Sos Worcestershire

Resipi ini menggunakan hirisan rusuk babi yang berisi. Ia tidak perlu diperap terlebih dahulu, tetapi pastikan anda membuang selaput keras daripada setiap potongan. Mula-mula, sediakan sos barbeku menggunakan asas kola, yang direbus sehingga mendidih. baca lebih lanjut

Ia mengambil masa kira-kira 18 jam untuk memasak brisket daging lembu yang lazat, termasuk perapan semalaman di dalam peti sejuk dan kira-kira 10 jam pengasapan, jadi rancang lebih awal jika anda memasak untuk masa tertentu. Potongan brisket daging lembu dengan sedikit lemak - baca lebih lanjut

Porterhouse ialah stik yang benar-benar istimewa, menggabungkan dua jenis daging yang lazat. Sekeping stik ini boleh dimakan oleh sekumpulan kecil orang. Ia mesti dimasak dengan teliti untuk mengelakkan kerosakan pada rasanya. Dagingnya hanya dibumbui dengan... baca lebih lanjut

Hidangkan koktel udang di pesta rumah, dan tetamu anda pasti akan gembira. Udang panggang lebih lazat. Anda boleh menggunakan mana-mana pemanggang atau kuali pemanggang, asalkan makanan lautnya... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Sos Barbeku Tequila dan Pir Berduri

Daging babi tenderloin sentiasa disapu dengan sos barbeku tequila dan pir berduri semasa proses memanggang, menghasilkan rasa yang bertenaga dengan nota manis yang lazat. Daging menjadi sangat lembut dan berair, diselaputi dengan tanda panggangan yang rangup. baca lebih lanjut

• Sos barbeku balsamik
• Ayam

Sebelum memanggang, kepingan ayam disapu dengan sos barbeku, yang diperbuat daripada cuka balsamic dan sos tomato, gula perang, dan rempah ratus. Masak lebih awal dan pastikan ia suam, kerana anda juga perlu menyapu daging dengannya. baca lebih lanjut

Sandwic ini lebih seperti sandwic, kerana ia diletakkan telur goreng yang lazat dan bukannya roti. Dan patty daging lembu yang tebal dan berair memberikannya rasa hamburger sebenar. Roti putih bakar ini diletakkan dengan roti yang ringkas tetapi lazat... baca lebih lanjut

Untuk salaian, kami menggunakan bahu babi—potongan daging yang murah dan bukan yang paling lembut yang akan cair di dalam mulut anda selepas dimasak. Ini semua hasil daripada perapan yang diperbuat daripada jus epal (cider) yang tidak ditapis yang dicampur dengan jus oren dan lemon. baca lebih lanjut

Burger ini menampilkan patty daging lembu yang luar biasa yang disumbat dengan keju cheddar, yang cair dengan cantik ke dalam daging apabila dipanggang. Setiap patty dimasak dalam bungkusan kerajang aluminium individu, di mana ia dikukus terlebih dahulu dan kemudian... baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos BBQ Putih Alabama

Sebelum memanggang, ayam dipotong kecil-kecil dan direndam semalaman dalam air garam bir berempah untuk menambah rasa dan keenakan. Untuk memanggang, sediakan pemanggang dengan zon haba langsung dan tidak langsung, kerana ayam akan masak terlebih dahulu melalui pemanggang. baca lebih lanjut

Sandwic panas dengan keju cair dan daging kornet menjadi sangat lazat jika daging kornet yang dihiris nipis dicampurkan terlebih dahulu dengan bawang karamel bir, sos Worcestershire dan mustard. Ini memberikan rasa yang lebih kompleks pada daging. baca lebih lanjut

• Daging
• Perasa
• Sos barbeku

Potongan daging babi asli yang bertulang akan memperoleh rasa yang unik jika diperisakan dengan gula, paprika, dan serbuk bawang serta diperap dalam sos barbeku buatan sendiri. Sos ini mengambil masa yang agak lama untuk direneh. baca lebih lanjut

Salad Caesar Panggang merupakan alternatif yang menyeronokkan kepada salad Caesar tradisional yang akan memikat anda dengan rasa dan persembahannya yang unik. Semua komponen salad dipanggang sehingga tanda panggangan muncul dan dihidangkan sebagai kepala salad yang dipotong separuh. baca lebih lanjut

• Sos/perapan
• Cincin bawang
• Salad

Daripada hanya menghidangkan stik panggang dengan sayur salad, gunakan bahan-bahan ini untuk menghasilkan salad yang mengenyangkan, penuh rasa dan bertekstur. Stik ribeye yang lembut sesuai untuk salad ini. Ia tidak perlu diperap lama, terutamanya... baca lebih lanjut

Stik ribeye yang sempurna dianggap dimasak di atas pemanggang arang, tetapi ia juga boleh dimasak dengan lazat di atas pemanggang elektrik atau di dalam kuali pemanggang. Stik-stik tersebut terlebih dahulu ditaburi dengan garam dan lada sulah dan disapu dengan mentega, dan kemudian... baca lebih lanjut

Ham babi bertulang yang dibakar di dalam ketuhar merupakan hidangan perayaan yang akan menjadi hidangan utama di meja anda, dan kerak berkilat yang lazat menjadikannya lebih meriah. Untuk membakar, gunakan kepingan salai yang telah dibakar terlebih dahulu - baca lebih lanjut

• Salad
• Crouton bawang putih
• Udang panggang dengan lemon dan lada

Udang untuk salad yang ringan dan lazat ini boleh dipanggang atau digoreng, digaul dengan minyak zaitun dan lada hitam kisar. Setelah udang masak, renjiskan jus lemon. Rasa sitrusnya... baca lebih lanjut

Kek ketam goreng merupakan kombinasi sempurna antara kulit rangup dan isi yang lembut dan berair, dengan aroma dan rasa ketam yang halus, dilengkapkan dengan lada benggala panggang dan campuran rempah ratus. Serbuk roti dan telur menyatukan semuanya. baca lebih lanjut

Anda tidak memerlukan periuk khas dengan pembakar untuk membuat fondue ini. Semua bahan dicampurkan dalam pinggan pembakar seramik, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan panas-panas. Celupkan sayur-sayuran atau roti ke dalam fondue panas dan nikmati keenakannya. baca lebih lanjut

Pembuka selera yang mengenyangkan dan lazat, sesuai untuk perjumpaan santai bersama rakan-rakan. Sos pencicah ini dihidangkan panas di tengah meja, dengan kentang goreng diletakkan di sekelilingnya untuk semua orang mencelup dan menikmati keenakan keju yang melekit. Lembut - baca lebih lanjut

Sepinggan quinoa, patty bersalut keju dan sepotong tembikai akan kelihatan seperti hidangan restoran gourmet di atas meja anda. Warna-warna terang, tekstur yang menarik dan rasa yang menakjubkan—semua ini mudah dibuat di rumah. Patty ini menggunakan: baca lebih lanjut

Stik flank ialah potongan daging lembu yang murah daripada perut lembu jantan. Potongan ini mempunyai rasa daging lembu yang kaya, tetapi untuk memastikan ia empuk dan berair, ia memerlukan perapan. Sediakan perapan menggunakan cuka, sos Worcestershire, dan... baca lebih lanjut

Kacang merupakan pengganti daging yang sempurna dalam burger sayuran. Kacang juga kaya dengan protein, boleh dibentuk menjadi patty, dan menambahkan rasa yang indah pada burger, terutamanya apabila digandingkan dengan walnut. Campurkan kacang lenyek bersama. baca lebih lanjut

Sup yang pekat dan mengenyangkan ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ayam dan nasi yang telah dimasak malam tadi. Memandangkan bahan-bahan utama telah disediakan, ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan, dan rasanya sama seperti anda... baca lebih lanjut

Stik flank ialah potongan daging lembu. Ia lebih keras daripada stik tradisional, tetapi mempunyai rasa yang lebih kaya, menjadikannya kegemaran di kalangan penggemar daging lembu sejati. Memandangkan potongan ini murah, ia merupakan tambahan yang bagus untuk menu harian anda. baca lebih lanjut

Daging lembu, atau meatloaf, ini diperbuat daripada campuran daging lembu tanpa lemak dan ayam belanda, namun ia masih sangat berair, menyelerakan, dan kaya dengan rasa. Ini semua berkat bayam yang dicampurkan ke dalam daging kisar, yang menjadikannya lebih sihat, serta... baca lebih lanjut

Sup musim panas yang sempurna yang akan menyegarkan anda dari dalam ke luar. Tambahan pula, anda tidak perlu berdiri di atas dapur dalam cuaca panas. Kisar tomato yang dikupas dan dibuang bijinya dengan timun, lada benggala, jalapeño dan bawang putih, sambil menambah rempah ratus. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan daging panggang ini, anda memerlukan daging iga utama—potongan daging yang lembut dan berair dari belakang. Sebelum memanggang, sapukan seluruh bahagian daging dengan mustard, taburkan dengan perapan kering, dan lemak babi dengan bawang putih. Ini akan memberikan rasa yang kaya dan berperisa pada daging panggang anda. baca lebih lanjut

Sebuku roti Perancis yang panjang dihidangkan seperti bot, diisi sehingga penuh dengan sos pencicah yang panas, melekit dan lazat, dikelilingi oleh kruton, keropok dan sayur-sayuran untuk dicicah. Pembuka selera ini mudah dibuat, dan rasanya yang menakjubkan berasal dari... baca lebih lanjut

• Udang
• Sos koktel

Koktel udang merupakan hidangan pembuka selera yang sentiasa menjadi kegemaran tetamu. Ia ringan, lazat, dan sentiasa membantu menceriakan masa menunggu hidangan utama tanpa menambah kalori yang tidak perlu. Udang untuk koktel sepatutnya sedap dimakan, - baca lebih lanjut

Kentang sumbat, atau "kentang kecil", boleh menjadi asas yang boleh dimakan untuk pai gembala. Resipi Pai Gembala klasik menampilkan sayur-sayuran yang direbus dengan daging kisar, ditaburi dengan kentang lenyek, dan dibakar di dalam ketuhar. Ini... baca lebih lanjut

Stik Salisbury, dinamakan sempena nama doktor Amerika James Salisbury yang menciptanya, merupakan hidangan istimewa untuk semua orang. Ia hanyalah tiruan stik daging lembu, berbentuk seperti patty besar. Tetapi tidak seperti patty biasa, stik Salisbury adalah... baca lebih lanjut

Stik Salisbury ialah stik tiruan, tetapi tidak seperti potongan daging lembu premium, ia mampu dimiliki oleh hampir semua orang. Walaupun statusnya sebagai stik tiruan, stik Salisbury lazat, kaya, dan dihidangkan dengan rasa yang menyelerakan... baca lebih lanjut

Hidangan ini disediakan menggunakan potongan stik tri-tip daripada otot paha lembu jantan. Walaupun potongan ini tidak dianggap premium, ia tidak kurang lazat dan lembut, dengan rasa yang kaya. Tekstur ideal stik tri-tip ialah... baca lebih lanjut

Versi moden sup bawang Perancis tradisional, sesuai untuk mereka yang menjaga diet dan berat badan mereka. Ia mengandungi lemak minimum. Bawang ditumis di bawah penutup dan, di bawah pengaruh wap, mula... baca lebih lanjut

Sandwic celup Perancis ialah sandwic Amerika yang popular yang diperbuat daripada hirisan daging lembu nipis di antara dua bahagian roti, secara tradisinya dihidangkan bersama celupan yang diperbuat daripada kuah yang digunakan untuk memasak daging. Walaupun namanya begitu, di Perancis mereka tidak mempunyai konsep tentang perkara sedemikian. baca lebih lanjut

• Tampal
• Bebola daging
• Sos

Buat spageti dengan bebola daging dalam sos tomato, gaya Itali. Untuk hidangan ini, rebus spageti secara berasingan, bakar bebola daging di dalam ketuhar, dan buat sos tomato. Kemudian campurkan semuanya dan nikmati gabungan rasa, aroma, dan... yang menakjubkan. baca lebih lanjut

Jika anda ingin menambahkan sesuatu yang benar-benar menarik dan luar biasa ke meja perayaan anda, cuba sediakan cendawan dalam wain Burgundy. Walaupun ia mengambil masa sembilan jam untuk dimasak, resipi ini agak mudah, hanya memerlukan gabungan cendawan dan... baca lebih lanjut

• Steak
• Mentega dengan herba

London broil ialah potongan daging yang diperap, dibakar, dan dihiris nipis. Ia biasanya disediakan menggunakan stik bulat atas, atau potongan dari paha lembu, potongan yang agak berserat dan tanpa lemak yang mudah dimasak terlalu lama dan dikeringkan. baca lebih lanjut

Bebola daging ialah bebola daging (daripada perkataan Inggeris "meat" dan "ball") yang, tidak seperti bebola daging atau bebola daging, dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Bebola daging paling kerap diperbuat daripada daging lembu kisar, diikat bersama dengan telur dan serbuk roti, dan di atasnya... baca lebih lanjut

Sediakan pembuka selera stik lada yang lazat di atas sepotong kentang goreng dengan bawang karamel. Stik lada, atau seperti yang dipanggil di Perancis, steak au poivre, ialah filet mignon daging lembu yang paling lembut, digoreng dalam mentega dalam - baca lebih lanjut

Resipi sos udang ini diinspirasikan oleh hidangan makanan laut tradisional di bandar pesisir pantai Amerika, New Orleans. Sos celup ini diisi dengan kepingan udang yang menyelerakan, ditenggelamkan dalam sos keju berperisa barbeku yang berkrim. Rebus - baca lebih lanjut

Sos keju dengan bayam dan articok merupakan salah satu sos paling popular di Amerika Syarikat. Ia dihidangkan di kedai makan dan restoran, dijual di kedai, dan dibuat di rumah. Ia merupakan tetamu yang kerap di banyak pesta rumah, di mana pembuka selera adalah kegemaran— baca lebih lanjut

Bahan-bahan asas Bloody Mary ialah vodka dan jus tomato. Tetapi untuk menambah rasa yang menarik pada minuman ini, tambahkan saderi, lobak pedas, jus limau nipis, sos pedas dan sos Worcestershire. Resipi ini menawarkan perkadaran yang sempurna: baca lebih lanjut

Dapur kita dipenuhi dengan pelbagai gajet yang membolehkan kita bereksperimen dan mencuba resipi baharu tanpa henti tanpa menghabiskan masa berjam-jam di dapur. Salah satu pembantu tersebut ialah periuk perlahan. Peranti padat ini boleh menggantikan... baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai potongan daging lembu yang keras dan tidak sesuai untuk digoreng atau dibakar, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dengan merebusnya sepenuhnya dalam periuk perlahan bersama sayur-sayuran. Dimasak dengan cara ini... baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, anda memerlukan punggung babi, yang akan dimasak dalam periuk perlahan pada masa yang sama dengan kacang putih. Mula-mula, satukan kacang mentah dengan semua bahan sos, kemudian masukkan punggung babi, dan tetapkan periuk perlahan pada baca lebih lanjut

Renehkan sekeping daging lembu dalam periuk perlahan bersama sos barbeku dan nikmati rasa dagingnya terus dari panggangan. Rasa lazat ini berasal daripada sos manis dan pedas yang diperbuat daripada sos tomato, cuka, rempah ratus dan lada chipotle salai. baca lebih lanjut

Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang ringkas, menghangatkan dan mengenyangkan. Perasa barbeku memastikan rasanya tidak tawar. Untuk konsistensi yang lebih lembut, adalah idea yang baik untuk merendam kacang sebelum dimasak. baca lebih lanjut

Melihat pinggan dengan hidangan ini, anda mungkin terfikir anda sedang melihat spageti dengan sos pesto. Pada hakikatnya, ia adalah "pasta" paling rendah kalori dan paling sihat yang pernah dicipta oleh alam semula jadi. Kerana isi labu spageti terpisah menjadi... baca lebih lanjut

• Chile
• Bahan Tambahan

Resipi cili con carne, atau ringkasnya cili, hidangan Tex-Mex yang cepat dan mudah. ​​Sosnya hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan, kerana ia dibuat dengan ayam belanda kisar. Semua rempah ratus diadun dengan sempurna untuk meningkatkan rasa hidangan. baca lebih lanjut

Hidangan yang sangat mudah dan sihat yang tidak akan mengambil banyak masa untuk disediakan. Cincang sayur-sayuran dan masukkan ke dalam periuk perlahan (periuk masak pelbagai guna) bersama daging yang telah ditaburi tepung dan perasa. Biarkan ia mereneh selama 7 jam. Dan menjelang petang, anda akan menikmati makan malam... baca lebih lanjut

Bebola daging Sweden diperbuat daripada daging kisar yang dicampur dengan telur, rempah ratus, dan serbuk roti. Ia digoreng dan dihidangkan dengan sos berkrim dan jem lingonberi. Anda boleh membuat versi yang lebih sihat dan tidak digoreng dalam periuk perlahan. baca lebih lanjut

• Potongan daging
• Kuah

Stik Salisbury bukan sekadar potongan daging panggang premium, tetapi lebih kepada tiruan. Sekeping daging kisar dibentuk menyerupai stik dan kemudian digoreng. Kaedah ini dicipta oleh doktor Amerika James Salisbury. baca lebih lanjut

Paprika merupakan rempah utama dalam masakan Hungary, tetapi ia jauh daripada berasal dari Hungary. Ia datang ke Eropah dari Brazil, jadi mengapa ia menjadi begitu popular di kalangan tukang masak Hungary? Rahsianya terletak pada kaedah pemprosesan: pada asalnya, paprika digunakan secara keseluruhan, dan— baca lebih lanjut

• Mentega BBQ
• Mentega dengan herba

Jika anda belum pernah memanggang jagung rebus sebelum ini, anda bernasib baik kerana terjumpa resipi ini. Ia melibatkan memanggang tongkolnya tanpa mengeluarkannya dari sekam. Rendam jagung dalam air masin terlebih dahulu, supaya ia tidak... baca lebih lanjut

Bagi kebanyakan orang, musim panas boleh dikatakan sinonim dengan barbeku. Tetapi kadangkala anda tidak mahu menghabiskan masa untuk memerap daging, dan pada masa itulah anda boleh menggunakan resipi mudah ini. Ambil sahaja daging terbaik, seperti daging lembu tenderloin, dan bahan utamanya - baca lebih lanjut

Jika anda sentiasa menikmati Bloody Mary, anda pasti akan jatuh cinta dengan versi ini. Sudah tentu, anda boleh melaraskan bahan-bahannya mengikut citarasa anda. Koktel ini sesuai untuk... baca lebih lanjut

Hidangan sayur-sayuran panggang merupakan alternatif sihat yang hebat untuk daging. Terung merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk stik sayur-sayuran. Penggunaan sos Worcestershire, perasa klasik dalam resipi daging, baca lebih lanjut

• Cannelloni Terung
• Sos marinara

Masakan Itali tersebar luas di seluruh dunia. Antara hidangan kegemarannya ialah cannelloni terung, iaitu gulungan terung kecil yang disumbat dengan keju dan di atasnya terdapat sos marinara yang lazat. baca lebih lanjut

• Selada romaine
• Sos dengan ikan bilis, caper dan bawang putih

Salad romaine adalah varieti yang sama berasal dari Greece yang digunakan dalam resipi salad Caesar tradisional. Khasiatnya yang bermanfaat telah diketahui sejak zaman purba, dan daunnya pada asalnya digunakan sebagai herba perubatan. Ini agak... baca lebih lanjut

• Kek ketam
• Remoulade desa

Isi ketam bukanlah hidangan yang paling murah, tetapi jika anda tidak dapat menemuinya, buatlah kek ini daripada batang ketam yang lebih mudah didapati. Hidangan ini mungkin kelihatan rumit, tetapi sebenarnya agak mudah—anda tidak memerlukan sebarang bahan khas untuk membuatnya. baca lebih lanjut

• Sayap
• Sos pencicah keju biru

Dalam resipi klasik ini, kepak ayam diperap dalam sos pedas, kemudian disalut dengan tepung berempah dan digoreng rangup. Lapisan tepung tambahan memberikan kepak ayam warna keemasan yang sekata dan kerak rangup yang sangat indah, mengingatkan pada ayam goreng. baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Sos BBQ pic
• Campuran rempah untuk menggosok

Menurut keluarga Neelys, tulang rusuk ini sesuai untuk memikat tetamu di barbeku musim panas. "Ia mempunyai rasa manis dan berasap dengan sedikit rasa pedas. Rasa manisnya berasal dari puri pic, dan rasa berasapnya berasal dari serpihan kayu." baca lebih lanjut

Kebab yang ringkas dan lazat. Ayam ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, contohnya, dengan nasi, atau digunakan sebagai inti untuk burrito atau fajitas. Untuk mengelakkan lidi kayu daripada hangus di dalam ketuhar, anda harus... baca lebih lanjut

Udang goreng dalam adunan sentiasa kelihatan menarik dan meriah di atas meja. Hidangkan dengan sos mayonis dengan jeruk, yang melengkapi rasa makanan laut dengan harmoni. Atau anda boleh membuat sandwic yang lazat dan mengenyangkan dengan mayonis - baca lebih lanjut

• Burger
• Cole Perlahan
• Sos ShaSha

Mereka yang percaya bahawa burger yang baik adalah burger yang banyak daging pasti akan gembira dengan "Fat Doug" yang menyelerakan dengan patty yang besar dan lapisan daging salai yang tebal - pastrami, di atasnya dengan hirisan Swiss yang dicairkan - baca lebih lanjut

• Tuna
• Cendawan sumbat panggang

Berikan stik tuna panggang rasa Itali yang menyegarkan dengan menggosoknya dengan parutan kulit lemon, bawang putih dan herba yang harum, dengan rosemary yang harum menjadi pilihan utama. Cendawan adalah hiasan yang sempurna untuk ikan ini. baca lebih lanjut

Keindahan ayam ialah ia boleh didapati di hampir mana-mana kedai runcit berhampiran anda, ia cepat dimasak, diperap dengan baik, dan tidak kurus. Ayam diperap yang dibakar di atas panggangan adalah hidangan yang hampir sempurna yang tidak memerlukan... baca lebih lanjut

Dua hidangan lazat digabungkan menjadi satu hidangan lengkap—variasi baharu yang menarik ini pasti akan menjadi kegemaran tetamu. Dengan setiap gigitan, anda boleh menikmati meatloaf yang lazat dan lasagna keju dengan sos. Untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan 1 - baca lebih lanjut

• Hamburger
• Sos tomato

Burger 'inside-out' menjadi kegemaran semua orang. Malah penggemar burger yang berpengalaman, setelah mencuba burger ini, tidak mungkin mahu kembali kepada sandwic biasa. Tidak seperti roti burger tradisional, bahagian tengah sandwic bukanlah... baca lebih lanjut

• Perapan Memphis Shake
• Perapan Kering Cajun
• Sos BBQ Kansas City
• Sos barbeku kopi

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan rusuk babi yang dipotong daripada brisket; ia lebih berlemak dan lebih berotot, menjadikannya sangat berair apabila disalai dengan betul. Salai rusuk di atas panggangan gaya Amerika, pilih salah satu daripada dua kaedah: baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos Itali
• Perasa BBQ
• Sos barbeku

Ayam barbeku yang berperisa dan lazat boleh dimasak di rumah di dalam ketuhar atau diasap di atas panggangan luar. Rasanya yang kaya datang daripada perapan yang dibuat dengan sos Itali dan perasa barbeku, serta sos barbeku masam manis dengan rasa yang sempurna... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Sos barbeku

Cuti umum Amerika pada 4 Julai bukan sekadar sambutan Hari Kemerdekaan, dengan bunga api dan perarakan, tetapi juga sambutan Bapa Pengasas. Setiap keluarga mempunyai kisahnya sendiri, dan tiada apa yang menghalang perkelahan perayaan di halaman belakang rumah. baca lebih lanjut

Salut boleh menambahkan rasa baharu dan penampilan yang sangat menyelerakan pada mana-mana daging yang dibakar atau dibakar. Rusuk babi dengan salut pedas sangat lazat: pedas, menyelerakan, perang keemasan, berair, dan lembut. baca lebih lanjut

Hidangan ini disediakan menggunakan rusuk pendek, dipotong dari sisi atau brisket. Ia lebih berisi dan boleh dimasak tanpa tulang. Walaupun daging rusuk pendek agak keras, ia menjadi sangat berair dan lembut jika... baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos Stonewall

Untuk memastikan ayam panggang yang berair, lembut dan berperisa, sapu dengan bahan kisar kering yang telah dikisar sempurna dan perap semalaman. Semasa memanggang, sapu dengan sos barbeku yang disediakan khas untuk... baca lebih lanjut

• Burger
• Cendawan dan bawang panggang
• Sos barbeku berasaskan wain merah

Sandwic Amerika yang bijak yang dikenali sebagai pelbagai jenis burger (walaupun asal usul sejarahnya masih tidak menentu) terus menakluki dunia. Sukar untuk dipercayai bahawa patty dengan salad dan sos diletakkan di antara dua bahagian roti... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Sos BBQ Bourbon

Bosan dengan potongan daging, potongan ikan dan hidangan daging lain, menjangkakan tetamu, atau ingin memanjakan diri anda dengan sesuatu yang baharu? Kami ada di sini! Rusuk babi kegemaran semua orang, dibakar di dalam ketuhar dan kemudian dibakar sehingga menjadi kerak rangup dengan rasa barbeku yang harum - baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Perapan kering untuk menggosok
• Sos barbeku

Barbeku di Memphis, Tennessee, berbeza daripada jenis barbeku Amerika yang lain kerana dagingnya terutamanya diasap menggunakan kaedah diasap kering. Rusuk babi atau lembu digosok dengan campuran perasa kering dan diasap tanpa tambahan sos. Untuk memastikan rusuk... baca lebih lanjut

• Perapan kering untuk menggosok
• Sos BBQ Manis dan Pedas

Rusuk babi yang dimasak di atas barbeku berasap berwarna perang keemasan, rangup, dan berair, dengan kerak yang lazat. Salutan sos manis dan berperisa menambahkan rasa yang pedas, menambahkan sedikit kelainan pada hidangan ini. baca lebih lanjut

Kaserol ini sesuai dijadikan hidangan sampingan untuk daging barbeku, dan juga hidangan utama yang mengenyangkan. Selepas mengeluarkan kuali dari ketuhar, anda boleh taburkan mozzarella di atasnya. Jika anda melakukan perkara yang sama dengan daging yang telah dimasak, daripada menambahkannya sebelum dibakar, baca lebih lanjut

• Kacang
• Sos barbeku

Jangan biarkan nama hidangan ini menakutkan anda, tetapi di selatan Amerika Syarikat, di mana barbeku paling biasa, hujung yang hangus dianggap sebagai makanan istimewa. Ini adalah tepi brisket daging lembu yang hangus semasa diasap. baca lebih lanjut

• Campuran merokok
• Sos BBQ Carolina Utara
• Perapan kering untuk menggosok
• Glasir untuk menggoreng daging

Resipi salai ini menggunakan tulang rusuk babi yang dibuang dari brisket. Walaupun ia kurang berisi dan mengandungi lebih banyak tisu penghubung, menggunakan perapan kering dan campuran salai khas, tulang rusuknya menjadi sangat lazat... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Perasa BBQ
• Sos barbeku

Barbeku ini dibuat menggunakan bahagian bawah rusuk babi, iaitu bahagian di atas perut. Walaupun ia kurang berisi berbanding rusuk yang diambil dari pinggang, hasil daripada proses perapan dan pengasapan yang lama, ia lebih berlemak, lebih berair dan lebih berperisa. Ini adalah... baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Sos barbeku
• Campuran perasa

Sediakan rusuk babi barbeku menggunakan kaedah "basah", di mana daging disapu dengan sos semasa memanggang. Untuk memastikan hidangan yang lazat dan menarik, keluarkan membran dari rusuk dan potong lebihan. baca lebih lanjut

Meatloaf dianggap sebagai hidangan tradisional Bavaria, walaupun ia mempunyai nama Inggeris tulen "meatloaf" (secara literalnya bermaksud "daging loaf"), dan pihak British masih mendakwa pengarang sejarah resipi tersebut. Hari ini, hidangan ini menjadi kegemaran ramai di - baca lebih lanjut

Udang panggang lazat, berair, bertenaga, dan berperisa. Sosnya diselitkan dengan kesegaran tomato, keenakan bawang dan sos pedas, serta rasa unik lemon panggang. Madu dan minyak zaitun memberikannya rasa yang sofistikated... baca lebih lanjut

• Perapan
• Sos barbeku

Bahu babi yang direbus bir merupakan hidangan yang mengenyangkan dan benar-benar jantan. Daging babi yang dimasak dengan cara ini sangat lembut, berair, dan lembut. Sos barbeku yang unik, dengan rasa manis yang menyelerakan, melengkapi hidangan yang sangat lazat dan... baca lebih lanjut

Tidak ramai yang tahu perkara ini, tetapi salad Caesar bukanlah hidangan Itali yang dinamakan sempena maharaja Rom. Ia dicipta di Mexico oleh pengusaha restoran Amerika Caesar Cardini, yang mempunyai restoran di dua bandar di sempadan antara AS dan Mexico. baca lebih lanjut

Salad kentang, yang popular di negara-negara Eropah, dibawa ke Amerika oleh peneroka. Sejak itu, ia telah menjadi salah satu hidangan kebangsaan utama Amerika Syarikat. Selain kentang, pelbagai sayur-sayuran juga ditambah ke dalam salad. Tetapi resipi klasik untuk salad ini ialah... baca lebih lanjut

Sos barbeku sesuai dihidangkan dengan semua hidangan daging. Ia sangat sesuai dihidangkan dengan daging panggang, menambahkan rasa yang lebih kaya dan menarik. Perap daging dengan sos barbeku, sapukannya semasa memanggang, atau tuangkan ke atas hidangan yang telah siap. baca lebih lanjut

• Roti Daging
• Sos sider

Meatloaf, atau meatloaf, secara tradisinya dibuat dengan daging kisar, serbuk roti, dan sayur-sayuran seperti bawang, saderi, dan lobak merah. Tetapi cuba tambahkan epal, kranberi, dan keju ke dalam campuran. Kuah yang diperbuat daripada... baca lebih lanjut

• Kepak ayam
• Sos BBQ Mustard Madu Pedas

Jika anda mempunyai pemanggang, anda boleh memanjakan diri anda dengan kepak salai buatan sendiri. Wangi dan rangup, ia sesuai untuk berkumpul di meja di beranda musim panas. Dan sawi madu tradisional... baca lebih lanjut

Patty Melt ialah sandwic Amerika yang ringkas tetapi lazat, mirip dengan burger keju. Ia menggunakan hirisan roti, biasanya rai atau multigrain, dan bukannya ban. Sandwic tertutup ini digoreng dalam kuali supaya keju... baca lebih lanjut

Rahsia kepak sayap ini adalah ia digoreng dahulu dan kemudian dibakar dalam sos pedas, menyelitkan rasa dan aromanya. Kepak sayap rangup ini sangat sesuai dihidangkan dengan bir, dan sos keju serta saderi melembutkan rasa savorinya. baca lebih lanjut

Resipi untuk mereka yang menghargai masa mereka dan menjaga pemakanan mereka. Daging ayam belanda tanpa lemak dan masa memasak aktif yang minimum. Hidangan ringkas ini akan menyelesaikan soalan "apa yang perlu dimakan?" dengan mudah untuk 2-3 hari akan datang. Hidangkan pada sandwic atau sebagai snek. baca lebih lanjut

Betapa menyenangkannya menghilangkan dahaga dengan segelas bir sejuk pada hari musim panas yang terik! Tetapi orang Mexico yang gebu telah melangkah lebih jauh dan mencipta koktel yang luar biasa, menambah limau, banyak ais, dan sos pedas, yang tanpanya mereka tidak dapat membayangkan apa-apa daripada... baca lebih lanjut

Meatloaf secara tradisinya dianggap sebagai hidangan masakan Jerman dan Belgium. Tetapi kesederhanaan dan kemampuannya telah menjadikannya kegemaran di banyak negara, dan hari ini variasinya disediakan di lebih daripada 20 buah negara di seluruh dunia. Dan ini tidak menghairankan. Walaupun kesederhanaannya, baca lebih lanjut

Burger yang dibuat dengan daging kisar, tomato dan perasa muncul di AS pada awal abad ke-20 dan mempunyai pelbagai nama. Walau bagaimanapun, menjelang tahun 1940-an, hidangan yang serupa telah pun dirujuk sebagai "Sloppy Joe." Pada tahun 1960-an, hidangan berikut juga muncul di pasaran AS: baca lebih lanjut