Thyme

Beberapa penggantian kecil mengubah meatloaf tradisional menjadi meatloaf mesra keto yang lazat dan lembap. Lada panggang menambah rasa manis sebagai ganti sos tomato dan mengimbangi rasa pes tomato dan Parmesan yang kaya. Tepung badam - baca lebih lanjut

Sup ini benar-benar penuh dengan protein dan serat hasil daripada quinoa, kacang putih dan ladu gandum penuh. Ia juga sarat dengan sayur-sayuran—bawang, lobak merah, saderi, kacang hijau—dan dada ayam yang lembut. Beberapa petua memasak akan membantu anda memasaknya dengan sempurna. baca lebih lanjut

Pasta kecil selalunya terlalu masak dalam sup, menjadikan hidangan kurang menyelerakan. Resipi ini mencadangkan merebus pasta kecil (seperti orzo atau pasta star) secara berasingan dan memasukkannya ke dalam sup sebelum dihidangkan. Anda juga boleh... baca lebih lanjut

• Sos barbeku
• Perapan kering

Selepas banyak percubaan dan kesilapan, Chris Santos akhirnya mencipta resipi untuk kepak goreng yang sempurna. Sebelum dimasak, ia disapu dengan campuran rempah kering dan diperap di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Perasa ini mempunyai beberapa bahan, tetapi semuanya ada dalam... baca lebih lanjut

• Ayam bakar
• Sos Bawang Putih Panggang
• Kentang lenyek dengan herba

Hidangan ini sesuai untuk hidangan perayaan. Ayam bakar keseluruhannya disapu dengan sos pedas bawang putih panggang dan mentega dan dihidangkan bersama kentang lenyek dengan pesto segar. Sebelum dibakar, bangkai ayam dibiarkan berehat selama beberapa jam. baca lebih lanjut

Dengan doh yang dibeli di kedai dan ayam panggang, piza anda akan siap dalam masa yang singkat. Ia mengenyangkan, berair, dan penuh dengan rasa yang kaya, dengan nota manis dan pedas sos barbeku klasik. Doh yang telah digulung dibakar sehingga separuh masak, kemudian kerak - baca lebih lanjut

Pai periuk tradisional Amerika secara literalnya ialah pai periuk, inti ayam dan sayur-sayuran yang pekat dalam kuah, dibakar dalam kuali yang ditutup rapat sehingga berwarna perang keemasan. Tetapi anda tidak perlu membuang masa – baca lebih lanjut

Kaserol ini diinspirasikan oleh resipi sup mi ayam klasik. Kaserol ini mengandungi cendawan, bawang mutiara, lobak merah, saderi dan ayam panggang untuk hasil yang lebih cepat. Semuanya dipanaskan bersama mi dalam api yang ringan, baca lebih lanjut

Coq au vin, atau coq au vin, ialah hidangan klasik Perancis yang boleh mengambil masa berjam-jam, atau berhari-hari, untuk disediakan, memandangkan proses perapannya. Dengan resipi ini, anda akan menikmati makan malam yang mewah hanya dalam setengah jam. Sos merah - baca lebih lanjut

Ayam panggang merupakan bahan yang hebat untuk hidangan cepat seperti chowder ini. Ia menyelitkan rasa pedasnya pada hidangan tersebut, menjadikan stewnya begitu kaya sehingga terasa seperti mengambil masa berjam-jam untuk dimasak. Selain ayam panggang, rasa chowder yang hebat ini berasal daripada... baca lebih lanjut

• Stu
• Sos Romesco
• Makanan laut
• Gremolata

Stew makanan laut yang kaya dan mewah ini merupakan hidangan percutian yang lazat. Sayur-sayuran—kentang, bawang, dan saderi—direbus dalam sedikit kuah pekat berasaskan sos romesco Sepanyol yang dibuat dengan tomato, kacang, dan lada, diikuti dengan... baca lebih lanjut

Raikan hasil tuaian musim bunga dengan pai rhubarb yang sangat lembap ini, yang mudah dibuat. Rhubarb adalah salah satu tumbuhan pertama yang muncul di taman, menjadikannya sesuai untuk penaik bermusim yang lazat. Cincang, campurkan dengan rempah ratus, - baca lebih lanjut

Sosej vegan ini kelihatan dan rasanya seperti daging sebenar, tetapi ia diperbuat daripada kacang. Alternatif yang sihat kepada daging, ia tinggi protein dan serat. Selain kacang pinto, sosej ini juga mengandungi cendawan dan pelbagai rempah ratus, yang... baca lebih lanjut

Sisa daging ayam belanda percutian boleh digunakan untuk membuat sup yang lazat dan mengenyangkan dengan sayur-sayuran dan mi telur pada keesokan harinya. Sup ini dibuat dengan air rebusan ayam. Anda boleh menggunakan air rebusan yang dibeli di kedai atau buatan sendiri. Daun bawang, lobak merah, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

Pinggang babi, dipotong menjadi potongan daging yang kemas dan bertulang, kelihatan meriah apabila dihidangkan, dan boleh disediakan hanya dalam 15 minit. Potongan daging babi digaul dalam tepung, kemudian dicelup dalam telur yang dipukul dengan perasa garam dan lada hitam, dan kemudian digulung dalam campuran baca lebih lanjut

• Daging
• Sos
• Topping

Birya ialah stew tradisional Mexico yang diperbuat daripada beberapa jenis daging, direneh dalam sos pedas bersama cili dan rempah ratus lain sehingga empuk dan cair di dalam mulut anda. Di Mexico, birya paling kerap disediakan untuk percutian, perjumpaan keluarga, dan baca lebih lanjut

Lauk nasi sentiasa kelihatan istimewa dan menyelerakan apabila ia gebu dan semua butirannya sejajar dengan sempurna. Untuk memastikan ia menjadi begitu, gaulkan nasi yang telah dibilas dengan teliti ke dalam periuk bersama mentega panas dan bawang goreng sebelum dimasak. baca lebih lanjut

Lauk sayur campur merupakan pelengkap yang hebat kepada daging; ia lazat, sihat, dan kelihatan ceria apabila dihidangkan, dan ia siap dalam beberapa minit. Gunakan pelbagai jenis sayur-sayuran dalam pelbagai warna untuk lauk, seperti brokoli, kembang kol dan lobak merah. baca lebih lanjut

Hidangan ala Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya, aroma mewah, dan persembahan unik dalam balutan kertas. Setiap hidangan didatangkan dengan satu balutan yang mengandungi kentang yang dihiris nipis dengan bawang dan rempah, dan fillet - baca lebih lanjut

Seekor stik porterhouse yang besar boleh memberi makan kepada beberapa orang. Ia terdiri daripada dua jenis daging—fillet dan sirloin—yang dipisahkan oleh tulang-T. Stik tersebut terlebih dahulu dipanggang dalam kuali besi tuang di atas dapur sehingga perang keemasan di satu sisi, dan kemudian baca lebih lanjut

Hampir tiada apa yang diketahui tentang asal usul ayam "Vesuvio", sejenis ayam panggang dan kentang dalam sos wain putih. Hidangan ini dinamakan sempena gunung berapi yang terletak berhampiran Naples, dan ramai yang percaya ia dicipta oleh orang Itali. baca lebih lanjut

Makan malam satu helai adalah cepat dan mudah: anda memasak daging dan hidangan sampingan dengan sayur-sayuran pada masa yang sama. Dan jika anda menggabungkan bahan-bahan dengan betul, ia juga menjadi lazat. Dalam resipi ini, paha ayam dibakar dengan kentang kecil. baca lebih lanjut

Potongan daging babi asli diisi dengan inti bayam, tomato kering, dan campuran keju kambing dan keju krim sebelum digoreng, menghasilkan hidangan sofistikated yang sesuai untuk hidangan percutian. Untuk mengisi daging, baca lebih lanjut

Ekor lembu disaluti dengan daging lembu yang keras dengan rasa daging lembu yang kaya, yang, selepas direneh lama, akan dicampurkan ke dalam kuahnya, menghasilkan sup yang sangat kaya, aromatik dan lazat. Sebelum dimasak, kepingan ekor digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian baca lebih lanjut

Hidangan klasik Milan ini dibuat menggunakan potongan daging lembu nipis. Untuk menyediakan kawasan sapuan roti, sediakan kawasan sapuan roti di atas meja dengan meletakkan empat pinggan cetek bersebelahan antara satu sama lain: satu untuk tepung, telur yang dipukul, campuran serbuk roti, dan tepung kering - baca lebih lanjut

Dengan resipi ini, anda akan membuat kentang baji yang lazat dibakar di dalam ketuhar. Ia hanya memerlukan 3-4 sudu besar minyak zaitun, dan ia akan menjadi sangat rangup. Tidak perlu mengupas kentang sebelum dibakar. Dengan teliti... baca lebih lanjut

Bebola kentang rangup, yang dijual di kedai makanan mudah beli, boleh dijadikan gratin yang lazat dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging. Alternatif yang luar biasa tetapi lazat kepada kaserol kentang biasa. baca lebih lanjut

Anda tidak perlu menyediakan hidangan sampingan yang berasingan untuk menghidangkan gulai Amerika. Tidak seperti versi klasik Eropah, ia disediakan bersama pasta. Ia merupakan campuran mi telur dan ketulan daging yang lazat dalam sos tomato bersama lobak merah, bawang, dan saderi. baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Pai periuk ini dibakar dalam pinggan pembakar yang besar. Inti ayam dan sayur-sayuran yang disediakan secara berasingan dalam sos pekat dan berkrim ditutup dengan lapisan doh, seperti penutup, dan semuanya dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut

Risotto cendawan merupakan salah satu variasi hidangan Itali yang paling lazat dan berperisa, terutamanya jika anda menggunakan beberapa jenis cendawan, seperti dalam resipi ini: cendawan butang, cendawan portobello dan cendawan porcini kering (dicampur semula dalam sup ayam). Risotto - baca lebih lanjut

Sup musim bunga yang ringan dan berkrim ini merupakan cara terbaik untuk menyediakan asparagus muda. Asparagus direneh dengan tumisan bawang besar, bawang putih, dan thyme sehingga lembut, kemudian dikisar sehingga sebati. Jadilah... baca lebih lanjut

Kaserol makaroni dan keju buatan sendiri, yang diperbuat daripada pasta yang disiram dengan sos keju pekat, sentiasa lazat. Tetapi ia lebih lazat apabila di atasnya terdapat daging rangup. Campurkan makaroni dan sos keju yang telah dimasak yang diperbuat daripada roux. baca lebih lanjut

Daripada tulang dan belakang ayam yang tinggal daripada menyembelih ayam, buatlah kuah ayam yang lazat dan pekat yang boleh dibekukan dalam beberapa bahagian dan digunakan dalam sup dan sos pada masa hadapan. Tulang ayam direbus bersama lobak merah, saderi, baca lebih lanjut

• Udang
• Perasa Kreol Chef Emeril
• Sup udang

Etouffee ialah hidangan tradisional Cajun dan Creole yang popular di negeri Louisiana, AS. Ia pada asasnya merupakan rebusan udang, rempah ratus, lobak merah, banyak bawang, dan saderi, semuanya dimasak dalam sos pekat yang diperbuat daripada roux, pes tepung, dan... baca lebih lanjut

Sos daging yang pekat dan kaya ini bukan sahaja akan melengkapi spageti tetapi juga mana-mana pasta. Bahan-bahan yang disenaraikan dalam resipi ini boleh digunakan dalam kuantiti yang banyak, jadi anda boleh membekukan sebahagiannya jika anda tidak menggunakannya dengan segera. Sos ini diperbuat daripada daging lembu - baca lebih lanjut

• Makanan laut
• Sup makanan laut

Stew makanan laut yang pekat ini dipenuhi dengan pelbagai aroma dan perisa yang indah. Dibuat dengan sup sayur, wain putih dan cangkerang udang, yang boleh anda buat terlebih dahulu dan disejukkan, ia menghasilkan kira-kira 3 liter. baca lebih lanjut

Merebus ayam dengan rama-rama membantu memanggang keseluruhan ayam, memastikan ia keperangan secara sekata tanpa perlu sentiasa membalikkannya. Resipi ini merangkumi arahan terperinci tentang cara merebus ayam dengan rama-rama, dan untuk hidangan yang lazat... baca lebih lanjut

• Daging
• Mayonis mustard

Buat sandwic yang lazat, mengenyangkan dan berair dengan stik jalur New York yang sederhana jarang (rib eye nipis). Stik digoreng dalam kuali, kemudian direhatkan di bawah kerajang aluminium selama beberapa minit sebelum dihiris melawan ira, yang akan menjadi inti sandwic. Untuk - baca lebih lanjut

Untuk menyediakan resipi ini, anda boleh menumbuk dada ayam terlebih dahulu dan menyimpan setiap potongan ayam dalam beg berasingan di dalam peti sejuk beku untuk penyediaan cepat pada bila-bila masa. Arahan penyahbekuan ada di bahagian akhir. baca lebih lanjut

Ackee dengan ikan masin ialah sarapan tradisional Jamaica. Ackee (dalam tin dalam resipi ini) direneh dengan bawang, lada benggala, dan isi ikan kod masin. Sebelum dimasukkan ke dalam kuali, ikan kod masin direndam selama beberapa jam dalam - baca lebih lanjut

Sup kacang putih ini berkhasiat, menghangatkan, lazat, dan aromatik, dengan sedikit rempah ratus dan rasa berasap daripada daging babi salai. Kacang putih direndam dahulu dan kemudian direneh dengan sekumpulan herba aromatik. baca lebih lanjut

Sup yang lazat dan sihat ini hanya mengandungi lima bahan: lobak merah, sup (sayur atau ayam), thyme, madu, dan krim pekat. Lobak merah direneh dalam sup bersama thyme, dan kemudian sup dikisar—sangat mudah dan cepat! Sudah... baca lebih lanjut

Mulakan menyediakan ham perayaan ini dengan sirap rhubarb: sebahagiannya dicampur dengan mustard dan digunakan untuk melapisi daging, dan bahagian yang lain digunakan untuk membuat kompot masam manis untuk mengiringi daging. Untuk membakar lapisan ini, anda memerlukan yang sudah siap... baca lebih lanjut

Risotto ialah hidangan Itali yang elegan yang direneh perlahan-lahan dan beransur-ansur, menjadi lembut, berkrim, dan sangat lazat. Risotto ini dibuat dengan asparagus, atau lebih tepat lagi, sup asparagus, yang menyerap beras berkanji dalam bahagian kecil. baca lebih lanjut

Jemput tetamu anda untuk mencuba pembuka selera ala Itali yang ringan dan elegan ini sementara mereka menunggu makan malam perayaan. Susun hirisan asparagus panggang dengan thyme di atas pinggan besar, bersama hirisan prosciutto dan bawang merah jeruk. Ia... baca lebih lanjut

Sup yang ringan tetapi mengenyangkan ini menampilkan asparagus muda, kacang pis hijau (segar atau beku), dan zucchini. Semua bahan ini memberikan sup warna hijau seperti musim bunga dan rasa yang menyegarkan yang dilengkapi dengan selasih segar. Sup siap sedia - baca lebih lanjut

Risotto ini diperbuat daripada barli mutiara berbanding beras Arborio tradisional, menghasilkan rasa yang lebih kenyal, kaya serat dan sedikit seperti kacang, manakala asparagus segar, kulit lemon dan herba seperti thyme, pudina dan pasli menambahkan rasa yang bertenaga - baca lebih lanjut

Sup asparagus berkrim sesuai untuk makan tengah hari musim bunga. Untuk mengelakkan asparagus yang lembut daripada terlalu masak dan mengekalkan vitamin maksimum, tangkainya dicelur secara berasingan dan hanya ditambah ke dalam sup pada penghujungnya, sebelum dikisar. baca lebih lanjut

Dengan resipi langkah demi langkah yang mudah ini, anda boleh memasak stik New York seperti di restoran. Dagingnya ternyata lazat, berair dan berperisa. Biarkan stik mencapai suhu bilik sebelum digoreng. Goreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut

Jika anda merancang untuk menghidangkan udang kepada kumpulan besar, sediakan boilie. Ini bukan sekadar pembuka selera makanan laut, tetapi hidangan ala perkhemahan yang mengenyangkan yang akan menggembirakan rakan-rakan anda dengan penyajiannya yang menarik dan santai. Udang direbus keseluruhannya bersama ubinya. baca lebih lanjut

Stew daging lembu yang hangat ini sesuai untuk makan malam keluarga yang lazat pada hari yang sejuk. Daging lembu, bawang, lobak merah, kentang dan saderi yang berair dan cair di mulut, semuanya disatukan dengan harmoni dalam sos tomato yang pekat. baca lebih lanjut

Walaupun anda hanya menggantikan seluruh ayam belanda dengan dada, hidangan ini masih akan kelihatan sangat meriah dan menyelerakan. Sebelum dipanggang, seluruh dada digosok di bawah kulit dan di seluruh badan dengan pes herba yang diperbuat daripada herba segar yang dicincang (rosemary, sage, - baca lebih lanjut

Resipi untuk ayam belanda yang lazat dan berair ini meninggalkan jus yang kaya dan berperisa selepas dipanggang. Gunakannya untuk membuat kuah untuk burung! Sekumpulan herba pemanggang tradisional (thyme, pasli, rosemary, sage dan daun bay) memberikan rasa istimewa kepada ayam belanda. baca lebih lanjut

Pinggang babi tanpa tulang digosok di seluruh badan dengan campuran serbuk bawang putih, halia kisar, thyme kering dan lada hitam dan digoreng sehingga perang keemasan di semua sisi, supaya kerak pedasnya menyerap semua jus. baca lebih lanjut

Buat potongan ayam yang lembut ini hujung minggu ini. Potongan ayam ini hanya dibuat dengan dada ayam—sedap dan tiada tambahan, dan salut tepung yang rangup dan berempah menjadikannya benar-benar lazat, menyelerakan, dan meriah. Dada ayam yang ditumbuk ringan akan hancur— baca lebih lanjut

• Bar Mac dan Keju
• Sos

Dalam resipi mac 'n' cheese ini, Ree Drummond hanya menggunakan satu jenis keju untuk sosnya—cheddar tua—yang bertukar menjadi rasa yang sangat melekit yang menyaluti mac 'n' cheese. Mustard kering dan lada hitam menambahkan rasa yang kaya, tetapi— baca lebih lanjut

Resipi sempurna untuk daging panggang yang pasti cair di mulut anda. Resipi ini menggunakan potongan bahu dan leher. Daging dibakar dahulu di atas dapur sehingga perang keemasan di semua sisi, menutup semua jus, dan kemudian... baca lebih lanjut

Halibut, dihiris menjadi ketulan, dibakar di atas hamparan lobak merah, bawang merah, dan thyme dan dihidangkan dengan hirisan limau gedang merah di bawah sos sitrus yang menyegarkan. Sos ini mengandungi jus limau gedang, oren, dan limau nipis, sedikit krim pekat, dan— baca lebih lanjut

Snek ini sangat serupa dengan kentang goreng—sama rangup dan lazatnya, tetapi jauh lebih sihat. Ini kerana anda menggunakan lobak merah dan bukannya kentang, dan anda menggunakan ketuhar dan bukannya penggoreng. Lobak merah dipotong dadu, seperti kentang goreng. baca lebih lanjut

• Kek span
• Kompot

Sepotong kek span Angel Food yang lembut dan putih salji dihidangkan dengan kompot nanas yang lazat dengan nota pedas rum gelap, herba aromatik dan vanila. Kek span itu sendiri juga disediakan dengan tambahan rosemary segar, thyme dan kulit lemon yang dicincang. baca lebih lanjut

Risotto halus dalam sos keju baldu ini dihidangkan dengan sepotong prosciutto rangup. Nikmati teksturnya yang hebat dan gabungan rasa. Untuk membuat risotto ini, anda memerlukan beras Arborio pendek yang berkanji, yang pertama... baca lebih lanjut

Stik Florentine ialah sekeping daging panggang yang besar dengan kerak keemasan yang lazat dan bahagian tengah yang lembut berwarna merah jambu. Giada de Laurentiis mencadangkan untuk memanggang stik selepas diperap selama setengah jam dalam campuran herba Mediterranean yang aromatik. baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan potongan tengah pinggang babi bertulang, dipotong kepada 4 bahagian. Daging babi dipanggang dalam sos agrodolce Itali yang masam manis, yang dibuat dengan cuka balsamic dan madu. baca lebih lanjut

Sup Itali ini agak mudah dibuat, namun sangat sofistikated dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Sup spelt yang dimasak digabungkan dengan bawang karamel dan bayam segar dalam sup prosciutto panas yang diperbuat daripada ham Parma, dan... baca lebih lanjut

Asparagus direbus dalam kuali bersama mentega dan thyme dan dihidangkan bersama salad tembikai panggang dan tomato ceri manis yang lazat dalam sos pudina, pes cili dan jus limau nipis. Salad ini benar-benar meletupkan rasa yang cerah, manis, masam, baca lebih lanjut

Rancang hidangan ini terlebih dahulu, kerana daging babi perlu direbus semalaman. Untuk menyediakannya, anda memerlukan potongan daging babi bertulang. Ia direndam dalam air garam yang diperbuat daripada sup sayur, garam kasar, dan gula perang. baca lebih lanjut

Kaserol kulit pasta dalam sos keju ini benar-benar penuh dengan kekayaan dan rasa musim bunga daripada bayam dan zucchini. Hidangan ini menggunakan dua keju—Parmesan dan Gruyere—untuk memberikan rasa yang kaya dan memuaskan serta tekstur yang kenyal dan lazat. baca lebih lanjut

Cendawan porcini, bersama-sama dengan sherry dan wain putih, menambahkan rasa yang lebih sofistikated dan kompleks pada sup bawang Perancis. Gunakan cendawan porcini kering, rebuskannya terlebih dahulu untuk memekatkannya dan meresapkan cecair masakan. baca lebih lanjut

Sandwic Patty Melt Amerika tradisional ini menampilkan patty yang berair, keju Swiss yang cair, dan banyak bawang goreng manis dan pedas di antara dua keping roti bakar. Resipi ini menampilkan patty ayam belanda yang, hasil daripada penambahan baca lebih lanjut

Resipi ini mengubah pai gembala British klasik menjadi hidangan utama pantas yang sesuai untuk makan malam pada waktu malam. Ia dibuat dalam bahagian individu, lengkap dengan asas daging dan hidangan sampingan kentang. Untuk menyediakan bahagian individu: baca lebih lanjut

Tomato panggang memberikan pasta dalam sos tomato-vodka ini rasa yang kaya dan pekat. Keju Mascarpone, yang ditambah sebagai ganti krim pekat tradisional, menjadikan sos lebih berkrim, manakala vodka membantu mengekalkan tekstur dan meningkatkan rasa. baca lebih lanjut

Ossobuco ialah betis anak lembu yang direbus dalam sos wain putih dan sup. Daging yang lembut ini diperisakan dengan jus sayur-sayuran, dengan tulang sumsum yang lazat di tengahnya. Hidangan Itali ini diperisakan dengan aroma herba yang tipikal... baca lebih lanjut

Lasagna vegetarian bebas gluten ini akan memikat anda dengan rasanya tanpa kalori tambahan. Daripada mi tradisional, ia menggunakan ubi keledek yang dihiris nipis. Gunakan mandolin untuk memastikan hirisan yang nipis dan sempurna... baca lebih lanjut

Hirisan ubi keledek bulat dipanggang dan digaul dengan bawang merah karamel yang dibancuh dengan mustard Dijon dan madu. Kulit lemon dan thyme menambahkan rasa yang ringan, menyegarkan, dan pedas. Pelengkap sempurna untuk daging panggang! baca lebih lanjut

Zaitun hijau merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk minuman keras. Hidangkan buah zaitun dalam perapan sitrus, yang diselitkan dengan nota pedas yang menyegarkan, dan tetamu anda pasti gembira. Buah zaitun tanpa biji hanya dipanaskan dalam minyak zaitun bersama rempah ratus dan kulitnya. baca lebih lanjut

• Doh
• Piza

Pizza ini dibakar dalam kuali besi tuang. Hasilnya adalah kerak rangup yang menakjubkan yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Doh ini dibuat dengan campuran roti dan tepung gandum penuh, dan topping pizza adalah daging kisar goreng. baca lebih lanjut

Lada sumbat ini diisi dengan bebola daging hancur, jadi jika anda mempunyai banyak baki, mungkin selepas bercuti, sudah tiba masanya untuk memberi mereka nafas baharu. Tomato segar digunakan untuk membuat sos di mana campuran beras bijirin panjang dan... baca lebih lanjut

Proses menyediakan lada ini agak memerlukan banyak tenaga, tetapi usahanya berbaloi. Pembuka selera ini ternyata sangat meriah, dipenuhi dengan pelbagai rasa. Lada Poblano mempunyai kombinasi pedas dan kemanisan yang hebat – - baca lebih lanjut

Hidangan ini diisi dengan bayam, articok, dan potongan dada ayam yang berair, semuanya direneh dalam sos ringan dan berkrim yang diperbuat daripada susu dan keju krim rendah lemak. Bawang putih dan thyme kering memberikan rasa yang sangat lazat. baca lebih lanjut

Variasi hidangan Provencal tradisional ini menggunakan 40 ulas bawang putih dalam tiga cara: ada yang digoreng keseluruhannya dalam mentega, ada yang dibakar dan dijadikan pes bawang putih yang berperisa untuk sos, dan baki beberapa ulas bawang putih digunakan. baca lebih lanjut

Pasta Orzo berbentuk seperti nasi, dan apabila digabungkan dengan lemon, krim, dan Parmesan, ia menjadikan hidangan ini risotto yang lazat dan berkrim. Tidak seperti risotto, anda tidak perlu berdiri di atas periuk sambil sentiasa dikacau, dan dada ayam... baca lebih lanjut

Jika anda mencari hidangan sampingan yang sofistikated, ringan, sihat dan lazat untuk percutian atau makan malam istimewa, pilihlah kacang buncis! Buah kacang buncis yang panjang dan terang kelihatan menakjubkan apabila dihidangkan, cepat dan mudah disediakan, serta rasanya yang lazat. Pertama, celurkannya. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Quiche yang berperisa ini dengan inti cendawan yang kaya menjadikan sarapan atau makan malam yang lazat dan sihat, penuh dengan protein, serat dan mikro dan makronutrien yang diperlukan untuk diet yang sihat. Quiche ini dibakar di atas kerak yang diperbuat daripada oat yang dihancurkan, dan intinya... baca lebih lanjut

Isi ayam tanpa kulit direneh dalam campuran sayur-sayuran tomato dalam tin yang dikisar, lada manis, brokoli, bawang, cendawan dan thyme, menyerap semua jus dan rasa yang lazat. Hasilnya adalah hidangan yang mengenyangkan dan sihat, kaya dengan protein. baca lebih lanjut

Bahan rahsia dalam hidangan ini adalah masa (walaupun thyme mungkin juga merupakan faktor). Biarkan daging babi mereneh perlahan-lahan dalam sos tomato bersama sayur-sayuran, rempah ratus dan wain merah selama beberapa jam, dan anda akan terkejut betapa pekat dan kompleksnya rebusan itu. Daging - baca lebih lanjut

Ayam perayaan ini akan memukau tetamu anda dengan rasanya, keenakannya, dan kulitnya yang sangat rangup. Anda tidak perlu memanaskan ketuhar terlebih dahulu: ia digoreng dalam kuali! Dan untuk memudahkan menggoreng keseluruhan ayam, bangkai ayam dipotong-potong. baca lebih lanjut

Koktel ini dibuat dengan minuman keras Limoncello, wain Chardonnay dan sedikit gin. Setangkai thyme akan meningkatkan aroma, dan putih telur akan menambahkan buih yang indah pada minuman menyegarkan ini. Hiaskan dengan air soda dan nikmati. A - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos

Bebola daging dalam sos pasta merupakan hidangan yang enak dan sesuai untuk makan malam keluarga besar. Ia cepat disediakan dan sangat sedap dengan sedikit lemak. Tambahkan sedikit serbuk roti, keju Parmesan parut, lobak merah dan bawang ke dalam ayam belanda kisar, dan bebola daging ini pasti akan menjadi sangat sedap. baca lebih lanjut

Ini merupakan variasi Wellington daging lembu Inggeris, yang menggunakan ekor udang kara yang lazat dan bukannya daging. Bersama bayam tumis dan cendawan aromatik, ekor udang kara dibalut dengan pastri puff, dibakar, dan diubah menjadi hidangan yang lazat. baca lebih lanjut

Sudah tentu, anda tidak boleh memasukkan seekor ayam belanda keseluruhan ke dalam penggoreng udara, tetapi anda boleh memanggang hanya bahagian dadanya, dan ia akan menjadi berair, perang keemasan, dan berperisa, seperti hidangan percutian sebenar. Tidak perlu diperap. Kulitkan dada sebelum digoreng - baca lebih lanjut

Ayam goreng utuh dalam penggoreng udara sangat lazat: lemaknya dihasilkan dengan sempurna, meninggalkan kulit rangup yang lazat, manakala bahagian dalamnya kekal sangat berair, diselitkan dengan rasa intinya. Sebelum menggoreng, isi rongga dengan baca lebih lanjut

Paha kambing yang dibakar mengikut resipi ini menjadi sangat berair, pedas, dan disaluti dengan kerak rangup yang lazat. Proses memasak dibahagikan kepada dua hari. Pada hari pertama, anda akan merapikan paha kambing dalam jus lemon, bawang putih, dan pasli. baca lebih lanjut

Pai Gembala Inggeris ialah salah satu hidangan masakan rumah yang lazat dan sesuai untuk makan tengah hari Ahad bersama keluarga besar dan makan malam hari bekerja yang ringkas: anda membakarnya dalam kuali besar dan memanaskannya semula pada keesokan harinya mengikut keperluan - baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Untuk membuat pai tertutup ini, anda memerlukan 4 keping doh pei yang telah disediakan. Susunkannya dalam dua longgokan, sapukan mentega untuk menghasilkan kerak yang lebih berlapis dan menyelerakan. Satu longgokan akan menjadi bahagian bawah pai, dan yang satu lagi akan menjadi - baca lebih lanjut

• Perapan
• Stew

Versi stew Perancis klasik ini, selain daging lembu, diisi dengan daging asap, cendawan, dan kentang—hidangan yang sesuai untuk menyelerakan dan menghangatkan badan pada hari musim sejuk yang sejuk. Untuk menyediakan stew ini, anda memerlukan kawah atau periuk yang lebar dan berdasar tebal. baca lebih lanjut

Sup ini hanya mempunyai dua bahan: ayam dan ladu, terapung dalam kuah yang harum. Semasa mereneh kuah, masukkan thyme, pasli, dan sage, yang diikat bersama, ke dalam periuk untuk memudahkan penyingkiran setelah sup menyerap rasa masing-masing. Doh - baca lebih lanjut

Sup ini merupakan variasi daripada hidangan tradisional Amerika iaitu Ayam dan Dumplings, tetapi selain daripada dua bahan ini, sup ini mengandungi banyak sayur-sayuran yang sihat: lobak merah, akar saderi, lobak, rutabaga, bawang dan akar adas. Sayur-sayuran ini ditumis ringan dalam sos berkrim. baca lebih lanjut

Sediakan sup ayam ala Itali dengan gnocchi kentang dan keju Parmesan. Seluruh keluarga pasti menyukai makan malam ini. Mula-mula, reneh ayam dalam periuk sehingga empuk, bersama lobak merah, saderi dan daging goreng untuk rasa yang lebih bertenaga. baca lebih lanjut

Perbezaan utama antara sup kerang Manhattan dan sup kerang New England tradisional ialah ia dibuat dengan tomato dan bukannya krim. Resipi ini juga lebih mudah diakses kerana ia menggunakan kerang dan bukannya yang segar. baca lebih lanjut

Sup mi ayam merupakan hidangan klasik yang dimasak di rumah dan sesuai dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk menyediakan sup ini, selain mi ayam dan telur, anda memerlukan sayur-sayuran seperti saderi, lobak merah dan bawang, serta beberapa rempah ratus, termasuk kunyit. baca lebih lanjut