaya. Hidangan ini menggunakan bahagian ayam yang paling lazat—paha ayam, yang disukai kerana dagingnya yang gelap dan lembut. Paha ayam, disapu dengan... baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin dibakar sehingga perang keemasan, kemudian direbus dengan cendawan, saderi, dan bawang dalam sup ayam dengan sedikit wain putih. Rosemary segar menambah rasa yang unik. Daging babi dimasak keseluruhannya, dan... baca lebih lanjut

Hidangan ala Jerman yang cepat dan lazat untuk makan malam pada hari bekerja. Potongan daging babi asli yang nipis digoreng hanya selama beberapa minit pada setiap sisi. Tambahkan rasa dengan menaburkannya dengan paprika sebelum menggoreng. Sauerkraut rebus merupakan hidangan sampingan yang sempurna. baca lebih lanjut

Sup ini mengambil masa kira-kira setengah jam untuk disediakan, tetapi ia sangat pekat, pekat, dan berperisa sehingga terasa seperti mengambil masa setengah hari untuk disediakan. Rahsianya terletak pada sosej mini salai yang biasanya dihidangkan bersama bir, kacang dalam tin dan kacang panggang. baca lebih lanjut

Kuskus dan cendawan goreng menghasilkan pilaf yang lazat, dan yang paling penting, cepat dimasak, sesuai sebagai hidangan vegetarian yang berdiri sendiri atau sebagai hidangan sampingan untuk daging panggang. Cendawan ditumis dalam mentega dan bawang putih. baca lebih lanjut

Hidangan ini mengandungi semua bahan risotto Itali yang sedap – udang, kacang pis hijau, adas, Parmesan, lemon dan rempah ratus – tetapi nasi digantikan dengan barli mutiara yang cepat masak, yang memberikan risotto tekstur yang luar biasa dan lebih elastik. baca lebih lanjut

Ayam rebus dengan labu dan rempah ratus aromatik merupakan hidangan yang mengenyangkan dan menghangatkan yang dipenuhi dengan rasa musim luruh. Paha ayam tanpa kulit digunakan untuk mengelakkan penambahan lemak berlebihan pada rebusan. Goreng dahulu sehingga rangup, kemudian... baca lebih lanjut

Stik daging lembu yang berair memberikan rasa dan tekstur yang sempurna apabila ditumbuk dan dibakar sehingga sederhana masak. Sebelum dimasukkan ke dalam kuali, sapu daging dengan paprika dan serbuk bawang putih untuk rasa yang tiada tandingan. baca lebih lanjut

Apa yang lebih lazat daripada makaroni dan keju buatan sendiri? Semua orang pasti menyukai kulit lembut yang direndam dalam sos keju yang kaya dan penuh dengan rasa hasil daripada lada pimento, ketulan tuna dan cendawan tumis. Resipi ini memerlukan: baca lebih lanjut

Semangkuk roti yang di atasnya dengan keju cair yang lazat dan diisi dengan sup tomato yang mengenyangkan merupakan makan tengah hari yang menakjubkan namun mudah disediakan yang boleh anda nikmati sendiri dan keluarga anda pada hari musim sejuk yang sejuk. Bahan-bahan: baca lebih lanjut

Risotto yang tidak konvensional yang akan memikat anda dengan warna-warna musim luruh yang meriah, persembahan asli, dan rasanya yang kaya. Risotto ini diperbuat daripada oat yang dibelah, yang kaya dengan mikronutrien penting seperti beras, dan apabila digabungkan dengan bit, buburnya... baca lebih lanjut

• Sos enchilada
• Lapisan daging lembu
• Lapisan ayam
• Kaserol

Enchilada ialah hidangan tradisional Mexico yang terdiri daripada tiub tortilla jagung sumbat yang dibakar dalam sos tomato dan keju. Kaserol ini boleh dipanggil enchilada "malas", kerana ia disediakan sebagai kaserol, yang... baca lebih lanjut

Bartender kadangkala menggunakan bahan-bahan dari dapur untuk menghias koktel mereka, tetapi minuman unik ini lebih separuh diperbuat daripada taco Mexico yang terkenal. Kerepek berperisa nacho, daun ketumbar, lobak merah, sup daging lembu dan lada segar— baca lebih lanjut

Burrito Mexico yang lazat ini diperbuat daripada daging lembu yang direneh dalam sos tomato berempah bersama bawang, lada benggala, dan cili. Ia diperbuat daripada stik skirt, potongan daging yang dicirikan oleh seratnya yang besar dan kaya. Selepas - baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai campuran sos bawang putih dan herba yang telah siap, anda boleh menggoreng zucchini yang lazat dengannya. Sayur-sayuran dihiris nipis, ditumis dalam minyak zaitun bersama bawang kecil dan bawang putih, dan kemudian didihkan. baca lebih lanjut

Sup Itali ini menggabungkan rasa dan aroma sayur-sayuran musim panas seperti zucchini, labu, lobak merah, Swiss chard, kacang buncis dan tomato. Kacang putih dan kulit pasta menambah rasa yang mengenyangkan dan tekstur yang menarik. Untuk... baca lebih lanjut