Cuka wain

Tambahkan kale bayi ke dalam salad romaine Caesar tradisional untuk kelainan yang lebih mengenyangkan dan sihat. Hiaskan salad dengan sos ikan bilis klasik, yang meningkatkan rasanya dengan sempurna. Taburkan dengan keju Parmesan parut dan... baca lebih lanjut

Telur goreng dihidangkan dengan stik ham panggang, salad hijau yang lazat dalam vinaigrette masam, dan baguette panggang rangup. Idea yang bagus untuk makan malam yang lazat dan ringkas selepas seharian bekerja atau petang yang malas. baca lebih lanjut

Galette Perancis yang lazat ini serupa dengan piza, tetapi anda tidak perlu menggunakan doh yis. Resipi ini menggunakan pastri kerak pendek (paja). Cuma lapiskan inti—Gruyere parut, articok tumis, dan—di tengah kerak. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Krim

Pai ini, yang dibuat dengan kerak buatan sendiri yang rapuh, diisi dengan inti telur berperisa tarragon yang halus, di atasnya dengan kepingan ham dan Camembert. Sesuai untuk makan tengah hari Ahad, ia merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ham dan... baca lebih lanjut

Cuba burger vegetarian yang ringkas dan seimbang yang diperbuat daripada bahan-bahan yang berpatutan. Bebola daging ini diperbuat daripada lentil yang lembut, dimasak dengan cepat dalam periuk perlahan, dan ubi keledek bakar dengan cendawan, menjadikannya sangat mengenyangkan dan berair. Biarkan ia berehat sebelum digoreng. baca lebih lanjut

Sandwic ini tidak dibuat dengan roti atau ban, tetapi dengan kentang bakar! Anda memerlukan kentang besar, sebaik-baiknya tanpa mata. Kentang dibakar dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian diratakan dan dipotong separuh ke sisi, menghasilkan dua... baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai doh piza yang sedia ada, anda boleh menyediakan pembuka selera yang hebat—jalur roti leper bawang putih panggang—dan hidangkannya dengan sos tomato segar untuk dicelup. Semasa memanggang, sapukan roti leper dengan minyak zaitun secukup rasa bawang putih dan— baca lebih lanjut

Salah satu bahan utama dalam panzanella Itali ialah focaccia, dan ia mestilah basi (atau dibakar di dalam ketuhar) supaya kepingan roti secara beransur-ansur menyerap semua jus lazat daripada tomato yang dicampur dengan vinaigrette masam. Dalam - baca lebih lanjut

Polenta yang dibeli di kedai sangat versatil, tahan lama, rendah kalori dan selalunya bebas gluten (pastikan anda menyemak label!). Ia mudah disediakan untuk memasak segera. baca lebih lanjut

Spageti dihidangkan dengan sos bawang dan cendawan, yang ditumis perlahan selama setengah jam untuk menyelitkan rasa. Ini menambahkan lagi keenakan hidangan tanpa menambah terlalu banyak minyak. Gabungan sos cendawan dan pasta gandum penuh memang tidak dapat dinafikan. baca lebih lanjut

Anggur melengkapi salad kale ini dengan cantik dalam vinaigrette masam, menambahkan rasa manis dan buah-buahan. Biji panggang menambahkan rasa dan tekstur kacang. Pastikan salad dibiarkan selama sekurang-kurangnya 20 minit. baca lebih lanjut

Frittata Pizza Pepperoni ini sangat mudah dibuat jika anda mempunyai periuk perlahan. Keju provolone dan Parmesan parut sesuai untuk resipi ini, kerana ia sebati dengan sempurna ke dalam asas telur dan menambah rasa umami yang tepat. Hidangkan dengan - baca lebih lanjut

Pisang manis menggantikan tomato dalam sos pedas ini yang popular di Filipina, di mana kekurangan tomato dan lebihan pisang telah membawa kepada penciptaan sos tomato buah tropika semasa Perang Dunia II. Gunakan ini - baca lebih lanjut

• Adobo sayap ayam
• Sos tomato pisang

Kepak ayam ala Filipina memang sedap. Ia direneh dalam perapan cuka, kicap, dan rempah ratus, yang akhirnya menghasilkan lapisan yang lazat, dan dihidangkan dengan sos tomato pisang buatan sendiri, kegemaran ramai di... baca lebih lanjut

Frittata vegetarian ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang ringan. Feta Yunani dan dill memberikannya rasa masam yang menyegarkan, manakala kembang kol menambah serat dan menjadikan telur dadar yang halus lebih mengenyangkan dan berkhasiat. Frittata ini lazat— baca lebih lanjut

Salad rendah kalori, kaya dengan vitamin dan protein ini mempunyai segala-galanya yang menjadikan telur Benedict begitu digemari untuk sarapan pagi, termasuk sos lemon yang ringkas dan berkrim yang merupakan pengganti yang hebat untuk sos hollandaise tradisional yang lebih kompleks. Tambah - baca lebih lanjut

Tortilla Sepanyol (telur dadar kentang) dianggap sebagai ratu tapas Sepanyol. Memandangkan kentang secara tradisinya digoreng dalam minyak zaitun yang banyak, tortilla selalunya agak mahal. Resipi ini akan membantu anda menjimatkan wang (dan masa!) baca lebih lanjut

Itik berlemak yang berempah ini mendapat rasa manis yang menyenangkan daripada sos port-fig. Sebelum dimasak, itik diperap dalam campuran halia, bawang merah, dan ketumbar, kemudian dihiris: kakinya dibakar di dalam ketuhar, dadanya digoreng, dan... baca lebih lanjut

Sos pencicah yang tahan lasak ini benar-benar penuh dengan rasa daging. Potongan daging goreng dan lemak daging yang telah dibakar ditambah ke dalam campuran keju krim dan keju cheddar. Lada jalapeño segar melengkapi daging dengan sempurna dengan rasa ringannya. baca lebih lanjut

Walaupun lobak merah sering menjadi bahan sampingan dalam hidangan, dalam resipi ini ia adalah bintang hidangan sampingan percutian. Panggang lobak merah yang direbus separuh masak dengan sedikit sirap maple semula jadi dan cuka wain putih untuk... baca lebih lanjut

Jika sayur-sayuran hijau anda di dalam peti sejuk mula layu, sudah tiba masanya untuk memberinya peluang sekali lagi! Anda tidak akan dapat menyediakan salad yang cantik, tetapi anda boleh menyediakan jem yang lazat dan berperisa untuk pembuka selera. Ini adalah cara terbaik untuk menyimpan kedua-dua sayur-sayuran hijau yang padat (kale, Swiss chard) dan sayur-sayuran yang halus - baca lebih lanjut

Untuk hidangan sampingan sayur yang cantik, potong lobak merah menjadi jalur panjang, lebih kurang sebesar kacang polong. Reneh selama beberapa minit dalam sedikit air rebusan ayam dan masukkan herba segar, seperti daun kucai dan tarragon, untuk rasa yang menakjubkan... baca lebih lanjut

Kobis bunga dipotong menjadi stik yang kemas dan direndam sebentar dalam air garam sebelum dipanggang. Buat sambal tomato buatan sendiri dengan adas khas untuk stik sayur. Hidangkan di atas kobis bunga dan nikmati kombinasi yang meriah. baca lebih lanjut

Hiaskan zucchini goreng dengan sos agrodolce Itali. Sos masam manis ini mudah dibuat dengan cuka wain dan gula, manakala sedikit bawang putih dan lada Fresno menambahkan rasa yang lazat dan menyelerakan. Walaupun sos agrodolce secara tradisinya dihidangkan bersama daging, ia... baca lebih lanjut

Salad Itali musim panas ini siap dalam beberapa minit. Semasa anda membakar kiub roti di dalam ketuhar, cincang tomato, bawang merah, dan selasih. Masukkan crouton dan caper yang telah disejukkan, dan hiaskan salad dengan minyak zaitun dan cuka wain merah. Apabila - baca lebih lanjut

Buat sandwic Sloppy Joe yang terbaik. Dua bahagian roti lembut diisi dengan sos daging buatan sendiri yang lazat dan cepat disediakan. Selain sos tomato, kami juga menambah sos tomato untuk rasa tomato yang maksimum. baca lebih lanjut

• Sayap
• Yogurt dan sos keju biru

Padankan bir anda dengan sayap pedas Bobby Flay yang lazat. Kepak ayam goreng rangup digaul dalam sos yang berperisa sehingga disalut sepenuhnya. Sos ini mengandungi madu, mustard Dijon, lada chipotle dan cuka merah. Bersama-sama dengan yang lain... baca lebih lanjut

Buat sos pencicah yang pekat dan berkrim yang diselitkan dengan rasa bawang karamel yang lazat. Untuk memberikan rasa manis dan pedas yang tersendiri kepada bawang, tumiskannya dalam campuran mentega dan minyak zaitun dengan sedikit... baca lebih lanjut

Lobak merah pelangi terang dalam vinaigrette masam manis merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk daging atau ayam pada hari perayaan. Untuk rasa yang terbaik, biarkan lobak merah terendam dalam sos selama sekurang-kurangnya 2 jam, atau lebih baik lagi, semalaman. Sisa sos adalah... baca lebih lanjut

Sos yang kaya dengan sayur-sayuran dan aromatik merupakan ciri utama hidangan ini, yang mudah dibawa ke dalam bekas untuk dimasak. Resipi ini memerlukan pencampuran sos dengan mi yang telah dimasak, tetapi ia juga sesuai dihidangkan bersama ikan atau sebagai pencicah untuk ayam goreng. baca lebih lanjut

• Lada Fresno Jeruk

Sandwic yang berair dan mengenyangkan ini diperbuat daripada hirisan nipis daging babi panggang, di atasnya terdapat bawang panggang dan jeruk lada Fresno buatan sendiri. Sebelum dibakar, daging babi yang diikat dengan tali, diperap selama beberapa jam dalam air garam yang lazat, kemudian dengan cepat - baca lebih lanjut

• Sapuan zaitun pedas
• Sandwic

Sandwic muffaletta berasal dari Sicily dan dibuat dengan sejumlah besar daging deli Itali yang dihiris nipis. Dalam resipi ini, Ree Drummond menambah ham yang dihiris nipis dan hirisan daging lembu panggang ke dalam mortadella dan salami Itali. baca lebih lanjut

• Mayonis selasih
• Sos vinaigrette
• Hogie

Sandwic gergasi ini sahaja sudah boleh memberi makan kepada orang ramai. Untuk membuatnya, Trisha Yearwood menggunakan roti sepanjang 180cm. Anda tidak mungkin menemui roti seperti ini di pasar raya, tetapi anda boleh memesannya dari kedai roti untuk majlis istimewa. Dari bahagian atas, potong... baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Disiram dengan sedikit madu cili, pai yang mengagumkan ini sesuai untuk akhir musim panas dan awal musim luruh. Rasa madu yang tajam dan berperisa, labu butternut manis, sage pedas dan ketulan Gruyere yang berkrim adalah padanan yang sempurna. baca lebih lanjut

Burrito yang diisi dengan telur hancur berkrim, ikan trout salai dan daun bawang merupakan idea yang bagus untuk sarapan pagi yang unik dan berkhasiat. Untuk memastikan telur hancur selembut mungkin, crème fraîche (krim masam Perancis) ditambah. baca lebih lanjut

Patty daging lembu yang berair dan berempah dihidangkan di atas kerak brioche manis dengan brie cair berkrim dan selada air yang menyelerakan. Jangkakan kombinasi rasa dan tekstur yang berbeza yang menakjubkan. Hidangkan bersama kentang goreng dan gherkin. baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin disapu dengan campuran rempah dan ketumbar kisar, digoreng dengan cepat sehingga rangup, dan digoreng di dalam ketuhar. Dagingnya ternyata sangat lembut dan berair. Untuk hidangan sampingan, bakar hirisan kubis di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Salad kacang dalam tin yang cepat, sihat dan berkhasiat adalah penyelamat apabila anda memerlukan hidangan yang mengenyangkan tanpa perlu menghidupkan dapur. Ia amat sesuai untuk musim panas dan berkelah. Kacang dalam tin digaul dengan lada benggala cincang, kepingan lada merah, dan baca lebih lanjut

Campuran harissa yang masam, madu, lemon dan jintan manis sangat serasi dengan labu butternut yang manis. Semua bahan hanya digaul bersama dalam kuali dan dibakar sehingga labu disalut dengan lapisan yang lazat dan melekit. Dengan usaha yang minimum, baca lebih lanjut

Untuk membuat piza ini, anda tidak perlu menggunakan doh. Gunakan pita biasa atau lavash sebagai asas, sapukan daging kisar yang telah digoreng dengan bawang dan lada benggala di atasnya, dan masukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit untuk dipanaskan. baca lebih lanjut

Bit rebus dihidangkan dengan sos pesto buatan sendiri yang diperbuat daripada pasli, walnut dan keju biri-biri pecorino. Gabungan rasa yang luar biasa dan mudah disediakan. Bit merah dan kuning biasa juga sesuai. Hidangkan sebagai pembuka selera atau... baca lebih lanjut

Salad berkhasiat ini kaya dengan protein, serat dan karbohidrat yang sihat. Ia memberikan tenaga yang berpanjangan, rasa yang lazat dan tekstur yang berbeza antara barli yang pejal bertemu kacang hitam berkrim dan berair, rangup... baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Skordalia

Daging lembu tenderloin diperap dalam minyak zaitun, bawang putih dan marjoram segar, kemudian digoreng keseluruhannya sehingga perang keemasan, menutup semua jusnya, dan diakhiri di dalam ketuhar. Gunakan termometer untuk... baca lebih lanjut

Buat crostini tenderloin daging lembu ini untuk pembuka selera perayaan. Hirisan baguette bakar dihidangkan dengan hirisan filet mignon dan salsa verde segar yang diperbuat daripada empat jenis herba – pasli, ketumbar, bawang hijau dan tarragon. Ia penuh dengan pelbagai rasa – baca lebih lanjut

Kebab ala Argentina ini berbeza daripada kebab tradisional: daging lembu tidak dicucuk dalam ketulan, tetapi dalam jalur nipis dan panjang, satu setiap cucuk. Dengan cara ini, daging lembu akan siap hanya dalam beberapa minit dan akan menjadi sangat berair, dengan... baca lebih lanjut

Pembuka selera vegetarian ini dibuat dengan kentang, yang hampir semua orang ada, jadi anda dijamin akan mendapat sos pencicah yang lazat pada bila-bila masa. Pukul kentang bakar dengan kacang, minyak zaitun dan jus lemon sehingga sebati dan hidangkan dengan sayur-sayuran dan... baca lebih lanjut

Sos chimichurri herba yang bertenaga menambahkan sentuhan segar pada kepak ayam panggang yang diperap dalam paprika aromatik. Agar kepak ayam mencapai rasa penuhnya, perap selama sekurang-kurangnya dua jam, atau lebih baik lagi, semalaman. baca lebih lanjut

• Stik rusuk
• Pasta dan sos hijau

Gulungan stik ini diisi dengan antipasti Itali, pilihan keju, daging deli dan sayur-sayuran. Ia dibuat dengan stik sisi rata, potongan dari perut daging lembu yang sesuai untuk gulungan. Rasa yang tersendiri ialah... baca lebih lanjut

Lauk ayam dan sayur yang lengkap boleh disediakan di dalam ketuhar menggunakan mod gril dalam beberapa minit sahaja! Anda pasti akan menyukai tekstur escarole goreng: daunnya lembut di beberapa tempat, layu di tempat lain, berair di tempat lain, dan rangup apabila digoreng. baca lebih lanjut

Walaupun sos pencicah ini dibuat dengan mayonis dan krim masam, puri zucchini segar membantu menjadikannya lebih sihat dan rendah kalori, sementara bawang karamel, dill, bawang putih dan cuka wain menyelitkannya dengan pelbagai rasa, dengan nota manis, masam dan savori. baca lebih lanjut

Salad pasta ini akan menjadi tambahan yang menarik untuk meja perayaan anda. Semuanya berkat warna-warna Krismas tradisionalnya: sos pesto bayam-badam hijau, kepingan tomato kering matahari merah terang dan lada panggang, dan... baca lebih lanjut

Ravioli ialah pasta Itali yang lazat dengan inti keju, dan terdapat banyak cara untuk menjadikannya lazat. Dalam resipi ini, ravioli digaul dalam kuali bersama dada ayam panggang, tomato ceri dan cendawan dalam sos pedas ringan dengan rasa leleh... baca lebih lanjut

Hanya titiskan vinaigrette masam ini ke atas salad berdaun dan ia akan bersinar! Selain salad, gunakannya dengan sayur-sayuran bakar atau kukus, kentang rebus, ikan goreng atau sebagai perapan untuk ayam. Sos ini boleh... baca lebih lanjut

Salad yang cerah, lazat dan sihat ini dibuat dengan pasta gulung kegemaran kanak-kanak yang menyeronokkan dan merupakan tambahan yang bagus untuk kotak makan tengah hari sekolah. Terutamanya kerana ia di atasnya terdapat vinaigrette cuka wain merah ringan. baca lebih lanjut

Sediakan makan malam ala Jerman yang lazat. Sauerbraten secara literalnya bermaksud "panggang masam" dalam bahasa Jerman, dan hidangan ini menepati namanya, tetapi ia sangat lazat, dengan rasa masam dan pedas yang mengisinya— baca lebih lanjut

Peha ayam digoreng sehingga kulitnya rangup dan berwarna perang keemasan, kemudian digoreng di dalam ketuhar dalam sos wain manis-masam dengan buah zaitun hitam dan hijau serta prun. Dihidangkan dengan sayur rebus - baca lebih lanjut

Salad berlapis dalam balang sangat meriah, lazat dan mudah. ​​Anda boleh membawanya ke tempat kerja atau di mana sahaja. Salad ini dibuat dengan sayur-sayuran dan buah-buahan paling lazat yang terdapat pada musim sejuk—bit, kubis Brussel, delima dan limau gedang. baca lebih lanjut

Tartlet rangup berisi kentang ini pastinya sesuai untuk sebarang pesta atau sambutan: ia mudah dimakan di mana-mana, lazat, dan yang paling penting, akan menggembirakan vegan dan penggemar daging. Lenyekkan yang telah direbus - baca lebih lanjut

Apabila cef dan pengacara TV Alex Guarnaschelli berhasrat untuk menulis bukunya, Cook with Me, beliau memutuskan untuk membinanya berdasarkan idea mudah: "Hidangan masakan rumah kegemaran saya apabila saya tidak bekerja." Beliau berhasrat untuk memperkenalkan yang baharu— baca lebih lanjut

• Sos Ketumbar dan Pudina
• Salad

Salad ini penuh dengan rasa daripada jagung bakar dan sos pudina-ketumbar yang menyegarkan. Panggang jagung rebus sehingga sebahagian daripada bijinya menjadi hitam—di situlah letaknya semua rasa! Kemudian, potong bijinya dan gaul dengan... baca lebih lanjut

Caponata Sicily ialah stew sayur cepat yang diperbuat daripada terung, direneh bersama tomato, bawang, saderi dan caper. Resipi ini menggunakan madu dan cuka wain untuk mencipta rasa manis dan masam yang hebat yang sesuai untuk... baca lebih lanjut

Paha ayam goreng kuali direneh dalam sos lada pedas dengan harissa buatan sendiri. Gabungan lada panas dan manis, kayu manis, paprika salai dan cuka wain menghasilkan rasa yang kaya, pelbagai rupa dan diinspirasikan oleh Timur dalam sos dan ayam. baca lebih lanjut

• Kepak ayam
• Salsa Brava

Kepak ayam digoreng rangup dengan hati articok dan dihidangkan dengan sos salsa brava Sepanyol pedas untuk dicecah. Sebelum digoreng, ayam diperap selama beberapa jam dalam perapan bir pedas, kemudian diperap dengan... baca lebih lanjut

• Labu
• Dada ayam
• Kale

Mangkuk vitamin ini, yang bertenaga dari segi rasa dan warna, sesuai untuk musim luruh dan musim sejuk. Anda bukan sahaja akan mendapat manfaat daripada hidangan kaya protein, serat dan vitamin ini, tetapi juga menikmati teksturnya. Fikirkanlah: baca lebih lanjut

Masak daging babi yang berair ini dalam sos yang kaya dan berperisa terutamanya untuk makan malam yang diinspirasikan oleh Mexico dan hidangkannya bersama tortilla yang dipanaskan, kubis parut, keju dan bawang merah jeruk untuk dinikmati oleh semua orang - baca lebih lanjut

Satu cara menarik untuk menyediakan ubi keledek sebagai hidangan sampingan adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar bersama rempah ratus dan menghidangkannya dengan sos ranch yang ditapai dengan avokado. Rasa sos yang menyegarkan melengkapi ubi keledek yang manis dan pedas dengan sempurna. Taburkan ubi keledek dengan hirisan avokado dan... baca lebih lanjut

Stik besi rata merupakan potongan daging lembu kedua paling empuk selepas filet mignon. Ia berasal daripada otot rata tulang belikat. Kadangkala, istilah "besi rata" digunakan untuk menggambarkan potongan daging dengan otot tebal yang mengalir di tengah stik. Besi rata sebenar dipotong... baca lebih lanjut

Ringan dan mudah disediakan, namun begitu mengagumkan, salad ini merupakan hidangan musim panas yang sempurna. Keenakan bahan-bahan segar dan rasa yang kompleks, menggabungkan rasa masin, manis dan masam, adalah yang menjadikannya begitu istimewa. baca lebih lanjut

Untuk menjadikan salad escarole kelihatan menarik di atas meja anda, hidangkannya dalam empat bahagian, diikat di pangkal, dengan memotong tandan memanjang kepada empat bahagian. Panggang baji di dalam ketuhar sehingga daun luar sedikit hangus, menjadikan bahagian dalamnya rangup. baca lebih lanjut

Perkataan "pâté" dan "caviar" bukanlah vegetarian sepenuhnya, tetapi resipi ini mencadangkan untuk membuat pâté berasaskan tumbuhan yang lazat dan menghiasinya dengan biji delima, yang kelihatan seperti kaviar. Vegetarian ini (walaupun - baca lebih lanjut

Hidangan lazat dan sihat ini siap dalam beberapa minit dan sesuai untuk makan malam minggu yang kaya dengan protein dan sayur-sayuran. Salmon goreng kuali dihidangkan dengan kubis Savoy rebus, lobak merah dan dill. Sos krim masam yang cepat... baca lebih lanjut

Salad musim bunga/panas yang cantik ini menggembirakan dengan rasanya yang menyegarkan, dengan nota masam dan manis. Strawberi yang diperap cepat digaul dengan daun salad yang koyak dan bawang merah dalam vinaigrette. Kacang pain panggang menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut

Salad panzanella Itali klasik merupakan kombinasi roti, tomato dan vinaigrette yang ringkas namun lazat. Resipi ini menjadikan panzanella lebih mengenyangkan dengan kacang putih dalam tin, lada merah panggang, baca lebih lanjut

Quinoa ialah bijirin yang paling kaya dengan protein, yang digunakan oleh pemakan yang sihat (dan lazat!) dalam hidangan sampingan dan salad. Dalam resipi ini, quinoa rebus dilengkapi dengan saderi, buah zaitun, bawang merah dan herba segar yang berair. baca lebih lanjut

Sos barbeku tidak perlu dibeli di kedai; anda boleh membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Resipi ini membolehkan anda menyediakan sos dengan cepat menggunakan tomato dalam tin, dan untuk rasa manis yang tersendiri, tambahkan gula perang. Sos Buatan Sendiri - baca lebih lanjut

Semarakkan rasa dada ayam panggang dengan menyiramkannya dengan minyak zaitun wangi yang diselitkan dengan pasli segar dan serpihan lada merah. Untuk makan malam yang lengkap dan mengenyangkan, padankan ayam dengan kentang panggang dan daun salad yang berair. Ideal - baca lebih lanjut

Isi ikan hake yang lembut disalut tepung roti dan digoreng sehingga perang keemasan rangup dan dihidangkan bersama salad kentang dalam sos berkrim. Ikan putih lain, seperti ikan kod Pasifik, boleh digunakan sebagai ganti hake. Segar... baca lebih lanjut

Kacang hitam merupakan bahan yang sempurna untuk salad yang mengenyangkan, lazat dan berkhasiat, terutamanya apabila digandingkan dengan daging asap, atau seperti dalam resipi ini, daging asap Kanada, yang lebih menyerupai ham. Salad ini dihidangkan dengan vinaigrette masam. baca lebih lanjut

Bit segar parut dan kubis merah yang dicincang halus digaul dalam vinaigrette masam manis yang pedas dengan biji jintan – cepat, lazat dan sihat. Pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan daging. baca lebih lanjut

Resipi ini mengubah ubi bit yang ringkas, namun mengenyangkan dan sihat menjadi pembuka selera yang sofistikated. Ubi bit rebus yang dihiris digabungkan dengan sayur salad yang lazat, walnut dan keju kambing dalam vinaigrette, menghasilkan sejambak yang luar biasa. baca lebih lanjut

Tostada Mexico lazat dan mudah dibuat di rumah. Tostada serupa dengan sandwic, tetapi anda boleh menggunakan tortilla rangup sebagai ganti roti biasa. Anda boleh menggorengnya sendiri atau membeli yang telah siap. Letakkan timbunan tostada pada setiap tostada. baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin merupakan pilihan yang pasti untuk makan malam yang cepat dan lazat untuk majlis istimewa. Ia mudah, tidak memerlukan pemotongan atau perapan, dan dimasak dalam beberapa minit. Sebelum dipanggang, daging babi tenderloin keseluruhan disapu dengan baca lebih lanjut

Buat frittata ala Yunani yang gebu dan sihat serta lazat. Omelet ini diisi dengan tomato anggur manis, buah zaitun hitam dan kepingan feta Yunani yang lazat. Memandangkan frittata telah siap dimasak di dalam ketuhar, baca lebih lanjut

• Pate salmon
• Salad

Pembuka selera Perancis yang elegan ini memikat hati dengan rasa dan teksturnya yang kaya. Riete serupa dengan pâté dan disapu pada roti, tetapi ia kurang licin, dan dalam setiap hidangan anda akan merasai kepingan salmon yang lembut dalam pes berkrim. baca lebih lanjut

• Mangkuk
• Sos Vinaigrette Yunani

Diisi dengan ketulan ayam panggang dan sayur-sayuran manis panggang seperti labu butternut dan lobak merah, mangkuk ini penuh dengan protein (ayam dan quinoa) dan serat (brokoli dan zucchini) untuk memastikan anda kenyang selama berjam-jam. Anda akan terkejut - baca lebih lanjut

Biji rami yang dihancurkan merupakan bahan yang luar biasa untuk membakar ikan. Walau bagaimanapun, ia menghasilkan kerak yang sangat lazat, dan di bawahnya terletak salmon yang lembut dan berair. Hidangan untuk majlis-majlis khas! Hidangkan salmon bakar dengan salsa yang cepat dan menyegarkan yang diperbuat daripada... baca lebih lanjut

• Gravlax
• Sos mustard

Gravlax ialah pembuka selera ikan merah sejuk yang disediakan secara tradisional di Scandinavia, Iceland dan Finland. Resipi ini memerlukan isi salmon segar. Ia dipotong separuh, ditaburi dengan perapan kering dan dill, dan dibiarkan selama beberapa hari. baca lebih lanjut

Pembuka selera brie bakar mangkuk roti ini merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang lebih menyukai snek yang berperisa berbanding yang manis. Brie masin dan berkrim dilapiskan dalam mangkuk roti dan di atasnya terdapat lapisan bawang karamel yang lazat dan salai... baca lebih lanjut

Biji delima yang terang, seperti taburan batu permata, menghiasi mana-mana pembuka selera musim sejuk. Salad ringan ini tidak terkecuali. Arugula, biji delima, walnut, dan serutan Parmesan kasar disalut dengan vinaigrette mewah dengan molase delima. baca lebih lanjut

Masak rusuk babi barbeku di rumah, sama lazatnya dengan ala restoran. Buat sos barbeku buatan sendiri khas untuk rusuk ini, yang boleh anda gunakan untuk menyalutnya semasa memanggang dan hidangkan untuk dicelup. Bahan rahsianya ialah... baca lebih lanjut

Sos pencicah yang aromatik dan lembut ini menggabungkan dua sos dengan harmoni: guacamole avokado dan tomato Mexico dan sos ranch yang masam dan diperisakan herba. Alpukat yang lembut memekatkan asas susu masam dengan sempurna, manakala sejambak daun ketumbar segar dan harum... baca lebih lanjut

Buah ara yang manis dan berair merupakan pelengkap yang hebat kepada salad yang sedikit pahit, daging masin dan lada hitam. Dan jika anda menggunakan buah ara yang terlalu masak, ia akan menjadi berkrim, memberikan tekstur yang unik kepada salad. Mulakan dengan daging, supaya... baca lebih lanjut

Kemuncak pembuka selera ini ialah kubis Brussel yang digoreng rangup. Anda boleh menggorengnya terlebih dahulu jika anda menjangkakan tetamu, dan sediakan crostini sebelum dihidangkan. Hidangkan kubis goreng di atas roti bakar baguette rangup, sapukan ricotta. baca lebih lanjut

Cincin jalapeño jeruk pedas merupakan pembuka selera yang hebat untuk ditambah ke dalam sebarang hidangan, sandwic atau salad. Dengan resipi lada panas yang ringkas dan tidak perlu disterilkan ini, anda sentiasa boleh menyimpan snek ini di dalam peti sejuk, kerana balang ini tahan lama... baca lebih lanjut

Serpihan lada merah yang dihancurkan dan lada pepperoncini jeruk memberikan pasta gemelli (serpihan), ham, tomato anggur dan saderi ini rasa pedas yang lembut yang melengkapi rasa vinaigrette yang menyegarkan, dan - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos pencicah

Resipi untuk bebola daging ini diinspirasikan oleh kepak ayam Buffalo pedas yang popular. Tidak seperti kepak ayam goreng, bebola daging yang dibakar di dalam ketuhar lebih ringan dan rendah kalori, di samping tetap memberikan kombinasi ayam, pedas, dan... baca lebih lanjut

Gazpacho ini, terang benderang seperti matahari Sepanyol, diperbuat daripada sayur-sayuran kuning yang telah dipanggang terlebih dahulu, memberikan aroma dan rasa berasap yang lazat. Ia boleh dipanggang dalam kuali, tetapi ia lebih lazat di atas pemanggang arang. baca lebih lanjut

Sandwic sayur mini (slider) dengan hirisan zucchini panggang dan bukannya roti bun merupakan snek mudah dan rendah karbohidrat yang penuh dengan pelbagai rasa. Panggang hirisan zucchini sehingga hangus, tetapi - baca lebih lanjut

Versi sup gazpacho Sepanyol ini akan menarik minat mereka yang tidak menyukai sup yang seragam: semua sayur-sayuran—timun, tomato plum, lada benggala, dan bawang—dicincang kecil dan digaul dengan jus tomato. Cuka wain putih menambah rasa. baca lebih lanjut

Nikmati semua keenakan buah pic segar dan berair dalam salad ini dengan vinaigrette cuka wain merah madu. Ia cepat dan mudah dibuat, tetapi hirisan buah pic yang nipis dan pecan manisan memberikannya daya tarikan musim panas dan... baca lebih lanjut