Bawang putih

• Enchilada
• Sos tomato dengan cili merah
• Pengisian

Enchilada tradisional Mexico boleh dibuat dengan lazat bukan sahaja dengan inti daging, tetapi juga dengan keju kambing yang lembut. Campurkan keju kambing dengan bawang putih, herba, jus limau nipis dan keju cotija Mexico yang keras dan balutkannya dalam tiub tortilla jagung. baca lebih lanjut

Kale kerinting menambahkan kelainan unik pada pasta ini, menambahkan tekstur dan rasa yang lazat. Untuk menyediakan hidangan ini, reneh dahulu tomato dalam tin dalam jusnya sendiri bersama rempah, kemudian masukkan kale yang telah dikoyakkan. baca lebih lanjut

• Air garam
• Ayam

Kaedah memanggang ayam yang menarik ini membolehkan anda memegang bangkai secara menegak supaya ia masak secara sekata pada semua sisi dan kulitnya menjadi perang dengan cantik. Ayam dicucuk pada tin bir aluminium dan dimasak di atas panggangan dengan api tidak langsung. baca lebih lanjut

Lauk nasi ini menonjol daripada yang lain kerana kekayaan bahan-bahannya dan rasa yang menarik yang menggabungkan pelbagai rasa. Ia juga kelihatan sangat meriah dan sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan dengan hidangan daging atau ayam. baca lebih lanjut

Paha ayam belanda merupakan salah satu bahagian ayam yang paling lazat. Ia berdaging dan lembut, tidak seperti dada ayam belanda, dan mengambil ruang ketuhar yang jauh lebih sedikit berbanding seekor ayam belanda keseluruhan, membolehkan anda memanggang lauk pada masa yang sama. Cara paling mudah untuk memasak daging gelap ialah baca lebih lanjut

Arang Artik tergolong dalam keluarga salmon dan, seperti ikan merah lain, mempunyai komposisi unik dan set unsur bermanfaat yang paling baik dipelihara dengan membakar ikan di dalam ketuhar. Teman terbaik untuk ikan bakar ialah: baca lebih lanjut

Di negara-negara Afrika Utara, termasuk Maghribi, hidangan yang paling biasa dan tradisional ialah tagine. Ia diperbuat daripada daging yang digoreng ringan, direneh bersama sayur-sayuran dan rempah ratus pada suhu rendah selama beberapa minit. baca lebih lanjut

Ayam yang dimasak mengikut resipi ini ternyata sangat berair, berperisa, dan dipenuhi dengan pelbagai rasa, yang disampaikan oleh perapan jus limau nipis, madu, cili, bawang putih, dan thyme. Biarkan ayam diperap pada suhu bilik selama - baca lebih lanjut

Boeuf bourguignon, atau daging lembu Burgundy, merupakan salah satu hidangan Perancis yang paling terkenal, setelah beralih daripada hidangan meja petani kepada masakan haute. Hidangan ini mendapat namanya bukan daripada kawasan asalnya, seperti yang dijangkakan, tetapi daripada... baca lebih lanjut

• Ossobuco
• Gremolata

Dalam masakan Itali, ossobuco ialah betis anak lembu yang dipotong melintang menjadi cakera daging dengan tulang sumsum di tengah. Ossobuco juga merupakan nama yang diberikan kepada hidangan yang disediakan daripada potongan ini. Untuk menyediakannya, daging digoreng dahulu dan kemudian... baca lebih lanjut

Spankopita ialah pai berlapis Yunani yang diisi dengan bayam dan keju feta. Gabungannya sungguh menakjubkan. Seperti mana-mana hidangan Yunani, spankopita dipenuhi dengan rasa Mediterranean. Ia dibuat dengan doh filo. Kepingan pai dibentangkan di dalam kuali. baca lebih lanjut

• Steak
• Untuk hidangan

Steak flank ialah potongan daging lembu yang murah. Ia jauh lebih keras daripada stik tradisional, tetapi mempunyai rasa yang sangat kaya. Apabila dimasak dengan betul, stik flank agak berair dan lembut. Pertama, ia perlu... baca lebih lanjut

Kentang rebus goreng sering digunakan untuk menyediakan sarapan pagi yang mengenyangkan. Untuk mengelakkan menghabiskan banyak masa di dapur pada waktu pagi, anda boleh merebus kentang sehingga separuh masak pada malam sebelumnya atau menggunakan lebihan kentang rebus dari hari sebelumnya. Gorengkannya di atas - baca lebih lanjut

• Sos Romesco
• Omelet

Omelet ala Sepanyol yang lazat, mengenyangkan, dan penuh rasa dibuat sebagai sandwic, dengan bahan-bahan tradisional Sepanyol seperti ham, keju Manchego, dan sos romesco Catalan yang dibalut dengan omelet yang besar dan nipis. Bahan-bahan utamanya ialah: baca lebih lanjut

Sisa salmon dari hari sebelumnya boleh digunakan untuk membuat kroket yang lazat. Campurkan ikan yang telah dihancurkan dengan kentang lenyek, telur, bawang, dan tepung. Bentukkan menjadi bebola dan goreng dalam banyak minyak. Kroket menjadi lazat dan rangup. baca lebih lanjut

Sediakan sarapan pagi yang mengenyangkan dan lazat dengan kentang yang dibakar di dalam ketuhar bersama rempah ratus, bawang, dan lada benggala. Ia sangat mudah disediakan. Cincang semua sayur-sayuran, campurkan semua bahan, dan letakkannya di atas dulang pembakar. Bakar pada suhu yang tinggi. baca lebih lanjut

• Ayam goreng
• Wafel

Wafel ayam dan Belgium merupakan hidangan Amerika yang popular yang berada di bawah naungan kulinari makanan jiwa. Ia menggabungkan bahan-bahan yang nampaknya tidak serasi dengan harmoni dan lazat: wafel Belgium yang manis baca lebih lanjut

• Piza
• Sos daging

Ramai orang meninggalkan kerak luar semasa makan piza. Tetapi dengan piza ini, itu tidak akan berlaku; setiap keping terakhir yang lazat akan dimakan! Lagipun, keraknya disumbat dengan stik pepperoni dan mozzarella. Piza itu sendiri dibuat di Detroit— baca lebih lanjut

"Au jus" (Bahasa Perancis untuk "dengan jus") ialah istilah masakan yang bermaksud "dengan jus" dalam bahasa Perancis dan paling kerap merujuk kepada daging lembu panggang dengan sos yang diperbuat daripada jus daging. Ambil potongan dari belakang bangkai; ia dianggap sebagai salah satu yang paling... baca lebih lanjut

Sup makanan laut Cioppino ialah hidangan yang bermula sebagai makan tengah hari nelayan yang ringkas dan sejak itu menjadi makanan istimewa yang dihidangkan di restoran-restoran terbaik. Walaupun namanya Itali, sup ini dicipta di bandar Amerika... baca lebih lanjut

• Sup
• Crouton

Dalam resipi ini, Jamie Oliver berkongsi cara membuat bukan sahaja sup labu yang lazat, tetapi juga crouton keju rangup—mungkin crouton terbaik yang pernah anda rasa. Mana-mana jenis labu oren sesuai untuk sup ini: baca lebih lanjut

Untuk menyediakan pembuka selera ini, anda memerlukan cendawan besar. Lebih besar penutupnya, lebih lazat inti keju yang akan terkandung di dalamnya. Isi cendawan dengan keju kambing Pecorino Romano parut dan taburkan campuran herba segar di atasnya. baca lebih lanjut

• Jem tomato kering matahari
• Crostini

Untuk mengejutkan tetamu anda, sediakan jem tomato kering yang luar biasa sebagai pembuka selera. Tomato kering direneh bersama bawang, thyme, dan bawang putih dalam campuran minyak sayuran, sup ayam, cuka wain, dan gula sehingga sebahagian daripada campuran itu... baca lebih lanjut

Rahsia kentang lenyek yang lazat adalah nisbah 2:1 kentang merah dan kuning, dan 1/4 cawan susu bagi setiap paun kentang. Dalam kes ini, gabungan susu masam atau kefir dengan asid lemak akan memberikan hidangan sampingan rasa yang sangat baik. baca lebih lanjut

Kentang yang dibakar dua kali boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Ideanya adalah untuk membakar keseluruhan kentang terlebih dahulu di dalam ketuhar. Kemudian, ia dipotong dua dan isinya dicedok keluar untuk dijadikan mangkuk, kemudian... baca lebih lanjut

• Kentang akordion
• Krim masam dengan herba

Walaupun hanya dengan kentang dan krim masam, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang sangat lazat dan cantik yang sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan. Ini adalah kentang Hasselback, yang datang kepada kami dari Sweden. Atau, lebih ringkasnya, kentang akordion, apabila keseluruhan ubi... baca lebih lanjut

• Pes bawang putih
• Kentang lenyek

Resipi untuk kentang lenyek yang sempurna, penuh dengan rasa bawang putih yang kaya, berkrim. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk disediakan daripada biasa, tetapi hasilnya berbaloi. Ia akan menjadi hidangan sampingan percutian istimewa anda. Anda boleh membuatnya lebih awal. baca lebih lanjut

Kerepek kentang buatan sendiri sama lazat dan rangupnya dengan kerepek yang dibeli di kedai. Tetapi dengan kerepek ini, anda boleh yakin snek anda digoreng dalam minyak berkualiti tinggi dan bebas daripada bahan tambahan yang berbahaya. Untuk memberikan kerepek rasa yang ringan dan... baca lebih lanjut

Sos keju cheddar yang pekat dicampur dengan brokoli panggang menghasilkan sos pencicah yang lazat dan sesuai dihidangkan dengan sebarang pembuka selera. Hidangkan panas, sebelum keju pekat, dan celupkan hirisan kentang bakar ke dalam sos pencicah. baca lebih lanjut

Bisque ialah sup krustasea pekat dan berkrim yang popular di pantai Mediterranean. Ia bukan sahaja diperbuat daripada isi udang, udang kara, atau udang karang, tetapi juga cangkerang dan kepalanya. Mula-mula, cangkerang direbus dan kuahnya ditapis. Kemudian, bisque direneh secara berasingan. baca lebih lanjut

Zaitun dalam mangkuk merupakan hidangan pembuka selera kasual yang menghiasi mana-mana meja perayaan dan sesuai dihidangkan bersama pelbagai minuman beralkohol. Jika zaitun merupakan hidangan tetap di atas meja anda, pertimbangkan untuk menyediakan dan menghidangkannya dengan cara yang lebih menarik daripada sekadar ditaburkan di atas meja. baca lebih lanjut

Scampi udang ialah hidangan Itali-Amerika yang terdiri daripada udang yang dimasak dalam sos yang dibuat dengan mentega, bawang putih, wain putih kering dan keju Parmesan. Walaupun scampi udang biasanya dihidangkan dengan pasta atau nasi, ia juga lazat dihidangkan dengan... baca lebih lanjut

Disebabkan teksturnya yang berkrim, kentang lenyek bukan sahaja boleh digunakan sebagai hidangan sampingan tetapi juga sebagai asas untuk sos pencicah yang pekat. Resipi sos pencicah ini diinspirasikan oleh sos Yunani skordalia, yang juga diperbuat daripada kentang lenyek yang dicampur dengan minyak zaitun. baca lebih lanjut

Bebola daging ialah bebola daging (daripada perkataan Inggeris "meat" dan "ball") yang, tidak seperti bebola daging atau bebola daging, dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Bebola daging paling kerap diperbuat daripada daging lembu kisar, diikat bersama dengan telur dan serbuk roti, dan di atasnya... baca lebih lanjut

• Sate
• Sos kacang

Sate ialah lidi kecil yang popular di Asia Tenggara, terutamanya Malaysia dan Indonesia, di mana ia dijual secara meluas di jalanan dan di restoran. Potongan kecil daging diperap dalam rempah ratus, dicucuk pada lidi kayu, dan dibakar. baca lebih lanjut

Panggang periuk ialah hidangan popular Amerika yang terdiri daripada daging dan sayur-sayuran rebus. Panggang periuk biasanya dibuat dengan potongan daging lembu yang lebih keras, dibakar sehingga rangup, dan kemudian direneh dalam wain atau sup untuk masa yang lama bersama sayur-sayuran dan rempah ratus. baca lebih lanjut

Jika periuk pelbagai guna anda mempunyai kapasiti sekurang-kurangnya 6 liter, anda boleh menyediakan sup ayam yang lazat menggunakan seekor ayam tanpa perlu memotongnya terlebih dahulu. Sup tersebut akan menjadi sangat kaya dan penuh dengan rasa. Pertama, goreng ayam dalam... baca lebih lanjut

Jika anda merebus daging lembu dalam periuk perlahan menggunakan tetapan periuk tekanan, ia tidak akan mengambil masa lebih daripada sejam, terutamanya kerana kaedah ini memerlukan potongan daging lembu yang lebih keras dari bahu. Hasilnya akan menjadi sangat lembut dan... baca lebih lanjut

Adobo ialah hidangan tradisional Filipina dan kaedah memasak di mana daging digoreng atau direbus dalam kicap, cuka dan rempah ratus. Anda boleh membuat versi ringkas adobo ayam di rumah, dan periuk perlahan akan mengubahnya... baca lebih lanjut

Sup kacang yang mengenyangkan dan berkhasiat ini paling sedap dimasak dalam periuk perlahan. Anda tidak perlu merendam kacang semalaman, dan ia akan masak hanya dalam 1 jam menggunakan periuk tekanan tinggi. Pertama, tumis kacang dalam periuk perlahan untuk rasa yang lebih enak. baca lebih lanjut

Kubis kimchi merupakan simbol masakan utama Korea, yang digemari jauh di luar sempadannya. Lagipun, kubis Cina yang ditapai dalam sos pedas memang lazat dan merupakan hidangan sampingan sayur yang sempurna untuk pelbagai hidangan daging. Untuk - baca lebih lanjut

Konfit ialah kaedah Perancis untuk memasak daging dalam jumlah lemak yang banyak, membolehkan ia diawet untuk jangka masa yang lama. Kaedah ini telah digunakan untuk mengawet daging sejak zaman purba, sebelum penyejukan. Tetapi sehingga ke hari ini, ia... baca lebih lanjut

Sos hoisin merupakan salah satu perasa Asia yang paling popular. Ia bukan sahaja menarik perhatian kerana rasanya yang kaya dan menyelerakan, tetapi juga kerana fleksibilitinya: sos ini boleh digunakan sebagai hidangan sampingan dan semasa memasak untuk menambah sentuhan rasa. baca lebih lanjut

Di dalam pai pastri puff rangup ini, anda akan menemui pasta capellini Itali, atau "rambut malaikat," dalam sos tomato dengan bayam, mozzarella cair yang lazat, dan sosej pedas. Untuk memasukkan hidangan ini ke dalam cangkerang - baca lebih lanjut

• Sos Ranch Bawang Putih Panggang
• Jalapeño goreng

Jika anda menyediakan snek rangup untuk pesta bir, jangan lupa tentang jalapeño, bersama-sama dengan gegelang bawang dan kepak ayam. Ia merupakan snek yang lazat dan menyelerakan, rangup dan pada tahap kepedasan yang tepat—sesuai untuk... baca lebih lanjut

Articok sumbat merupakan hidangan popular di banyak kawasan. Articok segar disumbat dengan pelbagai inti di ruang antara kelopak dan kemudian dikukus atau direbus. Tetapi jika anda tidak mempunyai banyak masa untuk menyediakannya, atau hanya mempunyai... baca lebih lanjut

Resipi sos udang ini diinspirasikan oleh hidangan makanan laut tradisional di bandar pesisir pantai Amerika, New Orleans. Sos celup ini diisi dengan kepingan udang yang menyelerakan, ditenggelamkan dalam sos keju berperisa barbeku yang berkrim. Rebus - baca lebih lanjut

• Koktel
• Sos Physalis dan Horseradish

Pembuka selera koktel udang sentiasa kelihatan agak formal, elegan, dan kadangkala megah di atas meja. Namun, ia sangat mudah untuk disediakan. Ia adalah udang rebus, paling kerap dihidangkan dalam gelas dengan pelbagai sos, idealnya... baca lebih lanjut

Anda boleh membuat fondue keju yang lazat walaupun anda tidak mempunyai kuali khas dengan pembakar. Mangkuk roti, yang telah dibakar dan disapu dengan bawang putih, akan berfungsi sebagai bekas untuk sos keju. Tambahan pula, ia sedap dimakan... baca lebih lanjut

Sos keju dengan bayam dan articok merupakan salah satu sos paling popular di Amerika Syarikat. Ia dihidangkan di kedai makan dan restoran, dijual di kedai, dan dibuat di rumah. Ia merupakan tetamu yang kerap di banyak pesta rumah, di mana pembuka selera adalah kegemaran— baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sup

Sup perkahwinan Itali dibuat dengan bebola daging dan sayur-sayuran dalam sup. Sayuran hijau boleh terdiri daripada sebarang salad hijau atau pelbagai jenis kubis. Walau bagaimanapun, sup ini tidak ada kaitan dengan majlis perkahwinan, dan ia tidak dihidangkan di majlis perkahwinan Itali, seperti yang dijangkakan. baca lebih lanjut

• Bruschetta
• Bawang putih bakar

Antara banyak pembuka selera Itali, bruschetta menonjol sebagai salah satu yang paling ringkas dan paling kuno. Ia berbeza daripada pembuka selera lain yang serupa kerana hirisan roti digoreng kering dan hanya disiram dengan... baca lebih lanjut

Masak ayam pemburu, atau cacciatore seperti yang dipanggil di Itali, dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, goreng kepingan ayam yang telah diperisakan secara berasingan, kemudian goreng daging secara berasingan, diikuti dengan bawang, lobak merah, dan bawang putih. Akhir sekali, campurkan semuanya dalam sos. baca lebih lanjut

Ayam dan nasi adalah antara bahan paling popular dalam masakan Caribbean. Tetapi untuk memberikannya rasa yang benar-benar eksotik, tipikal hidangan dari pulau-pulau yang jauh, anda memerlukan perasa jerk Jamaica, cili, dan limau nipis, yang, dengan rasa berkilaunya... baca lebih lanjut

Cacciatore ialah hidangan ayam ala pemburu Itali. Potongan ayam digoreng secara berasingan dan kemudian direneh bersama tomato, bawang, bawang putih, cendawan dan rempah ratus dalam sedikit kuah. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan dan memuaskan, reneh... baca lebih lanjut

Salah satu kelebihan periuk pelbagai guna (multicooker) ialah keupayaan untuk memasak beberapa hidangan sekaligus. Gunakannya untuk menyediakan kentang panggang yang lazat dengan bawang putih, bayam dan arugula, serta isi salmon. Untuk ini, anda memerlukan aksesori khas: baca lebih lanjut

Kacang merupakan sumber protein dan karbohidrat kompleks berasaskan tumbuhan yang sangat baik, dan juga mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat, menjadikannya makanan yang diingini bagi mereka yang menjaga diet mereka. Kebanyakan hidangan kekacang memerlukan... baca lebih lanjut

Walaupun kesimpulan yang jelas daripada namanya, "panggang" langsung tidak digoreng, tetapi dibakar, atau lebih tepat lagi, direneh dalam ketuhar atau dapur. Hidangan ini dinamakan sedemikian bukan kerana kaedah memasaknya, tetapi kerana ia direneh pada suhu yang tinggi, jika tidak— baca lebih lanjut

Perkataan "roulette" berasal dari Perancis (daripada perkataan Perancis rouler - untuk digulung). Dan, walaupun di Rusia nama ini digunakan untuk daging dan hidangan manis, resipi asal, yang berasal dari Eropah, memerlukan roulade dibuat dengan daging. Dengan kemahiran yang betul, baca lebih lanjut

Daging panggang ini ternyata sangat mirip dengan daging panggang dalam ketuhar, sukar untuk dipercayai ia dimasak dalam periuk perlahan. Rahsianya adalah dengan membakar bahu babi terlebih dahulu dalam kuali. Setelah daging keperangan di semua sisi, gosokkannya dengan... baca lebih lanjut

Stew daging dan sayur merupakan hidangan ringkas tetapi mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk makan malam keluarga dan juga jamuan perayaan. Ia juga agak versatil dari segi bahan-bahannya, kerana tukang masak boleh merenehkan daging dengan apa jua sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai potongan daging lembu yang keras dan tidak sesuai untuk digoreng atau dibakar, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dengan merebusnya sepenuhnya dalam periuk perlahan bersama sayur-sayuran. Dimasak dengan cara ini... baca lebih lanjut

Hidangan yang pekat dan kaya, Chili con carne (Sepanyol: chili con carne – cili dengan daging), popular di negeri-negeri AS yang bersempadan dengan Mexico. Asas hidangan ini ialah ayam belanda kisar, direbus dalam periuk perlahan dengan lada benggala, tomato, kacang dan rempah - baca lebih lanjut

Masak daging bersama kentang, bawang, lada benggala dan tomato dalam periuk perlahan. Perasa Sazon, yang popular di banyak negara berbahasa Sepanyol, akan memberikannya rasa Amerika Latin yang unik. Ia biasanya mengandungi jintan manis. baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Mi dan topping

Sup iga daging lembu ala Korea yang kaya dan berperisa dengan mi dan sayur-sayuran segar. Rasa Asia yang hebat dari sup ini berasal dari kuahnya, yang dicampur dengan kicap, gula, halia segar, minyak bijan, bawang putih dan rempah ratus tradisional Korea. baca lebih lanjut

Daging yang direbus dengan buah-buahan kering sangat popular dalam masakan Maghribi. Rasa manisnya biasanya diperisakan dengan pelbagai rempah dan herba yang tajam dan aromatik. Rebus ayam belanda dengan kismis dan aprikot kering dalam periuk perlahan, tambah pala manis. baca lebih lanjut

Renehkan sekeping daging lembu dalam periuk perlahan bersama sos barbeku dan nikmati rasa dagingnya terus dari panggangan. Rasa lazat ini berasal daripada sos manis dan pedas yang diperbuat daripada sos tomato, cuka, rempah ratus dan lada chipotle salai. baca lebih lanjut

Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang ringkas, menghangatkan dan mengenyangkan. Perasa barbeku memastikan rasanya tidak tawar. Untuk konsistensi yang lebih lembut, adalah idea yang baik untuk merendam kacang sebelum dimasak. baca lebih lanjut

• Daging babi yang ditarik
• Habanero jeruk
• Bawang merah jeruk
• Pilihan topping tambahan

Inti taco daging babi rebus ini agak bertenaga, dengan pelbagai perisa. Sitrus, nanas dan pes achiote menjadikan hidangan ini bertenaga dan eksotik, sama seperti Mexico sendiri, tempat asalnya. Bahan tambahan, seperti baca lebih lanjut

Sos daging berasaskan tomato ini dikenali di kalangan orang Itali yang tinggal di Pantai Timur Amerika Syarikat sebagai kuah Ahad. Nama ini berasal daripada tradisi. Pada hari terakhir minggu inilah orang Itali mengadakan makan malam keluarga yang besar, yang... baca lebih lanjut

Lebih 8 jam dalam periuk perlahan, daging lembu bertukar menjadi daging yang paling empuk dan berair. Digabungkan dengan sayur-sayuran, anda mendapat hidangan yang akan hilang tanpa kesan. Sebelum merebus, daging mesti dibakar. Jika mangkuk... baca lebih lanjut

Bosan dengan pasta, atau memerhatikan bentuk badan anda dan takut akan wabak? Terdapat alternatif yang berbaloi: labu spageti, dan anda tidak memerlukan satu gram tepung pun untuk membuatnya! Rahsianya terletak pada sejenis labu istimewa yang seratnya kelihatan seperti nipis... baca lebih lanjut

Kaserol kentang yang ringkas akan mendapat rasa dan tekstur yang lebih menarik apabila digandingkan dengan labu spageti. Labu perlu dimasak terlebih dahulu untuk mengasingkan seratnya dengan mudah untuk kaserol. Anda boleh melakukannya dengan membakarnya di dalam baca lebih lanjut

Cili Cincinnati ialah hidangan Amerika yang berasal dan menjadi sangat popular di negeri Ohio, tempat Cincinnati terletak. Ia dicipta pada awal abad ke-20 oleh seorang imigran Yunani, yang memberikan sos daging itu rasa Mediterranean. baca lebih lanjut

Hidangan ini membuktikan bahawa labu spageti boleh menjadi pengganti pasta yang berbaloi, walaupun dalam hidangan Itali seperti pasta Carbonara, dan ia tetap akan sama lazatnya. Labu spageti yang dimasak sangat mudah diasingkan baca lebih lanjut

Apabila mentah, labu spageti secara dalaman hampir sama dengan varieti lain. Ia hanya benar-benar menepati namanya selepas dimasak. Apabila dimasak, isi labu spageti mudah terpisah menjadi serat individu, yang... baca lebih lanjut

Melihat pinggan dengan hidangan ini, anda mungkin terfikir anda sedang melihat spageti dengan sos pesto. Pada hakikatnya, ia adalah "pasta" paling rendah kalori dan paling sihat yang pernah dicipta oleh alam semula jadi. Kerana isi labu spageti terpisah menjadi... baca lebih lanjut

Bayam hijau terang, tomato merah, dan kacang putih kelihatan cantik di bahagian oren labu bakar, warnanya mengingatkan pada bendera Itali. Hidangan ini juga dikaitkan dengan negara Eropah selatan ini melalui salsiccia dan spageti. Dan walaupun... baca lebih lanjut

Lasagna sering dianggap sebagai hidangan yang lazat dan mengenyangkan, tetapi juga agak berlemak dan tinggi kalori. Bahagian terakhir tanggapan ini mudah disangkal oleh resipi yang disediakan. Lasagna dengan sayur-sayuran dan ayam tanpa lemak boleh menjadi sihat dan... baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian
• Topping

Ban yis ini diisi dengan duxelles, pes cendawan pekat. Intinya menggunakan beberapa jenis cendawan, termasuk cendawan butang dan cendawan shiitake. Ia dicincang dan ditumis bersama bawang, rempah ratus, dan krim dalam wain sehingga rasanya hilang. baca lebih lanjut

Rasa Mediterranean yang lazat ditambah pada burger ini dengan sos yogurt yang harum, yang dibuat dalam gaya tzatziki Yunani tradisional. Campurkan yogurt biasa dengan feta, timun parut dan bawang putih, pudina, garam dan lada sulah, dan sapukan pada... baca lebih lanjut

Resipi ringkas dan cepat yang akan membantu anda mengubah nasi yang tinggal semalam menjadi hidangan Cajun yang sebenar dalam beberapa minit sahaja. Masakan Cajun ialah sebahagian daripada masakan Amerika yang popular di negeri Louisiana. Bahan-bahan tradisional dalam - baca lebih lanjut

Apabila memanggang di luar, anda sentiasa mahukan makanan yang lazat dengan usaha yang minimum dan masa yang dihabiskan untuk penyediaan. Contohnya, memanggang keseluruhan kepala bunga kobis adalah lebih mudah daripada memotong kuntum bunga. Jadi... baca lebih lanjut

Ban kuah merupakan sarapan pagi yang popular di Selatan Amerika Syarikat. Ia terdiri daripada ban kecil seperti skon yang di atasnya terdapat kuah putih yang diperbuat daripada daging sosej, tepung, dan susu. Keluarkan sosej mentah dari kulitnya dan... baca lebih lanjut

Kale merupakan sumber vitamin dan nutrien yang hebat. Tetapi, seperti yang sering berlaku, tidak semua makanan sihat itu sedap. Sesetengah orang menikmati rasa pahit semula jadi kale, sementara yang lain menganggapnya tidak boleh diterima. Resipi ini akan membantu... baca lebih lanjut

Resipi untuk tartlet cendawan yang cepat dan lazat yang tidak akan mengambil banyak masa dan akan menjadi tambahan yang sempurna untuk meja perayaan anda. Pai mini ini boleh dihidangkan pada pagi selepas Malam Tahun Baru, apabila rumah penuh dengan tetamu. Ini... baca lebih lanjut

Hidangan yang sangat mudah dan sihat yang tidak akan mengambil banyak masa untuk disediakan. Cincang sayur-sayuran dan masukkan ke dalam periuk perlahan (periuk masak pelbagai guna) bersama daging yang telah ditaburi tepung dan perasa. Biarkan ia mereneh selama 7 jam. Dan menjelang petang, anda akan menikmati makan malam... baca lebih lanjut

Sup sayur ala Mexico yang lazat, menghangatkan badan dengan rasanya yang kaya dan pedas. Untuk sup ini, anda memerlukan sayur-sayuran seperti bawang, lada benggala, tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan jagung beku. Masaknya dalam ayam - baca lebih lanjut

Pembuka selera yang berair dan rangup diperbuat daripada kepak ayam yang digoreng pada suhu tinggi di dalam ketuhar dan bukannya dalam minyak, menjadikannya lebih sihat dan lazat. Untuk lolipop ayam ini, anda hanya memerlukan bahagian bahu kepak ayam, yang boleh... baca lebih lanjut

Sandwic dada ayam bakar yang sangat ringan menggunakan bahan-bahan yang minimum, namun pembuka selera ini sangat lazat dan unik sehingga anda pasti bangga untuk menghidangkannya kepada tetamu. Tumpuan utama di sini adalah pada ayam, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

Sup bawang Perancis telah mendapat populariti dan disayangi berjuta-juta orang kerana rasanya yang menakjubkan dan kaya. Secara tradisinya, ia dibuat dengan sup daging dan bawang dan dibakar dalam mangkuk yang di atasnya dengan crouton dan keju. Sup ini mendapat rasanya yang kaya daripada... baca lebih lanjut

Lauk labu mempunyai rasa yang menarik dan unik kerana, walaupun labu merupakan sejenis sayuran, ia juga manis. Ini menghasilkan kesan yang menakjubkan apabila digandingkan dengan sayur-sayuran dan perasa lain. Contohnya, bakar labu biji oak dengan tomato. Rasa masamnya... baca lebih lanjut

Daging panggang rebus merupakan resipi ideal untuk potongan daging lembu yang lebih keras, seperti chuck chuck, yang tidak sesuai untuk dibakar di dalam ketuhar. Direbus dalam sos tomato, daging menjadi sangat lembut dan berair, serta memperoleh rasa masam yang lazat. baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos marinara

Bebola daging babi ala Itali ini sangat berair, lembut, dan berperisa. Bebola daging digoreng dahulu sehingga separuh masak, kemudian direneh sebentar dalam sos marinara Itali yang diperbuat daripada tomato, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

• Cili putih
• Bawang putih bakar

Cili putih merupakan variasi cili con carne yang popular. Resipi ini menggunakan kacang putih dan ayam dan bukannya sos tomato dan daging lembu. Oleh itu, hidangan ini berwarna putih, bukan merah seperti dalam versi tradisional, dan bayam berwarna hijau. baca lebih lanjut

Satu hidangan sup panas dan mengenyangkan ini sesuai untuk memanaskan badan semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Salah satu bahannya ialah brokoli raab, atau rapini, yang menyerupai kubis dengan nama yang sama dengan kuntumnya dan dianggap sebagai pelbagai... baca lebih lanjut

Ratatouille ialah hidangan sayur-sayuran tradisional Perancis yang diperbuat daripada terung, zucchini, dan lada. Resipi ratatouille pertama muncul dalam buku masakan abad ke-18. Ia pada asalnya merupakan hidangan musim panas untuk petani miskin. Resipi asal... baca lebih lanjut

Sos tomato biasanya dimakan bersama daging dan sayur-sayuran, tetapi ia sangat popular sebagai sos pasta. Tomato mempunyai rasa yang kaya, kandungan air yang tinggi, dan isi yang lembut, menjadikannya sos yang lazat. Resipi ini membolehkan anda... baca lebih lanjut

Hidangan fillet tilapia yang cepat dan mudah ini dengan kentang dan salad escarole merupakan hidangan yang lazat, sihat dan lengkap dengan aroma yang menyenangkan yang pasti akan disukai oleh anda dan tetamu anda. Kelebihan hidangan ini yang tidak dapat dinafikan ialah baca lebih lanjut

Kuskus ialah bijirin gandum yang berasal dari Maghreb atau Berber. Pada masa kini, kuskus yang paling biasa diperbuat daripada semolina, yang diperoleh daripada gandum durum. Kuskus secara tradisinya dikukus dan dihidangkan dengan daging dan sayur-sayuran rebus. baca lebih lanjut