Ketumbar

Salad timun yang dihancurkan merupakan pembuka selera Asia yang popular yang boleh dihidangkan dengan sebarang hidangan utama. Timun yang dihancurkan sedikit memberikan lebih banyak rasa berbanding timun yang dihiris. Toskan timun untuk memekatkan rasa, dan... baca lebih lanjut

Carne asada ialah hidangan daging panggang tradisional Mexico. Stik daging diperap dalam puri sitrus yang tajam, dipanggang, kemudian dihiris nipis dan dihidangkan dengan pelbagai hidangan sampingan. Carne asada paling kerap dihidangkan sebagai hidangan utama. baca lebih lanjut

Hidangan ayam Caribbean yang luar biasa ini pasti akan mengujakan deria rasa anda. Ayam ini direneh dalam kuah kelapa yang pekat, kaya dengan rempah ratus dan sayur-sayuran. Ia mudah disediakan dan cepat hilang. Ia diperbuat daripada paha ayam yang berair, tanpa kulit dan tanpa tulang. baca lebih lanjut

Daun kubis, dikukus sedikit dalam air panas sehingga lembut dan berwarna hijau terang, sesuai untuk membuat burito dan bukannya tortilla atau roti pita. Kukus keseluruhan tandan dan simpan daun yang disusun di antara tuala kertas lembap. baca lebih lanjut

Periuk masak perlahan merupakan alat yang sangat berguna di mana-mana dapur, membolehkan anda menyediakan pelbagai jenis hidangan dengan cepat dan lazat tanpa sebarang kerumitan. Dada ayam dalam hidangan ala Caribbean ini dimasak dalam periuk tekanan manakala... baca lebih lanjut

Sup berperisa ini cepat dan mudah disediakan dalam periuk perlahan. Rasa berasapnya yang menyenangkan berasal daripada gabungan ancho kisar dan lada chipotle dalam sos adobo, dua rempah ratus popular dalam masakan Mexico. Resipi ini menggunakan lada yang secukupnya untuk... baca lebih lanjut

Kunci kepada versi vegetarian piza ayam barbeku ini adalah untuk memastikan cendawan keperangan dan rangup sebelum memasukkan sos. Pastikan anda memasaknya tanpa diganggu selama 5 minit pertama untuk membolehkannya mula keperangan. Ini... baca lebih lanjut

• Patty kacang hitam
• Sos berkrim

Tukarkan roti tradisional dengan patty kacang hitam vegetarian kepada sarapan pagi yang kaya dengan protein dan mengenyangkan. Jika anda bimbang tentang telur rebus, sila gantikan dengan telur goreng! Tambahkan Telur Benediktus buatan sendiri di atasnya... baca lebih lanjut

• Salad dengan gandum
• Sos Chimichurri

Chimichurri ialah sos pedas Argentina yang diperbuat daripada herba segar, secara tradisinya dihidangkan bersama daging panggang. Gabungan pasli, ketumbar, bawang putih dan lada benggala yang menyemarakkan rasa kacang bijirin gandum, manakala timun rangup, baca lebih lanjut

Daripada nasi biasa sebagai hidangan sampingan dengan daging, sediakan pilaf musim panas ini, yang dipenuhi dengan sayur-sayuran yang berair dan herba aromatik. Pilih beras perang. Ia lebih sihat daripada nasi putih dan mempunyai rasa sedikit seperti kacang. Masak nasi dengan penutup, tahan keinginan untuk makan. baca lebih lanjut

Bahagian atas lobak merah muda yang berair kelihatan begitu lazat sehingga sayang untuk dibuang, tetapi walaupun boleh dimakan, ia sukar untuk dijadikan apa-apa yang benar-benar berbaloi. Sos Chimichurri adalah contoh sempurna bagaimana bahagian atas lobak merah boleh digunakan - baca lebih lanjut

Stik kubis berasap ini sesuai sebagai hidangan sampingan sayur-sayuran, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian dengan tambahan bijirin atau sedikit kacang. Kubis ini disiram dengan vinaigrette ringan yang diperbuat daripada baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan kerepek jagung yang dihancurkan untuk menyaluti dada ayam. Ayam dibakar di dalam ketuhar dan hasilnya rangup di luar dan berair di dalam seolah-olah digoreng rangup. Rebus kentang baru dan brokoli sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut

Bubur nasi, atau zhou, ialah bubur Cina popular yang diperbuat daripada nasi yang terlalu masak, menjadikannya sesuai untuk periuk perlahan. Terdapat banyak variasi bubur nasi untuk sarapan pagi dan dim sum, dan versi ini dibuat dengan halia, daun bawang, dan ayam. baca lebih lanjut

Buat Parmesan Ayam Itali dengan sentuhan Tex-Mex. Resipi ini menggunakan potongan dada ayam nipis, tetapi gantikan salsa Mexico dengan sos marinara Itali, dan gantikan serbuk roti dengan serbuk roti yang dihancurkan... baca lebih lanjut

Chilaquiles ialah hidangan brunch Mexico yang direka khusus untuk menggunakan lebihan makanan. Ia dibuat dengan lebihan tortilla (dipotong atau dikoyakkan) dan salsa verde (salsa hijau). Semuanya dipanaskan melalui - baca lebih lanjut

Ciri utama hidangan ini ialah versi ringkas sos mole Mexico yang diperbuat daripada mentega kacang, koko, dan rempah ratus. Renehkan dada ayam yang telah dibakar di dalamnya dan hidangkan, siramkan dengan banyak ke atas setiap hidangan. Hidangkan bersama nasi ketumbar wangi. baca lebih lanjut

Ree Drummond membuat quesadilla paling lazatnya dengan tiga jenis keju, tomato segar dan cili hijau dalam tin yang dicincang. Gabungan keju cheddar, Monterey Jack dan Pepper Jack pedas menjadikan pembuka selera Mexico ini benar-benar... baca lebih lanjut

Untuk hidangan sampingan ini, anda tidak perlu mengasap ubi keledek! Bahan rahsia anda ialah lada chipotle salai dalam sos adobo. Campurkannya dengan ubi keledek rebus dalam sos mayonis, dan hidangan sampingan ini akan memperoleh rasa berasap yang menyenangkan yang sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut

Campuran rempah ratus Afrika Utara yang aromatik, ras el hanout, memberikan patty ayam belanda dan bayam yang berair ini rasa pedas dan kaya. Hidangkan bersama lobak merah berempah panggang dan daun ketumbar, hirisan roti pita dan yogurt biasa, dan nikmatilah! baca lebih lanjut

Koktel kekapis dan udang dalam sos tomato pedas dihidangkan sebagai pembuka selera dalam mangkuk atau gelas individu dengan keropok untuk memudahkan petik dan menikmati. Masak kekapis terlebih dahulu dan sejukkan dengan baik sebelum memasukkannya ke dalam sos, dan udang baca lebih lanjut

Campuran margarita yang dibeli di kedai biasanya mengandungi satu atau lebih jus sitrus, gula atau sirap. Dalam resipi ini, campuran ini mempunyai tujuan yang tidak dijangka: merapikan udang sebelum memanggang. Makanan laut - baca lebih lanjut

Panggang paha ayam di dalam ketuhar sehingga rangup dan hidangkan dengan kuah kelapa pedas yang diperbuat daripada jus ayam dan salad kacang hitam, mangga, bawang, dan daun ketumbar. Dengan usaha yang minimum, anda akan mendapat hidangan yang lengkap. baca lebih lanjut

• Perut babi
• Sos

Apakah rahsia perut babi yang lazat? Cucuk lubang di seluruh kulit, kemudian taburkan dengan campuran serbuk penaik dan garam. Dua langkah mudah ini memastikan kulit yang sangat rangup dan daging yang sangat lembut. Hidangkan hirisan perut babi yang rangup dengan kuah yang ringan. baca lebih lanjut

• Salad kubis
• Sos Chipotle Alpukat
• Kembang Kol Rangup

Buat taco kembang kol vegetarian. Untuk menjadikannya lebih menarik, kuntum bunga digoreng dalam adunan yang diperbuat daripada tepung beras dan rempah ratus, menjadikannya rangup, lazat, dan pedas. Padankan dengan coleslaw yang berair dan sos avokado. baca lebih lanjut

Ikan yang diperap sitrus direneh dalam sup tomato bersama ketulan kentang yang lembut dan jagung, manakala cili ancho kering Mexico menambahkan rasa asap dan warna pada stew yang mengenyangkan ini. Untuk sentuhan yang lebih segar, hidangkan setiap hidangan dengan... baca lebih lanjut

Salah satu rempah ratus terpenting dalam masakan Mexico ialah lada ancho. Lada poblano yang kering dan masak ini, dikisar menjadi serbuk, mempunyai rasa berasap dan digunakan untuk membuat sos, stew dan sup yang pekat. Tambahkan lada ini ke - baca lebih lanjut

Kebanyakan bahan dalam rebusan ubi keledek cepat ini boleh digantikan, bermakna anda pasti mempunyai semua yang anda perlukan untuk makan malam yang lazat dan sihat di dalam peti sejuk dan pantri anda. Bahan utama di sini ialah ubi keledek, dan kemudian ikuti formulanya: apa sahaja yang berasaskan tomato, apa sahaja... baca lebih lanjut

Chili con carne paling kerap dibuat dengan daging lembu kisar, tetapi dalam resipi ini, Ree Drummond memutuskan untuk menambah daging lembu yang dipotong dadu. Ia mengambil sedikit masa lagi, tetapi hasilnya berbaloi: kepingan daging lembu yang pejal dan lembut dalam rasa yang kaya - baca lebih lanjut

• Ayam
• Sayur-sayuran
• Inning

Fajitas Mexico cepat disediakan, menjadikannya sesuai untuk makan malam pada hari bekerja apabila anda ingin menjamu keluarga anda dengan sesuatu yang istimewa walaupun selepas waktu kerja. Hirisan dada ayam diperap dalam jus limau nipis dan rempah ratus selama beberapa minit, dan... baca lebih lanjut

Lada benggala kecil boleh dimasak keseluruhannya, dan ia akan kelihatan cantik dan bertenaga apabila dihidangkan. Panggang, gaulkan dengan herba dan sos lemon, dan hiaskan dengan walnut—hidangan sampingan barbeku yang cepat dan lazat! baca lebih lanjut

Jika anda tidak sabar menunggu tomato anda masak dan ingin menikmati hasil tuaian baharu, sediakan salad tomato hijau muda ini. Rasa masamnya diseimbangkan dengan strawberi yang masak ranum dan manis. Siramkan salad dengan sos susu yang ditapai dan... baca lebih lanjut

Lempeng yang lazat tidak semestinya manis. Resipi ini menggunakan campuran herba segar untuk memberikannya warna hijau yang cantik dan rasa yang menyegarkan. Ia sesuai untuk snek atau makan tengah hari. Hidangkan dengan lemon ricotta dan minyak zaitun yang tajam. baca lebih lanjut

Campuran rempah ratus Maghribi ras el hanout memberikan hidangan tauhu vegetarian ini rasa yang bertenaga yang akan menyatukan seisi keluarga di dapur. Renehkan tauhu dalam sos herba yang kaya dengan tomato dan buah zaitun dan hidangkan di atas kuskus, ditaburi dengan banyak sayur segar... baca lebih lanjut

• Stew Ayam Belanda Maghribi dalam Periuk Perlahan
• Tahini dan sos herba segar
• Burrito

Cubalah rebusan ayam belanda Maghribi yang berair dan pedas ini dengan sos ketumbar yang harum. Gunakan lebihan rebusan untuk membuat burito ini, kongsikan sebahagian kecil rebusan tersebut antara empat orang. Hidangkan di atas tortilla bersama nasi kukus atau kuskus. baca lebih lanjut

Hidangkan daging babi tenderloin yang lazat dengan sos hijau ringkas (salsa verde) yang diperbuat daripada herba segar. Parsli, ketumbar, daun kucai, tarragon dan bawang merah saling melengkapi dengan indah dalam sos yang kaya dan aromatik ini. Hidangkan bersama roti, - baca lebih lanjut

• Sup tomato
• Inti keju
• Sandwic

"Semasa saya membesar di India, roti bakar keju masala merupakan hidangan sarapan pagi yang biasa," imbas Manit Chauhan. "Ia dibuat dengan keju olahan Amul, satu-satunya keju olahan yang terdapat di India pada masa itu. Ia serupa dengan keju cheddar putih keras." baca lebih lanjut

Rasa karamel rum gelap dan kemanisan nanas menjadikan salsa ini benar-benar unik. Padankan dengan sebarang daging, terutamanya daging babi panggang, dan anda dijamin akan mendapat hidangan tropika. Salsa ini mengandungi lada jalapeño; anda boleh menghilangkannya. baca lebih lanjut

Ubi keledek yang dicincang halus dibakar di dalam ketuhar sehingga separuh masak, kemudian digoreng sehingga rangup bersama daging asap dan jalapeño. Cili padi yang lazat dan potongan daging asap yang masin mengimbangi rasa manis semula jadi dengan sempurna. baca lebih lanjut

Balutan sangat bagus kerana ia mudah dimakan semasa dalam perjalanan, dibawa ke tempat kerja atau sekolah, dan anda boleh yakin snek anda akan mengenyangkan dan sihat. Balutan ini dibuat dengan ubi keledek, ayam, rempah ratus dan herba—alasan yang sempurna untuk... baca lebih lanjut

• Chutney hijau
• Doh
• Sayur-sayuran

Pakora ialah snek vegetarian India yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang digoreng rangup dan disalut tepung. Penulis resipi, Nidhi Jalan, menggelarkan sayur-sayuran ini sebagai "tempura" masakan India. Adunan tepung kacang kuda, yang diselitkan dengan rempah aromatik, digoreng sehingga gebu dan rangup. baca lebih lanjut

Nasi pulut goreng kilas dengan sosej Cina (atau lo mai fen dalam bahasa Kantonis) ialah hidangan dim sum popular yang diperbuat daripada sosej Cina manis (lap cheong), cendawan shiitake dan udang kering untuk rasa umami, bersama-sama dengan - baca lebih lanjut

Hidangan Asia yang lazat dan sihat ini kaya dengan protein dan serat. Mi soba soba dimasak dengan cendawan shiitake dan edamame (kacang soya yang belum masak), manakala herba segar dan beberapa perasa Asia menambahkan rasa yang kaya dan pelbagai rupa. baca lebih lanjut

Resipi ini diinspirasikan oleh sandwic Mexico yang dipanggil tortas. Lapisan rasa dan tekstur menanti di antara dua bahagian roti putih. Sosej chorizo ​​Mexico, kentang, kacang, salad berair dan beberapa perisa lain... baca lebih lanjut

Sosej chorizo ​​​​pedas menambahkan sentuhan Amerika Latin pada pembuka selera klasik ini. Ia dibuat dengan sosej chorizo ​​​​Mexico (jangan dikelirukan dengan sosej Sepanyol yang diawet kering!), dibalut dengan tortilla dan digoreng dalam kuali. baca lebih lanjut

Selitkan rasa baharu pada sos yang biasa anda nikmati dengan menggunakan daun ketumbar segar, biji bijan panggang, dan keju Manchego, dan tukar minyak zaitun tradisional dengan minyak biji anggur. Makan pesto segar sebagai pembuka selera, sapukan pada roti, atau celupkan daging ke dalamnya. baca lebih lanjut

Burrito ini diisi dengan semua bahan sarapan pagi yang popular: telur hancur, kentang goreng, sosej dan keju. Ia dibuat dengan sosej chorizo ​​Mexico mentah. Jangan kelirukannya dengan sosej Sepanyol yang diawet kering. Sangat lazat dan mengenyangkan! baca lebih lanjut

• Saus Ladang Sriracha
• Ayam

Daripada serbuk roti biasa, hirisan dada ayam digulung dalam kerepek tortilla yang dihancurkan. Ini bukan sahaja menjadikannya lebih rangup, tetapi juga menambah rasa tambahan pada ayam. Hidangkan jari ayam rangup ini dengan... baca lebih lanjut

Stew ala Mexico yang mengenyangkan ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari yang sejuk dengan rasa yang kaya dan aroma yang hangat. Daging babi dimasak perlahan bersama kentang, cili poblano hijau, dan jagung panggang dalam jus yang lazat yang akan... baca lebih lanjut

Patty bahu kambing asli yang bertulang disapu dengan pes lada chipotle, digoreng sehingga perang keemasan, yang akan melekatkan jus yang lazat, dan kemudian direneh sehingga masak dalam sos tomato wangi dengan bawang putih dan daun ketumbar. Untuk - baca lebih lanjut

Perapan lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, madu dan rempah ratus ini bukan sahaja sesuai untuk ayam tetapi juga untuk udang. Jadi, gunakan apa yang ada. Perap udang atau dada ayam selama setengah jam, kemudian panggang. baca lebih lanjut

Tiub berisi ayam dan keju Mexico ini dibakar di dalam ketuhar di bawah lapisan sos tomato dan chipotle, yang memberikannya rasa pedas dan berasap. Untuk inti, gunakan ayam panggang dan dua jenis keju (Monterey Jack dan - baca lebih lanjut

Perapan udang ringkas ini merupakan versi ringkas bagi sos nuoc mam cham Vietnam yang popular, campuran sos ikan Asia, jus limau nipis, gula dan cili. Gunakan serpihan cili merah yang ditumbuk sebagai ganti cili segar. baca lebih lanjut

Versi sup posole Mexico yang dipermudahkan ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan, tetapi rempah ratus, jalapeño segar dan cili dalam tin memberikan rasa yang kaya. Hidangkan dengan kerepek jagung, dan letakkan setiap hidangan dengan kentang goreng segar - baca lebih lanjut

Anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan variasi pesto jika anda berpegang pada formula klasik: herba + kacang (biji) + minyak sayuran + keju. Pesto ala Mexico ini dibuat dengan biji ketumbar dan labu dengan tambahan minyak - baca lebih lanjut

Apabila anda ingin memasak al pastor Mexico asli di atas tusukan, tetapi dengan usaha yang minimum, pemanggang pelet akan datang untuk menyelamatkan, di mana memasak hidangan ini adalah satu keseronokan, dan ia ternyata sama berperisa dan, mungkin, lebih berair kerana rendahnya - baca lebih lanjut

Dengan santan dan daun ketumbar, jagung berkrim memberikan rasa Asia yang menyeronokkan dan mesra vegetarian. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera percutian yang pasti disukai oleh semua orang, termasuk vegan. baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan bahan-bahan asas fajitas Mexico: bawang, lada benggala, ketumbar segar dan perasa aromatik. Udang goreng ditambah sebagai ganti daging lembu. Udang masak lebih cepat daripada daging, menjadikan hidangan ini lebih ringan dan lebih berperisa. baca lebih lanjut

Koktel Margarita yang menyegarkan menjadi lebih menyegarkan dengan tambahan puri timun dan sirap jalapeño pedas buatan sendiri. Anjurkan pesta yang diinspirasikan oleh Mexico dan nikmati rasa seimbang interpretasi baharu ini - baca lebih lanjut

Hidangan Tex-Mex pedas ini merupakan cara unik untuk menggunakan nugget ayam (atau fingers) yang disalut tepung roti yang dibeli di kedai. Mengisarnya dalam pemproses makanan dengan sedikit tepung jagung menghasilkan ladu daging yang ringan dan lapang. baca lebih lanjut

Pisang manis merupakan pelengkap sempurna kepada ayam goreng berair yang disapu dengan perasa jerk pedas Caribbean. Untuk rasa yang lebih kontras, hidangkan hidangan ini dengan sos halia-nanas yang diperbuat daripada lada Scotch Bonnet. Ini adalah salah satu... baca lebih lanjut

Untuk piza ini, yang dipenuhi dengan rasa dan aroma India yang mempesonakan, anda tidak perlu menguli doh: gunakan roti naan sebagai asas! Letakkan kepingan ayam goreng yang diperap dalam yogurt berempah, keju dan bawang merah di atasnya, dan gorengkannya - baca lebih lanjut

• Crouton tauhu
• Sup
• Bouillon
• Topping

Hidangan Asia yang lazat dan menyelerakan ini sesuai untuk makan malam berkhasiat pada waktu malam minggu. Ia sangat mengenyangkan, dimakan dalam beberapa minit, dan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Dan kruton tauhu adalah sentuhan kecil yang menjadikan mi saya... baca lebih lanjut

Digunakan secara meluas di seluruh Asia Tenggara, kunyit menambahkan warna, aroma dan rasa yang tersendiri kepada hidangan manis dan berperisa. Dalam resipi ini, ia digabungkan dengan rempah pai labu (dengan tambahan kayu manis, halia dan cengkih) untuk... baca lebih lanjut

Salsa Pico de gallo biasanya dibuat dengan tomato, tetapi semasa kemuncak musim tembikai, cuba gantikan tomato dengan tembikai. Ia menjadi pembuka selera yang menyegarkan yang menggabungkan buah-buahan yang berair, bawang, lada manis dan pedas, daun ketumbar, dan... baca lebih lanjut

Tangkai brokoli bakar dihidangkan dengan sos mentega kacang dan madu yang manis dan berperisa. Anda boleh merenjiskannya dengan sos Sriracha jika suka. Brokoli boleh dihidangkan sebagai pembuka selera berinspirasikan Asia atau sebagai hidangan sampingan, seperti dengan mi Cina. baca lebih lanjut

• Sup Pho
• Inning

Kini anda boleh menikmati rasa dan aroma sup Vietnam klasik ini dengan lebih kerap, kerana ia siap dalam masa kurang daripada sejam. Anda mungkin sudah mempunyai bahan-bahannya di pantri anda. Bahan utamanya ialah daging lembu yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut

• Hamburger
• Sos tomato Mexico

Burger-burger ini diinspirasikan oleh resipi chile rellenos, iaitu lada sumbat Mexico. Hasilnya ialah chile relleno di atas roti: patty daging lembu pekat yang di atasnya terdapat sos Mexico pedas, keju cair dan lada poblano panggang. baca lebih lanjut

Gaulkan udang besar yang telah dikupas dengan paprika panas dan minyak zaitun, panggang dalam ketuhar, dan hidangkan bersama quinoa yang dipenuhi dengan sayur-sayuran wangi. Hidangan lazat dan sihat ini merupakan makan malam pertengahan minggu yang sempurna. baca lebih lanjut

Masak udang dan broccolini dalam sos kacang ringan bersama jalapeño dan halia untuk makan malam inspirasi Asia yang lazat. Sos ini dibuat dengan mentega kacang. Pilih versi rangup (dengan ketulan kacang tanah) dan anda tidak perlu risau tentang tambahan... baca lebih lanjut

Resipi ini sesuai untuk sarapan pagi yang lazat dan sihat, kaya dengan protein dan serat, yang akan membuatkan anda bertenaga untuk masa yang lama. Telur hancur dibuat dengan chorizo, sayur-sayuran, kacang, keju dan kerepek tortilla. Hidangkan dengan krim masam dan - baca lebih lanjut

Letakkan daging babi panggang berperisa jerk yang berair di atas kerepek tortilla, letakkan nanas dan keju parut di atasnya. Bakar nachos untuk mencairkan keju, dan nikmati hidangan klasik Tex-Mex dengan sentuhan Jamaica yang berani! baca lebih lanjut

Untuk menjadikan meatloaf lebih sihat, gabungkan daging kisar tanpa lemak dengan ayam belanda kisar dan tambahkan bayam cincang dan banyak daun ketumbar. Daripada lapisan sos tomato tradisional, letakkan hirisan tomato di atas setiap meatloaf, dan untuk lebih... baca lebih lanjut

Sedikit Dijonnaise dengan madu dan ketumbar sudah memadai untuk salmon bakar yang berair dan berperisa. Untuk pilihan yang paling sihat, gunakan mayonis rendah kalori. Berhati-hati agar ikan tidak terlalu masak, atau salmon akan menjadi sangat... baca lebih lanjut

Perapan jus limau nipis dan lada chipotle salai yang cepat dan pedas memberikan taco babi ini rasa yang lazat dan berasap yang amat dialu-alukan jika anda memanggang daging di atas griddle dan bukannya di atas panggangan luar. Letakkan hirisan daging babi di atasnya baca lebih lanjut

Tambahkan jagung bakar, tomato dan daun bawang ke dalam guacamole klasik untuk rasa berasap yang lazat. Jalapeño segar dan lada chipotle kisar menambahkan rasa yang menyenangkan, tetapi jika anda lebih suka rasa yang lebih pedas, baca lebih lanjut

Kami sukakan rasa berasap yang terhasil daripada gabungan cili cascabel kering dan cili guajillo. Menggabungkan kedua-dua jenis ini menghasilkan sos yang kompleks dengan kedalaman yang mengejutkan, jadi cuba cari kedua-duanya. Petua lain: beli... baca lebih lanjut

• Cendawan
• Salsa jagung
• Bar taco

Bintang taco ini ialah cendawan portobello panggang. Dengan inti sedemikian, anda tidak akan ingat isinya! Pastikan cendawan masak sepenuhnya pada bahagian cembung sebelum membalikkannya. Ini akan memberikan rasa yang lebih enak. Satu lagi bahan menarik ialah baca lebih lanjut

• Salsa alpukat
• Udang

Udang merupakan salah satu inti taco yang paling popular. Ia merupakan alternatif yang lebih ringan kepada daging dan dimasak dalam beberapa minit. Campurkan udang dengan lada chipotle (jalapeño salai), panggang, dan hidangkan dalam tortilla panas dengan... baca lebih lanjut

Salad timun hancur (pai huang gua dalam bahasa Cina) merupakan hidangan sampingan yang popular di banyak restoran Cina dan sering dihidangkan bersama ladu Asia. Salad yang menyegarkan dan berperisa ini diperisakan dengan cuka hitam Cina dan kicap soya. Cuka hitam - baca lebih lanjut

Sedikit daging kisar, sedikit bir, dan sedikit lada chipotle, dan anda sudah siap dengan cili yang lazat! Penambahan rempah ratus dan bir menghasilkan rasa yang begitu kaya seolah-olah cili telah direneh di atas dapur selama berjam-jam. Dan lada chipotle dengan sos adobo... baca lebih lanjut

Walaupun bebola daging ini dibuat dengan ayam belanda tanpa lemak, penambahan krim masam dan serbuk roti memastikan ia lembut, berair, dan mempunyai tahap ketegasan yang tepat. Rempah pai labu dan molase delima yang manis dan masam menambahkan sentuhan kelas. baca lebih lanjut

Ras el hanout dan harissa pedas menyelitkan stew daging lembu ini dengan aroma ajaib masakan Maghribi. Direbus dalam periuk perlahan selama beberapa jam, dagingnya menjadi empuk dan berair, seperti terus dari ketuhar. Hidangkan dengan kuskus kukus, dan anda akan... baca lebih lanjut

Jintan manis, jus oren yang baru diperah, dan rempah ratus memberikan rasa yang kaya pada bahagian pinggang babi yang lembut. Resipi periuk perlahan ini diinspirasikan oleh masakan Cuba, di mana rasa yang meriah berasal daripada gabungan oren manis dan rempah ratus yang pedas. baca lebih lanjut

Mangga dan jalapeño yang berair menjadikan sos manis dan pedas ini alternatif yang menyegarkan kepada salsa tomato tradisional. Sebahagian kecil bahan-bahan dikisar, dan selebihnya dicincang halus, memberikan salsa rasa... baca lebih lanjut

Berikan sayur-sayuran musim sejuk rasa musim panas dengan merenehkannya dalam santan bersama rempah ratus aromatik dan daun ketumbar segar. Kemanisan labu dan ubi keledek dalam resipi ini mengimbangi dengan sempurna rasa tanah cendawan shiitake dan rasa gurih sos sambal oelek Asia. baca lebih lanjut

Pukul jus limau nipis yang baru diperah dan daun ketumbar ke dalam minyak zaitun yang diperah bawang putih dan titiskannya ke atas fillet mahi-mahi panggang. Ia merupakan pelengkap sempurna kepada ikan panggang. Rasa sitrus yang terang dan pedas minyak serta rasa berasap ikan tidak dapat disangkal lagi. baca lebih lanjut

Nasi dengan udang (Sepanyol: arroz con camarones) ialah hidangan popular dalam masakan Amerika Latin. Banyak variasi "arroz con camarones" disediakan menggunakan bahan-bahan asas ini, yang berbeza-beza dari segi komposisi dan rasa. Dalam resipi ini, tart... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan panggang ini, anda memerlukan kawah yang berat. Kerang direneh dalam campuran tequila dan air rebusan (jus) kerang sehingga cangkerangnya terbuka, kemudian digaul dengan chorizo ​​Mexico goreng. Hidangkan kerang dengan - baca lebih lanjut

Campurkan udang yang lazat, ketulan nanas, dan lada benggala dalam sos teriyaki dan hidangkan di atas kepingan nasi yang dialas dengan kerajang aluminium untuk hidangan semua-dalam-satu yang lazat. Tetamu anda akan menghargai hidangan ini dan gembira apabila mereka menemui... baca lebih lanjut

Queso fundido mungkin merupakan saudara jauh Mexico bagi fondue Switzerland, tetapi ia lebih daripada sekadar sos keju cair. Selain keju, ia dipenuhi dengan inti daging kisar goreng dan sayur-sayuran yang kaya. Ree Drummond juga menambah yang berikut pada resipinya: baca lebih lanjut

Stik London broil merupakan potongan paha sapi yang agak keras, tetapi apabila dimasak dan dihidangkan dengan betul, ia akan cair di dalam mulut anda. Perap daging dalam tequila dan rempah ratus, sebaik-baiknya semalaman. Panggang dengan api sederhana hingga sederhana tinggi. baca lebih lanjut

• Tampalan tambahan

Malah mereka yang bukan vegetarian akan menyukai burger kacang hitam ini. Untuk memastikan burger mengekalkan bentuk dan teksturnya, sebahagian daripada kacang dikisar menjadi pes, manakala yang lain ditambah keseluruhannya. Untuk membantu mengikat campuran bersama, baca lebih lanjut

Bengkuang ialah sayuran akar yang berasal dari Mexico dan Amerika Tengah, sangat mirip dengan lobak atau lobak. Ia sesuai untuk membuat salad ringan yang berair dan menyegarkan. Dalam resipi ini, bengkuang akan dipasangkan dengan lobak, dan untuk mencapai rasa... baca lebih lanjut

Frittata berisi sayur-sayuran ini sesuai untuk sarapan tengah hari dan makan malam. Ia tanpa daging, tetapi penambahan kentang menjadikannya sangat mengenyangkan, dan salsa, jalapeños dan keju pepper jack yang tajam menambahkan rasa yang lazat. baca lebih lanjut

Periuk masak perlahan membantu anda membuat biryani India (serupa dengan pilaf) dengan udang dengan cepat dan tanpa perlu bersusah payah dengan hidangan tambahan. Mula-mula, anda goreng udang dengan rempah ratus, kemudian masak nasi basmati dengan tekanan. Hasilnya cepat, baca lebih lanjut

Kepak ayam yang berperisa (dihasilkan oleh serai, limau nipis, dan halia) ini direneh dalam santan berempah sehingga empuk, kemudian digoreng rangup sehingga keperangan dan rangup. Sebahagian daripada perapan kelapa digunakan untuk membuat sos pencicah, yang... baca lebih lanjut

Sangria putih musim panas menggabungkan wain putih ringan, minuman keras Limoncello dan soda lemon dengan sirap ketumbar aromatik. Ia menghasilkan limun yang unik dan menyegarkan untuk orang dewasa. Campurkan sangria dalam jag dan biarkan ia berada di dalam peti sejuk selama... baca lebih lanjut

Taco ikan yang lazat dan mengenyangkan siap dalam masa setengah jam sahaja. Ikan keli (atau ikan putih pejal yang lain) dipotong dadu, digoreng dalam tepung, dan digoreng dalam minyak sehingga perang keemasan. Dihidangkan bersama jagung - baca lebih lanjut

• Kulit kentang
• Sos
• Relish

Pembuka selera kulit kentang ini diinspirasikan oleh chaat, makanan jalanan India yang popular. Kulit kentang rangup diselitkan dengan rasa manis, pedas, masam dan tajam daripada tiga sos, bersama-sama dengan kacang kuda panggang rangup. Untuk resipi ini: baca lebih lanjut