Akar halia

Kari ayam belanda yang aromatik dan menghangatkan ini boleh dinikmati sebagai sup pekat atau dihidangkan bersama nasi. Ia dibuat dengan lebihan ayam belanda panggang dan pelbagai sayur-sayuran dan rempah ratus, termasuk serbuk kari dan halia. Sedikit krim pekat membantu memekatkannya dan... baca lebih lanjut

Ayam belanda, dengan rasa neutralnya, adalah pilihan yang tepat jika anda ingin menyelitkan burger anda dengan rasa Asia, seperti yang dilakukan oleh Anne Burrell. Tambahkan bawang putih, halia, buah berangan air, ketumbar, kicap soya dan sambal oelek ke dalam ayam belanda kisar, dan— baca lebih lanjut

Sup Thai aromatik ini diperbuat daripada santan, ayam, serai, cili Thai dan rempah ratus lain untuk rasa yang kaya dan kompleks. Bok choy menambah rasa sayur-sayuran segar dan menyediakan serat penting. baca lebih lanjut

Hidangan ini diperbuat daripada nasi sayur tiruan, menjadikannya lebih ringan dan rendah kalori berbanding nasi tradisional. Jika anda tidak dapat menemui nasi kembang kol, cuba cincang kuntum kembang kol dalam pemproses makanan sehingga dicincang halus. baca lebih lanjut

Mi ubi keledek merupakan hidangan sampingan yang sempurna apabila anda ingin mengurangkan karbohidrat, dan mi eksotik ini juga sesuai dihidangkan bersama hidangan Thai yang sama eksotiknya. Hiaskannya dengan sos mentega kacang pedas dan... baca lebih lanjut

“Walau sekuat mana pun saya mencuba, saya tidak akan dapat mencipta semula aroma kari Thai yang bertenaga dan menyegarkan di rumah,” kongsi Aarti Sequeira. “Hanya selepas saya dijemput ke kelas memasak di Kedutaan Thailand di Los Angeles, barulah saya mempelajari dua rahsia: baca lebih lanjut

• Sos Kari Ayam Belanda
• Pilaf
• Kubis goreng
• Katsu

Dada ayam belanda yang berair dalam salut roti rangup dihidangkan di atas pilaf wangi dalam sos kari ayam belanda Jepun. Untuk hidangan sampingan yang ringan, sediakan salad kubis Cina panggang dan sayur sawi dalam vinaigrette masam. baca lebih lanjut

Sos pencicah mentega kacang berkrim ini sesuai dihidangkan bersama ayam dan daging babi. Anda juga boleh mencubanya dengan pembuka selera lain untuk kelainan Asia. Gula perang, hoisin, bawang putih dan halia menambahkan rasa manis dan pedas. baca lebih lanjut

Dalam kari Thai ringkas ini, udang berisi direneh dalam kuah kelapa bersama rempah aromatik, pes kari merah dan sayur-sayuran. Hidangkan kari di atas mi beras kukus bersama hirisan limau nipis untuk perahan. baca lebih lanjut

Sup jernih dengan kacang pis hijau, lobak merah dan jalapeño pedas, diselitkan dengan rempah aromatik, dihidangkan dengan hirisan nipis stik daging lembu panggang. Daripada roti, buat lempeng mi beras rangup. Anda memerlukan lempeng yang rata dan lebar... baca lebih lanjut

• Kupang
• Roti bakar

Seperiuk besar kupang pastinya satu hidangan istimewa! Terdapat begitu banyak pilihan perisa untuk dipilih, dan kupang masak dengan cepat. Rempah ratus, sedikit keasidan, dan santan yang lembut menambahkan sedikit rasa pada hidangan ini. baca lebih lanjut

Resipi mudah ini mengubah pembuka selera Thai yang popular—sate ayam—menjadi hidangan makan malam yang lebih mengenyangkan. Daripada potongan dada ayam yang kecil, gunakan paha ayam keseluruhan. Perapkannya dalam santan berempah, panggangnya, dan hidangkan dengan disiram dengan... baca lebih lanjut

Ini adalah versi rendah alkohol bagi Moscow Mule klasik. Beberapa titis minuman pahit ditambah sebagai ganti vodka, tetapi selebihnya adalah sama: bir halia dan jus limau nipis. Untuk rasa yang lebih pedas, parut sedikit halia segar di atasnya. baca lebih lanjut

• Perapan
• Sos cili dengan herba

Untuk memanggang stik daging lembu ala Asia dengan lebih cepat, potong menjadi jalur dan cucuk setiap jalur memanjang pada lidi kayu. Dengan cara ini, daging lembu akan diperap dengan lebih baik dan meresap rasa teriyaki yang lazat. Resipi ini tidak memerlukan... baca lebih lanjut

Teh hijau beralkohol merupakan cara terbaik untuk menggabungkan masa koktel dengan minuman teh tradisional Jepun pada musim panas. Bancuh teh hijau dengan pudina dan halia, tambahkan sedikit sake, tambahkan madu untuk rasa manis, banyak ais, dan... baca lebih lanjut

• Mi
• Tumis

Brokoli, zucchini, lada benggala, dan jagung muda digoreng kilas dalam sos yang ringan, manis dan pedas, sedikit pekat dengan tepung jagung. Spageti nipis (capellini) boleh digunakan sebagai hidangan sampingan dan bukannya mi Asia. Taburkan dengan biji bijan. baca lebih lanjut

• Sos pencicah halia-soya
• Tuna pedas
• Gulungan

Buat gulungan yang lazat dengan tuna pedas, timun dan avokado. Ia akan menjadi seperti di restoran! Dan daripada menggunakan kicap biasa untuk pencicahan, hidangkan pencicah halia-kicap dengan sos cili bawang putih. Anda memerlukan alas sushi buluh. baca lebih lanjut

Sawi collard adalah padat dan pahit, jadi ia sesuai dipadankan dengan lada benggala dan rempah ratus seperti kapulaga dan jintan manis. Jika anda tidak dapat menemui lada Fresno, gantikan dengan jalapeño kecil atau beberapa... baca lebih lanjut

Buat burger yang lazat dan penuh dengan rasa tumis Asia yang menakjubkan. Rahsianya ialah sos Asia pekat yang disapu pada patty daging lembu beberapa minit sebelum ia sedia untuk dimasak. Sapukan baki sos pada ban semasa menyusun burger, dan hiaskan dengan... baca lebih lanjut

Menumis adalah cara yang bagus untuk menyediakan hidangan yang lazat dengan cepat, tetapi apakah kunci kepada menumis yang berjaya? Persediaan! Anda perlu menyediakan semua bahan dan meletakkannya berhampiran dapur supaya anda tidak perlu risau tentang apa-apa lagi. Kemudian anda boleh... baca lebih lanjut

Cendawan butang perang dan cendawan shiitake ditumis dalam minyak sayuran bersama bawang putih dan ditaburi dengan sos halia yang diperbuat daripada sos tomato dan mayonis. Cendawan tumis ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai hidangan vegetarian yang berdiri sendiri. baca lebih lanjut

"Semasa saya membesar di Brooklyn," imbas kembali penulis resipi Vivian Chan. "Ramai rakan saya mempunyai ibu bapa yang bekerja yang akan meninggalkan mereka wang makan tengah hari supaya mereka boleh membeli makanan bawa pulang di restoran Cina. Saya sukakan ayam mereka -" baca lebih lanjut

Goreng kaki ketam dalam mentega bersama bawang putih, halia, daun bawang, jalapeño dan lada hitam dan hidangkan bersama nasi, yang telah disimbah dengan sos pedas dari kuali. Sebelum menggoreng, kerat kulit setiap keping untuk memudahkan isi ketam dimakan. baca lebih lanjut

Buat kuah kacang yang cepat dan serba boleh ini, gaulkan dengan mi kegemaran anda (mi beras, yakisoba, mi telur, spageti—apa sahaja jenis boleh), dan anda akan menikmati makan malam yang lazat dan mengenyangkan di atas meja hanya dalam 15 minit. Resipi ini, diinspirasikan oleh baca lebih lanjut

Ayam kisar yang lembut dan berperisa neutral merupakan kerajang yang sempurna untuk rempah dan sos yang kuat seperti halia, hoisin, kicap soya dan sambal oelek. Goreng potongan daging ala Asia dan hidangkan di atas ban bersama cendawan segar yang diperap dalam jusnya. baca lebih lanjut

• Campuran Rempah Asia dengan Bijan
• Kacang

Kacang jagung, kacang gajus, kacang macadamia, kacang pecan dan walnut digaul dengan campuran rempah Asia, kicap soya dan halia dan dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup dan kering. Putih telur membantu mengikat rempah dengan kacang dan— baca lebih lanjut

Campurkan mi beras yang telah dimasak dengan timun segar, tomato dan herba dalam kuah pedas Asia bersama cili segar dan halia. Taburkan dengan gajus untuk kerangupan dan hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan ayam atau babi panggang. baca lebih lanjut

"Chicken tikka masala ialah hidangan British yang popular dalam masakan Punjabi. Perkataan tikka bermaksud 'kepingan,'" kata Alton Brown. "Saya memutuskan untuk memberikan hidangan antarabangsa ini sedikit kelainan Amerika dengan menggunakan paha ayam belanda dan bukannya..." baca lebih lanjut

Lauk kacang hijau yang ringkas dan berinspirasikan Asia sesuai dihidangkan bersama daging babi dan ayam goreng. Rebus kacang hijau dalam air mendidih, kemudian renehkan dalam kicap pekat. Tepung jagung akan membantu memekatkan kicap pedas. baca lebih lanjut

Sos hoisin, wain beras Shaoxing, dan kicap soya, bersama bawang putih dan halia, memberikan stew daging ini rasa Asia yang kaya. Daging direneh dalam periuk perlahan selama beberapa jam, menghasilkan stew yang berair dan lembut. Masukkan bok choy pada penghujungnya untuk... baca lebih lanjut

Hoisin, kicap soya, sos cili bawang putih dan halia memberikan stew daging lembu periuk perlahan ini rasa Asia yang kaya. Walaupun stew daging lembu paling kerap dibuat dengan kentang, cubalah dengan mi gandum udon Jepun. Dan selada air menambah... baca lebih lanjut

Stew ini merupakan cara terbaik untuk menjamu keluarga anda dengan makan malam panas yang lazat pada penghujung hari kerja. Masukkan semua bahan ke dalam periuk perlahan, tetapkan masa, dan teruskan ke tempat kerja. Daging akan direneh perlahan-lahan bersama kentang dan lobak merah dalam sos yang pekat dan pedas dengan... baca lebih lanjut

"Sos Cina-Amerika ini mendapat namanya daripada fakta bahawa ia sering dihidangkan dengan udang kara," kata penulis resipi Richmond Flores. "Ia merupakan adaptasi hidangan yang saya gemari sejak kecil. Ayah saya mula membuatnya selepas mencubanya dalam... baca lebih lanjut

• Inti daging babi dan udang
• Perhimpunan
• Sos pencicah bijan-soya

Resipi ini menawarkan dua pilihan untuk memasang dan memasak ladu Cina. Pilihan pertama ialah ladu bertutup yang dimasak dalam pengukus (shumai). Pilihan kedua ialah gyoza tertutup yang dimasak dalam kuali. Dalam kedua-dua kes, anda memerlukan bahan-bahan yang sama: baca lebih lanjut

Rumpai laut kombu dan kepingan bonito (tuna cakalang salai kering) kaya dengan asid amino, yang bertanggungjawab untuk rasa umami, yang dicampurkan ke dalam kuah untuk hidangan mi ini. Kuahnya pekat, dengan nota berasap yang menyenangkan, dan ia sangat mudah dibuat. baca lebih lanjut

Untuk hidangan tumis sayur yang benar-benar memuaskan, tambahkan udang dan vareniki goreng! Gabungan ini mungkin kelihatan luar biasa, tetapi hasilnya melebihi semua jangkaan. Dan bahagian yang terbaik ialah ia cepat disediakan dan sesuai untuk... baca lebih lanjut

Hidangan Filipina ini biasanya diperbuat daripada potongan daging babi yang paling murah, termasuk pipi dan telinga, dan merangkumi falsafah "sifar sisa" budaya. Daging babi direbus dan dipanggang, kemudian dihiris dan digoreng semula sehingga rangup. Ia disertakan dengan... baca lebih lanjut

Sos bawang hijau dan halia biasanya dihidangkan bersama ayam kicap, bai ce ji (ayam putih), dan daging goreng kilas di atas nasi. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya, daripada versi tanpa perapan (menghasilkan sos yang sangat hijau dengan rasa yang tajam) hinggalah kepada baca lebih lanjut

Buat terung dan daging babi yang diinspirasikan oleh Asia. Bakar terung yang dipotong separuh di dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan lembut, dan hidangkan bersama daging babi kisar pedas yang digoreng kilas dengan halia, sos cili dan daun bawang. baca lebih lanjut

Walaupun pada musim sejuk, anda boleh menyediakan risotto mesra bajet dengan sayur-sayuran bermusim seperti bawang dan lobak merah, memberikannya rasa Itali yang benar-benar elegan. Sebelum memasukkan sayur-sayuran ke dalam risotto, pangganglah di dalam ketuhar untuk menonjolkan kemanisan dan kekayaan semula jadinya. baca lebih lanjut

Lobak kecil muda dibakar keseluruhannya bersama kentang dan hirisan bawang merah, kemudian digaul dengan campuran mentega dan pes miso, yang memberikan rasa kacang yang unik. Letakkan sayur-sayuran di dalam bekas yang telah dipanaskan terlebih dahulu baca lebih lanjut

Paha kambing yang lazat dan berair dengan kerak rangup merupakan hidangan yang menakjubkan untuk sebarang percutian. Jika anda teragak-agak untuk membeli potongan ini, jangan risau: dengan resipi yang dibakar di dalam ketuhar ini, paha kambing akan menjadi lembut, berair dan mengenyangkan. baca lebih lanjut

Ayam belanda kosher sudah dihidangkan dengan garam, jadi untuk menjadikannya benar-benar lazat, anda hanya perlu menambah sedikit bahan aromatik; garam tidak diperlukan. Campurkan mentega dengan halia, minyak bijan dan daun bawang. baca lebih lanjut

Roti halus dengan rasa sitrus dan pedas ini menggunakan buah kesemak Hachiya yang telah dikisar. Ia sepatutnya terlalu masak, seperti belon yang diisi dengan air, jadi anda tidak perlu mengisar isinya. Jadi sediakannya terlebih dahulu. Hidangkan suam-suam kuku dengan... baca lebih lanjut

Rendam ayam belanda dengan daun ketumbar, mustard, bawang putih dan lada hitam untuk rasa pastrami yang lazat. Rendam seluruh ayam belanda sehingga 12 jam dan tepuk kulitnya sehingga kering sebelum dipanggang untuk memastikan ia rangup. baca lebih lanjut

"Ini adalah salah satu dal yang paling popular dan lazat di India," kata Nidhi Jalan. "Pekat dan kaya, dengan rasa yang mendalam, ia dibuat terutamanya dengan lentil hitam keseluruhan yang dipanggil sabut urad dal dan sedikit kacang merah. Ini - baca lebih lanjut

Hidangan ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma baingan bharta, kari terung India. Resipi ringkas kami ini dapat menghilangkan masa yang diperlukan untuk membakar dan mengupas terung. Keseluruhan hidangan akan siap dengan lebih cepat dalam periuk perlahan! baca lebih lanjut

Labu spageti merupakan cara terbaik untuk membuat pasta sayur tanpa sebarang pemotong sayur atau alat pengisar spiral khas. Anda hanya perlu merebusnya di dalam ketuhar gelombang mikro, dan isinya akan hancur berkecai menjadi helaian panjang. Dihiasi dengan lobak merah-halia... baca lebih lanjut

Ketuhar gelombang mikro sesuai untuk menyediakan hidangan yang cepat dan sihat, seperti stew ikan dan sayur ini, yang akan dihidangkan hanya dalam masa 15 minit. Sesuai untuk makan malam pertengahan minggu, fillet ikan flounder yang lembut dimasak dengan lembut dan sekata. baca lebih lanjut

Nasi goreng ala Asia adalah cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi daripada makan malam semalam. Bahan-bahannya sangat menyeronokkan. Cuba versi Singapura ini dengan daging babi. Perasakan daging babi cincang dengan... baca lebih lanjut

Hidangan majlis istimewa ini menggabungkan dua pembuka selera dim sum yang popular: nasi pulut yang dikukus dalam daun teratai dan nasi pulut dengan sosej Cina. Sosej Cina kering dan daun teratai kering boleh didapati di - baca lebih lanjut

Roti bakar lentil lazat, sihat dan sangat berkhasiat. Untuk snek yang paling sihat, sediakannya dengan roti berbilang bijirin. Lentil dalam tin akan mengurangkan masa memasak dengan ketara. Taburkan dengan cincangan - baca lebih lanjut

Salah satu bahan dalam koktel Whiskey Sour ini ialah kombucha. Anda tidak perlu menanamnya; anda hanya memerlukan kombucha berperisa epal yang dibeli di kedai. Campurkannya dengan bourbon, jus lemon, beberapa titis sirap maple, dan... baca lebih lanjut

• Perilla
• Sos dan sayur-sayuran

Kimchi Kennip (kimchi daun perilla) biasanya dibuat dengan sos yang sangat masin dan pekat. Versi ini langsung tidak! Tambahkan sos berasaskan air untuk perasakan dan perap daunnya dengan ringan, dan ia akan menonjolkan nota pudina perilla yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Bintang hidangan ini ialah kuahnya. Wangi dan kaya, ia adalah kunci kepada sup yang lazat. Periuk masak perlahan akan membantu anda menyediakannya dalam beberapa minit, dan rasanya akan seperti anda telah mengusiknya selama berjam-jam. Masukkan tauhu dan nikmati! baca lebih lanjut

• Perap Pes Gochujang dan Ayam
• Mayonis halia
• Inning

Jeff Mauro menyukai masakan Korea. Sandwic ayam goreng rangup ini diinspirasikan oleh rasa dan bahan-bahan tradisional Korea, termasuk pes gochujang dan lada gochukara. Ayam ini sangat berperisa dan berair apabila diperap. baca lebih lanjut

Hidangan seimbang ini mudah disediakan dan lazat. Isi salmon panggang dengan herba aromatik dalam lapisan madu-soya dihidangkan dengan beras perang dan kacang edamame. Sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat. Pencinta - baca lebih lanjut

Sos barbeku berasaskan hoisin buatan sendiri yang diinspirasikan oleh Asia ini akan memberikan paha ayam panggang kilauan yang lazat dan rasa yang luar biasa, dengan nota manis, masam dan pedas. Sapukan pada ayam apabila hampir masak untuk membantu ia melekat. baca lebih lanjut

Sediakan rusuk babi yang lazat dalam gaya barbeku Cina, char siu. Diperap dengan rempah ratus Asia, rusuk-rusuk ini dipanggang perlahan-lahan di zon sejuk panggangan, kemudian dibakar terus di atas arang untuk mendapatkan kerak rangup yang lazat. baca lebih lanjut

Dengan hanya sedikit ayam belanda kisar, anda boleh membuat empat burger yang mengenyangkan dengannya. Gandum bulgur boleh membantu. Masukkannya ke dalam campuran patty dan bukannya roti. Ia menambah tekstur dan menggiurkan patty, manakala sos hoisin Asia meningkatkan rasanya. baca lebih lanjut

Sebelum dipanggang, stik skirt disapu dengan campuran sos hoisin, sambal oelek, madu, dan sos tomato, yang meningkatkan rasa daging lembu yang kaya dan menambahkan rasa pedas dan manis. Hidangkan bersama bunga kobis panggang dan cendawan untuk hidangan sampingan yang lazat. baca lebih lanjut

Stik tauhu yang diperap dan lazat ini pasti akan menjadi kegemaran untuk berkelah musim panas. Menapis tauhu dengan teliti, menambah gula perang ke dalam perapan, dan memanggang perlahan akan menghasilkan kerak rangup dan berperisa pada stik, sama seperti... baca lebih lanjut

Kepak ayam dipanggang (atau digoreng) sehingga masak, kemudian digaul dengan lapisan teriyaki oren berkilat. Taburkan biji bijan dan daun bawang di atasnya, dan nikmati kombinasi rasa manis dan savuri yang lazat. baca lebih lanjut

Kepak ayam goreng merupakan hidangan kegemaran di mana-mana pesta bir, dan kepak ayam panggang Jamaica ini pasti akan memukau. Biarkan ia rendam dalam perapan ayam pedas sebelum memanggang, dan kemudian... baca lebih lanjut

Kelapa dan minyak kelapa dalam chutney ketumbar hijau ini menambahkan tekstur dan konsistensi yang boleh disapu, sesuai untuk disapu pada roti. Tambahan pula, rasa manis dan berkacang serta aroma kelapa mengimbangi lada pedas dengan indah. baca lebih lanjut

Peha ayam disapu dengan sos inspirasi Asia dan dipanggang dengan Chinese Five Spice, menghasilkan hidangan yang lazat dan berair. Hidangkan bersama mi lobak merah dan kacang pea dalam sos bawang hijau-halia. Untuk... baca lebih lanjut

Rusuk babi panggang ini memikat hati dengan rasanya yang berlapis-lapis. Ia mula-mula diperap dalam air garam oren, gula perang, halia, dan jintan manis, kemudian disapu dengan campuran cayenne dan lada hitam, dan akhirnya dipanggang, disapu dengan... baca lebih lanjut

Ayam gherkin ala Asia dalam saus soya pedas dengan sos hoisin, halia dan daun bawang dihidangkan dengan salad bok choy segar, limau gedang dan cili yang menyegarkan. Buang semua membran daripada potongan limau gedang untuk menikmatinya - baca lebih lanjut

• Salad ayam
• Sos halia rendah lemak

Dada ayam ditumis dengan halia, ketumbar, dan daun bawang, kemudian digaul dengan sos halia yang tajam, menyelitkannya dengan rasa pedas, masam, dan herba. Salad ini dihidangkan dalam mangkuk daun salad untuk pembuka selera yang ringan dan menyegarkan. baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Mentega dengan halia

Untuk rasa dan aroma Asia yang hebat, rendam ayam belanda percutian anda semalaman dalam air garam teh, oren dan bourbon, kemudian sapukannya dengan mentega, kicap, minyak bijan dan - baca lebih lanjut

Kemanisan semula jadi sup labu ini diseimbangkan dengan baik oleh lada cayenne, halia, dan sedikit daun ketumbar segar. Santan menjadikannya lembut dan lembut, menambahkan rasa tropika yang halus. Sup vegan ini mengenyangkan dan berkhasiat, dan— baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan wok untuk memasak kubis Brussel, yang memberikannya rasa panggang tersendiri yang biasanya terdapat dalam kentang panggang dalam ketuhar atau panggang, serta tekstur lembut yang terdapat dalam kentang tumis, tetapi dalam wok, ini... baca lebih lanjut

Sup vegan yang lembut ini diperbuat daripada brokoli dan jagung, sedikit kentang, minyak kelapa dan santan untuk tekstur yang lembut. Dihidangkan bersama badam panggang dan daun bawang. baca lebih lanjut

• Sup
• Minyak herba dan harissa
• Salad ketam

Sup krim labu yang lembut, manis dan pedas, diperisakan dengan ketumbar dan jintan manis, dihidangkan dengan topping salad ketam dan disiram dengan harissa pedas dan mentega herba wangi. Sup ini kelihatan sangat elegan dan sesuai untuk makan tengah hari yang istimewa. baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin yang lembut mudah disediakan dan sama-sama sesuai untuk majlis khas atau makan malam pertengahan minggu yang cepat. Sapukan dengan Chinese Five Spice Rub, panggang di dalam ketuhar—ia mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit—dan... baca lebih lanjut

Chutney India yang manis dan pedas ini menambahkan rasa kepada mana-mana hidangan daging. Rebus plum dengan biji sawi, thyme, allspice dan bawang kecil untuk sos yang lazat digandingkan dengan ayam belanda panggang yang berair dan berkulit rangup. baca lebih lanjut

Hanya 200 gram salmon sudah cukup untuk memberi makan empat orang apabila anda menyediakan sup miso yang mengenyangkan ini. Isi salmon diglasir dengan gula perang dan kicap, dipanggang di dalam ketuhar, dan kemudian dimasukkan ke dalam sup pedas yang telah siap bersama nasi. baca lebih lanjut

Sediakan sup yang ringan dan sihat dengan ikan putih, kekapis, dan cendawan shiitake, yang dipanaskan dengan rasa halia dan daun bawang yang kaya. Mana-mana ikan putih yang keras, seperti ikan pollock atau ikan kod, sesuai digunakan dalam resipi ini. baca lebih lanjut

Sup yang ringan tetapi menghangatkan ini mempunyai sesuatu untuk semua orang: kacang edamame yang direneh dengan mi soba soba menambah protein, manakala tomato, timun dan tembikai menambah kecerahan dan kesegaran. Siramkan setiap hidangan dengan baca lebih lanjut

Campurkan halia jeruk dengan minyak bijan gelap dalam vinaigrette yang sedikit pekat dan masam ini, sesuai untuk salad hijau, nasi goreng ala Asia, sayur panggang, mi atau lauk bijirin. baca lebih lanjut

Sos halia-limau Asia menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan ini. Sebahagiannya digunakan untuk memerap dada ayam, dan sebahagian lagi ditambah sebagai sos kepada mi yang telah dimasak. Hanya 10 minit perapan sudah cukup untuk menyelitkan rasa pedasnya pada ayam. baca lebih lanjut

Hidangan sampingan yang luar biasa ini terdiri daripada bawang merah mutiara dan pasli yang dikisar halus dan manis, kelihatan sangat meriah dalam salutan halia yang masam dan akan menjadi hiasan utama di meja. Untuk memastikan sayur-sayuran masak pada masa yang sama, potong hujung pasli yang lebih keras. baca lebih lanjut

Teh halia suam merupakan sensasi kehangatan yang menyenangkan semasa musim sejuk dan membantu mencegah selsema. Resipi ini akan membantu anda menyediakannya dengan betul, memastikan ia diperkaya dengan semua khasiat bermanfaat akar halia segar. Sebagai... baca lebih lanjut

"Ketam dengan halia dan daun bawang merupakan hidangan Kantonis klasik yang saya nikmati sepanjang hidup saya," kata penulis resipi Vivian Chan. "Walaupun banyak restoran mempunyai versi resipi mereka sendiri, tiada yang dapat menandingi - baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin yang lembut dimasak dengan cepat dan sesuai untuk digoreng. Hiris nipis dan tumis bersama terung, lada benggala, dan halia dalam sos Asia yang berkilat. Hidangkan dengan mi lo mein kukus. baca lebih lanjut

Peha ayam direneh bersama cendawan shiitake dalam sos manis dan pedas bersama daun bawang, halia, cili, tomato dan gula perang sehingga empuk dan sos pekat. Beberapa minit sebelum akhir memasak, kacau ke dalam sos ayam. baca lebih lanjut

Sediakan drumstick ayam ala Korea dengan menggorengnya dua kali. Kaedah ini memastikan ayam masak sempurna, berair di dalam, dan sangat rangup di luar. Segera sapukan drumstick yang telah dimasak dengan sayu manis dan pedas. baca lebih lanjut

Membakar dalam paket foil individu adalah cara yang mudah untuk menyediakan hidangan yang lazat dengan cepat tanpa timbunan pinggan kotor, dan anda boleh menghidangkannya terus dalam paket dan bukannya di atas pinggan. Bakar fillet salmon dengan bayam dan cendawan, dan semasa menghidangkan, tambahkan... baca lebih lanjut

Ladu Asia direneh dalam kuah yang berperisa bersama ham, lobak merah, cendawan, kubis napa, daun bawang dan halia, menghasilkan sup inspirasi Asia yang lazat dan menghangatkan. Resipi ini sesuai dihidangkan bersama ayam dan... baca lebih lanjut

Peha ayam sesuai untuk dicucuk kecil, yang akan menjadi sangat berair dan lembut. Gaulkannya dengan sos yogurt dengan herba, halia, kari dan cili, panggangnya dengan cucuk dan hidangkan dengan okra panggang. baca lebih lanjut

Ubah hidangan ayam harian anda menjadi hidangan istimewa dengan perapan rempah ratus India ini. Anda boleh membakar ayam pada hari yang sama, atau membekukannya dalam perapan untuk memudahkan akses. Cairkan ayam semalaman di dalam peti sejuk. baca lebih lanjut

• Burger
• Sos tomato

Burger vegetarian ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma samosa. Sayur-sayuran yang dicincang halus menambahkan tekstur pada patty, dan sos tomato asam manis dan masam meningkatkan rasa rempah ratus dan kentang. Jika anda tidak kisah dengan pedasnya, jangan buang biji dari lada. baca lebih lanjut

Nikmati semua rasa kari India dalam sup pedas yang menghangatkan yang kaya dengan protein dan serat. Ayam dalam sup ini disertakan dengan nasi, sayur-sayuran, Swiss chard dan kiub paneer goreng yang lazat. Gunakan ayam panggang yang telah dimasak dan... baca lebih lanjut

Chutney yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro ini dengan jem redcurrant, epal dan kranberi kering sangat mudah disediakan. Hidangkan dengan daging perayaan atau ayam panggang dan nikmati sejambak rasa manis, pedas dan masam yang meriah. baca lebih lanjut

Kemuncak hidangan ini ialah bacon goreng berlapis. Potongannya yang manis dan berperisa melengkapi rasa nasi dan sayur-sayuran dengan sempurna. Kacang pis, tomato dan lada benggala menambahkan rasa nasi yang kaya, manakala telur goreng menyediakan sumber protein yang sangat baik. Gunakan dalam - baca lebih lanjut

• Wonton
• Sirap cuka delima

Cendawan shiitake yang pekat, labu manis, dan halia merupakan kombinasi sempurna untuk inti wonton musim luruh. Wonton digoreng rangup, menghasilkan tekstur rangup yang lazat dengan inti sayur-sayuran yang halus. Dihidangkan sebagai pembuka selera dalam sirap cuka delima dengan... baca lebih lanjut

Kacang pea yang lembut boleh dimakan begitu sahaja, atau untuk hidangan sampingan yang ringkas dan lazat berinspirasikan Asia, kukus dan gaul dengan minyak bijan, halia, dan bawang. Hidangkan bersama daging dan ayam goreng, atau makanlah begitu sahaja. baca lebih lanjut

Epal yang manis dan rangup merupakan kejutan yang menyenangkan dalam salad Asia ini. Ia sesuai dipadankan dengan jalur wonton rangup, badam panggang, dan sos bijan-halia yang masam manis. Daun-daun yang berair memberikan latar belakangnya. baca lebih lanjut

Kentang dan santan memberikan tekstur lembut kepada sup jagung vegan ini, menjadikannya mengenyangkan dan berkhasiat. Selain itu, minyak kelapa dan santan memberikan rasa kacang yang menyenangkan yang melengkapi kemanisan jagung. baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Bubur jagung

Rusuk pendek daging lembu dibakar dalam sos Asia yang berperisa, menghasilkan daging yang sangat berair dan lembut yang benar-benar menggelongsor dari tulang. Kemudian, gorengkannya dalam lapisan sos yang sama sehingga disalut dengan kerak yang lazat dan melekit, dan hidangkan. baca lebih lanjut