Sos tomato
Ayam Parmesan Klasik ialah isi ayam yang berair dan disalut dengan sos tomato, di atasnya terdapat mozzarella cair dan keju Parmesan. Ia mudah dibuat dan sangat lazat. Dalam resipi ini, Giada De Laurentiis mencadangkan agar tidak menggunakan salutan tepung roti. baca lebih lanjut
Jika anda memasak filet mignon untuk makan tengah hari Ahad, hidangkannya dengan telur hancur! Rahsia kepada filet mignon yang lazat dengan kerak rangup, masin dan daging yang berair di dalamnya adalah dengan menggorengnya dalam kuali besi tuang yang panas dan hampir berasap di - baca lebih lanjut
Quiche yang luar biasa ini diinspirasikan oleh enchilada hidangan Mexico, iaitu tiub tortilla berisi yang dibakar dalam sos tomato pedas di bawah lapisan keju parut. Tortilla jagung berfungsi sebagai asas untuk quiche—mudah apabila anda tidak perlu bekerja dengan... baca lebih lanjut
Terung Parmesan ialah pembuka selera ala Itali yang lazat, sesuai untuk hidangan jari di pesta di rumah. Hirisan terung disalut dengan serbuk roti dan digoreng sehingga keperangan dan rangup, kemudian... baca lebih lanjut
Calzone, sejenis pai Itali yang dibuat dengan doh yang sama seperti piza, pada asasnya dianggap sebagai piza itu sendiri. Anda boleh menambah sebarang topping dan topping piza kegemaran di dalamnya. Kelsey Nixon mencadangkan untuk mengisi calzone dengan pembuka selera Itali: baca lebih lanjut
Parmesan terung ini tidak disediakan dalam kaserol tradisional, tetapi dalam bahagian individu yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Ia juga mempunyai kerak rangup yang sangat indah, berkat... baca lebih lanjut
Kaserol sayur tradisional dilengkapi dengan ubi keledek, dihiris menjadi hirisan segi empat tepat nipis. Bayam menambahkan banyak serat yang sihat dan warna-warna cerah, mewujudkan latar belakang yang menarik dengan ubi keledek oren, sos tomato merah, dan... baca lebih lanjut
Gabungan sosej asli goreng (atau frankfurter) dan lada manis sesuai untuk sarapan pagi dan makan tengah hari yang cepat dan mengenyangkan. Sementara sosej dipanggang di dalam ketuhar, tumis lada manis dan bawang di atas dapur dalam periuk ringan. baca lebih lanjut
Resipi ini sesuai untuk makan malam yang cepat selepas kerja. Potongan kecil dada ayam yang direneh dalam sos tomato pedas akan menjadi asas taco yang lazat yang boleh anda sediakan secara pukal lebih awal dan kemudian hidangkan secara berasingan. baca lebih lanjut
Kaserol yang hebat ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk menggembirakan seisi keluarga anda: mi telur pejal dalam sos krim masam, daging kisar dalam sos tomato, dan banyak keju cair. Sos krim masam mengandungi keju kotej, tetapi walaupun anda tidak menyukainya, baca lebih lanjut
Kacang pinto direneh selama berjam-jam dengan batang salai, sos tomato, serbuk cili, gula perang, cuka dan rempah ratus, yang menyelitkannya dengan pelbagai rasa dengan nota savori, manis, masam dan pedas. Anda boleh - baca lebih lanjut
Arrabbiata, sos tomato pedas, merupakan salah satu sos paling ringkas untuk pasta Itali asli. Ia dibuat dengan mereneh tomato dalam tin bersama serpihan lada merah, perasa Itali dan selasih segar sehingga empuk. baca lebih lanjut
Sos Itali yang ringkas dan cepat ini dibuat dengan tomato dan herba segar hanya dalam sepuluh minit dan sesuai dihidangkan dengan pelbagai hidangan. Tomato cincang direneh bersama bawang putih, bawang besar dan herba segar sehingga sos tersebut sebati dengan rasa. baca lebih lanjut
Tidak seperti bebola daging klasik, polpette Neapolitan disediakan dengan tambahan keju. Keju Pecorino parut, yang diperbuat daripada susu biri-biri, ditambah kepada campuran daging babi dan daging lembu kisar, roti yang direndam dalam susu, telur dan rempah ratus. Kemudian... baca lebih lanjut
Apabila anda ingin memukau orang ramai dengan pembuka selera yang luar biasa tanpa menghabiskan separuh hari di dapur, cubalah membuat taco Mexico. Ia unik, bertenaga dan lazat, dan yang paling penting, tetamu akan menikmati membuatnya sendiri—ia adalah sebahagian daripada keseronokan. baca lebih lanjut
Sandwic ini diisi dengan ayam suwir dalam sos barbeku, versi daging babi suwir tradisional Amerika yang lebih sihat. Resipi ini menggunakan ayam panggang yang dibeli di kedai. Buang kulit dan carikkan daging di sepanjang ira dengan dua garpu. baca lebih lanjut
Untuk membuat pasta Itali yang lazat tanpa kerumitan, anda hanya memerlukan spageti, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, selasih segar dan beberapa rempah ratus. Rasa dan aromanya mewah, gabungan tomato manis, - baca lebih lanjut
Echiladas ialah tiub sumbat Mexico yang dibakar dalam sos tomato pekat dengan cili dan lapisan keju. Dalam versi vegetarian hidangan ini, tortilla gandum diisi dengan inti kacang pinto, bayam dan parutan... baca lebih lanjut
Sos Nachos Mexico sesuai untuk hidangan petang bersama keluarga dan rakan-rakan, sama ada untuk pesta yang menyeronokkan atau menonton perlawanan. Resipi ini memerlukan dua hidangan nachos yang berbeza. Letakkan beberapa di atas setiap pinggan (atau pinggan pembakar) baca lebih lanjut
Tidak seperti lasagna berlapis tradisional, versi kaserol ini dibuat dengan gulungan mi yang diisi dengan inti keju dan cendawan, diletakkan dalam lapisan yang rata di dalam pinggan pembakar, disalut dengan sos tomato dan ditaburi dengan keju parut. Keju separa skim – - baca lebih lanjut
Ekor lembu yang murah boleh dijadikan rebusan yang lazat. Teksturnya yang pejal sesuai untuk direneh lama dalam campuran sup daging lembu dan wain merah, bersama-sama dengan banyak rempah ratus dan sayur-sayuran. Daging yang terhasil menjadi... baca lebih lanjut
Sotong goreng rangup merupakan pembuka selera yang lazat dan cepat yang boleh dihidangkan di majlis makan malam bersama sos pencicah. Gunakan badan yang dipotong menjadi cincin dan sesungutnya, gaulkannya dengan campuran tepung, pasli dan... baca lebih lanjut
Arroz con pollo ialah hidangan tradisional Sepanyol dan Amerika Latin, yang terdiri daripada nasi dan kepingan ayam. Ayam disalut dengan tepung berempah, digoreng pada semua bahagian sehingga perang keemasan, dan kemudian direbus dengan nasi, sayur-sayuran, dan... baca lebih lanjut
Jika anda ingin menikmati sesuatu yang Itali, cubalah penne alla vodka, atau penne dalam sos vodka. Ia cepat disediakan dan hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapati sepanjang tahun, manakala pasta anda mempunyai... baca lebih lanjut
Enchilada Mexico merupakan hidangan lazat untuk setiap hari dan untuk perjumpaan keluarga. Gunakan sos enchilada yang dibeli di kedai, dan hidangan ini tidak akan mengambil masa yang lama. Daging kisar goreng dengan bawang - baca lebih lanjut
Bahan atas untuk piza ini diperbuat daripada sosej Itali mentah. Keluarkan kulit piza untuk menampakkan daging cincang yang berperisa dan pedas yang kemudiannya digoreng dengan kuntum brokoli sebelum dimasukkan ke dalam doh. Untuk sos, campurkan puri tomato dengan... baca lebih lanjut
Potongan daging babi asli merupakan bahan yang sempurna untuk makan malam yang cepat, lazat dan istimewa, sesuai untuk petang hari bekerja atau sambutan keluarga. Anda boleh memilih potongan daging tanpa tulang, tetapi potongan daging yang bertulang akan... baca lebih lanjut
Udang besar dimasak dalam sos Fra Diavolo dan dihidangkan sebagai pembuka selera yang lazat atau sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan. Sos ini, yang diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "Brother Devil," mendapat namanya daripada penyamun Itali, baca lebih lanjut
Pizza ini dibakar dalam kuali besi tuang. Hasilnya adalah kerak rangup yang menakjubkan yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Doh ini dibuat dengan campuran roti dan tepung gandum penuh, dan topping pizza adalah daging kisar goreng. baca lebih lanjut
Resipi ini menggunakan pasta orzo, yang bentuknya menyerupai nasi berbanding nasi tradisional yang digunakan untuk lada sumbat. Rebus dan campurkan dengan daging kambing kisar, tambahkan banyak herba aromatik ke dalam inti—marjoram, rosemary dan pasli. baca lebih lanjut
Sukar untuk mencari sesiapa yang tidak menyukai lasagna Itali, kaserol berlapis-lapis yang sarat dengan sos daging, banyak keju, dan, secara semula jadi, kalori. Resipi ini akan membantu menjadikan hidangan lazat ini sedikit lebih sihat, kurang berlemak, sambil tetap memberikan rasa yang sama... baca lebih lanjut
Diet bebas gluten atau rendah karbohidrat bukanlah alasan untuk berhenti makan piza yang lazat. Piza tepung kacang kuda ini lebih cepat dibuat daripada piza tradisional, dan ia sama lazatnya, tetapi lebih sihat dan lebih tinggi protein. Doh yang dibuat dengan - baca lebih lanjut
Hidangan mengenyangkan ini, kegemaran keluarga, mengambil masa lebih setengah jam untuk disediakan—sesuai untuk makan malam hari kerja yang lazat! Ayam belanda kisar tanpa lemak digoreng dan dicampur dengan sayur-sayuran—labu, brokoli, dan— baca lebih lanjut
Lebih pekat daripada sup tetapi lebih ringan daripada stew, stup merupakan hidangan pertama yang sempurna untuk bulan-bulan yang lebih sejuk. Ia menghangatkan badan dengan pelbagai rasa dan aroma, membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama, dan cepat serta mudah disediakan. Ia seperti spageti dengan bebola daging dalam sos tomato. baca lebih lanjut
Jika anda ingin memikat rakan-rakan anda dengan pembuka selera eksotik, resipi ini sesuai. Siput Escargot dalam mentega dengan bawang putih dan herba ialah pembuka selera Perancis klasik yang mudah dibuat di rumah. Selain itu - baca lebih lanjut
Burger ini dihidangkan dengan pasta goreng rangup dan bukannya kentang goreng tradisional, dan patty mereka mengandungi semua bahan spageti Itali dengan bebola daging: daging kisar, selasih wangi, sos tomato, Parmesan dan - baca lebih lanjut
Mencari pembuka selera Halloween yang lazat, mengenyangkan dan sihat? Buat beberapa lada sumbat, yang boleh anda hiaskan dengan mata Jack-o'-lantern dan senyuman. Pilih lada oren dan merah daripada sumber yang mampan. baca lebih lanjut
Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan sarapan pagi Mexico yang mengenyangkan iaitu huevos rancheros, atau telur hancur ala desa. Hidangan ini popular di kalangan penternak di Mexico—mereka cuba memuaskan rasa lapar dan menyimpan tenaga sebelum keluar bekerja di ladang. baca lebih lanjut
Antipasto alla Calabrese ialah pembuka selera Itali yang secara tradisinya dihidangkan bersama sepotong roti sebelum hidangan utama. Ia terdiri daripada campuran sayur-sayuran segar dan diperap, digaul dalam sos tomato pedas bersama tuna. Disebabkan saiznya yang besar, baca lebih lanjut
Salad ala Itali yang mengenyangkan, penuh dengan rasa yang bertenaga, juicy, dan tekstur ayam yang lembut, mozzarella lembut, dan serbuk roti rangup yang berbeza. Dada ayam dipanggang, dihiris, dan digaul dengan salad. baca lebih lanjut
Hanya dalam setengah jam, anda boleh menyediakan hidangan ikan dan sayur-sayuran yang lengkap dan lazat di atas panggangan. Separuh daripada panggangan akan ditumis dengan mentega di dalam paket kerajang, manakala separuh lagi akan ditumis dengan stik salmon. Kedua-dua ikan dan kembang kol... baca lebih lanjut
Kacang ini mungkin mengambil masa setengah hari untuk disediakan, tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari bahawa ia berbaloi dengan usaha dan jauh lebih sedap daripada snek kacang dalam tin. Kacang putih dibakar dalam kawah di dalam ketuhar pada api sederhana, bersama-sama dengan aroma - baca lebih lanjut
Enchilada tradisional Mexico ialah tiub tortilla yang diisi dengan pelbagai inti, dibakar dengan sos dan keju di dalam ketuhar. Enchilada juga lazat dibakar dalam paket kerajang aluminium. Versi yang lebih "sedia dibawa pulang" ini... baca lebih lanjut
Ravioli berperisa Caprese merupakan gabungan dua hidangan Itali dalam satu pinggan, menawarkan pelbagai rasa Mediterranean yang bertenaga dan aroma tomato, keju dan selasih yang memabukkan. Doh ravioli diperbuat daripada tepung dan... baca lebih lanjut
Murg Makhani merupakan salah satu hidangan India paling popular di seluruh dunia. Ia terdiri daripada kepingan ayam yang direneh dalam sos tomato berempah dengan mentega yang banyak, yang memberikan tekstur yang lembut kepada ayam berempah tersebut. baca lebih lanjut
Resipi sup gazpacho Sepanyol yang menyegarkan ini bukan untuk mereka yang lemah semangat! Ia dibuat dengan tomato cincang yang diawet dalam jusnya sendiri, ditambah dengan sos lada cayenne dan dua biji cili. Jika sup... baca lebih lanjut
Di sesetengah kawasan di Itali, tiella ialah nama untuk kaserol sayur berlapis. Ia merupakan hidangan buatan sendiri yang agak ringkas, penuh dengan rasa juicy dan sayur-sayuran yang kaya, terutamanya apabila dibuat pada musim panas dengan tomato segar yang manis, zucchini dan kentang. baca lebih lanjut
Sup Itali ini menggabungkan rasa dan aroma sayur-sayuran musim panas seperti zucchini, labu, lobak merah, Swiss chard, kacang buncis dan tomato. Kacang putih dan kulit pasta menambah rasa yang mengenyangkan dan tekstur yang menarik. Untuk... baca lebih lanjut
Buat Taco Bell dan sos buatan sendiri dengan sos berasaskan tomato, yang diperisakan dengan pelbagai rempah ratus, memberikan taco anda rasa makanan segera yang sebenar. Semua bahan-bahannya seimbang sempurna dan saling melengkapi antara satu sama lain. baca lebih lanjut
Pasta dengan kacang merupakan salah satu hidangan paling popular dan tradisional di Itali. Ia merupakan sup tomato pekat dengan kacang putih dan pasta berbentuk tiub kecil, seperti ditalini atau horno, yang menyerap banyak kuah yang lazat dan pada masa yang sama... baca lebih lanjut
Crudité ialah pembuka selera sihat yang diperbuat daripada taburan sayur-sayuran di atas pinggan. Ia mendapat populariti pertama kali dalam masakan Perancis dan kemudian di seluruh Eropah dan Amerika Syarikat hasil daripada penyokong pemakanan sihat. Idea utama di sebalik crudité adalah untuk... baca lebih lanjut
Enchilada tradisional Mexico boleh dibuat dengan lazat bukan sahaja dengan inti daging, tetapi juga dengan keju kambing yang lembut. Campurkan keju kambing dengan bawang putih, herba, jus limau nipis dan keju cotija Mexico yang keras dan balutkannya dalam tiub tortilla jagung. baca lebih lanjut
Daging yang dikisar sering digunakan untuk membuat sandwic. Ia biasanya direneh untuk masa yang lama sehingga mudah dicarik dengan garpu, kemudian dicampur dengan sos dan dihidangkan di atas roti. Resipi periuk perlahan ini akan membantu... baca lebih lanjut
Ayam Mentega, secara literalnya "ayam dalam mentega," ialah hidangan India popular yang dicipta secara spontan di sebuah restoran Delhi baru-baru ini, pada tahun 1950-an. Sejak itu, rasa hidangan ini telah mendapat populariti di seluruh utara. baca lebih lanjut
Seterika wafel elektrik boleh menjadi pengganti yang sesuai untuk ketuhar semasa membuat piza. Mula-mula, bakar kerak piza di dalam seterika wafel, kemudian susun semua bahan di atasnya dan bakar bahagian atasnya, tanpa menutup penutupnya dengan ketat, seperti yang anda lakukan di bawah... baca lebih lanjut
Penne Alla Vodka (Itali: penne dengan vodka) ialah hidangan Itali yang dibuat dengan pasta penne (bulu) dalam sos yang dibuat dengan puri tomato, krim pekat, dan vodka. Resipi ini dipercayai telah dicipta di Itali pada tahun 1980-an untuk mempopularkan vodka di baca lebih lanjut
Sos tomato biasanya dimakan bersama daging dan sayur-sayuran, tetapi ia sangat popular sebagai sos pasta. Tomato mempunyai rasa yang kaya, kandungan air yang tinggi, dan isi yang lembut, menjadikannya sos yang lazat. Resipi ini membolehkan anda... baca lebih lanjut
Labu Aron, dengan bentuknya yang kemas dan saiznya yang kecil, boleh dihidangkan sebagai mangkuk yang lazat untuk hidangan, di samping dihidangkan sebagai ulam sampingan sayur. Potong labu menjadi dua dan rebus terlebih dahulu. Kemudian... baca lebih lanjut
Untuk menggunakan bekalan sayur-sayuran mereka, ramai petani dan tukang kebun menyediakan pelbagai hidangan vegetarian. Ini menghasilkan versi yang lebih ringan dan lebih sihat. Mengikuti resipi ini, anda juga boleh membuat satu lasagna besar dengan kacang berkrim dan bukannya... baca lebih lanjut
Picadillo (bahasa Sepanyol untuk "daging cincang") ialah hidangan daging yang popular di banyak negara Amerika Latin. Ia pada asasnya daging lembu kisar yang digoreng dengan pelbagai sayur-sayuran dan perasa atau sos, yang berbeza dari negara ke negara. baca lebih lanjut
Sandwic ini kekal popular kerana intinya membolehkan eksperimen yang tidak berkesudahan. Lapisan daging sering disertakan dalam sandwic. Walau bagaimanapun, jika anda membuatnya dengan cendawan dan terung, hasilnya sama sekali tidak... baca lebih lanjut
Pembuka selera terung berlapis ini sangat mudah dibuat. Jika anda ingin mengejutkan tetamu dan orang tersayang anda dengan sesuatu yang luar biasa, pastikan anda mencuba resipi ini. Menara terung yang elegan ini dilapisi dengan beberapa sayur-sayuran Itali yang paling biasa: baca lebih lanjut
Gulungan yang lazat ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Rasa pudina sebati dengan bahan-bahan lain, menambahkan sedikit kesegaran. Daripada membakar zucchini dan terung, anda boleh cuba memanggangnya. Jika... baca lebih lanjut
Hidangan ini bukan sahaja hebat begitu sahaja, tetapi juga sebagai sandwic. Letakkan sahaja di antara dua bahagian roti bijirin penuh yang lembut dan dibakar. Apa yang sepatutnya menjadi hidangan ayam biasa menjadi, terima kasih kepada terung,... baca lebih lanjut
Hidangan Itali yang murah yang akan menggembirakan anda dengan kesederhanaan dan rasanya. Jika mahu, anda boleh menambah ayam yang telah dimasak ke dalam pasta terung. Hidangkan sebagai kaserol, contohnya, atau sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut
Bolehkah membuat bebola daging tanpa daging? Ya, jika anda menggantikannya dengan terung. Dibakar dalam ketuhar, terung menghasilkan rasa daging yang menjadikannya asas yang hebat untuk bebola daging. Ia dilengkapi dengan selasih tradisional, bawang putih dan serbuk roti. baca lebih lanjut
Passata – tomato yang dilenyek dalam jusnya sendiri – akan membantu anda jika anda mempunyai hasil tuaian tomato yang besar, atau sering memasaknya, terutamanya masakan Itali, dan tidak mahu menghilangkan rasa harumnya yang ditanam di bawah terik matahari musim panas - baca lebih lanjut
Sandwic lembap ini diinspirasikan oleh masakan Itali, dengan terung yang sesuai digandingkan dengan sos selasih dan tomato. Sandwic terung merupakan snek tengah hari yang hebat. baca lebih lanjut
Rasa yang menakjubkan dan rupa Fungetto (bahasa Itali untuk cendawan) yang cantik membezakan hidangan ini daripada yang lain. Lada sumbat merupakan hidangan kegemaran di banyak negara, menghasilkan pelbagai pilihan masakan rumah. Lada dengan inti sayur-sayuran - baca lebih lanjut
Rollatini terung merupakan hidangan biasa dalam masakan selatan. Ia didatangkan dengan pelbagai jenis inti! Rollatini Itali biasanya diisi dengan keju lembut, ditaburi dengan Parmesan, di atasnya dengan sos tomato, dan dibakar. Gulungan terung sentiasa... baca lebih lanjut
Bersama lasagna, Terung Parmesan dianggap sebagai kaserol berlapis Itali yang paling popular, disukai bukan sahaja di Itali tetapi di seluruh dunia. Terung-terung itu terlebih dahulu disalut tepung roti dan digoreng, kemudian dilapisi dalam kaserol. baca lebih lanjut
Terung merupakan makanan ruji dalam masakan Mediterranean. Terung sumbat merupakan salah satu hidangan paling popular di Itali, jadi setiap wilayah, termasuk Calabria, telah membangunkan versinya sendiri. Jika anda suka... baca lebih lanjut
Hidangan terung terdapat dalam banyak masakan kebangsaan. Terung, juga dikenali sebagai "sayur tahan lama," disyorkan untuk masalah jantung dan vaskular. Terung rangup dengan keju Parmesan adalah hidangan sayur yang sangat baik untuk - baca lebih lanjut
Hidangan luar biasa ini berasal dari Itali. Menurut teori popular, resipi pertamanya bermula pada abad ke-8. Seperti mana-mana hidangan, Parmigiano boleh mempunyai beberapa variasi, tetapi ia sentiasa mengandungi keju Parmesan dan sos tomato, dan... baca lebih lanjut
Terung yang digoreng dan kemudian dibakar dengan keju Parmesan merupakan hidangan yang lazat. Resipi sos Itali dipermudahkan, jadi anda akan menikmati hidangan yang lazat ini dengan lebih cepat. baca lebih lanjut
Masakan Itali tersebar luas di seluruh dunia. Antara hidangan kegemarannya ialah cannelloni terung, iaitu gulungan terung kecil yang disumbat dengan keju dan di atasnya terdapat sos marinara yang lazat. baca lebih lanjut
Masakan Itali klasik. Resipinya tidak terlalu rumit, dan jika anda mahu, anda boleh menyediakan hidangan vegetarian yang lazat dan sihat ini untuk makan malam pada bila-bila masa. Ia lazat, berair, lembut, dan mengagumkan, dan ia tidak dapat dinafikan. baca lebih lanjut
Burger ini merangkumi gabungan dua masakan ikonik – Amerika dan Itali. Rasa herba Itali yang lazat memenuhi kepraktisan hidangan Amerika. Patty sosej ini berair dan berperisa, dan tiada kerumitan dengan... baca lebih lanjut
Rahsia rasa burger Big Mark yang menakjubkan daripada chef terkenal Mark Murphy bukan sahaja terletak pada patty daging lembu yang besar, tetapi juga pada ban keju aromatik dan sos istimewa. Daripada hirisan keju tradisional pada patty, chef mencadangkan untuk mencampurkannya dengan... baca lebih lanjut
Roti daging ayam belanda dengan cendawan lembap dan mengekalkan bentuknya dengan baik, dengan setiap gigitan dipenuhi dengan rasa yang kaya. Laraskan jumlah garam berdasarkan rasa masin keju. Selain sangat... baca lebih lanjut
Meatloaf dianggap sebagai hidangan tradisional Bavaria, walaupun ia mempunyai nama Inggeris tulen "meatloaf" (secara literalnya bermaksud "daging loaf"), dan pihak British masih mendakwa pengarang sejarah resipi tersebut. Hari ini, hidangan ini menjadi kegemaran ramai di - baca lebih lanjut
Lasagna merupakan salah satu hidangan Itali paling popular di seluruh dunia. Walaupun asal usulnya berasal dari Rom purba, bentuk modennya berasal dari abad ke-14. Hidangan ini terdiri daripada beberapa lapisan doh bakar, daging kisar, baca lebih lanjut
Moussaka secara tradisinya disediakan di banyak negara di Timur Tengah dan Balkan. Walau bagaimanapun, resipi berbeza dari rantau ke rantau. Moussaka Yunani ialah kaserol yang diperbuat daripada tiga lapisan: terung, daging kisar, dan sos béchamel. Untuk lapisan daging - baca lebih lanjut
Chili con carne, atau ringkasnya cili, ialah hidangan Mexico yang diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "cili dengan daging." Walaupun bahan utama hidangan ini adalah cili dan daging, orang Mexico juga menambah jagung, kacang, tomato, dan lada manis. baca lebih lanjut
Daging ayam belanda sedap dan rendah kalori, serta mengandungi sedikit lemak. Ia dianggap sebagai daging yang paling berkhasiat. Bebola daging yang diperbuat daripada daging ini ringan dan lazat. Perasa selasih, oregano, dan adas menambah rasa. baca lebih lanjut
Spageti berasal dari bandar Naples, dan Antonio Viviani memberikan namanya. Perkataan Itali "spaghetti" hanya merujuk kepada jenis pasta Itali tertentu. Spageti dahulunya sepanjang 50 cm, tetapi lama-kelamaan ia dipendekkan kepada panjangnya sekarang. baca lebih lanjut
Tidak dapat dinafikan bahawa sandwic (dan variasinya, seperti sandwic, burger, dll.) adalah salah satu bentuk makanan yang paling versatil. Ia sentiasa merupakan snek yang hebat untuk dibawa pulang, dan anda tidak memerlukan sebarang kutleri. Ia adalah kegemaran— baca lebih lanjut
Apakah perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila anda memikirkan masakan Itali? Mungkin piza, pasta, dan mungkin lasagna. Dan sudah tentu, sos yang paling tradisional—Bolognese. Gabungan ringkas tomato dan selasih dianggap sebagai hidangan istimewa Itali. baca lebih lanjut
Buat burger ringkas dengan patty yang luar biasa. Apa yang menjadikannya luar biasa ialah dagingnya yang lembut, berair dan rasanya yang lazat, mengimbau kembali zaman apabila daging digandingkan dengan manisan. Hayati tradisi masakan haute; anda tidak perlu hafal semuanya— baca lebih lanjut
Sos daging merupakan pelengkap sempurna kepada pasta atau sayur-sayuran; anda boleh merasai aroma masakan Itali yang sofistikated dan pedas tanpa perlu keluar rumah. Ia boleh menjadikan sebarang pembuka selera lebih berdaging, memperkayakan sandwic dengan rasa, dan menambah... baca lebih lanjut
Resipi untuk mereka yang menghargai masa mereka dan menjaga pemakanan mereka. Daging ayam belanda tanpa lemak dan masa memasak aktif yang minimum. Hidangan ringkas ini akan menyelesaikan soalan "apa yang perlu dimakan?" dengan mudah untuk 2-3 hari akan datang. Hidangkan pada sandwic atau sebagai snek. baca lebih lanjut
Jika bau sandwic panas membuatkan anda gila, cuba buat sandwic panini Itali, yang secara literalnya bermaksud "roti kecil" atau "roti kecil." Ia berbeza daripada jenis sandwic lain dengan cara ditekan dan mempunyai... baca lebih lanjut
Meatloaf dianggap sebagai masakan klasik Amerika. Malah, resipi ini dibawa dari Eropah oleh pendatang Jerman yang menetap di Pennsylvania. Hidangan ini sememangnya menyerupai roti dari segi rupa. baca lebih lanjut
Tidak mungkin sesiapa pun tidak pernah mendengar tentang "kaserol" tradisional Itali - lasagna. Walaupun orang Yunani dan Scandinavia, yang masakannya telah lama menampilkan hidangan yang serupa, juga boleh mendakwa asal-usul hidangan tersebut. Orang Inggeris juga menemui sebutan tentang hidangan tersebut - baca lebih lanjut
Burger yang dibuat dengan daging kisar, tomato dan perasa muncul di AS pada awal abad ke-20 dan mempunyai pelbagai nama. Walau bagaimanapun, menjelang tahun 1940-an, hidangan yang serupa telah pun dirujuk sebagai "Sloppy Joe." Pada tahun 1960-an, hidangan berikut juga muncul di pasaran AS: baca lebih lanjut
Bandar Raya New York penuh dengan restoran dan kedai runcit Itali, tetapi Arthur Avenue di Bronx adalah tempat yang sesuai untuk menikmati masakan Itali. Kawasan metropolis ini menempatkan banyak tempat milik keluarga, yang diwarisi turun-temurun—nampaknya... baca lebih lanjut
Penduduk Wyoming yang berani telah memberi inspirasi kepada pelbagai novel, termasuk novel koboi klasik "Shane." Kawasan belantara dan jaraknya yang dekat dengan Kaldera Yellowstone menawarkan tempat percutian yang santai dari kesibukan kota; mungkin seseorang sedang memburu. baca lebih lanjut
Banyak variasi enchilada moden berbeza, antara lain, dari segi jenis sos. Semasa menyediakan resipi ini, ingatlah bahawa aroma masakan Mexico mungkin meresap ke dalam semua yang ada di sekeliling anda. Walau bagaimanapun, sebaik sahaja anda mengenali rasa sos ini, anda akan... baca lebih lanjut
Quesadilla berisi ayam ini sememangnya yang terbaik. Intinya diperisakan dengan jus tomato, menjadikan daging empuk, terutamanya jika ayam telah disejukkan. Ia juga memberi anda lebih banyak masa untuk menyediakan hidangan utama, seperti... baca lebih lanjut
Salah satu hidangan paling lazim dalam masakan Itali ialah ayam yang digandingkan dengan keju Parmesan yang lembut. Biasanya, hidangan ini dihidangkan dengan pasta yang dimasak al dente. Semasa memasak, ayam tidak - baca lebih lanjut










































































































