Thyme

Cendawan liar yang harum, bersama-sama dengan sage dan thyme, memberikan inti roti desa ini rasa yang sangat kaya. Walaupun namanya, inti ini dibakar secara berasingan daripada ayam belanda dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Anda boleh menyediakan inti terlebih dahulu dan... baca lebih lanjut

Inti roti ala Itali ini, dihidangkan bersama ayam belanda, pasti akan disukai oleh penggemar keju, bermakna kebanyakan tetamu anda pasti menyukainya! Kiub keju Fontina menambahkan tekstur berkrim pada kaserol focaccia dan ciabatta, manakala keju Parmesan parut baca lebih lanjut

Sunny Anderson mencadangkan untuk membuat inti roti dengan pisang karamel untuk ayam belanda percutian anda, yang akan menambahkan rasa manis yang menyenangkan yang diimbangi dengan kepedasan jalapeño. Dia menggunakan campuran inti yang dibeli di kedai yang diperbuat daripada - baca lebih lanjut

• Inti roti
• Roti jagung untuk inti

Resipi ini menggabungkan tiram yang lembut dengan roti jagung buatan sendiri dan potongan daging yang lazat untuk menghasilkan inti ayam belanda yang paling lazat yang akan diminta oleh tetamu anda berulang kali. Untuk menjimatkan masa, belilah yang telah siap... baca lebih lanjut

Pelbagai jenis cendawan menjadikan inti roti untuk ayam belanda ini sangat mengenyangkan, berisi, dan lazat. Pemakan daging dan vegetarian pasti akan berpuas hati. Lebih banyak cendawan berbeza yang anda gunakan, lebih pelbagai dan kaya rasanya. baca lebih lanjut

Inti roti (atau inti) ialah hidangan sampingan yang popular di Amerika Syarikat yang dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran. Walaupun namanya begitu, inti sering dibakar secara berasingan dan boleh dibuat dengan mana-mana burung, bukan hanya ayam belanda. Resipi ini menggunakan... baca lebih lanjut

Berikan inti ayam belanda yang dibeli di kedai kelainan buatan sendiri dengan menambah sosej chorizo ​​​​atau andouille yang dipotong dadu dan herba. Untuk menghidangkannya, bakar inti dalam ramekin atau ramekin individu. Ia akan mengambil masa yang lebih singkat daripada... baca lebih lanjut

Inti roti ini dengan campuran buah-buahan kering, sage, thyme dan pasli menjadi hidangan sampingan yang lazat untuk ayam belanda atau ayam percutian anda. Buah-buahan kering termasuk aprikot kering, kranberi kering dan buah ara—gabungan sempurna untuk rasa manis dan masam. baca lebih lanjut

Potongan masin daging asap goreng, bersama bawang tumis, saderi, dan thyme, menyelitkan inti roti jagung ini dengan rasa yang kaya dan aroma yang indah. Bahagian dasar kaserol dibuat dengan jumlah kiub roti jagung dan roti putih yang sama rata untuk memastikan topping tidak membebankan. baca lebih lanjut

Asas inti ayam belanda ini ialah campuran roti jagung dan kentang, yang menyerap dengan sempurna semua jus dan rasa bahan-bahan lain: sosej andouille, sayur-sayuran panggang, sage wangi dan thyme, dan hasil yang dihasilkan - baca lebih lanjut

Inti roti ini dipenuhi dengan rasa yang saling melengkapi dengan sempurna. Ketulan ham masin, roti jagung manis dan sayur sawi yang tajam bergabung untuk menghasilkan sejambak rasa yang harmoni. Sebagai ganti ham, anda boleh menggunakan: baca lebih lanjut

• Rak kambing
• Aioli

Lain kali anda memasak makan malam percutian, pertimbangkan penggoreng udara anda: ia boleh memanggang rak kambing yang elegan dengan kerak Parmesan yang rangup dan keemasan yang akan memastikan dagingnya berair dan berperisa. Untuk membuat kambing... baca lebih lanjut

Panggang seekor ayam belanda di bawah selimut kain kasa yang direndam dalam banyak mentega, dan anda akan mendapat ayam yang sangat berair, lembut, dan berperisa dengan kerak keemasan. Kaedah memasak ayam belanda ini berkesan seperti sihir, dan anda pasti mahu... baca lebih lanjut

Inti roti untuk burung perayaan ini benar-benar penuh dengan rasa musim luruh yang meriah daripada bahan-bahannya. Buah pir yang berair, direbus dalam bourbon aromatik, dan pecan rangup melengkapi kiub roti putih, direndam dalam jus sayur-sayuran dan... baca lebih lanjut

Lauk ini mengandungi hampir semua bahan inti roti tradisional, kecuali mentega, sup ayam dan telur. Teh hijau mungkin kelihatan janggal di sini, tetapi rasanya yang unik merupakan pengganti yang hebat untuk sup ayam, tidak seperti... baca lebih lanjut

Jika anda menghidangkan ayam belanda atau ayam untuk meja perayaan, padankannya dengan hidangan sampingan mewah ini daripada Bobby Flay. Inti roti klasik Amerika dilengkapi dengan ketulan sosej chorizo ​​​​pedas, nasi liar dan keju kambing masam. Bakar - baca lebih lanjut

Berikan inti roti jagung yang dibeli di kedai kelainan buatan sendiri dengan meletakkan sayur-sayuran tumis, sosej Itali, epal manis dan masam, herba segar, pecan rangup dan bourbon wangi di atasnya. Semasa menambah alkohol ke dalam kuali, jangan... baca lebih lanjut

Inti ayam belanda perayaan ini dibuat dengan campuran roti jagung, roti putih, udang dan kepingan ham, serta diselitkan dengan perasa makanan laut Old Bay, tarragon dan thyme untuk rasa yang kaya dan bertenaga. Gunakan sahaja: baca lebih lanjut

Ini merupakan inti klasik yang secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran di Amerika Syarikat. Ia diperbuat daripada roti putih basi, sosej Itali, herba aromatik, akar adas dan epal, yang memberikannya rasa musim luruh yang kaya. baca lebih lanjut

Pencinta makanan laut pasti menyukai inti roti ringkas dengan isi ketam sebenar ini, dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan burung percutian. Asas kaserol ini ialah roti kentang basi, dipotong dadu, dan sedikit sherry kering, baca lebih lanjut

Inti nasi liar ini, seperti pilaf percutian, penuh dengan rasa, dengan nota manis-masam kranberi kering, aprikot kering dan pecan panggang rangup. Gaul nasi liar dengan bawang tumis, saderi dan thyme, letakkan buah-buahan kering dan kacang di atasnya, dan... baca lebih lanjut

"Nenek saya membakar roti jagung setiap malam untuk makan malam," imbas Katie Lee, "jadi inti ini merupakan lambang tradisinya." Katie mulakan dengan mencampurkan mentega dan herba, yang ditambahnya kepada inti roti. Anda akan mempunyai sedikit sisa— baca lebih lanjut

Kiub roti bebas gluten adalah satu-satunya perkara yang membezakan hidangan sampingan ini daripada inti roti tradisional yang secara tradisinya disediakan untuk ayam belanda pada hari Kesyukuran dan cuti musim sejuk lain di Amerika Syarikat. Saderi, bawang, dan sebilangan besar herba aromatik yang ditumis... baca lebih lanjut

Brioche yang dipotong dadu memberikan inti roti tradisional rasa yang ringan dan berkrim, manakala ceri kering menambahkan rasa masam yang mengejutkan yang menambahkan kedalaman pada rasa. Saderi, daun bawang, dan epal menjadikan inti lebih berair dan sempurna... baca lebih lanjut

Lapisan keju fontina yang cair dan keju cheddar putih yang tajam membezakan inti roti ini daripada hidangan sampingan ayam belanda tradisional dan menjadikannya istimewa. Selain keju, rasa inti roti dipertingkatkan oleh cendawan liar aromatik (sebaiknya gunakan pilihan). Supaya selepas... baca lebih lanjut

Versi inti ayam belanda tradisional Amerika yang lebih sihat ini dibuat dengan labu butternut, cendawan, kale dan roti bijirin penuh. Anda boleh memasangnya pada malam sebelumnya dan menyejukkannya, kemudian hidangkan sebelum... baca lebih lanjut

Buat inti inspirasi Tex-Mex untuk ayam belanda percutian anda, menampilkan rasa pedas jalapeños, keju Pepper Jack dan serbuk cili, bersama-sama dengan asas roti jagung. Menambah rasa ini ialah kepingan ayam goreng... baca lebih lanjut

Inti roti ini sesuai dijadikan hidangan sampingan untuk ayam bakar, tetapi disediakan secara berasingan. Intinya berasaskan pumpernickel hitam dan roti masam; rasanya mengimbangi kemanisan epal dan kismis dengan sempurna. Terbaik untuk dibakar: baca lebih lanjut

Sama ada anda mencari versi inti ayam perayaan yang lebih ringkas atau ingin menyediakan makan malam untuk kumpulan kecil, resipi penggoreng udara ini memenuhi semua kriteria. Ia hampir dengan versi klasik: intinya mengandungi kiub putih... baca lebih lanjut

Polenta berkrim dengan cendawan goreng merupakan hidangan sampingan klasik Itali yang menghangatkan lelangit dan meningkatkan semangat. Rasa umami resipi ini dipertingkatkan dengan sup cendawan dan keju Parmesan—ia akan menonjolkan rasa pencinta cendawan dalam diri setiap orang yang mencubanya! baca lebih lanjut

Kuah ringan ini, yang diperbuat daripada beberapa jenis cendawan, sup sayur-sayuran, dan hanya beberapa sudu besar wain merah kering, sangat aromatik dan penuh dengan rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Vegetarian dan pemakan daging pasti menyukainya. Hidangkan bersama mi, salad kentang, baca lebih lanjut

Resipi ini mengubah boeuf bourguignon Perancis klasik yang diperbuat daripada daging lembu dan sayur-sayuran rebus menjadi hidangan vegetarian yang mewah. Gabungan beberapa jenis cendawan meningkatkan rasa sos dan menyelitkannya dengan nota umami, sementara - baca lebih lanjut

• Kuah vegetarian

Topi cendawan portobello yang besar merupakan pengganti stik yang sempurna dalam menu vegetarian. Dalam resipi ini, ia disalut tepung roti dan digoreng rangup sehingga rangup. Hidangkan bersama kentang lenyek dan sedikit... baca lebih lanjut

• Sanggul berlapis
• Pengisian
• Pesto Kacang Hijau Manis

Raja sandwic Jeff Mauro telah memecahkan pai ayam klasik kepada bahan-bahannya dan mencipta sandwic yang menakjubkan ini. Mereka mempunyai semua yang diperlukan oleh pai ayam: ayam cincang, inti sayur dalam sos berkrim, dan sawi hijau... baca lebih lanjut

Stroganoff daging lembu ini diperbuat daripada rusuk pendek daging lembu. Ia kurang popular, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia sangat berperisa dan berair. Bakar rusuk pendek yang berisi di dalam ketuhar, selepas disapu dengan pes bawang putih dan herba wangi. baca lebih lanjut

• Sos sos tomato panas
• Roti Daging

"Meatloaf adalah jalan ke hati saya, terutamanya apabila ia pedas dan dihidangkan bersama kentang," akui Sunny Anderson. Meatloaf ini dibuat dengan campuran daging lembu kisar dan ayam belanda hitam kisar. Sunny mengesyorkan untuk menambah semua bahan ke dalam mangkuk - baca lebih lanjut

Koktel ini sangat cepat dan mudah dibuat serta sesuai untuk pelengkap sempurna kepada sebarang hidangan percutian. Jika anda lebih suka versi tanpa alkohol, gantikan gin dengan sedikit bir halia atau soda lain. Sebelum dihidangkan, goncangkan setiap gelas. baca lebih lanjut

• Turki
• Inti (hidangan sampingan)

Sos jerk Jamaica pedas yang diperap memberikan rasa dan aroma yang lazat kepada ayam belanda ini. Jika anda tidak dapat menemui sos jerk, gantikannya dengan campuran rempah jerk yang dicampur dengan minyak sayuran. Masukkannya ke dalam rongga ayam belanda yang telah diperap. baca lebih lanjut

Peha ayam digoreng sehingga kulitnya rangup dan berwarna perang keemasan, kemudian digoreng di dalam ketuhar dalam sos wain manis-masam dengan buah zaitun hitam dan hijau serta prun. Dihidangkan dengan sayur rebus - baca lebih lanjut

• Ayam belanda dengan labu
• Pucuk Brussels
• Ubi keledek
• Pengisian

Apabila anda menyediakan makan malam percutian untuk dua orang, tiada gunanya berdiri di atas dapur sepanjang hari—anda boleh membakar semuanya di atas satu dulang pembakar! Resipi ini membakar semua hidangan Kesyukuran paling popular yang dihidangkan di AS dalam satu kelompok: ayam belanda, roti... baca lebih lanjut

Pesto walnut buatan sendiri ini sedia dalam beberapa minit. Ia diperbuat daripada walnut, pasli dan sedikit thyme, berbanding selasih dan kacang pain tradisional. Hidangkan segera. Ia sesuai dihidangkan sebagai pencicah dengan keropok. baca lebih lanjut

Gabungan parsnip dan bacon yang tidak dijangka akan mengejutkan dan menggembirakan seisi keluarga dan tetamu anda. Parsnip yang dihiris digoreng dalam kuali bersama bacon dan bawang nipis dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging. Alternatif yang bagus ialah baca lebih lanjut

Sandwic berbilang bijirin yang lazat dan sihat ini penuh dengan protein dan serat. Dibuat dengan ayam belanda dan sedikit kale, sedikit bacon rangup dan mayonis ringan menambahkan banyak rasa. Untuk memastikan kale segar... baca lebih lanjut

Stik sirloin dipotong dari bahagian pinggang dan dianggap sebagai potongan alternatif yang agak murah, menjadikannya sesuai untuk hidangan harian dan membuat sandwic yang lazat. Semasa memanggang, adalah penting untuk tidak terlalu masak stik bagi memastikan ia... baca lebih lanjut

• Bouillon
• Risotto

Rasa risotto yang halus dan berwarna safron ini mengingatkan kita kepada stew makanan laut Provençal, bouillabaisse. Sesuai untuk majlis-majlis khas, ia akan disukai oleh vegan dan penggemar daging. Risotto ini dimasak dalam sup sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Isi ikan kod Pasifik dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan sayur-sayuran yang lazat. Gabungan lobak merah, bawang merah dan kubis Brussel zamrud yang meriah menjadikan hidangan ini ceria dan meriah, manakala rasa istimewa sayur-sayuran berasal dari... baca lebih lanjut

Kuah cendawan berkrim ini sesuai dihidangkan dengan kentang lenyek, ayam belanda panggang atau meatloaf. Gunakan beberapa jenis cendawan untuk rasa yang lebih kaya dan kompleks. baca lebih lanjut

Kaya dengan protein dan vitamin, hidangan rendah kalori dan rendah karbohidrat ini kelihatan sangat cerah apabila dihidangkan dan sesuai untuk hidangan harian dan meja perayaan, apabila meja dipenuhi dengan hidangan lazat dan anda ingin mencairkannya dengan sesuatu yang lebih ringan. baca lebih lanjut

• Pengisian
• Sanggul berlapis

Kaserol musim luruh ini diperbuat daripada sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, yang menghangatkan badan dengan rasa dan aromanya, dan penampilannya yang menyelerakan sentiasa membangkitkan semangat. Ia menampilkan labu butternut rebus dengan epal manis dan masam serta daging asap aromatik, yang mengimbangi rasa. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, Rachel Ray menggabungkan dua hidangan Amerika yang popular: pai periuk dan chowder. Stew pekat dan berkrim dengan kentang, daging goreng, jagung dan isi ketam sebenar dihidangkan dalam mangkuk yang dalam di bawah penutup keemasan. baca lebih lanjut

Sup bawang ini, yang di atasnya terdapat kruton keju leleh, hanya kelihatan rumit pada pandangan pertama. Ia sebenarnya mudah dibuat; anda hanya memerlukan masa untuk menggoreng bawang dan bahan-bahan berkualiti dengan teliti. Bahan-bahan terbaik untuk resipi ini ialah: baca lebih lanjut

• Salad
• Ayam rebus untuk salad

Bahan utama dalam salad ini ialah dada ayam yang direbus dalam kuah yang berperisa. Kaedah memasak ini menjadikannya sangat lembut dan berair. Potong kecil-kecil dan gaul dengan saderi, bawang merah, dan herba segar. baca lebih lanjut

Semasa ayam belanda percutian anda dipanggang, sediakan kuah yang paling lazat untuk dihidangkan bersamanya. Ia mendapat rasanya yang kaya daripada sup buatan sendiri yang diperbuat daripada giblet, bawang, dan herba aromatik segar, serta lemak yang dihasilkan daripada ayam belanda panggang. baca lebih lanjut

Walaupun meatloaf tradisional Amerika dibuat dengan campuran daging lembu kisar, anak lembu muda, dan babi, resipi ini hanya menggunakan daging lembu kisar untuk memastikan roti tersebut diselitkan dengan rasa daging lembu yang kaya. Terima kasih kepada penambahan susu, baca lebih lanjut

Hidangan cepat dan menghangatkan ini sesuai untuk musim luruh. Kacang putih direneh dalam sos tomato yang pekat dengan kepingan daging ayam belanda, alternatif yang lebih ramping dan sihat kepada daging tradisional. Hidangkan untuk - baca lebih lanjut

Jika anda perlu memanggang ayam keseluruhan dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan, kaedah rama-rama adalah penyelamat. Buang tulang belakang dan ratakannya, atau ratakannya. Kaedah ini akan membolehkan ayam masak dengan lebih sekata, dan kulit akan sepenuhnya... baca lebih lanjut

Rusuk daging lembu yang direbus dalam sos manis dan pedas dalam periuk perlahan ternyata lazat, berair, dan berperisa. Tidak perlu dibakar terlebih dahulu. Hanya perasakan, masukkan ke dalam periuk perlahan, tuangkan sos, dan tetapkan periuk kepada baca lebih lanjut

• Daging babi rebus
• Bawang jeruk dengan cili
• Jeruk merah

Posole, stew Mexico yang pekat dan mengenyangkan, merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari musim sejuk yang sejuk, menyegarkan semangat anda dengan aroma pedasnya. Posole dibuat dengan bahu babi yang direbus, yang boleh anda panggang lebih awal. Separuh daripada daging yang dicarik... baca lebih lanjut

• Kepak ayam
• Salsa Brava

Kepak ayam digoreng rangup dengan hati articok dan dihidangkan dengan sos salsa brava Sepanyol pedas untuk dicecah. Sebelum digoreng, ayam diperap selama beberapa jam dalam perapan bir pedas, kemudian diperap dengan... baca lebih lanjut

Buat sup ubi keledek yang lazat dan beraroma. Rasa manisnya dilengkapkan dengan sempurna oleh parsnip dan daun bawang yang halus. Sup direneh dalam air rebusan ayam dan kemudian dikisar sehingga sebati seperti baldu. Hidangkan dengan... baca lebih lanjut

Di AS, inti secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran, tetapi ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang percutian. Inti dibakar secara berasingan daripada ayam belanda, yang mempunyai kelebihan membolehkan anda membuat lebih banyak lagi. baca lebih lanjut

• Kaserol
• Cincin bawang

Kaserol kacang hijau ialah hidangan sampingan Amerika yang popular yang disediakan secara tradisinya untuk Kesyukuran. Pada asalnya, kaserol ini dibuat dengan kacang segar dan sup cendawan Campbell dalam tin, tetapi lama-kelamaan, masakannya... baca lebih lanjut

Kaserol kacang hijau merupakan salah satu hidangan masakan rumah musim luruh yang paling lazat. Sos cendawan berkrim yang lembut, kacang hijau yang lembut, dan topping bawang rangup tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Resipi ini menggantikan krim pekat tradisional dengan baca lebih lanjut

Buat hidangan sampingan perayaan kentang kacang hijau dalam sos berkrim yang kaya dengan kerak keju yang lazat. Kemuncak kaserol ini ialah topping rangup bawang goreng dan kepingan daging rangup. Ia memang tidak dapat dinafikan! baca lebih lanjut

Ayam belanda percutian yang sempurna mesti diperap dalam air garam herba. Pertama, ia menjadikan daging lebih berair, dan walaupun anda memasaknya terlalu lama di dalam ketuhar, ayam belanda itu masih akan menjadi lebih empuk dan berair berbanding jika anda memasaknya tanpa diperap. baca lebih lanjut

Salah satu resipi asparagus bakar yang paling mudah dengan topping rangup, siap hanya dalam 20 minit. Asparagus dibakar begitu sahaja terlebih dahulu, kemudian beberapa minit sebelum siap, ia disapu dengan serbuk roti dan keju parut di atasnya. baca lebih lanjut

Asas pesto ini ialah arugula segar. Rasa ladanya dilengkapkan dengan sempurna oleh walnut dan tomato kering yang masam manis. Sediakan pesto sebelum dihidangkan dengan mengisar semua bahan kecuali tomato. Kacau ke dalam sos yang telah disediakan. baca lebih lanjut

Sos vegan ini akan menggembirakan anda dengan rasa umaminya. Umami ialah istilah Jepun untuk rasa kelima (bersama-sama dengan masin, pedas, masam dan manis). Untuk mencapai kesan ini, sos ini menggunakan sayur-sayuran yang tinggi glutamat, sejenis asid amino. baca lebih lanjut

Stew yang pekat dan mengenyangkan ini dibuat dengan cepat dan mudah dengan kacang putih dalam tin dan sosej Itali semula jadi dalam sos pekat yang diperbuat daripada tomato ceri dalam tin dalam jusnya sendiri. Semuanya direneh bersama rempah ratus sehingga rasa sebati, dan— baca lebih lanjut

• Tapak untuk rebusan
• Makanan laut

Cioppino ialah stew makanan laut Itali-Amerika yang berasal dari San Francisco, di mana ia pada asalnya merupakan hidangan nelayan ringkas yang diperbuat daripada tangkapan harian, tetapi lama-kelamaan ia menemui jalannya ke dalam menu restoran Itali tempatan, dan sejak itu menjadi sesuatu yang anda tidak boleh tinggalkan - baca lebih lanjut

Sosej Itali pedas sangat sesuai digandingkan dengan labu butternut manis dan sirap maple dalam kaserol ringkas ini, sesuai untuk hidangan utama. Untuk kerak rangup yang lazat, hiaskan kaserol dengan serbuk roti Jepun di atasnya. baca lebih lanjut

Bahagian labu acorn yang disumbat kelihatan begitu elegan apabila dihidangkan sebagai mangkuk yang boleh dimakan yang diisi dengan inti yang sihat dan lazat. Sesuai untuk meja perayaan! Dalam resipi ini, labu bakar diisi dengan quinoa yang dimasak dan... baca lebih lanjut

Daun thyme segar menambahkan rasa yang luar biasa pada hidangan quinoa dan labu acorn panggang yang mengenyangkan dan sihat ini, sementara pistachio panggang menambahkan kerangupan yang menyenangkan. Pastikan anda membilas quinoa dengan teliti di bawah air yang mengalir, jika tidak, bijirinnya akan... baca lebih lanjut

Tomato bakar dengan thyme merupakan hidangan sampingan yang mudah dan sangat versatil. Pemanggangan meningkatkan rasa tomato, menjadikannya sesuai untuk meningkatkan rasa tomato rumah hijau musim sejuk. Hidangkan sebagai pembuka selera di atas pinggan panggang. baca lebih lanjut

Cendawan diperap dengan bawang merah dalam air garam cuka sari apel yang cepat. Ia sedia untuk dimakan hanya dalam 45 minit. Cendawan cremini kecil (dengan penutup coklat) adalah yang terbaik untuk resipi ini, tetapi cendawan yang lebih besar dan dipotong dadu juga sesuai. baca lebih lanjut

Banyak resipi Itali memerlukan sos marinara, dan mencari yang berkualiti di pasar raya boleh menjadi lebih sukar daripada membuatnya sendiri. Dengan resipi ini, anda akan mendapat sos marinara yang lazat dalam masa kurang daripada sejam. Terutamanya kerana ia mudah dibuat— baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Kerak quiche klasik yang rapuh dan bermentega ini dipenuhi dengan kastard pekat yang di atasnya terdapat bawang karamel, daging asap dan keju Gruyère. Pai Perancis abadi ini sesuai untuk sebarang majlis, sama ada... baca lebih lanjut

Walaupun Pasta Primavera biasanya menggunakan sayur-sayuran hijau, resipi ini menggunakan sayur-sayuran kuning, menghasilkan pasta yang seakan-akan musim bunga dan cerah! Gunakan lobak merah, tomato kuning, lada benggala kuning dan zucchini kuning. baca lebih lanjut

• Tampal
• Sos marinara
• Bebola daging
• Topping

Mangkuk pasta yang mengagumkan ini akan menjadi hiasan utama meja percutian anda dan hidangan utama makan malam anda. Semangkuk pasta capellini (rambut malaikat) yang rangup diisi dengan sos marinara buatan sendiri dan bebola daging lembu yang pejal dan berair, dan sebagai tambahan... baca lebih lanjut

Lauk sayur yang sesuai untuk daging atau ayam pada hari perayaan. Kembang kol dibakar dengan Parmesan parut, thyme aromatik dan rosemary sehingga berwarna perang keemasan. Parmesan meresapkan kembang kol berperisa neutral— baca lebih lanjut

• Kentang dengan Parmesan
• Aioli paprika salai

Pembuka selera ini pasti akan menjadi kegemaran ramai dan menjadi tumpuan utama di majlis anda. Kentang bakar yang lembut mendapat rasa dan kerangupan tambahan daripada lapisan keju Parmesan keemasan yang rangup. Separuh kentang kecil dibakar di atas dulang pembakar yang berselerak. baca lebih lanjut

Reben pasta pappardelle yang lebar di atasnya terdapat ragù daging babi, anak lembu, tomato dan krim yang kaya dan berisi. Pancetta tumis, cendawan shiitake, sayur-sayuran tumis dan herba aromatik memberikan ragù rasa yang sangat kaya, sementara wain putih membantu menambah... baca lebih lanjut

Morel merupakan salah satu cendawan yang paling lazat dan petanda musim bunga yang sekejap sahaja. Hidangan ayam dan sos cendawan yang dimasak dalam kuali ini merupakan cara terbaik untuk memulakan musim cendawan. Paha ayam yang berair dan bersalut keemasan dibakar dalam sos berkrim. baca lebih lanjut

Batang saderi digaul dengan tomato ceri, minyak zaitun dan thyme, kemudian dipanggang sehingga rasanya semakin kuat, di atasnya terdapat walnut panggang, Parmesan dan sedikit perahan lemon. Hidangkan dalam - baca lebih lanjut

Jika anda baru mengenali articok segar, resipi ini bukan sahaja akan membantu anda merebusnya dengan lazat, tetapi juga akan mengajar anda cara memotong "kon" dengan mahir dan memakannya dengan betul. Articok direbus dalam wain putih bersama rosemary, bawang putih, lobak merah dan saderi. baca lebih lanjut

Sup krim ini sarat dengan sayur-sayuran. Kentang kuning, krim dan susu memberikan tekstur berkrim, manakala lada benggala, saderi, bawang dan jagung menambah serat yang sihat. Masak sup krim dalam periuk besar dan bekukan dalam bekas bersaiz liter. baca lebih lanjut

Bahu babi direbus dalam sos bir wangi bersama sayur-sayuran, thyme, dan aprikot kering sehingga daging empuk dan hancur. Untuk resipi ini, anda memerlukan kawah bertutup ketat yang selamat digunakan di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Tekstur yang lembut, halia, rosemary, dan thyme meningkatkan rasa borscht tradisional. Sup krim merah delima yang lembut ini dibuat dengan sayur-sayuran ringkas—kentang, bit, bawang, dan kubis—tetapi kelihatan elegan berkat taburannya. baca lebih lanjut

Stew ringkas ini mendapat keasidan yang menyenangkan dan rasanya yang kaya daripada penambahan sebotol wain merah! Wain ini mengimbangi rasa daging lembu panggang dan sayur-sayuran yang mendalam, jadi anda boleh melangkau pembakaran di atas dapur, dan— baca lebih lanjut

Untuk menyediakan daging panggang ini, Ina Garten menggunakan bahagian bahu dan leher daging lembu yang agak murah dan, dengan bantuan wain merah, sayur-sayuran, rempah ratus, cognac dan herba aromatik, mengubahnya menjadi sekeping daging mewah yang sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan. baca lebih lanjut

Pasta Bolognese tanpa sos tomato mungkin kelihatan pelik, tetapi versi "putih" ini tidak kurang lazatnya. Sos daging dimasak dalam krim, dan hasil daripada wain putih, herba aromatik, pancetta dan secubit garam masala, rasanya sangat... baca lebih lanjut

Ayam goreng rangup ini kelihatan seperti terus dari penggoreng, tetapi sebenarnya ia dibakar di dalam ketuhar, menjadikannya kurang sihat tanpa menjejaskan rasanya. Sebelum dibakar, kepingan ayam diperap dalam sos selama beberapa jam. baca lebih lanjut

Kuah untuk sup yang lazat ini diperbuat daripada paha ayam. Ia lebih mudah dan cepat daripada merebus ayam keseluruhan, dan rasanya sama hebatnya, kerana daging gelap menambahkan rasa yang kaya. Anda juga memerlukan adunan berganda— baca lebih lanjut

Untuk membuat sup ini, gunakan tomato yang telah dikupas dalam tin, dan ia tidak akan mengambil masa yang lama. Selain tomato, sup ini juga mengandungi saderi, lobak merah dan bawang. Sayur-sayuran menambahkan rasa yang lebih kompleks dan... baca lebih lanjut

Ayam bakar keseluruhannya, disaluti dengan kerak rangup berwarna keemasan, sentiasa kelihatan meriah, dan ia sangat mudah disediakan, kerana tidak perlu memotong atau memerapnya. Sapukan ayam dengan garam dan lada hitam, dan isi rongga dengan herba segar, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

Sup mi klasik dengan potongan dada ayam yang lembut ini sama-sama lazat pada musim panas dan musim sejuk, terutamanya apabila anda memerlukan pemanasan badan yang cepat dalam cuaca buruk atau untuk pulih daripada selesema. Resipi ini wajib dimiliki oleh setiap tukang masak di rumah. Walaupun hakikatnya... baca lebih lanjut

Keindahan paella ini ialah anda boleh menyediakan bahagian yang paling memerlukan tenaga kerja lebih awal, kemudian masukkan hidangan ke dalam pinggan pembakar dan sejukkannya. Bakar hidangan sebelum dihidangkan. Dengan resipi ini, anda tidak perlu bersusah payah dengan... baca lebih lanjut

• Bola Matzo
• Sup ayam

Sup bebola Matzo ialah hidangan tradisional Yahudi yang disediakan untuk Paskah. Bahan-bahan utamanya ialah tepung matzo, telur, lemak ayam dan rempah ratus. Air seltzer menjadikannya lebih lembut dan ringan apabila dimasak. baca lebih lanjut

• Ayam
• Pai periuk ayam
• Doh thyme

Pai periuk dengan inti ayam dan sayur yang pekat, di atasnya dengan kerak keemasan, merupakan hidangan masakan rumah klasik yang membangkitkan semangat, memenuhi rumah dengan aroma pedas, dan menghangatkan hati pada hari yang sejuk. Dalam resipi ini, Ree Drummond berkongsi rahsianya: baca lebih lanjut

Buat makaroni dalam sos keju berkrim dengan ketulan keju cheddar yang dibakar di bawah kerak keju rangup. Banyak keju dan tiada tambahan, dan rahsia kepada rasa yang sangat lazat ini ialah meresapkan susu dengan aroma yang harum... baca lebih lanjut