Serpihan lada merah

Hidangan salmon ini dibuat sepenuhnya dalam satu kuali dalam masa kurang daripada 30 minit dan menampilkan rasa klasik scampi udang dalam sos berkrim. Isi salmon dihidangkan dalam sos berperisa dengan roti bakar bawang putih untuk dicelup. baca lebih lanjut

Apabila cef dan pengacara TV Alex Guarnaschelli berhasrat untuk menulis bukunya, Cook with Me, beliau memutuskan untuk membinanya berdasarkan idea mudah: "Hidangan masakan rumah kegemaran saya apabila saya tidak bekerja." Beliau berhasrat untuk memperkenalkan yang baharu— baca lebih lanjut

• Pengisian
• Sanggul berlapis

Kaserol musim luruh ini diperbuat daripada sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, yang menghangatkan badan dengan rasa dan aromanya, dan penampilannya yang menyelerakan sentiasa membangkitkan semangat. Ia menampilkan labu butternut rebus dengan epal manis dan masam serta daging asap aromatik, yang mengimbangi rasa. baca lebih lanjut

Kaserol yang ringkas ini disediakan dalam kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar. Goreng telur dahulu, kemudian letakkan spageti yang telah dimasak di atasnya, taburkan dengan mozzarella dan Parmesan parut, dan panggang. baca lebih lanjut

Apa yang menjadikan lasagna ini paling lazat ialah sos dagingnya yang pekat, yang perlu direneh selama beberapa jam untuk mengembangkan semua rasa dan aroma. Selain ricotta, lapisan keju juga termasuk keju Parmesan, yang mempunyai nota kacang yang menyenangkan. Ia melembutkan kekerasan bawang putih dan... baca lebih lanjut

Salmon bakar pada satu dulang pembakar dengan kentang baru dan kembang kol adalah penyelesaian yang bagus untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah, dan jika anda mengambil beberapa jenis kembang kol (ungu, putih, hijau Romanesco), - baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, kacang hijau dimasak dalam sos tomato ringan dengan tomato ceri dan bukannya sos berkrim tradisional. Rosemary segar dan bawang putih memberikan rasa pedas yang luar biasa, dan kepingan lada merah menambahkan rasa pedas. Hidangkan - baca lebih lanjut

Ayam belanda percutian yang sempurna mesti diperap dalam air garam herba. Pertama, ia menjadikan daging lebih berair, dan walaupun anda memasaknya terlalu lama di dalam ketuhar, ayam belanda itu masih akan menjadi lebih empuk dan berair berbanding jika anda memasaknya tanpa diperap. baca lebih lanjut

Keju vegan ini dibuat dengan tepung kacang kuda, dan yis pemakanan, herba Itali, dan serpihan lada merah meresapkannya dengan rasa keju Havarti. Biarkan ia terbenam semalaman dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan keropok dan sayur-sayuran, atau gunakannya dalam... baca lebih lanjut

Versi pesto ini dibuat dengan selada air yang lebih sedap. Pukul sayur-sayuran dengan kacang pain dan keju Pecorino Romano, kemudian masukkan kacang putih untuk tekstur. Pesto ini kaya dan berperisa penuh. Hidangkan dengan... baca lebih lanjut

Sup vegan yang pekat dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa masakan Sepanyol yang bertenaga. Paprika salai (juga dikenali sebagai pimenton) memberikannya rasa yang kaya dan lazat yang pasti disukai oleh penggemar daging. Air adalah asas yang hebat untuk sup ini, kerana ia... baca lebih lanjut

Campuran snek rangup yang terdiri daripada nasi kembung, mi chow mein rangup dan kacang dalam sos teriyaki ini benar-benar ketagihan—anda tidak akan dapat berhenti! Untuk membuatnya, semua snek dicampur dengan sos di atas dulang pembakar dan dibakar sehingga sosnya... baca lebih lanjut

Stik sirloin daging lembu tri-tip diperap semalaman dalam campuran jus mandarin, kicap, minyak bijan, halia, dan bawang putih, kemudian dipanggang di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang lembut dan berair. Dagingnya penuh dengan pelbagai rasa. baca lebih lanjut

Pizza berbentuk kon ini pasti menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Ia boleh dibeli seperti aiskrim dan dimakan begitu sahaja. Asas pizza ini ialah tortilla gandum, yang digulung menjadi kon dan dibakar sehingga rangup. Pizza ini boleh dibuat terlebih dahulu, atau - baca lebih lanjut

Gandum Turania disukai ramai kerana teksturnya: butirannya yang panjang dan berisi terasa kenyal dan sesuai digandingkan dengan sos marinara. Ia mengenyangkan seperti semangkuk spageti, tetapi mengandungi lebih banyak serat yang sihat—11 g setiap hidangan! Buat ini dengan cepat— baca lebih lanjut

• Tzatziki
• Burger

Resipi burger ini diinspirasikan oleh saganaki, hidangan pembuka selera Yunani yang popular, iaitu keju goreng yang direndam dalam ouzo dan kemudian dibakar. Semasa mengendalikan api, pastikan anda mematikan dapur dan mematuhi semua langkah berjaga-jaga keselamatan. Masak burger - baca lebih lanjut

Bahagian labu acorn yang disumbat kelihatan begitu elegan apabila dihidangkan sebagai mangkuk yang boleh dimakan yang diisi dengan inti yang sihat dan lazat. Sesuai untuk meja perayaan! Dalam resipi ini, labu bakar diisi dengan quinoa yang dimasak dan... baca lebih lanjut

Sos barbeku tidak perlu dibeli di kedai; anda boleh membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Resipi ini membolehkan anda menyediakan sos dengan cepat menggunakan tomato dalam tin, dan untuk rasa manis yang tersendiri, tambahkan gula perang. Sos Buatan Sendiri - baca lebih lanjut

Pasta Fusilli dibakar dalam sos tomato segar dengan kepingan pancetta goreng, lada benggala panggang, dan sedikit mozzarella parut untuk kaserol makan malam yang lazat dan kenyal. Bentuk lingkarannya menyerap... baca lebih lanjut

Bakar pancetta rangup dan escarole goreng dengan pasta, mozzarella dan Parmesan dalam sos tomato. Pancetta (bacon Itali) akan menyelitkan kaserol dengan rasa dan aroma yang luar biasa yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh, dan escarole akan baca lebih lanjut

Potongan pancetta rangup dan hati articok yang lembut dibakar bersama pasta penne dalam sos tomato dengan mozzarella salai di dalamnya dan lapisan mozzarella klasik di atasnya. Rebus pasta untuk kaserol sehingga separuh masak atau sangat panas. baca lebih lanjut

Semarakkan rasa dada ayam panggang dengan menyiramkannya dengan minyak zaitun wangi yang diselitkan dengan pasli segar dan serpihan lada merah. Untuk makan malam yang lengkap dan mengenyangkan, padankan ayam dengan kentang panggang dan daun salad yang berair. Ideal - baca lebih lanjut

Escarole yang berair dan sedikit pahit sesuai untuk direbus. Digabungkan dengan bawang putih, lada merah, oregano dan tomato, rasanya menjadi lebih kompleks, dengan nota yang lazat, pedas dan manis. Dan jangan lupa ceri di atasnya—segenggam parutan... baca lebih lanjut

Tidak seperti kaserol pasta ziti tradisional Amerika, yang dimasak dalam sos tomato, pasta ini di atasnya terdapat sos béchamel klasik dengan keju Parmesan parut, yang memberikannya rasa kacang yang menyenangkan. Pasta ini juga mengandungi... baca lebih lanjut

Hidangan ini menggunakan paha ayam keseluruhan bersama tulang dan kulit berbanding dada ayam tradisional. Paha ayam disalut tepung roti dan digoreng dalam minyak sehingga rangup, kemudian digoreng di dalam ketuhar di bawah lapisan sos. baca lebih lanjut

Buat pasta vegetarian yang cepat dan lazat yang kaya dengan serat dan protein yang sihat. Untuk hidangan ini, kami mengesyorkan menggunakan pasta berbentuk lingkaran, seperti fusilli atau gemelli, yang akan mengekalkan semua jus yang lazat. baca lebih lanjut

Pasta Bucatini dimasak dalam sos lemon ringan dengan kacang hijau yang dihiris nipis, yang menambahkan kekayaan dan menjadikan rasanya lebih menyegarkan. Untuk membuat sos, anda memerlukan lemon (jus dan kulitnya), rempah ratus, sedikit mentega, baca lebih lanjut

Lasagna gulung dibakar lebih cepat daripada lasagna berlapis tradisional, dan ia juga mudah dihidangkan di atas pinggan—tiada potongan diperlukan. Setiap helaian lasagna diisi dengan inti ricotta dan bayam, digulung, dan kemudian semua gulungan... baca lebih lanjut

Mangkuk-mangkuk ini mempunyai segala-galanya yang disukai ramai orang tentang gulungan telur: sayur-sayuran rangup dan berair, daging babi pedas, dan sos masam manis yang lazat, tetapi tanpa adunan, menjadikannya sesuai untuk mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat. Lipat kubis perlahan-lahan ke dalam baca lebih lanjut

Potongan daging babi asli bertulang, digoreng dan dihidangkan dengan pilihan hidangan sampingan anda (kentang bakar atau polenta) dan pesto lazat yang diperbuat daripada kale bakar, walnut dan minyak zaitun. Tidak seperti hidangan tradisional... baca lebih lanjut

Buat makaroni dan keju berperisa piza. Selain pasta, sosej pepperoni, sos marinara dan tomato kering dicampurkan ke dalam sos tiga keju pekat—cheddar tajam, Gruyere dan keju krim. Jangan buang minyak zaitun daripada tomato: baca lebih lanjut

Scampi udang ialah topping pasta Itali klasik yang kini telah digunakan untuk piza. Ia juga lazat! Udang mentah diletakkan di atas bulatan doh piza, di atasnya terdapat sos mentega bawang putih tradisional, dan... baca lebih lanjut

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan ala Asia paling ringkas yang boleh anda masak dengan mudah di rumah, dan ia juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi yang telah dimasak daripada makan malam semalam, atau sehari sebelumnya. Resipi ini menggunakan nasi putih - baca lebih lanjut

Tiada yang dapat menandingi rasa sos kerang segar, tetapi jika anda hanya mempunyai makanan ruji di pantri, anda boleh membuat pasta yang sama lazatnya. Resipi ini kebanyakannya menggunakan bahan-bahan di pantri, kecuali kerang segar. baca lebih lanjut

Hanya mengambil masa 15 minit untuk menyediakan udang dalam saus yang lazat. Campuran sos plum Cina, sos tomato dan cuka beras menghasilkan rasa yang seimbang sempurna. Kacau ke dalam udang goreng untuk menyalutinya secara sekata. baca lebih lanjut

Pasta linguine dihidangkan dalam sos wain putih kering ringan dengan kerang. Ia lazat, seperti di restoran Itali terbaik, namun sangat mudah disediakan dengan bahan-bahan yang minimum. Selain pasta, wain putih dan segar... baca lebih lanjut

• Kek Ubi Keledek
• Bahan Tambahan

Pizza kerak ubi keledek ini akan menarik minat sesiapa sahaja yang menjalani diet bebas gluten, mereka yang belum bersedia untuk menguli doh yis, atau mereka yang hanya ingin menikmati pizza yang sihat dengan kombinasi rasa dan tekstur baharu. Selain ubi keledek yang dicincang, bahan-bahannya termasuk: baca lebih lanjut

Pasta satu periuk ini sesuai untuk pemula: semua bahan kecuali keju ditambah ke dalam periuk sekaligus, dan secara ajaibnya anda mendapat pasta dalam sos segar (bukan yang dibeli di kedai!). Selain tomato segar - baca lebih lanjut

Pizza yang sangat mengenyangkan ini dibuat dengan pasta tortellini, iaitu ladu Itali mini yang diisi dengan keju. Rebus dan susun di atas kerak pizza yang disapu dengan sos tomato. Ketulan nanas dan ham melengkapi tortellini—gabungan yang sempurna. baca lebih lanjut

Tumis udang ringkas ini dimasak dalam kuali panas, dikacau sentiasa, hanya dalam beberapa minit, jadi sediakan semua bahan anda dan letakkannya berhampiran dapur untuk mengelakkan gangguan. Jika anda tidak mempunyai kuali, cuma... baca lebih lanjut

Sosej Itali yang manis dan brokoli rapini pedas (rabe daun) saling melengkapi dengan indah dalam hidangan ringkas, lazat dan sihat ini, dimasak sepenuhnya di atas satu dulang pembakar. Secara mental bahagikan dulang pembakar kepada tiga bahagian: di atas satu, letakkan baca lebih lanjut

Jika anda ingin menyediakan makan malam ala Mediterranean yang mengagumkan tanpa kerumitan dan timbunan pinggan mangkuk kotor, resipi ini adalah apa yang anda perlukan! Keseluruhan makan malam—zukini bakar, udang dalam mentega bawang putih dan sandwic baguette Perancis yang hangat dengan parutan... baca lebih lanjut

Salad musim panas yang meriah ini siap hanya dalam 30 minit. Hirisan udang bawang putih dan baguette dipanggang dalam beberapa minit dan melengkapi salad tembikai, feta, timun dan buah zaitun hitam dengan sempurna (satu sentuhan salad Yunani yang lazat!). Untuk membuat salad ini... baca lebih lanjut

Isi periuk perlahan anda pada waktu pagi, dan apabila anda pulang dari kerja, anda akan dihadiahkan dengan makan malam inspirasi Asia yang lazat: kaki ayam yang manis dan pedas, melekit dalam sos yang pekat dan menjadi pekat apabila ayam dimasak. Taburkan dengan - baca lebih lanjut

Kembang kol goreng boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Ia sesuai dihidangkan dengan hampir apa sahaja. Semasa proses menggoreng, kuntum kembang kol disalut dengan puri tauhu lembut dan lada benggala panggang, dan ditaburi dengan serbuk roti. baca lebih lanjut

Sediakan makan malam yang lazat dan cepat di atas dulang pembakar hanya dalam setengah jam. Anda akan mempunyai semuanya dalam satu hidangan: banyak sayur-sayuran, daging dan gnocchi kentang Itali. Resipi ini menghapuskan keperluan untuk memasak gnocchi secara berasingan. Gaulkannya dengan parutan... baca lebih lanjut

Pasta Steak Panggang lazat, mengenyangkan, dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Resipi ini menggunakan stik skirt yang murah tetapi berperisa kaya, diperisakan dengan garam berempah, dipanggang, dan... baca lebih lanjut

Ravioli ialah ravioli kecil berisi keju yang, seperti mana-mana pasta Itali, dihidangkan dalam sos. Giada De Laurentiis mencadangkan untuk membuat sos merah jambu yang cepat, ringkas tetapi sangat lazat menggunakan puri tomato, krim pekat dan sos kering... baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, Ellie Krieger menggunakan isi ikan siakap, tetapi anda boleh menggoreng sebarang ikan putih yang isinya pejal. Dengan rasanya yang ringan dan hampir neutral, ikan putih menjadi asas yang sangat baik untuk sos sayur-sayuran yang bertenaga yang diperbuat daripada tomato, buah zaitun dan... baca lebih lanjut

Stew daging buatan sendiri yang cepat ini sarat dengan sayur-sayuran dan hanya mengambil masa beberapa minit lebih lama untuk direneh berbanding memanaskan semula daging dalam tin. Mencincang sayur-sayuran dengan halus dalam pemproses makanan dapat mengurangkan masa memasak dengan ketara. Hidangkan stew di atas... baca lebih lanjut

• Udang
• Bayam

Anda tidak perlu menyalakan pemanggang atau barbeku untuk pembuka selera udang yang cepat ini, tetapi ia kelihatan sangat menakjubkan pada lidi! Lihat sahaja lapisan madu yang lazat dan melekit dengan bawang putih, lada benggala, dan limau nipis yang menyaluti setiap satunya dengan ketat. baca lebih lanjut

Hidangan ini kelihatan sangat bertenaga dan mengagumkan jika anda menggunakan lada benggala pelbagai warna, seperti merah, kuning dan oren. Pilih lada yang terbesar dengan batang yang paling rata dan paling stabil (idealnya 4 batang) supaya ia akan berisi apabila diisi. baca lebih lanjut

Walaupun tanpa pengasap, anda boleh membuat ayam salai yang lazat. Hanya balut serpihan kayu dengan kerajang aluminium, tebuk lubang di dalamnya, dan letakkannya di atas bara pemanggang. Ayam akan masak dan berasap serentak selama tidak lebih daripada satu setengah jam. Dan untuk memastikan masakan yang sekata... baca lebih lanjut

Untuk memastikan sayur-sayuran panggang rangup, ratakan sayur-sayuran tersebut di atas dulang pembakar. Campuran jus limau nipis, bawang putih, gula dan lada merah memberikan pelbagai rasa dan menambahkan kilauan yang lazat. Lauk yang meriah ini akan... baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Sos pencicah panas

Pembuka selera dan hidangan yang dicucuk sentiasa kelihatan unik dan menjadi tarikan sebenar tetamu. Anda tidak memerlukan pemanggang atau barbeku untuk kebab mini ini. Kiub daging lembu digoreng dalam kuali dan kemudian dicucuk dengan pencungkil gigi. Hidangkan kebab - baca lebih lanjut

Timun yang ditumbuk merupakan cara yang lazat dan desa untuk menyediakannya, yang biasa di seluruh Asia. Timun yang ditumbuk menambahkan pelbagai tekstur pada salad, dan rasanya semakin kuat apabila air berlebihan mengalir keluar. Salad ini sangat... baca lebih lanjut

Pembuka selera kayu balak keju kelihatan sangat meriah, terutamanya yang disediakan mengikut resipi ini, dengan pistachio hijau dan biji delima merah – semuanya dalam warna Krismas! Bahagian bawah kayu balak itu ialah campuran keju krim dan keju Itali - baca lebih lanjut

• Pesto Lada Piquillo
• Tomato bakar
• Tapenade cendawan
• Bar Mozzarella

Tawarkan tetamu anda beberapa jenis mozzarella sebagai pembuka selera untuk dihidangkan bersama wain mereka, dan bukan sahaja keju hiris, tetapi bar sebenar dengan snek tambahan supaya mereka boleh membina crostini mereka sendiri, sandwic Itali yang diperbuat daripada hirisan panggang - baca lebih lanjut

• Tomato dan buah zaitun
• Cendawan yang hebat
• Mozzarella diperap
• Asparagus bakar

Mencari hidangan yang menyeronokkan untuk majlis mesra? Sementara anda menunggu loceng berbunyi tengah malam, tawarkan bruschetta (kepingan roti bakar dengan pelbagai topping) kepada tetamu anda, tetapi biarkan mereka menyediakan pembuka selera mereka sendiri dan menyediakan bar bruschetta di atas meja. Ri - baca lebih lanjut

Salah satu bahan utama frittata ini ialah keju Gouda yang disalai secara semula jadi. Ia memberikan aroma dan rasa yang lazat sehingga semua orang pasti menyukainya, malah mereka yang tidak biasa makan telur dadar tanpa sosej. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga... baca lebih lanjut

• Telur
• Pengisian

Telur iblis merah dan hijau terang, seperti hiasan pokok Krismas, akan menghiasi meja Tahun Baru atau Krismas anda. Untuk mewarnakan putih telur, anda memerlukan pewarna makanan yang sesuai, dan intinya diwarnakan dengan bahan-bahan semula jadi: baca lebih lanjut

Buat pembuka selera percutian berperisa piza dengan asas pastri puff. Di dalamnya, semua orang akan dihidangkan dengan topping piza Pepperoni: sosej berperisa, mozzarella, Parmesan dan lada jeruk yang berair. Resipi ini boleh digandakan dengan mudah untuk adunan yang lebih besar. baca lebih lanjut

Pembuka selera pada lidi sentiasa kelihatan menarik, walaupun anda tidak berkelah, dan ia juga lebih mudah dimakan tanpa mengotorkan tangan anda. Ree Drummond mencadangkan untuk membuat lidi percutian yang lazat daripada udang dan nanas segar yang dibalut dengan daging dan - baca lebih lanjut

Pasta kacang putih yang dibumbui dengan bawang putih dan lada merah merupakan pembuka selera yang hebat untuk pesta dan percutian. Prosciutto, yang diadun dengan kacang dalam pemproses makanan, menambahkan rasa istimewa. Sapukan pasta yang telah siap di atas... baca lebih lanjut

Sos keju menjadi kegemaran di mana-mana majlis di rumah. Semua orang suka mencelupkan roti ke dalam keju cair yang melekit! Buat sos ini dalam mangkuk roti, dan tetamu anda pasti teruja. Intinya sarat dengan mozzarella dan feta, dan... baca lebih lanjut

Pizza individu ini diperbuat daripada bahan-bahan yang paling lazat, yang menjadi lebih lazat apabila digabungkan! Anda tidak memerlukan doh atau ketuhar untuk membuatnya. Tapak pizzanya ialah separuh baguette Perancis, yang disapu dengan... baca lebih lanjut

Potongan daging babi bertulang semula jadi dimasak dengan cepat dan kelihatan sedap apabila dihidangkan. Ia sesuai untuk hidangan pizzaiola Neapolitan, di mana daging direneh dalam sos ringan pes tomato, sup ayam, wain dan bawang. baca lebih lanjut

Kulit pasta yang disumbat kelihatan menawan apabila dihidangkan seperti hidangan berkualiti restoran, dan sesuai untuk makan malam pada majlis istimewa. Isi kulit conchiglioni rebus al dente dengan campuran krim keju dan bayam yang tajam dan... baca lebih lanjut

• Doh
• Topping

Labu, bahan piza yang luar biasa, sesuai digandingkan dengan bahan-bahan lain. Dalam piza vegetarian ini, rasa manis labu butternut melengkapi keju kambing masin dan arugula yang lazat dengan sempurna. baca lebih lanjut

Sos barbeku ala Kansas ialah sos berasaskan tomato dengan rasa manis dan tajam yang tersendiri. Ia sesuai dihidangkan bersama mana-mana daging panggang, ayam atau tulang rusuk. Sos ini diperbuat daripada sos tomato dan pes tomato, bersama molase dan gula perang. baca lebih lanjut

Jika anda sukakan ayam goreng dalam salut roti yang sangat rangup, anda pasti akan menyukai pilihan ini: ayam ini dibakar di dalam ketuhar, tetapi ia sama lazatnya dengan digoreng rangup. Dengan lemak yang minimum, ia memberikan rasa yang maksimum! Potongan dada ayam direndam dalam campuran— baca lebih lanjut

Isi tilapia dan kupang dalam cangkerangnya direneh dalam sos tomato puri, saderi, dan bawang yang kaya. Sedikit wain putih kering dan jus yang dikeluarkan dari kupang memberikan rasa dan aroma yang ajaib pada rebusan tersebut. Pastikan kupang dibilas untuk menghilangkan sebarang pasir dan baca lebih lanjut

Apabila anda mempunyai sepiring pasta yang lazat ini dengan ikan dan buah zaitun di hadapan anda, sukar untuk mempercayai betapa mesra bajetnya hidangan ini. Hanya 200 gram isi tilapia sudah cukup untuk menyediakan makan malam ala Itali yang lazat untuk keluarga empat orang. baca lebih lanjut

Lasagna ini dibuat sepenuhnya dalam satu kuali, jadi anda boleh melupakan timbunan pinggan mangkuk kotor. Anda memerlukan mi lasagna tanpa rebus, sos marinara yang dibeli di kedai, dan sosej mentah tanpa kulitnya. Bahan rahsianya ialah... baca lebih lanjut

Luangkan malam minggu yang santai dengan makan malam pasta lazat yang pasti disukai oleh seisi keluarga dan hanya mengambil masa lebih 15 minit untuk disediakan! Pasta berbentuk busur (farfalle) digandingkan dengan brokoli hijau yang bertenaga dan selasih... baca lebih lanjut

• Bawang putih, lemon dan herba
• Chipotle salai
• Tomato dan articok kering matahari

Dengan sedikit rempah ratus dan sedikit masa, feta biasa boleh diubah menjadi pembuka selera yang lazat untuk dihidangkan bersama roti bakar baguette atau sayur-sayuran dan daging panggang. Resipi ini menampilkan tiga perisa yang serba boleh: baca lebih lanjut

Brokoli rapini, juga dikenali sebagai brokoli berdaun, digunakan secara meluas dalam masakan Mediterranean dan sesuai untuk membuat pembuka selera yang sihat, seperti crostini Itali ini. Dipanggang dengan lada merah, rapini sangat sesuai digandingkan dengan keju. baca lebih lanjut

Buat salad arugula, tembikai, timun, pudina dan buah zaitun yang sangat berair dan menyegarkan, di atasnya terdapat udang panggang pedas. Ia merupakan hidangan musim panas yang lazat, dan rasa arugula yang lazat, tembikai manis dan masin yang berbeza... baca lebih lanjut

Kaserol ini sesuai untuk sarapan pagi selepas petang perayaan. Ia menggunakan lebihan makanan daripada makan malam: sayur-sayuran panggang, keju hiris, ham. Semua bahan hanya dilapiskan dalam pinggan pembakar dan dituang dengan campuran. baca lebih lanjut

• Doh
• Bahan Tambahan

Kentang bukanlah topping piza tradisional, tetapi apabila digandingkan dengan bayam, ham, bawang dan mozzarella yang berair, ia lazat dan mengenyangkan. Tambahan pula, piza ini menggunakan kentang rainbow fingerling, dihiris nipis. baca lebih lanjut

Serpihan lada merah yang dihancurkan dan lada pepperoncini jeruk memberikan pasta gemelli (serpihan), ham, tomato anggur dan saderi ini rasa pedas yang lembut yang melengkapi rasa vinaigrette yang menyegarkan, dan - baca lebih lanjut

Pasta Itali vegetarian yang sangat sihat dan kaya dengan serat ini juga sangat lazat. Spageti bijirin penuh, dengan rasa kacang yang ringan, sangat sesuai digandingkan dengan chard Swiss, keju pecorino yang kaya, dan... baca lebih lanjut

Bebola daging lembu yang berair, digoreng hingga rangup, sesuai untuk pembuka selera di perjumpaan keluarga, terutamanya jika dihidangkan dengan betul, seperti kanape. Hidangkan di atas roti rai segi empat sama yang telah dibakar, disapu dengan mustard perang. baca lebih lanjut

Salad Treviso Itali ialah sejenis radicchio yang lebih ringan yang digunakan secara meluas dalam salad dan pasta dalam masakan Mediterranean. Ia menambahkan rasa yang enak dan serat yang sihat pada hidangan. Resipi pasta Itali ini menampilkan: baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan hati articok beku, jadi anda boleh menikmati rasa musim bunga yang meriah sepanjang tahun. Articok yang dicairkan disapu dengan minyak zaitun dan dibakar di dalam ketuhar sehingga lembut. Ia merupakan teman yang hebat dalam - baca lebih lanjut

Jagung bakar menghasilkan rasa yang lebih kaya dan aroma musim panas, tetapi ia lebih lazat jika ditambah dengan mentega wangi. Ia merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta panggang di halaman belakang, sesuai untuk menghiburkan keluarga anda. baca lebih lanjut

Meat alla pizzaiola ialah hidangan tradisional Neapolitan yang terdiri daripada sekeping daging yang direbus dalam sos tomato dengan bawang dan herba aromatik, serupa dengan sos piza, justeru nama hidangan ini. Resipi ini menggunakan bahan-bahan semula jadi - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos tomato
• Roti Leper

Hidangan ini dipanggang sepenuhnya, termasuk sos tomato! Mula-mula, panggang bebola daging kambing kisar (dalam bakul panggang atau di atas rak panggang), dan semasa ia direhatkan, buat sos cepat menggunakan kambing panggang. baca lebih lanjut

Kebab kambing ini berair dan lazat, penuh dengan rasa Mediterranean hasil daripada perapan jus bawang, oregano kering, dan jintan manis. Perap daging selama sekurang-kurangnya sejam, sebaik-baiknya semalaman, kemudian baca lebih lanjut

Potongan daging babi asli dimasak dengan cepat, kelihatan sedap, dan daging yang lembut mudah menyerap rasa rempah ratus. Potongan daging panggang sangat mewah, dengan kesan panggangan yang menyelerakan dan nota berasap yang indah. baca lebih lanjut

Kacang merupakan snek yang hebat untuk menghilangkan rasa lapar dengan cepat. Semasa daging dibakar, letakkan sebungkus kerajang yang berisi kacang campuran dan rempah di atas panggangan untuk memanaskannya dan menambahkan rasa. Campuran walnut, pecan, gajus dan badam juga sesuai. A - baca lebih lanjut

Pasta dengan sos ini sangat sedap dimakan begitu sahaja sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai hidangan sampingan untuk daging. Sos tomato dibuat dengan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan lada benggala panggang serta tomato kering memberikannya rasa yang kaya. baca lebih lanjut

Udang tumis mentega dengan bawang putih dan lemon merupakan kombinasi rasa klasik yang sesuai dihidangkan bersama mana-mana hidangan sampingan, termasuk labu spageti. Labu panggang dipecahkan menjadi mi, yang kemudiannya digaul dengan... baca lebih lanjut

Sandwic BLT klasik (bacon, salad, tomato) diubah menjadi sandwic mewah dengan puri avokado berkrim dan telur goreng di atas sepotong roti rangup. Roti bakar ringkas ini cepat dibuat tetapi sangat lazat. Pertama, bakar... baca lebih lanjut

Crudite ialah snek sihat yang diperbuat daripada pelbagai jenis sayur-sayuran yang sangat mengenyangkan dan ringan di pinggang. Hidangkan sepinggan sayur-sayuran yang dihiris untuk disantap oleh tetamu sementara mereka menunggu hidangan utama, dan sediakan dua hidangan sampingan untuk dihidangkan bersama sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Pasta bebas gluten terasa paling sedap apabila dimasak dalam sos berasaskan minyak zaitun, yang tidak terlalu pekat, menghasilkan pasta yang lebih ringan. Pasta dengan kacang kuda dan herba merupakan hidangan tradisional dari wilayah Puglia di Itali. Ini... baca lebih lanjut

Caprese, pembuka selera Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, sangat versatil dan boleh dihidangkan dengan wain, sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan. Salah satu cara paling menarik untuk menghidangkannya adalah dalam bot endive. Dalam kes ini, salad dibuat dengan mozzarella. baca lebih lanjut

Pembuka selera Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih ini sungguh lazat dengan kombinasi rasa dan persembahannya, dan apabila dibakar dengan lidi, ia pasti akan menjadi hidangan yang lazat di majlis rumah anda. Untuk menyediakan: baca lebih lanjut

Pasta ini mempunyai rasa yang sama seperti salad caprese tradisional Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, tetapi ia lebih mengenyangkan. Bonus besar: ia dibuat dalam satu periuk! Menjimatkan masa dan mengurangkan pinggan kotor. Gaulkan sahaja baca lebih lanjut

• Terung
• Sos

Terung Parmesan ialah pembuka selera ala Itali yang lazat, sesuai untuk hidangan jari di pesta di rumah. Hirisan terung disalut dengan serbuk roti dan digoreng sehingga keperangan dan rangup, kemudian... baca lebih lanjut