Lada Serrano

Pembuka selera dalam mangkuk yang boleh dimakan merupakan hidangan yang sempurna untuk sebarang percutian atau pesta. Ia dibezakan oleh persembahannya yang mengagumkan, rasa yang menakjubkan, dan kemudahannya. Mangkuk untuk pembuka selera sayur-sayuran ini diperbuat daripada pisang raja rebus yang dibakar dalam bekas yang selamat digunakan di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Makan malam satu helai roti cepat dan lazat, terutamanya apabila sayur-sayuran menyerap jus yang dikeluarkan dari ayam. Hidangan inspirasi India ini menampilkan paha ayam dan paha ayam yang disapu dengan kari Madras dan - baca lebih lanjut

• Sandwic
• Sos

Versi India bagi sandwic Amerika yang popular, Sloppy Joe, yang terdiri daripada sos daging yang diapit di antara dua ban, memberikannya penampilan yang licin. Ia dibuat dengan ayam belanda kisar. Renehkannya dalam sos dengan - baca lebih lanjut

• Nachos
• Salsa

Ada kawan datang ke sini untuk petang? Buatlah sejumlah besar nachos Mexico untuk hidangan istimewa. Cip tortilla jagung dicampur dengan inti, ditaburi keju, dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa minit untuk mengadun rasa. Untuk asas daging,... baca lebih lanjut

Hidangan inspirasi Asia yang lazat dan sihat yang sesuai walaupun untuk mereka yang sedang berdiet. Ia kaya dengan protein dan banyak serat yang sihat, dan ia kelihatan mewah. Udang digoreng dalam kuali dan digaul dengan chutney mangga, yang... baca lebih lanjut

• Ayam
• Campuran rempah

Ayam yang menyelerakan dengan kerak rangup dan pedas merupakan tambahan yang dialu-alukan untuk mana-mana meja, sama ada percutian atau makan malam keluarga. Selitkan rasa yang luar biasa dengan merendamnya semalaman dalam campuran bir dan cuka sherry. Keesokan harinya, kepingan yang diperap... baca lebih lanjut

• Telur goreng
• Salsa
• Tortilla

Pada pagi Ahad, apabila anda tidak tergesa-gesa, manjakan diri anda dengan huevos rancheros ala Mexico yang istimewa, atau telur ala desa. Hidangan ini terdiri daripada telur goreng yang diletakkan di atas tortilla jagung dengan daging, semuanya dalam satu... baca lebih lanjut

Hidangkan fillet halibut goreng anda dengan hidangan sampingan kentang goreng yang lazat dengan kubis Brussel dan epal masam manis yang dicincang halus untuk rasa tambahan. Lada serrano akan menyelitkan rasa pedas yang sederhana dan menyenangkan pada sayur-sayuran, tetapi jika anda lebih suka sesuatu yang lebih... baca lebih lanjut

Walaupun nama snek Mexico queso fundido diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "keju cair," ia lebih daripada sekadar keju. Ia adalah sos pencicah yang melekit dan mengenyangkan yang diisi dengan daging, cili, kacang, rempah ratus dan banyak keju parut. baca lebih lanjut

Satu cara yang menarik untuk menyediakan avokado yang belum cukup masak untuk guacamole atau salad. Hirisan nipis digaul dengan jalapeños, ketumbar dan kulit limau nipis, kemudian diperap dalam perapan jintan manis dan ketumbar pedas. Terima kasih kepada... baca lebih lanjut

• Sandung lamur
• Tostada

Sandung lamur daging lembu adalah potongan yang sempurna untuk dimasak perlahan. Walaupun agak keras dan penuh dengan tisu penghubung, selepas direbus lama, daging menjadi sangat berair, dengan rasa daging yang kaya, dan mudah hancur. baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Salad

Lomi-Lomi Salmon ialah pembuka selera Hawaii yang popular yang diperbuat daripada salmon masin dan tomato. Namanya bermaksud "mengurut" dalam bahasa Hawaii, kerana kepingan ikan secara tradisinya dicampur dengan bahan salad lain dengan tangan, seolah-olah mengurutnya. Sebelum - baca lebih lanjut

Clambake ialah perkelahan tradisional di timur laut Amerika Syarikat di Lautan Atlantik, di mana pelbagai jenis makanan laut dimasak di atas batu panas. Ini biasanya termasuk kerang, udang, kupang dan sebarang makanan laut pilihan anda. baca lebih lanjut

Burger keju ini diperbuat daripada patty daging lembu panggang yang di atasnya terdapat hirisan keju Colby-Jack yang lazat dan cair. Tetapi rasa uniknya berasal daripada salsa yang diperbuat daripada campuran cili. Lada serrano dan banyak lagi digunakan. baca lebih lanjut

Lada serrano pedas akan memberikan Margarita, koktel yang dianggap berasal dari Mexico, rasa Mexico yang pedas. Selain bahan utama minuman ini—tequila, minuman keras oren dan jus limau—tambahkan lada serrano yang dihiris nipis ke dalam koktel. baca lebih lanjut

• Burger
• Salsa Verde

Bebola daging untuk burger yang lazat ini diperbuat daripada sosej cincang chorizo. Anda boleh membeli sosej mentah, membuang kulitnya, dan voila! – daging cincang yang lazat sudah siap. Apa yang tinggal hanyalah membentuk bebola daging dan memanggangnya. Beberapa minit sebelum... baca lebih lanjut

Burrito Mexico yang lazat ini diperbuat daripada daging lembu yang direneh dalam sos tomato berempah bersama bawang, lada benggala, dan cili. Ia diperbuat daripada stik skirt, potongan daging yang dicirikan oleh seratnya yang besar dan kaya. Selepas - baca lebih lanjut

Resipi sup gazpacho Sepanyol yang menyegarkan ini bukan untuk mereka yang lemah semangat! Ia dibuat dengan tomato cincang yang diawet dalam jusnya sendiri, ditambah dengan sos lada cayenne dan dua biji cili. Jika sup... baca lebih lanjut

• Gazpacho
• Crouton

Jika anda menyukai makanan pedas, sup gazpacho sejuk ini pasti akan memukau anda dengan rasanya. Ia diperbuat daripada tomato ceri manis, yang dipadukan dengan kepedasan cili. Jalapeño sederhana pedas dan lada serrano yang lebih pedas ditambah sebelum... baca lebih lanjut

• Steak
• Salsa

Daripada tortilla tradisional, taco ini dihidangkan di atas daun salad yang kukuh. Ini menjadikan pembuka selera rendah kalori, ringan, berkhasiat musim panas dan mengagumkan jika anda menghidangkannya sebagai hidangan istimewa di majlis keluarga. Untuk inti taco, gorengkannya di atas - baca lebih lanjut

• Ayam
• Salad kubis dengan lada panas dan bawang hijau
• Sos vinaigrette dengan lada hitam

Sebelum memanggang, dada ayam disapu dengan campuran 16 rempah. Pastikan anda menggabungkan semua bahan, dan anda akan mendapat kejutan yang lazat. Gula perang juga disertakan. Ia menjadi karamel dengan indah. baca lebih lanjut

• Daging babi
• Sos Barbeku Tequila dan Pir Berduri

Daging babi tenderloin sentiasa disapu dengan sos barbeku tequila dan pir berduri semasa proses memanggang, menghasilkan rasa yang bertenaga dengan nota manis yang lazat. Daging menjadi sangat lembut dan berair, diselaputi dengan tanda panggangan yang rangup. baca lebih lanjut

• Tzatziki
• Hummus
• Ayam

Shawarma ini dihidangkan tanpa memasangnya. Hidangan ini dihidangkan bersama sekeping ayam goreng, roti pita dan dua sos: tzatziki Yunani dan hummus Timur Tengah. Untuk memasak ayam, sebaiknya digoreng menggunakan butterfly. Ini memudahkan untuk digoreng... baca lebih lanjut

• Mi beras
• Stik rusuk

Roti isi daging ini diperbuat daripada stik daging lembu, dipotong separuh secara mendatar, ditumbuk, dan disapu dengan pes kari merah Thai, yang, bersama-sama dengan inti yang lain, memberikan rasa Asia yang hebat kepada roti ini. Roti ini digoreng pada - baca lebih lanjut

Pembuka selera Mexico ini siap dalam beberapa minit dan sesuai untuk mereka yang lebih suka guacamole yang lebih bertekstur. Alpukat masak dipotong dadu dan dilenyek dengan garpu bersama bawang, ketumbar, cili, dan jus limau nipis. Semua bahan-bahannya... baca lebih lanjut

• Udang
• Sos pudina panas

Cara terbaik untuk menghidangkan udang bakar adalah dengan membalutnya dengan daun salad. Ia merupakan pembuka selera yang sangat berair dan lazat, terutamanya sesuai untuk berkelah. Pastikan udang tidak terlalu masak untuk memastikan ia pejal dan berair. A - baca lebih lanjut

• Ikan rangup
• Relish

Resipi ini akan memberikan anda ikan yang empuk dengan kerak yang lazat yang akan rangup hanya dalam beberapa minit, tanpa terlalu masak. Isi ikan siakap dan goreng dalam kuali panas sehingga minyak mula menyala. baca lebih lanjut

• Falafel
• Sos yogurt dengan lada piquillo
• Hummus kacang putih
• Rempah tomato

Walaupun falafel popular terutamanya dalam kalangan vegetarian di negara-negara Eropah, bebola kacang kuda rangup ini adalah kegemaran semua orang. Sebelum memasak, rendam kacang kuda dalam air sejuk selama 24 jam, kemudian toskan dengan teliti untuk memastikan... baca lebih lanjut

Buat burrito anda seperti yang dilakukan oleh manusia gua pada Zaman Batu, jika mereka pernah membuatnya. Kerana jika tidak, mereka akan terlepas. Lagipun, burrito yang dibalut dengan daun kubis sangat berair, lazat dan sihat. Dan walaupun anda... baca lebih lanjut

Guacamole ini sedikit berbeza daripada versi Mexico yang popular dengan tomato dan bawang, tetapi ia sama lazat dan cepat masak. Lenyekkan avokado masak dengan garpu dan taburkan dengan jus limau nipis. Jus sitrus bukan sahaja akan menghalang... baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Salad jagung bakar dengan kacang dalam tin, kacang kuda, dan sayur-sayuran segar yang berair ini sangat mengenyangkan dan membawa suasana musim panas dengan penampilan, rasa, dan aromanya. Campurkan jagung dengan kacang, lada manis dan pedas, bawang, daun ketumbar, dan... baca lebih lanjut

Salad panzanella tradisional Itali dibuat dengan tomato, roti basi, bawang, minyak zaitun dan cuka. Ia ringkas, lazat, segar dan bertemakan musim panas. Tetapi salad ini akan mempunyai rasa baharu jika anda menambah bahan-bahan tipikal... baca lebih lanjut

• Steak
• Untuk hidangan

Steak flank ialah potongan daging lembu yang murah. Ia jauh lebih keras daripada stik tradisional, tetapi mempunyai rasa yang sangat kaya. Apabila dimasak dengan betul, stik flank agak berair dan lembut. Pertama, ia perlu... baca lebih lanjut

Ayam dan nasi adalah antara bahan paling popular dalam masakan Caribbean. Tetapi untuk memberikannya rasa yang benar-benar eksotik, tipikal hidangan dari pulau-pulau yang jauh, anda memerlukan perasa jerk Jamaica, cili, dan limau nipis, yang, dengan rasa berkilaunya... baca lebih lanjut

Timun merupakan bahan yang sesuai untuk hidangan dan sup musim panas, kerana 95% ia terdiri daripada air, menjadikannya penghilang dahaga dan penyegar yang hebat dalam cuaca panas. Tambahkan sedikit tembikai yang berair dan aromatik serta tangkai saderi yang berair, semuanya dipotong dadu. baca lebih lanjut

• Ceviche
• Tomato anggur salai sejuk
• Bawang merah jeruk

Hidangan tradisional Peru iaitu ceviche merupakan salah satu cara paling lazat untuk menghidangkan ikan mentah. Jika anda mempunyai makanan laut segar dan yakin dengan kualitinya, ini adalah peluang yang baik untuk mencuba hidangan yang sangat berperisa dan tidak dapat dilupakan ini. baca lebih lanjut

Satu kelainan asli pada pembuka selera kaviar terung, yang mempunyai rasa tersendiri dalam pelbagai masakan di seluruh dunia. Baigan Bharta India mempunyai aroma tersendiri hidangan Asia Tenggara. Walaupun dibakar mengikut resipi ini... baca lebih lanjut

• Ikan Todak
• Sos

Rasa limau nipis sangat serasi dengan ikan todak. Nasi basmati yang dimasak dengan santan, sebagai contoh, merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk hidangan ini. Anda boleh mengurangkan jumlah minyak canola sebanyak kira-kira separuh jika kuahnya kelihatan terlalu pekat. baca lebih lanjut

Salad sayur-sayuran ringan ini merupakan contoh sempurna betapa mudahnya sesuatu yang bijak. Susun hirisan tomato, cili dan bawang di atas pinggan, taburkan dengan keju hancur dan daun ketumbar, dan renjiskan dengan vinaigrette yang memberikan sayur-sayuran segar rasa... baca lebih lanjut

• Kekapis laut
• Salad kacang kuda
• Vinaigrette dengan lada benggala merah dan tahini

Rasa kekapis dan vinaigrette bergabung dengan cara yang menarik, menghasilkan hidangan yang harmoni namun sihat. Anda boleh mengurangkan jumlah garam, bergantung pada pilihan anda. Jika perlu, anda boleh menggunakan... baca lebih lanjut

Hidangan yang sesuai untuk makan malam pada hari bekerja musim panas. Untuk menjimatkan masa pembersihan, lap kuali dan gunakannya semula untuk memasak. baca lebih lanjut

Gazpacho ialah sup musim panas Sepanyol yang terkenal. Pada asalnya dianggap sebagai hidangan orang miskin, para petani menyediakannya dengan cuka, air, roti, minyak zaitun, dan bawang putih. Kemudian, mereka mula menambah tomato dan sayur-sayuran lain, dan daripada menjadi sup orang miskin, ia menjadi... baca lebih lanjut

• Perapan
• Chutney pic segar

Panggang kebab ayam dan hidangkan dengan gaya India. Rasa dan aroma unik masakan India dipertingkatkan dengan perapan garam masala dan chutney pic yang baru dibuat – sos buah India untuk daging. Ia - baca lebih lanjut

• Perapan kering untuk menggosok
• Sos BBQ Bir Gelap

Sandung lamur yang berair, lembut dan lazat sesuai digandingkan dengan bir dan sos barbeku. Proses memasaknya merupakan alasan yang baik untuk menghabiskan hari di luar rumah. Lada Pasilla juga merupakan alternatif yang baik untuk lada ancho (poblano). Merebus daging dari semasa ke semasa boleh... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Sos salsa

Hidangan taco Mexico yang lebih ringan dan bertemakan musim panas, yang secara tradisinya terdiri daripada tortilla yang diisi dengan daging panggang, sayur-sayuran dan salsa pedas. Gantikan tortilla tepung dengan daun salad dan sediakan salsa dengan campuran buah-buahan dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Saag ialah hidangan berasaskan hijau yang lazim di benua kecil India. Ia sering ditambah dengan pelbagai bahan, seperti keju paneer, seperti dalam resipi ini. Saag dihidangkan panas dengan roti leper (roti atau naan), serta nasi. Selain itu, baca lebih lanjut

Giardiniera ialah pembuka selera Itali yang terdiri daripada sayur-sayuran cincang yang diperap dalam minyak atau cuka. Dalam resipi ini, sayur-sayuran diperap dalam air garam masin tanpa cuka, kemudian disalut dengan minyak sayuran untuk penyimpanan selanjutnya. Untuk rasa yang pedas, tambahkan... baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Adunan:
• Sos tomato Mexico:

Lada poblano goreng rangup disumbat dengan keju. - baca lebih lanjut

Sos yang tajam menambahkan rasa pada stew periuk perlahan ini. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Chile
• Salsa

Resipi terperinci dengan foto.

Isi ikan halibut digulung dalam pes daun pudina hijau dan dibakar dalam kerajang aluminium bersama-sama dengan kale. baca lebih lanjut

• Chile Verde
• Roti jagung dengan yogurt dan krim masam

Sediakan cili ini lebih awal untuk hidangan pertengahan minggu yang mengenyangkan. baca lebih lanjut

"Perkara terbaik tentang hidangan ini ialah anda boleh menggoreng sayur-sayuran kegemaran anda." baca lebih lanjut

Resipi terperinci untuk menyediakan hidangan dengan kentang. - baca lebih lanjut

• Bebola daging:
• Kari:

Resipi terperinci dengan foto.

• Moyo untuk perapan daging:
• Salsa Pico de Gallo:

Ya, memang boleh untuk mencipta semula rasa taco jalanan. Carne Asada ialah hirisan stik yang dibalut dengan tortilla. Ikuti sahaja resipi mudah Tyler, yang memperap daging lembu yang lazat dalam sos mojo yang berbawang putih dan pedas. baca lebih lanjut

• Sos Daging dan Masala:
• Pes Bawang Putih Halia:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Pilaf beras basmati dengan kacang pis hijau:

Resipi terperinci dengan foto.

• Garam masala:

Resipi terperinci dengan foto.

• Dal Lentil:
• Minyak berkalsin (bagaar):

Resipi terperinci dengan foto.

• Kentang dengan kembang kol
• Pes bawang putih halia

Resipi terperinci dengan foto.

• Campuran Rempah Garam Masala Buatan Sendiri:

Resipi terperinci dengan foto.

• Ayam dan perapan:
• Sos:
• Pes Bawang Putih Halia:

Resipi terperinci untuk ayam panggang dengan foto. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Sos cili masam manis:
• Timun ala Thai

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci untuk membuat salad sayur dengan betik. baca lebih lanjut

• Laab:
• Pengisian semula minyak:

Resipi terperinci dengan foto.

Adakah hujung minggu anda luar biasa, tetapi percutian anda telah berakhir? Kemudian, hayati kembali kenangan indah itu dengan makan malam eksotik yang dipenuhi dengan semua rasa masakan Thai. Hidangan satu periuk ini menampilkan kuah kari kelapa yang harum. baca lebih lanjut

• Sandwic
• Bebola Daging Babi BBQ Vietnam "Nem Nuong"
• Lobak Merah Jeruk Vietnam (Carot Chua)
• Perasa Nuoc Cham

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Moussaka
• Sos Béchamel

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Kebab Kambing Panggang dengan Kari dan Pita
• Chutney Nektarin Pudina dan Panggang

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Turki:
• Sos:

Resipi untuk membuat campuran daging hamburger Sloppy Joe ala India menggunakan ayam belanda kisar. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Salsa mangga:

Resipi terperinci dengan foto.

• Campuran Rempah Kreol:

Emeril Lagasse menghidangkan cili pedas ini di atas nasi dan di atas setiap mangkuk dengan krim masam dan kepingan avokado lembut. baca lebih lanjut

• Taco ikan
• Bahan-bahan untuk inti
• Salsa Tomato Puri

Hidangkan taco ikan dengan topping yang sama seperti taco daging: krim masam, kubis parut dan salsa. - baca lebih lanjut

• Kebab shish ikan:
• Salad panas:

Pelengkap mudah kepada salmon panggang, hidangan sampingan quinoa dan limau gedang ringkas ini diselitkan dengan halia dan mengimbangi rasa manis dan savor dengan madu suam dan cili serrano. baca lebih lanjut

Untuk makan malam yang mengenyangkan dan seimbang, Bobby Flay menawarkan ayam masak herba dan spageti yang di atasnya terdapat keju Parmesan berkacang. baca lebih lanjut

Untuk mencipta minuman musim panas yang menyegarkan ini yang berselang-seli antara merah, putih, dan biru, Guy Fieri menggabungkan schnapps tembikai, tequila, curacao biru dan sedikit jus kranberi. baca lebih lanjut