Bawang putih

Untuk kentang lenyek yang pekat ini, gunakan kentang awal yang rendah kanji—kentang berdaging kuning. Setelah direbus, ia akan menghasilkan tekstur yang padat dan berkrim, sesuai untuk kentang lenyek vegan. Anda tidak perlu mengupas kentang itu sendiri, jadi... baca lebih lanjut

Telur goreng ringkas menjadi lebih lazat dan menarik apabila disediakan sebagai huevos rancheros—sarapan tradisional untuk penternak Mexico. Hari ini, anda boleh menemui pelbagai variasi huevos rancheros, yang dicipta di kawasan di mana— baca lebih lanjut

Masakan Sepanyol terkenal dengan hidangan dagingnya yang lazat dengan rasa, aroma dan rupa yang tersendiri, selalunya dengan tambahan paprika salai Sepanyol. Anda boleh menyediakan hidangan yang sama lazatnya di rumah. Untuk berbuat demikian, anda... baca lebih lanjut

Gunakan roti tanpa tepung yang ringan dan lapang ini untuk sandwic, atau hiaskan dengan topping kegemaran anda dan makanlah seperti piza. Roti tanpa tepung yang ringan dan lapang ini, "Roti Awan", adalah ringan, rendah, dan berbentuk ban, di antara lapang dan baca lebih lanjut

Memanggang ayam seperti yang diterangkan dalam resipi ini akan memberikan anda daging yang berair dan lembut dengan kerak rangup dan perang keemasan. Dan harissa ringan buatan sendiri akan memberikannya rasa yang hebat dan memenuhi rumah anda dengan aroma oriental. Harissa Maghribi mudah - baca lebih lanjut

• Doh cecair
• Doh
• Topping

Nama "focaccia" berasal daripada perkataan Latin untuk perapian—secara tradisinya, roti leper dibakar dalam abu pendiang api. Versi focaccia berbilang bijirin ini merupakan cara terbaik untuk memasukkan pelbagai jenis bijirin ke dalam diet anda. baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Sos lobak merah-bijan

Rasa eksotik salmon Asia ini berasal daripada perapan yang diperbuat daripada halia segar, bawang putih, serai, jus limau nipis, gula dan sos ikan, yang merupakan makanan ruji masakan Vietnam. Perap ikan selama sekurang-kurangnya setengah jam, kemudian panggangnya. baca lebih lanjut

Sediakan nasi ala Asia dengan daging babi kisar, cendawan dan halia dan hidangkannya dalam mangkuk yang diperbuat daripada penutup cendawan yang besar. Ia merupakan pembuka selera yang lazat dan sangat cepat, terutamanya jika anda menggunakan nasi yang telah dimasak. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah memanaskannya dalam kuali. baca lebih lanjut

Sandwic yang lazat dan sihat diperbuat daripada roti bijirin penuh dan sapuan bawang putih panggang dan herba segar. Anda boleh membuat sandwic ini untuk snek atau sebagai pembuka selera di meja perayaan. Gabungan bahan-bahannya ringkas... baca lebih lanjut

Salad hijau yang kaya dengan vitamin terdiri daripada salad dan lobak merah parut menjadi lebih sihat jika anda menyediakannya dengan sos susu fermentasi yang diperbuat daripada yogurt asli dan susu masam atau kefir dalam bahagian yang sama. Bawang hijau, bawang putih dan cuka menambahkan sedikit rasa... baca lebih lanjut

Dengan resipi brokoli ini, anda akan mendapat kuntum brokoli yang rangup dan lazat berbanding segenggam kuntum brokoli yang layu. Semuanya tentang kaedah membakar: brokoli diletakkan di atas dulang pembakar yang telah dipanaskan terlebih dahulu di dalam ketuhar yang sangat panas. baca lebih lanjut

Cara terbaik untuk memasak kentang fingerling adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar. Kulit yang nipis bermakna tiada pengelupasan, dan ubi kecil tidak perlu dicincang. Kentang mengekalkan semua nutriennya, dan lemon dan bawang putih akan meningkatkan khasiatnya dan rasa hidangan tersebut. Semasa - baca lebih lanjut

Quinoa, sejenis bijirin yang terkenal di kalangan penggemar makanan kesihatan, mengatasi beras dan bijirin lain dari segi nilai pemakanan. Bubur dengan cendawan dan kacang pis hijau terang ini mempunyai tekstur yang menyenangkan dan kelihatan agak menyelerakan. Untuk meningkatkan rasa - baca lebih lanjut

Hidangan sayur-sayuran panggang ini menyerupai taburan permata yang berkilauan, termasuk bit delima, lobak merah oren terang, dan kubis Brussel zamrud. Minyak zaitun memberikannya kilauan yang lazat, manakala thyme, bawang putih, dan lada hitam menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut

Terdapat cara yang sangat mudah untuk menghidupkan rasa kacang hijau yang telah dicelur dan menjadikannya hidangan sampingan yang sofistikated. Taburkan kacang yang telah dimasak dengan gremolata, sejenis perasa Itali yang diperbuat daripada pasli segar, bawang putih dan kulit lemon. Pelbagai rasa Gremolata sungguh menakjubkan— baca lebih lanjut

Walaupun pembakaran ala Hasselback paling kerap digunakan dengan kentang, kesan yang sama boleh dicapai dengan ubi keledek. Kentang sering dipotong kepada banyak celah yang dalam dan kerap, menghasilkan rupa seperti akordion. Dalam kes ini, ubi keledek yang panjang akan... baca lebih lanjut

Cili ialah hidangan kacang dan daging kisar. Ia juga boleh digunakan sebagai sos pasta. Sediakan makan malam rendah kalori dengan spageti dan sos cili Mexico yang diperbuat daripada kacang dan ayam belanda kisar. Tidak seperti yang asal - baca lebih lanjut

Melihat kaserol pasta yang lazat ini dengan sosej ayam dan lada manis, di atasnya dengan kerak keju rangup, anda boleh bayangkan ia mendidih perlahan di dalam ketuhar, di mana semua jus dan rasa bahan-bahannya bergabung bersama. Dan sukar untuk mempercayai bahawa... baca lebih lanjut

Omelet frittata Itali dibuat dengan pelbagai bahan tambahan, ditaburi dengan telur yang dipukul, dan dibakar di dalam ketuhar. Untuk menyediakan resipi frittata ini, semua sayur-sayuran terlebih dahulu ditumis ringan dalam kuali dengan minyak zaitun. baca lebih lanjut

Cubalah roti bakar avokado unik ini dengan telur dan sayur-sayuran. Bahagian avokado di atasnya terdapat serbuk roti rangup yang digoreng dalam mentega bawang putih, di atasnya terdapat telur goreng, dan dihiasi dengan lobak merah yang dihiris nipis, daun bawang, dan sedikit rempah pedas... baca lebih lanjut

Loyang kek bulat dengan lubang di tengah akan berguna apabila anda perlu membakar ayam dan kentang di dalam ketuhar pada masa yang sama. Ayam akan diletakkan secara menegak dan masak secara sekata di semua sisi, manakala kentang akan diselitkan dengan rasa dan... baca lebih lanjut

Nama sup minestrone boleh diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "sup besar". Dan sememangnya, ia ternyata besar, berdasarkan berapa banyak bahan yang biasanya ditambah untuk menjadikan sup itu kaya dan lazat. Walaupun tiada resipi tunggal - baca lebih lanjut

Kaya dengan vitamin dan mikrounsur, escarole digunakan secara meluas bukan sahaja sebagai ramuan dalam salad segar tetapi juga dalam pembuka selera dan hidangan panas. Ia sangat sedap direbus dengan bawang tumis, bawang putih dan daging Itali. baca lebih lanjut

Sup kuah ayam ini menggabungkan kacang putih yang mengenyangkan dan berkhasiat dengan chard Swiss dan sayur-sayuran hijau yang ringan dan menyegarkan. Masukkan kuah dan kacang putih dalam tin yang telah dibilas ke dalam bawang dan saderi yang ditumis dalam minyak zaitun, dan... baca lebih lanjut

• Minestrone
• Kuah dengan Parmesan dan herba
• Tomato bakar

Sup minestrone Itali umpama campuran sayur-sayuran yang boleh anda buat dengan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk anda, mencipta rasa baharu setiap kali. Minestrone ini dibuat dengan tiga jenis kacang: kacang putih, kacang kuda dan kacang hijau. baca lebih lanjut

Sandwic celup Perancis ialah sandwic Amerika yang popular yang diperbuat daripada hirisan daging lembu nipis di antara dua bahagian roti, secara tradisinya dihidangkan bersama celupan yang diperbuat daripada kuah yang digunakan untuk memasak daging. Walaupun namanya begitu, di Perancis mereka tidak mempunyai konsep tentang perkara sedemikian. baca lebih lanjut

Ayam kerbau ialah ayam goreng rangup yang direneh dalam mentega dan sos pedas, biasanya dihidangkan bersama batang lobak merah dan saderi dan dicelup dalam sos keju biru. Hidangan ayam kerbau yang mengenyangkan dan memuaskan. baca lebih lanjut

Kentang kuning sesuai untuk direbus dan dilenyek, kerana teksturnya yang lembut dan berkrim menjadi lebih lembut apabila dicampur dengan krim dan mentega. Potong kentang kepada empat bahagian dan rebus. baca lebih lanjut

Kentang merah mempunyai kulit nipis yang tidak perlu dikupas, walaupun ditumbuk. Selain daripada fakta bahawa kulitnya mengandungi banyak mikronutrien, anda juga akan menghabiskan lebih sedikit masa dan usaha untuk menyediakannya. Berita baik - baca lebih lanjut

Adalah dipercayai bahawa makan kentang dengan kulitnya sangat sihat, terutamanya kentang baru. Terutamanya kerana merebusnya dalam kulitnya mengekalkan banyak mikronutrien yang bermanfaat. Sebelum memasak, pastikan kentang dibasuh dengan teliti, gosokkannya dengan bahagian yang kasar. baca lebih lanjut

Kentang lenyek, penuh dengan warna dan rasa yang kaya, boleh menjadi hidangan sampingan yang sangat mengenyangkan atau hidangan tersendiri. Rebus kentang putih, masukkan daging goreng merah, keju biru, mentega dan krim, dan lenyekkan semuanya. baca lebih lanjut

Kunci kepada kentang lenyek yang lazat terletak pada tiga bahan utamanya. Pertama, kentang itu sendiri. Rebus kentang dalam kulitnya, kupas, dan lenyekkannya menjadi puri yang licin atau pekat, mengikut citarasa. Kedua, terdapat komponen tenusu, yang menambah... baca lebih lanjut

Bawang putih merupakan salah satu perisa yang paling popular dan lazat untuk kentang lenyek. Tetapi untuk mengelakkan rasa dan aromanya yang keras, sebaiknya tambahkannya ke dalam kentang bukan segar, tetapi sebagai campuran berkrim. Panaskan krim dengan mentega. baca lebih lanjut

Akar saderi yang dimasak mempunyai tekstur yang sangat serupa dengan kentang, tetapi mempunyai rasa yang lebih enak dan separuh kalori. Oleh itu, ia boleh digunakan dengan mudah untuk membuat kentang lenyek yang lazat dan sihat. baca lebih lanjut

Kentang lenyek menjadi sangat gebu dan licin jika anda menapisnya melalui penapis kentang lenyek. Dan untuk menjadikannya lebih berkrim dan gebu, tambahkan sebungkus keju mascarpone dan campuran susu dan mentega. baca lebih lanjut

Gratin kentang tradisional ialah kaserol kentang yang di atasnya terdapat sos keju berkrim, yang menambahkan tekstur dan rasa berkrim yang sangat lazat. Pemakan bebas tenusu juga boleh menikmati hidangan ini. baca lebih lanjut

Gratin kentang ini benar-benar bertemakan musim luruh dengan pelbagai jenis kentang kecil dalam pelbagai warna dan rona, merangkum semua warna musim luruh. Potong kentang menjadi dua, letakkannya di dalam pinggan pembakar, dan hiaskan dengan krim yang diselitkan dengan aromatik... baca lebih lanjut

Selamat datang musim bunga dengan kentang baru. Rahsia hidangan sampingan ringkas ini adalah kombinasi sempurna aroma dan rasa rosemary dan bawang putih yang kaya. baca lebih lanjut

Ingat perbualan tentang hidangan kentang dalam "Girls"? Ia boleh digoreng, dikukus atau direbus. Tetapi kentang lenyek mungkin mempunyai tempat yang istimewa di antaranya. Ia adalah hidangan sampingan yang lazat yang sesuai dengan hidangan daging dan ikan. Dan jika anda fikir ia... baca lebih lanjut

Kimchi ialah hidangan tradisional Korea yang diperbuat daripada kubis Cina yang ditapai dengan rempah ratus. Ia mudah dibuat di rumah dengan mencampurkan kubis dengan rempah ratus dan sos pedas Asia Sriracha, kemudian membiarkannya ditapai selama beberapa hari di - baca lebih lanjut

Hidangan ini ringkas, lazat, dan boleh disediakan terlebih dahulu dan dibakar sebelum dihidangkan. Anda tidak akan pernah kenyang dengan puri yang berkrim dan licin ini. Hanya beberapa bahan tambahan dan sedikit lagi— baca lebih lanjut

Sosej Merguez, yang merupakan makanan tradisional di Maghribi dan di seluruh Afrika Utara, sangat lazat dan berperisa sehingga ia menjadi popular di luar Benua Afrika. Ia juga menjadi popular di Timur Tengah dan Eropah. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda tidak akan melupakan rasanya. baca lebih lanjut

Guacamole ini sedikit berbeza daripada versi Mexico yang popular dengan tomato dan bawang, tetapi ia sama lazat dan cepat masak. Lenyekkan avokado masak dengan garpu dan taburkan dengan jus limau nipis. Jus sitrus bukan sahaja akan menghalang... baca lebih lanjut

Gratin ialah hidangan kentang dan pada asasnya kaserol. Hidangan ini, atau lebih tepat lagi teknik memasaknya, berasal dari Perancis dan secara literalnya diterjemahkan sebagai "kerak" (Perancis: gratin). Orang Perancis menggunakan istilah ini untuk menggambarkan hidangan daging dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Zucchini dan labu muda kaya dengan vitamin dan mikronutrien yang bermanfaat, jadi ia juga disyorkan untuk dimakan mentah. Zucchini mentah yang dihiris nipis boleh digunakan untuk membuat gulungan pembuka selera yang ringan, sihat dan lazat. Untuk inti, gunakan campuran baca lebih lanjut

Jagung bakar menambahkan rasa musim panas pada pembuka selera ini yang boleh anda nikmati sepanjang tahun. Pada musim panas, anda boleh memanggang jagung segar, dan pada musim sejuk, gunakan jagung beku atau dalam tin dalam kuali. Anda juga boleh menggunakan... baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Salad jagung bakar dengan kacang dalam tin, kacang kuda, dan sayur-sayuran segar yang berair ini sangat mengenyangkan dan membawa suasana musim panas dengan penampilan, rasa, dan aromanya. Campurkan jagung dengan kacang, lada manis dan pedas, bawang, daun ketumbar, dan... baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai tortilla kering yang tawar untuk dimakan dan terlalu teruk untuk dibuang, orang Mexico yang berjimat cermat telah menghasilkan hidangan yang dipanggil Chilaquiles, yang telah lama menjadi hidangan tradisional di Mexico. Asas Chilaquiles ialah tortilla rangup dan lebihan - baca lebih lanjut

Kacang putih dalam tin sesuai dijadikan alas untuk sos pencicah buatan sendiri yang lazat. Kisar kacang ini dalam pemproses makanan bersama daging goreng, ikan bilis, lemon, minyak zaitun, bawang segar dan rempah ratus sehingga sebati. Masukkan herba segar. baca lebih lanjut

Resipi mudah untuk pembuka selera daging babi ala Asia yang lazat dengan mi beras. Untuk ini, anda memerlukan potongan daging babi tulang yang telah siap sedia. Idea yang bagus adalah menggunakan lebihan daripada makan malam malam tadi, sebagai contoh. Potong daging menjadi - baca lebih lanjut

• Roti leper dan telur hancur
• Sos Ranchero
• Kacang goreng semula

Huevos rancheros (bahasa Sepanyol untuk "telur ala petani") ialah sarapan Mexico yang menampilkan telur goreng yang dihidangkan di atas tortilla jagung dengan pelbagai topping sayur-sayuran dan sos. Untuk menyediakan sarapan ini, anda memerlukan: baca lebih lanjut

Hidangan ini rasanya seperti jagung goreng pedas dengan keju yang anda temui rebus di penjaja jalanan Mexico, tetapi ia disediakan sebagai hidangan sampingan. Ia cepat dan mudah dibuat, dan anda boleh menikmati rasanya sepanjang tahun menggunakan... baca lebih lanjut

• Sos timun
• Goreng udang

Goreng gebu yang diisi dengan sayur-sayuran dan makanan laut, disaluti kerak rangup, sentiasa menjadi snek bir yang dialu-alukan atau hidangan yang mengenyangkan. Campurkan doh dengan udang yang dicincang halus, zucchini, bawang hijau dan lada jalapeño pedas dan goreng. baca lebih lanjut

Tidak kira bagaimana anda memasak jagung anda—dipanggang, dikukus atau direndam—resipi mentega yang lazat ini sesuai untuk apa jua jenis. Buat pes mentega, jalapeño, limau nipis, bawang putih dan paprika dan bekukan. Dan apabila jagung sudah masak, baca lebih lanjut

Rebus jagung rebus dan, sebagai ganti garam, letakkan topping keju Parmesan parut yang lazat dicampur dengan mentega bawang putih dan pasli segar di atasnya. Kacau keju ke dalam mentega dengan bawang putih goreng hanya apabila ia telah sejuk sepenuhnya, supaya keju tidak... baca lebih lanjut

Fondue keju Swiss telah lama menjadi simbol pertemuan intim dengan rakan-rakan rapat. Ia merupakan cara terbaik untuk menggembirakan tetamu anda dengan pembuka selera yang lazat. Untuk fondue, anda memerlukan dua jenis keju, wain putih kering dan kanji untuk memberikan rasa yang kaya pada sos. baca lebih lanjut

Salad panzanella tradisional Itali dibuat dengan tomato, roti basi, bawang, minyak zaitun dan cuka. Ia ringkas, lazat, segar dan bertemakan musim panas. Tetapi salad ini akan mempunyai rasa baharu jika anda menambah bahan-bahan tipikal... baca lebih lanjut

Pasta anda akan menjadi sangat sihat dan lazat jika anda membuatnya dengan mi sayur. Untuk membuatnya, anda memerlukan zucchini dan alat pengisar spiral untuk memotongnya menjadi mi. Goreng mi sedikit di dalam kuali untuk mengeluarkan air berlebihan, dan... baca lebih lanjut

Pembuka selera ini kelihatan seperti keju goreng, tetapi sebaik sahaja anda menggigitnya, anda akan menyedari ia lebih daripada sekadar keju. Ia adalah kulit rangup dengan inti lembut dan cair yang terdiri daripada tiga jenis keju: ricotta, Parmesan dan mozzarella. Sukar untuk ditolak. baca lebih lanjut

Ban ini hanya mengambil masa setengah jam untuk dibuat dan sangat lazat dengan taburan lada benggala dan keju cair. Untuk membakar, anda memerlukan doh roti Perancis yang dibeli di kedai, digulung menjadi kayu balak, yang kemudian dipotong kepada beberapa bahagian. baca lebih lanjut

Kaserol ala Mexico dengan ayam panggang, kerepek jagung, dan kacang, digaul dalam sos berkrim dan salsa tomatillo hijau. Mula-mula, sediakan sos berkrim dan gaulkannya dengan ayam panggang yang telah dicarik. baca lebih lanjut

Seketul roti dipotong menjadi kiub, tetapi tidak sepenuhnya, supaya semua kiub kekal di tempatnya seperti landak, diisi dengan keju, dan dibakar di dalam ketuhar. Ia menjadi pembuka selera yang sangat cepat, lazat dan mengagumkan untuk orang ramai. Inti keju akan menambah rasa yang lebih menarik dan... baca lebih lanjut

Puding tidak selalunya pencuci mulut, dan lazat tidak semestinya tidak sihat. Untuk melihatnya sendiri, sediakan sahaja hidangan sampingan yang sihat dan lazat ini dengan jagung dan labu. Warna oren yang terang pada hidangan ini, aromanya yang memikat, dan pelbagai... baca lebih lanjut

• Sos daging
• Tampal
• Isi Ricotta
• Topping

Walaupun hidangan ini agak mengenyangkan, anda pasti ingin makan setiap tiub pasta yang terakhir. Dan itu tidak menghairankan, kerana pasta biasa dengan sos kelihatan seperti pai yang cantik, yang bukan sahaja membangkitkan selera makan tetapi juga rasa ingin tahu. Setiap... baca lebih lanjut

• Daging kornet
• Sayuran akar dengan herba
• Mentega Herba

Di Amerika Syarikat, daging kornet dan kubis sering menjadi hidangan ruji pada Hari St. Patrick bagi mereka yang berketurunan Ireland. Daging yang disediakan mengikut resipi ini berair dan lembut, dan ia diperisakan dengan sempurna dengan garam dan... baca lebih lanjut

Pizza ala Detroit dibezakan daripada gaya pizza lain kerana keraknya yang gebu dan tepi keju yang rangup. Topping biasanya termasuk keju, pepperoni dan sos tomato, yang kemudiannya ditambah ke dalam pizza selepas ia dimasak. baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Puding Yorkshire

Daging yang lazat dengan keraknya yang tiada tandingan ini layak menjadi hidangan percutian tradisional. Rempah-rempahnya melengkapi rasa daging lembu dengan sempurna. Hidangan ini dilengkapi dengan puding Inggeris tradisional yang dihidangkan bersama daging. Di samping ini... baca lebih lanjut

Ayam bakar sentiasa kelihatan elegan dan menyelerakan di atas meja. Kerak rangup dan daging yang lembut pasti memukau semua orang, terutamanya apabila digandingkan dengan sos yang berperisa. Keseluruhan penyediaan mengambil masa kira-kira 2 jam, dan sebahagian besar masa itu akan dihabiskan untuk... baca lebih lanjut

Pasta ultra halus ini, yang namanya secara literal bermaksud "rambut malaikat," mempunyai tekstur yang halus dan sesuai digandingkan dengan sos tomato kering dan keju kambing. Hidangan ini tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan dan juga sesuai untuk digunakan semula. baca lebih lanjut

Tart beraroma dan pelbagai perisa ini boleh menggantikan hidangan utama dengan mudah. ​​Mulakan dengan bawang putih panggang: panggang dalam minyak berperisa neutral. Anda akan menggunakan minyak wangi yang terhasil pada pelbagai peringkat proses memasak: baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian
• Strudel

Keju Brie dan walnut merupakan kombinasi rasa yang sempurna yang terdapat pada hampir setiap papan keju. Mengapa tidak menggunakannya sebagai inti untuk strudel yang lazat? Memandangkan strudel diperbuat daripada doh yang diregangkan, anda memerlukan pembuat roti— baca lebih lanjut

Sos pencicah cendawan dan daging ini merupakan pembuka selera yang hebat untuk kumpulan besar. Sosnya diinspirasikan oleh topi cendawan yang disumbat, dan pembuka selera ini merangkumi semua aspek terbaik hidangan asal. Bersedialah untuk berkongsi resipi - baca lebih lanjut

Tidak seperti sos biasa yang ditambah ke dalam hidangan, sos pencicah bertujuan untuk dicelup ke dalam makanan. Ini adalah cara yang bagus untuk menghidangkan pembuka selera, snek, sayur-sayuran dan makanan ringan yang lain. Sos pencicah jagung ini dihidangkan sejuk dengan - baca lebih lanjut

• Taco
• Untuk hidangan
• Salsa ringan

Taco Mexico, yang secara tradisinya dihidangkan dalam poket yang diperbuat daripada tortilla jagung kecil yang dilipat separuh, selalunya sukar untuk dimakan: jusnya bocor keluar dan sayur-sayuran gugur. Sebaliknya, taco dalam sampul surat jauh lebih mudah dan tidak mengambil masa yang lebih lama untuk disediakan. baca lebih lanjut

Semua orang mungkin pernah mendengar tentang sup minestrone Itali. Ia ringan, sangat sihat, dan penuh dengan banyak sayur-sayuran. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa sup ini mempunyai versi musim sejuk yang sama lazat dan sihat. Tidak seperti minestrone tradisional, versi musim sejuk adalah... baca lebih lanjut

Bebola daging Florentine berbeza daripada bebola daging klasik kerana sebahagian daging kisar digantikan dengan bayam. Ia menambahkan lebih banyak rasa juicy dan kelembutan. Bebola daging ini juga jauh lebih sihat, mengandungi lebih banyak serat dan, bersama-sama dengan... baca lebih lanjut

• Tampal
• Bebola daging
• Sos

Buat spageti dengan bebola daging dalam sos tomato, gaya Itali. Untuk hidangan ini, rebus spageti secara berasingan, bakar bebola daging di dalam ketuhar, dan buat sos tomato. Kemudian campurkan semuanya dan nikmati gabungan rasa, aroma, dan... yang menakjubkan. baca lebih lanjut

Walaupun sup bisque Perancis tradisional dibuat dengan makanan laut, atau sekurang-kurangnya sup makanan laut, bisque tomato juga telah mendapat populariti yang meluas di Barat. Ia disediakan dengan sup ayam dan sejumlah besar... baca lebih lanjut

Roti isi daging ini diperbuat daripada potongan daging lembu brisket yang leper, yang boleh dibelah dua dengan mudah dan digulung seperti buku atau rama-rama. Untuk inti, hiris parsnip dan lobak merah dan gulungkannya ke dalam daging, ikat gulungan itu dengan ketat. baca lebih lanjut

Roti isi daging ini merupakan kombinasi menakjubkan daging kambing yang disumbat dengan buah zaitun Kalamata Yunani, dikisar menjadi pes dengan pasli, oregano, minyak zaitun dan jus lemon. Hiaskan kaki kambing tanpa tulang dengan Butterfly, atau baca lebih lanjut

Untuk meresapi kentang lenyek anda dengan rasa bawang putih secara sekata, perasakannya dengan sup susu berempah. Untuk melakukan ini, reneh bawang putih dan daun salam yang dicincang dalam susu dan kacau cecair ini ke dalam kentang lenyek bersama mentega. Kentang yang terhasil akan... baca lebih lanjut

Dengan penampilannya yang menarik dan rasanya yang pelbagai rupa, roti isi daging yang disumbat dengan cendawan liar aromatik ini akan menjadi tambahan yang lebih menarik untuk meja perayaan anda berbanding hidangan panggang yang ringkas. Anda boleh menghidangkannya sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan utama. baca lebih lanjut

Linguica (Bahasa Portugis: linguiça) ialah sosej daging babi tradisional Portugis dengan rasa bawang putih dan paprika yang bertenaga. Pendatang Azorean membawa resipi ini ke Amerika Syarikat, dan ia popular di mana sahaja pendatang Portugis tinggal, terutamanya di baca lebih lanjut

Keju Parmesan merupakan gandingan yang sempurna untuk adas panggang. Keju ini akan menghasilkan kaserol yang menakjubkan dengan rasa yang pelbagai rona, dilengkapi dengan bawang putih dan mustard. Krim ini menambahkan tekstur berkrim dan halus. Hidangkan gratin. baca lebih lanjut

Jika anda ingin menambahkan sesuatu yang benar-benar menarik dan luar biasa ke meja perayaan anda, cuba sediakan cendawan dalam wain Burgundy. Walaupun ia mengambil masa sembilan jam untuk dimasak, resipi ini agak mudah, hanya memerlukan gabungan cendawan dan... baca lebih lanjut

Adas panggang yang di atasnya terdapat kerak Parmesan menjadi hidangan sampingan atau pembuka selera yang lazat untuk percutian anda. Ia sangat mudah disediakan. Hiris bebawang menjadi kepingan tebal, taburkan dengan rempah ratus dan keju parut, dan bakar. Taburkan adas panggang dengan... baca lebih lanjut

Pasta linguine secara tradisinya dihidangkan dengan makanan laut, dan resipi ini tidak terkecuali. Rebus pasta dan gaulkannya dengan sos daging dan bawang goreng, puri tomato, dan krim, yang akan melembutkan rasa masam tomato, menjadikannya lebih lembut dan— baca lebih lanjut

Apabila menyediakan makan malam Tahun Baru atau Krismas, letakkan daging panggang yang besar di tengah meja dan anda pasti akan berpuas hati. Ia sangat mudah disediakan dan kelihatan menakjubkan, apatah lagi rasa daging lembu sederhana-rare yang lembut dan berair. baca lebih lanjut

• Gulung
• Pengisaran roti

Roulade daging lembu perayaan ini yang diisi dengan lada panggang, keju provolone dan daun bawang dalam salut roti rangup kelihatan sangat meriah dan menyelerakan, dan disediakan dengan agak ringkas daripada potongan daging lembu, stik flank yang murah. Ini adalah sebahagian daripada flank daging lembu. baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin adalah pilihan terbaik untuk gulungan ini. Selain menjadi potongan daging yang lembut, ia mudah dipotong dan dibuka gulungnya menjadi kepingan besar dan leper yang hanya perlu ditumbuk ringan untuk meratakan dan mengisi dengan inti. baca lebih lanjut

Kaserol makaroni dan keju akan mendapat lebih banyak kekayaan, tekstur yang menarik, dan rasa baharu apabila dibuat dengan campuran sayur-sayuran brokoli dan kembang kol. Sedikit mustard Dijon menambahkan rasa yang lebih cerah. Kaserol ini akan... baca lebih lanjut

• Sotong
• Sos
• Polenta

Hidangan sotong sumbat ala Itali dengan sos marinara ini merupakan hidangan percutian yang lazat atau boleh mengubah makan malam biasa pada hari bekerja menjadi satu sambutan. Isi sotong yang dipotong dengan campuran sesungut sotong, udang dan ikan bilis. baca lebih lanjut

Sediakan hadiah untuk orang tersayang anda untuk makan malam percutian mereka yang pasti akan menjadi kejutan. Kaserol pasta yang lazat dengan keju melekit, bayam dan bebola daging dalam sos tomato, dibalut dengan pembungkusan Krismas yang boleh dimakan. Jadi - baca lebih lanjut

Rusuk utama, atau potongan daging lembu yang tebal, ialah daging yang lazat, lembut dan berair yang paling sedap dipanggang keseluruhannya di dalam ketuhar. Untuk hasil panggangan yang sempurna, panggang daging di atas kuali pemanggang, pastikan habanya... baca lebih lanjut

• Doh untuk pai
• Pengisian untuk pai

Aloo pie (aloo dalam bahasa Hindi bermaksud kentang) ialah pastri goreng yang diperbuat daripada doh nipis dan diisi dengan kentang. Samosa dari Trinidad dan Tobago merangkumi gabungan masakan Asia, India, Arab dan Amerika Latin, yang telah dipengaruhi dengan ketara oleh baca lebih lanjut

• Pankek
• Perasa

Pantai Caribbean Costa Rica menawarkan masakan dengan akar umbi Jamaica, menyukai buah-buahan tropika, dan hidangan kerapu, makanan laut, nasi, dan kacang yang diselitkan dengan santan, pisang tanduk, lada benggala, halia, dan rosemary. Jika anda... baca lebih lanjut

• Daging kambing
• Sos pudina

Cara paling mudah untuk memasak daging adalah dengan memanggangnya dalam kepingan besar di dalam ketuhar. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah menyediakan perapan dan perap daging, kemudian masukkan ke dalam ketuhar pada keesokan harinya. Dengan usaha yang minimum, anda akan mendapat hidangan yang lazat. baca lebih lanjut

• Daging
• Pengisaran roti

Apabila memutuskan daging panggang untuk dihidangkan di meja perayaan, jangan teragak-agak untuk memilih daging babi bertulang. Ia terkenal bukan sahaja kerana rasanya yang unggul berbanding potongan lain, tetapi juga kerana persembahannya yang elegan. Terutamanya... baca lebih lanjut

Sos daging yang kaya ini sangat berbaloi untuk dijadikan hidangan makan tengah hari Ahad anda yang tetap. Rasanya yang menakjubkan dapat dicapai dengan memasak beberapa jenis daging dalam sos tomato. Kaki anak lembu yang bertulang memberikan semua kekayaannya kepada sos tersebut. baca lebih lanjut

Empat keju—mozzarella, Parmesan, ricotta dan Asiago—akan memberikan pasta anda rasa yang tidak dapat dilupakan dan tekstur yang menakjubkan. Dan kepingan tomato kering dalam sos wangi akan menambah keasidan dan kekayaan tomato yang diperlukan, yang sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut