Cuka wain

Gabungan bacon goreng, kubis merah dan kismis merupakan hidangan sampingan percutian yang pasti. Ia cepat disediakan, berwarna terang dan menawarkan pelbagai rasa yang unik, daripada rasa berasap hinggalah kemanisan buah-buahan yang ringan. Kubis ini direbus dalam ayam - baca lebih lanjut

Perlukan hidangan sampingan yang lazat yang juga boleh dihidangkan sebagai hidangan utama? Kentang panggang dengan biji jagung dan herba. Jagung dan campuran pasli, dill, dan daun bawang akan menyelitkan hidangan dengan rasa musim panas yang menyegarkan, dan apabila digoreng sehingga rangup, baca lebih lanjut

Walaupun terdapat banyak buah dalam salad ini, ia tidak dihidangkan sebagai pencuci mulut, tetapi sebagai hidangan sampingan dengan daging. Kemanisan pir dan anggur putih diseimbangkan dengan sempurna oleh sos cuka masam dengan mustard dan mayonis, serta hirisan daun ketumbar yang nipis. baca lebih lanjut

Bawang merah karamel merupakan pembuka selera dan hidangan sampingan ala Perancis yang lazat. Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan bawang yang lebih kecil. Bawang ini ditumis dahulu dalam mentega dan gula, kemudian dicampur dengan rempah ratus dan... baca lebih lanjut

Sos Beurre blanc (bahasa Perancis untuk "mentega putih") menambahkan sentuhan gaya Perancis pada mana-mana hidangan ringkas. Ia merupakan sos lembut yang diperbuat daripada mentega dan campuran cuka wain putih, wain putih kering dan bawang merah yang dikurangkan. Untuk menyediakan: baca lebih lanjut

Sediakan makan malam ringan yang diinspirasikan oleh Caribbean. Lidi udang dan lada Cubanelle dihidangkan bersama pisang tanduk. Pilih pisang tanduk yang masak ranum—berwarna kuning dengan bintik-bintik gelap—supaya ia tidak perlu dipanggang lama. Hanya beberapa minit di atas panggangan dan anda boleh mula memasaknya. baca lebih lanjut

Steak flank ialah potongan daging lembu yang besar dan tanpa lemak yang tidak terkenal dengan teksturnya yang lembut, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia berair, agak lembut, dan lazat. Steak flank menyukai perapan dan mudah menyerap apa sahaja yang anda letakkan di atasnya. baca lebih lanjut

Vinaigrette bawang merah ini sesuai untuk sebarang salad berdaun atau sayur campur, memberikan rasa yang kaya. Bawang merah yang dihiris direndam dalam cuka panas dan dibiarkan sejuk. Ini akan memberikan rasa yang menyenangkan pada bawang... baca lebih lanjut

• Minyak cili
• Polenta
• Sayuran rebus
• Telur rebus

Polenta suam yang dicampur dengan Parmesan parut dan mentega menghasilkan tekstur berkrim yang menakjubkan dan rasa yang lembut. Hidangkan dalam gaya Itali dengan sayur sawi rebus dan telur rebus. Untuk kelainan yang menyelerakan, renjiskan dengan mentega. baca lebih lanjut

Hidangan ayam, bawang mutiara, dan epal yang lazat dalam sos epal dengan rasa musim luruh yang kaya. Hidangan ini menggunakan bahagian ayam yang paling lazat—paha ayam, yang disukai kerana dagingnya yang gelap dan lembut. Paha ayam, disapu dengan... baca lebih lanjut

Coq au vin (atau coq au vin) ialah hidangan klasik Perancis. Potongan ayam digoreng dalam lemak daging sehingga rangup, kemudian direneh bersama cendawan dan sayur-sayuran tumis dalam wain merah bersama rempah ratus. Sebagai persediaan, baca lebih lanjut

Salad yang berair, rangup, dan kaya dengan vitamin ini merupakan pelengkap yang hebat untuk daging perayaan. Kuntum kembang kol, seperti epal yang manis dan masam, dihiris nipis dan dicampur dengan sayur salad untuk rasa yang masam, manis, dan tajam. baca lebih lanjut

Hidangkan fillet halibut goreng anda dengan hidangan sampingan kentang goreng yang lazat dengan kubis Brussel dan epal masam manis yang dicincang halus untuk rasa tambahan. Lada serrano akan menyelitkan rasa pedas yang sederhana dan menyenangkan pada sayur-sayuran, tetapi jika anda lebih suka sesuatu yang lebih... baca lebih lanjut

Stik daging lembu yang berair memberikan rasa dan tekstur yang sempurna apabila ditumbuk dan dibakar sehingga sederhana masak. Sebelum dimasukkan ke dalam kuali, sapu daging dengan paprika dan serbuk bawang putih untuk rasa yang tiada tandingan. baca lebih lanjut

Salad buah-buahan dan sayur-sayuran yang menyegarkan dan bertenaga ini merupakan tambahan yang sempurna untuk menu musim panas anda. Nektarin yang dihiris nipis dicampur dengan ketulan tomato, bawang merah, arugula dan ricotta, semuanya disiram dengan sos cuka madu. Setiap komponen... baca lebih lanjut

Scallopini daging babi ini siap dalam beberapa minit, tetapi rasanya seperti anda menghabiskan masa berjam-jam di dapur. Ia dipenuhi dengan perisa berkualiti restoran, semuanya di rumah. Sesuai untuk makan malam hari bekerja yang cepat atau— baca lebih lanjut

• Salad
• Sos vinaigrette
• Udang

Salad yang menakjubkan ini penuh dengan rasa Côte d'Azur yang meriah. Kacang hijau kuning dan hijau yang diputihkan digaul dengan tomato ceri segar pelbagai warna, bawang merah, herba dan kentang panggang yang lazat. baca lebih lanjut

Ayam dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan bersama kentang kecil dan salad daun frisée dan plum yang menyegarkan. Mentega selasih, yang disapu pada ayam sebelum dan selepas dimasak, memberikan ayam dan kentang rasa yang lazat. baca lebih lanjut

Pic jeruk yang masam dan manis merupakan alternatif yang menarik kepada pic dalam tin yang lebih tradisional dalam sirap, kerana ia sesuai bukan sahaja untuk pencuci mulut tetapi juga untuk hidangan daging, sos dan sambal. Untuk penjerukan, pilih pic yang kuat— baca lebih lanjut

• Antipasti
• Sos

Antipasto alla Calabrese ialah pembuka selera Itali yang secara tradisinya dihidangkan bersama sepotong roti sebelum hidangan utama. Ia terdiri daripada campuran sayur-sayuran segar dan diperap, digaul dalam sos tomato pedas bersama tuna. Disebabkan saiznya yang besar, baca lebih lanjut

Jika anda penggemar sayur-sayuran jeruk dan jeruk rangup dan sentiasa mencari perisa baharu, resipi ini tidak akan mengecewakan. Timun dihiris dan diperap dengan lada pisang manis, bawang putih, dan bawang dalam campuran bahagian yang sama rata baca lebih lanjut

Zucchini segar merupakan bahan yang hebat untuk salad musim panas yang kaya dengan vitamin. Hiris nipis-nipis dan gaulkan dengan tomato ceri cincang. Pilih sayur-sayuran dengan pelbagai warna—kuning, hijau, merah—untuk memberikan salad penampilan yang ceria. baca lebih lanjut

Sos romesco Sepanyol secara tradisinya dihidangkan bersama ikan dan makanan laut, tetapi ia juga sesuai dihidangkan bersama hidangan daging dan sayur-sayuran lain, atau hanya untuk dicelup. Ia dibuat dengan kacang hazel, badam, roti rangup, minyak zaitun dan tomato (dalam tin - baca lebih lanjut

Roti dan tomato yang ringkas pun boleh diubah menjadi pembuka selera ala Mediterranean yang elegan dan sesuai dihidangkan. Tomato dihiris dan direnjiskan dengan campuran jus tomato, minyak zaitun, dan... baca lebih lanjut

Walaupun salad ini ringkas dan bahan-bahannya terhad, ia sangat bertenaga, baik dari segi rasa mahupun rupa. Biji popinya renyah dengan menyenangkan pada hirisan kentang merah yang lembut. Dan sos ayamnya... baca lebih lanjut

Ramai tukang masak menyukai kuskus bukan sahaja kerana rasanya tetapi juga kerana penyediaannya yang cepat, yang mengekalkan banyak khasiatnya yang bermanfaat. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat hanya dalam masa lima minit. Ia boleh dilengkapkan dengan bahan-bahan seperti: baca lebih lanjut

Walaupun salad kentang bukanlah hidangan Mediterranean, ia merupakan pembuka selera antipasti yang hebat untuk dihidangkan sebelum hidangan utama. Ia dibuat dengan mencampurkan kentang yang dihiris dan direbus dengan pelbagai jenis... baca lebih lanjut

Tidak seperti kebanyakan salad kentang, versi ini disediakan tanpa mayonis. Sebaiknya gunakan jenis kentang yang keras supaya hirisan tidak kehilangan bentuknya apabila dicampur dan kelihatan menyelerakan. Rebus kentang dan tuangkan air suam... baca lebih lanjut

Salad kentang Jerman yang mengenyangkan dan penuh dengan rasa bacon goreng yang kaya dan gherkin masam. Kentang direbus bersama kulitnya (ia mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat, terutamanya apabila ia baru) dan digaul... baca lebih lanjut

Salad musim panas yang mengenyangkan ini dibuat dengan kentang baru yang direbus dalam kulitnya, kemudian dipotong separuh (dengan kulit yang sihat) dan dicampur dengan hirisan tomato jantung lembu yang berisi. Selepas salad direhatkan seketika, baca lebih lanjut

Buat salad ala Mediterranean yang mengenyangkan dengan bulgur, sayur-sayuran segar, stik panggang dan sos tzatziki Yunani. Bulgur menjadikannya sangat mengenyangkan, sihat dan penuh dengan serat penting. Direbus - baca lebih lanjut

Semua bahan ratatouille—terung, zucchini, tomato dan daun bawang—dipanggang sehingga membentuk tanda yang lazat, kemudian digaul bersama seperti salad dan dihidangkan dengan potongan daging babi asli yang dipanggang. Daging babi ini telah dimasak terlebih dahulu. baca lebih lanjut

Sup gazpacho sejuk merupakan hidangan yang sempurna pada hari musim panas yang terik: ia siap dalam beberapa minit, tidak perlu berdiri di atas dapur panas, menyegarkan dan mengekalkan semua khasiat bermanfaat sayur-sayuran mentah. Ini... baca lebih lanjut

Coleslaw Amerika dibezakan oleh rasa berkrimnya yang menyenangkan, dipertingkatkan oleh nota masam daripada sos susu yang ditapai dengan sedikit cuka. Selain kubis, coleslaw biasanya mengandungi: baca lebih lanjut

Salad ini menggabungkan tekstur biji jagung yang pejal, avokado yang lembut, tomato ceri yang berair dan bawang rangup dengan cantik. Untuk rasa musim panas yang lebih bertenaga dan aroma berasap, jagung dipanggang terlebih dahulu sehingga... baca lebih lanjut

Satu cara yang cantik untuk menghidangkan tembikai sebagai pembuka selera kepada hidangan utama adalah dengan memotongnya menjadi carpaccio, atau hirisan nipis, dan letakkan di atasnya ricotta masin yang dikisar dan daun pudina segar. Buah manis ini menjadi hiasan yang indah. Untuk - baca lebih lanjut

Kekapis yang dibakar di atas kuali dihidangkan dengan jagung berkrim dan salad tomato, bawang merah jeruk, dan herba segar. Jagung berkrim disediakan menggunakan tongkol segar. Sebahagian daripada jagung diparut. baca lebih lanjut

Stik hanger yang berair dengan rasa daging lembu yang kaya diperap dalam campuran cuka merah, cognac dan rempah ratus selama beberapa jam sebelum dipanggang, memberikan rasa dan aroma yang bertenaga. Alkohol dan asid asetik memberikan rasa yang kaya pada daging... baca lebih lanjut

Salad yang lazat dan mengenyangkan ini dibuat dengan ptitim, hidangan pasta kecil yang juga dikenali sebagai kuskus Israel kerana rupanya yang serupa. Ptitim rebus dicampur dengan bawang karamel untuk rasa yang lebih kaya dan dipanggang... baca lebih lanjut

Sediakan pembuka selera udang berinspirasikan Asia yang lazat untuk majlis makan malam di rumah. Resipi ini menggunakan udang besar, yang dicucuk secara individu pada lidi kayu pendek, untuk penampilan yang benar-benar cantik. Jangan lupa untuk... baca lebih lanjut

Resipi ratatouille ini disediakan sebagai salad dengan sayur-sayuran panggang. Ia sangat sesuai untuk musim panas, menyelitkan hidangan dengan rasa yang lebih menyenangkan, dan kaedah memasak ini membolehkan sayur-sayuran mengekalkan warna-warna cerahnya. Tetapi di luar panggangan luar,... baca lebih lanjut

Walaupun caponata tradisional Sicily direneh dalam kuali, ia adalah salah satu stew sayur yang juga boleh dipanggang, yang hanya meningkatkan rasanya. Bahan-bahan utama caponata ialah terung, tomato, dan bawang. baca lebih lanjut

Hidangan tembikai perap dan halloumi goreng ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera. Ia kelihatan sangat mengagumkan dan memikat dengan kombinasi rasa dan teksturnya yang berbeza. Hirisan tembikai yang berair diperap dalam campuran warna merah - baca lebih lanjut

Burger sayur-sayuran ini diperbuat daripada topi cendawan portobello goreng dan bukannya patty daging lembu. Sebelum dipanggang, ia disapu dengan minyak zaitun wangi, diperisakan dengan cuka balsamic, bawang putih dan thyme, yang menambahkan lagi rasa. baca lebih lanjut

Sebelum memanggang, isi salmon diperap selama beberapa minit dalam vinaigrette Perancis yang dibuat dengan cuka wain merah, minyak zaitun, mustard, madu, dan bawang putih, dengan buah zaitun menambahkan rasa yang kaya pada kuah dan ikan. baca lebih lanjut

Hidangan yang mengenyangkan ini mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk disediakan. Kentang dengan daging babi—apa lagi yang lebih mudah? Dan untuk penampilan yang lebih sofistikated, potongan daging babi semula jadi yang bertulang, atau sekadar pinggang babi, sangat sesuai. Menyelerakan— baca lebih lanjut

Escalop dada ayam yang ditumbuk nipis disapu dengan minyak zaitun dan dibakar. Daging yang empuk hanya memerlukan beberapa minit setiap sisi untuk dimasak. Berhati-hati agar tidak terlalu masak escalop bagi mengelakkannya kering. Hidangkan dengan hidangan ringkas... baca lebih lanjut

• Burung
• Sos pudina dengan kacang hijau

Dada ayam dipanggang dan, beberapa minit sebelum masak, disapu dengan salutan madu dan cuka balsamic yang lazat, menghasilkan kerak keemasan yang melekit dengan rasa manis dan pedas. Untuk menghidangkan ayam: baca lebih lanjut

• Daging
• Salut bawang putih-mustard

Potongan daging lembu tenderloin dibakar dan dihidangkan terus pada lidi kayu pendek. Ini memberikannya penampilan yang lebih estetik dan menjadikannya lebih mudah dihidangkan sebagai pembuka selera. Untuk memudahkan menghidupkan pemanggang, lidi satu keping pada satu masa. baca lebih lanjut

• Pengisian semula bahan api
• Salad

Salad kentang boleh disediakan dengan ringan dan menyegarkan seperti musim bunga dengan menggunakan sayur-sayuran segar dan berair. Sebaiknya gunakan kentang merah muda, dihiris nipis, bersama lobak merah yang dihiris nipis. baca lebih lanjut

Pinggang babi panggang merupakan hidangan yang lazat untuk majlis-majlis khas, dan ia memerlukan penyediaan lebih awal. Daging babi diperap pada malam sebelumnya dan disejukkan, kemudian pada keesokan harinya, keseluruhan potongan dibakar. baca lebih lanjut

• Piza
• Vinaigrette Selasih

Apa yang lebih lazat daripada piza buatan sendiri yang dibuat dengan betul? Piza panggang! Setelah dikeluarkan dari bara, ia memperoleh aroma musim panas yang unik yang melengkapi dengan sempurna topping ala Mediterraneannya. Anda boleh menggunakan sebarang doh piza yang anda suka, baca lebih lanjut

• Ras el Hanout dan Perapan Kambing
• Sos Tahini Lada Manis dan Walnut

Manjakan diri anda dengan shawarma Timur asli dengan daging kambing yang diperap dalam ras el hanout, rempah ratus Afrika Utara. Campuran rempah ratus ini seimbang sepenuhnya dan memberikan rasa dan aroma yang hebat pada daging. Daging kambing yang digunakan untuk penyediaan ini... baca lebih lanjut

Sosej ayam pun boleh diubah menjadi kebab yang lazat dan menarik, dan tomato ceri, bawang, dan lada benggala kuning dan merah menambah rasa yang lazat, perisa, dan warna yang ceria. Kebab dipanggang dan, beberapa minit sebelum masak, baca lebih lanjut

• Kepak ayam
• Sos keju biru

Pencinta makanan pedas pasti akan menghargai rasa pedas sayap ayam panggang ini, yang meningkatkan kepedasannya dengan aroma berasap yang lazat. Kepak ayam ini diperisakan dengan campuran cayenne dan lada hitam, garam bawang putih, dan oregano dan diperap selama - baca lebih lanjut

• Jadual
• Sos BBQ Delima-Oren
• Burung puyuh

Salad tabbouleh Timur Tengah yang menyegarkan namun mengenyangkan serta sos barbeku delima-oren yang manis dan masam merupakan pelengkap sempurna kepada puyuh panggang. Keseluruhan hidangan ini sungguh lazat, lengkap, dan merupakan kombinasi yang menggembirakan. baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos barbeku Blackberry

Sos barbeku blackberry, yang sentiasa disapu pada paha ayam semasa memasak, memberikan rasa yang indah kepada ayam. Sos ini boleh dibuat terlebih dahulu. Selain beri hitam segar, ia termasuk bir gelap, cuka balsamic dan wain merah, dan cuka perang baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos BBQ Putih Alabama

Sebelum memanggang, ayam dipotong kecil-kecil dan direndam semalaman dalam air garam bir berempah untuk menambah rasa dan keenakan. Untuk memanggang, sediakan pemanggang dengan zon haba langsung dan tidak langsung, kerana ayam akan masak terlebih dahulu melalui pemanggang. baca lebih lanjut

Hidangan sampingan yang lazat terdiri daripada tauge Brussel dan daging asap panggang, sesuai untuk hampir semua hidangan utama dan tambahan yang benar-benar meriah. Tauge dimasak terlebih dahulu dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian dimasak bersama daging asap. baca lebih lanjut

• Braciole
• Mentega herba untuk braciole
• Sos Braciole

Gulungan braciole Itali ini diperbuat daripada stik flank (potongan dari perut bangkai) yang dipotong separuh secara mendatar, dibuka seperti buku atau rama-rama, dan ditumbuk untuk menghasilkan lapisan daging yang besar. Inti untuk gulungan ini terdiri daripada: baca lebih lanjut

Sediakan brokoli panggang yang lazat dan menyelerakan dengan memerapnya terlebih dahulu. Kaedah memasak yang luar biasa ini memberikan brokoli rasa yang kaya dan bertenaga yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Kuntum bunga dicelur terlebih dahulu. baca lebih lanjut

Salad Caesar Panggang merupakan alternatif yang menyeronokkan kepada salad Caesar tradisional yang akan memikat anda dengan rasa dan persembahannya yang unik. Semua komponen salad dipanggang sehingga tanda panggangan muncul dan dihidangkan sebagai kepala salad yang dipotong separuh. baca lebih lanjut

Stik daging lembu yang murah tetapi sama lazatnya, seperti stik skirt, dipotong dari diafragma, sesuai untuk hidangan harian. Untuk menjadikannya sangat sedap dan berair, hanya sapu dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam. baca lebih lanjut

• Sos/perapan
• Cincin bawang
• Salad

Daripada hanya menghidangkan stik panggang dengan sayur salad, gunakan bahan-bahan ini untuk menghasilkan salad yang mengenyangkan, penuh rasa dan bertekstur. Stik ribeye yang lembut sesuai untuk salad ini. Ia tidak perlu diperap lama, terutamanya... baca lebih lanjut

Sediakan hidangan fajita Mexico dengan meletakkan stik daging lembu yang lazat dan berair, dihiris nipis, dan lada poblano serta bawang yang agak pedas yang direbus dalam bir di atas tortilla gandum, dan hidangkan dengan sos Amerika Latin yang menyegarkan di atasnya - baca lebih lanjut

Semua komponen tart ini disediakan secara berasingan dan kemudian digabungkan menjadi pai yang besar dan lazat dengan kerak rangup. Sapukan sos gajus dan biji bijan yang dikisar ke atas kepingan pastri puff yang telah dibakar dan digulung. baca lebih lanjut

Walaupun salad ini kelihatan ringkas, ia dipenuhi dengan pelbagai rasa kompleks daripada bahan-bahannya, yang sebati dengan sempurna untuk mencipta pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Pada masa yang sama, ia agak ringan dan menjadikannya... baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Salad strawberi, bayam dan salad yang berair dan menyegarkan. Rasa berinya dilengkapi dengan sos yang pedas. Kelembutan salad diimbangi dengan keju Parmesan parut dan taburan rangup badam hirisan panggang. baca lebih lanjut

Asparagus direbus sedikit sehingga rangup dan dihidangkan dengan sos telur yang unik. Kuning telur adalah asas yang sempurna untuk sos baldu yang lazat. Tidak seperti kebanyakan resipi lain, hidangan ini menggunakan kuning telur rebus dan bukannya kuning telur mentah. baca lebih lanjut

• Roti Daging
• Salad bayam dengan sos mustard

Meatloaf dibakar daripada ayam belanda yang dicampur dengan bahan-bahan daripada salad Amerika yang popular. Bacon, telur, keju biru dan sayur-sayuran hijau yang membentuk salad Cobb melengkapi asas daging dengan sempurna, dan sedikit bir serta sos Worcestershire meningkatkan rasa daging. baca lebih lanjut

Sos ringan jus lemon, minyak zaitun dan cuka wain herba menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan ini, selain sayur-sayuran. Ia digunakan dalam salad, untuk menyedapkan pita dan memasak ayam. Gaulkan dada ayam dengan sedikit sos. baca lebih lanjut

Mangkuk ialah mangkuk besar yang dipenuhi dengan bijirin, sayur-sayuran dan daging yang bergabung secara harmoni dalam rasa dan tekstur. Buat mangkuk dengan quinoa yang telah dimasak, di atasnya dengan ubi keledek dan brokoli bakar, dan daging babi lembut yang dihiris nipis. baca lebih lanjut

Kuskus Israel, atau ptitim, hanya sedikit menyerupai bijirin Maghreb tradisional, tetapi ia boleh digunakan untuk membuat hidangan sampingan yang sama lazatnya, diisi dengan rempah dan buah-buahan ala Timur Tengah. Rebus ptitim bersama-sama dengan... baca lebih lanjut

Stik flank merupakan potongan daging yang agak tanpa lemak, tetapi ia mempunyai rasa daging yang kaya. Potongan ini tidak menyukai masa memasak yang lama dan biasanya dimasak pada suhu sederhana jarang, dengan suhu dalaman 55°C-60°C. Ia boleh dimasak dengan cepat dan tanpa kerumitan. baca lebih lanjut

Mana-mana pembuka selera lebih seronok dimakan apabila dicucuk. Kanak-kanak pasti akan menikmati snek ini, kerana anda juga boleh membuat cucuk yang menarik untuk kotak makan tengah hari kanak-kanak. Bahan utama untuk pembuka selera ini ialah pasta tortelloni dengan keju (atau yang lebih kecil - baca lebih lanjut

• Salmon dengan lentil
• Sup ayam buatan sendiri

Salah satu cara paling menarik untuk memasak ikan dengan lazat. Isi salmon dibumbui dengan banyak pada satu bahagian dan digoreng, kemudian dibalikkan dan diakhiri di dalam ketuhar. Hidangkan dengan lentil hijau. baca lebih lanjut

Sepinggan quinoa, patty bersalut keju dan sepotong tembikai akan kelihatan seperti hidangan restoran gourmet di atas meja anda. Warna-warna terang, tekstur yang menarik dan rasa yang menakjubkan—semua ini mudah dibuat di rumah. Patty ini menggunakan: baca lebih lanjut

Stik flank ialah potongan daging lembu yang murah daripada perut lembu jantan. Potongan ini mempunyai rasa daging lembu yang kaya, tetapi untuk memastikan ia empuk dan berair, ia memerlukan perapan. Sediakan perapan menggunakan cuka, sos Worcestershire, dan... baca lebih lanjut

Ikan goreng dengan cendawan dan arugula segar merupakan kombinasi menarik yang pasti akan menggembirakan mereka yang menyukai rasa yang pekat. Ikan ini digoreng terlebih dahulu di satu bahagian, kemudian digoreng di dalam ketuhar semasa anda menggorengnya. baca lebih lanjut

Sayur-sayuran segar dan berair memberikan salad ini rasa musim bunga: salad romaine, timun, lada benggala, dan lobak merah. Ayam dan kentang baru yang kecil menambah rasa yang mengenyangkan dan teksturnya. Rebus kentang dalam kulitnya untuk mengekalkan nutrien bermanfaatnya. baca lebih lanjut

• Steak panggang dan sayur-sayuran dalam kerajang aluminium
• Sos Chimichurri

Stik jalur sederhana-rare yang berair dan lembut sesuai digandingkan dengan kacang hijau panggang dan tomato anggur. Sayur-sayuran akan mengambil masa lebih lama untuk dimasak berbanding dagingnya, jadi gaulkannya dahulu dalam dulang kerajang aluminium bersama mentega dan... baca lebih lanjut

• Pesto Kale Tuscan
• Udang scampi
• Piza
• Salad Kale Tuscan dengan Sos Lemon-Ikan Bilis

Oleh kerana piza ini mempunyai topping yang kaya dan berperisa, anda boleh menjadikannya lebih mudah dengan menggunakan roti naan siap pakai sebagai asas. Panaskan dan sapukan pesto kale Tuscan di atasnya. baca lebih lanjut

• Pengisian semula bahan api
• Salad

Salad yang berair dan kaya dengan vitamin ini diperbuat daripada campuran kacang pea dan kacang pea, di atasnya terdapat arugula segar dan sos Perancis bersoda lemon. Kacang pea, tidak seperti kacang pea, lebih padat dan mempunyai kacang pea yang lebih besar, jadi ia perlu diperisakan sebelum... baca lebih lanjut

Ayam ini mendapat rasa yang menakjubkan daripada pes herba wangi dengan walnut. Sebelum memasak, kisar pasli, ketumbar, tarragon dan dill dalam pemproses makanan bersama walnut, bawang putih dan minyak zaitun. Sebahagian daripada pes ini akan digunakan untuk... baca lebih lanjut

Salad yang hebat dan kaya dengan vitamin, kaya dengan rasa dan tekstur. Ia berbeza daripada salad bayam lain kerana ia dibuat dengan sayur-sayuran segar, manakala semua bahan lain dimasak. Bacon rangup, bawang merah karamel, dan... baca lebih lanjut

Agak keras tetapi kaya dengan rasa, daging brisket sesuai untuk direbus lama, selepas itu ia akan hancur dan cair di dalam mulut anda. Rebus dalam periuk perlahan dalam sos yang dibuat dengan pes tomato dan cuka. baca lebih lanjut

Bahan-bahan utama sup ringan ini ialah cendawan, lobak merah, dan jintan manis, yang apabila digabungkan dengan cendawan, memberikannya rasa yang menakjubkan. Jintan manis terlebih dahulu ditumis dalam mentega untuk meningkatkan rasanya, dan kemudian bahan-bahan berikut ditambah ke dalam lelangit: baca lebih lanjut

Piccata ialah hidangan Itali yang popular iaitu potongan daging goreng yang disalut tepung roti dan di atasnya terdapat sos yang diperbuat daripada jus lemon, mentega dan caper. Resipi ini berbeza daripada piccata tradisional kerana ia lebih bersifat diet. Untuk menyediakan sos,... baca lebih lanjut

Sos berasaskan yogurt semula jadi ini sesuai untuk sos pencicah sayur-sayuran dan pembuka selera yang lain, dan juga merupakan alternatif kepada mayonis berminyak dan tidak sihat. Timun dan dill yang dicincang halus menambah rasa musim panas yang menyegarkan. Kacau timun, herba dan rempah ratus ke dalam... baca lebih lanjut

• Udang
• Sos pudina panas

Cara terbaik untuk menghidangkan udang bakar adalah dengan membalutnya dengan daun salad. Ia merupakan pembuka selera yang sangat berair dan lazat, terutamanya sesuai untuk berkelah. Pastikan udang tidak terlalu masak untuk memastikan ia pejal dan berair. A - baca lebih lanjut

Panggang zucchini yang lazat selepas diperap dalam campuran cuka wain putih, jus lemon, bawang putih dan thyme. Gunakan perapan yang sama ini untuk merenjis ke atas zucchini yang telah dimasak untuk rasa yang lebih bertenaga. Untuk melakukan ini: baca lebih lanjut

• Parfait
• Kompot ara
• Campuran buah-buahan dan kacang

Parfait yang ringan dan lazat yang diperbuat daripada yogurt Yunani. Ia merupakan alternatif yang lebih sihat kepada parfait krim putar tradisional. Sediakan kompot buah ara dan campuran buah-buahan dan kacang terlebih dahulu, kemudian lapiskan bersama... baca lebih lanjut

• Salad panggang
• Sos alpukat

Salad yang kaya dengan vitamin yang menggabungkan jagung, lada, kubis merah, bawang hijau dan strawberi. Semua sayur-sayuran dan beri dipanggang, memberikan salad daya tarikan musim panas dan rasa berasap yang halus. Ia juga agak berair dan mengenyangkan. baca lebih lanjut

Salad Succotash ialah hidangan Amerika yang pada asasnya, bahan utamanya ialah kacang dan jagung, bersama-sama sayur-sayuran lain secukup rasa. Gabungan kacang dan jagung menjadikan salad ini sangat berkhasiat namun murah dan mudah didapati, oleh itu namanya. baca lebih lanjut

• Zukini goreng
• Smoothie beri-pisang

Buat sarang zucchini goreng untuk sarapan pagi, dan ia bukan sahaja mengenyangkan dan mengenyangkan, tetapi juga penuh dengan serat sayuran yang sihat dan rasa yang lazat. Pertama, goreng zucchini yang dicincang halus dalam kuali. baca lebih lanjut

Sarapan bacon dan telur anda akan berubah menjadi hidangan gourmet berkualiti restoran jika anda menggantikan telur hancur biasa dengan telur rebus. Jika anda fikir hanya chef yang mahir sahaja yang boleh menyediakan hidangan sedemikian, anda akan terkejut betapa mudahnya. Kuncinya ialah... baca lebih lanjut

• Ikan rangup
• Relish

Resipi ini akan memberikan anda ikan yang empuk dengan kerak yang lazat yang akan rangup hanya dalam beberapa minit, tanpa terlalu masak. Isi ikan siakap dan goreng dalam kuali panas sehingga minyak mula menyala. baca lebih lanjut

Untuk memberikan rasa Caribbean kepada ayam belanda anda, hanya sapukan dengan campuran rempah manis dan pedas dan panggangnya. Untuk melakukan ini, campurkan gula perang dengan lada cayenne, halia, bawang putih dan rempah aromatik lain dan sapukan ke seluruh bahagian. baca lebih lanjut

Sos celup Bruschetta—semangkuk roti dengan sos pencicah yang harum—adalah salah satu pembuka selera yang paling menarik untuk perhimpunan rakan-rakan. Mangkuk-mangkuk itu diletakkan di tengah meja, dan semua orang yang hadir akan menikmati sos celup seperti keropok, sayur-sayuran, atau kepingan roti bakar yang diletakkan di sekelilingnya ke dalam sos pencicah. Tetapi— baca lebih lanjut

Zaitun air garam biasa boleh diberi rasa yang lebih enak dengan merapikannya dalam perapan sitrus bersama kari, tarragon, lada merah dan bawang putih. Gabungan luar biasa ini, apabila dibiarkan mereneh untuk masa yang lama, akan memberikan rasa yang unik dan unik kepada zaitun. baca lebih lanjut