Jintan manis

Bintang quesadilla ini ialah stik panggang. Ia diperbuat daripada potongan diafragma daging lembu yang murah, yang apabila dibakar dengan betul dan dihiris nipis, menjadi sangat berair dan lembut. Keju pepper jack yang tajam dan lada chipotle menjadikannya permata yang sebenar. baca lebih lanjut

Salmon bukan sahaja kerajang yang sempurna untuk salad tabbouleh segar, tetapi ia juga mempunyai isi yang cukup pejal untuk tahan pada lidi dan tahan dipanggang. Ia tidak akan hancur seperti ikan putih yang lebih halus, tetapi ia tetap berair dan lembut. Ini... baca lebih lanjut

• Burger
• Salad pasta

Untuk perkelahan anda yang seterusnya, bukan sahaja masak shashlik, tetapi burger kambing yang lazat ini. Resipi ini memperincikan cara menyediakan dan membungkus daging dan bahan-bahan lain lebih awal, supaya anda boleh mengatur semuanya dengan cepat apabila anda sampai di sana. baca lebih lanjut

• Pinggang
• Shermula

Panggang setebal kambing di atas tulang rusuk pendek dan hidangkan dengan sos chermoula Tunisia yang diperbuat daripada herba segar, lemon dan rempah ratus aromatik. Pudina dan lemon memberikan chermoula rasa yang cerah dan menyegarkan yang mengimbangi kambing panggang dengan sempurna. Hasilnya... baca lebih lanjut

Inti untuk gulungan ini diperbuat daripada campuran terung aromatik panggang, bulgur, feta dan tomato. Ia dibalut dengan hirisan dada ayam nipis dan dibakar sehingga ayam masak sepenuhnya. Rasa istimewa datang daripada campuran ini: baca lebih lanjut

Malah pemakan daging akan menyukai taco vegetarian ini. Gabungan cendawan cremini dan cendawan tiram menambahkan rasa dan aroma yang bertenaga, menjadikan taco berdaging, manakala kacang hijau dan bengkuang rangup menambahkan sedikit rasa juicy. Hidangkan dengan sedikit kentang lenyek. baca lebih lanjut

• Salsa lada merah
• Sos Limau Nipis Bawang Putih Berkrim

Sos cip merupakan pembuka selera serba boleh yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Sama ada anda menyediakannya untuk malam menonton wayang keluarga atau pesta rumah yang menyeronokkan, lebih banyak sos celup, lebih baik. Dengan resipi ini, anda boleh membuat dua - baca lebih lanjut

• Pengisian
• Ayam
• Sos

Pad pir berduri, atau nopales seperti yang dipanggil di Mexico, telah dimakan selama berabad-abad. Kajian menunjukkan ia membantu mengawal paras gula dalam darah. Dan rasa nopal mengingatkan pada kacang hijau. Pir berduri digunakan secara meluas baca lebih lanjut

• Anak ayam
• Mojo hijau
• Puri Ubi Keledek dengan Sitrus

Untuk memastikan masakan sekata dan kerak keemasan yang cantik, bulatkan ayam dan bakar tanpa penutup. Hidangkan dengan sos mojo yang menyegarkan dengan daun ketumbar dan puri ubi keledek dengan kulit sitrus. baca lebih lanjut

Resipi ayam berempah yang lazat ini dengan kulit rangup yang lazat dan daging yang berperisa dan berair, sesuai untuk dipanggang dan dibakar di dalam ketuhar. Ayam disapu dengan campuran rempah bawang putih, jintan manis, ketumbar dan lada cayenne, kemudian dicucuk pada tin bir. baca lebih lanjut

• Frittata
• Aioli dengan harissa

Frittata ini benar-benar penuh dengan sayur-sayuran musim panas, herba wangi, rempah ratus, dan banyak keju—Parmesan, feta, dan cheddar. Lembut dan berair di bahagian dalam, ia diselaputi kerak rangup yang sangat indah di bahagian luar. Buat hidangan sampingan cepat untuk dihidangkan bersamanya— baca lebih lanjut

Resipi ini adalah cara paling mudah untuk menikmati rasa segar masakan Yunani. Potongan daging ayam belanda dihiris, digoreng dengan rempah ratus, dan dihidangkan dalam roti pita dengan sos yogurt tzatziki yang cepat. Jika anda mempunyai lebihan di dalam peti sejuk... baca lebih lanjut

Ini adalah resipi paling mudah untuk salmon berlapis madu yang lazat yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Ia siap dalam masa setengah jam, dan selain ikan, ia hanya memerlukan enam bahan. Salutan madu-limau yang menutupi ikan sangat lazat! Membakar - baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Tamale Mexico ialah kepingan kecil doh jagung dengan inti, dibalut dengan sekam jagung dan dikukus. Tamale kecil sesuai untuk pesta, manakala tamale yang lebih besar adalah cara terbaik untuk mengejutkan tetamu - baca lebih lanjut

Latkes ialah lempeng kentang Yahudi yang popular semasa Hanukkah. Berikan rasa manis kepada kentang dengan menambah lobak merah parut ke dalam kentang, bersama kayu manis, jintan manis, dan ketumbar untuk rasa pedas. Secara tradisinya, latkes dihidangkan dengan sos epal, tetapi ia juga sesuai dimakan dengan krim masam. baca lebih lanjut

• Sup
• Minyak herba dan harissa
• Salad ketam

Sup krim labu yang lembut, manis dan pedas, diperisakan dengan ketumbar dan jintan manis, dihidangkan dengan topping salad ketam dan disiram dengan harissa pedas dan mentega herba wangi. Sup ini kelihatan sangat elegan dan sesuai untuk makan tengah hari yang istimewa. baca lebih lanjut

Buat burger yang lazat dan mengenyangkan yang dipenuhi dengan rasa masakan Mexico. Bahagian tengah burger ini ialah patty daging lembu pekat dengan cili dan kulit limau nipis, di atasnya terdapat lada poblano panggang dan sos sos tomato yang cepat. Hidangkan yang dibeli di kedai sebagai sampingan: baca lebih lanjut

Untuk makan malam, sediakan daging babi tenderloin yang berair dengan jintan manis dan kerak daun ketumbar yang rangup dan pedas, kemudian hidangkan di atas quinoa masam yang dicampur dengan daun ketumbar, limau nipis dan jalapeño. Untuk mengelakkan daging tenderloin yang lembut daripada kering di dalam ketuhar, kami mengesyorkan menggunakan baca lebih lanjut

Tingkatkan salad timun dan tomato musim panas anda ke tahap seterusnya dengan membancuhnya dengan minyak zaitun yang diselitkan jintan manis dan menggantikan pasli dengan daun ketumbar aromatik. Untuk menambah rasa pada minyak, panaskan bersama jintan manis selama beberapa minit. baca lebih lanjut

Tomatillo (capsicum) mempunyai rasa yang lebih masam daripada tomato biasa. Ia sesuai untuk salsa hijau yang lazat, dan untuk rasa yang lebih pekat dan kaya, panggangnya dengan bawang hijau dan lada. baca lebih lanjut

Pilaf ini merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk ayam ala India atau Thai. Nasi melati direneh dalam sup ayam bersama batang kayu manis, kulit oren dan bawang goreng, menyelitkannya dengan pelbagai rasa dan aroma. Pilaf yang telah siap dimasak adalah baca lebih lanjut

Lobak merah dan kembang kol panggang dengan perasa kari, kemudian gaulkan dengan kuskus pedas yang telah disediakan dan daun salad segar dalam sos yogurt-limau yang menyegarkan. Salad ini berkhasiat, sihat dan lazat. Hidangkan dengan sos panggang... baca lebih lanjut

• Burger
• Sos tomato

Burger vegetarian ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma samosa. Sayur-sayuran yang dicincang halus menambahkan tekstur pada patty, dan sos tomato asam manis dan masam meningkatkan rasa rempah ratus dan kentang. Jika anda tidak kisah dengan pedasnya, jangan buang biji dari lada. baca lebih lanjut

Lobak merah kecil yang kemas boleh menjadi hidangan sampingan tersendiri untuk meja perayaan jika dipanggang keseluruhannya. Dan untuk mengimbangi kemanisan lobak merah dan menambah rasa yang lebih pedas, jintan manis sangat sesuai. Taburkannya ke atas sayur-sayuran, panggang, dan... baca lebih lanjut

Ramai orang lebih suka daging babi tenderloin kerana kemudahan penyediaannya. Ia tidak perlu dipotong; ia akan menjadi lebih berair jika dimasak keseluruhannya. Ia tidak perlu diperap; ia tetap akan menjadi lembut. Dan ia cepat masak. Adalah penting untuk tidak terlalu masak daging tenderloin di dalam ketuhar, jadi... baca lebih lanjut

Hirisan daging lembu yang nipis diperap selama beberapa minit dalam perapan Asia, kemudian digoreng bersama lada benggala manis dengan api yang besar. Jintan manis memberikan rasa dan aroma yang unik kepada daging. Hidangkan tumisan ini bersama nasi kukus. baca lebih lanjut

Siapa yang boleh menolak koktel udang? Resipi ini memberikan kelainan moden kepada pembuka selera klasik ini: udang ditaburi jintan manis, dibakar di dalam ketuhar untuk meningkatkan rasa, dan dihidangkan dengan sos lada benggala yang pedas. baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan vinaigrette oren masam dua kali: untuk menyedapkan mahi mahi panggang dan untuk mewarnakan nasi kacang hitam. Letakkan kerepek pisang raja (atau kerepek pisang) yang dihancurkan di atasnya dan... baca lebih lanjut

Potongan ayam yang lembut digoreng sehingga rangup dan dibakar bersama herba, lada benggala, rempah ratus, nasi dan kacang pis hijau, dan anda akan menikmati hidangan makan malam satu kuali yang lengkap dan popular di Cuba dan bahagian lain di Amerika Latin - baca lebih lanjut

Membuat sup adalah lebih mudah jika anda mempunyai beberapa sayur yang telah dimasak, seperti dalam sup kembang kol berkrim ini. Anda boleh mengukus kembang kol sehari lebih awal, dan sup akan siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Pekat, - baca lebih lanjut

• Enchilada
• Untuk hidangan

Enchilada ayam Mexico yang berkrim akan menjadikan sebarang makan malam sebagai pesta sebenar. Valerie Bertinelli menambah ayam panggang ke dalam inti, tetapi dia tidak berjimat cermat pada sosnya, kerana sosnya penting untuk rasa enchilada. Dalam karyanya baca lebih lanjut

• Telur
• Sos marinara klasik

Shakshuka ialah hidangan Maghreb yang telah memenangi hati berjuta-juta orang di seluruh dunia. Ia dimasak dalam satu kuali dan biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi atau makan malam. Telur direneh dalam sos tomato pekat dan pedas, ditaburi herba segar, dan... baca lebih lanjut

Potongan daging babi bertulang yang berair dan digoreng yang disapu dengan bawang putih, kulit limau nipis, oregano dan jintan manis dihidangkan dengan hash lada benggala yang cerah dan sedikit manis. Hasilnya ialah hidangan yang mudah disediakan yang penuh dengan... baca lebih lanjut

Perapan kopi kering memberikan rasa dan aroma yang unik pada daging babi yang lembut. Rasa kopi yang kaya dan sedikit pahit dilembutkan oleh gula perang dan rempah kering. Semua keenakan ini muncul di permukaan semasa pemanggangan— baca lebih lanjut

Rasa sitrus oren dan lemon yang cerah melengkapi bahan-bahan lain dalam sos barbeku buatan sendiri ini, yang berfungsi sebagai perapan, salutan dan pencicah tiga fungsi. Perap ayam di dalamnya (sebaik-baiknya semalaman), kemudian panggang selama - baca lebih lanjut

Cili Cincinnati ialah stew daging yang lazat dengan rasa Mediterranean. Daging kisar direneh dalam sos tomato bersama cili, kayu manis, cengkih, ketumbar dan allspice serta dihidangkan bersama spageti, kacang, keju parut dan segar - baca lebih lanjut

Apa yang anda dapat apabila anda mereneh kacang pinto dengan daging, bir dan rempah ratus? Kacang mabuk! Atau frijoles borrachos, sebagaimana mereka memanggilnya di Mexico, hidangan mudah dibuat ini dengan bawang, bawang putih dan jintan manis yang hanya mengambil masa 15 minit. Makanlah dengan... baca lebih lanjut

“Resipi ini diinspirasikan oleh biryani ayam yang saya dijemput untuk makan malam Malam Tahun Baru,” kata penulis resipi, Melisa Gaiman. “Saya membantu tuan rumah dengan sentuhan akhir, memanggang beberapa kacang dan kismis untuk hiasan atas. Saya—” baca lebih lanjut

Limau gedang yang berair, arugula yang pedas dan walnut yang lazat dalam sos yogurt ringan menjadikan salad yang elegan sesuai untuk majlis istimewa. Pastikan anda membuang selaput daripada limau gedang dengan berhati-hati untuk mengelakkan sebarang kepahitan berlebihan daripada merosakkan pengalaman tersebut. baca lebih lanjut

• Kek
• Salad

Untuk membuat roti leper kacang kuda, ikuti kaedah paling mudah: campurkan doh dengan hummus siap pakai, tambah sedikit tepung, air dan rempah ratus. Roti leper dibakar dalam kuali di dalam ketuhar. Hidangkan dengan salad pasli, buah zaitun dan... baca lebih lanjut

Biji labu kaya dengan magnesium, yang mungkin sukar diperoleh dalam kuantiti yang mencukupi daripada diet biasa. Panggang biji labu dengan rempah ratus yang menghangatkan seperti jintan manis dan allspice, kemudian kisar dengan daun bawang. baca lebih lanjut

Quesadilla ini diisi dengan keju cair, lada poblano panggang, dan kepingan ayam, semuanya diapit di antara tortilla suam. Hiris quesadilla menjadi baji dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan sos alpukat berkrim. Untuk maklumat lanjut... baca lebih lanjut

Mangkuk tortilla yang boleh dimakan adalah cara yang unik tetapi mudah untuk menghidangkan ayam. Hanya gulung tortilla seperti yang diarahkan dan bakar sehingga pejal dan rangup. Isi mangkuk dengan ayam yang dicincang dan sayur-sayuran dalam sos tomato. baca lebih lanjut

Buah zaitun masin, aprikot kering manis, rempah ratus wangi, dan jeruk lemon masam menyerikan hidangan Afrika Utara ini dengan pelbagai rasa yang mewah. Tagine ialah stew ayam pekat yang disediakan secara tradisional dalam periuk seramik dengan nama yang sama. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai bahan-bahan taco tetapi tidak mempunyai masa untuk menyediakannya sendiri, sediakan salad taco. Untuk salad inspirasi Texas-Mex ini, anda memerlukan sedikit ayam panggang (atau gunakan lebihan daripada makan malam semalam). baca lebih lanjut

Telur dadar Iran ini, dengan sejambak sayur-sayuran hijau dan rempah ratus aromatik, biasanya disediakan semasa sambutan Tahun Baru dan dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Untuk menjadikan telur dadar hijau lebih sesuai dengan suasana perayaan, hiaskan dengan kranberi merah kering. baca lebih lanjut

• Kacang kuda
• Campuran rempah untuk chana masala

Chana masala, atau kari kacang kuda, juga dikenali sebagai Amritsari chole, berasal dari Punjab tetapi popular di seluruh India. Terdapat banyak variasi hidangan ini, dan setiap suri rumah mempunyai resipi mereka sendiri dengan kelainan mereka sendiri. Versi asli ini adalah baca lebih lanjut

Salad panas ini menampilkan kembang kol panggang dan lada benggala dengan saderi segar dan sayur-sayuran hijau dalam sos lemon-maple yang masam manis. Beberapa biji hazelnut cincang menambahkan kerangupan yang enak. Hidangkan sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut

• Sos daging cili
• salad kol
• Burger

Penduduk Carolina Utara tahu cara menyediakan burger yang hebat: patty daging lembu yang berair dan disalut dengan keju cair, disalut dengan cili dan bawang, serta salad coleslaw. Antara menu di Duke's Grill di Monroe: baca lebih lanjut

Taco stik (carne asada) ini sesuai untuk masakan rumah dan berkelah sebagai ganti barbeku tradisional. Bawalah stik perap yang dibungkus bersama anda semasa anda keluar (atau panggang terlebih dahulu jika anda ingin berkelah tanpa... baca lebih lanjut

Kebab ayam yang cerah dan berair ini dengan zucchini, bawang merah dan lada benggala boleh dimasak di atas panggangan luar atau di dalam griddle. Walau apa pun, ia pasti lazat. Semuanya tentang perapan yogurt yang menakjubkan dengan jus lemon, madu dan— baca lebih lanjut

Di Israel dan negara-negara Timur Tengah yang lain, shakshuka biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi. Tetapi ia sangat mengenyangkan, berkhasiat, dan lazat sehingga anda pasti ingin mencubanya pada bila-bila masa, walaupun untuk makan malam. Mengapa tidak? Shakshuka ialah hidangan yang menyelerakan— baca lebih lanjut

Kale yang mengenyangkan sangat sesuai digandingkan dengan cili Mexico yang mengenyangkan dan kacang putih berkrim. Resipi ini menggunakan kale beku, jadi ia sesuai dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Cili direneh dengan paha ayam yang berair, yang... baca lebih lanjut

• Rak rusuk babi
• Moho

Daging panggang ini pasti menarik minat penggemar daging yang berair dan juga penggemar tulang rusuk babi. Beli tulang rusuk babi dengan enam tulang rusuk, kemudian asingkan lapisan tulang rusuk daripada daging dengan berhati-hati. Ikat kedua-dua bahagian itu sekali lagi dengan tali, dan kemudian tulang rusuk itu dikupas dahulu... baca lebih lanjut

• Beras
• Kacang hitam

Biji Annatto, sejenis rempah tradisional dalam masakan Puerto Rico, menambahkan warna cerah dan rasa kacang pada nasi yang harum dan gebu ini. Biasanya dihidangkan dengan kacang hitam, nasi kuning menambahkan warna yang bertenaga dan menyelerakan ke atas meja. baca lebih lanjut

Adalah dipercayai bahawa hidangan Mexico puntas de res, yang diperbuat daripada ketulan daging dalam sos sayur-sayuran, merupakan pelopor kepada fajitas. Gabungan klasik hirisan daging lembu yang lembut, lada benggala, tomato dan bawang sememangnya fajita. Tetapi tidak seperti... baca lebih lanjut

Dalam sup berkrim ini, kemanisan semula jadi labu butternut diimbangi dengan rasa pedas dan berasap lada chipotle, bersama sedikit paprika salai. Semasa mengisar sup panas, pastikan penutupnya terbuka sedikit, dan gantungkan tuala di atasnya. baca lebih lanjut

Posole ialah stew yang lazat yang dibuat di seluruh Mexico. Walaupun terdapat banyak variasi, bahan asasnya tetap daging dan jagung homini. Lada guajillo kering memberikan sup warna merah terang dan rasa pedas yang menyenangkan, yang... baca lebih lanjut

Salah satu rempah ratus terpenting dalam masakan Mexico ialah lada ancho. Lada poblano yang kering dan masak ini, dikisar menjadi serbuk, mempunyai rasa berasap dan digunakan untuk membuat sos, stew dan sup yang pekat. Tambahkan lada ini ke - baca lebih lanjut

Buat snek dengan perisa ayam tandoori India. Anda boleh menggunakan campuran kacang atau hanya badam. Campurkannya dengan putih telur dan rempah garam masala India, dan bakar di dalam ketuhar sehingga rempah melekat. Simpan kacang di dalam bekas yang tertutup rapat. baca lebih lanjut

• Sos merah
• Pengisian
• Doh

Tamale vegan Mexico ini diisi dengan labu butternut dan cendawan portobello dan sangat kaya dan berperisa. Semuanya berkat sos buatan sendiri, yang dibuat dengan dua jenis cili, oregano, dan jintan manis, yang ditambahkan ke dalam inti. baca lebih lanjut

• Bebola keju
• Lembaga

Papan snek yang luas ini akan memberi makan kepada seluruh pasukan dan juga peminat. Anda boleh menyediakan buah-buahan dan sayur-sayuran, serta bebola keju, lebih awal pada hari perlawanan besar, dan kemudian menyusun semuanya di atas papan sebelum perlawanan besar. Papan kayu yang besar adalah ideal - baca lebih lanjut

Chili con carne paling kerap dibuat dengan daging lembu kisar, tetapi dalam resipi ini, Ree Drummond memutuskan untuk menambah daging lembu yang dipotong dadu. Ia mengambil sedikit masa lagi, tetapi hasilnya berbaloi: kepingan daging lembu yang pejal dan lembut dalam rasa yang kaya - baca lebih lanjut

• Ayam
• Sayur-sayuran
• Inning

Fajitas Mexico cepat disediakan, menjadikannya sesuai untuk makan malam pada hari bekerja apabila anda ingin menjamu keluarga anda dengan sesuatu yang istimewa walaupun selepas waktu kerja. Hirisan dada ayam diperap dalam jus limau nipis dan rempah ratus selama beberapa minit, dan... baca lebih lanjut

Campuran rempah ratus Maghribi ras el hanout memberikan hidangan tauhu vegetarian ini rasa yang bertenaga yang akan menyatukan seisi keluarga di dapur. Renehkan tauhu dalam sos herba yang kaya dengan tomato dan buah zaitun dan hidangkan di atas kuskus, ditaburi dengan banyak sayur segar... baca lebih lanjut

• Kuskus
• Campuran rempah

Apa yang menjadikan kuskus ini benar-benar lazat ialah campuran rempah Maghribi yang terdiri daripada 12 rempah ratus. Masukkannya ke dalam kuskus semasa ia sedang dikukus, dan kemudian sedikit lagi ke dalam hidangan sampingan yang telah siap, dan ia akan menjadi sangat harum dan lazat. Campuran rempah ratus ini juga sesuai dihidangkan bersama... baca lebih lanjut

Dengan menggunakan pengupas sayur, hiris lobak merah menjadi reben panjang untuk salad ala Maghribi yang cantik. Kemanisan semula jadi lobak merah dilengkapi dengan kismis keemasan, serta ketumbar pedas, jintan manis, lada cayenne, dan kayu manis. Hiaskan salad dengan: baca lebih lanjut

Hummus ini dibuat dengan lobak merah kukus, jintan manis, dan oren yang dicampur dengan kacang kuda tradisional dan tahini, dan ia sangat licin, manis, dan ringan. Yogurt Yunani menambahkan sedikit rasa masam, dan pesto atas lobak merah segar menambahkan... baca lebih lanjut

• Stew Ayam Belanda Maghribi dalam Periuk Perlahan
• Tahini dan sos herba segar
• Burrito

Cubalah rebusan ayam belanda Maghribi yang berair dan pedas ini dengan sos ketumbar yang harum. Gunakan lebihan rebusan untuk membuat burito ini, kongsikan sebahagian kecil rebusan tersebut antara empat orang. Hidangkan di atas tortilla bersama nasi kukus atau kuskus. baca lebih lanjut

• Campuran Rempah Chipotle
• Kacang

Kerepek kentang dicampur dengan kacang tanah, badam, pecan dan gajus dalam snek berperisa chipotle-limau ini. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan minuman di pesta rumah atau sebagai snek semasa dalam perjalanan. baca lebih lanjut

Sup bebola daging tomato yang mengenyangkan ini, mirip dengan stew pekat, dipenuhi dengan rempah aromatik seperti kayu manis, jintan manis, dan allspice, sesuai untuk menghangatkan anda pada hari musim luruh yang sejuk. Ia lazat begitu sahaja, tetapi cubalah dengan sudu— baca lebih lanjut

Sediakan makan malam ala Ethiopia yang menakjubkan dalam satu kuali dengan ayam yang berair, lobak merah yang lazat, dan kacang kuda yang lembut. Sebaik sahaja anda menyenduk semuanya ke atas pinggan, jus yang lazat akan kekal di dalam kuali. Gunakannya sebagai sos dan renjiskan ke atas ayam dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Sukar untuk menolak salmon panggang yang sempurna yang dihidangkan dengan sos mojo ala Cuba yang bertenaga dan sedap, sitrus. Perapan ini menggunakan lemon berbanding jus oren tradisional. Padankan ikan dengan perahan ringan... baca lebih lanjut

• Sup tomato
• Inti keju
• Sandwic

"Semasa saya membesar di India, roti bakar keju masala merupakan hidangan sarapan pagi yang biasa," imbas Manit Chauhan. "Ia dibuat dengan keju olahan Amul, satu-satunya keju olahan yang terdapat di India pada masa itu. Ia serupa dengan keju cheddar putih keras." baca lebih lanjut

Rasa karamel rum gelap dan kemanisan nanas menjadikan salsa ini benar-benar unik. Padankan dengan sebarang daging, terutamanya daging babi panggang, dan anda dijamin akan mendapat hidangan tropika. Salsa ini mengandungi lada jalapeño; anda boleh menghilangkannya. baca lebih lanjut

• Sup berkrim
• Lauk

Sup berkrim ini merupakan hidangan pertama atau pembuka selera yang lazat untuk dihidangkan pada majlis makan malam percutian. Ia juga merupakan cara pintar untuk menggunakan sayur-sayuran panggang selepas cuti. Gabungan tiga sayur oren—labu, lobak merah dan ubi keledek—akan mengisi diet musim luruh anda. baca lebih lanjut

• Sos enchilada hijau
• Pengisian

Resipi ini merupakan contoh yang bagus tentang cara menyediakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan untuk empat orang hanya dengan 200 gram daging. Ia adalah enchilada Mexico! Tortilla gulung yang diisi dengan sosej Mexico goreng. baca lebih lanjut

• Pinggang babi panggang
• Chutney epal-mangga

Gembirakan tetamu anda dengan rasa yang hebat ini! Potongan daging babi asli yang bertulang diperap dalam perapan mustard dengan cuka sari apel, kemudian dipanggang untuk hidangan yang lazat dan berair. Hidangkan dengan: baca lebih lanjut

Asas mangkuk inspirasi Timur Tengah yang mengenyangkan ini ialah hummus yang hangat dan lembut, yang cepat dibuat daripada kacang kuda dalam tin, berperisa tahini, bawang putih, lemon dan jintan manis. Hummus ini di atasnya terdapat kambing kisar yang ditumis dan berempah dan... baca lebih lanjut

Cara terbaik untuk menggunakan ketumbar dan pasli yang tinggal di dalam peti sejuk adalah dengan membuat sos herba yang pedas dan berperisa. Chermoula Maghribi menggabungkan herba segar dengan rempah aromatik, termasuk jintan manis dan ketumbar, menjadikannya sangat baik - baca lebih lanjut

• Enchilada
• Sos enchilada merah

Hidangan vegetarian inspirasi Mexico yang lazat ini merupakan kegemaran keluarga. Tiub tortilla yang diisi dengan ubi keledek dan kacang hitam dilapisi, ditaburi dengan sos tomato pedas, ditaburi dengan keju parut yang banyak, dan dibakar sehingga... baca lebih lanjut

• Chutney hijau
• Doh
• Sayur-sayuran

Pakora ialah snek vegetarian India yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang digoreng rangup dan disalut tepung. Penulis resipi, Nidhi Jalan, menggelarkan sayur-sayuran ini sebagai "tempura" masakan India. Adunan tepung kacang kuda, yang diselitkan dengan rempah aromatik, digoreng sehingga gebu dan rangup. baca lebih lanjut

Sandwic yang lazat dan sihat ini sesuai untuk sarapan pagi atau snek tengah hari. Lenyek ubi keledek dengan tahini, sapukan pada roti bakar pelbagai bijirin rangup, taburkan dengan za'atar Maghribi, dan nikmati. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan pembuka selera yang elegan ini, sapukan sedikit hummus ubi keledek pada setiap keropok dan letakkan keju kambing hancur dan biji labu di atasnya. Gabungan hummus manis dan keju kambing yang masam dan berkrim sungguh lazat! baca lebih lanjut

Resipi Tex-Mex ini menggabungkan cili con carne (atau cili ringkasnya) dengan rasa sos mole Mexico yang lazat, dengan nota pedas, masam dan coklat—beberapa sudu besar serbuk koko dan secubit kayu manis sudah memadai. Ini - baca lebih lanjut

Hidangkan telur rebus ala Mexico: di atas hamparan sos pedas-tart dengan hirisan tortilla rangup dan keju segar yang dihancurkan. Sos ini dibuat dengan tomatillo panggang, tomato ceri dan cili (kedua-duanya pedas dan baca lebih lanjut

Hummus klasik boleh dihidangkan dalam pelbagai cara, memastikan anda sentiasa mempunyai pembuka selera yang unik dan bertenaga untuk tetamu anda. Versi ini dihidangkan dengan topping kacang kuda panggang rangup dan minyak pasli hijau terang. Jika anda kekurangan masa, baca lebih lanjut

• Kepak ayam
• Sos pedas

Kepak ayam dibakar dalam lemak berempah dan kemudian digoreng rangup sehingga rangup, menghasilkan rasa yang sangat berair dan lazat. Tetapi apa yang membezakannya daripada kepak ayam lain ialah sos "Torch" yang istimewa dan pedas dengan lada "Ghost", yang dianggap sebagai salah satu yang terbaik... baca lebih lanjut

Lauk periuk perlahan ini sesuai untuk makan malam musim luruh yang selesa dan menjadi pelengkap yang hebat untuk daging percutian anda, terima kasih kepada kombinasi sempurna ubi keledek manis, sitrus, walnut dan biji delima yang masam manis. baca lebih lanjut

Lada sumbat tidak pernah semudah ini untuk dibuat! Periuk masak perlahan boleh membantu. Hanya satukan semua bahan inti (termasuk daging kisar mentah), kemudian isikan lada dan biarkan periuk masak perlahan. baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan potongan stik yang murah, seperti stik skirt atau stik flank. Potongan ini lebih keras daripada stik premium, tetapi sesuai untuk dimasak perlahan. Berair - baca lebih lanjut

Sos keju ini merupakan jawapan Mexico kepada fondue Eropah. Periuk masak perlahan ini berfungsi sebagai periuk memasak, memastikan cili con queso, atau ringkasnya queso, sentiasa hangat di atas meja semasa anda menikmati beramah mesra. baca lebih lanjut

Stew ala Mexico yang mengenyangkan ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari yang sejuk dengan rasa yang kaya dan aroma yang hangat. Daging babi dimasak perlahan bersama kentang, cili poblano hijau, dan jagung panggang dalam jus yang lazat yang akan... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Bawang merah jeruk

Resipi carnitas periuk perlahan yang ringkas dan lazat ini akan memukau mana-mana penggemar taco. Setelah daging masak, goreng sehingga rangup sebelum dihidangkan. Dan jangan lupa yang telah diperap... baca lebih lanjut

"Untuk Hari Kematian, kami memutuskan untuk membuat beberapa tamale yang memerlukan banyak tenaga dan mengadakan 'tamalada', di mana seluruh keluarga berkumpul di dapur untuk membuat tamale. Ia memberi kami peluang untuk semua berkumpul bagi meraikan dan menghormati nenek moyang kami, dan pada penghujung hari, baca lebih lanjut

Patty bahu kambing asli yang bertulang disapu dengan pes lada chipotle, digoreng sehingga perang keemasan, yang akan melekatkan jus yang lazat, dan kemudian direneh sehingga masak dalam sos tomato wangi dengan bawang putih dan daun ketumbar. Untuk - baca lebih lanjut

Perapan lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, madu dan rempah ratus ini bukan sahaja sesuai untuk ayam tetapi juga untuk udang. Jadi, gunakan apa yang ada. Perap udang atau dada ayam selama setengah jam, kemudian panggang. baca lebih lanjut

Tiub berisi ayam dan keju Mexico ini dibakar di dalam ketuhar di bawah lapisan sos tomato dan chipotle, yang memberikannya rasa pedas dan berasap. Untuk inti, gunakan ayam panggang dan dua jenis keju (Monterey Jack dan - baca lebih lanjut

Jika anda ingin menghias hummus anda untuk persembahan yang cantik, kacang kuda panggang adalah pilihan yang bagus. Keringkan dengan teliti sebelum menggorengnya dalam minyak zaitun dan taburkannya ke atas hummus di dalam mangkuk. Tambahkan sedikit pewarna dengan herba cincang dan serpihan lada merah. baca lebih lanjut

Stik flank ialah stik alternatif yang berpatutan dengan rasa daging lembu yang kaya dan sesuai untuk dimakan setiap hari. Seketul sudah cukup untuk seisi keluarga. Stik disapu dengan mayonis paprika salai, dipanggang sehingga perang keemasan, dan... baca lebih lanjut