Lada Chipotle dalam sos adobo
Ayam tinga ialah hidangan tradisional Mexico yang terdiri daripada ayam cincang dalam sos tomato pedas dengan lada chipotle dalam sos adobo, yang memberikan rasa berasap. Ayam tinga paling kerap dihidangkan sebagai inti untuk taco dengan - baca lebih lanjut
Hidangan ini tidak memerlukan pemanggang; ayam dimasak dalam periuk perlahan dalam campuran sos barbeku, madu, bawang putih, bawang besar, dan lada chipotle dalam sos adobo. Gabungan ini menghasilkan rasa manis-pedas yang lazat dengan sedikit aroma berasap. Untuk menyediakan: baca lebih lanjut
Bebola daging dalam sos pasta merupakan hidangan yang enak dan sesuai untuk makan malam keluarga besar. Ia cepat disediakan dan sangat sedap dengan sedikit lemak. Tambahkan sedikit serbuk roti, keju Parmesan parut, lobak merah dan bawang ke dalam ayam belanda kisar, dan bebola daging ini pasti akan menjadi sangat sedap. baca lebih lanjut
Stew putih ini merupakan versi yang lebih lembut daripada cili merah Tex-Mex tradisional. Ia dibuat dengan ayam panggang, kacang putih dalam tin, cili (oleh itu namanya), jagung, dan yucca (anda boleh menggantikannya - baca lebih lanjut
Lempeng Yahudi (latkes) secara tradisinya diperbuat daripada kentang parut dan bawang, dengan sayur-sayuran lain ditambah untuk rasa. Contohnya, versi latkes ini dibuat dengan campuran kentang dan ubi keledek dalam perkadaran yang sama, dan untuk menjadikan lempeng lebih sihat, baca lebih lanjut
Hidangan tostadas Mexico ialah inti yang kaya dan pedas yang dihidangkan pada tortilla rangup. Selain ubi keledek rebus yang lazat, intinya juga termasuk kacang hitam goreng semula (kacang dalam tin juga sesuai untuk kemudahan), salsa nanas, dan baca lebih lanjut
Hidangan kacang yang nampaknya biasa ini pasti akan memikat hati semua orang dengan rasa buahnya yang luar biasa. Strawberi dalam sos barbeku mungkin kelihatan seperti kombinasi yang pelik pada pandangan pertama, tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan terkejut betapa seimbangnya semua bahan-bahannya. baca lebih lanjut
Untuk membuat sandwic inspirasi Mexico ini, paha ayam tanpa tulang dimasak perlahan selama berjam-jam dalam periuk perlahan, kemudian digoreng sehingga perang keemasan dan digaul dengan sos pedas yang sebelum ini - baca lebih lanjut
Sapukan udang dengan minyak sayuran dan panggang selama beberapa minit sehingga ia bertukar menjadi merah jambu. Sementara itu, letakkan tomato di atas panggangan berdekatan sehingga ia keperangan dengan baik dan menjadi hitam di beberapa bahagian, yang akan memberikan sos rasa yang kaya dan kaya. baca lebih lanjut
Walaupun clambake dianggap sebagai hidangan berkelah tepi laut tradisional di Amerika Syarikat, ia boleh disediakan dengan jayanya di rumah di atas dapur, membolehkan anda merasai rasa dan aroma musim panas dan laut pada bila-bila masa sepanjang tahun. Clambake ialah periuk penuh kerang-kerangan campuran dengan - baca lebih lanjut
Salad yang mengenyangkan dan berdaging ini menampilkan salad yang berair, avokado yang lembut, tomato manis, bengkuang rangup, queso fresco yang dihancurkan dan stik jalur New York panggang yang dihiris nipis dengan kerak herba. Turut termasuk: baca lebih lanjut
Sebelum dipanggang, ubi keledek dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro untuk memastikan ia masak lebih cepat dan tidak hangus, kemudian dihiris dan digaul dengan campuran rempah minyak zaitun, serbuk cili dan jintan manis, yang menambahkan... baca lebih lanjut
Burger yang lazat dan berair ini menampilkan patty daging lembu, cendawan goreng dengan bawang, dan sos, serta penuh dengan rasa pedas yang bertenaga. Mulakan dengan campuran rempah perasa Old Bay, paprika, serbuk cili, dan garam bawang putih. Ini... baca lebih lanjut
Hidangan Mexico chilaquiles diperbuat daripada kerepek tortilla (atau tortilla basi) dalam sos pedas bersama daging dan keju. Ia biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi, tetapi juga boleh dibuat untuk makan malam. Lapiskan kerepek dalam pinggan kaserol yang besar. baca lebih lanjut
Dua kaki ayam belanda panggang sudah cukup untuk memberi makan empat orang. Kaki ayam belanda ini diperap terlebih dahulu dalam campuran berperisa yang memberikan rasa daging dari Semenanjung Yucatan Mexico. Ia mengandungi jus sitrus, madu, baca lebih lanjut
Bar taco ialah cara yang menyeronokkan untuk menghidangkan pembuka selera Mexico, menawarkan tortilla jagung dan pelbagai inti yang berbeza untuk tetamu anda membina taco mereka sendiri. Berikan mereka pilihan yang baik dan masak daging lembu di atas - baca lebih lanjut
Sebelum digoreng, ayam direndam dalam air garam pedas selama sejam, kemudian disapu dengan perapan kering dan diperap selama sejam lagi. Ini menjadikan daging sangat berair, lembut dan lazat. Tetapi sos mole perang Mexico yang menjadi kelazatan utama hidangan ini ialah sos mole perang Mexico. Ia... baca lebih lanjut
Gabungan cendawan portobello panggang yang berperisa dan keju cair dalam sandwic goreng kuali ini menjadikannya sangat mengenyangkan dan lazat, manakala lada poblano panggang menambahkan rasa juicy tambahan dan sedikit pedas. Lada juga boleh dipanggang di atas api terbuka. baca lebih lanjut
Barbacoa ialah kaedah memasak daging dengan merenehkannya dalam campuran rempah ratus yang sangat berperisa untuk masa yang lama sehingga ia mula hancur. Ia berasal dari Caribbean, di mana barbacoa tradisional disediakan di baca lebih lanjut
Daging babi panggang akan menjadi lebih berair dan lembut jika anda memasaknya sepenuhnya, selepas diperap dalam perapan masam manis. Perapan yang diperbuat daripada jus limau nipis dan kulitnya, madu, garam dan serbuk bawang putih, dibahagikan kepada dua. Dalam satu - baca lebih lanjut
Cili Mexico ialah hidangan daging dan kacang dalam sos tomato pekat dan pedas dengan cili, justeru namanya. Buat cili ringkas dengan kacang dalam tin, tomato dalam jusnya sendiri, dan ayam belanda kisar dan jadikannya... baca lebih lanjut
Pembuka selera taco Mexico memang menawan dengan idea inti yang dilipat menjadi tortilla yang hangat. Lagipun, apa jua hidangan menjadi lebih lazat dan menyelerakan dengan cara ini. Dan selain inti taco tradisional, orang di seluruh dunia telah mula membalut tortilla dengan sebarang jenis daging atau... baca lebih lanjut
Salah satu hidangan pencicah Mexico yang paling popular ialah pencicah berlapis. Ia memerlukan penyediaan beberapa sos dan pencicah secara berasingan dan menyusunnya di atas pinggan bersama supaya setiap lapisan kelihatan, bermakna setiap lapisan atas... baca lebih lanjut
Anda boleh memanggang potongan daging babi yang berair dan semula jadi terus dari keselesaan rumah anda, jadi rasanya seperti baru sahaja diambil dari bara. Anda memerlukan kuali pemanggang untuk mencipta kesan arang yang lazat pada daging babi, dan lada chipotle untuk menambah sedikit rasa... baca lebih lanjut
Sediakan rebusan daging yang lazat dan mengenyangkan hanya dalam setengah jam. Serbuk cili dan lada chipotle memberikannya rasa yang direneh, menyelitkannya dengan aroma yang kaya, pedas dan berasap. Untuk menyediakan rebusan dengan cepat, gunakan asas daging berikut: baca lebih lanjut
Berikan warna yang ceria kepada kentang lenyek ringkas dengan menambah beberapa bahan tambahan dengan rasa yang kaya dan menarik. Mula-mula, rebus kentang dalam kulitnya, kupas, dan lenyekkannya, gaulkan dengan yogurt dan mentega. Hebat - baca lebih lanjut
Walaupun tanpa pembuat aiskrim, anda boleh membuat aiskrim yang sempurna di rumah yang pasti anda banggakan untuk kongsikan dengan rakan-rakan anda. Ia lazat, bercoklat dan sedikit berkrim. Campurkan setin susu pekat dengan serbuk koko dan tambahkan... baca lebih lanjut
Puri ubi keledek dengan rasa pedas dan berasap – gabungan sirap maple, lada chipotle dan sos adobo, di mana rasa manisnya menonjolkan kepedasan cili salai. Hidangkan puri ini dengan daging babi panggang dengan bawang putih, sebagai contoh. Jika suka, baca lebih lanjut
Huevos rancheros (bahasa Sepanyol untuk "telur ala petani") ialah sarapan Mexico yang menampilkan telur goreng yang dihidangkan di atas tortilla jagung dengan pelbagai topping sayur-sayuran dan sos. Untuk menyediakan sarapan ini, anda memerlukan: baca lebih lanjut
Kek cawan ini dibuat mengikut gaya kek cawan coklat yang terkenal dengan bahagian tengah yang cair, cuma ia tidak manis. Kek cawan itu sendiri dibakar dengan tepung jagung dalam ramekin. Dan intinya ialah snek Mexico yang popular chile con queso (Sepanyol: chile con - baca lebih lanjut
Daging ala Mexico yang direbus dalam sos tomato dengan kacang dan cili, yang memberikan nama hidangan ini. Untuk hidangan ini, gunakan dua jenis daging. Sandung lamur daging lembu dan bahu babi adalah pilihan yang sangat baik, kerana potongan ini lebih keras dan... baca lebih lanjut
Bukan rahsia lagi bahawa hidangan yang dimasak dalam periuk tekanan mengekalkan lebih banyak rasa dan aroma. Cili dengan daging adalah salah satu hidangan sedemikian, kaya dengan rasa yang bertenaga daripada bahan-bahannya. Selain mengekalkan rasa cili yang kaya, baca lebih lanjut
Sup Mexico ini nampaknya direka khas untuk masakan periuk perlahan. Selain kelebihan yang tidak dapat dinafikan iaitu menikmati makan malam yang hangat dan sedia untuk dimakan selepas seharian bekerja, kaedah memasak ini membolehkan semua bahan— baca lebih lanjut
Sup sayur ala Mexico yang lazat, menghangatkan badan dengan rasanya yang kaya dan pedas. Untuk sup ini, anda memerlukan sayur-sayuran seperti bawang, lada benggala, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan jagung beku. Masaknya dalam ayam - baca lebih lanjut
Cemitas (Poblana) ialah makanan jalanan Mexico yang popular yang berasal dari bandar Puebla. Sandwic ini secara tradisinya dibuat di atas roti cemitas. Bergantung pada kawasan, lemak babi ditambah ke dalam doh untuk melembutkan roti. Roti gebu ini sesuai digandingkan dengan sebarang daging, dan - baca lebih lanjut
Rasa koktel ini agak manis dan pedas. Kepedasan lada dalam jusnya sendiri, rasa chipotle dalam sos adobo, dan nota halus jalapeño salai, kayu manis, dan jintan manis jelas kelihatan. Selepas menikmati koktel ini, anda dapat merasakan sensasi menyegarkan sambil berbaring di atas buaian. baca lebih lanjut
Tostada pembuka selera Mexico berbeza daripada taco kerana sayur-sayuran dan daging dilapisi pada tortilla goreng rangup. Biasanya, tostada dibuat dengan tortilla yang tidak lagi cukup segar untuk taco, tetapi masih terlalu awal untuk membuangnya. Anda boleh... baca lebih lanjut
Koktel merah terang yang menyegarkan ini, dihidangkan bersama ais, sesuai untuk musim panas. Rasa masin dan tajamnya sesuai digandingkan dengan kerepek jagung atau nacho, sebagai contoh. Kemuncak persembahan ini ialah... baca lebih lanjut
Ayam pedas ini, dipanggang perlahan di atas panggangan, ternyata sangat berair dan lembut dengan kerak rangup. Chipotle dan paprika dalam perapan menambahkan rasa berasap yang halus. Panggang daun bawang dengan segera dan panaskan. baca lebih lanjut
Taco arang (Sepanyol: taco al carbon) ialah hidangan Tex-Mex yang tipikal. Inti untuk taco ini dimasak di atas api terbuka. Panggang udang kara di atas pemanggang arang dan balutnya dengan keju dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut
Jika anda bukan pemilik panggangan luar yang bangga, jangan risau, kerana anda juga boleh memasak rusuk babi yang sangat baik di dalam ketuhar. Resipi ini mudah dan, terima kasih kepada penggunaan lada chipotle dalam sos, ia pasti akan menggembirakan mereka... baca lebih lanjut
Pepito ialah makanan jalanan paling popular di Venezuela, dan juga sering ditemui di restoran-restoran Mexico. Bolillo ialah roti bujur, dibelah dua di sisi, dan diisi dengan daging dan sayur-sayuran perap goreng. Baguette boleh digunakan sebagai ganti bolillo. baca lebih lanjut
Sediakan lidi ayam mini, seperti yang dilakukan di Semenanjung Yucatan di Amerika Tengah. Ciri utama hidangan ini ialah perapannya, yang memberikan rasa dan aroma pedas dengan nota sitrus manis. Hidangkan daging di dalam baca lebih lanjut
Sandwic Amerika yang bijak yang dikenali sebagai pelbagai jenis burger (walaupun asal usul sejarahnya masih tidak menentu) terus menakluki dunia. Sukar untuk dipercayai bahawa patty dengan salad dan sos diletakkan di antara dua bahagian roti... baca lebih lanjut
Barbeku Texas biasanya menggunakan brisket daging lembu. Ia diperap, diperap semalaman, dan diasap selama setengah hari. Resipi ini mempercepatkan proses memasak brisket barbeku anda dengan merendamnya dalam kentang tumbuk tomato-bir semasa ia berasap. baca lebih lanjut
Rusuk babi, yang dibuang dari pinggang, disalut dengan lapisan daging yang lembut, yang mengurangkan masa perapan dan pengasapan dengan ketara. Renehkan rusuk dalam perapan bir yang mendidih dan biarkan ia berasap selama beberapa jam sahaja. Gunakan baki perapan untuk... baca lebih lanjut
Sosej babi merupakan hot dog yang sangat sedap. Anda boleh melecurkan sosej terlebih dahulu dan kemudian memanggangnya. Sosej yang berair dan berperisa ini akan menjadi snek kegemaran anda yang sedia untuk dimasak. baca lebih lanjut
Hidangan lazat ini akan menghiasi mana-mana meja dan pasti akan menggembirakan penggemar barbeku pedas. Salut madu dan jalapeño salai memberikan tulang rusuk babi salai ini rasa yang bertenaga, menyelerakan, dan unik. Dan rempah ratusnya meresap... baca lebih lanjut
Sup tortilla ialah sup klasik Mexico yang diperbuat daripada tomato panggang, air rebusan, perasa, dan tortilla jagung, yang menjadikannya lebih pekat dan mengenyangkan. Sup tortilla juga secara tradisinya dihiasi dengan straw rangup yang diperbuat daripada bahan yang sama... baca lebih lanjut
Penduduk Wyoming yang berani telah memberi inspirasi kepada pelbagai novel, termasuk novel koboi klasik "Shane." Kawasan belantara dan jaraknya yang dekat dengan Kaldera Yellowstone menawarkan tempat percutian yang santai dari kesibukan kota; mungkin seseorang sedang memburu. baca lebih lanjut
Kaserol pai Mexico ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari dan makan malam. Ia tidak memerlukan banyak masa atau usaha untuk disediakan. Hidangan yang lazat, berkhasiat dan berperisa ini akan memikat anda dengan rasa dan aromanya yang unik. Ia paling sedap dihidangkan - baca lebih lanjut
Kemuncak hidangan yang berperisa dan lazat ini ialah inti cendawan, ditumis dengan bawang dan herba, yang melengkapi patty daging kisar tanpa lemak dengan sempurna. Burger ini dihidangkan dengan sos tomato pedas, yang mempunyai rasa chipotle berasap. Resipi - baca lebih lanjut
Daging lembu yang ditarik merupakan hidangan klasik Barat Daya Amerika. Dagingnya dimasak untuk masa yang lama, menjadi begitu lembut dan empuk sehingga mudah dikoyakkan menjadi beberapa helai. Resipi ini memerlukan daging lembu sebagai inti. baca lebih lanjut
Sup ini mempunyai konsistensi berkrim, rasa yang kaya, dan cukup mengenyangkan. Kemuncak hidangan ini ialah chipotle. Kehadirannya secara beransur-ansur dirasai, tanpa diduga mengubah bisque menjadi sumber rasa yang bertenaga. Pada masa yang sama, kepedasan sup ini... baca lebih lanjut
Bosan dengan bebola daging biasa? Cuba buat taco dengan albondigas. Albondigas ialah hidangan Sepanyol-Mexico yang diperbuat daripada bebola daging dalam sos sayur yang pekat, pedas dan sedikit pedas. Taco ialah hidangan tradisional Mexico. Taco terdiri daripada: baca lebih lanjut
Suka makanan pedas? Cuba buat ubi keledek lenyek dengan chipotle. Ubi keledek juga dikenali sebagai ubi keledek, walaupun ia mempunyai sedikit persamaan dengan kentang tradisional yang biasa. Chipotle ialah perasa Mexico yang diperbuat daripada lada merah salai. baca lebih lanjut
Quesadilla tortilla gandum penuh yang mengenyangkan diisi dengan daging babi, jalapeño jeruk, bawang merah rangup dan keju, dihidangkan dengan sos yogurt yang lazat dengan daun ketumbar dan jalapeño merah salai. Untuk - baca lebih lanjut
Quesadillas, makanan segera tradisional Mexico, juga popular di Amerika Syarikat, di mana ia bersaing dengan sandwic. Dalam masakan Amerika, quesadillas biasanya disumbat dalam gaya Mexico, tetapi jika anda peminat masakan Barat Daya, dan yang ini... baca lebih lanjut
Quesadilla yang lazat ini boleh dibuat dengan lebihan ayam yang dimasak dan tortilla gandum yang dibakar di dalam ketuhar. Inti yang mengenyangkan ini juga termasuk kacang dalam tin, bawang hijau panggang dan chipotle—lada jalapeño salai pedas. baca lebih lanjut
Gabungan asal chorizo dan udang mengingatkan paella Sepanyol, dan rasanya boleh disesuaikan dengan keju Pepper Jack, yang merupakan sebahagian daripada inti, serta sos guacamole pedas dengan lada jalapeño merah salai. Luangkan masa untuk... baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Pai serbuk roti buatan sendiri dengan inti jagung dan cili serta topping rangup. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Cili merah dengan kacang, ayam cincang dan tomato dalam periuk perlahan. - baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Bahan-bahan utama hidangan ini ialah kacang dan jagung. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Masak resipi quinoa selama 25 minit ini daripada Ingrid Hoffman dan hidangkan panas-panas bersama bawang tumis, cili hijau dan rempah adobo untuk warna kuningnya. baca lebih lanjut
Bobby Flay menghidangkan burger kecil ini sebagai pembuka selera, di atasnya ditaburi mayonis pedas yang dibuat dengan lada chipotle, sos adobo dan sedikit perahan limau nipis yang menyegarkan. baca lebih lanjut
Guy Fieri memerap paha ayam dalam campuran bawang putih, jintan manis, dan serbuk cili, kemudian memanggangnya. Dia meletakkan sup jalapeño di atas ayam, jalur tortilla goreng, dan sos krim masam sejuk yang disiram tequila. baca lebih lanjut
Sup tortilla, salah satu resipi paling popular di Food Network Kitchens, boleh dibuat dengan sisa ayam, berperisa dengan lada chipotle dalam sos adobo, ketumbar segar, dan, untuk rasa yang lebih cerah, jus lemon. baca lebih lanjut
Dalam resipi mudah ini, Guy Fieri menggunakan campuran mangga, lada chipotle, dan daun ketumbar sebanyak tiga kali: merendam kepingan ayam di dalamnya, menyapunya pada daging semasa memasak, dan menggunakannya sebagai sos semasa dihidangkan. baca lebih lanjut
Masak potongan daging babi yang berair dan lembut dalam sos lazat yang diperbuat daripada lada chipotle puri, madu dan cuka, dan biarkan keluarga anda membuat taco mereka sendiri yang diisi dengan daging babi yang ditarik dan inti klasik yang lain. baca lebih lanjut
Sentuhan terakhir pada hidangan yang mengenyangkan ini, yang diperbuat daripada dua jenis kacang: putih dan merah, ubi keledek dan ayam kisar, adalah secubit serbuk cili, yang ditambah ke dalam setiap mangkuk, menurut Food Network Kitchens, “ia menjadikan rasa - baca lebih lanjut
Untuk memberikan sup rasa berasap dan rasa pedas yang kuat, Marcela Valladolid menggunakan lada chipotle dalam sos adobo. Tetapi untuk mengimbangi kepedasannya, dia menambah sedikit sos krim masam ke dalam setiap mangkuk sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut
Lada Chipotle dalam sos adobo menambahkan rasa berasap pada hidangan yang mengenyangkan ini. Cili ini dibuat dengan bahu babi yang lembut, puri labu, dan herba segar, dan dihidangkan dengan sos krim masam labu yang menyegarkan. baca lebih lanjut
Rahsia ayam Bobby yang berair dan pedas adalah perapan jus limau nipis, serbuk cili dan sos Worcestershire. Bobby Flay membiarkan paha ayam diperap semalaman. Sebelum memanggang, dia melapisi hidangan dengan kentang goreng dan sos keju berkrim. baca lebih lanjut
Resipi mudah ini menggantikan daging lembu dengan ayam belanda, menawarkan pelbagai pilihan hidangan: dengan daun ketumbar segar, krim masam sejuk dan keju parut. Semua orang boleh memilih kegemaran mereka. baca lebih lanjut
Untuk menyediakan hot dog ala Texasnya, Bobby Flay menambah sedikit sos barbeku dan coleslaw rangup. baca lebih lanjut
Ubah suai hot dog anda dengan guacamole pekat dan salsa, Bobby Flay's yang diperbuat daripada tomato panggang dan jalapeños salai. baca lebih lanjut
Resipi untuk potongan daging babi bertulang yang dipanggang semula jadi. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Kanapé daging lembu di atas roti bakar keju dengan sos barbeku. Bahagian sisi daging lembu dibakar dan dihiris. Daging diletakkan di atas roti bakar panggang yang di atasnya terdapat keju Monterey Jack. Sos pekat dibuat dengan cuka balsamic yang dikurangkan kepekatannya. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Sos manis dan pedas ini dengan mayonis, sos tomato, jeruk dan perasa seperti lada kisar dan cili akan menambahkan lebih banyak rasa bukan sahaja pada salad seperti bot salad aisberg, tetapi juga pada sebarang snek makanan segera, melengkapi kentang goreng, - baca lebih lanjut









































































































