Serpihan lada merah
Zaitun hijau merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk minuman keras. Hidangkan buah zaitun dalam perapan sitrus, yang diselitkan dengan nota pedas yang menyegarkan, dan tetamu anda pasti gembira. Buah zaitun tanpa biji hanya dipanaskan dalam minyak zaitun bersama rempah ratus dan kulitnya. baca lebih lanjut
Penne alla Vodka ialah pasta Itali dalam sos lazat yang diperbuat daripada tomato puri, krim pekat dan vodka, yang menghasilkan sos yang licin dan kaya. Tidak seperti hidangan tradisional, resipi ini... baca lebih lanjut
Malah pemakan daging akan menyukai bebola daging vegetarian ini. Ia keras, berperisa, dan penuh dengan kebaikan yang sihat. Bebola daging ini diperbuat daripada cendawan goreng dan tauhu dan bukannya daging. Telur dan serbuk roti membantu mengikat adunan bersama. baca lebih lanjut
Pizza ini dibakar dalam kuali besi tuang. Hasilnya adalah kerak rangup yang menakjubkan yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Doh ini dibuat dengan campuran roti dan tepung gandum penuh, dan topping pizza adalah daging kisar goreng. baca lebih lanjut
Anda tidak mampu membeli piza tradisional semasa berdiet, tetapi resipi ini akan dihargai oleh mereka yang berdiet keto, mereka yang berdiet rendah karbohidrat dan bebas gluten, malah penggemar keju. Piza ini sangat keju, kenyal dan mempunyai rasa yang unik. baca lebih lanjut
Jika anda sudah mempunyai doh yang telah disediakan, piza ini akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk dibuat dalam kuali besi tuang. Letakkan doh dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu untuk memastikan keraknya rangup. Piza ini merupakan kombinasi sempurna antara... baca lebih lanjut
Tambahkan lebih banyak warna pada makan malam anda dan sediakan lada sumbat yang menarik ini dalam pelbagai warna. Pilih daripada lada merah, kuning, oren dan hijau—lebih banyak warna, lebih seronok! Untuk menjadikan lada lebih tahan lasak, potong sedikit. baca lebih lanjut
Kicap, madu, halia dan bawang putih, bersama-sama jus semula jadi dari paha ayam, digabungkan dalam periuk perlahan untuk menghasilkan sos inspirasi Asia yang lazat dan pedas yang disiramkan ke atas ayam dan nasi putih. Lebih suka sos yang lebih pekat? Cuma... baca lebih lanjut
Hidangan ini diisi dengan bayam, articok, dan potongan dada ayam yang berair, semuanya direneh dalam sos ringan dan berkrim yang diperbuat daripada susu dan keju krim rendah lemak. Bawang putih dan thyme kering memberikan rasa yang sangat lazat. baca lebih lanjut
Ree Drummond menghidangkan salad Tex-Mex yang mewah ini dengan semua bahan yang diletakkan di atas pinggan daun salad—sangat meriah dan sesuai untuk perjumpaan mesra di rumah atau di tempat panggangan di halaman belakang rumah. Salad ini terdiri daripada: baca lebih lanjut
Buat hidangan mewah ala Itali dengan ayam parmesan dan pasta. Ayam parmesan ialah kepingan dada ayam yang disalut dengan kerak rangup yang diperbuat daripada campuran serbuk roti, keju Parmesan parut dan rempah ratus. Bakar di dalam ketuhar dan hidangkan bersama pasta. baca lebih lanjut
Buat hidangan sampingan brokoli yang lazat dan sesuai dihidangkan dengan hampir semua hidangan utama. Gunakan kedua-dua kuntum bunga dan batang yang dihiris. Mula-mula, celur brokoli dalam air mendidih selama beberapa minit sehingga ia bertukar menjadi hijau terang, dan kemudian... baca lebih lanjut
Pembuka selera unik ini sesuai untuk majlis-majlis mesra di rumah. Ia dibuat dengan pastri puff croissant yang dibeli di kedai. Potong menjadi segi tiga dan susunkannya di sekeliling ramekin, di mana anda akan menghidangkan sos pencicah. Doh... baca lebih lanjut
Hidangan pasta Itali yang ringkas ini diperbuat daripada farfalle (pasta berbentuk busur) dan kuntum brokoli, tetapi apa yang menjadikannya istimewa ialah sos ikan bilis, bawang putih, dan lada benggala, yang ditumis dalam campuran minyak zaitun dan mentega berkualiti tinggi. Ikan bilis meningkatkan rasa segalanya— baca lebih lanjut
Buat hidangan sampingan brokoli dan kacang buncis yang berair dan sihat yang sesuai digandingkan dengan hampir semua hidangan daging, ayam atau ikan. Rebus sayur-sayuran dalam air selama beberapa minit sehingga berwarna hijau terang (berhati-hati agar tidak terlalu masak untuk memastikan ia berair dan... baca lebih lanjut
Dengan resipi ini, anda akan memasak kacang buncis dengan cara yang akan dimakan oleh mereka yang menyangka mereka tidak menyukai kacang buncis. Bacon rangup menjadikannya hidangan yang menyelerakan yang tiada siapa dapat menolak, dan dengan pecan cincang, kacang buncis menjadi... baca lebih lanjut
Sukar untuk mencari sesiapa yang tidak menyukai lasagna Itali, kaserol berlapis-lapis yang sarat dengan sos daging, banyak keju, dan, secara semula jadi, kalori. Resipi ini akan membantu menjadikan hidangan lazat ini sedikit lebih sihat, kurang berlemak, sambil tetap memberikan rasa yang sama... baca lebih lanjut
Shakshuka ialah hidangan Yahudi yang sesuai untuk sarapan pagi. Ia lazat, mengenyangkan, dan memberikan tenaga yang berpanjangan. Asas Shakshuka ialah sos sayur-sayuran dengan tomato, bawang, dan rempah ratus, yang memberikannya rasa yang mendalam dan pedas, seperti sos... baca lebih lanjut
Makanan laut merupakan bahan yang sangat baik untuk makan malam yang cepat dengan persembahan yang mengagumkan. Contohnya, pasta Itali alle vongole siap dalam beberapa minit, dan kerang di dalam cangkerangnya menjadikannya makanan istimewa yang sebenar. Kerang direbus dalam warna putih - baca lebih lanjut
Bahan rahsia dalam hidangan ini adalah masa (walaupun thyme mungkin juga merupakan faktor). Biarkan daging babi mereneh perlahan-lahan dalam sos tomato bersama sayur-sayuran, rempah ratus dan wain merah selama beberapa jam, dan anda akan terkejut betapa pekat dan kompleksnya rebusan itu. Daging - baca lebih lanjut
Pasta Pomodoro Itali merupakan hidangan yang sempurna untuk makan malam yang cepat tetapi lazat. Gunakan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri dalam sos, dan rasanya akan terasa manis musim panas pada bila-bila masa sepanjang tahun. Selain tomato, bahan-bahannya termasuk: baca lebih lanjut
Kacang hijau dicelur dahulu dan kemudian digoreng dalam minyak zaitun bersama rempah sehingga semua kacang disaluti lemak yang pekat. Bawang putih, perasa Itali, dan lada merah memberikan rasa dan aroma yang indah pada sayur-sayuran. baca lebih lanjut
Sandwic slider yang kaya dengan protein dan sayur-sayuran ini, diinspirasikan oleh masakan Asia Tenggara, sesuai untuk perhimpunan besar, seperti pesta bujang, kerana pembuka selera dihidangkan bukan di atas roti, tetapi di atas daun salad yang berair! Untuk mengelakkan menghabiskan masa seharian membuatnya, baca lebih lanjut
Bebola daging ini, selain ayam belanda kisar, mengandungi sekumpulan besar kale yang sihat, yang mengisinya dengan vitamin dan memberikan bebola daging warna hijau yang terang. Oat yang dihancurkan digunakan untuk mengikat daging dan bukannya roti, dan ia... baca lebih lanjut
Kemuncak hidangan sihat dan kaya serat ini ialah bebola daging ayam belanda bakar. Anda boleh membakarnya dan menghidangkannya begitu sahaja sebagai pembuka selera dengan sos pencicah, atau menggabungkannya dengan pasta bijirin penuh yang telah dimasak (linguine atau spageti). baca lebih lanjut
Sandwic rangup dengan topping yang berair menjadi kegemaran di mana-mana pesta di rumah. Buat crostini Itali dengan bayam rebus dan keju kambing untuk pembuka selera yang lazat dan sangat sihat. Hirisan baguette dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan segera. baca lebih lanjut
Hidangan ala Itali yang ringkas ini pasti memikat hati semua orang dengan gabungan rasa yang lazat. Udang scampi besar yang telah dikupas ditumis selama beberapa minit dalam campuran minyak zaitun dan bawang putih, direnjiskan dengan jus lemon, dan dihidangkan dengan hidangan yang hebat - baca lebih lanjut
Jika anda terperangkap di rumah dalam cuaca buruk tanpa sayur-sayuran dan daging segar, buka kabinet dapur anda dan gunakan apa yang anda ada untuk membuat kaserol ala Mexico yang lazat yang akan disukai oleh seisi keluarga. Untuk membuatnya, anda memerlukan kacang dalam tin dan jagung. baca lebih lanjut
Alton Brown telah mengubah hidangan kolej yang popular menjadi ramen buatan sendiri yang mewah dengan udang dan cendawan dalam paket kerajang aluminium. Persembahan yang mengagumkan dan rasa yang hebat tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Mi segera, cendawan kering, dan... baca lebih lanjut
Versi ringkas hidangan Mexico chili con carne ini menggunakan ayam putih dan kacang putih dan bukannya daging merah dan kacang merah. Bahan-bahan lain termasuk bawang, bawang putih, banyak rempah ratus, cili, ketumbar aromatik dan sayur-sayuran berdaun hijau. baca lebih lanjut
Salad yang lazat dan berair ini merangkumi bunga kobis, lobak merah, lada benggala dan bawang. Semua sayur-sayuran dipanggang sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk salad, memberikan rasa yang unik dan kaya yang akan menjadi tumpuan salad ini. baca lebih lanjut
Perbezaan utama antara sup kerang Manhattan dan sup kerang New England tradisional ialah ia dibuat dengan tomato dan bukannya krim. Resipi ini juga lebih mudah diakses kerana ia menggunakan kerang dan bukannya yang segar. baca lebih lanjut
Sup ala Itali ini hanya mengambil masa 20 minit untuk disediakan. Bawang, lobak merah dan bawang putih yang ditumis digaul dengan sos marinara tomato dan sup ayam yang dibeli di kedai. Kemudian, satu tin kacang putih, rempah ratus dan... baca lebih lanjut
Kembang kol bakar keemasan dipenuhi dengan pelbagai rasa seimbang yang harmoni daripada minyak zaitun extra virgin, bawang putih, lada merah, garam dan thyme. Sebelum memanggang, asingkan kepala kol kepada kuntum kecil. Susunkannya di atas baca lebih lanjut
Lentil perang adalah bintang hidangan ini. Untuk menyelitkan rasa pada sup, mulakan dengan mirepoix klasik, bawang tumis, saderi dan lobak merah. Thyme, daun bay, bawang putih, lada merah dan oregano melengkapkan rasa—gabungan yang sempurna. baca lebih lanjut
Tukarkan sebiji kecil bunga kobis menjadi roti bakar berwarna keemasan yang disumbat keju yang boleh anda makan sesuka hati tanpa rasa bersalah, walaupun anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat atau bebas gluten. Kisar bunga kobis dalam pemproses makanan dan... baca lebih lanjut
Pucuk Brussels dipanggang dengan hirisan daging asap. Untuk ini, anda memerlukan bakul pemanggang (atau rak pemanggang dengan lubang kecil). Daging asap ini memberikan rasa yang luar biasa kepada pucuk Brussels, dan pemanggang menambahkan sedikit asap dan... baca lebih lanjut
Tidak perlu berjimat cermat menggunakan mentega dalam resipi ini. Kentang yang dipotong bulat dibakar di dalam ketuhar pada suhu yang tinggi, menghasilkan rasa rangup yang lazat di luar dan berkrim di dalam. Dan campuran mentega, baca lebih lanjut
Sos daging untuk spageti alla Sardiniana dibuat dengan sosej Itali mentah dan adas, yang dipotong kecil-kecil, digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian direneh bersama tomato dan rempah ratus. Bawang putih, daun bay, safron, adas, - baca lebih lanjut
Sebelum dipanggang di dalam ketuhar, kaki ayam belanda direndam selama 24 jam dalam air garam yang diperbuat daripada garam, sirap maple dan bourbon dalam bahagian yang sama, dengan tambahan mustard berbutir, lada hitam dan merah, cengkih, bawang putih, daun bay dan thyme kering. Ini adalah - baca lebih lanjut
Ayam yang ditekan dengan batu bata semasa menggoreng adalah lebih berair dan menghasilkan kerak yang sekata dan rangup. Goreng dada ayam dengan cara ini, atau jika anda tidak mempunyai batu bata di dapur anda, gunakan kuali besi tuang yang tebal atau... baca lebih lanjut
Sebelum menghidangkan pembuka selera ringkas seperti buah zaitun yang diperap, selitkan rasa yang lebih kompleks dengan memanaskannya dalam kuali bersama minyak zaitun bersama bawang putih, kulit oren, biji adas, thyme dan lada cayenne. Apabila - baca lebih lanjut
Kepak ikan yang dibakar di dalam ketuhar mengandungi kurang lemak berbanding yang digoreng, tetapi hasilnya sama lazat dan rangup. Sebelum dibakar, sapu dengan campuran rempah, termasuk sage goreng dan rosemary, dan biarkan pada suhu bilik. baca lebih lanjut
Scampi udang merupakan hidangan yang cepat dan lazat yang sesuai untuk hidangan harian dan juga majlis perayaan. Udang yang telah dikupas cepat digoreng dalam kuali dan dimasak dalam sos mentega yang pekat. baca lebih lanjut
Dalam kaserol ini, lempeng kentang Yahudi (latkes) dihidangkan sebagai topping rangup yang lazat, yang disapu ke atas sos daging lembu sebelum dibakar. Anda boleh menggoreng latkes khusus untuk hidangan ini untuk menikmati rasa yang lazat... baca lebih lanjut
Hidangan ini diinspirasikan oleh pasta puttanesca Itali, yang secara tradisinya merangkumi buah zaitun, caper, tomato, ikan bilis, lada merah dan rempah ratus lain. Spageti digantikan dengan akar adas untuk mencipta... baca lebih lanjut
Anda boleh membuat hummus yang lebih berkrim dengan menggunakan tepung kacang kuda dan bukannya kacang kuda keseluruhan. Ia boleh didapati di kedai khusus dan bahagian makanan kesihatan. Pes kacang kuda yang disediakan dipukul dengan tahini, pes bijan, jus lemon dan kulitnya, dan... baca lebih lanjut
Idea yang bagus untuk makan malam keluarga yang sihat. Sebelum dibakar, isi salmon disapu dengan lapisan lada merah madu, yang membentuk kerak melekit, manis dan pedas yang indah di permukaan ikan. Dihidangkan dengan salad - baca lebih lanjut
Pan bagnat ialah sandwic Perancis yang dipenuhi dengan bahan-bahan menarik daripada masakan Mediterranean tradisional. Di antara dua bahagian roti terdapat salad tomato, bawang, tuna, ikan bilis, caper dan selasih, yang digaul dengan mustard dan jus lemon. baca lebih lanjut
Resipi ini penyelamat jika anda memanggang ayam belanda pada saat-saat akhir: ayam belanda tidak perlu diperap, tetapi ia ternyata sangat berair, lazat, dan berperisa. Senjata rahsia anda ialah mentega berempah yang diselitkan dengan kulit sitrus. Ia akan menghasilkan... baca lebih lanjut
Pasta Itali yang sihat ini menggunakan kranberi segar (atau kacang Romaine), tetapi anda juga boleh menggunakan yang kering jika anda merendamnya dalam air semalaman. Mula-mula, kacang dimasak dengan rempah sehingga hampir empuk, dan kemudian baca lebih lanjut
Pembuka selera Tex-Mex yang elegan ini merupakan hidangan percutian yang hebat. Ia menampilkan semua bahan taco biasa, tetapi ia dihidangkan dalam mangkuk tortilla rangup yang boleh dimakan dan bukannya dihidangkan di atas roti leper. Ikuti arahan resipi dan anda akan... baca lebih lanjut
Bebola daging kisar yang lazat dan berair ini diisi dengan keju. Pertama, Parmesan parut dicampurkan ke dalam daging kisar, kemudian setiap bebola daging disumbat dengan bebola mozzarella bocconcini, dan selepas dibakar, kejutan menanti semua orang di dalam: baca lebih lanjut
Chicken cacciatore ialah hidangan Itali ringkas yang boleh disediakan dengan cepat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati. Paha ayam digoreng sehingga rangup, kemudian direneh bersama bawang dalam sos tomato yang lazat. Aroma dan rasanya yang unik... baca lebih lanjut
Pasta dengan kacang ialah sup pekat yang berasal dari Itali, di mana hidangan ini dipanggil pasta e fagioli. Ia dibuat dengan sayur-sayuran, pancetta goreng, pasta ditalini kecil, kacang putih, rempah ratus, Parmesan parut dan selasih segar. Sebelum ditambah kepada - baca lebih lanjut
Rasa ricotta segar yang lembut dipertingkatkan dengan mengacau kulit lemon dan menambah herba cincang (thyme dan rosemary), serpihan lada merah, dan sedikit Parmesan parut. Bakar campuran yang terhasil di dalam ketuhar, dan anda akan mendapat... baca lebih lanjut
Pasta makanan laut ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan sangat lazat. Pasta buccatini rebus digabungkan dalam kuali dengan kekapis bay dan kerang tanpa cangkerang, yang telah ditumis terlebih dahulu dengan rempah ratus. Pada - baca lebih lanjut
Sup buatan sendiri ala Itali yang pekat dan mengenyangkan ini penuh dengan nutrien penting dan serat yang sihat. Ia termasuk kacang spelt, kacang putih, dan banyak sayur-sayuran—bawang, lobak merah, adas, tomato, dan kale. Selain itu, sup... baca lebih lanjut
Nikmati rasa sempurna sup tomato ini, sederhana pedas dan sederhana manis, dengan sedikit rasa masam dan rasa kaya yang berasal dari tomato panggang, tomato hancur dan pes tomato, serta rempah aromatik dan sedikit sherry. Semua - baca lebih lanjut
Bahan-bahan utama piza yang ringkas namun lazat ini ialah sos vodka dan keju—atau lebih tepat lagi, tiga jenis keju—Pecorino Romano, mozzarella dan Parmesan—untuk menjadikan piza ini sangat berperisa dan kenyal. Sos untuk piza ini diperbuat daripada tomato, baca lebih lanjut
Apabila melibatkan resipi avokado yang sihat dan mudah, roti bakar avokado sentiasa menjadi keutamaan. Kebanyakan orang menyukainya kerana kombinasi roti rangup yang menakjubkan dengan topping yang halus, kemudahan penyediaannya, sifat intinya, dan banyak khasiatnya yang bermanfaat. baca lebih lanjut
Ratatouille Perancis merupakan satu ledakan rasa sayur-sayuran musim panas yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Ia merangkumi tomato, terung, zucchini, lada benggala, bawang dan banyak herba segar. Semua sayur-sayuran dipotong menjadi kiub kecil yang seragam dan... baca lebih lanjut
Sedikit herbes de Provence kering mengubah daging kambing panggang menjadi hidangan Mediterranean yang menakjubkan, dan kesannya dipertingkatkan lagi dengan sedikit mentega yang dicampur dengan sos tapenade Perancis. Untuk memanggang, gunakan: baca lebih lanjut
Gnocchi Itali rebus dihidangkan dengan ragù cendawan liar yang menakjubkan, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Resipi ini menggunakan gnocchi yang dibeli di kedai atau yang telah dimasak, dan ragù dibuat dengan campuran cendawan liar dan baca lebih lanjut
Resipi sos tomato rempah jerk Jamaica. baca lebih lanjut
Burger jerk slider mini ini, seperti bom pedas, dipenuhi dengan rasa daging panggang ala Caribbean yang kaya. Anda tidak perlu mencari perasa jerk Jamaica di kedai untuk resipi ini; Eddie Jackson telah membuatnya dengan rempah ratus yang seimbang. baca lebih lanjut
Pasta Bucatini, yang dimasak al dente, dicampur dengan kepingan tuna segar yang ditumis dalam minyak zaitun. Semuanya di atasnya terdapat sos tomato ceri yang lazat yang direbus dalam wain putih dengan rempah ratus, adas, dan saderi. Rasa pastanya... baca lebih lanjut
Sediakan makan malam ringan yang diinspirasikan oleh Caribbean. Lidi udang dan lada Cubanelle dihidangkan bersama pisang tanduk. Pilih pisang tanduk yang masak ranum—berwarna kuning dengan bintik-bintik gelap—supaya ia tidak perlu dipanggang lama. Hanya beberapa minit di atas panggangan dan anda boleh mula memasaknya. baca lebih lanjut
Telur hancur dengan sayur-sayuran merupakan hidangan yang sihat dan berkhasiat yang sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam. Ia lebih lazat apabila digabungkan dengan semua bahan ratatouille Perancis yang harum—terung, zucchini, dan...—sebagai asas sayur-sayuran. baca lebih lanjut
Idea taco Mexico sangat versatil sehingga ia boleh diubah menjadi hidangan India yang sama meriahnya. Daripada tortilla, gunakan roti naan India, dan untuk rasa Timur yang tersendiri, gunakan perasa - baca lebih lanjut
Penggemar bagel dan roti di atasnya pasti gembira dengan piza ini: bahagian sisinya dihiasi dengan bijan, jintan manis, biji popi, garam laut kasar, kepingan bawang putih dan bawang kecil, mengingatkan kita kepada pastri lazat yang sama yang anda tidak boleh berhenti makan. A - baca lebih lanjut
Pizza Amerika ini direka khusus untuk mereka yang menikmati makanan yang lazat. Ia dibakar dengan bahan-bahan standard—doh yis, sos tomato dan keju parut—tetapi dalam kuali yang dalam. Jika anda tidak mempunyai kuali khas untuk... baca lebih lanjut
Resipi ini merangkumi keseluruhan proses membuat piza klasik, daripada menguli doh yis hinggalah menyediakan sos tomato yang berperisa, pemasangan dan kaedah membakar yang betul di atas batu yang telah dipanaskan terlebih dahulu (atau dulang pembakar terbalik). Hasilnya ialah... baca lebih lanjut
Sup berkrim yang pekat dan mengenyangkan ini dengan tomato masak dan kacang putih dipenuhi dengan rasa dan aroma masakan Tuscan, yang dibawakan kepada anda oleh tomato manis, bawang putih yang ditumis dalam minyak zaitun, dan rosemary segar. Semua bahan sup direneh dalam sayur-sayuran (atau - baca lebih lanjut
Boilie makanan laut merupakan hidangan ala perkhemahan yang lazat untuk kumpulan besar. Ia boleh disediakan untuk makan tengah hari atau sebagai snek bir. Sayur-sayuran—bawang, tangkai—direneh dalam periuk besar dalam kuah yang diseduh dengan sejambak rempah ratus dan wain putih aromatik. baca lebih lanjut
Pasta lazat ini dalam sos vodka dengan tomato dan krim, diisi dengan chard Swiss yang sihat, sesuai untuk makan malam pada hari bekerja dan makan tengah hari perayaan. Kelebihannya ialah semua bahan cepat digoreng, direbus, dan direneh dalam satu... baca lebih lanjut
Isi putih ikan todak yang pejal sesuai untuk dibakar dengan lidi, dan cendawan shiitake menambahkan rasa yang memikat. Potongan ikan dicucuk secara berselang-seli dengan hirisan bawang merah dan cendawan dan dibakar. Beberapa minit sebelum... baca lebih lanjut
Kagumkan tetamu anda dengan kebab daging babi, buah ara dan adas yang lazat ini. Sebelum dipanggang, daging babi digosok dengan campuran rempah rosemary segar dan bawang putih dan diperap selama beberapa jam, memastikan setiap bahagian dipenuhi dengan rasa yang unik. baca lebih lanjut
Jika anda membakar kebab kambing, sebaiknya masak dengan gaya Timur Tengah, di mana daging yang berair dan berlemak diimbangi dengan pudina yang menyegarkan dan sos yang ringan dan ditapai. Paha kambing adalah salah satu potongan terbaik untuk kebab. Selepas diperap selama beberapa jam, baca lebih lanjut
Rusuk babi yang dibakar dengan lapisan madu yang melekit menjadi kegemaran di mana-mana majlis. Ia dibakar keseluruhannya dan kemudian dihiris menjadi rusuk individu sebelum dihidangkan, disalut dengan lapisan daging yang lembut dan berperisa. Untuk rusuk yang lebih berisi, pilih baca lebih lanjut
Salad Escarole mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral berbanding sayur-sayuran berdaun lain. Sertakannya dalam diet anda jika anda ingin mengekalkan diet yang sihat. Escarole mempunyai rasa yang sedikit pahit dan sangat baik untuk kedua-dua - baca lebih lanjut
Pasta ini mengandungi semua bahan stew tradisional Perancis: tomato, terung, zucchini dan lada benggala. Sebelum digabungkan menjadi satu hidangan, semua sayur-sayuran dipanggang sehingga berwarna perang keemasan yang lazat dan diisi dengan... baca lebih lanjut
Pasta ini benar-benar penuh dengan keenakan musim panas: banyak cendawan aromatik, kale yang berair, dan jagung. Gunakan pelbagai jenis cendawan untuk rasa yang lebih kompleks, seperti cendawan shiitake dan cendawan butang. Semuanya ditumis secara berasingan dan kemudian digabungkan. baca lebih lanjut
Potongan daging Milanese ialah hirisan nipis daging babi panggang yang disalut dengan kerak keemasan Parmesan dan serbuk roti yang lazat. Hiriskannya menjadi jalur nipis dan ia menjadi tambahan yang lazat dan mengenyangkan kepada salad segar yang ringan dan berair... baca lebih lanjut
Potongan daging babi nipis bertulang dipanggang di dalam ketuhar dan dihidangkan bersama ladu sayur Cina. Untuk menambahkan rasa juicy dan rempah ratus yang menjadi ciri masakan Asia, potongan daging ini dikukus selama - baca lebih lanjut
Penjerukan cepat bukan sahaja cara terbaik untuk memanjangkan jangka hayat hasil tuaian yang banyak atau lebihan sayur-sayuran yang dibeli di kedai; ia juga cara terbaik untuk beralih daripada sayur-sayuran segar kepada sesuatu yang lebih masam dan pedas. Penjerukan cepat tidak melibatkan pengetinan— baca lebih lanjut
Pic jeruk yang masam dan manis merupakan alternatif yang menarik kepada pic dalam tin yang lebih tradisional dalam sirap, kerana ia sesuai bukan sahaja untuk pencuci mulut tetapi juga untuk hidangan daging, sos dan sambal. Untuk penjerukan, pilih pic yang kuat— baca lebih lanjut
Bendi jeruk dan kacang hijau merupakan tambahan yang hebat untuk sebarang hidangan, sesuai untuk salad dan sandwic yang lazat, atau hanya dinikmati sebagai snek rendah kalori dan pedas. Rahsia kejayaan bendi dan kacang hijau bukan sahaja terletak pada... baca lebih lanjut
Pembuka selera yang lazat ini menggunakan lobak merah muda. Ia diperap lebih cepat dan kelihatan lebih menyelerakan apabila dihidangkan. Sebiji lobak merah muda dibungkus rapat ke dalam balang dan diperap dalam campuran cuka sari apel, gula dan rempah ratus. baca lebih lanjut
Jika anda penggemar sayur-sayuran jeruk dan jeruk rangup dan sentiasa mencari perisa baharu, resipi ini tidak akan mengecewakan. Timun dihiris dan diperap dengan lada pisang manis, bawang putih, dan bawang dalam campuran bahagian yang sama rata baca lebih lanjut
Timun jeruk cepat paling kerap dikaitkan dengan musim panas, kerana sayur-sayuran yang disediakan dengan cara ini sebahagiannya mengekalkan rasa semula jadi mereka dan masih kekal rangup musim panas, tetapi terima kasih kepada perapannya, ia dipenuhi dengan sejambak penuh - baca lebih lanjut
Jika anda menghiris timun nipis sebelum menjeruk, ia akan menyerap air garam masam dengan lebih cepat dan sedia untuk dimakan pada keesokan harinya. Idea yang bagus apabila anda bosan dengan timun segar semasa musim sayur-sayuran dan ingin menambahkannya ke dalam... baca lebih lanjut
Zucchini yang dihiris nipis cepat menyerap perapan, mengubah rasa neutralnya menjadi rasa pedas dan masam yang sesuai untuk pembuka selera dan sandwic. Tuangkan perapan panas cuka putih, garam, biji sawi dan serpihan lada merah ke atasnya. baca lebih lanjut
Arrabbiata ialah sos tomato Itali yang popular, yang namanya boleh diterjemahkan sebagai "jahat" kerana kepedasannya. Bahan-bahan utama sos ini ialah tomato, lada merah, bawang putih dan minyak zaitun, manakala sedikit wain putih dan sup ayam menjadikannya... baca lebih lanjut
Apabila memilih daging babi untuk sandwic, pilih bahu babi. Ia memerlukan masa yang lama untuk direneh, tetapi dagingnya ternyata sangat berair dan kaya. Sebelum dimasak, bahu digosok dengan campuran rempah ratus yang lazim dalam masakan Amerika Latin, dan hasilnya... baca lebih lanjut
Sos romesco Sepanyol secara tradisinya dihidangkan bersama ikan dan makanan laut, tetapi ia juga sesuai dihidangkan bersama hidangan daging dan sayur-sayuran lain, atau hanya untuk dicelup. Ia dibuat dengan kacang hazel, badam, roti rangup, minyak zaitun dan tomato (dalam tin - baca lebih lanjut
Untuk menghidangkan salad pasta sebagai pembuka selera yang unik untuk beberapa gigitan, isikannya dengan lada peppadew kecil yang diperap. Untuk membuat salad, anda memerlukan pasta kecil, seperti anelletti (cincin kecil) atau orzo (pasta dalam - baca lebih lanjut
Tart ini tidak mengambil banyak masa untuk dibuat; anda tidak perlu meletakkan inti di atas kerak, kerana ia adalah tart terbalik. Tomato ceri dicampur dengan bawang, rempah ratus, dan lemak babi yang harum dan berempah. baca lebih lanjut
Walaupun piza yang panas dan berair merupakan hidangan yang dialu-alukan di mana-mana pesta, anda boleh menjadikannya lebih selangkah lagi dan menjadikannya pembuka selera yang menyeronokkan di atas kayu. Dengan cara ini, ia lebih mudah dimakan tanpa mengotorkan tangan anda. Canai doh piza yang telah siap dan... baca lebih lanjut









































































































